趣祝福作文：通过写作学生可以提高自己的逻辑思维和语言表达能力，写作是一个理解自己内在需求和欲望的方法。优秀的作文是怎么样写的呢？如果你对“做包子作文”充满好奇请参考下面为你准备的资料，感谢浏览本内容旨在为你提供有用信息！
寒假的一天，外公打电话来，说他第二天要做包子，叫爸爸妈妈去一起帮忙做包子。我听了这个消息后，喜出望外，我已经好久没有吃包子了。想到明天就是小年了，也许外公是提前一天庆祝一下新年的到来吧。我心里甭提有多高兴了！
第二天，我和爸爸妈妈到外公家后，映入眼帘的是一个个大大小小的盆子，里面全盛着包子的馅。原来外公早已把馅准备好，就等着我们去和面、擀皮、包包子了。妈妈为了能让我们和外公快一点尝上她亲手做的包子，一分钟也不耽误。她嫌自己擀皮太麻烦，便去小店里买了几斤面皮，这样就可以直接包包子了。妈妈包包子可快了，而且大小差不多都一样。我真想自己也能包包子，便拿起一张面皮，先看看妈妈是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺馅均匀地铺在面皮上，把面皮两边合起来，像捏鸡蛋一样轻轻捏一下，就包成了一只美味的包子。我学着妈妈的样子，小心翼翼地包了起来，生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟，我的第一只包子诞生了，虽然不好看，活像一条小鲤鱼，但这是我第一次包包子。
就这样，我一只比一只包得好，能和妈妈相比了。我终于学会了做包子。
三伏热的天，万里无云。一阵风吹来，本应吹走满袭的热浪，令人凉爽至极。可老天就是那样的令人失望，连难得的一阵清风也被紫外线过虑得热烘烘的。知了无力地叫着，正值中午的小区里万籁俱寂，我也无聊透顶。可是俗话说“天无绝人之路，水无绝流之时”，我才岀此下策――做包子!
在馍馍的行业中包子的排列也算是在数一数二的位置咯!我拿出一块肉，十根儿葱，还有大约二十毫升的酱油。首先把猪肉和葱放在菜板上，再一刀一刀地把食材切成条，再一条…专心致志地忙碌着，生怕有一点差错。然后以下就可以省去一万八千六百字，作为我满头大汗紧张忙碌和一刀一刀切肉所做的修饰。虽然有点儿夸张，但情况属实。
终于折腾了近一个小时的宝贵光阴，才把切好的肉末放入一个小盆子里面，加入五毫升的酒，拌入了味儿，绿色的葱，黄色的姜，白色的蒜，像喷洒出的颜料，一齐跳入盆里，和肉末混搭在一起，格外引人注目。侯在一起的酱油也加入其中，就可以开始包啦!
别人都说“包子有肉不在褶上”，而我是“包子有肉全在褶上”。《有些夸张。其实面皮里面肉肉也挺多的)实话说包包子也挺简单的，至少肉不会从底下漏出来，只是对于形象的塑造有点难。虽说简单，但也挺麻烦的。在面皮儿还没封上之前，就已经弄得满手是油了，肉也包在皮儿的外面了，根本看不出是包子还是肉丸。不过也好，直升三级了。
不服老确实不行啊!妈妈的包子出笼后皮薄肉鲜，而我包的，皮比墙砖还要厚。这次下厨不仅让我度过一个充实快乐的下午，还让我体会到劳动的.乐趣。
我一向不注意衣饰，觉得不论什么衣服，只要能遮体御寒，穿出去别让人家笑掉大牙就成了。
至于名牌嘛，我也不在乎，反正穿不穿都是一个样。但别人喜欢，我也不讨厌。别人穿得称心，得体，用得着我在一旁唠叨吗？
大多数中学生崇拜歌星，影星，舞星.....实在让人眼花缭乱。但大多数不等于全部，我就不太喜欢他们，也说不出子丑寅卯，就是看见别人像疯子似地绕着几个“傻蛋”东窜西颠的不顺眼，说我“土包子”也成。
我觉得，做人要有自己的追求。那些什么“星”，什么“王”的，不过是影视公司为了利润包装出来的一些平常人，犯不着“痴痴呀，深情呀”的，我们听他唱歌是他小子运气，别装模做样得“超凡脱俗”。敢情，俗人就是正常人，脱俗岂不是正常人了？
得了，我还是做我的“土包子”，他们崇拜他们的“青春偶像”吧。
“哇，真好吃!”原来是同学们在品尝着自己做的包子，大家边吃边回味着做包子的那段开心的经历。
那是周四的上午，同学们来到了活动中心，今天我们班的劳记课就是做包子。老师说做包子一共分四步，第一步做包子馅，第二步和面，第三步做包子，最后一步蒸包子。同学们都十分高兴，个个挽起了袖子，准备大干一场。
首先，我们把碧绿碧绿的青菜一颗一颗扒开来，用水冲洗干净;然后放进盆子里，上锅蒸5分钟，拿出来后用冷水给热青菜降温;再把青菜剁碎，用手把青菜的水份挤掉;最后把青菜、荠菜和鲜肉放在一起，加入盐、味精、糖等调料进行搅拌，这样令人垂涎欲滴的包子馅就做好了，季子义同学实在馋得忍不住了，竟然偷吃了一些包子馅。
接着，我们开始和面，先将面粉倒在桌子上，放进1%的苏打粉和酵母，加入温水，不停地揉搓，正在我们为完成任务高兴的时候，却发现同学们一个个都“面目全非”了，候雨音变成了“白眉大侠”，徐多却长出了白胡子，再看看我自己的衣服，早就沾满了面粉，好象刚从面粉缸里爬出来一样。
然后，我们动手做包子，先把面团弄成一小块一小块的，同学们发挥想象力，将面团搓成刚刚学到的各种各样的几何图形，有圆柱形，有圆锥形，有球形，还有三角形，老师见了大声说：“你们是在擀包子皮，还是在上数学课?”大家面面相觑，吐了吐舌头，将面团一个个搓成小面球，再把面球压成小面饼，只见老师把馅包在皮里，三下两下，一个完美的包子就出现在手中，可是到了同学们的手中却一点也不听话，不是馅放得太多，馅漏出来了，就是用力太大，把包子压扁了，不一会儿，各种各样、奇形怪状的包子便摆满了蒸笼，老师都被我们的想像力惊呆了。老师说：“看来你们的想像力真丰富啊。谁包的包子谁吃。”
“倒计时开始，三、二、一。包子出笼啰!”同学们一拥而上，寻找自己的杰作，顾不得包子很烫，抓起包子就往里塞，就像猪八戒吃人参果一样，还没有尝出什么滋味，包子已经下肚了。季子义同学一口气吃了12只包子，饱得连中饭都吃不下了。
我特意带了一只自己亲自做的包子回家给爸爸、妈妈吃。爸爸、妈妈吃着我亲手做的包子，连声说好香啊，还不断地夸奖我真的长大了。通过这次生动有趣的劳记课，我从中体验到了劳动的快乐和艰辛，盼望着下一节劳记课快快到来。
做包子
今年的春节，天公非常的不作美，一个假期差不多都在雨中度过。杭州的冬天本来就冷，加上下雨，那种湿冷的感觉都让人懒得出门。呆在家里也没什么事情可做的我，看看电视，玩玩游戏，真是无聊。外婆看我百无聊赖，就提议：波波，我们一起做包子吃吧！
做包子？！我可从来没做过，于是我欣然接受外婆的提议。说做就做，我们先找出了馒头粉，按照上面的说明加入了适量的冷水和面。看着外婆用手把面粉轻轻的揉捏，湿湿黏黏的面粉在外婆的灵巧的双手加工下，没多久，就听话的变成了表面光滑面团。我迫不及待的想要试一试，手还没伸进面盆里，被外婆喝止道：小家伙，先洗手，再和面！看着外婆嗔怪的表情，我摸摸头，不好意思的去把我的双手洗得干干净净的。
和完面，看着这光滑的面团，我依依不舍的盖上盖子，满心期待想看着面团的发酵。外婆似乎看穿了我的心思，告诉我发酵过程需要封闭，有利于发得透，发得好。我似懂非懂的点点头。为了不让我一直关心面团的发酵。外婆提出，准备包子陷，肉馅、豆沙馅、荠菜馅等，都是按照家里人的喜好而准备的。
小时后，在外婆的允许下，我满心期待的掀起了盖子，没想到面团已经肥成原来两倍！我用手指轻轻戳了下白面团肥胖的表面，好软，好有弹性！外婆手把手地教我：你要轻轻地把面团搓成长条状，用小刀一段一段的切好，把切好的小面团搓成小球，轻轻的将小球压扁，用擀面杖把边上的面皮压得比中心要薄。波波，这一步非常重要，底太薄怕露馅，边太厚，怕等一下包不好。你要十分注意哦！外婆认真的告诉我，看着她严肃的表情，似乎是在和我诉说着家里什么秘密似的。我照着外婆的样子，在擀好的面团中间放入已经准备好的各种美味可口的馅，左手托底，轻轻转动面皮，右手压出褶子。把包子轻轻的放入蒸笼，等待二次醒发，大约二十分钟后，用开水热锅，蒸个二十分钟左右，香喷喷的包子终于出炉了。
因为是第一次尝试，所以外观不是很好，但是一口咬下去，松松的面团，流着汤汁的陷，那个味道啊，真的是难以形容了。看着自己的劳动成果被大家一抢而光，我和外婆脸上露出了得意的笑容。今年的春节还是很有意思的嘛！
实在是无聊，妈妈提议，我们一起来做包子。
我可是做包子的高手呢，做出来的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。
首先，把面粉倒入搅面机，加入80毫升的热水，接着，打开搅面机，继续加水，直到成面团，搅拌20分钟后，让搅面机“休息”一下，5分钟后继续搅拌30分钟。30分钟后，关掉搅拌机，放1——2小时后就是“见证奇迹的时候了”。
两个小时后，我来到搅拌机边上，看到那个放水的洞里冒出了一个小面泡，看到了这个，我心想：这一次的包子一定会很好吃的！想到这里，我的第一反应就是：开工啦！
第一步，把面从搅拌机里拿出来，第二步，把面揉70——100下，第三步，把面平均分成若干份，这样就可以开始做花样包子啦！
我第一个做的是一个糖包子，接着，我又做了一个又一个糖花卷儿，其中，我随便一捏，竟做出一个玫瑰花一样的花卷出来！这可是真好玩，最后三份面料，我想：做点什么号呢？花卷是做了不少，包子也做过了，再做点啥好呢？哦！我知道做什么了！我的脑子机灵一动，想了个好办法，做几个饼也算是创新吧！于是我二话不说，开始动手，我用擀面杖把面料擀成饺子皮一般厚，再在上面均匀的撒上糖，大大的糖饼就做好了，把这个大大的糖饼叠起来去蒸就好了。
看着刚出炉的包子，我拿起一个尝了一口，哇！真是太好吃了，因为这是我自己劳动的成果，自然就会更香、更甜、更好吃了。同学们：你们如果也想尝一尝我做的包子的话，下次一定有你们的份哦！
“吃包子罗！吃包子罗！新鲜出炉的包子！”我一蹦三跳，跑过去，急不可耐地抓过热气腾腾、白白胖胖的的包子，大咬一口，鲜香酥软，美啊！
这些包子都是我妈妈做的，你想知道他是怎么做包子的吗？请听我细细道来！
包子好吃，工序可不少呢。第1步，先准备材料：水、面粉、鸡蛋、少许糖和酵母。
第2步，和面。把准备好的材料和在一起，反复地揉搓，直到他们已经完全和在了一起，有了弹性不沾手才罢休。妈妈和面有个秘诀，那就是放鸡蛋和少量糖，这样面的味道才香甜。
第3步就是发面了。也就是把和好的面团静置一小时左右，让它发酵。因为最近天气比较冷，而且没有太阳，所以发面需要很长时间。但妈妈自有办法，首先是温水和面，其次是他把面团盖好，放到了一锅热水上，面团发酵就快了。如果是热天，妈妈直接把面团放到太阳底下去暖暖地晒，这样发面也很快。当面团长成了“大胖子”，里面充满气泡孔，就可以开工了做包子了。
在等待发面的同时，妈妈开始制作包子馅。妈妈的馅料五花八门，有时是韭菜鸡蛋馅，有时是玉米胡萝卜馅，有时是白猪肉馅……
面发好了，馅备好了，接下来就可以开工了。
妈妈先把发好的胖胖面甩到砧板上，使劲地揉，揉到气泡孔消失，面团足够筋道就行了。接下来搓成长面棍，再切成一个个小剂子。每一个小剂子最终擀成厚薄适中的面皮儿。妈妈在忙活这些工序的时候几乎是一气呵成，俨然一副面点师傅的气派。
最后一项工作是填料，收口。别小看哦，这一项最难了！你得先把皮放在手掌心，手掌微微弯曲，托住面皮，舀足够的馅料放到面皮中央，还得小心不要弄洒了。最后沿着边缘把面皮捏成褶子，一个褶子一个褶子连着捏一圈，末了收口。收好口的包子就像绽开的花儿一样漂亮，可爱！看到妈妈包包子那副轻快的架势，我总忍不住也来露一手，但是悲剧诞生了。小小的一张面皮似乎故意跟我作对，老不听使唤，不是馅儿“跑了”，就是皮“爆”了，造型“精彩”各异。妈妈说简直惨不忍睹，糟蹋了她的材料。呜呜呜！
包好的包子醒上十五分钟左右，就上蒸笼了……
吃着香喷喷的包子，我才真正理解了“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”
今天，在我家，有一件事情让我感觉到非常有成就感！如果你想知道，那么就请你跟着我的笔去看看！
那件事情就是做包子！惊讶吧，我们竟然肯挑战做包子这件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！让我来告诉你吧！
首先，我们要把配料准备好。第一个材料是白开水，第二个材料是面粉，第三个材料是肉和青菜，第四个材料是糖。如果你不准备好这些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
现在，我们要开始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圆。开始第二步，我把我们搞好的馅放进面粉里，第三步，也就是最最最难的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮给弄掉了，就这样我失败了一个包子，我毫不气馁。我这一次，认认真真，仔仔细细地包着第二个包子。这一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成猪的模样，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道为什么，我每一次，都比前一次认真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放进了锅中！我时常想：包子蒸出来到底是什么样子的，我一直迷惑不解！开锅了，我看到了的雾，像蝴蝶一样在空中翩翩起舞。
开吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好开心呀！正当我津津有味地吃着的时候。一朵云飘了过来，乞求地说：“王莉同学，这包子也太香了，能不能给我吃一点呀！”
今天，我真的太开心太开心了，因为我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且这包子里面充满了我的成就感！
在今天早上，爸爸把面粉加水、干酵母合在一起，放在一个盆子里发酵。到了晚上，就会变大。到了晚上，爸爸把桌子擦干净，撒上面粉，把和好的面粉倒在桌子上柔。我在一旁，炒萝卜丝，把萝卜丝炒好之后给爸爸当菜馅。
爸爸就抓出一小把捏成扁扁的，加上萝卜丝包起来。这样全部做好了。然后把它们放进蒸笼里蒸。
过了一会儿，他们变得非常有卖相，一口咬下非常的好吃。而且还剩一些面粉，之后我就把这些剩下的面粉捏成许多形状，比如小刺猬，就是把面粉捏成许多尖尖的就成了小刺猬;小鸡，就是把面团转成圈圈的，把一处捏成今天的就长小鸡…我捏了许多小动物，爸爸把它们放进蒸笼里，过了一会儿，我的包子蒸好了，一口咬下，哇!太好吃了！
周末在家，吃完爸爸烧的鸽子汤和全麦面包的早餐，接着我就去做作业了。这会儿热爱厨艺的爸爸，一时手痒，准备给我们做包子和花卷当午餐。家里有面粉，但没有酵母和葱，于是爸爸就去菜场买了一些材料，开始了做包子的准备。
爸爸说，记忆中是xx前在部队做过一次包子。现在不知会不会生疏了。
看着爸爸在厨房里还用克秤把面粉、酵母、温水和白糖等称过之后才开始和面，醒面，再切成一个个包子状，花卷要先用擀面杖把面擀平后，再抹上一层油，撒些盐和葱花。然后卷起来切成一段一段的就可以上锅了。先放锅中醒五分钟再大火蒸十五分钟，关火后，再焖五分钟，就可以出锅了。
哇！好香啊！太美味了！
爸爸说，自己做的东西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好学学做包子。
包子是我们日常生活中最常见的食物之一。早上我们可以当早点，下午肚子饿也可以用来充饥，但是亲手制作包子，我还真是第一次尝试！
在我心中，我的妈妈是一个心灵手巧的全能妈妈！无论是生活上，还是事业中，她都是最优秀的。看我的身材，就知道我的妈妈有一手非常好的厨艺，无论是日常食谱的家常菜，还是饭店中的一些美味佳肴全都难不住我能干的妈妈！
但是今天她碰到难题了，我那挑剔的爸爸，想吃妈妈亲手包的包子，这下可把妈妈难住的！她什么做会做，唯独不会做包子，但是做为一个好太太，她是不会让爸爸失望的。鼓足勇气，妈妈就拉上我去准备食材了！
我发现做包子其实还是一项很复杂的工作。想做鲜美可口的包子，食材必须要新鲜，肉最好选用肥瘦适中的五花肉，怎样才能用最快的速度把肉切成碎丁呢？这也是需要技巧的。首先把肉先切成一片片薄片再切成条，最后再切成丁，这样就比较方便了，再稍微剁几下就差不多了。之后再把需要搭配的葱以及各种调味料全部放入盆中。要想做出汤包的口味，妈妈还分三次往馅料里面加了一碗水。
现在妈妈从保温箱里拿出已经发酵成功的面团，用力揉出面团里面的空气，搓成长条，再切成一块块短圆柱体。这个步骤最简单了，不一会儿就全部切好了。沒想到，随之而来的擀面皮工序可不是什么容易的事。妈妈说：面皮儿要擀得又圆又薄，中间要厚、边缘要薄，这样包出的包子才能外形美观味道可口。妈妈边说边擀，眨眼功夫已经擀出了好几张，但是无论怎么小心，擀出的面皮是参差不齐，就像一块破抹布，最后只能放弃！
终于面皮全部擀好了，马上就要包了，但是我跟妈妈都是第一次包，感觉有点难，妈妈只好边看手机边教我四指托住面皮，左手捏住面皮边，一下一下地捏着，不一会儿，我人生中第一个包子就成形了，太激动了！终于可以上锅蒸煮了，20分钟后，香喷喷的包子就完美出炉了！奶奶，爸爸边吃边夸我们做的好吃！
太厉害了！我的妈妈又一次成功的完成了自己的＂作品＂！
我的家里有个“吃货”老爸，我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的小吃，比如：鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸对我说：“你想不想学做包子啊，要不我们下午一起做包子！”我欢呼雀跃地说：“耶！好啊，我好久没吃到老爸做的包子啦！”
说干就干，只见老爸把面粉倒进一个脸盆里，然后放入发酵粉，我帮老爸倒水，一会儿，面粉就被老爸和成了面团，老爸告诉我说：“好了，现在我们把面团放到一旁等它发酵！”
接下来是准备馅，老爸剁肉，我帮忙洗葱和蘑菇，把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里，加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没，我一看那面团已经发酵好了，神奇的事情发生了，那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松！
一切准备就绪，开始包包子了，我把面团揉成一个圆球，老爸用擀面杖擀成皮，放上一些馅，老爸用灵巧的手做成了一个大大的包子……
最后，老爸把包子放进蒸锅里开火蒸，过了20分钟，香喷喷的大包子就新鲜出炉了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸说“心急吃不了热豆腐！等凉一会儿再吃！”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了！终于过了几分钟，老爸说：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一个包子吃完了，真好吃啊！
今天，有位亲戚来我们家，她刚来我就知道要做好吃的了，果然今天做了两次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和红糖包。
开始做包子啦！首先把小麦面粉倒入盆子里，然后加入干酵母粉和泡打粉搅拌一下，再加入热水搅拌，搅拌好之后要让它发酵一下。在它发酵的时候我们就开始准备里面的馅，我们准备了猪肉玉米馅，木耳香菇猪肉馅和芋泥。
面团发酵好后，我们拿一小块面团揉圆，再轻轻按压，压扁后把馅放上去包起来，包的时候要注意小心捏，避免馅掉下来。在奶奶的指导下，我很快学会了。
上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我们，我和奶奶还有妹妹一起包，我们包了很久。完成后，奶奶帮我们蒸，蒸好后我们试了一下，好好吃哦！我一口气吃了十几个呢！
中国是一个有着五千年文明的古国，吃的文化源远流长，俗话说：“民以食为天。”中华美食多的数也数不清，我妈妈即是一个吃货，还是做美食的高手。
今天，妈妈要教我做包子。妈妈首先准备做包子的食材，材料有：中筋面粉、发酵粉、温水、肉馅。材料准备好了，妈妈说：“做包子关键在于发酵，如果面团不发酵，就做不出松软的包子。”
妈妈还有一个秘密武器，那就是她刚入的一个面包机，它有发酵和面功能，这样妈妈就不用把手弄得都是面粉，也不用担心发酵不好。
妈妈把材料都倒进去，等待一个半小时，面团终于发酵好了。我迫不及待的打开面包机，面团就像一个白色吹满气的气球，我用手指戳了一下，马上就凹了一个洞，妈妈用手把面团拿手来时，里面像是马蜂窝一个都是小洞洞，妈妈说：“这样就是发酵好了！”
开始包肉馅了，妈妈拿来了肉馅，把面团揉了揉切成一小块一小块的面团，妈妈让我拿了一块小面团，叫我把它揉成了小汤圆，接着给我了一个擀面杖，叫我把小面团擀成又大又圆的面皮。我一会儿擀成了长方形，一会儿擀成多边形，形状各异。妈妈在旁边耐心的指导：“可以放肉馅了，肉馅要放的不多不少，用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下的捏拢。”妈妈说。我捏着捏着，妈妈又说：“你这是做烧麦吗？”我手忙脚乱的继续捏，终于经过努力有点包子的样子了。
不过多久包子已经做了满满一笼，蒸包子咯！过了二十分钟，香喷喷的包子就出炉了，我狠狠的尝了一口自己包的包子连连赞叹：“好吃、好吃、真好吃”
妈妈说：“下次我们还一起做好包子，多次练习肯定比妈妈包的还要好，加油！”我高兴的喊道：“我会做包子咯！”
美食DIY课程开始了，我们学习做包子，虽然我不爱吃，但这项技能挺有用的，能让我们的动手能力增强等。我表哥说小升初面试的真题中有番茄炒鸡蛋怎么做?说不定我考试时有包子怎么做呢?好了，废话不多说，来看看包子怎么做吧。
第一步，准备好食材与工具，面粉五百克，糖二十克，酵母十克，泡打粉十克，清水或温水适量，盆一个，蒸格一个，香菇一百克，青菜三百克，盐二十克，菜板一个，擀面杖一根。
第二步，将青菜与香菇洗干净，烂菜叶扔掉，因为香菇蒂硬的像石头，所以扔掉，一定要洗干净。
第三步，将洗干净的菜与香菇切成小颗粒，不能太大，要小一点，大约半个小指甲盖儿那么大。
第四步，在青菜粒与香菇粒中放盐，这样能把他们的水分排出去。如果不排，蒸好后的包子里就会全是水。等一两分钟用手把青菜与香菇中的水分挤捏干放在旁边备用。
第五步，把面粉倒在盆中，先把面粉做成像盆的样子，然后把酵母、糖都倒在中间，面粉上洒一圈泡打粉，加入适量清水，揉成像雪花、白棉布一样的样子，不要觉得粘手，多揉一会儿就好了。
第六步，继续加水揉面团，重复的一直揉，直到面团不干不湿，面光手光盆光，这时的面团就像一只又大又肥的白鹅的身体，十分有光泽。
第七步，将面团搓成长条状，分成大小相等，十分均匀，大约40克的小剂子。
第八步，将小剂子擀成中间厚，四周薄的圆片，然后在中间放入做好的香菇青菜香菇馅料，一手拿着皮，一手捏出褶皱，最后封口，后面的以此类推。
第九步，每个包子大约隔两手指的距离，放在蒸锅里蒸熟。
第十步，大约10分钟后，大功告成。
可以吃了，我一口咬下去十分的美味，我也很开心，哈哈哈哈。
今天，天气晴朗，万里无云。一大早，妈妈把我送到葫芦丝教室上课，便去菜市场买牛肉，说中午我们包牛肉包子吃。
下课了，我和妈妈急匆匆地往回赶。一到家，妈妈就开始忙活了。先是和粉，和粉是最重要的程序。妈妈先是在面粉里加入适量的酵母粉和泡打粉，然后一边加水一边揉，一直揉到面团发软为止。我用手轻轻一按，面团就凹下去了，但马上又弹了起来。妈妈说这样了面粉才算揉好了，但这样还不可以做包子，还要等面粉发酵了才能开始做。接着，妈妈就开始拌牛肉馅，加入辣椒、大蒜、生姜。不一会儿，香喷喷的馅就拌好了。
等待的时间好漫长啊！过了一个多小时，面团开始发酵，比原来的面团大了近两倍，像一个充气娃娃。妈妈把大面团揉成长条形，再把它均匀地切成一个个小面团，然后用擀面杖把小面团擀成圆形，这样就可以做包子了。
妈妈教我先把包子皮放在左手上，再放入适量的牛肉馅，一边转一边用右手把四周捏成一道道褶皱。因为我和妈妈都是第一次做包子，老是捏不好，蒸出来的包子，一个个都裂开大嘴，望着我们笑呢！后来，我们越做越熟练，包子也越做越漂亮。我把包子做成心形、元宝形、宝塔形，妈妈直夸我心灵手巧。
香喷喷的包子蒸好了，我一口气吃了四个。吃着自己做的包子，我心里美滋滋的。
美食治愈了我的饥饿感，也治愈了我在疫情时期生活的无趣和单调。
又是一个安静的星期天下午，窗外阳光明媚，微风轻轻地吹，鸟儿正在叽叽喳喳开演唱会呢。我闲着没事，又不能出去玩，“要不我们来做包子吧？”我发出提议，立刻得到了爸爸妈妈的响应。说干就干，我的主战场从书桌转移到厨房，包子大战开始了。
首先要发酵面粉。爸爸撸起袖子，套上围身裙，拿出大盆，摆出一副大干一场的模样。他教我在盆中放入六千克面粉，然后加入三克酵母和适量的水，以及一些白糖和牛奶，让他们充分混合在一起，然后慢慢揉搓。我用手碰了一下湿湿的面粉，哇哦！我的手一下子就被粘了一层黏糊糊的面粉，甩也甩不掉。我干脆两只手一起放进去跟爸爸揉面团，一会功夫，我的脸上头上就沾满了面粉，惹得爸爸妈妈哈哈大笑。窗外的小鸟探头探脑，似乎在好奇我们为什么那么欢乐呢！把面揉捏成团之后，爸爸把它装在放有热水的盆上，这是因为面团发酵最适合的温度是30度左右，我们这种自动加温法，能促使面团的快速发酵，这是我们家的独家秘密大法哟。趁这个面团发酵的功夫，在一旁观战的妈妈出场了。她取来绞肉机，把香菇、肉和香葱一起放进机子里，那绞肉机一启动，呜呜的声音像正在进行一场食物大作战，馅料上下翻滚，一会就打好了。面团发酵好之后，包子“大作战”的重头戏就开始了。爸爸负责擀包子皮，我和妈妈负责做包子。说是做包子，其实我把这当成捏橡皮泥了，一会捏条小蛇，一会捏个数字，一会又捏辆坦克怎么好玩怎么捏。这些“玩意”做好后，往锅上一蒸，香喷喷的包子就做好了，肉香四溢，馋得我直流口水。我敞开肚皮，四口一个，吃完一个又一个。自己做的包子就是好吃！只是吃完之后才发现打扫战场真是苦差事，我发现从发面粉一直到包子出锅，整整用了四个多钟头，真是一场浩大的工程啊！不过，虽然包子大作战是一场持久战，却很有乐趣，我再也不觉得宅在家是无聊单调的了，做做包子不也挺好的嘛！
保险内勤辞职报告 06-17
感触心情句子 06-17
模具实习周记 06-17
包子日记 12-30
孩子寄语 06-17
银行客户经理工作计划 客户经理工作计划 06-17
一年级叙事作文 06-17
期盼作文 01-06
全部分类
