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今天，我和妈妈一起在菜市场买绿豆，准备回家做冰凉的绿豆汤喝。菜市场里人声鼎沸，我和妈妈买了一大袋新鲜的小绿豆就回家煮绿豆汤去了。
回到家，我准备了一大堆材料，锅、绿豆、勺子、碗
准备好了材料，我们就开始煮绿豆了。首先，我把可爱的小绿豆放在锅里，用清水把绿豆洗得一尘不染。接着，我把洗好的绿豆放在锅里浸泡。过了两个小时，我看了看绿豆，哇，可爱的绿豆小子居然变成了肥嘟嘟的胖娃娃，捏一捏还软软的。然后妈妈把锅放在灶台，盖上了盖子，打开了大火，开始煮绿豆。过了五六分钟，一股浓浓的香味，调皮地钻进了我的鼻子。最后，妈妈把火关掉，打开盖子，妈妈把一大勺糖撒了进去，再把锅放在冷水里。等了一会儿，绿豆汤冷了，我和妈妈大吃起来，绿豆汤的香味浓浓的，甜甜的，让人回味无穷。
今天不仅学会了做绿豆汤，还知道自己想要一个东西，就要学会耐心等待。
绿豆汤是一道传统的中华美食，深受人们的喜爱。它的制作简单，口感清爽，而且营养丰富。下面我将为大家详细介绍绿豆汤的制作过程以及它的健康益处。
我们需要准备好绿豆。绿豆，又称为青豆，是一种常见的食材，富含蛋白质、纤维和多种维生素，对人体健康有很多好处。将绿豆洗净，然后浸泡在水中，大约20分钟，以确保豆子充分变软。
我们需要绿豆和水一起放入锅中。根据需要，添加适量的水，通常是豆子的2-3倍。大火加热，待水开后，转小火煮15-20分钟。在此期间，你可以撇去豆子表面的浮沫，以保持汤的清洁。
随着时间的推移，你会发现绿豆逐渐变软，变得更容易煮熟。你可以用勺子试试豆子的软硬程度，如果豆子已经变得很容易状，那么汤已经煮好了。如果你更喜欢汤更浓稠一些，你可以再多煮一会儿。
当然，在煮绿豆汤的过程中，你还可以根据个人口味的需求，添加一些糖或者其他调味品。一些人喜欢在绿豆汤中加入红豆、薏米或者其他食材，从而增加口感和营养成分。
绿豆汤的好处不止在于它的制作简单，它还有很多健康益处。绿豆是一种纯天然的食品，它不含任何添加剂或者防腐剂。绿豆中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道健康，预防便秘。绿豆还富含优质的植物蛋白质，对素食者来说是一种非常好的蛋白质来源。
绿豆还具有清热解暑的作用。夏天的时候，天气炎热，人们容易感到疲倦和食欲不振。此时，喝一碗凉绿豆汤会让你感到清凉舒爽，消除体内的暑热。绿豆中富含的维他命和矿物质还有助于增强免疫力，提高抵抗力。
除此之外，绿豆汤还有助于美白肌肤。绿豆中的维他命E具有抗氧化作用，可以减少皮肤老化和色素沉着。经常喝绿豆汤可以帮助你拥有白皙的肌肤。
绿豆汤是一道简单而美味的食品，它具有丰富的营养价值和多种健康益处。制作绿豆汤非常方便，只需几步即可完成。无论是夏天消暑，还是冬天取暖，绿豆汤都是一种理想的选择。享受一碗绿豆汤，不仅能滋养身体，还能滋养心灵。何乐而不为呢？
一碗热腾腾的绿豆汤，有一个孩子，正端着它，缓缓地喝下去。
那时的我正在读六年级。妈妈，我好饿，我们什么时候才到啊！我在车上哭喊着。快了，快了！我们马上就到家了，再忍耐一下！妈妈关切地对我说。我们正从商场里走出来，开车行驶在回家的路，我已经饿得不行，仿佛这路十分地漫长，之前上路喜悦的感觉顿时消失殆尽。
我的肚子正在向我示威，向我抗议，可我也无能为力！望着前面那闪烁的绿灯，妈妈猛地踩下油门，可还是晚了一步，要不下车给你买点吃的！妈妈问我。我不知怎么拒绝了！妈妈继续说：等我们回家，喝点已经煮好的绿豆汤，你就不会饿了！我用力地点点头，不知不觉，我们的车已经开进了小区，停好车，妈妈和我飞快地冲向楼上，我端起绿豆汤，一边吹，一边喝，思绪万千，正好妈妈过来了，给我拿来了电风扇，吹吹吧！一会儿就不会再感到烫了！我高兴地点点头，可一看妈妈的饭桌前，却空无一物。
我问：妈妈，你怎么不吃啊！
我不饿，你吃吧！妈妈停顿片刻，还记得以前，你还是小孩子，也是在傍晚时候，你吵着说肚子饿！妈妈就给你熬了绿豆汤，你还小，嘴巴不够大，我给你一根小吸管！你像喝饮料似的，瞬间，眼睛上的泪水没有了，开心地笑着，那一刻，作为妈妈的我感到十分幸福！妈妈说完，我看到她眼睛里泛起一丝泪光，妈妈哭了，开心地哭了！
我仿佛看到了以前的我也是坐在餐桌边，快乐无比！也看到了当时的妈妈那样开心，洋溢着笑，我也哭了！那一刻，我感到了幸福，我感觉到了世间从来没有感受过的幸福。直到母亲把我从幻想中拉回来为止冒着丝丝热气绿豆汤还是温的
一碗热腾腾的绿豆汤，包含着母亲对我的真挚、无私的爱，让我一次又一次地体会到我是多么幸福，仿佛我又回到了那个画面，端着绿豆汤，嘴角浮起一丝幸福的微笑。
我最喜欢吃绿豆汤，听妈妈说，绿豆汤可以解渴去暑。
绿豆汤又甜的，有淡的，甜的是放了糖，淡的是没放糖的，我喜欢的是放糖的，但妈妈说，淡的有营养些，我一般不喜欢喝那些汤，喜欢吃豆子，每次我趁妈妈爸爸不注意时，都把汤倒在水池里。
一天，我先把绿豆汤放入冰箱里，到了傍晚，我就把冰好的绿豆汤拿出来，用一只碗，然后拿一个勺子，把绿豆汤盛到碗里，再放点糖，把勺子放进去搅和，让糖溶解，绿豆汤就好吃了，我喝了一口，真甜真清凉啊！
但是，当豆子快吃完的时候，我就把汤倒在了水池里，然后假装在洗碗，结果还是被爸爸发现了。爸爸告诉我，汤是很有健康的，特别是这个汤。
夏天，吃绿豆汤，散步，爬山，乘凉都是我的最爱。
记得在上学期暑假我熬了一次绿豆汤。
当时天气非常的热，爸爸妈妈都去上班了，只有我一个人在家。我正看着电视，觉得有点渴了，便准备喝点水。我走到饮水机旁把杯子放在出水口下面，好像没出水。“怎么回事？”原来是没有水了。可是怎么定水呢？
就在这时，我突发奇想：何不自己煮一锅绿豆汤呢？然后我就开始准备，架好了锅烧上了水，然后我再倒上一点绿豆。我又加点白沙糖，可是白沙糖没了，于是我就用冰糖代替了。
我高兴地看着电视，心想着：一会儿应该就有解暑的绿豆汤了。过了一会儿，我怕溢锅，于是就跑到厨房去看看。打开锅盖一看，雾似水蒸气扑面而来。我拿勺子一捞，看看绿豆熟没熟，可是却捞出了一个奇怪的东西。这个东西是片状的，而且是红的，我再仔细一看，原来是山楂。可是山楂怎么会跑到锅里去呢？这时我才想起来：原来当时我着急去看电视结果把装山楂的盒子当成装冰糖的盒子了。
可是为什么这么早绿豆就熟了呢？后来我再看书的时候知道了原来山楂能释放一种特别的物质，它能使绿豆快点煮熟。这真是一个奇特的发现。
但这样做虽然可以让绿豆很快煮熟，但这样煮出来的绿豆汤可是会非常难喝的，所以大家千万不要为了节省时间而这样做。
我不迷信，不相信一碗绿豆汤能包治百病。但始终令我困惑的是：伴我走过一个个炎炎夏日的绿豆汤怎么会有如此神奇的力量？
绿豆汤的制作并不复杂，只需要一份耐心。首先要用清水清洗一遍，洗去尘土和杂质，然后要一颗颗挑选，选出最饱满的颗粒备用。然后就是上锅煮了，这时间一定短不了。要让绿豆“开花”需要耐心等待，最后在其中加入冰糖。一碗消暑解渴的绿豆汤就做好了。别看我说的很好，但我也没实践过。因为总是看妈妈做，也就记住了。
小时候每逢暑假，总是玩到很晚。然后大汗淋漓、一身泥土的回家。妈妈总是严厉的说：“下次不许这么晚回来，不然下次不给你开门，看你怎么办！”每次说完同样的话，妈妈还是会端上一杯冰凉的绿豆汤让我解渴。喝着甜甜的绿豆汤，一种奇妙的感觉化在心上。那种感觉比和伙伴们一起玩到很晚还让我更满足更开心。
后来啊，学业越来越紧。眼看就要中考了，同时也迎来了体育会考。就这样，每天一杯妈妈亲手制作的绿豆汤成了必需品。
一次次八百米冲刺后、一个个晚自习结束后、一场场考试失利后，我都会不由自主的拿起绿豆汤。一口口品味、一点点体会学习人生的道理。
现在虽然住校了，不能总在妈妈身边。但那熟悉的绿豆汤的味道。时常出现在我的脑海中。久久不能散去。
一边看着普普通通的绿豆汤，实在是一个十分不起眼的存在。一个称不上美食的饮品，怎么会令我如此念念不忘？喝下后那种奇妙的感觉，神奇的动力究竟来自哪里？
随着年龄的增长，我发现原来我喝的绿豆汤中加了一个特殊的调味剂，让一杯普通的绿豆汤变得神奇无比。那就是爱，来自妈妈的深深的母爱。
神奇的绿豆汤不仅解渴，还给我无穷的动力。让我明白：妈妈的世界很小。小到只装满了我。在忙碌的生活中要停下脚步，等等她，为她端上一杯神奇的绿豆汤。
在我的印象里，我每年夏天，都会喝到妈妈做的绿豆汤，特别好喝！于是，我就一直希望夏天早一点到来这样，我又可以喝到绿豆汤了！
又一个夏天终于来了，妈妈说，她要教我做绿豆汤，我特别激动！她先把事先维备好的绿豆，还有糯米，从冰箱里拿了出来。然后，把又细又长的冬瓜糖丝，金黄金黄的陈皮，和又甜又细的白砂糖，还有薄荷香精全都拿了出来。
我好奇地问：“每样要放多少才正好呢？”“先放绿豆和糯米，大概三勺左右，冬瓜丝因为特别甜，所以只要放一点点就好了。陈皮和冬瓜丝放得一样多。最关键的就薄荷香精了！因为它的味道特别浓，所以只要用牙签沾三下就好了，放多了会特判苦的！最后，还要加一大瓶冰的矿泉水到里面去，再加上适量的白砂糖，一碗香甜可口的绿豆汤就完成了！”
妈妈也每一步都讲得非常详细，我认真地听完，然后急匆匆得动手做了起来。不一会儿，我做完了，我迫不及待得尝了尝，真好喝哇！
绿豆汤，它不仅能解热，还能防止喉痛、便秘……炎热的夏天，有了绿豆汤的陪伴，我再也不怕热了！
绿豆汤里的夏天
夏怎么还没有来呢？
小绿抬起脑袋看着天空，想找到一丝燥热的证明夏天已经来临的气息。
每年的夏天，爸爸至少要给他煮三次绿豆汤，小绿就像一个整天躲在屋子里不愿出来的蜗居女孩儿。
但是爸爸的绿豆汤就像准时的天气预报那样，在每个夏天来临的时候准确无误的告诉小绿夏天来了，这绿豆汤就成了唯一证明给小绿的夏天到来的标记。所以印象中小绿的夏天还没有来，虽然小绿的同学已经都进入了夏天，但小绿所认为的它的真正意义的夏天还没有来，他的夏天仍旧在沉默的不经意的等待中，姗姗来迟.。
有一次，小绿在放学回家的路上，咦，地上有枯干的落叶了，紧接着，又刮起了冷冷的风，风吹光了绿的叶子，把叶子在阳光下堆成一堆，泛起晶莹的绿豆汤的颜色。“不会呀，夏天还没来，怎么就一下子刮起冷风了呢？”小绿喃喃着，“或许夏天生病了，让秋天先来替她值个班，秋天一过，夏天再迟迟的来。”于是小绿就开始等待。
眼看着秋天也过去了，快挨近冬天了，但同样的只要是还没下雪，冬天就还没有真正的来临，小绿宁愿这样想着。
于是小绿依然期待着奇迹能够出现，在冬天还没有真正来临的时候，夏天还会是像串演的演员一样进入角色串演下一个的，或许冬天哪天感冒咳嗽了，夏天也会来替他值会儿班，因为绿豆汤的缘故，因为绿豆汤就是他和爸爸之间的默契。
所以不需要问爸爸，只要爸爸不煮绿豆汤，她就会对夏天还没有来这一点确证无疑。
可是这一年绿豆汤来的太奇怪了，竟然是在一个大雪天里。放学回家的她，看到爸爸煮了一大锅沸沸扬扬的绿豆汤，那沸腾的热气呼的满屋子都是，就像外面正在盛开又转瞬飘零的雪花。怎么，屋里白雾腾腾，屋外也白色苍茫，这个夏天与冬天一起交融盛开了吗？要不，这爸爸煮的绿豆汤和窗外的雪花是怎么回事呀？
每当遇到问题小绿都不喜欢问爸爸，她都是自己先考虑考虑再说。于是，这个冬天，他同时把这两个秘密种植在一起，他在日记里写道：“我等了一个夏季的绿豆汤终于到来了，不过，他是和冬天的雪一起来的，就在这一天里，我同时经历了两个季节——真正的夏季和真正的冬季。如同经历了新的成长。”绿豆汤里的夏天
夏怎么还没有来呢？
“热呀，热呀！”树上的知了不停地向人们抱怨着夏天的炎热。放学，我和妈妈刚一进家门，就看见餐桌上爸爸精心为我们熬制的一盆绿豆汤。我一屁股坐在餐椅上，伸着脖子准备享用美味。忽然一个问题从我嘴边溜出：“爸，您熬的绿豆汤怎么是红色的？”爸爸正围着围裙在厨房炒菜。“你说什么？嗯？”巨大的抽油烟机声和噼噼啪啪的炒菜声，使他听不见我的问话。我跑到爸爸面前重复地问：“您熬的绿豆汤怎么是红色的？”他看都没看我一眼就说：“那不是黄色的盆吗？”
“难道黄色的盆就能使绿豆汤变成红色吗？”我心里犯着嘀咕。我打开碗柜，踮起脚尖儿取出一个白色的盆，我把绿豆汤倒在白盆里。“咦，怎么还是红色的？”我刚要转身，却发现爸爸就站在我身后。他好像也发现了问题他说：“宝贝，看来你的发现很有意思，我也不知道这是为什么？”这时，妈妈也凑过来了，她提议：“上网查一查答案！”我们一家凑到电脑旁急切地搜索着，《我爱科学》里是这样说的：当你用凉水煮绿豆汤时，煮制时间加长，煮出的绿豆汤就是红色的；如果用热水，煮制时间短，煮出的绿豆汤就是绿色的。爸爸一想，他正是用凉水煮的！哦，原来是这么回事！
后来，爸爸直夸我是一个认真观察、积极思考的好孩子，我真高兴！
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