【教学目标】
知识目标与能力目标：
1、概括北京胡同及胡同文化的内涵，理解文章主旨。
2、品味文章直白、朴素、富有表现力和朴实雅致的语言特色。
情感目标：体会作者对胡同文化的情感。
【教学重点】
1、对文章主旨的理解，概括要点，提取精要。
2、理清思路，归纳主旨，体会作者情感。
【教学难点】
品味文章语言特色。
【教学设想】
运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考。
【教具准备】
幻灯片、资料。
【课时安排】
一课时。
【教学过程】
一、导入
（展示北京故宫、天坛、天安门、鸟巢与水立方五张图片。）
同学们，当我们还在为这些建筑物感叹不已的时候，我们是否关注过北京城内还有这样的建筑物，（展示北京四合院、北京胡同图片）建筑是凝固的音乐，建筑是一首诗，它无声地传达着人们的各种思想。建筑更是一种人文符号，一种文化。今天我们不能亲自到胡同走走看看，但有这样一位老人，他用朴素真切的文字打开了另一扇品味文化的窗，使我们得以走进胡同，走进胡同文化。
二、进入新课
1、作者介绍
汪曾祺，当代著名作家，江苏高邮人，他久居北京，熟悉北京人的生活，他对传统文化情有独钟，所以他的小品文特别有京味儿。代表作有小说《受戒》、《大淖记事》等。本文是他为摄影集《胡同之没》写的序。
2、学习重点、难点及方法指导
学习重点：概括要点，提取精要；理清思路，归纳主旨，体会作者情感。
学习难点：品味文章语言特色
学习方法：
方法一：找出文中关键词、关键句（中心句）。
方法二：自己组织语言概括大意。
3、解题——胡同文化
读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？
明确：
关于“胡同”：巷，小街道。北京的胡同，实质上是许许多多、大大小小、一个紧挨一个排列起来的四合院之间的通道。
何谓“文化”：“文化，就广义而言，是个复合的整体，包含知识、信仰、艺术、道德，法律、习俗和个人作为社会成员所必需的其他能力和习惯。”——〖英〗泰勒《原始文化》
简单地说，文化是人们生活意识、习惯、观念等的集合。
三、理清思路、把握主旨（披文入情）
1、请阅读1—5自然段
提出问题一：胡同有什么特点？
点明读音：胡同（tòng）石老娘（niang）狗尾巴（yǐba）约（yāo）二斤。
明确：
第一段：方正：（方位意识强）
第二段：取名来源：（计数、物件、人名、行业、形状，不知何所取义）。
第三段：宽、小；数量：多。
第四段：环境：方便，安静。
第五段：和四合院：是一个整体。
（展示关于胡同的图片，使学生对胡同的特点有进一步认识）
2、理清思路：何谓“胡同文化”？（请学生用文中句子回答）
胡同的特点——“胡同和四合院是一体”。
“胡同、四合院是北京市民的——居住方式——文化形态。
北京的市民文化——胡同文化。
3、请阅读6—12自然段
（1）提出问题二：胡同文化的内涵是什么？（请在课文中找出揭示胡同文化内涵的语句）。
点明读音：安土重（zhòng）迁旧房檩（lǐn）处（chǔ）街坊。
陆润庠（xiáng）摞（luò）起来。
明确：胡同文化：封闭——精义是“忍”。
安土重迁，不愿搬家。
渴望独门独院。
易于满足，物质要求不高。
爱瞧热闹，不爱管闲事。
安分守己，逆来顺受。
知识卡片：安土重迁。
成语释义：安，安心，习惯。土，本乡本土。重，重视，不随便。在一个地方住习惯了，不愿轻易搬迁。
成语出处：《汉书元帝纪》：“安土重迁，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。”
（2）提出问题三：胡同文化的精义是“忍”，作者通过哪些事例来体现？
明确：《茶馆》———忍做“顺民”。
《八月骄阳》———“易忍”、“易满足”。
电梯事件———“忍着吧”。
（3）探究：作者在13段开头提到“北京的胡同在衰败，没落”，体现在哪里？
胡同的宅门——挺着房屋——残破地基——下沉。
拴马桩、上马石——记录着失去的荣华井眼、石头棋盘——供人凭吊。
4、请结合13—15段思考：作者对没落的胡同流露出怎样的情感？
明确：感情上：怀旧、伤感。
理智上：批判。
无可奈何。
在现代文明进步的大潮中，北京胡同渐渐没落，作为北京重要象征的胡同，已经不能适应现代化大都市的生活，落后于时代发展的脚步。
四、研读课文，品读语言特色（方法：比较法、朗读法）
1、①有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！
比较：
②有窝头，较好。大腌萝卜，好。小酱萝卜，更好。臭豆腐滴几滴香油，很好。虾米皮熬白菜，最好！
明确：特征：易满足，对物质生活要求不高
1、方言，京味儿；
2、语言平白、朴实、口语化，富于表现力。
探究学习（方法：朗读法）
桂林方言：有米粉，可以！脆皮锅烧，要得要得！豆角酸笋，这个蛮好！撒些花生豆子，很好！生剁辣椒酱，嘢嘿！
2、西风残照，衰草离披，
满目荒凉，毫无生气。
明确：典雅，通畅，将古典语言与现代汉语巧妙融合贯通，有很深的中国古典文学底蕴。
五、课堂小结
胡同——胡同文化——情感态度
（语言特色）
作者用赋有表现力，充满韵味的文字为我们介绍了北京胡同的特点与文化内涵，但让这位老人感到无可奈何的是胡同终究还是落后于时代发展的脚步。作者对于胡同、对于胡同文化，乃至对于中国传统文化都有着至深的情感。也让我们得以感受一篇优秀文章的魅力，得以走近传统文化。
文化眼光不是一般目光，而是文化意识和文化素养，更是一种文化远见和历史远见。
只要用文化的眼光来看，文化便无处不在。
六、课堂延伸
谈谈桂林特有的文化现象。
展示：桂林古建筑图片，启发学生课外用文化的眼光看待这座城市的建筑。
七、课后作业：（课后练习第三题）
作者叙述的胡同文化，不仅表现了北京市民的生活，也反映了我们民族的共同心态、对这样的文化形态，你怎么看呢？比如：“易于满足”，有人说知足者常乐，有人说不满足才有追求；如北京胡同文化的精义是”忍”，现在很多人因为不能容忍而为些许小事争斗，等等。深入想想，与老师交流讨论。
教学目标
1：概括胡同及胡同文化的特点，掌握概括胡同文化的基本方法。
2：体会汪曾祺对胡同文化所怀的情感。
3：品味北京胡同所蕴含的文化韵味，对胡同文化有自己的见解。
教学重点
对北京胡同文化内涵的品读
概括要点方法的概括
教学难点
品味北京胡同所蕴含的文化韵味，对胡同文化形成自己的见解。
教学课时：一课时
教学过程：
一、导入：
欣赏古朴典雅的北京胡同图片，韵味醇厚的京腔京曲《胡同京歌》。
l同学们，知道放的图片是哪里吗？
答：北京
l具体点。
答：北京胡同。
l有同学去过北京吗？提起北京，你想到了什么？
学生答
l那，去过北京的人都知道，北京有三绝。
这第一绝，就是古老精致的石狮子。威猛的狮子，总是会令人肃然起敬。我国最有名的石狮子，当数北京天安门前的两对巨型石狮，庄严威猛，与端庄的华表共同映衬雄伟的城楼，象征中国古老的文明。
第二绝是北京的小吃。去北京旅游，有句话：“到北京，不吃北京小吃，那不白来了吗？”其中又已北京烤鸭最为著名，我国著名相声演员姜昆的他的作品《冒号》里面这样形容：这个北京烤鸭啊，烤的焦黄焦黄，咬一口滋滋冒油。
北京的第三绝就是——胡同也有文化。有人说，没去过北京的胡同，算不上真正的了解北京。今天，在我们的课堂上，虽然没办法目睹北京石狮子，也无法品尝北京小吃，但我们可以通过汪曾祺先生的小品文来感受北京的《胡同文化》。
二、作者简介
l在分析课文之前，我们先来了解一下作者。（pp显示）
汪曾祺：（1920—1998）现代作家。先后曾任《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》编辑，1962年调北京京剧团（后改为北京京剧院）任编辑。主要作品有小说《受戒》、《大淖记事》，京剧剧本《范进中举》、《沙家浜》，评论《沈从文和他的〈边城〉》。
三、字词分析
摄（shè）影镊（niè）子房檩（lìn）棱（léng）角网络（luò）
蛤蟆（háma）陵腌（yān）摞（luò）噌（cēng）的一声
四、课文分析
（1）默读1—5段，概括北京胡同特点
第一段：北京城四方四正。
第二段：胡同的原意，胡同取名的来源有很多种。
第三段：胡同的宽窄。
第四段：胡同是贯通大街的网络。
第五段：胡同与四合院是一体。（pp板书）
（2）学生朗读6—9段，教师范读10—12段
概括住在胡同里的人有怎样的特点。
第六段：北京人大都安土重迁。
第七段：北京人愿住“独门独院”，平时过往不多。
第八段：北京人易于满足，对物质生活要求不高。
第九段：北京人爱瞧热闹，不爱管闲事。
第十段到十二段：举例说明北京胡同文化的精义是“忍”。（pp板书）
（3）讨论课堂高潮
l提问：我们刚才概括了北京人的特点，那么，我们来看一下，北京人易于满足表现在哪？
明确：第8段。
请学生朗读重点语句，（pp显示），并指导朗读。
重点指导：虾米皮熬白菜，嘿！
l讨论：说出北京人的“忍”的事例，谈谈你对“忍”的人生态度？
学生讨论
l提问：汪老对“忍”的态度？
“睡不着眯着……真有你的！”
（4）品位语言
学生对话朗读，找出对话中有感触的句子。教师范读，体会。
概括本文的语言特色：平淡朴素口语化，表现力强。
（5）思考：胡同和人的关系
l提问：前面我们分别概括了北京胡同的特点和生活在胡同里的人的特点，
那么，胡同和人到底有什么关系呢？
l提示，板书（pp显示）
l进一步深化。（pp显示，教师语言概括）
（6）胡同文化的没落
学生齐读最后三段。
l思考：作者对正在消失的胡同和胡同文化的情感态度？
l明确：伤感，无奈，坚决告别
举例：
西风残照。。。。。。伤感
在商品经济大潮。。。。。。无奈
再见吧，胡同。。。。。。坚决告别
五、布置作业
“胡同文化”与“高楼文化”比，哪一个更封闭，你更喜欢哪种居住氛围，为什么？试阐述理由。写一篇小短文，不少于200字。
六、板书设计
方正：——影响生活，影响思想封闭：
原意（水井）居住环境：安土重迁
取名（多种来源）饮食条件：易于满足
宽窄（区分阶层）处世哲学：明哲保身
作用（方便、安静）
l胡同与四合院一体——形成文化
教学目的与要求：
1、阅读全文，概括北京胡同文化的内涵，体会作者对北京胡同文化流露的感情，并借以培养概括要点、提取精要的能力。
2、体会《胡同文化》中浓郁的文化气息，并借以理解汪曾祺散文的特点。
3、引导学生注意本文语言朴实、雅致的特点。
教学重点：
概括胡同文化的内涵和作者在文中流露出来的对胡同文化的感情，训练概括要点、提取精要的能力。
教学难点：
概括胡同文化的内涵和作者在文中流露出来的对胡同文化的感情，训练概括要点、提取精要的能力。
教具：多媒体
教学过程：
一、导入：
由“文化”这一引入，让学生感受文化这一词在日常生活中的运用。
二、解题：(见多媒体)
三、新课：
1、第一步：概括要点，提到精要。
默读课文，结合预习(1、2、3)，找出相关的内容，培养学生概括归纳的能力。举例：
(1)由“什么是胡同文化”开始提问，直接入题，让学生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。
(2)“胡同的特点”，学生很容易找到，教师可能用三句领起句让学生找出相关句子品读，如“北京的胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真静啊”
(3)“胡同文化的内涵”指导学生抓中心句，学生很快就可以找出来。
2、第二步：品味语言，体会作者感情。让学生朗读出自己喜欢的句子，并作适当的点评。老师指导欣赏下列句了：
“有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿!”
“有窝头，就好。大腌萝卜，较好。小酱萝卜，好。臭豆腐滴几滴香油，更好。虾米皮熬白菜，最好!”
这两个句子相比，你更喜欢哪一个，哪一个更能表现出北京人易于满足?为什么?经过讨论，学生发表了自己的看法，同时也煅练了他们的口头表达能力。结合课练习，让学生去品味，去欣赏，去感受作者的感情。
3、第三步：细读最后三个自然段，体会作者感情：(伤感 留恋 理解)
4、第四步：拓展训练：胡同文化走向衰亡的原因是什么?它一定会灭亡吗?
四、课堂总结：
《胡同文化》是作家汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》所写的序言，但作家并未从摄影艺术的角度落笔，而是从北京胡同的民居特点的角度揭示北京市民的文化心态即胡同文化的内涵，全文洋溢着浓烈的京腔京味儿，中国传统文化的气息一贯始终。
五、作业：
1、课外阅读汪曾祺的代表作《逝水》(自传体散文)《大淖记事》(风情小说)《沈从文和他的》(评论)
2、自读《文学读本?沈从文：?菜园?》体会沈从文和汪曾祺在语言风格上的相似之处。
板书设计：
胡同文化——汪曾祺
北京胡同的特点
胡同文化的内涵
胡同在衰败，没落
作者的感情：
留恋 伤感
也有批判
有反思
封闭的表现：
安土重迁
易于满足
爱瞧热闹
安分守己
逆来顺受
语言特点：朴素 亲切 大众化 口语化
一、教学目的
1、培养学生概括要点的能力
2、让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情
二、教学重难点
1、对北京胡同文化内涵的品读
2、概括要点方法的概括
三、教学设想
实施发现引导式教学；运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考；
本文的教学时数为一课时。
四、教学步骤
1、导入
有人说过：建筑是凝固的音乐。今天我们所学课文涉及到的是一种相对古老的建筑胡同。这是一篇一位大器晚成的，在文坛寂寞了四十
年之久的作家汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的序文《胡同文化》。让我们慢慢品读课文，就象欣赏美妙的音乐一样去感受它内在的文
化气息吧！
2、解题
读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？
明确：胡同：小弄(long)堂
(点出了写作对象)
北京胡同多有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛
文化：比较下面两个句子中文化的含义
*现在这社会，没文化是不行的。(知识)
*北京大学有很浓的文化氛围。(人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富，特指精神财富，如文学艺术、科学等)
屏示胡同与文化的关系：
当一种特殊的生活方式被时代淘汰、消失了，它的精神便转移到曾经共存的物品和环境中。过一段时间人们就从这器物和环境中了解感受与认识昔日生活形态和精神了。这样，器物与环境更发生了质变。
冯骥才《文化眼光》
3、速读课文，概括段落要点
圈点每段要点（运用跳读方法，找到所需信息即可）
师生总结概况要点方法（见板书）
根据要点理总体思路（运用已学过的第二单元阅读方法
理清思路）
*（第5段）过渡段
*（15）北京胡同的一些特点
*（612）北京胡同文化的内涵
前后两部分符合由具体到抽象的认识过程，胡同文化在胡同这种特定环境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特点（方正封闭）
对文中几个极富表现力的词进行揣摩：
*写北京人易于满足的六句话，尤其一个嘿字
*睡不着眯着
师生概括语言特点（见板书）
4、思考：
根据课文倒数第二段的在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的这句话，思考作者对胡同文化的态度。
明确：
态度很复杂既喜欢又否定，结合文章第二部分内容分析。作者毕竟在北京胡同里生活了很长一段时间，对胡同及胡同文化有着深厚的感情，但也认识到了这是历史的必然。
屏示作者对胡同文化的态度
过去的总归要过去，这是无可奈何的事。
在无可奈何之中，总有新的希望在生长。
汪曾祺《日子就这么过来了》
5、推荐好书：
为扩大学生阅读量，了解中国的居住文化，了解汪曾祺，了解其朴素语言里包含的丰富内涵，介绍下列好书。
屏示：
《中国居住文化》（丁俊清著同济大学出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江苏文艺出版社）
《老头汪曾祺》（江彬等著人民大学出版社）
《悠闲的生活艺术》（汪曾祺等著贵州人民出版社）
6、布置作业：
汪曾祺在北京胡同居住了些时间，写下了内涵丰富的《胡同文化》。从你居住的环境入手，自拟题目，写一篇短文，但要写出你对环境的思考，如《农居文化》、《高楼文化》等。
教学目标：
1概括北京胡同的特点和胡同文化的内涵，提高学生的概括能力。
2、引导学生理解作者的感情，品味其语言风格。
3培养学生用文化眼光品评现实生活，透过生活现象看到其隐含的文化内涵的能力。
教学重点：1、概括要点，提取精要。2、品味语言
教学难点：通过对北京胡同文化的理解，初步体会“文化”的内涵和外延。
教学方法：讨论法，点拔法、诵读对比法。
教具准备：电教多媒体课件。投影仪
教学步骤:
一、营造气氛：上课前播放歌曲《前门情思大碗茶》。
二、课堂导入：同学们，首都北京，我们人人心向往之，那里吸引我们的东西实在太多，就说建筑景观吧，宏伟壮丽的天安门，昂然挺拔的世纪坛，庄严肃穆的纪念碑，残破凄凉的圆明园遗址，宏阔瑰丽的天坛，灵秀静谧的地坛等等（结合图片）。以上这些大家都很熟悉，但还有一个也很著名的建筑景观大家可能就较为陌生，那就是北京的四合院和胡同。（出示胡同图片）北京胡同不但有独特的建筑特点，还有深厚的文化意蕴，今天我们就随着汪曾祺先生独到的眼光，去审视北京的胡同，领略其文化内涵吧。
三、明确自学的目标和形式，交待有关事项，分组学习。
（一）课文学习阶段：
1、概括要点，提取精要：
①学生自读思考，小组研讨，书面回答下列问题。
A、课文中哪些段落写胡同？各段落中哪些句子点出了胡同的特点？根据这些段落和句子概括北京胡同特点。
B、哪些段落重点写胡同居民的生活？哪些话写出了他们的生活特点？根据这些段落和语句概括出胡同的文化内涵。
②小组学生代表到黑板写答案，学生讨论补充。
③老师放影幻灯片，对以上问题作简单小结。
方正安士重迁封
胡同取名有来历胡同自扫门前雪闭
的数量多，宽窄不一文化易满足
特点方便安静内涵不管闲事，冷漠精义：
安分守已，逆来顺受忍
2、学生朗读后三段，体会作者怀旧、伤感而又豁达的感情，老师简单点拔。
3、通过学生朗读、听朗读录音、老师换词对比等方法引导学生品味几段精彩的语言，引导学生体会本文生动形象、淡雅自然、闲适风趣的语言风格。
（二）感悟文化阶段：
1、引导学生思考讨论以下问题：
文中“文化”的概念和我们通常讲的“学文化、有文化”概念有何不同？
胡同文化里的文化指的是什么？
老师明确：
文中的“文化”更多的是指生活在某一特定区域里的群体所具有的生活习惯、兴趣爱好、性格特点以及思想观念。是一个大文化概念。
2、 引导学生迁移知识，举出生活中其它文化的例子。比如岭南文化，湘楚文化、快餐文化、棋文化、生肖文化、年文化等。
（三）延伸训练：
1、给出“民居”“服饰”“足球”等几种学生较为熟悉的话题，让各小组任选其中一个进行讨论，课外搜查资料，进行研究性学习，写一篇表现其文化内涵的短文。
3、课堂小结，布置学生课外阅读汪曾祺其它作品。
结束语：同学们，通过今天的学习，我们懂得了大文化的概念，懂得生活中处处有文化，希望大家以后多多留心生活，炼就一双文化慧眼，时时处处都能发现文化、感悟文化，不断提升自己的文化素养，做一个有丰富文化内涵的人。
附：课前发给学生的相关资料：
汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。
汪曾祺语录：1、我是一个中国人，一个人是不能脱离自己民族的。民族最重要的东西是它的文化。一个中国人，即使没读过什么书，也是在文化传统里生活着的。
2、做菜要有想象力，爱捉摸，如苏东坡所说：忽出新意。要多实践，学做一样菜意要失败几次，方能得其要领。也要翻翻食谱。在我所看的闲书中，食谱占一个重要地位。……做菜的乐趣第一是买菜。我做菜都是自己去买，到市场要走一段路，这也是散步，是运动，我什么功都不练，就练“买菜功”。我不爱逛商店，爱逛菜市，看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。……做菜最大的乐趣是看家人或客人吃得高兴，盘盘见底。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上来后，我只是每样尝两筷，然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。从这点说起来，愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。
——处处留心皆学问，处处留心皆文化。
二、 参考阅读冯骥才先生的《文化眼光》（节选）
文化是一种无形的存在。有人能看到，有人看不到，这就需要文化眼光。
何谓文化眼光：这要先弄清何谓文化。
文化一词多义，大致有三：一是把它视为一种教育状况或知识程度。比方说某某人“有文化或没文化”“文化高或文化低”。二是作为一种考古用语。如仰韶文化，大汶口文化、良渚文化。三是人类所创造的总财富。主要指精神财富。
长久以来，对文化的普遍解释多是第一种。而一个阶段，还把文化单一地、生硬地、干瘪地当作意识形态，那时的社会生活变得多么空虚与空洞！这种解释，遗害殊深，很少有人把人类生活视为一种文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可无。可以说，文化一直在狭义中存在，而对文化广义上的解释不过是近些年的事。一些有识之士为了改变世人对文化偏狭的成见，区别以往的文化定义，便创造出一个词儿来，叫做“大文化”。
大文化像猢狲，从身上拔一把毫毛，吹一口气，变成千万种文化。从燕赵文化、齐鲁文化、吴越文化、岭南文化、巴蜀文化、中原文化、长江文化、黄河文化、海洋文化，到城市文化、山水文化、商业文化、农业文化、企业文化、宗教文化、民俗文化、民居文化、服饰文化、食文化、酒文化、茶文化，再到钱币文化、京剧文化、风筝文化、生肖文化、祭祀文化、电视文化、足球文化、咖啡文化、梦文化……于是，不断听到惊呼：“什么都成了文化，难道厕所也是文化吗？”差不多，这里又有一个“厕所文化”的概念出现。
只要用文化眼光来看，文化便无所不在，对事物也会产生新的认识与发现。比如对于酒，用先前那种非文化的眼光来看，不过是一种佐餐助兴的饮料而已，最多能以酒浇愁，一醉方休；倘若换个文化眼光来看，则必然还要关注酒的历史、酒的制造、酒的储藏、饮酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的诗与画，以及酒和地域、民俗、气候的关系……那就会发现还有一个比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直处在历史的、民族的、地域的、人文的等环境中，必然浸入这些因素，成了一种文化载体，具有认知和享用这些文化的价值，那么，酒对于我们，不只是清香醉人的佳酿，还是醇厚醉心的文化溶液。所以，聪明的酒厂老板，都是一边靠酒一边靠酒文化发财。如果进一步，我们用这样的眼光来看生活的一切，才会真正感受到中华文化的博大、丰实与深邃。
然而，生活文化以两种状态存在着：一是活着的状态，一是历史的状态。
活着的状态是一种生活，历史的状态才是一种完完全全的文化。
当一种特殊的生活方式被时代淘汰了，消失了，它的精神便转移到曾经共存的物品上和环境中。过一段时间，人们就从这器物和环境中了解、感受认识昔日生活的形态与精神了。这样，器物与环境便发生了质变，在“活着”的时候，它们是实用性的生活物品与生活环境；进入“历史”之后，就变成纯精神的文化物品与人文环境了。同一件事物，它们本身并没有变化，还是原来模样，这变化究竟是怎样产生的？其实它是人们的一种认识，也就是人们用文化眼光看出来的。
文化眼光不是一般目光。它必须具有文化意识和文化素养。
一般人没有这种眼光。所以，当这些环境与器物由“活着的状态”转变为“历史的状态”时，常常被当做无用的东西丢弃了。昔时器物被当作破盆破罐，旧时房舍被当做危房陋屋。看来这眼光中还有更重要的一个内容，就是面对这一切，人们只是从现实的角度而来看的。
一个相反的例子，能够做最好的说明：当柏林墙将拆除时，世界上许多博物馆都派人跑到德国，去购那些涂满图画与文字的墙体碎块。出价之高惊骇一时。他们几乎在同一时间觉悟到，这座被时代淘汰的墙恰恰是一种过往不复的珍贵的历史象征。德国政府被惊动了，于是决定那一段尚未拆除的柏林墙不拆了，保护起来，永世珍存。
这种眼光说明了什么？它说明——
有些事物的历史文化价值，必须站在未来才能看到。文化，不仅是站在现在看过去，更重要的是站在明天看现在。
那么，文化眼光不只是表现为一种文化素养，一种文化意识，更是一种文化远见和历史远见。
精选阅读
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题目一：如何学习好中药化学 【引言】中药化学是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。主要介绍了中药成分的一般提取、分离方法，结构测定的一般程序。
【知识与技能】使学生掌握中药化学的定义及其研究内容，了解中药化学成分研究的意义、中药化学的发展现状。
【过程与方法】培养学生科学的学习方法，
【情感态度与价值观】通过学习使学生树立严谨的科学态度，激发学习兴趣，培养爱国精神。二、项目分析
1项目重点：中药化学的定义及其研究内容、中药化学成分研究的意义 2项目难点：中药化学的定义及其研究内容。
学习者分析：学生首次学习中药化学这门学科，对这门课程不太了解。 活动策略分析：增加能激励学生兴趣的视频图像。
1 中药化学的学科性质：
中药化学是一门结合中医中药的基本理论，运用现代化学及其它科学的理论和方法，来研究中药化学成分和有效成分的学科。
2 中药化学学习对学生的要求：
掌握中药中有效成分的理化性质、提取、分离、检识的基本理论和操作要点。其次了解中药各类化学成分的结构特征和分类，外界条件对这些成分含量的影响及化学成分的结构与中药药性之间的关系。
本学科主要学习和研究中药、特别是植物来源中药的化学成分。
过去是以身试药，现在可以利用现在化的手段探索中药防病的作用机理。运用中药化学理论提取有效成分，确定化学结构，然后用药理学知识研究其在体内的吸收，代谢，分布，排泄以及各种药理作用，从而阐明中药防病治病的作用机理。 2·改变药物剂型，提高临床疗效
中药传统剂型服用量大，疗效慢，服用困难降低了在市场上的竞争力。利用现代化的手段，改革剂型研制开发出高效、优质、安全、稳定的“三效”（高效、速效、长效）、“三小”（剂量小、毒性小、副作用小）、“三便”（贮存、携带、服用方便）的新型中药，中药化学在中药制剂的研制中，起着十分重要的作用
中药各种炮制方法都与中药中所含成分的质与量有关，都会影响到中药的性能和治疗效果。
当从中药中分离出一种有效成分后，可根据该成分的化学结构和性质，进一步寻找新的含有该有效成分的药用资源，以扩大药源，利于药物生产。
人类在寻找食物的同时发现了药物，因此中药与人类的饮食有密切的关系，可以说药食同源。同时中药本身就是经过长期若干代人同疾病作斗争亲身体验，筛选证实有效而保留下来的。
因此从中药中寻找有效成分的命中率很高，国内外的科学家已越来越重视对中药的研究
教学内容上，注重基础知识与先进技术和当代科技发展的衔接，及时将中药化学领域的新思想、新思路和新技术融入教学当中，同时注重学生的创新意识和能力的培养，结合我国中药的'发展历史，向学生介绍中医中药目前所面临的机遇和挑战，使学生对中药化学产生浓厚的兴趣。教学方法上，改变传统的单向知识传授的“教学型”教学模式，积极探索并大胆尝试了课堂讨论式、读书报告式等启发式教学方法，充分体现互动教学的特点，调动学生的积极性，让学生进行充分思考，收到了良好的效果。在教学手段上，采用多媒体、分子模型模拟等辅助教学手段，使学生更直观感受到所学知识与实际应用的关联和衔接，避免理论与实际的脱节。
教学内容上，实践教学是《中药化学》课程的重要组成部分，教学团队非常重视，主讲教师亲自主持和设计实验教学，多次对实验内容进行更新，引入设计性、综合性实验，以培养学生的独立分析问题和解决问题的能力以及创新能力。教学手段上，从起我们开始了中药化学实验双语教学的尝试，经过三年的努力和建设，目前已建立了较为成熟的双语教学网站，编写了双语实验教材，学生通过双语教学，掌握了一定的专业词汇及术语，提高了对专业知识的学习兴趣。教学过程中，对学生严格要求，培养良好的实验技能及科研素质，每次实验前要求学生必须做好预习笔记，对实验的原理及关键点充分掌握，实验过程中正确操作，认真记录，及时提问，实验结束后原始笔记经带教老师签名后才能离开
实验室，并按论文的格式要求书写实验报告。目前在学校教改课题的资助下，正在探索“中药专业一体化实验教学改革”，希望通过实践教学的一体化设计及实施，让学生提高中药学专业各门学科之间的相互联系及重要性的认识。
新的教育观注重学生创新能力的培养，教师在课堂上将丰富的科研经验和体会融入课堂教学，将有利于学生创新思维的培养和实践动手能力的提高。我们在讲授生物碱的色谱检识这一节内容时，我们把自己的研究结果以及研究过程中遇到的困难、如何解决等科研经历，融入到教学过程中，不仅弥补了教材知识相对滞后的不足，而且引起学生极大的兴趣和对参加科研工作的渴望，同时学会了面对困难不妥协，敢于创新的勇气。强化对学生毕业专题的指导，让学生直接参与国家级、省级、市级等科研项目，使学生从查阅文献、设计实验方案到自己动手操作，以至于解决实际问题等方面，受到科研和创制新药的系统训练，提高学生的专业综合能力。
设计思想：
溶解度是第七章教学的重点和难点。传统教学模式把溶解度概念强加给学生，学生对概念的理解并不深刻。本节课从比较两种盐的溶解性大小入手，引发并活跃学生思维，设计出合理方案，使其主动地发现制约溶解度的三个条件，然后在教师引导下展开讨论，加深对“条件”的认识。这样设计，使以往学生被动的接受转化为主动的探索，充分调动了学生善于发现问题，勇于解决问题的积极性，体现了尝试教学的基本观点：学生在教师指导下尝试，并尝试成功。
2、了解温度对溶解度的影响。
3、了解溶解度曲线的意义。
问：不同物质在水中溶解能力是否相同？举例说明。
答：不同。例如食盐能溶于水，而沙子却极难溶于水。
问：那么，同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同？
教师总结：
物质溶解能力不仅与溶质有关，也与溶剂性质有关。通常我们将 一种物质在另一种物质中的溶解能力叫溶解性。
1、 理解固体溶解度的概念。
（说明：放给学生充足的讨论时间，并鼓励他们畅所欲言，相互纠错与补充， 教师再给予适时的提示与总结。学生或许会凭感性拿出较完整的实验方案，意识到要比较氯化钠、硝酸钾溶解性大小，即比较在等量水中溶解的氯化钠、硝酸钾的多少。但此时大多数学生对水温相同，溶液达到饱和状态这两个前提条件认识不深刻，教师可引导进入下一次尝试活动。）
问：
（1）为什么要求水温相同？用一杯冷水和一杯热水分别溶解氯化钠和硝酸钾，行不行？
（2）为什么要求水的体积相同？用一杯水和一盆水分别溶解，行不行？
（3）为什么要达到饱和状态？100克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，能否说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同？ 生：对上述问题展开积极讨论并发言，更深入的理解三个前提条件。
（说明：一系列讨论题的设置，充分调动了学生思维，在热烈的讨论和积极思考中，“定温，溶剂量一定，达到饱和状?这三个比较物质溶解性大小的前提条件，在他们脑海中留下根深蒂固的印象，比强行灌输效果好得多。）
师：若把溶剂的量规定为100克，则某温度下100克溶剂中最多溶解的溶 质的质量叫做这种溶质在这个温度下的溶解度。
生：理解溶解度的涵义，并思考从上述实验中还可得到什么结论？
结论：2、10℃时，氯化钠的溶解度是35克，硝酸钾的溶解度是21克。
2、根据溶解度判断物质溶解性。
师：在不同的温度下，物质溶解度不同。这样，我们只需比较特定温度下 物质溶解度大。生：自学课本第135页第二段并总结。
生：观察溶解度曲线，找出10℃时硝酸钠的溶解度及在哪个温度下，硝酸钾 溶解度为110克。
问：影响固体溶解度的主要因素是什么？表现在哪些方面？
答：温度。大多数固体溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钠；少数固体 溶解度受温度影响不大，例如氯化钠；极少数固体随温度升高溶解度反而减小，例如氢氧化钙。
步骤1：分别向两支试管中添加澄清石灰水和紫色石蕊试液。
步骤2：组装仪器，检查装置气密性。
步骤3：加入药品，开始反应，收集一集气瓶二氧化碳气体，思考反应的化学方程。
步骤4：将气体通入澄清石灰水，观察现象，思考化学方程式。
步骤5：将气体通入紫色石蕊试液，观察现象，终止反应。
步骤6：点燃小烧杯中的高低不同的小蜡烛，将收集到的二氧化碳倾倒入小烧杯中，观察蜡烛熄灭的先后顺序。
以下是人教版初中化学课二氧化碳的实验室制取与性质课件PPT。
通过这段时间的学习，收益颇多、自参加新课程远程研修以来，作为研修学员通过认真收看视频教学、撰写学习心得体会、参加班级交流和互评，从中我学到了专家和同行们的很多值得我参考和借鉴的经验和案例，我深感自己在思想观念上受到教育和启发，我的精神受到很大鼓舞。这些都都为我今后的教学工作中提供了指导和支持，催我奋进。回顾这一段时间的`研修，我不仅发现了自己教学中存在的一些问题也学习到了相应的改进措施施，下面简单加以总结。
二氧化碳的实验室制取与性质实验步骤：
步骤1：分别向两支试管中添加澄清石灰水和紫色石蕊试液。
步骤3：加入药品，开始反应，收集一集气瓶二氧化碳气体，思考反应的化学方程。
步骤4：将气体通入澄清石灰水，观察现象，思考化学方程式。
步骤5：将气体通入紫色石蕊试液，观察现象，终止反应。
步骤6：点燃小烧杯中的高低不同的小蜡烛，将收集到的二氧化碳倾倒入小烧杯中，观察蜡烛熄灭的先后顺序。
以下是人教版初中化学课二氧化碳的实验室制取与性质课件PPT。
1、研修让我正确认识了教师继续教育的重要性：教师要加强现代教育理论的学习与研究，不断更新教育理念。要积极学习现代教育理论的有关书籍，记好学习笔记。同时，要结合教学实际，积极撰写心得、反思。研修让我充分的.认识到，教师职业是按照一定社会的需要和标准“传道、授业、解惑”的，是培养社会所需要合格人才的职业。一个合格的教师,应从充分认识自己劳动特点的基础上,树立从高的职业道德,修炼自己的职业精神,以实现“教书育人”的历史使命。
2、教学方法要灵活多样，在教学中创设生动的知识情景，促进学生知识、能力、智力、情感意志获得尽可能大的发展，提高学习效能。在教学中应该坚持以科学的态度和方法，努力减轻学生负担，尽量让学生消除畏难情绪。让学生明白一个事实，那就是课堂上只要积极大胆的参与了各个教学活动，就是最大的成功和可喜的进步。
3、评价是为了促进和激发学习吸取，评价要基于学生发展，有利于学生发展。新课程标准对学生学习的要求标准不是考试要求，更不是要通过考试把学生和老师分成三六九等。应该在于正确的指导教学活动更加有的放矢，更好的改进教学。教师通过坚持对学生进行形成性评价，关注学生的成长过程，同时也成就了自己的教学生涯。
新课程改革的核心任务是促进每个学生得到最大限度的发展，其根本途径是通过转变教师的教学模式、教育理念来转变学生的学习方式，为学生搭建一个自主、合作、探究、交往的学习的平台。因此，教师也要更新教育理念、改革教学模式、转变传统角色才能适应新课程改革。
5、研修让我能重新的审视自己的教学行为，对自己以前的教学有了一次彻底的反思。让我进一步加深了对化学教改观的认识，加深了对教书，育人的责任感。“教学的艺术不在于传授本领而在于激励、唤醒、鼓舞。”在新课标的指导下，教什么、教多少、如何教等问题得到了进一步明确。教学的宗旨是要激发学生的学习兴趣。
研修培训为我们每位教师注入了新的活力与动力，引导我们在新的教学工作中，不断反思，不断进步，不断发现，不断思考。今后的工作中，我要加强专业理论知识的学习，不断更新专业理论知识，还要注重本学科以外各科知识的学习，以适应新形势下教育教学工作。老师也应终身学习，惟其如此，才能与时代同步。
教学重点：
熟记常见元素和原子团的化合价，了解化合物中元素正，负化合价代数和为零的原则。
写出氯化钠，氯化氢的化学式。为什么是一个钠原子和一个氯原子结合，一个氢原子与一个氯原子结合?(从原子结构角度考虑)
分组讨论，小组汇报讨论结果。
(1)Mg，Cl，H,O这四种原子，最外层电子数是多少?
(2)Mg与Cl，H与O各是靠什么形成特定的化合物的?
(3)在氯化镁，水分子中，原子个数比各是什么?能否随意改动化合物中的原子个数?
小结：氯化镁失去镁最外层两个电子形成Mg2+，Cl得电子形成Cl-，相反电荷的'离子互相作用，形成离子化合物MgCl2。在水分子中，一个氧原子提供两个电子分别与两个氢原子提供的两个电子形成两对共用电子对，形成稳定的共价化合物水。据原子结构，元素的原子在结合时，原子个数是一定的，不能随意改动。这是元素形成化合物时的一种性质。这种性质就是元素的化合价。
板书：
一、 化合价：一种元素一定数目的原子跟其它元素一定数目的原子化合的性质。
(2)化合价的实质：是元素在形成化合物时表现出的化学性质。取决于原子最外层电子数。
(3)因为化合价是在形成化合物时表现出的性质，所以单质的化合价为零。
思考讨论：
1、 在离子化合物和共价化合物中，元素化合价的实质是否相同?
2、 离子化合物和共价化合物中元素化合价的正负与数值是如何确定的?
3、 化合价的原则是什么?
要求回放：
在综合性学习活动中，我们搜集了不少资料，有文字，有图片，也有实物，我们还看到、听到了许多许多。想一想，哪些是你最想告诉大家的，把它们理一理，写成一篇习作。写完后，大家交流交流，选出写出得好的装订成一本习作集。
要求分析：
1、小学语文课标明确：小学三年级的作文是习作，既不是成人的写作，更不是文学创作，而是一种书面表达的练习。只要求小学生能把自己的见闻感受和想象写出来。因此，这节习作指导课只是把上节课中了解到的有关“生活中的中国传统文化”写下来，这是对学生综合性学习成果的一种展示方式，也是检查学生对搜集到的资料进行整理、描述的训练过程，是对本单元重点训练项目的检验和升华。
2、学习段式，作文时注意做到表达清楚，描写具体，还可以发表自己的看法或写出自己的感想。
习作范围：
1、学会把综合性学习中搜集到的资料或看到、听到的、自己感兴趣的中国传统文化知识写下来。
2、可以写本次活动过程。
教学目标：
1、学会把综合性学习中搜集到的资料或看到、听到的、自己最感兴趣的内容写下来。
2、引导学生学会按一定的顺序介绍一个传统文化。
3、把学生的习作装订成册，让学生有成就感，培养学生的习作兴趣。
课前准备：
1、组内交流，让组内同学充分了解大家搜集到的祖国传统文化。
2、各小组将自己的资料展示出来。
3、推选一名同学作为小组“代言人”，准备代表本组向全班作介绍。
4、中国传统文化调查表。
教学难点以及对策：
1、第一个难点是要解决写什么的问题。要解决这个问题，必须在综合课时做好做足前期工作，要让学生充分了解生活中的传统文化。让学生明白，这次写作范围很广，可以介绍一个文化传统，一个风俗习惯，一处人文景观，一个古建筑，一种民间工艺，一个戏曲，甚至于活动的过程可以写，同学们活动中的表现也可以写。只要是你感兴趣的，都可以写下来。
2、第二个难点是解决怎么写的问题。学生通过综合课的学习，对中国的传统文化有了一点简单的了解，但没有头绪，在脑海里是一团乱麻，不知道如何把这些材料组织起来，整理好，形成文字写下来。
3、本次习作训练的难点还在于它的综合性，在于如何体现着一个学生的认识能力与运用语言的能力。因此，如何突破难点？我想，应该结合这个单元的重点训练来进行，在前面几篇课文的教学中，提前渗透，有意识地指导。如在讲《赵州桥》《一幅名扬中外的画》时，要引导学生了解课文的表达方法，学会如何按照一定的顺序来介绍一座桥，介绍一幅画。在进读《孔子拜师》《盘古开天地》时，要引导学生体会如何把一件历史故事介绍清楚。
教学过程：
一、再现传统文化，体会写什么。
1、回忆上节课口语交际内容。
你知道哪些中华传统文化？举例说说。
2、你最喜欢我国的哪个传统文化？你最想向大家介绍哪个？
、学生展示，老师小结。中国的传统文化包括：
一个神话故事、一处古建筑、一种民间工艺、一种戏曲、一幅名画、一个节日、一个传说、一个吉祥物、一个习俗、一个少数民族……[1]
一、教材地位及作用
《生活中的传统文化》是人教版三年级下册语文园地五中的综合性学习课。综合性学习体现语文知识的综合运用，它重在学习过程，重在激发学生进行探究性学习，能较好地整合知识，并把能力运用于实践并在实践中学习。学生在自主学习的过程中主动地获取知识、应用知识、解决问题，全面提高语文素养。本次综合性学习的教学就是在以上理念的指导下进行设计的。
本节课让学生理解生活中的传统文化包括哪些内容，通过查阅网上资料，使学生能在教师的指导下组织有趣味的语文活动，在活动中学习语文，学会合作。在这样的过程中，学生亲自指定方案、积极搜集处理信息、组织策划，学生的合作研究的精神、问题意识、创造精神都在活动中得到发展，从而促进语文素养的形成。让学生在自主合作中主动地获取知识、应用知识、解决问题，全面提高语文素养。
学生通过查一查、说一说、听一听、演一演等形式让学生在感兴趣的自主活动中全面提高语文素养。拓展活动，继续培养了学生的探究品质，进一步激发学生传承祖国灿烂文化的意识，增强爱国主义情感。使学生在活动的过程中形成分工与合作的意识，在研究的过程中，熟悉搜集资料的途径，初步掌握收集和整理资料的方法，并创造性地运用各种形式来展示研究成果。
教师帮助学生从其生活世界中选择感兴趣的主题和内容去进行调查，注意学生对生活的感受和体验，引导学生热爱生活，在生活中学习知识，在学习中快乐生活。
二、教学目标
(一)、知识目标
1、了解生活中的传统文化和宝贵的民间文化知识。
2、认识中华文化的丰富博大和传统文化的来历。
（二）、能力目标
1、学生在自主分组的基础上合作、探究，在调查访问、分析整理搜集资料、汇报交流中整合语文学习资源，学会在生活中学语文，让语文在实践活动中得到延伸，培养学生综合学习能力、提高学习语文的兴趣，提高语文素养。
2、通过活动过程中的独特体验，培养学生的实践能力。
3、培养学生自主学习，与人合作的能力。
（三）、情感目标
1、激发学生热爱中华传统文化的感情。
2、培养学生吃苦耐劳、实事求是的科学态度。
3、尊重多样文化，吸取人类优秀文化的营养。
（四）、信息技术学科的学习目标：
学生学会上网查找资料，使用PowerPoint来制作多媒体演示文稿，使用 Frontpage来制作专题网站，提高学生运用多种媒体学习的能力
三、教学重点、难点
认识中华文化的丰富博大和传统文化的来历。学会在生活中学语文，让语文在实践活动中得到延伸，培养学生综合学习能力、提高学习语文的兴趣，提高语文素养。
【学情分析】
我设计了小组合作的形式，让学生共同面对困难，分担责任。由于活动工程的“庞大”，准备工作的繁多，他们发现以个人的精力和时间实在难以胜任，经过失败后，他们选择了合作研究壮族。不但组内有合作，小组之间也有合作。活动中，学生渐渐会悟出一个道理：搞这样的活动，仅仅依靠一个人的力量是不够的，只有大家齐心协力才能获得成功。
通过计划的制定，学生不但对活动步骤十分明确，他们的分工意识也增强了，知道了谁负责找音乐，谁负责制作演示文稿，谁负责编排小品、谁负责学舞蹈等，在活动中学生真正感受到分工与合作是完成整个活动任务的基础，谁游离于小组之外的就必然被大家所指责。
本次活动中的每一个过程，考虑到实际情况，我对学生进行了详细的指导，特别是材料的选取和整编过程。课件和演示文稿都是师生共同完成的。
【教学策略】
本次活动中，我特别设计了“计划制定”这一内容，其目的就是培养学生有序地完成任务，提高效率。在初定计划时，他们不知道什么是计划，为什么要制定计划，怎样来制定计划。我在学生制定的初稿的基础上，对学生进行了详细的指导，帮助学生理解什么是计划，制定计划的目的和意义以及怎样制定计划。学生在此基础上改进了自己的计划，并以不同的形式设计了第二稿。我们相信，学生会将这些良好的学习策略迁移到以后的学习、活动中，而这种意识的形成将会使学生终身收益。
学生的能力有差别，有的学生口头表达能力较强，有的学生舞蹈跳得好，有的学生上网下载资料、制作演示文稿熟练，有的学生有创意，能编出有趣味的小品。在活动中，每个学生都找到了自己的长处，也充分发挥了自己的长处。他们也看到了他人的长处，改变了以成绩为标准评价他人的习惯。
我们有理由相信，这些学生在以后的学习、活动中，一定会更加努力，更有自信，因为他们发现了自我价值。让我学会综合地评价一个孩子。
【过程（教学或学习过程）】
第一阶段：创设情境，任务驱动
一、创设情景，感受中华传统文化的魅力
出示 课件 ：两扇宫殿的大门缓缓打开，“生活中的传统文化”映入眼帘。
二、出示教师演示文稿介绍，明确学习目的。将学生提的专题进行归类选择古诗欣赏、传统节日、民族艺术、民族风情。(备注说明：除以上几个专题之外，学生可能还想研究其他方面，为此设置了“备注栏”，以满足学生的不同需求，给孩子们留有更大的空间。)三、 成立小博士活动小组，制定方案，调查研究中华传统文化。
［阶段设计意图：为了激发学生的兴趣，拓宽学习领域，并且充分发挥学生在综合性学习中的自主性、能动性，因此，我们设计了“课件激趣”和“自主选择研究专题”两个环节。］
第二阶段：制定方案，调查研究
学生根据已有的知识积累和爱好，经过反复思考和讨论，明确研究的方法是：利用网络资源、图书资源、影音资源、实地考察、向长辈或专业人士咨询。自由组合成多个调查小组。讨论、撰写实施方案。
一、小组成立后，在小组长的带领下，按调查的主题给组员分工，讨论调查方式，了解调查情况表的填写方法。调查情况表如下。
1．结合某一专题，教师在全班进行“制定实施方案”的指导。
2．专题小组进行讨论并填写分工计划表。
［阶段设计意图： 教师 结合方案表在“合作分工”和“获取方式”上做重点指导，使学生能在教师 的指导下组织有趣味的语文 活动 ，在 活动中学习语文，学会合作。］
二、各小组根据调查表，利用课余时间自主地进行社会实践调查活动并及时地记录活动中所获得的基本资料，在实践调查中发现什么新问题，随时做好记录。调查历时二周。小组学习评价表
第三阶段：根据方案调查研究
各小组根据制订的研究方案，利用课余时间自主地进行社会实践调查活动并及时地记录活动中所获得的基本资料，在实践调查中发现什么新问题，随时做好记录。
［阶段设计意图：培养学生处理信息的能力、组织策划能力以及合作研究的精神，为最后的成果展示打下坚实的基础。］
第四阶段：解决问题，汇报结果
(一)小组汇报交流
师：我省要建一个“传统文化博物馆”组委会派老师来督导检查。这节课我们召开一个模拟的“传统文化博物馆”的试营业典礼。博物馆共设四展区告诉大家你们是哪个展区。(学生把标牌摆放好，说出自己是什么展区)
1、谈话：哪个展区愿意打头阵来展示研究成果。其他小组成员边听边想，有问题可以及时提出。除此以外，当学生有个性化的展示时，教师应予以鼓励，充分肯定他们的创造力和想象力。
2、各组展示
民族艺术组的展示：
播放民族音乐的视频演奏及乐器图片、看民族舞蹈的.表演、出示民族舞蹈的幻灯片、小组展示自己刻的剪纸、观看戏曲视频表演。
诗词赏析组展示：
配乐诗朗诵，分类别背诗（珍惜友情、人生哲理等）、展示古诗手抄报。 民族风情组的展示：
创设情境，民介绍各个少数民族的风情。选择有代表性的少数民族以导游员的身份（藏族导游词、藏族演示文稿）（蒙古族导游词、蒙古族课件）进行介绍，同时出示课件。
传统节日组的展示：
出示传统节日的图片，让学生猜是什么节日。小组成员谈每个节日的来历和习俗、故事传说、谈自己过的最有趣的节日。
3、谈感受、提疑问或对他们再继续充实资料提点建议。
4．师谈话：每个展区展出的太精彩了，组委会非常满意，但是他们还提出一个要求，请各民族艺术 古诗欣赏个展区设计一、二句广告词，你们能行吗？
5．各个小组派代表说广告词。
师：我对祖国的传统文化也有浓厚的兴趣，还专门制作了主题网页，同学们可以登录我校的网站查询，将你们搜集到的资料链接到网站上，我们就可以在网上继续交流，欢迎你们发布最新信息。
6．教师总结本次活动的情况，以鼓励为主，根据学生个体专题小组的不同表现颁发各类小奖章。如口才之星、形象之星、提问之星、评价之星、创意之星、同心协力小组等不同智力方向、层次的学生。
(二)整理归纳
1．学生将自己所搜集的专题资料整理成册。(教师帮助整理，帮助链接。)
2．通过这次活动，你有什么收获?请把它写下来。
3．指名读自己的感受。 （三）总结：生活中的传统文化是一座巨大的宝库，你要掌握更多更丰富的知识，就要打开祖国传统文化的大门。老师希望大家在以后的学习过程中学会思考，在学习中不断地发现新的值得研究的问题，努力探索、学会创造。你们个个都是爱动脑筋的小专家，愿你们在传统文化这座宝库里，继续探索，愉快地遨游!
［阶段设计意图：课程标准中积极倡导自主、合作、探究的学习方式，为此我们设计了专题小组合作汇报、交流和展示，并通过说一说、听一听、写一写等形式让学生在感兴趣的自主活动中全面提高语文素养。］
第五阶段：继续延伸，后续活动
(一)教师点拨
刚才，同学们都谈到了祖国的传统文化多么丰富多彩，是呀，它不仅仅局限于我们今天所研究的这六个专题，比如，你可以去制陶，体会制陶的乐趣；可以在中央电视台戏曲频道，欣赏京剧，感兴趣的同学还可以学唱几曲。我们可以用“灿烂辉煌、源远流长”来形容祖国的传统文化。
(二)拓展探究 祖国的传统文化多么像一座巨大的宝库啊，愿不愿意继续探宝呢?那么，除了今天我们研究的专题，你还打算继续探究哪些内容呢?(学生自由发言)
(三)教师小结 出示课件：在已打开的两扇门之间有一幅画卷伸向远方，镜头从古代文明一步步演变到现代文明，直观地再现各种传统文化，再次给学生视觉上的震撼。你们个个都是爱动脑筋的小专家，愿你们在传统文化这座宝库里，继续探索，愉快地遨游!［阶段设计意图：通过后续活动，继续培养学生的探究品质，进一步激发学生传承祖国灿烂文化的意识，增强爱国主义情感。］
教学目标：
1.举例说出研究生物进化的方法。
2.概述生物进化的主要历程
重点难点：生物进化的主要历程
教学设计：
一、研究生物进化的方法----比较法
根据一定的标准，把彼此有联系的事物加以对照，确定它们的相同之处和不同之处。通过各个事物特征的比较，可以把握事物之间的内在联系，认识事物的本质。对不同生物种类的形态结构进行比较，可以推断他们之间的亲缘关系。
举例：
1、化石
化石：生物的遗体、遗迹或生活痕迹，由于某种原因被埋在地层中，经过若干万年的复杂变化形成的。
科学家通过对化石的研究发现，鱼类的化石在比较古老的地层中出现，而两栖类、爬行类和哺乳类则在越来越晚近的地层中才出现。以上事实告诉我们，生物的化石在地层中的出现有一定的顺序：越古老的地层，成为化石的生物越简单、低等；距今越晚近的地层中，成为化石的生物越高等、越复杂。所以说在研究生物进化的过程中，化石是非常重要的证据，也是最直接的证据。。
2、始祖鸟
通过比较发现，始祖鸟的身体结构特点及和爬行动物有相同之处，又与鸟类有相同之处，由此可以推断始祖鸟是古代爬行动物进化成鸟类的中间产物。
3、细胞色素c
细胞色素c是一种蛋白质，科学家比较了一些生物的细胞色素c的氨基酸的差异，发现人与黑猩猩的差异最小，与马的差异则大一些，而与果蝇、向日葵的差异则更大，因为蛋白质在基因的控制下合成，基因控制生物的形状，由此可以推测人与黑猩猩的亲缘关系最近，与果蝇、向日葵的的亲缘关系最远。
二、生物进化的大致历程
1、读p55页进化树
动物：原→腔→扁→线→环→软→节→棘皮→鱼类→两栖类→爬行类→鸟类和哺乳类
植物：藻→苔→蕨→裸→被
2、生物进化的总体趋势：由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生。
3、在生物进化的过程中，有一些新的物种产生，也有一些物种灭绝，如恐龙。各种生物在进化中形成了与生活环境相适应的形态结构和生活习性。
第二节 生物进化的历程
一、研究生物进化的方法----比较法
二、生物进化的大致历程
历程：
动物：原→腔→扁→线→环→软→节→棘皮→鱼类→两栖类→爬行类→鸟类和哺乳类
植物：藻→苔→蕨→裸→被
总体趋势：由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生。
课后巩固：
1、生物进化的直接的证据是（ ）
A化石 B比较胚胎学 C解剖学 D陨石
2、越古老的地层，成为化石的生物（ ）
A数量越多 B种类越丰富 C越复杂、越高等 D越简单、低等
3、与始祖鸟相似的生物是（ ）
A鱼、鸟类 B鸟类、爬行类 C爬行类、哺乳类 D鱼、哺乳类
4、脊椎动物的进化历程大致是( )
A鱼类→爬行类→两栖类→鸟类和哺乳类 B鱼类→两栖类→爬行类→鸟类→哺乳类
C鱼类→两栖类→爬行类→鸟类和哺乳类 D鱼类→爬行类→两栖类→鸟类→哺乳类
5、地球上最早出现的真正陆生脊椎动物是（ ）
A古代鱼类 B古两栖类 C古爬行类 D鸟类
6、如果两种动物的化石在同一岩层中发现，由此可推测两者（ ）
A血缘关系很近 B生存年代很近 C生活习惯很相近 D个体构造很相近
7、物种A化石比物种B化石在较晚地层中出现，由此可推测两者
A 物种A比物种B数量多 B 物种A可能是较晚形成的
C 物种A由物种B进化而来 D 物种B由物种A进化而来
8、化石证据表明，有的物种只存活了短暂的时期就绝灭了。下列哪种说法最准确（ ）。
Ａ．这些生物体缺乏可遗传的变异 Ｂ．它们的生活环境太恶劣
Ｃ．这些生物体的食量太大 Ｄ．它们的生殖能力太弱
9、细胞色素ｃ是构成生物体的一种重要蛋白质，它是由许多氨基酸组成的。可学家通过分析比较马、驴、兔、蛇、龟和鲸６种动物的细胞色素ｃ，发现马的细胞色素ｃ和其他五种动物细胞色素ｃ的氨基酸有一些差异，其中马与驴有１个氨基酸不同，与兔有６个不同，与蛇有22个不同，与龟有11个不同，与鲸有５个不同。
（１）基于这些数据，与马的亲缘关系最近的是 驴 ，最远的是 蛇 。
（２）你认为以上资料涉及到的研究方法是 比较法 。
（３）你认为这种方法能确定生物在进化过程中的亲缘关系吗？为什么？
答：能。通过比较生物体的物质组成，可以确定它们之间的亲缘关系。即物质组成越相似，说明他们的亲缘关系越近。
教学准备
教学目标
1.掌握细胞的分化的概念、特点和意义。
2.理解细胞的全能性。
3.掌握细胞全能性实例。
教学重难点
(1)细胞分化的概念和意义。
(2)细胞全能性的概念。
教学过程
导入新课
思考:1、一般多细胞生物体发育起点是什么?
2、受精卵进行分裂的方式是什么?
3、有丝分裂后,亲代和子代细胞中的染色体数目是否相同?
近年来,关于细胞的分化、癌变和衰老的研究,已经成为细胞生物学的重要课题。这是因为:细胞分化和生物发育有关;细胞癌变与当今世界严重威胁人类生存的癌症有关;细胞衰老与人类及动植物的寿命有关
大家都是从一个受精卵生长发育而来,为何一个细胞能发育为这么多种不同的细胞呢?学生活动:学生思考讨论“问题探讨”的“讨论”,教师提示。
提示1.健康人会不断产生新的血细胞,补充到血液中去。
2.骨髓中造血干细胞能够通过增殖和分化,不断产生不同种类的血细胞。
一、细胞分化:
学生活动:学生阅读课P117,总结出分化的概念。
1、细胞分化:在个体发育中,有一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,叫做细胞分化。详见课件图片展示
成年人全身细胞总数约1014个,细胞种类有200多种,这么多种类细胞均来自一个受精卵。
2、细胞分化的特点:
1.细胞分化的持久性:发生于整个生命进程中。
2.细胞分化的差异性:高等生物比低等生物分化显著;动物比植物分化显著。
3.细胞分化具有相对的稳定性:一般情况下细胞分化是不可逆转的过程。
问:多细胞生物体在胚胎早期随着细胞的有丝分裂,细胞数目迅速增加。这些细胞的遗传物质相同吗?(复习有丝分裂特点)从理论上讲具有同样的遗传性的体细胞就应该表现出相同的形态、结构和功能特点。事实果真如此吗?为什么?
学生活动:P118第三段得到答案。
3、结果:增加细胞的类型,产生出不同形态、结构、功能的细胞,不同类型的细胞构成不同的组织和器官。
4、分化的实质:基因选择性表达的结果。同一生物个体不同部位细胞、DNA、基因、tRNA相同,但mRNA、蛋白质的种类不同。
5、分化的意义:是个体发育的基础;使多细胞生物体中的细胞趋向专门化,有利于提高各种生理功能的效率。
学生活动:通过总结比较细胞分化与细胞分裂的异同,完成课件中的表格
思考:既然细胞分化具有稳定性、持久性、不可逆性,那么已经发生高度分化的细胞,还能像早期胚胎细胞那样,再分化成其它细胞吗?
1958年,美国科学家斯图尔德用胡萝卜韧皮部细胞成功地培育出了一棵完整的植株。实验证明:高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的潜能,即植物细胞具有全能性。
二、细胞的全能性
1、概念:是指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能。
2、植物组织培养的过程:详见课件
3、动物细胞的全能性:
动物细胞的全能性随着细胞分化程度的提高而逐渐受到限制,细胞分化潜能变窄,这是指整体细胞而言。可是细胞核则不同,它含有保持本物种遗传性所需要的全套基因,并且并没有因细胞分化而失去基因,因此,高度分化的细胞核仍然具有全能性。这可以从细胞核移植实验以及其他的实验证据中得到证实。详见课件
课堂练习
1、下列关于细胞分化的说法错误的是()
A、细胞分化与生物发育密切相关。
B、细胞分化是细胞形态、结构和功能上发生稳定性差异的过程。
C、细胞分化仅发生在胚胎期D、细胞分化是生物界的一种普遍现象。
2、下列有关细胞分化的叙述,正确的是()
A.同一生物个体不同的细胞中DNA、mRNA、蛋白质的
种类和数量互不相同
B.红细胞的形成与基因表达有关而与细胞分化无关
C.胡萝卜叶肉细胞脱分化形成愈伤组织后不具全能性
D.分化是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果
3、下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是()
A、玉米种子萌发长成新植株B、小鼠骨髓造干细胞形成各种血细胞
C、小麦花粉经离体培养发育志单倍体植株
D、胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发育成新植株
4、花药离体培养是指把分裂旺盛的花药细胞用人工的方法培育成植株。这成果利用了细胞的()
A、应激性B、全能性C、变异性D、适应性
一、教学目标
1.能用结构与功能观说出细胞分化的概念。
2.通过归纳与概括，总结出细胞分化的意义。
3.基于对细胞分化事实的理解，能够提出有价值的问题。
4.感受生命的奥秘，形成珍爱生命的价值观。
二、教学重难点
重点：细胞分化的概念、原因及意义。
难点：细胞分化的原因及意义。
三、教学过程
(一)新课导入
展示细胞分裂的Flash动画，提问：细胞发生了什么变化?是通过什么过程实现的?
(细胞数量增多，细胞分裂。)
展示细胞分化的Flash动画，提问：细胞发生了什么变化?
(细胞种类增多。)
引出细胞分化，提问：对生物有什么意义?导入新课。
(二)新课教学
1.细胞分化的概念
自主阅读教材，提问：分化的概念?
(在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。)
教师补充：细胞分化是一种持久性的变化，一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡。
2.细胞分化的意义
多媒体展示结肠黏膜上皮、骨、神经组织和肾小体的图片。提问：这四幅图片的组织和器官各有什么功能?
(结肠粘膜上皮细胞起着保护的作用，又能分泌特殊的分泌液;骨在人体内起着支撑的作用;神经组织可以传递神经兴奋;肾小体可以过滤血液形成原尿。)
追问：这说明细胞分化有什么意义?分组讨论。
(①细胞分化是生物界中普遍存在的生命现象，是生物个体发育的基础。②细胞分化可以形成具有特定形态、结构和功能的组织和器官，使生物体能够正常发育。③细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。)
展示资料：在红细胞中，与血红蛋白合成有关的基因处于活动状态，与肌动蛋白合成有关的基因则处于关闭状态;在肌细胞中则相反。提问：细胞分化的原因是什么?
(在个体发育过程中，不同的细胞中DNA的状态是不同的。)
(三)巩固提高
提问：细胞分裂和细胞分化的意义一样吗?
(细胞分裂只能繁殖出许多相同的细胞，只有分化的细胞才能形成不同类型的组织或器官，细胞分化是生物个体发育的基础。)
(四)小结作业
1.小结：教师总结本节课所学内容。
2.作业：查阅资料分析，思考分化的细胞，能不能发育成完整的个体?
第二节生物进化的历程
教学目标
知识目标
1.举例说明生物进化的证据。
2.概述生物进化的主要历程。
重点：
1.生物进化的证据
2.生物进化的总趋势。
难点：运用对比的方法对生物的进化进行研究。
教学过程(1课时)
(一)导入
提出问题，引出新课：地球上生活着丰富多彩的生物，有绿色开花植物，有脊椎动物，有无脊椎动物……这些种类繁多的生物类群，是怎样由地球上最初的原始生命演变来的呢?
这节课我们来学习第二节生物进化的历程
(二)生物进化的证据
科学家是如何了解进化的历程的?科学家又是怎样知道地球是曾经生活过什么类型的生物?生物化石可以作为研究地球曾经生活过的生物的材料，通过化石了解生物进化的历程。
CAI展示化石图片
⑴什么是化石?
⑵化石仅仅具有收藏和观赏价值吗?它还有什么更重要的价值?
学生阅读教材相关内容、思考
CAI展示马的进化过程
讨论:马的进化过程
观察、比较、讨论，回答下列课题：
⑴比较不同时期马的形态、结构有什么不同?
⑵比较不同时期马生活环境有什么不同?
⑶通过以上比较，你可以得出那些结论?
讨论:鸟的进化过程
小组讨论，研究以下课题：
⑴仔细研究各种鸟化石的结构特征，找出“鸟可能起源于古代爬行动物”的证据。
⑵研究各种鸟化石，排列出它们进化的顺序。
CAI展示相关化石图片
学生分析、思考回答。
讨论：生物进化历程
根据以上马以及鸟类的进化过程分析生物进化历程
⑴比较、研究不同地质年代中发现的化石，找出化石类型与地层的关系;
⑵总结以上研究，得出进化规律。
CAI展示
(三)生物进化的历程
与原始生命起源一样，生物进化的历程也是极其漫长的过程。现在地球上的丰富多彩的生物界是经过漫长的历程逐渐进化形成的。
活动：生物进化的主要历程拼图
小组讨论，研究以下课题：
⑴小组阅读、讨论，尝试在进化树上写出代表生物的名称及其所属的生物类群。
⑵仔细阅读、讨论进化树，尝试分别说出动物、植物的主要进化历程。
⑶进一步讨论,归纳出生物进化规律.
⑷游戏：对应两组交换自制的生物进化拼图，并在不看书的情况下，比一比哪个组配合得好，拼得好，拼得正确。
分析植物以及动物的进化历程
在进化的早期，由于营养方式的差异，原始生命的一部分进化为具有叶绿素的原始藻类，另一部分进化为不含叶绿素的原始单细胞动物。以后，这两类原始生物分别沿着一定的历程发展为动物界和植物界。
CAI展示
完成拼图
科学家在研究生物进化的历程过程中对不同类群的生物进化比较，对比不同类群的生物的结构、功能和生活习性，发现各类生物的相同和不同的特点。一般说来，亲缘关系近的生物类群，相同的特点较多，反之较少。根据分析比较，找出不同类群生物的关系和进化发展的顺序。我们也可以用这种方法对植物和动物两类生物中的不同类群分析比较，认识它们的进化历程。
一、教学目标
知识方面：
1、说明细胞的分化。
2、举例说明细胞的全能性。
能力方面：进行有关干细胞研究进展与人类健康的资料搜集和分析。
二、教学重点、难点及解决方法
1、教学重点：
⑴细胞分化的概念和意义。
⑵细胞全能性的概念。解决方法：联系初中学过的有关组织、器官、系统的知识；联系不同组织中的细胞形态、结构和功能的特点。从个体发育过程中各种组织、器官、系统的建成让学生理解细胞分化的概念和意义。
2、教学难点：细胞全能性的概念及实例。
解决方法：从体细胞一般是受精卵通过有丝分裂繁殖而来的，已分化的细胞都有一套和受精卵相同的染色体，携带具有本物种特征的DNA分子的角度，得出细胞全能性。
三、课时安排：
1课时
四、教学方法：
讲解法。
五、教具准备：
课件
六、学生活动
1、通过具体实例，启发学生得到细胞全能性的概念。
2、指导学生阅读教材，找出细胞分化的相关知识点。
七、教学程序
[问题探讨]
1、为什么健康人的血细胞数量不会随着血细胞的死亡而减少？
2、骨髓与血细胞的形成有什么关系？
一、细胞分化及其意义
出示教材P117、118相关图片讲解。
1、细胞分化的概念：略。
2、引导学生探讨以下问题：
⑴细胞分化在生物界普遍存在的实例。例如，在植物的胚根发育成根的过程中，分生区的细胞不断分裂，形成的细胞近似正方体。随着细胞的生长，变成伸长区的长方体细胞，后来分化成成熟区的输导组织的导管细胞、根毛细胞、薄壁细胞等形态、结构、功能各异的细胞。又如动物的胚胎细胞形成多细胞生物体。干细胞再生出各种细胞等。
⑵细胞分化的过程。在细胞外观尚未出现明显变化之前，细胞分化的前途就由遗传信息的执行情况决定了。分化的细胞所呈现出的形态、结构和生理功能的变化，首先源于细胞内化学物质的变化，如结构蛋白和催化化学反应的酶，以后依次渐变，不能逆转。因此，分化是一种持久的、稳定的渐变过程。
⑶细胞分化的意义。一般多细胞生物体的发育起点是一个细胞（受精卵），细胞的分裂只能繁殖出许多相同的细胞，只有经过细胞分化才能形成胚胎、幼体，并发育成成体，细胞分化是生物个体发育的基础。
3、细胞分化的特点：持久性，不可逆转。
4、细胞分化的时间：整个生命进程中，胚胎时期达到最大限度。
5、细胞分化的实质：基因选择性表达的结果。
6、细胞分化过程中遗传物质发生改变吗？
二、细胞的全能性
1、细胞的全能性概念教师出示教材P119胡萝卜的组织培养的图片，介绍美国科学家斯图尔德的实验。由于体细胞一般是通过有丝分裂增殖而来的，一般已分化的细胞都有一整套和受精卵相同的染色体，携带有本物种相同的DNA分子。因此，分化的细胞具有发育成完整个体的潜能。在合适的条件下，有些分化的细胞具有恢复分裂、重新分化发育成完整新个体的能力。细胞的全能性就是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。
高度分化的植物细胞仍然具有全能性。（介绍植物细胞全能性的应用）高度分化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。但是细胞核仍然保持着全能性。例如，将绵羊乳腺细胞的细胞核移植到去核的卵细胞中，培育出克隆绵羊“多利”。
2、干细胞动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞，这些细胞叫做干细胞。例如，人的骨髓中有许多造血干细胞。干细胞有多种类型，可分为成体干细胞和胚胎干细胞。也可以分为这样三种类型：能够分化产生生命活动所需要的各种类型细胞的干细胞称为全能干细胞，它本身可以形成一个生命；不能单独发育成完整个体，但能分化为多种类型细胞的干细胞称为多能干细胞；能分化产生与特定器官和特定生理功能相关的细胞称为专能干细胞。
[资料搜集和分析]干细胞研究进展与人类健康，讨论回答教材P120相关问题。
三、总结
细胞分化的概念，细胞分化的生物学意义和细胞的全能性等。
四、作业布置
P120练习
五、板书设计
第2节细胞的分化
一、细胞的分化及其意义
1、概念：
2、特点：持久的，不可逆转的
3、时间：整个生命进程中，胚胎时期达到最大限度
4、意义：
5、实质：基因选择性表达
如果您想更全面地认识这个话题可以考虑阅读一下“换热器课件”。每个老师上课需要准备的东西是教案课件，我们需要静下心来写教案课件。讲义是课堂教学必要的辅助材料。如果您感到本页非常有用请将它添加到浏览器收藏夹中！
换热器是一种常见的工业设备，用于转移热量。它在化工、制药、钢铁、石油和食品加工等行业中广泛应用。本文将探讨换热器的基本原理、应用、维护以及市场前景。
一、基本原理
换热器的基本原理是利用两种流体（通常是液体或气体）之间的热量转移，使它们的温度差最小化。两种流体通常通过一些管道、通道或者板片之类的设备来流动。
二、应用领域
换热器广泛应用于许多行业。例如：在化学工业中，用于热合成反应；在制药行业中，用于制造药品；在钢铁行业中，用于加热和冷却冷却水，以避免热量损失；在石油行业中，用于去除油气中的杂质等等。可以说，换热器已经成为了现代化工、能源、环保、医药、船舶、军工等行业中的基础设施。
三、维护
由于换热器的使用时间较长，在使用过程中，往往会出现一些问题。因此，及时维护十分重要。换热器的维护主要包括常规保养和日常检查。常规保养通常包括更换阀门、清洗板片、检查密封件、检查泄漏等。日常检查则是定期开展的工作，包括检查悬挂或支架是否松动、检查管道是否异常、查看附近是否有任何异常情况等。
四、市场前景
随着工业化的发展，换热器市场前景非常广阔。绿色环保政策的实行，促进了化工、制药、钢铁、石油等行业对换热器的需求。此外，随着技术的不断创新和应用领域的不断扩大，换热器的市场前景也更加广阔。
总之，换热器是现代化工的重要设备，其应用领域广泛，市场前景也非常广阔。随着技术的不断进步，未来，换热器必将发挥更加重要的作用。
换热器
一、概念
换热器是一种热传导设备，可以将两种流体进行热交换。它是一个复杂的系统，需要考虑许多因素，如流体的性质、管道的材料、换热器的结构等。
二、分类
换热器可以根据其结构和工作原理进行分类。根据结构，可以分为管壳式换热器和板式换热器；根据工作原理，可以分为直接换热器和间接换热器。
1. 管壳式换热器
管壳式换热器是最常见的一种换热器。它由许多小管和一个外管组成。流体从小管中流过，从而将热量传递给外管中的另一种流体。
优点：
（1）适用于大流量和高压力的应用。
（2）易于维护和清洗。
（3）能够在高温下运行。
缺点：
（1）造价较高。
（2）占用空间较大。
（3）由于外壳和管道是分开的，因此存在泄漏的风险。
2. 板式换热器
板式换热器是一种新型的换热器，在许多应用中已经被广泛使用。它由许多平板和堆叠组成，流体从平板之间的空间中流过，从而进行热交换。
优点：
（1）构造简单，结构紧凑。
（2）容易清洗和维护。
（3）占用空间小。
缺点：
（1）不适用于高压和高温的应用。
（2）成本较高。
（3）可能存在渗漏风险。
3. 直接换热器
直接换热器是一种将两种流体直接接触的换热器。两种流体共同流过一个管道，从而进行热交换。
优点：
（1）效率高，能够实现高效的热交换。
（2）结构简单，易于维护和清洗。
（3）适用于高温和高压的应用。
缺点：
（1）需要注意两种流体之间的相容性。
（2）可能存在污染风险。
（3）受到气候和温度变化的影响。
4. 间接换热器
间接换热器是将两种流体分开，在两种流体之间接加热器进行热交换。这种热交换器具有多种不同的结构和工作原理。
优点：
（1）可以将两种流体分开处理，避免了可能的污染问题。
（2）适用于高温和高压的应用。
（3）效率高，能够实现高效的热交换。
缺点：
（1）成本较高。
（2）易受结构和管道的限制。
（3）需要定期清洗和维护。
三、应用
换热器广泛应用于能源、化工、制药、食品等领域。以下是一些常见的应用。
1. 汽车工业
汽车中的许多系统，如冷却系统、加热系统、空调系统等，都需要使用换热器。换热器可以将发动机中产生的热量传递给冷却液，以保持发动机的正常运行。
2. 石油和天然气工业
石油和天然气处理中需要使用换热器。换热器可以将热量从高温流体中传递到低温流体中，从而提高石油和天然气的生产效率。
3. 制药工业
制药工业中需要使用换热器来控制温度和压力。换热器可以用来冷却或加热制药过程中的物质，并确保不会破坏产品或污染产品。
4. 食品工业
食品工业中需要使用换热器来处理食品中的原材料。换热器可以用来冷却或加热食品，从而确保食品的品质和保质期。
四、 总结
换热器是一种非常重要的热传导设备，已经被广泛应用于各种领域。在选择和使用换热器时，需要考虑许多因素，如流体的性质、管道的材料、换热器的结构等。不同的换热器结构和工作原理，各有优缺点，需要根据实际应用情况选择。
换热器课件主题范文
作为流体传递中的重要设备，换热器在化工、冶金、能源、石油等行业中都扮演着重要的角色。笔者在这篇文章中将深入探讨换热器的原理、分类、优化以及维护等方面，并且结合国内外换热器市场的发展趋势，引导学生和读者对于换热器的运用有更深层次的了解。
一、换热器的原理
换热器的工作原理是将高温的流体或气体通过换热器中的传热介质将其传导至低温的流体或气体，使两者之间的温度差异被消除，从而实现热量的传递。
通常情况下，两种流体通过不同的流程套管进行换热。热能从高温流体（称为“热”流体）传递到低温流体（称为“冷”流体）中。在换热器流体调节过程中，换热器中的传热介质成为热介质。这种传热介质可以是蒸汽、加热水或者热载体油，其热能会被传递给冷介质流体。
二、换热器的分类
换热器根据其结构和有效热交换面积的不同，可以分为多种类型，一般是按照其传热方式分为：
（1）壳管式换热器：壳体固定，流动组件在壳体内移动，主要适用于高压、高温的流体换热；
（2）板式换热器：可以通过板密封方式实现不同性能的换热；
（3）空气式换热器：主要用于低温、低压流体热量传递。
三、换热器的优化
换热器的优化主要集中在热交换面积的优化、减少将热耗散、减少流动阻力等方面：
（1）增大有效热交换面积：通常希望在一定的安装空间内，增大有效热交换面积。这样可以增加传递热量的大量渠道。
（2）减小热耗散：使用好的传热介质和合理的设备结构，可以有效减小热耗散。比如在管道内加入加热水和自循环涡流型管道等；
（3）减小流动阻力：通过改变流道来改善流体传输，提高流体运行的速度等。
四、换热器的维护
换热器工作中需定期进行检测与维护。换热器的维护与检测应包括以下方面：
（1）换热器表面要保持清洁，并清洗除腐蚀、硫化和结垢物质，防止附着物的形成；
（2）检查壳体与管道的密封是否完好
（3）检查热传输周围容器的密封性，并及时更换损坏或老化的密封件；
（4）检查换热器时，及时查找耗损严重或泄漏的管道和密封结构，需要及时更换。
总之，换热器是一个非常重要的设备，通过学习换热器知识，了解其原理、分类和维护等方面，可使学生更好地掌握该设备的使用，提升企业的生产效率和经济效益。
换热器是一种常见的热交换设备，广泛应用于化工、石油、煤化工、电力、冶金、轻工、造纸、食品等多个领域。换热器的作用是通过热传递，将两种不同流体的温度进行交换，使其各自达到所需的温度要求。本文将围绕换热器的基本原理、分类、选型及维护等方面进行探讨。
一、换热器的基本原理
换热器是通过传热面上的热传导来实现不同两种流体之间的热传递，从而达到温度的交换。在传热过程中，热量总是从高温物体传到低温物体，这种过程被称为热流。传热是基于温度差，因此传热面上的温度差越大，传热量也就越大。
换热器传热的方式有三种，即传导、对流和辐射。其中，传导是指热量通过固体材料的直接传递，如金属管道；对流是指流体内部的传热，如液体、气体间的热交换；辐射是指通过辐射热来传递热量，如太阳辐射地球。
二、换热器的分类
根据不同的用途、传热介质和结构形式，换热器可分为多种类型。以下是几种常见的换热器类型：
1.板式换热器
板式换热器由许多波纹金属板组成，波纹板之间形成平板形通道。流体在板间流动，实现传热。板式换热器具有传热效率高，占用空间小，维修方便等优点。
2.管壳式换热器
管壳式换热器一般采用管壳式结构，由一个管子套在另一个管子外面，管子内部和外部分别通入不同的流体。能在高压力下工作，用途广泛。
3.螺旋板式换热器
螺旋板式换热器由一组螺旋管和一组壳体组成，两组之间的空隙呈齿轮状。由于流体在传热时不断变方向，增加了传热效率。可用于高粘度的流体传热。
4.管式换热器
管式换热器一般由一个圆柱形的壳体和一个或多个管子组成。流体通过管子内部，换热器以此实现对流热交换。能进行高温高压的传热，可用于多种介质。
三、换热器的选型
选择合适的换热器需要考虑许多方面的因素，如被传热介质的属性、温度、流量、传热要求，换热器的材质、型号等。根据不同的介质特性选择合适的换热器是很重要的。
在选择合适的换热器时，我们需要考虑以下几个因素：
1.传热量
按照传热量来选择换热器，可为我们提供参考。
2.介质流量
介质的流量与换热器的传热量有关，同时，介质流量也决定了换热器的体积大小，因此应根据实际流量选择合适的换热器。
3.介质性质
介质性质通常包括密度、粘度、热导率、比热等因素，选择适合介质性质的换热器很重要。
四、换热器的维护
为确保换热器的正常运行，需要进行定期的维护。下面是几个常见的维护方法：
1.清洗换热器管道
定期清洗换热器管道可以避免管道的积垢和污垢影响传热效果。管道积垢和污垢，不仅会影响传热效率，还可能导致设备堵塞。
2.更换密封
换热器的材质主要有金属、塑料、树脂等。由于长期在不同温度、压力下工作，很容易出现泄漏问题。需要定期更换密封，确保设备的正常工作。
三.定期保养
定期保养是企业保持设备正常运行的必要措施。保养设备，可以尽可能减少设备故障，延长设备使用寿命，降低企业成本。
总之，换热器是热传递设备中的重要组成部分。它的作用是通过传热来将两种不同流体的温度进行交换。因此，在选择合适的换热器时，需要考虑多个因素，如介质的流量、温度、传热要求等。同时，通过定期进行维护、保养，也可以减少设备故障，延长设备使用寿命，为企业带来更多的经济效益。
换热器是一种广泛应用于化工、石油、制药等领域的重要设备，其作用是通过形成流体间的温度差异来实现热量的转移。对于换热器的研发和应用，是提高工业生产效率和节能减排的重要手段之一。本篇文章将从换热器的种类、工作原理、设计流程和应用前景等方面进行阐述，并探讨其在现代工业中的重要性和应用前景。
一、换热器的种类
换热器的种类非常多样，按照结构分类可分为管式换热器、板式换热器、螺旋板式换热器等；按照传热介质分类可分为水-水式换热器、水-汽式换热器、汽-汽式换热器等；按照传热方式分类可分为对流换热器、辐射换热器、对流辐射换热器等。此外还有各种特殊用途的换热器，如多效换热器、绞吸式换热器、管束式换热器等。
不同的种类换热器适用于不同的工作条件和介质，例如对于高浓度的化学物质和高温高压环境，往往需要选择耐酸碱、高温高压承压能力强的板式换热器；对于液体之间的热交换，一般采用管式换热器；对于大批量的热交换，则需要选用大面积的板式换热器或螺旋板式换热器等。不同种类的换热器具有不同的优缺点，应根据具体需求进行选择。
二、换热器的工作原理
换热器的工作原理就是利用传热介质的流动产生温度差异，使得热量从高温传到低温的过程。以典型的管式换热器为例，冷介质从一个管道流过管壁，通过传热面与热介质发生热交换，然后再从另一个管道中流出，完成了热量的传递过程。在热传递过程中，冷介质吸收热量，温度不断上升；热介质则失去热量，温度不断降低。通过这种方式，热量从高温处传到低温处，满足了加热、冷却、蒸发、冷凝、结晶和干燥等工艺要求。
三、换热器的设计流程
换热器的设计流程一般包括以下几个步骤：确定传热条件、估算传热系数、确定传热面积和热交换程度、确定流体性质和流量、确定换热器结构类型和尺寸、进行换热器性能测试和系统优化调整等。此外还需要考虑换热器的材料选择、与流体接触的质量控制等问题，确保换热器能够正常、高效地完成热交换任务。
四、应用前景
换热器作为一种重要的工业设备，其应用前景非常广阔。随着新材料、新技术的不断涌现，换热器的性能、耐腐蚀性、耐高温性等方面得到了显著提升，同时也更加适应了复杂的工业生产环境。在化工、石油、制药、电力、冶金等领域，换热器广泛运用于加热、制冷、蒸发、冷凝等重要工艺过程中，不仅提高了生产效率和品质，同时也大幅减少了能源消耗和环境污染。
总之，换热器作为重要的工业设备在现代工业中扮演着举足轻重的角色。通过对不同种类换热器的应用、工作原理和设计流程等方面的深入研究，我们可深刻理解其在工业生产中的重要性和应用潜力。相信在不断推进科技创新和提高技术水平的过程中，换热器将不断发挥新的优势，并为人类的生产生活带来更多的便利和发展机遇。
一、活动目标
(一)认知目标
1．帮助幼儿学习用准确的语言清楚地说出身边新产品的名称、外形特征及喜欢它的原因。
2．引导幼儿说话自然大方，声音响亮，在集体中能耐心仔细地倾听别人的谈话。
3．使幼儿能针对教师的提问，围绕话题与同伴交流自己的见解，培养语言交往能力及发散性思维。
(二)情感目标
通过收集新产品，培养幼儿好问、爱思考的习惯及探索新事物的好奇心。通过小小设计师活动激发幼儿的创造意识。
二、活动准备
(一)物质准备
师生共同收集新产品：电子打火机、电动剃须刀、微型冷热风机、按摩器、对讲机、磨刀器、瓜子夹、电动粉碎机、切冰刀、自动铅笔盒、新型牙签座、净烟器、声控玩具、来电显示电话机、微型应急灯、溜冰鞋等。
(二)知识经验准备
幼儿基本了解自己所带新产品的名称、外形特征、用途等。
三、活动过程
(一)创设谈话情境，引出谈话话题，激起幼儿谈话的欲望。
1．教师将带来的新产品放在一张桌上，引导幼儿观察。这些产品有的很好玩，有的外形奇特，有的用途很广，激起幼儿愿意介绍自己新产品和倾听别人介绍新产品的欲望。
2．教师用提问的形式引出谈话话题：你们带来的新产品叫什么？它是什么样子的？要求幼儿向同伴介绍自己带来的新产品，教师参与指导幼儿的讨论，及时引导幼儿的谈话方向，将话题集中在新产品上。
(二)幼儿介绍自己的新产品，表达讨论出的结果，并展示实物。
1．请在小组谈话中谈得较好的幼儿，向全班小朋友介绍自己带来的新产品。要求幼儿说清产品的名称、形状、颜色。
2．引导幼儿清晰地把各自带来的新产品一一介绍给大家。当幼儿介绍发生困难或介绍不全面时，教师应及时提醒，帮助幼儿补充内容，使幼儿能用连贯的语言准确地介绍。此时提醒其他幼儿注意倾听别人的介绍。
(三)幼儿集体谈论所带新产品的用途，引导幼儿用第一人称的方法进行谈论。
1．教师提问，拓展话题：你们喜欢带来的新产品吗？为什么？
2．引导幼儿用第一称的方法介绍自己的产品，教师示范：今天我也带来了一件新产品，看，是一双漂亮的溜冰鞋。教师一边摆弄溜冰鞋，一边介绍，我的名字叫溜冰鞋，别看我的样子与普通球鞋一模一样，但是我的作用比普通球鞋大多了。因为我的鞋底下面有两个可活动的轮子，要溜冰时就把轮子伸出来，不溜时，可把轮子缩回去，可方便了。小朋友们，你们喜欢我吗？根据教师的提示，幼儿一边演示实物一边自我介绍。教师注意倾听，补充和纠正幼儿的谈话内容。
(四)幼儿介绍其他的新产品。
教师引导幼儿向同伴介绍自己知道的其他新产品。如家中有的，在商店或别人家里看到的等等。教师提醒幼儿声音响亮地在集体面前谈话，态度要自然大方。
(五)表扬讲述清晰、有进步的幼儿，但也要启发讲述能力差、热情低的幼儿，激发他们喜欢在集体面前讲话的欲望。
刚才小朋友都展示了自己带来的新产品，它也为人们带来了方便，(对于刚才的谈论教师给予小结)但我们身边的新产品是不是就已经很好了呢？如果让我们小朋友来设计的话，你们会怎样设计得更好、用途更广呢？
幼儿自由谈论，教师参与活动并适时指导。请个别小朋友到前面把自己的设想大胆地说出来，教师应给予肯定。
(六)教师提出问题，引起幼儿设计新产品的兴趣。
(七)教师总结，鼓励想像丰富、有创意的幼儿，并激发他们长大后把自己设计的新产品生产出来的欲望。
四、各领域渗透 艺术：主题画《新产品》。科学：认识新产品。
五、生活中渗透 找找身边的新产品。
六、环境中渗透 摆放各种新产品，供幼儿观察和操作。
七、家庭中渗透 与家长共同挑家用电器等物品的毛病，并认识新产品。
八、活动评价。
教学目标：
1、读懂例文《银杏》，懂得要全面了解某一事物，光靠看还不行，还要学会问，学会查找资料。
2、能就家乡的一种产品，进行仔细观察，并询问有关的人，查找有关的资料，对这种产品有一个较为全面的了解，培养搜集材料的能力的良好的习惯。
3、借助习作要点的提示，学习例文的方法，引导学生把观察到的、询问到的与查阅到的资料按一定的顺序整理成文。
教学重点、难点：
1、学习例文获取作文材料的方法。
2、训练学生如何把观察到的、询问到的、查阅到的资料整理成文。
教学准备：
组织学生实地参观，引导学生像沈平平那样自己观察、搜集作文材料。
教学时间：
两教时
教学过程：
一、指导看图，激发学生兴趣
1、映示画面，学生仔细观察。
2、让学生说说自己观察到的内容。
二、初读例文，感知主要内容
1、过渡：
沈平平同学根据老师的要求写了这棵银杏，写得很好，下面我们就来向她学习，看看她是怎么写的。
2、学生自由轻声读例文，思考：这篇例文先写了什么，后写了什么？
3、小组讨论。
4、交流反馈。
5、教师小结：这篇例文先写了银杏的枝干、叶、花、果的特点，再写银杏的价值，最后写出人们为什么称银杏为活化石。
三、再读例文，明确写作方法
1、学生自读，思考：沈平平是如何一步一步地按照老师的要求完成《银杏》这篇习作的。
2、交流讨论。
3、教师小结：
⑴在仔细观察的基础上，沈平平同学介绍了银杏的干、靶、花、果的特点，还写了形状、颜色等。
⑵在观察的基础上，沈平平询问自然老师，查阅有关资料，知道了银杏的价值和为什么银杏被称为活化石。
4、学习习作要点提示，对照例文，明确写作要求。
⑴指名朗读例文后面的习作要点提示。
⑵引导讨论本次写作的要点和重点。
⑶教师小结：
这是一篇状物类的习作，主要是介绍家乡的一种产品，可以是农副产品，也可以是工业产品。习作题目可以自己确定。习作的重点是把观察到的、询问到的、查阅到的资料整理成文。
四、迁移说话，运用写法习作
1、明确习作内容及要点。
⑴你准备介绍家乡的哪一种产品？
⑵在观察的基础上介绍产品的外部特征，如形状、颜色、大小、质地等。
⑶在询问和查阅资料的基础上，介绍该产品的营养价值或用途、食用方法或使用方法。
2、组织学生交流、评议。
3、教师指点：介绍产品的三个方面内容时不要平均用力，要注意详略得当，侧重写一两个方面的内容，注意说法要有根据。
五、学生起草习作，教师巡视指导。
六、交流评析，指导修改习作
1、指名学生读习作，师生共同评议。
2、小结提出修改意见。
3、学生修改，认真誊写。
七、佳作欣赏，提升习作水平。
2016年明达职业技术学院微课比赛
教学设计
教师姓名：__________韦亚洲___________ 联系方式：_________________ E-mail: ______@___________ 讲课内容所属类别:________工商管理类____ 讲课内容所属专业:_______会计电算化____ 讲课内容所属课程:________现代企业管理__ 讲课内容适用对象:________经济管理类专业_ 讲课内容（作品名称）:____产品生命周期__
一、设计理念
实施基于工作过程的项目式、模块化教学是高等职业教育改革的基本教学模式，教师在课堂基本理论讲授的基础上重点对学生的实践技能进行操作指导，学生“学做一体化”达到实现工作岗位所要求的实践技能训练要求；多种教学方法结合，充分调动学生主体自主思考意识，能达到活跃课堂气氛的目的。本课程设计围绕以上两方面，从教学对象、目标、策略、评价等基本要素展开，并从学情分析入手，通过对教学内容的整合重组，设计出一套为实现教学目标、完成教学任务所采用的教学设计与实施方案。
二、教学过程
第一步：引入案例。展示大哥大、收录机、寻呼机等产品图片，可以充分吸引学生的注意力及引发学生思考。通过案例的讲述，让学生了解产品的市场状况，就这些产品销声匿迹的问题，让学生展开思考，并引入产品生命周期的概念。
第二步：讲解产品生命周期的概念，引用美国哈佛大学教授雷蒙德。弗弄的定义，通过举例分析产品生命周期与产品使用寿命的不同；用图和曲线展示产品生命周期的不同阶段的划分。
第三步：分析讲解产品生命周期的四个阶段：导入期、成长期、成熟期、衰退期中产品的价格、成本、竞争、销售额等方面表现出的特点；配以图及曲线加深学生的理解和记忆。
第四步：列举出几种产品，与学生互动，让学生分析出这些产品所处的生命周期阶段。
第五步：对本节内容进行总结，并布置课后任务。
三、课程设计思路
1、案例教学法。课程的讲授由案例引入，通过生动的案例吸引学生的注意力，引导学生进行思考，并加深对本节知识点的理解和掌握。
2、运用启发式教学方法。在教学过程中，主讲教师对关键概念和核心理论等设计了分层次的、逐步深入的问题，通过插入一系列小案例，积极启发学生主动思考，逐步给学生讲解产品生命周期。
3、多媒体教学。精心制作了“产品生命周期”的电子课件，通过幻灯片把课程内容的基本知识点、要点、基本原理打在屏幕上，教师进行讲解。可以利用多媒体尽量展示所要讲授的内容，配以图片和标志，使教学更加生动、形象，学生更能理解理论的内涵。使得这样课堂教学更形象、更生动，学生容易理解和掌握。
四、教学特色
（1）运用启发式、讨论式、互动式教学方法；
（2）培养学生的分析问题、解决问题的能力，着重强调学生对产品生命周期各阶段特征的掌握，并且能够运用这些理论去分析不同产品处于生命周期的哪个阶段；
（3）注重能力的培养，要求学生将理论知识与现实案例相联系，用理论去分析案例中的具体情形，达到学以致用的目的。
五、教学总结
多媒体的使用使教学信息量大大增加，教学的效果也得到了提高，学生的学习兴趣也高涨。单纯的理论讲解显得枯燥，在讲课的过程中穿插一些案例可以大大提高学生的兴趣，营销案例的选择显得尤为重要，要选择市场中有影响力的品牌产品，案例的表述要形象生动，另外必须要对案例有所思考，否则案例便失去了它的意义。
教材分析：这次作文训练先介绍了沈平平是如何根据金老师的要求写好《银杏》一文的；接着，总结了解事物、获取作文材料的方法。第二部分是习作要求，主要有三点：1要介绍的是家乡的一种产品，即写什么；2至少要从三个方面来介绍这种产品，即怎么写；3要自己去获取这次习作的材料。
教学要求：
1、指导学生读懂例文《银杏》，了解其主要内容和写作思路，初步感知作者是抓住哪些方面来写银杏的。让学生懂得要全面了解某一事物，光靠看还不行，还要学会问、学会查找资料。
2、引导学生了解家乡的一种产品，进行仔细观察，并询问有关的人，查阅有关资料，对这种产品有一个较为全面的了解，培养搜集资料的能力和良好的习惯。
3、借助习作要点的提示，学习例文的方法，引导学生把观察到的、询问到的与查阅到的资料按一定的顺序整理成文。
教学重点、难点：1、学习例文获取作文材料的方法。2、训练学生如何把观察到的、询问到的、查阅到的资料整理成文。
课前准备：1、课本插图。2、组织学生实地参观，引导学生像沈平平那样自己去观察、搜集作文材料。
教学过程：
一、指导观察，激发兴趣
1、出示挂图，让学生说出图上画了什么。
2、谈话。
二、初读例文，感知内容
1、由轻声读例文，思考：这篇例文先写了什么，后写了什么？用“”画出来。
2、讨论交流。
3、小结：这篇例文先写了银杏的枝干、叶、花、果的特点，再写银杏的价值，最后写人们为什么称银杏为“活化石”。
三、再读例文，讨论写法
1、学生自读，思考：沈平平是如何一步一步地按照金老师的要求完成《银杏》这篇习作的。
2、讨论交流。
小结：
a、在仔细观察的基础上，沈平平同学介绍了银杏树的干、枝、叶、花、果的特点，还写了形状、颜色等。
b、在观察的基础上，沈平平询问自然老师，查阅有关资料，知道了银杏的价值和为什么称银杏树为“活化石”。
3、读“习作要点提示”，对照例文，明确写作要求。
习作内容：介绍家乡的一种产品，可以是农副产品，也可以是工业产品。
习作题目：自定。
习作重点：把观察到的、询问到的、查阅到的资料整理成文。
四、读写迁移，运用写法
1、确定习作内容及要点。
a、你准备介绍家乡的那一种产品？
b、在观察的基础上，介绍产品的外部特征，如形状、颜色、大小、质地等。
c、在询问和查阅资料，介绍该产品的营养价值或用途、食用方法和使用方法。
d、通过询问和查阅资料，介绍该产品在食用或使用时注意的问题。
2、组织学生交流，评议。
3、教师指点：介绍产品的三个方面内容时不要平均用力，要注意有详有略，侧重注意一两个方面的内容，注意说法要有根据。
4、学生起草习作，教师巡视指导。
五、交流习作，指导修改
1、指名学生读习作，师生共同评议
2、小结提出修改意见。
3、学生修改。
六、佳作欣赏
石榴
石榴是一种常见的水果。
他的外表像洋葱，叶子长圆形，花红色的外皮带着一点黑红黑红的斑点，看上去真像一个长满斑点的农村小姑娘，可能这时有人会认为这水果的外表都这样难看，里面一定会更难看，而且很不好吃，不过我先告诉你，你可别以貌取人。
其实石榴外表虽然不好看，可是内部却比外面漂亮的多，而且个个红光闪闪，看起来真像三四十个红宝石同时发光，会刺得让你张不开眼睛，当你张眼睛的时候让你看到的是无比鲜红无比美丽的果实，保证让你看了就眼馋。
石榴的果实这么漂亮已经让你大饱眼福，下来美味无比的石榴果实将会让你大饱口福。教你一招，如果给客人的水果是石榴的话，你先用一个白色的瓷碗装满红宝石般漂亮的石榴果实，然后让客人享用，保证让客人无比的满意，那美丽的石榴果实放在嘴里，咬一口新鲜可口的汁水就留在了客人的舌头上，让客人感到无比的满意。
石榴是一个面目难看的黄脸小姑娘，可是她的内心是多么的美丽，她献出了自己的生命，把健康带给了人类，她请求人类的一个小小的愿望，就是希望人类可以把她的孩子种下去，石榴的内心中的美丽真让人感动。
家乡兴化是著名的鱼米之乡。一入金秋，田野里稻花飘香，一派丰收景象。伴着隆隆的收割声，金黄色的稻谷晒满了整个谷场，不久新米就上市了。
家乡的大米主要有粳米、南优、糯米。以前我们这儿南优种植比较多，现在渐被淘汰。这种米，个儿小、硬道、有嚼劲，做成饭吃在嘴里得慢慢咀嚼，因而人们都习惯用来煮粥吃，在锅里熬上一阵子，吃起来很香。现在人们主要种植粳米了，这种米个儿稍大，用它来煮饭，等饭煮熟，锅盖还未揭开，厨房里就溢满饭香，吃进嘴里更是温润爽口，深得人们的喜爱。
这两种米，我们一日三餐不可或缺。但我觉得最值得介绍的是家乡的糯米。这种米身材小巧，其貌不扬，真可谓深藏不露。在家乡，它虽然种植得少，可人们却离不开它。
每到端午节，人们都用来包粽子。翠绿的竹箬包裹着乳白圆润的糯米,放在锅里煮上一个多钟头，我们就可以嗅到那竹箬与糯米掺和在一起的清香，那清香沁人心脾，令人食欲大增。剥开那竹箬，露出黄润剔透的糯米仁，咬上一口，满嘴清香，那糯米会紧紧贴着你的牙，令你满嘴清香，久久回味。
家乡人炸肉圆都爱煮上半锅糯米饭，伴着生姜、鸡蛋搅匀在肉末里。这样炸出来的肉圆色泽老红，吃着嘴里，清香脆酥，肥而不腻。
一到腊月，人们就会淘好糯米，再淘少许粳米放在水里浸上一夜，然后把他碾成粉。虽还未到春节，但人们已忙着蒸年糕了，人们把那米粉划成一块块放在笼上蒸，刚蒸出来的年糕透出阵阵糯米的香，捏在手里软软的，吃在嘴里黏而不粘，即使你贪嘴吃多了，也不腻人更不伤胃。
家乡还有个习俗，谁家养了小孩，总会熬上几锅糯米粥，盛在碗里，放在红糖，这叫“糖粥”。全庄人都会去吃糖粥，一方面都来庆祝小生命的来临，庆祝村庄人丁兴旺；另一方面这粥还会给吃粥的人带来吉祥与好运。这一天，整个村庄好像都会飘散着粥香，洋溢着喜庆。
这就是家乡的大米，它不仅养育了一代代人，而且还承载着浓浓的乡情民俗。
教师招聘面试中，试讲是重要的环节，试讲的关键在于写出一份好的教案。为了助教招面试备考一臂之力，中公教师网准备了初中美术《产品包装设计》教案，希望可以帮到你。
一、教学目标
知识与技能：了解包装的作用和材质，学会包装设计中便携式、开窗式、展示式等造型结构，掌握包装的装饰方法和设计步骤，并设计制作一个包装。
过程与方法：创设逛超市情境，展示不同的商品，了解包装的作用和常见的材质，展示鸡蛋、灯具和糖果的包装，分析它们的造型结构，欣赏荆味鱼糕系列化包装作品，理解其装饰方法，学会包装设计的步骤进行创作，提高设计思维能力和造型表现能力。
情感、态度和价值观：感受包装为我们的生活带来的便利和美好，体会包装设计制作的无限乐趣，养成善于思考和大胆创造的好习惯。
二、教学重难点
重点：包装的造型结构和设计步骤。
难点：设计制作一个结构合理、外形美观的包装作品。
三、教学过程
(一)趣味情境导入
创设逛超市情境，提出问题：
1.在超市购物时，面对琳琅满目的商品，你首先会被什么吸引?(各种各样的商品包装)
2.这些产品包装有什么特点?(颜色丰富、外形各异)
教师总结：产品包装与我们的生活密切相关，在古代，人们为了储藏物品产生了包装，大多数的包装取决于自然材料。而现在，产品包装多种多样，富有艺术特色，广泛应用于我们的生活中。今天我们来感受包装设计的魅力，一起走进新课《产品包装设计》。
(二)作品图像识读
1.包装的作用、材质
延续逛超市情境，通过多媒体展示超市里的商品，提出问题：
①为什么超市的商品都有包装呢?它们有什么作用?(保护商品、方便携带、美观)
②这些商品包装都是由哪些材料做成的吗?(金属、木材、纸、塑料)
教师总结：这些包装在完成其保护、存放、陈列展示和宣传商品功能的同时，也能把美感和创造力的智慧传达给我们。商品包装的材质丰富多样，分类的方法各不相同，按包装材质的特性可以分为硬质包装和软质包装。
2.包装的造型结构
展示鸡蛋包装、灯具包装和糖果包装，请学生思考问题：
①这些包装有什么相同和不同之处呢?(都是纸质材料，但是外形和结构不同，各有特点)
②它们的造型结构分别有什么特点?(鸡蛋包装开窗造型，结构简单又环保;灯具包装镂空造型，既能保存灯具，还可以当灯罩，一物多用;糖果包装模仿花朵形态的造型，很好地展示和宣传产品)
总结：在包装设计中，纸质特性是最易于造型的，可分为便携式、开窗式、展示式、异体式和组合式等造型结构，这些不同的造型结构都是为了实现和优化包装的作用而设计的。
3.包装的美化装饰
出示荆味鱼糕系列化包装设计作品图片，提出问题：
①这一组包装给你什么感受?(美观，和谐统一)
②为了达到整体和谐统一的效果，设计师运用了怎样的方法呢?(颜色都以红、白两色为主;图案都是红鲤鱼纹样;字体的风格一致)
教师总结：对同一品牌产品进行系列化包装设计，采用相同或相似的色彩、图案、字体等，能够突出视觉上的统一效果，使产品形象既有多样的变化美，又有统一的整体美。
(三)技法表现探究
示范篮球包装设计的步骤：构图草稿描绘确定方案制图制作。
(四)美术创意实践
1.思维创意构思：你想给什么物品设计包装?运用什么材质和造型结构?如何来装饰?
2.布置活动练习：以美术学习小组为单位，自选生活中的物品，利用课前准备的材料，每人设计一个共同组成一组系列包装作品。
3.教师巡视辅导，辅导要点：包装的材质选择，造型结构，色彩、图案的设计等。
(五)多元展示评价
设置包装设计交流展的情境，请学生将作品放在展示区里，并从材质选择、功能设置、造型结构、装饰特点等方面评价作品。
(《玩具系列包装设计》运用卡片纸，为玩具设计一系列包装，根据玩具中不同的人物形象，设计成仿生造型，色彩、图案丰富有变化，但整体风格相似、和谐。)
(六)小结升华作业
1.总结包装的材质、作用、造型、装饰和设计步骤。
2.升华情感：包装在我们的生活中无处不在，不仅能够保护、容纳物品，具有实用性，还能装饰物品美化我们的生活，传达出我们的审美趣味。我们应该养成善于思考和乐于创造美的好习惯，积极将包装知识应用到实际生活中来，让我们的生活更加便利与美好。
3.母亲节快到了，为送给妈妈的礼物，设计一个漂亮的包装。
四、板书设计
朋友悲伤说说 05-07
霸气高冷到句子 05-07
口号霸气开门红 05-07
国庆节祝福语 05-07
社区文化活动方案 12-23
