番茄炒蛋的日记九篇

时间：2023-09-26 番茄炒蛋日记 番茄炒蛋

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番茄炒蛋的日记 篇1

学做番茄炒蛋

昨天，妈妈教我做了番茄炒蛋这道菜。

我们所需要的材料有：红红的番茄、圆圆的鸡蛋一些油和调味料。我先把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀，把番茄洗干净切成小块，再把油放入锅中，等油熟透后把蛋放入炒成蛋块乘起来，把番茄放入锅中，等它的汁水全部流出来以后，再把炒好的蛋块放入锅中和番茄一起炒上15-20分钟，最后，加上点调料，香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

做完后，我向家人介绍了这道菜，我说：这道菜的名字叫番茄炒蛋，红黄相间，红的像花瓣，黄的像花蕊，这样一来就像一朵红色的小花了，请大家尝一尝。

我迫不及待地想知道大家对我的评价，这个时候妈妈开口说：味道不错。我开心极了。我也尝了尝自己亲手做的菜，酸酸甜甜，十分美味。

番茄炒蛋的日记 篇2

一天，我要向家人展示一下我的厨艺，做一碗香喷喷的番茄炒蛋。

首先，我将食用油倒进了锅里。呀！不好，油放多了！哎，出师不利啊。

接下来，我打了两个鸡蛋，倒进了锅里。这回倒是挺顺利的！我刚说完，一股焦味就飘到了我的鼻子里。不好，忘了翻面了！于是，我手忙脚乱地把鸡蛋翻了个面，又顺手把一个摸起来比较圆的东西扔进了锅里。等我回过神来一看，我竟然把一个连皮都没削的土豆放进了锅里。我只好把土豆拿出来，把旁边的那碗西红柿倒进锅里。

放盐的时候，不小心放了白糖。大功告成了，我把菜盛出来一尝，味道太独特了，徐氏番茄炒蛋。

这次烧菜节节不顺，下次一定要总结经验教训，努力改进，新版的徐氏番茄炒蛋欢迎你们来品尝。

番茄炒蛋的日记 篇3

20xx年9月25日星期五晴

今天我不上学，睡了个大懒觉，哇，好舒服呀!我起床洗漱吃早饭后，就开始写作业。

中午，妈妈教我做番茄炒鸡蛋这道菜。我们准备材料有：又红又圆的番茄，圆圆的鸡蛋，油和调料。先把鸡蛋打碎搅拌均匀，把番茄洗干净后，切成一小块的，在锅里倒油，把刚刚打好的鸡蛋倒在锅里炒熟后乘在盘里，再把番茄炒熟后，将刚刚炒好的鸡蛋倒进去，加上调料。一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋出炉了。

妈妈尝了一口，手艺不错，我听了后开心极了，也尝了一口，酸酸甜甜的，十分美味。

番茄炒蛋的日记 篇4

今天，妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。

妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄，让我先把蛋打在碗里，搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲，鸡蛋就裂开了一条口子，慢慢地，口子越来越大，橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。对了，在蛋里放一些黄酒去腥味，还要少放些盐。妈妈突然开口。黄酒放了，盐嘛，正在放。我撒着盐，喃喃说道。嗒嗒嗒这声音可是我搅蛋时发出的哟，好听吗？番茄最好我来切，你是不会的。听了妈妈的话，我只好乖乖的把这个好位子让给了妈妈。

接着，我把切好的番茄倒入锅内，点上火，锅内就辟哩啪拉的响了起来，我害怕得退了好几步。该把蛋倒进去啦！看我这样，妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去，蛋在锅里一会儿就凝固了。这时，一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。

我坐在桌子旁，尝着香喷喷的番茄炒蛋，心里美滋滋的。

苏州市苏苑小学四年级 吴明怡

番茄炒蛋的日记 篇5

今天中午，我在家学做了番茄炒蛋。

做番茄炒蛋要准备的食材有：番茄、蛋、清油、盐、小葱、白糖。

准备好食材后，就可以开始做番茄炒蛋了。我把锅放在灶上，打开火，不一会儿锅里就冒出了热气，我赶紧把油倒入锅里，很快油就冒起了大烟，我手忙脚乱的把蛋放入锅里，呀!忘记打开鸡蛋壳了，鸡蛋在锅里爆开，蛋液爆得到处都是，吓了我一跳。爸爸听到了响声跑过来，急忙把火关掉。然后告诉我说：要先把鸡蛋打破，倒入碗里，用筷子打散，放入少许的盐可以去除蛋的腥味，还要把番茄去皮切成丁状，葱也要切成小节。没想到做个番茄炒蛋还这么复杂，只能再重新来过了。我按照爸爸说的把一切准备就绪后，把油倒入锅里，等油温升起后，把蛋液倒入锅里，用锅铲翻炒了几下，等蛋凝固后用铲子捣碎，盛入碗中。再把番茄倒入锅里，翻炒几下后把蛋倒进去一起炒，看到番茄汁快炒干了，我又加了少许的盐，把之前准备好的葱节也倒进锅里，又炒了几下，大功告成。把菜盛入盘里，迫不及待的尝了一口，只有盐味，没有平时爸爸做的好吃。问过爸爸后才知道忘记放糖了，我把菜又重新倒入锅里，加了少许的白糖，再炒几下。这一次味道好多了。

我终于学会了做番茄炒蛋，虽然过程有点复杂，但最终还是成功的。

番茄炒蛋的日记 篇6

蕃茄炒鸡蛋

今天妈妈教我做了一道菜，你知道是什么菜吗?那就是蕃茄炒鸡蛋。

首先我把鸡蛋和蕃茄从冰箱取出，然后把蕃茄去蒂洗干净并切成片，我还差点切到手了，下次我一定要非常小心。看来做菜也不是一件很容易的事情哦。接着我把鸡蛋打到小碗里并加了一点点盐，这样炒菜前的准备工作就完成了。

下面我开始做菜了。我先把平底锅洗干净，开火、加上油，先把鸡蛋炒熟，再把蕃茄炒熟，最后把蕃茄鸡蛋放在一起拌炒一下，香喷喷的蕃茄炒鸡蛋就大功告成了。上碟后别忘了洒下葱花哦，你看是不是色香味俱全?

妈妈说我真象个超级小厨师，我迫不及待地吃了一口，哇!真美味呀，今天的我特别开心。

生病的我

3月30日星期五晴

今天早上一起床我就咳嗽得厉害，本想这下可以偷懒不用去上学了，可谁知妈妈带我打完针就送我去学校了，看着妈妈离去的背影，我无可奈何地走进教室。上课的时候，我憋得难受又不好意思咳嗽出来，生怕影响同学们听课，就这样我在痛苦的煎熬中等待着赶快放学……

郁闷的我

3月31日星期五晴

今天过得真是郁闷，本来学校组织去长清园博园游园的，可妈妈偏偏以我感冒拒绝我参加。真不理解妈妈怎么想的，昨天让我带病坚持上学的是她，今天不让我游园的又是她。这次妈妈对我不公平，让我伤心失望。

番茄炒蛋的日记 篇7

今天，我突然想起陶老师布置的作业：做一道拿手好菜。于是我迫不及待地跑进厨房，对奶奶说我要做一道菜。做什么好呢？我看见厨房里有鸡蛋和番茄，就说：“我就做番茄炒蛋吧！”

我先拿出两个鸡蛋，轻轻一敲，蛋黄和蛋白掉进了碗里，我把碗倾斜一点点，手握筷子打起蛋来，“啪嗒啪嗒啪嗒……”打得可起劲了。接着我打开煤气罩调到中火，放了点油，把蛋倒进去，蛋立刻和油混在一起，变得又白又黄。我用铲子炒了起来，还没炒过瘾呢，奶奶就说：“好了，好了。”我急忙关掉煤气，把蛋盛在了盘子里。

接着我拿出番茄，用刀小心翼翼地把它切成一小块一小块，我切得满头大汗，因为刀很重，又怕切到自己的手。切好后，我把番茄倒进锅里，又炒了起来，炒了好一会儿，奶奶让我把蛋放进去一起炒，过了一小会儿，我把它们盛在了盘子里。这样就算大功告成了。

我迫不及待地尝了一口，啊，味道好极了！第一次做菜成功了，我笑得合不拢嘴，期待着下一次再烧另一道菜。

番茄炒蛋的日记 篇8

今天中午，我饿得肚子一直咕咕叫，我便蹦蹦跳跳地向厨房走去，才刚走进半步，我就惊讶得目瞪口呆：老妈和阿姨正兴致勃勃地在包饺子。什么？饺子？那可是我最讨厌的食品啊！

我想：有了，我自己做个番茄炒蛋不就行了吗？于是，我便动起手来。我必须先准备材料。我打开冰箱，拿出一个鸡蛋，把它敲破，蛋黄和蛋清便流到了碗里。我洗了手后，拿出一根筷子，就开始打鸡蛋。才搅了几下，我的手就有点酸了，辛好这时蛋黄冒泡泡了。接着，我往锅里倒了油，开了火，便把打好的鸡蛋放进油锅里，放了少许的糖，然后把熟了的鸡蛋羹放进碗里。老妈帮我切了番茄，放进锅里，我拿起铲子，开始翻炒。翻炒完之后，我把番茄和鸡蛋放在一起，再炒几下，这样，一盘香喷喷的番茄炒蛋就完工了。

美味的番茄炒蛋啊，我的最爱！

番茄炒蛋的日记 篇9

今天是大年三十，是家家户户吃年夜饭的日子，我家也不例外。我也想露一手，决定为大家献上我的拿手好菜——番茄炒蛋，来慰劳一下辛苦一年的家人。

我先拿出一个鸡蛋磕破壳，把蛋清和蛋黄放进碗里，用打蛋器把蛋黄和蛋清搅拌均匀，放在一边备用。然后，把煤气灶点着，把锅烧热，在等锅热的这段时间里，把番茄切好，也放在一边备用。等锅热后，放适量的油入锅，等油开始冒烟后放入搅拌好的鸡蛋，把蛋用铲子划碎，再放入番茄，炒一会，炒多少时间看你自己的喜好。如果喜欢老一点，我得提醒你一下，番茄得晚点放，否则的话，番茄炒蛋就得变成“番茄皮炒蛋”了。那是因为呀，整个番茄水分几乎占了百分之九十九，如果番茄放得早了，炒得时间一长，果肉都变成水了，番茄只剩一张皮了，就变成了番茄皮炒蛋了。

对了，告诉你们一件事哦，后来那碗番茄炒蛋啊，成了我家年夜饭中最受欢迎的一道菜，大家等争着想尝尝我的手艺，都夸我真能干！