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【#范文大全# #最新酒店前台实习报告(精品9篇)#】我们在写报告的时候需要注意哪些呢?毕业踏上工作岗位以后,我们常常会用到报告。书面报告主要包括工作情况、取得的成效、存在的问题以及今后打算等几个方面,这里是编辑为您整理的关于“酒店前台实习报告”的范文,如果您喜欢本文还请加入收藏!

酒店前台实习报告 篇1

在酒店前台实习的这段时间,我深刻体会到酒店前台工作的重要性和复杂性。首先,作为酒店前台,是客人首先接触到的工作人员,所以态度和服务质量至关重要。并且,酒店前台不仅需要使用英语进行日常沟通,还需要熟练掌握酒店管理软件和操作系统,能够在短时间内进行系统维护和操作。

在接待客人方面,酒店前台需要掌握如何处理各种客人需求和投诉,了解酒店各类客房配置及价格,并对客人提出的需求及时进行响应和处理。同时,在客人入住和查询时,要细心、耐心地解答客人的问题,快速的处理各类业务。

在日常工作中,对于前台工作人员而言,时间管理是一个重要的因素。前台工作人员需要随时准备接待客人,并且在客人离开后,还需要进行房间清扫和整理,掌握好时间分配和工作顺序非常重要。另外,前台人员在处理客人的请求时,需要做到细致入微,确保客人的住店体验达到最佳状态。

在酒店前台实习这段时间,我的主要工作是负责客房预订和兑换积分等方面的工作。在这个过程中,我主动寻求导师和同事的帮助和指导,并且不断学习和提高自己。通过这段时间的实习,我掌握了前台接待客人的流程和技巧,也深刻认识到了时间和人员管理的重要性。

总的来说,酒店前台是酒店中最关键、最复杂、最需要细心、耐心及综合素质的岗位。我很荣幸能够在这里实习并学习,我相信这次实习不仅可以让我更好地了解酒店行业和应对各种情况的能力,更能让我从中掌握人际交往和团队合作的经验,为我以后的工作打下坚实的基础。

酒店前台实习报告 篇2

酒店前台收银实习报告


一、实习概述


我在某知名酒店前台部门实习期间主要负责收银工作。收银作为酒店运营的重要环节之一,我在实习期间承担了大量的收银任务。通过这次实习,我对酒店前台收银工作的流程和技巧有了更深入的了解,并且积累了不少宝贵的经验。


二、实习内容


1. 收银系统的操作


在实习的第一天,我首先学习了酒店的收银系统的操作。收银系统是用来记录和处理酒店客人付款信息的工具,熟练掌握系统的使用对于高效完成收银工作至关重要。通过专业培训,我学会了开启和关闭收银系统、查询房间费用、打印帐单等基本操作,并在日常工作中熟练应用。


2. 收款方式的掌握


在实习期间,我接触和处理了多种不同的收款方式。除了现金支付外,客人还可以用信用卡、银行卡、支付宝等方式进行付款。我通过实践操作,熟悉了各种收款方式的流程和操作步骤。在与客人交谈时,我还主动询问他们的付款方式,以便为他们提供更加便捷和个性化的服务。


3. 应对异常情况


在实习期间,我也遇到了一些异常情况,如客人的信用卡刷不出、银行卡密码错误等。面对这些情况,我保持了冷静和耐心,迅速与客人沟通并与相关部门协调解决问题。尽管有一些不顺利,但我从中学到了遇到问题时的应对策略和解决方法,提高了自己的应变能力和处理问题的能力。


4. 与其他部门的协作


作为前台收银员,我需要与酒店的其他部门进行良好的协作,以提供更加完美的服务。我与客房部门合作,及时获取客人的房间费用信息;与餐饮部门合作,帮助客人结账;与财务部门合作,协助财务部门进行相关后续处理。通过与其他部门的协作,我深刻领会到团队合作的重要性,并且提高了自己与他人沟通和协调的能力。


三、实习收获


通过这次实习,我不仅对酒店前台收银工作有了更深入的了解,还获得了许多宝贵的收获。


在与客人交流时,我学会了更加聆听和细致的沟通方式。客人往往对价格和费用问题比较敏感,所以我要耐心倾听他们的需求和问题,并给予积极的回应。与此同时,我还学会了灵活应对各种突发情况,以提供更好的解决方案。


在熟练掌握收银系统的同时,我还学会了如何保护客人的个人信息和付款信息的安全。在收银过程中,我时刻保持警惕,确保客人的隐私得到充分的保护。


通过与其他部门的协作,我意识到前台收银工作不仅仅是与客人的交易,还需要与其他部门密切合作。这使我明白了酒店运营的整体性和团队合作的重要性,同时也锻炼了我的协调能力和团队意识。


四、实习总结


通过这次实习,我对酒店前台收银工作有了更加全面和深入的了解。我学会了熟练操作收银系统、掌握多种收款方式、应对异常情况、与其他部门进行协作,并取得了很好的成果和经验。


同时,在这个过程中,我也发现了自己的不足之处。我在日常操作中还存在一些小问题,如输入错误金额、重复核对等,这些需要进一步加强和改进。我还需要更加积极主动地向前辈请教和学习,以不断提升自己的业务水平和专业素养。


通过这次实习,我对于将来的职业生涯有了更加明确的规划。我深刻认识到酒店前台收银工作的重要性和挑战性,对这个职业充满了热爱和激情。我将继续努力,不断提高自己的技能和能力,争取在将来的工作中做出更大的贡献。

酒店前台实习报告 篇3

我实习的酒店是浙江省温州市的温州国际大酒店,酒店开业时间20xx年11月25日,商业兴旺,交通便利,到火车站及汽车站只需15分钟车程。于20xx年8月8日被评为温州首家四星级饭店。占地面积6000平米,主楼25层,高110米,最大的特点是25层的景观旋厅,拥有客房288间,坐落于温州市区最繁华的地段,每天的客流量相当的大。

实习开始时是冲动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言,有些不舍!

“客人永远是对的〞这句话让我在这里有了深刻的体会,在这里被发挥到了极致。“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。〞他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及尊重。

一、实习根本概况

我被分配到前台工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求会讲英语。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和夜班三个班,轮换工作。除夜班为一人外,早班和中班都各有两人担当。这样的安排比拟宽松,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

1刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。但在这里,不一定有人会告诉你该做什么、该怎么做,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的.地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。

虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人每天都有变化,客人的要求也是千变万化的,因而,每天都会遇到不同的情况,每天都有新的收获。

三个月的时间,第一个月跟师傅学习,随后两个月都是独立顶岗。对一些根本的收银日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,电话转接等工作。

前台作为整个酒店的协调中央毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我抚慰和鼓励,这让我非常感动。 感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

二、成绩与收获

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个效劳员应该具有强烈的效劳意识。 在酒店实习期间,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在前台这个岗位,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最珍贵的一局部。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。

通过这次实习,我比拟全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业方案做了一次提前筹划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

三、问题与缺乏

3在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服缺乏,朝着以下几个方向努力:

首先学无止境,时代的开展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践;

其次“业精于勤而荒于嬉〞,在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力;

最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。 实习结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的缺乏之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 回忆这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关心和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这三个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,感谢酒店让我在实习中增长了见识,体验了生活。我衷心希望酒店能够越来越好。

酒店前台实习报告 篇4

酒店前台实习报告


一、实习背景


在学校的酒店管理专业课程中,我有幸获得了一次在一家知名酒店的前台部门的实习机会。这个实习是我学习和提升自己专业技能的重要机会,也是我进一步了解酒店运营管理的重要经历。


二、实习内容


1. 接待客人


作为酒店前台的一员,我的主要工作之一就是接待客人。每天早晨,我都迎接来自世界各地的宾客,向他们提供热情周到的服务。这个过程中,我学会了握手问候客人,礼貌地为他们提供所需的信息,帮助他们解答疑问,并检查他们的预订细节。这些经验让我逐渐掌握了如何处理客人投诉、处理突发事件的能力。


2. 宾客服务


实习期间,我还负责解答客人的问题,提供各类旅游资讯和服务,帮助客人解决他们的需求。有一次,一位客人询问周边的旅游景点和餐馆推荐,我通过细心查找了资料并制作了一份详细的旅游指南给予他。客人非常满意,并对我的服务给与了高度的评价。


同时,我还处理了一些客人的特殊需求,比如帮助他们预订机票、租车服务等。这些工作要求我要有良好的沟通能力和解决问题的能力,我通过与客人的交流,不断提升自己的专业素养和服务水平。


3. 订单管理


实习期间,我还参与了订单管理的工作。我学会了使用酒店管理系统,处理客人的预订、入住和结账等流程。我认真核对客人的预订信息,确保订单的准确性,并为客人提供快速高效的结账服务。


在处理订单时,我经常需要面对一些问题,比如客人的预订信息错误、价格争议等。这些情况要求我要有耐心和细心地解决问题,保证客人的满意度。通过与同事的合作和老师的指导,我成功地解决了很多订单问题,并为客人留下了好印象。


4. 团队协作


在前台部门的实习过程中,我还经常与同事进行团队合作。我们互相配合,交流信息,并共同解决工作中的问题。在高峰时段,我们还要一起应对客人的涌入和各种应急情况。通过团队合作,我更加深入地了解了各个岗位的职责和工作流程,掌握了如何与同事合作共事的能力。


三、实习收获


通过这次实习,我对酒店前台的工作有了更全面、深入的理解,并获得了许多宝贵的经验和技能。


我提升了自己的沟通和服务能力。通过与客人的交流,我学会了倾听和表达自己的想法,提升了自己的沟通技巧。同时,我还学会了在高压情况下保持冷静,并以礼貌热情的态度为客人提供帮助。


我了解了酒店运营的各个方面。通过参与订单管理和宾客服务等工作,我对酒店运营的流程和操作有了更深入的了解,并学会了如何应对各种突发情况和处理客人投诉。


这次实习让我更加了解自己。通过与客人和同事的交流,我发现了自己的不足和需要提升的地方。我也在实践中发现了自己的优点和擅长的领域。这对我以后的职业规划和发展非常有帮助。


四、实习总结


通过这次酒店前台的实习,我对酒店前台的工作有了更深入的理解,并提升了自己的专业能力和综合素质。我学会了与客人进行有效沟通,解决问题的能力,同时也加深了对酒店运营管理的了解。


这次实习是我专业学习的重要经历,也是我人生中宝贵的财富。我会将这次实习中学到的和经验应用到以后的工作和学习中,不断完善自己,为酒店管理行业做出自己的贡献。

酒店前台实习报告 篇5

20__年7月2日我来到了富豪环球东亚酒店开始我长达半年的实习生活。在这半年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。大堂吧是一个轻松但又锻炼人的地方,也是我认为最适合我的部门。每天要面对形形色色地客人,解决客人提出的绝大多数问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷。顾客是上帝,这是服务行业尊崇的守则。但对于不合理的要求我们也要学会去处理、婉拒。

时间:20__年7月2日到20__年12月31日

地点:上海富豪环球东亚酒店

部门:大堂吧

了解酒店服务业这个行业,增强自身在社会的存在感,适应能力,让我们了解到时间与理论的异同点,了解实践的重要性。学习在社会上的基本生存法则,为未来的工作以及工作方向拟定一个基础。

1、迎宾、问候客人:大堂吧不接受预定,而且来的人,时间等上都特别的不规律。当客人来到小前台时,我们要以最快的速度,用微笑地问候客人,如果知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入大堂吧后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。

3、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。当客人举棋不定时主动推荐适合的酒水,特色菜或者是当天的厨师精选。

4、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式三联,一联交厨房一联交收银,一联自己留底备查。

5、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

7、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

9、送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

10.餐后整理工作:收台:先收酒杯等玻璃制品,再收口布、香巾等布草制品,清洁桌面,归整坐椅,清洁地面卫生,然后将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,摆好桌上的setting。

工作是一种辛苦,也是一种快乐。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人送去不小心落下的东西时,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道时我的内心就好激动。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。我们的服务意识提高了,通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。服务水平也提高了,经过了六个月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

完善自我,让自己成熟起来。也让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。

实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋认真.,耐心,谨慎言行,责任感强,认真听取老同志的指导,对于同事提出的工作建议虚心听取。并仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。但我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些温诺,不能以激进心面对一些问题。不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,在需要帮忙时他们会说麻烦你了,累了说声辛苦了。

感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会,这次实习给了我一个锻炼的机会,让我开阔了眼界。感谢我所在的部门的所有同事,以及同去的实习生,相互帮助,相互照顾。特别感谢领班,在实习期间提出我的错误,让我不断进步,也让我受益良多。以后我会继续努力,继续学习,丰富知识,提高自己的综合能力。不管我以后会不会从事这个行业,我相信这都将是一笔巨大的财富。

酒店前台实习报告 篇6

这是我在大学的第二个实习,这次有幸被珠江帝景酒店录用,为期一个月的实习。春交会期间,都会有来自全国各地在外国人来中国。因为珠江帝景酒非常靠近展馆中心,所以也有很多外国人入住。

来酒店培训了两天,对酒店的基本概况也有了一定的了解。两天完后,大家都去自己的部门报道,其实,刚开始上班的几天,我都是非常害怕、惊恐人。因为前台是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都很高,通常都会要求英语要流畅,听的懂客人的要求和需要。前台的服务基本涵盖了酒店所所能够提供的所以的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了些了解。因为我们的实习时间不长,所以主管、领班也教我做一些简单的工作,虽然这些工作量也不大,不过我都会好好的去完成。做到最好。从开始很模糊不清到现在已经熟练到家了。遇到不会的问题和事情我都会向同事请教。前台所有的同事都非常好,也让我很感动,她们会教我,鼓励我。所以说,这次实习也学到了很多东西,无论是人和

事上的。都学到不少经验,实习就是让我们感受社会的人和事,去实践学习更多的知识,书本上没有的知识。学校永远都有那份纯真,而出来社会,什么人、什么事都有。

出来实习,无论遇到什么事也好,心态是很重要的,在实习中,也有同学不停地区抱怨、埋怨。其实啊!大家也是刚出来工作,作为新人、实习生。要学的东西也有很多,而是要积极的态度做好眼前的事情。我大多数都是上行政班,忍、虚”。在每一次实习中,收获都不同,学习到的东西也不同。在家里,我们是一个孩子,做错什么事有爸爸妈妈呵护、保护、爱护着;在学校里,我们是学生,做错事,有老师教导,纠正;而在企业里,做错事,就等着骂,因为错了就是错了。哭也没用,没人可伶,所以,新人都是从错误中成长,在学习中进步。

通过这次实习,让我提前接接触了社会,认识到当今的就业趋势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。

酒店前台实习报告 篇7

回想这次在酒店的实习,感觉自己受益匪浅,学到了很多课堂和书本上学不到的知识。实习期间,单位给了我足够的包容、支持和帮助。在领导和同事的悉心关怀和指导下,通过自己的不懈努力,各方面都取得了一定的进展。

1、实习基本概况

作为一名酒店管理专业的大三学生,很荣幸能够参加学校安排的实习。学校的第三年。申请xx酒店已经快半年了,转眼实习就要结束了。回首这段时间,这段珍贵的经历,点点滴滴,是我一生中最不平凡的,不可磨灭的记忆。这次在酒店实习让我受益匪浅。我学到了很多在课堂和书本上学不到的知识,更重要的是,当我走出学校后,我学会了如何以成年人的身份面对社会。实习期间,酒店给了我足够的包容、支持和帮助。在领导和同事的悉心关怀和指导下,通过自己的不懈努力,各方面都取得了一定的进步。

二、实习单位情况

xx位于一望无际的绿地,设施包括18层豪华度假酒店,九层酒店附楼、三层会所、购物广场、宴会场地、设备齐全的健身中心。集旅游、休闲娱乐、环球美食、温泉水疗于一体。

xx酒店定位为xx岛最豪华典雅的酒店之一,拥有xx宽敞舒适的客房和套房。所有客房和套房都典雅豪华,不失当地独特的风土人情,为宾客带来完美的度假体验。每间客房或套房均设有可欣赏高尔夫球场和度假村自然景观的阳台。

三.实习内容及流程

我通过面试被分配到酒店前台工作,在前台找到了一份工作。当我拿着员工的聘书通知部门报到时,我很紧张。我不知道我是否能胜任这份工作。酒店的前台是酒店的门面。它是客人对酒店形成第一印象的地方,是首先影响客人并提供服务的部门。酒店的效率和利润的创造,基本上都是从酒店的前台开始的。因此,酒店对前台员工的要求更高,包括员工的形象、礼仪、基本素质、沟通理解能力等。酒店的前台就像酒店信息的集散地。可以说,前台的服务基本涵盖了酒店能提供的所有服务。因此,为了给顾客提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要了解酒店的方方面面。该部门的运作是众所周知的。学习期间,对前台的一些基本日常操作有比较深入的了解,比如酒店客人如何入住、退房、退房,并进行了实际操作。前台的工作主要包括客人的接待、客房及酒店设施的销售、入住、退房和费用的结算。当然,这也包括为客人答疑解惑、电话转帐和物品转帐、外币兑换等。此外,前台是客人最能直接联系的部门。很多情况下,客人的要求不会提出给相应的部门,而是他们最有可能联系的部门:前台。比如客房没有毛巾,吹风机坏了。例如,如果客人想在中餐厅预订包间,客人可能不想直接与客房部或餐饮部沟通,而是选择直接打电话给前台。因此,前台作为整个酒店的协调中心也是很有必要的。显然,前台的工作量非常大。 xx的旅游旺季是冬季,所以自从我们实习以来,酒店进入了一个特别繁忙的阶段,酒店的入住率经常很高。

四.实习总结与心得

或许,在外人看来,酒店前台的工作很简单。不可否认,我曾经也是这么想的。事实上,这项工作是琐碎而复杂的。在过去的六个月里,我发现,想要走出校园,进入社会找到一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,承担责任,承担责任,并理解你为自己的行为付出代价。对于自己的工作,无论是繁重的还是悠闲的,都要积极学习,努力去完成。对于错误,你必须自己去面对,主动出击,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中难免会犯很多错误。好在领导和同事并没有太责怪我。他们给了我安慰、鼓励和极大的包容,让我很感动。

1.成就与收获:这几天我学到了很多。除了在酒店前台学习一些基本的服务技巧和常识外,我还学会了如何在工作中改变自己的角色。如何调整自己的心态,如何处理自己的利益和单位的利益,如何处理同事之间的关系和上下级的关系,也让我知道作为一名服务人员应该具备什么样的服务意识。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有更深入的了解和了解。只有亲身体验,才能理解社会的复杂性、激烈的竞争,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发现自己的人生观和价值观变得更加成熟,对事情的考虑也更加全面和谨慎。可以说,酒店给了我另一个成长。刚开始工作时,我不习惯长时间站立和作息时间的变化。每次下班,我都觉得浑身酸痛,身体真的不堪重负。我真的很感激我父母赚钱养家的困难和他们对我的善意。以前在家的时候,父母疼爱我,衣食无忧。在学校的时候,我受到老师的照顾。我根本没有考虑我的责任。现在当我有工作时,我意识到一切都是事实。来之不易。在大学校园里,学生们互相帮助,努力学习。在职场上,每个人都会努力争取更高的薪水和晋升。到处都是激烈的竞争,停滞不前就意味着落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才有发展。前台这个职位让我明白了社会竞争的激烈。要想在社会上站稳脚跟,就必须有勇往直前、努力奋斗的精神。通过这次实习,我有机会对酒店的组织架构和业务运作有了更详细的了解,结识了各式各样的客人。同时,我也认识了很多好同事和好朋友,他们开阔了我的视野,让我更加成熟。 ,也教会了我如何适应社会,融入社会。通过这次实习,我清楚地认识了当前的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我以后的就业提供了很好的指导。

2.问题与不足:整个实习过程让我看到了自己的优势。更重要的是,实习也毫无保留地展示了我各方面的不足和不足。让我注意到我没有注意的事情。在今后的学习和工作中,我将努力提高各方面的素质,克服短板和不足,朝着以下几个方向努力:

首先,学习无止境,发展时代瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将不懈努力,学习各类知识,全面提升自身能力,顺应时代要求。

其次,“专业不止于勤奋”,在今后的工作中,我们将不断丰富自己的业务知识和服务技能,通过多看、多学、多实践不断提升实践。多练习。能够避免大学生高高在上、低人一等的普遍处境,做好本职工作,成为优秀的社会人,实现自己的社会和个人价值。

最后,脚踏实地,持之以恒,增强责任感,增强团队合作意识,努力克服负面情绪,端正态度,积极、热情地对待任何工作,并且一丝不苟。

实习快结束了。这是一个难忘的日子,有欢乐,有欢乐,有辛酸,也有悲伤。这样那样的感受,不是几句话就能概括的。这几个月很短,但过程却漫长而难忘。我一定会总结自己的实习经历,发展自己的长处,改善自己的短处,以全新的自己迎接新的开始。

在接下来的六个月里,我将继续在学校学习并完成我的学业。这段宝贵的实习经历,无疑为我以后的学习和工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店所有同事和领导的关心、关心和鼓励。我从你身上学到了很多。感谢xx酒店给我这次宝贵的实习机会和酒店的培养,让我增长了见识,体验了生活。真心希望xx越来越好。谢谢!

酒店前台实习报告 篇8

惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写,商务,会议,茶艺,健身,休闲娱乐等为一体的中国名牌企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业aaa级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。ccmc特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大代表。

饭店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种"中华名优小吃"深受消费者青睐。

客房部拥有豪华商务间,豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的最佳消费场所。

经营理念:以人为本;顾客至上!

企业精神:求实创新;开拓进取!

员工精神:爱岗敬业;积极奉献!

服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!

企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!

酒店前台实习报告 篇9

前言

学校的学习生活转眼已经过了两年半,通过两年半对专业课的学习以及对相关专业的了解,我越来越感觉到实习对于”本”(专业名称选填一下)专业的重要性。虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易,但要运用在实际工作中还有很多困难。有很多新知识是在课堂学不到的。为了巩固学校学到的理论知识,也为了了解更多关于本专业的专业技能,遵照学校的指导与安排,我于20xx年xx月在xx单位进行实习。在实习过程中,我努力学习和专业有关的各种新知识,虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习,我已经初步了解酒店工作的具体流程,熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流,我不仅学到了更多关于专业方面的学问,还学到了更为宝贵的工作经验。这次实习加深了我对本专业的了解,为我今后的工作打下了坚实的基础,使我对专业前景充满信心。

一、实习职务、地点、时间等

20xx年xx月xx日xxxx酒店酒店前台

二、实习内容

2.1实习过程:经过一系列复杂而艰难的面试,我终于通过层层考验从众多面试者中脱颖而出,进入xx(记得填上)单位。正式实习开始后,公司首先对我们进行了详尽的入职培训。通过培训,首先了解公司的运行状况,公司的规模以及公司的经营理念、经营模式以及企业文化,尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工作;再次认真学习本职工作的规章制度、业务程序、注意事项。熟悉常用办公软件的使用。把课本上学到的知识与实际工作中遇到的问题相结合,具体问题具体分析,使我处理问题的能力不断得到提升。在学习过程中,我熟练掌握了中软酒店管理软件(你要觉得不合适就改一个别的)的使用,巩固了理论知识。

具体工作内容:酒店前台接待员工作分为早、中、晚三班,工作内容繁杂。细节是决定工作好坏的重要因素。因此,细心、严谨是工作的必要条件。

A)检查仪容仪表,合格上岗

B)查看每日活动报表

C)阅读交接班本,口头、书面交接,并签字认可

D)清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录情况,零钱是否够用E)查看账单、发票、收据是否足够用

F)整理资料袋,分装好各房间的客人住店资料

G)检查电脑和打印机是否工作正常

H)热情接待客人,准确、快捷替客人办理入住、退房手续I)查看当天预离客人欠费及退房情况

J)将住店客人押金输入电脑,并清理应转给下一班账目

K)扎账(现金、支票、信用卡)扎账,并核实上交钱数与备用金、信用卡金额数字L)与下班交接,待退或待结房间和已退房间的做账情况M)应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱N)随时与下班同事取得联系

(在这加一些你们培训的,新的知识。做简要介绍。就把你的笔记抄一段)

2.2实习收获:

2.1.1计算机在酒店管理中的应用

随着计算机的普及和深化计算机在酒店管理中的应用显得越来越重要。一个良好的管理系统可以帮助酒店管理人员高效率得完成工作,减少错误发生率。

一、国内外饭店计算机系统应用大体分为两类

全电脑化管理系统;局部电脑化管理系统

二、饭店前台计算机管理系统

预订房系统;前厅作业电脑系统;电脑化客房管理系统;电话系统电脑化;电脑防火系统;电脑门锁系统;客房保险箱电脑系统;电脑化会议管理系统

三、饭店后台计算机管理系统

电脑化能源管理系统;电脑化财务管理;人事工资管理系统;物资库存管理系统

四、我国饭店电脑化未来发展趋势

自动办理预订排房;自动办理入住登记;客帐结算全自动化;全自动信息查询与传递;办公室、财务、仓库等后台系统管理的全自动化;经理级管理电脑化;扩大电脑对饭店中各部门、人员、市场、物资等方面管理、控制中的应用范围和深度。

2.1.2财务机构对酒店的益处

以前说到酒店财务,大家就会想到记账、算账;说到酒店财务管理,大家同样会想到那是计财部的事,与其他部门没关系。而现代酒店财务管理则是酒店经营管理的核心,任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系,凡涉及酒店资金流向的每一个环节,从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购,都渗透着财务管理。酒店资金的循环过程称作酒店供应链体系,供应链体系是否高效有序运转,决定酒店财务管理目标的实现。

目前,酒店行业的财务机构设置一般根据不同的规模、等级和内部管理的需要而制定,没有固定一成不变的模式。大部分酒店财务部共由五部分组成:会计核算、审计、收银、采购和供应(库房),财务总监直接分管财务部及其采购、供应;财务部是直接由总经理领导的一个重要部门,财务部的机构设置决定了财务部的特殊地位。从实践中我深深体会到这种财务机构设置的好处是:

其一,可以建立相应的职能机构和组织体系,以协调管理人员的日常工作;有利于节约和调动人力、物力、财力;统一控制和调动,加速资金周转,保证会计核算工作顺利进行,充分发挥财务与会计的“反映和监督”的职能。

其二,采购部与仓库直属财务部,便于了解商业、市场行情,降低经营成本,防止滥用资金和积压物资。其优点是:1、有利于酒店采购成本的控制。酒店采购价格如何确定直接影响成本的水平。国际酒店内对采购成本确定一般是由采购部与财务部共同派员调查确认,对任何一个“采购申请单”一定要充分调查,最后由财务总监决定,对食品原料货物的采购,因其价格随季节变化频繁,一定要由餐饮部,成本控制部、采购部共同派员进行市场调查,根据调查结果扣除一定的批零差价,最后确定采购价。采购价格不会由采购部门和供应商说了算。2、有利于调控成本率。餐饮部成本率高低如何变化与采购部进货价关系密切,如果发生餐饮成本率异常,财务部门就可以立即采取行动,降低采购品种和质量,从而调整到适当的价格和成本率。3、采购部直属财务部除了有利于财务部了解价格行情、及时监控降低成本外,还有利于避免部门分散,互相扯皮情况的发生。

其三,设置专职的日审与夜审。我国加入WTO两年多来,各行各业都与世界接轨,国内酒店也应向国际酒店看齐靠拢,对收入的确定是国际酒店十分重要的工作,为了保证收入准确及时,国际酒店专门设置了日间稽核员(日审)和夜间稽核员(夜审),由收款员到夜审、日审核对收入,层层审查、层层把关、确保酒店的收入不受损失,也保证了客户应收帐款的及时回收。经过夜审、日审工作,保证收入的及时入帐、结帐,不易跑帐漏帐,十分科学。严格的内部控制制度,经过日审、夜审的工作,根本不可能导致主管收入不入帐问题的产生。

其四,餐厅和其他收银由财务部管理,收银员不直接同客户接触;通过服务员的媒介,避免在收银员、客人、服务员之间出现漏洞和差错,同时也便于互相监督和控制餐饮成本和营收。

其五,总出纳集中管理酒店资金的统收统支,国际酒店对现金流量的控制与管理十分重视,“现金是金”的理念,深入人心。内部控制程序严谨又十分清晰。财务部对库存现金(含银行存款)要求必须每日盘点,并向财务总监提交《每日现金流量表》。现金的盘点人是由日审(稽核)进行的,目的是保证库存现金的安全和合理使用。按规定每月财务部必须按期编制现金流量计划与供应商付款计划,并向总经理报告付款情况。以保证现金按规定计划流动,确保酒店的正常运营。对酒店现金的支付程序也十分严格,每一笔现金支付都要经过部门经理、主管领导、财务经理、财务总监和总经理的审签同意,对总经理的开支,财务总监审批后还要报上级主管审批。缺一项签章现金都不能支付出去。各行政与营业部门均无权对外直接采购物品,都必须通过“采购申请单”一个渠道,按规定逐级批准后,由采购部集中办理采购业务,经财务部的验货、业务使用部门收货后,此笔采购费用方可支出。国内酒店对现金流量的管理重视程度不够,不能说没有计划性,但毕竟线条较粗,更不可能做到天天盘点,天天编制现金流量表,对本部门使用的物品,由本部门申请资金后即可指派采购或者本部门员工购买。而后总经理签字后即可到财务部报销支款,中途甚至不必验收。

另外,通过健全财务管理制度,达到营业收入控制的结果。控制是管理的基本职能之一,酒店销售收入控制是酒店内部财务管理的重要部分。由于营业收入控制环节中涉及岗位多,包括酒店服务员、收银员、房务中心、厨房、酒吧、前台、稽核员等多个岗位。要想搞好酒店收入控制,必须明确各岗位权限且协调统一,才能达到良好控制效果。同时,酒店空间广、人员流动性大,顾客类别不一,酒店顾客中有当地客人、团体客人、有住店客人、非住店客人之分,而且这些客人层次各异,造成控制难度加大。酒店服务项目多,价格差异大,计价工作量大。仅酒店餐饮服务项目包括食品、菜肴、酒水饮料、香烟等上百个品种项目。再就是酒店收费打折有不同的标准,包括各种折扣、免费应酬接待、住店奖励、最低消费、计时消费以及成人价、儿童价等多种价格形式,结帐方式呈多样化。因此,酒店收入控制应依据这些特点,结合本酒店现实情况,研究制定最佳措施加以控制。

营业收入控制的同时,因成本费用直接影响酒店的利润,是现代酒店管理工作的一个重要环节,是财务管理不容忽视的问题之一。在激烈的市场竞争中,要不断降低成本费用,提高经济效益,增强竞争优势,就必须转变成本控制观念,扎扎实实认真做好成本控制工作。

总之,一个健全的财务机构对于现代酒店是至关重要的。财务系统健全了,才能使酒店进入一个良好的循环模式,为酒店发展营造一个良好的空间。

三、实习总结与感想

3.1经过这一段时间的实习,我对我的工作做出了如下总结:

1、工作无小事——工作过程中会遇到各种各样的事情,轻重缓急大小不一。但不论什么样的事情,只要是工作之中发生的,涉及到工作的或是能够影响到工作的事情,不论多么小,我们都必须认真对待,不能怠慢。有些看似微小的琐事,若不注意往往会引起意想不到的后果;

2、态度决定一切——工作效率的高与低,工作成果的好与坏以及工作时心情的好坏很大程度上取决个人对工作的态度。工作过程就像一面镜子,只有认真对待工作,严谨仔细,才能使工作效率得到提高,达到事半功倍的效果。若是粗心大意,消极怠慢,便会造成不应该出现的错误,导致工作效率降低,工作成果不良工作心情不好;

3、无规矩不成方圆——开始工作时,看到各种规章制度,我还觉得有些多余。但经过一段时间以后我才发现,如果没有这些规矩的话,工作根本没法顺利开展。也让我体会到规矩在工作中的重要性。

4、团队精神——团队精神可以说是一个部门,一个企业,一个组织必不可少的一种精神支柱。好的团队能够迅速激发队员的创造力,提高其工作效率。在我工作中,正是有了这么一个好的团队,才使我迅速了解整个酒店。通过同事热心的介绍与指导,原来可能需要花费很长时间很多经历的经验方面的东西,我都迅速了解以及掌握。大大加速了我对工作的适应速度。在工作中,正是有了团队的接纳,才使我更快得融入她们的工作中,成为了她们的一员,与其一起努力工作。

3.2实习感受

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

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