学做炒鸡蛋作文

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星期六晚上，我在家里跟爸爸学做西红柿炒鸡蛋。

我先在菜篮里挑选了两个又红又大的西红柿，放入水池里，拧开水龙头，用手洗了三遍，看它们干净了，我就把它们放在案板上，学着妈妈的样子小心翼翼的把它们切成小块。我又从冰箱里拿出了三个新鲜的小鸡蛋，在案板边缘一磕，蛋黄和蛋液就流进了我事先准备好的碗里，我再把蛋清和蛋黄用打蛋器搅拌均匀，准备工作就完成了。

准备工作做好后，我就开始炒了。

首先，我打开锅的开关，倒进花生油，等油热了，我就打开油烟机，我又倒入了鸡

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今天下午妈妈做饭，他打开锅盖看见还有许多剩米饭就说，咱们吃蛋炒饭吧。嘿，我最爱吃蛋炒饭了，我一定要看看蛋炒饭是怎麽做的。我悄悄走进了厨房，看着妈妈放锅，开火，倒油，我都记了下来。第2天，我学着妈妈得样子开始做饭。该放盐了，放多少呢，都怪我昨天没仔细看，我胡乱放了一勺，过了一会饭熟了，尽管有点咸，但是我觉的香喷喷的，因为我学会了做饭。

我自己制作过美食，那是我上学前班时制作的。

开始做蛋炒饭了。首先要把胡萝卜切成一块一块的，再把玉米的果实拔下来，然后把它们和米饭一起放进铁锅里加一点儿油和蛋，再煮熟就可以了

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今天，爷爷奶奶都不在家，只剩下了我和妈妈。妈妈和我分工合作烧早餐。

妈妈熟练地烧起了白粥，不一会儿，白粥就熬好了。我负责烧鸡蛋。由于我不经常烧菜，所以手忙脚乱的。

我先从冰箱里拿出了两个圆溜溜的鸡蛋，再拿出一个小碗，把鸡蛋的一边轻轻的在左碗边磕一下，可是我磕得太轻，鸡蛋壳没有磕碎。这一次，我使出了吃奶的劲磕，结果鸡蛋壳碎了，蛋黄倒被我弄碎了，而且鸡蛋壳也掉了进去。好不容易把蛋打好了，我想放一些盐和味精，可是怎么也找不到，一下子跑到东，一下子跑到西，终于找到，洒了一小把。开启了煤气灶，把打好的鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋倒进去的时候，我才发现有重要的东西忘记

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今天在家里，中午的时候只有我自己一个人在家，因为玩了一整天，早上了我的肚子此时候有一点饿，不如就做蛋炒饭吃吧，我这样想，毕竟我以前也做过蛋炒饭，蛋炒饭对我来说可是拿手好菜。

决定就这样做好了。我先来到厨房，发现家里面的鸡蛋还剩下几个。而且还剩下了我最喜欢吃的火腿肠，还有丝瓜。这些都是做蛋炒饭的必要材料之一，简直就是为了我今天做蛋炒饭而量身定制的。我特别的高兴，先把鸡蛋拿了出来。然后再把各种各样的材料放到砧板上面去切。首先火腿肠切的形状可以根据自己的喜好来切出它的大小，你可以把它切成一粒一粒的，也可以切成一小条一小条的。我就喜欢把火腿肠和丝瓜都切成一粒一粒的。这