饮食男女观后感模板十篇

时间：2024-02-26 饮食男女观后感

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饮食男女观后感 篇1

前言：一向对李安导演怀有敬畏之心，每次观看李安导演的电影，总是能看到“尘淀”。笔者不才，不能对影片做到面面近人观之意。既然选着此片开刀，那就做一些自己的解析，与诸位共同讨论。电影真正的完成是与观众的互动活动中完成的。对此，以下文字也是出于对李安导演的敬意，也许有些笔墨会倾向狂妄之言，但紧紧是为了更好地电影美学发展罢了，不宜追根问底。

一、“尘淀”镜语下的戏剧张力

本片是“家庭三部曲”的其中一部(另外两部分别为《喜宴》《推手》)。故事的发展是四个副线围绕一个主线来进行阐述的。四个副线分别为影片中的主人公，主线则是一个“家的进程”。围绕着“家”这个镜语，进行的戏剧冲突演绎。剧中也充分展现了“家”的一些含义，父亲与三个女儿之间的戏剧冲突，来自于内与外的结合。单看这个故事其实很枯燥的，但是由于作者的视角及其创作的手段，反正流露出一种“尘淀”的味道。这种味道，是我们大陆导演很难捕捉到的，这是很难得的敏感触摸。不愠不火的一家四口人在进行各自的人生转变，其每个主角之间的冲突有温有燥，但在“家”这个镜语下都显得那么内敛，但却不乏锋芒毕露之容。前三分之二的沉稳，以至于后面三分之一的爆发让人都感觉是那么的如细雨般绵绵，却是透露着一股极具矛盾的戏剧的张力。老三青春期的躁动，老大干柴烈火的铺面，老二的理想与坚守和父亲出人意料的“惊喜”，这都是前面所谓沉思下的伏笔，只为最后一秒处的“痛痛快快”。如言：一生二，二生三，三生万物。这“家”的“味道”也展现的可谓入木三分，由此可见导演功力之深厚。

二、“固内”与“动外”碰击出的绚丽烟花

文化与信仰碰撞这种事情，是敏感且多情的，但同时也是赋予灵感创作的宝藏，尤其对于当代社会这种“文化大同”的潮流。本片无疑是信仰与文化相互碰撞的结晶，但同时也是对于“镜中有你、你中有我、我中有你”的观照。“固内”在此的含义，顾名思义：是一种原始，自身所固有的文化与信仰;“动外”：是一种外来的文化“影响”、“风潮”，呈现流动不固定性，具有大范围的传播性且与“固内”有着重大冲突且又相互融合。正正因如此，此片子呈现出的魅力不仅仅仅是它在镜头上的凝练与故事叙述上的不愠不火的静思，更多的是一种文化与信仰的对话。开篇便把中国一道地道且意蕴十足的“厨艺”展示的淋漓尽致，后跳切到老二的“风流快活”，后又跳切到老大的“虔诚信仰”，最后切到老三的当下“快餐节奏”。在此不难发现，“父亲中国菜”与“老三西方的快餐”的对垒，“老二“风流快活”与老大“虔诚信仰”的对垒”，但同时他们之间是你中有我，我中有你的一种彼此观照。正因，他们都被寄寓在了中国这个“家”传统的意蕴之中，以至于构成的这种文化张力，是一种“内”与“外”的冲突，也是“当下”与“过去”的冲突。了解台湾的历史，都知道台湾的历史进程，对于一个地方会有这种多元文化冲突也是在情理之中的，

在这个恰当的时刻，导演睿智的眼光观察到这一点，敏感的脑壳体察到这一点，很让人感动。这种国际的视野文化观，也是当下许多电影从业者所思考的，什么叫做“故我”与“其他”，并不是“自我”的就是“自我”的。不愠不火的戏剧张力所阐发的出文化意蕴在本片中的“火候”，恰如我们中国菜中的煲汤，温火慢炖，讲究工序，讲究用料，讲究法则，最终要的是“味道”这两个字，意蕴深之对于我们华夏儿女。

三、“质朴”表演的“不愠不火”

正如斯坦尼斯拉夫斯基表演体系--演员固主角本身。纵观本片的人物表演，四位主角的表演可谓是“四足鼎立”，表演中都流露着一种对于当下的沉思，对于“家”这个词汇的诠释，但是又有对其他的矛盾“观望感”，每个人的属性已经在镜语中的对立性都是那么内敛，低调之极。如：高调的老二最后却是最“沉稳”的一个主角，那时的年轻风花雪月与事业蒸蒸日上的霸气侧漏;老三开始的稚气却也和之后的表现截然相反“未婚先育”，这都是对于传统思想的颠覆，但这仅仅是一个开端;老大一向对“初恋”的痛思，“虔诚的信仰”，但当感情来临时，那种“暴风雨洗礼”，等待已久的心被干柴烈火燃烧时，所展现给人们的是“冲动”。感情是完美的，以至于让我们每个人都在感情的海洋中忘却了时刻忘却了彼岸;最让人“大跌眼镜”恐怕是父亲的这段“忘年恋”了，年龄跨度之大，这个镜语的述求，无疑又是对于传统思想与当代思想，传统文化信仰与现代文化信仰的一记重磅，让我们沉思的东西很有韵味，这意味着什么，当我们离开“大家”时，也正是所谓“小家”的构成，一种家的轮回。这几种主角的转变，表演都把握的十分巧妙，而且拿捏到好处，虽然个别可能显得表演张力不足，或者人物在述说不是个性饱满，但是却给我们表演出了

另一种中国传统文化的阐释表达，这种不愠不火，实与虚，无与有，内与外，动与静等，正所谓，表演与整个片子的结合，到达了本片的所要传递的那种“味道”，用失去味觉老爸的最后一句台词总结是：就是这个“味道”。

结语：仅仅一家之言，作为对于这种影片的观照，对于当下的思想文化环境，这种碰击也是十分常见的，对于我们影视从业者，对于这种内与外的嗅觉，是否能抓住这个契机，构成一个新老创作的承前启后，这是我们每个影迷所期望的，对于李安导演的作品能做到如此敏感的镜语阐述，是值得我们大陆年轻及第一战线创作者所思考的。

饮食男女观后感 篇2

《饮食男女》是一部东京电视台出品的电视剧，由松田咏子与原田知世主演，于1985年首次播出。该电视剧以日本料理为基础，通过六个爱情故事展示人类饮食与情感的密切关系。故事情节生动有趣，丰富多彩，它给我们带来了很多启示。

在电视剧中，我们可以看到很多关于日本食物文化的介绍，同时也深刻表现出生活中日本人对饮食的重视与热爱。这种情感让我深深感动。作为一个中国人，我也深深地意识到了我们中国民族对于饮食的重视和热爱。毕竟，中国有着悠久的饮食文化历史，而我们更是有着“食在中华”的文化传统。

在《饮食男女》中，每个角色都有自己的偏好和口味，每个饮食场景的布置、每个人物饮食时的表情和动作，都充分表现了对食物的热爱和对饮食礼仪的尊重。这使得这部电视剧的观众不仅能够感受到日本人独特的饮食文化，也会让观众在精神上受到充分的满足。

此外，在电视剧中，我们可以看到许多不同的饮食场景，这些场景包含了个人家庭里的小范围、处于城市日常生活中的餐馆、寺庙里的素斋、婚礼上的宴席等等。所有这些场景都是由一系列的饮食行为、食物、身体形态和语言交流组成的。

饮食男女主题中一个比较重要的部分是食材的选取。在此剧中，主要介绍了一些日本的食材。比如鲣鱼、芥末、豆腐、梅干等等，这些食材都给观众带来了不一样的味觉感受。食材的选取和适当搭配，更是在电视剧中体现出了饮食文化的精髓，同时也向我们传递出了日本人深厚的文化内涵。

饮食男女带给我们的另一个重要启示就是对于食物资源的保护。一个人需要尽可能地合理地利用食材，降低食物浪费，减少环境污染，维护自然生态平衡。当今世界，由于不合理的食物浪费，造成了环境污染、资源浪费和粮食短缺等问题，而我们每个人都应该做出相应的努力保 证人类饮食的可持续发展。

最后，电视剧也呈现了日本人具有细致入微、一心一意的品质。在承认饮食文化的同时，也可以反映出日本人的性格特点和价值观。电视剧所呈现的这样一种细致入微的品质，使我们更加欣赏到这部电视剧的高贵性和真诚感，同时也让人们更容易获得彼此的尊重和理解。

总之，《饮食男女》通过饮食这个主题，展现并表达了人类之间的亲密关系。电视剧中充满了生活和饮食的细节，让我们看到了更多的文化魅力，也让我们在共同的饮食文化之中认知更多的事物。相信通过观看这部电视剧，我们会更加侧重于饮食和生活的美好，同时，也会提高我们珍视食物资源、关注食品安全、尊重食品文化的意识。

饮食男女观后感 篇3

今天的民间文学课做了个电影与民俗的专题，讲到饮食与情感，代表电影就有徐老怪的《满汉全席》啦，周星驰的《食神》，李安的《饮食男女》，于是乎老师就放了《饮食男女》来看，会放电影给我们看的老师我最喜欢了，哈哈~~~

电影一开篇就是诱人得不得了的美食，烟雾缭绕的厨房里，老朱做着他们家所谓的的家常菜... ...所有同学一边流着口水一边大叫着不可思议，总之也让我们过足了眼瘾。

吴倩莲在里面我老觉得不搭调，一直浮现出她那黑衣的小龙女，赵文瑄赵蜀黍的出现着实让我惊喜了一把，于是每当有他的镜头，我就陷入了花痴状态... ...幸好最后吴倩莲没有和他在一起!!

看了好一会才看出“老巫婆”是归亚蕾，操着一口湖南腔，我和旁边的舍友诧异着她原来也演过如此“不正经”的角色啊!

片中老朱最后和可以当自己女儿的人走在了一起，全班都沸腾了!!我瞬间想起了张爱玲的《心经》，父女之恋，最后父亲却和女儿的好朋友私奔了，这文章曾给我留下了很大的阴影，有种说不出的诡异，李安最后在电影里也来这么个情节，是想怎样啊啊啊!!!

老师推荐我们去看《喜宴》和《推手》，以前听说过很多次了，总是提不起兴趣，不过现在我准备要去看了。我现在才发现李安真是不错，《断背山》原本也是我很喜欢的、

鉴于电影中老朱作为五星级饭店厨师的待遇相当不错，所以我决定要让我《模拟人生》里的市民从政府跳槽去当厨师了!

饮食男女观后感 篇4

《饮食男女》是一部经典的电影，通过表现人们在生活饮食中的点点滴滴，呈现了一个多彩的人生画卷。影片展现了不同年龄，不同地域，不同职业，甚至不同性别的人们在饮食过程中的习俗、文化和传统。从细节处展现了中国人对于食物的重视和热爱。

观看这部电影，让我更加深入地了解了中国传统的饮食文化，尤其是道德观，文化观和形态观。爷爷耐心教孙女如何食用葱油饼时，我感受到了中华民族家庭亲情和传统文化的强大力量。而同样的一枚包子，在不同人眼中却有着不同的味道和意义，这体现的是人们在生活中不同的嗜好和心态。

这部电影设计的良好，充满诗意。比如打翻酱油的场景，通过精妙的镜头运用和音效处理，让我们可以感受到中国传统家庭生活的气息。还有夜深人静，舅妈一个人煮粥，这时的镜头纯粹，暖暖的光线照在舅妈的面孔上，让人感受到她对这碗粥的热爱和对家庭的责任感。

《饮食男女》让我更加深入地了解了生活，感受到生活的真谛。在现代社会，饮食已经不再是单纯的吃饭，而是演变成一种生活方式和文化传承。这就要求我们在摆餐，品尝美食的同时，要再次弘扬中国饮食文化。只有从中探索和传承中华民族文化的精髓，才能让我们的美食能够讲述一个多彩的故事。

总之，《饮食男女》不仅是一部表现出生活饮食的电影，更是一座文化宝库，一本生活百科。在我们日复一日、年复一年的忙碌生活中，时不时回顾一下自己的生活，感受一下美食在饮食男女不分的时间里带给你的美好，也是一件非常幸福的事情。希望在我们日后的生活之中，我们可以更加注重对于美食、生活以及文化的探究和倡导，令社会充满文化的多样性和生活的美妙。

饮食男女观后感 篇5

电闪雷鸣的周六午后，静静地欣赏一部经典老片，不可不谓之是一种享受。早就听闻李安的成名作之一《饮食男女》，终于可以在这个无所事事的周六下午欣赏。片子细腻动人，入情至深。

镜头定格在海报上的这一个瞬间，让人意犹未尽。这一刻，一直心有间隙的老父亲（老朱）和二女儿（家倩）终于找到了通往彼此心灵的桥梁。曾经的一代名厨老朱退休后逐渐丧失了味觉，终于在最后尝出了家倩熬的汤的滋味；在爱情里兜兜转转的家倩到最后开始一个人快乐而自在地生活。老朱要卖的老房子终究被家倩留下了，父亲和新结婚的妻子一起搬出去了，孤单了十几年的大姐也快乐地步入了婚姻的殿堂，小妹也离开闺房当上了妈妈，只有家倩一个人留在了老房子里，和当年的父亲一样在厨房里忙忙碌碌，准备着家里多年未曾改变的星期天晚餐，等待着一家的团聚。这仿佛是一代一代的延续，人老了，人走了，厨房里的烟火却不曾熄灭，柴米油盐酱醋茶的日子还在不紧不慢地流转着。这个细水长流的故事仿佛可以一直延续下去，导演却在这里结束了故事的叙述，只留那余音袅袅绕梁三日。

人生如戏也如梦，谁也想不到貌似垂垂老矣的老朱却勇敢地迎娶了和她女儿差不多年纪的年轻寡妇锦荣，过上了幸福而满足的日子，仿佛重获新生；谁也想不到三姐妹中最小的家宁却第一个走出了闺房；谁也想不到一直活在谎言里的大姐家珍勇敢地面对降临的爱情，跟随着小妹的脚步离开了老房子；更想不到的是最早吵吵嚷嚷着要搬出去住的家倩最后一个人守在了老房子里。一家四口的人生在一次次的星期天晚餐中画出了属于迥异的起伏线。

很喜欢星期天晚餐的情节，不断地穿插在影片中，一次次地把故事情节打开。虽然这样的穿插用意很明显，但是也扣足了饮食男女这个题。在传统的中国文化里，民以食为天自古有之。而家这个概念在中国人的血液里也是深入骨髓的。家和美食叠加在一起，便是老朱每个星期天晚上都固执地要坚持的家庭聚餐。而每次家庭聚餐上的宣布都把故事情节往深推进了一步。家倩要搬出去住了，家宁未婚先孕了，家珍闪电结婚了，老朱要黄昏恋了。不变的宴席，流水的生活，充满了不可思议，意料之外又是情理之中。

影片拍得很有生活气息，不仅是因为这一桌桌美食，更是因为那些源自于生活的细节。片子里的一家四口，每个人都是一种生活的典型。老朱退休赋闲在家的百无聊赖，人过中年的各种力不从心，至交的猝然离世，黄昏恋的犹疑，这是那些曾经叱咤职场到了晚年的老人们生活的折射。大姐家珍因为一场痛苦的单相思而关上了自己的心门，却还是被小妹的经历惊醒了，开始走出自己刻板的生活，打开了心门，也迎来了属于自己闪闪发亮的爱情。二姐家倩很现代很时髦，在爱情里来去自如，独立而强势，本以为她是最早离开这座老房子的人，却未料到最后是她留在了老房子里一个人过充实而美好的日子。小妹家宁看似文静，却是她在三姐妹中第一个勇敢去追逐自己的爱，朝幸福的方向飞去。三姐妹的爱情，很容易在生活中找到影子，为爱执着又为爱疯狂，看似洒脱实则沉重的爱情，单纯美好无所畏惧的爱情，不就是我们周遭生活里爱情的模样吗？

最值得人回味的还是影片背后的那个家的观念。家在中国文化里有着不可替代的地位。中国的节日很多，大抵都是围绕着家展开的，中秋要合家团圆吃月饼，重阳要亲朋好友一起登高望远，除夕夜的那一顿年夜饭是一个都不能少，元宵节的汤圆煮出的是团团圆圆。如今，一家人坐下来欢欢乐乐吃顿团圆饭都是不易的事了。片中的星期天晚餐才会格外令人艳羡。从一开始家倩想搬出去住到最后一家四口变成了一个有着十几口人的大家庭，始终不变的是维系着家人之间的那一份亲情。家珍和家倩洗碗争吵的情节让人印象深刻。母亲走后，大姐就自觉担当起了照顾妹妹的职责，却在无形之中建立起了权威感，两个姐妹也变成了最熟悉的陌生人。这一幕很让人心痛。但是那次争吵过后彼此吐露心迹，才发现误会了那么多年，心里的围墙在瞬间倒塌。家珍从家里搬出去的时候，姐妹俩亲密的对话和之前的冷漠形成鲜明的对比。有时候沟通真的比什么都重要。还有一个争吵的情节是老朱的老同事温叔叔过世后，酒店经理

片子的另一大亮点就是美食。细致的刀工，精心搭配的菜，色香味俱全的佳肴，无不刺激着观影者的味蕾。酸甜苦辣咸，人生百味不过源自于此。阴阳调和才能煮出一道好菜，熟能生巧才能造就名厨，慢工出细活，真心出珍品。中国美食本身就是中国文化的代言，美食的背后是对家人浓浓的爱。

饮食男女观后感 篇6

《饮食男女》是一部以饮食文化为主题的电影，讲述了多个生活场景中人们的饮食文化和情感生活。这部电影让我深入了解了中国文化中独特的饮食习惯，同时也让我体验到了饮食文化与恋爱情感之间的紧密联系。

从电影开始的第一场景，我们就可以看到文化的交融。男主角一旁是香甜的肉馅饺子，而身旁的女主角则是来自美国的汉堡和薯条，这一对的食物比较显露出中西方文化差距，也让我想起了冯唐的《字与运命》这本书。在现代饮食文化的深入渗透下，中国的传统美食也面对着巨大的挑战。通过这部电影，我能够看到中国传统饮食文化中的对传统美食的珍视和承传，同时也带几分许多人正忘却的东西，即精神层面上的连续性。

与此同时，电影也讲述了食物与情感之间的关联。可以发现其实每个感情经历都是与食物密不可分的。女主角裴淑美常年见风使舵的生活方式反应了她现状的不安与困惑，而男主角林建东和买女役则代表了感情上的坦诚和执着。在这里，食物不仅是日常的生活体验，更是人与人之间情感的表达。

除了对饮食文化和情感的探讨外，《饮食男女》还关注了饮食习惯和生活方式的变迁。电影中所描绘的食物以及餐桌上的场景是那个年代普遍的一种现象，它让我想到了粤式早茶在现代的发扬！早茶之于广东人，如今构成了一种习惯，在重要的场合有吃早茶才是“真的”。这一种习惯一直在当地传承下来，而如今在早茶里加入新的影响源头，不仅让传统早茶看起来更加现代，同时也带了新的饮食文化。这也是一种对一尊文化遗产的传承，避免了其走向衰退。

《饮食男女》这部电影通过饮食文化、情感和历史变革，传达出了很多细微却深刻的信息，从而更好地传递出了对饮食文化的珍视和传承。它向我们表明了与食物有关的情感、文化、思想的价值。希望这部电影可以启迪更多的人，让人们更加注重精神与文化上的上承、下达，从而更好地维护和发扬饮食文化之中的珍贵价值。

饮食男女观后感 篇7

作为一部悠久的电影经典，电影《饮食男女》无疑是近几十年来引起广泛关注的电影之一。影片以台湾故事为背景，详尽地记录了一个家庭三代人的生活。这一刻画丰富多彩的食物文化和传统家庭道德观念的作品，给我们提供了一个深入了解不同文化习惯的机会。

首先，电影《饮食男女》优美地表现了一些最令人难以抗拒的美味佳肴。作为一部以食物为主题的影片，影片中的美食可以说是至关重要的一部分。在影片中，观众可以看到传统的台湾佳肴，例如蚵仔煎、盐水鸡和胡椒肉骨茶等等。这些口感诱人的食物不仅让人口水直流，也可以向世界展示台湾融合民族饮食文化的丰富性。此外，电影中的食物制作过程非常详细，并突出了制作所需的时间和困难。这揭示了“食为民之邦”的观念，这种社会文化认知至今已凝聚了几百年的时间。

其次，在电影中，主人公的饮食习惯成为一个独立的观点。台湾文化中，家庭中男性通常负责为家庭做饭，而女性则会承担起照顾孩子和家务的责任。在影片中，男主人公朱厨师则是这一传统习俗的代表。他是一个非常严肃的人，对于做饭的食材和制作方式都非常讲究，这种追求完美的精神体现了对食品卫生和食品营养的高度重视。影片还表达了男主人公希望尽可能为他的家人提供最好的食品和服务，这体现了他热爱家庭，尊重家庭的家庭价值观。

最后，电影《饮食男女》所揭示的道德理念值得我们深思。电影中多次强调家庭第一、尊重长辈、孝敬父母的观念，这种传统家庭道德在台湾的家庭中非常重要。影片中的朱家三代人秉持着这种道德观念，它也是这家人在生活中所秉持的精神支柱。导演李安通过这部电影向年轻一代传递的信息非常强烈，这也是每个人应该关注和遵守的社会基本关系。

总之，电影《饮食男女》通过美食和家庭生活，展现了一个充满温馨与感动的家庭史诗。其对台湾文化、家庭关系、饮食习惯和道德 观念的反映，展示了深厚的文化内涵和独特的风土人情。影片与现代观众的关系密切，在这个颓废的时代里，这种现实和鼓舞人心的影片，为人们敲响了社会文化认知的警钟。

饮食男女观后感 篇8

《饮食男女》是一部以饮食为主线的电影，通过展现男女主角的婚姻生活中的饮食、生活、爱情等方面的故事，探讨了爱情和婚姻的关系。

电影中男女主角的饮食生活可以说是影片中最为重要的元素之一。男主角朱茵出生在富裕家庭，生活气息十分浓郁，无论是家里的菜肴还是餐厅的美食，都令人垂涎三尺。女主角关之琳则生长在贫困的家庭中，吃的是普普通通的饭菜。这两个人的生活背景和经历不同，也让他们在饮食方面展现出特定的品味和习惯。电影中描绘的男女主角的饮食生活，既是一种生活态度，也是对生活的一种敬重。

除了男女主角的饮食生活，电影还反映了不同厨师的厨艺特点。男主角在拥有自己家庭钜富的前提下，雇佣了一位名为纪凌尘的大厨，不仅仅是为了保证日常饮食的品质和口感，更是为了享受美食带来的愉悦。纪凌尘在电影中的表现则体现了一名专业厨师应有的素养和技能，可以说是整部电影中最为精彩的角色之一。女主角则在一个小饭馆里上班，她的厨艺虽然不及纪凌尘，但却十分勤奋，了解每一位食客的口味喜好，为他们提供最好的服务。

电影中的饮食文化趣味丰富，充满意外和惊喜。通过不同家庭的饮食生活、厨师们的故事以及食客的口味喜好，电影向观众介绍了中国的饮食文化，用电影言说这门艺术。

除此之外，电影还通过男女主角的饮食生活，探讨了爱情与婚姻的关系。男主角朱茵对于饮食的追求很大程度上源于对婚姻的不满意，他感觉自己的婚姻缺乏情趣和激情，也许正是因为如此，他才更加注重生活的品质。女主角关之琳并没有过多关注饮食品质，她更多的关注的是家庭的和睦以及情感的亲近，也许正是因为这样，她才一直保持着对婚姻的满足和感激。

总而言之，《饮食男女》是一部充满情感、味道和故事的电影。它通过描绘男女主角的饮食生活，探讨了人们在日常生活中的生活态度和生活品质，揭示了不同饮食文化之间的差异以及他们所反映的抱负和追求。电影中的饮食文化散发出浓郁的人情味，向观众展示了这门艺术的魅力，可以说是一部用饮食来探讨人生的优秀电影。

饮食男女观后感 篇9

《饮食男女》是一部由台湾著名作家饶雪漫所著的小说，也被拍摄成了电影和电视剧。这部小说是我读过的让我印象深刻的作品之一，它通过描述两个家庭的点滴生活，将食物和思想的联系联系在一起，让读者重新审视了自己的饮食观。

小说中的男女主人公是现代城市中的都市人，但他们和我们一样，面临着吃饭的问题。没有人能够生活和工作不吃饭，但有多少人真正把自己的饮食观摆在了心中呢？小说中讲述了饮食对于人们生活的影响以及人们对于饮食的看法。小说中，男主角捧著一碗熱騰騰的烏龍湯，邊走邊吃，他相信熱呼呼的烏龍湯可以帶來身體的熱量和營養，這對他來說屬於一種慰藉，通過熱烈的物理感受，讓人生享受到身體上的满足。而女主角則更加注重食品的质量和安全性，他们会非常郑重地考虑哪个食品能够为身体带来益处，哪个食品是不健康的。

在小说中，作者通过不同人物的故事，来表现对于饮食的态度。有赏味型，实用型，精细型以及哲学型。他们都有不同的食品偏好，从而呈现出不同的饮食观和不同生活方式的人。通常不同生活方式的人都会有自己喜欢的食品和习惯，有人喜欢小吃，有人喜欢快餐，有人注重营养维持，有人则自由奔放，更关注口感，唯有多一些的关注，或许也能让我们不那么容易忽略我们身边简单可贵的生活琐事。

当我们真正开始注重自己的饮食时，我们才能意识到食物对于我们的健康和身体的重要性。小说不仅告诉我们要关注饮食，更是让我们明白了饮食观的真正含义。在这部小说中，作者呈现了一个重要论点，那就是人类文明和精神的进步与饮食观的演变有着密不可分的联系。只有从饮食的角度去看待人类精神文化与发展趋势的变化，才能真正地深入了解针对不同人群的饮食观。

总的来说，《饮食男女》主题鲜明，故事情节紧凑，人物形象与细节刻画都很到位，不仅让我们了解了饮食观的重要性，也为我们揭示了饮食和人性、生活等方面的深刻联系，是一部非常值得阅读的好书。

饮食男女观后感 篇10

一开始接触这部电影是正因老师的缘故。其实，刚开始我对这部电影的兴趣不太，但随着剧情的发展，我逐渐的对它产生了兴趣以及对它的剧情发展产生了好奇感。

这部电影是李安导演继《推手》和《喜宴》之后拍摄的“家庭三部曲”之一，而且首度回台拍摄。李安执导了《饮食男女》，把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧之中，不仅仅增加了可视性，而且展现了东方文化迷人的魅力。李安表现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突的一系列影片，在这个特殊的形式中到达顶峰，李安也成功地完成了他的“父亲三部曲”或者说“家庭三部曲”。

剧中的老朱是台北最了不起的名厨，是台北圆山大饭店的主厨，但妻子去世后他便要肩负起抚养三个女儿的职责。三个女儿性情各异，充满叛逆个性，有着自身的问题。但女儿们都逐渐长大了，老父亲也渐渐力不从心，但是他那一手炉火纯青的厨艺却依旧维系着全家的和睦。吃晚饭也就成为全家团聚沟通的唯一时刻。这样的时刻理应是其乐融融的，但是正因三个女儿和老父亲各自的“宣布”，令每顿晚饭都充满了意外：闪电结婚，投资失败，未婚先孕，续弦娶妻。不仅仅令剧中人惊讶不已，更使观众原本平静的情绪频起波澜。家家都有一本难念的经，这期间有人怀孕，有人被抛弃，有人找到真爱，也有人死去，剧情跌宕起伏，充满新奇和神秘感。

在这部电影中，导演设置了一个很有意思的结构。导演在一开始叙述，铺垫的人物与情节，在结局全部逆转。彻底打破人们的理性常规，带给观众出乎意料的感受。老朱虽然味觉已渐渐丧失，但仍相当不服老。他中年丧妻后所独立扶养长大的三个宝贝女儿，都正各自面临了感情难题，姐妹们个性迥异，对感情可都有着自己的一套见解。观众们怎都没想到，最留有一手的不是别人，而正是他自己。在最后一次家庭聚会中，老朱宣布他跟锦荣有感情的时候，我意外的吃惊!当我们按照正常的思维以及对剧情的合理推论去欣赏这部电影的时候，我都以为他会跟锦荣的母亲在一齐，毕竟大家遭遇和年龄相仿，可出乎意料的是，他偏偏跟锦荣发展了感情，而且他们的感情一向隐藏的很好，如果不深入的欣赏这部电影，我想大家是完全发现不了在整部电影埋下的伏笔。其实，对于他们之间的这种夸年龄之间的感情，我有个人的见解。感情是两个之间的事，两个人同时对对方产生了感情，不管对方的年龄、家境跟自己相差多大，或者说旁观者对两个人之间感情的种种不好评论，我认为都就应不去理会。正因如果两个人真的相爱，就不必在乎这些，正因我们之间的感情不是正因这些因素的存在而存在的，不能正因这些因素我们就抛弃我们的感情，毕竟我们的感情

是很难得才建立起来的。况且，爱一个人是要付出很大的勇气和发奋，不是你想爱就能爱的，这还有看对方能不能理解你的爱以及对你付出她的爱。因此说，如果相爱就该珍惜这来之不易的爱，共同守护这份爱，如果不爱就不好纠结不清，当放过自己的同时也要让对方去寻找属于他的幸福。

老师说当我们二十年后再重温这部电影时会有另外一番体会，我在期盼着那一刻的来临。