<

趣祝福 · 范文大全 · 服务生实习总结

趣祝福范文大全(编辑 蓝色幻想)有效地处理文档可以增强我们的信息管理技巧,范文会是我们的帮手。你清楚写一篇范文的步骤吗?如果你对“服务生实习总结”感到好奇请看下面仔细准备的资料,请将本网页加入书签以免遗忘!

服务生实习总结(篇1)

更多实习工作总结在模特文章网站后面为您推荐!

似乎每次回首往事,总要感叹岁月的流逝。现在我也在做这样的事情:怎么,我的实习这么快就结束了?好像是不久前才去学校联系我的。现在我坐在电脑前想着我的实习,写着我的实习总结。但这短短不到一个月的时间,却给我留下了无限充实的回忆。这是第一次走上讲台,第一次接受教师节的祝福。在这短短的一个月里,发生了无数的第一次。

实习期间,印象最深的应该是我上的第一堂课。虽然我在课前一直告诉自己要保持冷静,一步一步教书,但当下课铃响起,看着全场四十双好奇的眼睛,我是紧张还是不请自来,哪怕偷偷深吸一口气,这无济于事。我只能不断重复教案中的内容。我总是敢于盯着教案,生怕漏掉一个字,即使上课前已经在脑海里预演了很久的教学内容。他们之间的互动已经完全被抛到了天外。铃声终于响起,我松了口气,却发现我“意外”完成了第一个教学小时。课后,导师积极指出我的不足,也给了我很大的鼓励。吸取了第一堂课的教训和老师的指导,我的第二堂课有了很大的进步,我终于可以很自然地面对学生了,而不是只盯着教案。没有了紧张的干扰,我在课堂上的语速明显放慢了,音量自然增加了,听众的反应也很积极。导师也给了很多肯定,让我更有信心,带着这份信心顺利的去下一堂课。

都说实践可以带来真知。我以为自己已经掌握了教育学的原理,但在实际应用中,我发现只是纸上谈兵,老师们对素质教育深刻而独特的理解让我们受益匪浅。浅的。老师们一直向我们强调,不管什么样的教学方法、什么样的教学内容,最重要的是激发学生的学习兴趣;教学以学生为主,教师为辅;教师应该在课堂上给学生更多的思考。空间;善于发现学生的长处,毫不犹豫地及时给予表扬……这是他们反复向我们强调并要求我们应用到实践教学中的教育理念。

老师丰富的教学经验给我留下了深刻的印象。为了把每一堂课都教好,让学生觉得枯燥的书本内容是生动的科学知识,让他们产生兴趣,老师不得不花几次时间备课,认真批改学生上交的作业。指出错误,更重要的是从作业中看到学生的亮点,鼓励学生独立思考。实习期间,听了几位老师的课,收获颇丰。老师们上课生动活泼,教学内容细致恰当,重点明确,从课堂上学生的反应就可以看出。这就是我们所缺乏的,也是书本没有教给我们的。

在教学中,我尽量把老师教给我们的教学理念和教学方法结合起来,尽量使内容选择生动、贴近学生的兴趣。在课堂上,学生是教学的中心,一切活动都围绕着学生展开。 ,以教学为主,忌太热,注意观察学生,及时发现不足,耐心指导,但更多的是发现他们的优点,表扬他们,不断向他们学习。在这个过程中鼓励他们,增加他们对学习的兴趣。

在老师教学理念的影响下,我也学会了关注学生在教学中的重要作用。虽然我没有担任实践班的班主任,但我尽最大努力加强与学生的联系,并在短时间内与他们建立了非常深厚的关系。我负责的班级是一个热闹的班级,但在我实习的初期,他们在课堂上并不是很活跃,因为他们彼此还不熟悉。慢慢熟悉之后,情况发生了很大的变化。他们变得非常主动。这不仅表现在课堂上敢说敢问,还经常提出一些有趣的问题,或者更积极地加入自己的想法。作为所谓的“互相学习”,其实我从学生身上学到的更多。学生的创意有时能让你发笑,他们也善于发现问题,有时会提出对我来说很难的问题,但这也激发了我对课本进行进一步研究的动力。而且同学们都很可爱,在路上遇到我都会很热情的打招呼,即使是最害羞的同学,偶尔在课堂上犯错,觉得尴尬的时候,也会轻松化解我的尴尬。气氛非常融洽。正是因为有这么一群可爱的学生的支持,我才更加深切地感受到,作为一名教师,甚至是实习教师,更应该主动准备教学内容,认真备课,不辜负他们的期望。说“老师”二字。

针对学生的学习现状和该年龄段学生的学习心理,我制定了一份问卷并发送给学生,也得到了他们的大力支持。同学们仔细阅读问卷后,根据自己的实际情况填写了问卷。根据收集到的问卷,我知道学生在计算机学习一年后对计算机有哪些新的看法,特别是他们对计算机学习和教学有什么建议,并分析了他们的学习心理以了解教学。方面的优缺点。

一转眼,国庆就要到了,但也意味着学生与导师的分离迫在眉睫。同学们纷纷离开,带我留下联系方式。事实上,在我写这篇总结的时候,我正在和网上的学生聊天。是的,教育实践结束了,但给我留下的不仅仅是一堆教案和一个总结,还有从老师那里学到的教育理念和教学方法,对自身能力的提升,以及与学生的互动。老师和朋友之间的关系。

这段时间,我也看到了自己的很多不足。比如专业知识掌握的深度不够,与专业相关的知识需要加强。今后我会努力为学习和工作充电,弥补不足,增强能力。我相信,通过我的努力,在不到一年的时间里,当我正式踏上教育工作的时候,我一定会成为一个更完美、更符合新时代要求的合格教师。

服务生实习总结(篇2)

前言:

短短两个月的实习时间很快就过去了,然而我真正的实习期才只有更短的1个月,但是总体的收获还是很多的,在此对自己短短的一个月做一个小的总结,为以后步入社会更好的工作打下基础。

实习地点:xx美大xx有限公司,第五大道店

实习时间:xx年月9日xx年月1日

1开始的经历

在家里呆了半个月,感觉时间很荒废,自己很空虚,所以打算开始找点事干,学校经常发一些短信,提供一些实习场所,但感觉兴趣不大,希望能够靠自己去寻找一份工作充实自身并且弥补一些自己的不足。思考后知道,自己缺乏吃苦耐劳的精神,也很少和人打交道,所以想去寻找一份能够接触多方面人的工作。

四方打听后了解到xx是个不错的地方,首先考虑其工作环境比较优雅,不想麦当劳等快餐那么喧闹;第二,能够好好的锻炼一下自己的吃苦耐劳的精神,体验一下生活,并且能够有很大的机会接触别人;第三,xx的工资福利待遇不错。

于是在距家最近的进行一次初次面试,半个月后得到通知,进行第二次面试,于月9日正式签下勤工俭学协议。

2正式工作

月12号进店开始xx旅程的第一步,名为xx第一印象。整体的浏览了店内基本环境,工作的基本设施,还有内部大体流程。

月1号正是进店开始工作,有了新工作服,胸牌。初步的工作很是辛苦,擦桌子,敦地,擦壁画,等等,等同于苦力,但心里明白这是开始,万事开头难。

月14号进一步明确工作职责,掌握工作方法,并学习好xx工作流程。

月1号进入主题,学习了咖啡研磨,制作每天的当日咖啡成为每天的工作项目。

月16号,进行内部货物清点。

月17号,正常工作的同时,第一次用英语打发了几位外国客人,成就感啊!!

月18号,一切正常的同时,学会了各种热饮的制作,拿铁,摩卡,卡布奇诺,玛其朵。

月19号,学习好xx体验。关于xx发展历程等。

月20号,进行咖啡交流,品尝各种咖啡。

月21-22号,休息。

月2号,第一次为公司投款,巨额资金不是自己的,眼馋啊!

以后工作正常进行。

感受

以上只是简单的.叙述了一下整个工作过程,然而从中的收获是非常大的,包含了很多的第一次。第一次用英语跟西方人打交道,第一次用英语跟日本人打交道,第一次以一位业内人士的身份向顾客介绍一款咖啡……

发现自己具备吃苦耐劳的精神,可以干一些粗活累活,也发现自己可以虚心接受同事的指点和上级的批评。

但最大的感受其实在于了解了xx的发展历程,一位创业者的战略性思想,给自己很大的启发。

美国曾经没有自己的咖啡化,只是在模仿着欧洲国家的一些咖啡馆在卖咖啡饮料,只是简单的买卖,谈不上化,没有内涵。xx在意大利学习了欧洲的咖啡的整个化历程,而成功的在美国推广出,打出自己品牌,再将品牌打到整个美洲与亚洲这些同样没有咖啡化的国家,最后使得全世界的咖啡市场已经被xx提前占据,这就是市场占领,像战争,但更佳的隐蔽。当人们回首想去正式的品尝咖啡的时候,人们想到的只有xx。而这些历程仅仅用了20年,而在90年代末至2000年初左右时,xx才把自己的品牌打到欧洲市场,当全世界的人们都已经认可xx的时候,欧洲又能算什么呢?

市场的机会很多,未开发的化也很广泛,寻找一门适合自己的化,发展空间才更加的宽广,这是我得到的最大的启发。

但话说回了,任何事情的成功与努力是不可能脱钩的,勤奋的学习,不断的发展自己,充实自己,这才是成功的基础!xx在拥有自己的品牌的同时并没有忘记努力的提高自己各方面的水平,提高咖啡的整体品质,同时注重服务品质和内部的整体和谐,还有回馈社会,回馈咖啡原产地,更加为自己的成功稳固了后方基地。

服务生实习总结(篇3)

一眨眼,一个多月的外科实习就结束了。实习期间,我严格遵守医院规章制度,认真履行见习护士职责,严格要求自己,尊重老师,团结同事,关爱病人,不迟到,不早退,踏踏实实做事,努力规范护理工作,提供优质的技能服务,弹性基础护理,规范护理活动,理论联系实际,做到理论学习和护理工作有计划、有重点。措施和记录。实习期间,始终本着“爱心、细心、耐心”,努力做到“眼勤、手勤、脚勤、口勤”,想病人所想,急病人所急,全心全意提供高——为患者提供优质服务,树立了良好的医德和医风。

在手术实践中,我严格遵守科室制度,按时参加查房,熟悉病人情况。能正确回答老师的提问,规范、熟练地开展各项基础护理操作和专科护理操作,正确执行医嘱,严格执行三查七对,及时完成交班记录。可做术前准备指导和完成术后护理观察。

在工作中,对发现的问题能认真分析及时解决,熟练进行各项护理操作,对科室急诊、危重症、老年危重症患者快速熟悉条件并对其作出反应。通过学习,我提高了自己的理论水平和实践水平。在今后的工作中,我将继续努力,牢记护士职责,不断加强思想和业务学习,全面提高综合水平,成为一名合格的护士。

服务生实习总结(篇4)

这次实习就像一阵突如其来的风,飞快的掠过,留下了一些残留的温度。这几年我一直很清楚自己在大学里想要什么,但是当实习真的来的时候,我还是很慌张。我不知道我是否有资格参加这次实习,但当我咬紧牙关时,我才发现,只要我们勇敢地迈出第一步,下一步就不会受到太大阻碍。所以在这次实习中,我感受到了很多,也收获了很多生活中的建议和鼓励。希望我能继续保持热情和初心,继续努力、坚定、顽强!

几年的师范大学生活让我变得更加自信。进入实习之后,虽然没有做好充分的准备,但以我的自信和热情,我也是最满意学生和领导的肯定,但保持原有的样子也是我最重要的一点意图。刚进入实习的时候,我只是凭着自己的热情一味往前走。那时,我总觉得只要热爱这份工作,我的工作就不会是什么大问题,但我也很清楚,如果只有激情,没有理性,那么我的事业不会进步很快。所以,只有明白自己的责任,保持这种理性,把自己的热情倾注到自己的理想中,最终才能达到自己想要的结果,给学生一个更好的答案。

我在一个大家庭长大,一个非常团结的大家庭和一个教师家庭。无论是我的父母还是其他亲戚,他们中的大多数都是老师。所以,我生活的环境比较温和,父母总是行使我的自主权,所以在这一点上,我也希望我的学生明白,只有强大了,才能感染身边的人。人们。就像你能在嘈杂的环境中继续默默学习,其他学生都会受到一定程度的影响,这种影响是积极的,值得肯定。这也是我们个人的魅力和能力。因此,这几个月的实习期间,除了做平时的基础工作外,我主要把精力花在培养学生的好习惯,教他们为自己找到目标上。这是我们每个人都必须明白的。一点也是我们每个人必须突破的一个方面。

实习真快,今天就结束了,我还没准备好结束这段经历,但是还有很长的路要走,还有更多的时间准备,我会的在教育的晴空上挥洒这青春的热血,把这份真诚留给那些生在阳光下的学生,让我在这个世界上留下一份灿烂和温柔。痕迹。

服务生实习总结(篇5)

时间如流水,稍纵即逝,实习已经有一年了,在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里,我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常感谢他,是他把我培养出来的,不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工,我受到了领导的重视。有时候也会有点想法,想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔,有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。

其次从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。

态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序。其实服务员要把手中托盘的技巧及端托行走的技巧是最难弄的,铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员实习的工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

相信很多人对于工作都是一种“必然”的态度。相信也没多少会愿意喜欢上班工作的`,但是作为要热爱你自己的工作,并且要当你热爱自己的工作,你就会发现会去快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

扩展阅读

实习服务类总结


当今社会,随着竞争的加剧,人们越来越需要依赖范文来提高自己的写作水平。参考优秀的范文有助于避免犯下相同的错误,因此,拥有一定数量的优秀范文是非常必要的。小编特意为您整理了一篇题为“实习服务类总结”的文章,希望您能从中收获到有益的内容!

实习服务类总结【篇1】

我在一家西餐厅当服务员,因为是零时工,所以工资不高。月薪300元左右。对于现在的我来说,钱并不是放在第一位,重要的是这种经历。

在那里干了一个星期,上白班!可能是年龄比较小的,大家都很照顾我,并没有在电视剧上的坎坷。或许也能算是我幸运。在打工的这一个星期里,我充分的体验到了快乐与生活的艰辛。也懂得了父母的不容易。在这里打工的人大部分都有兼职,因为这微薄的薪水不足以生活。在这里上了一天的班,我已经累的快趴下来了,想想同事们,真是觉得自己很没有出息。在餐厅里,服务员在上班的时候是不允许坐在椅子上的,大家都要坚守自己的岗位。以便随时满足客人的需要。当然,有时候还是会偷下懒。如果有客人连续投诉你三次以上,那对不起,你可能要另谋出路了。有时侯,遇到脾气不好的客人,因为一点点小事就会对你乱发脾气,经理告诉我们,你们无论如何都要保持微笑,然后礼貌的说对不起,顾客永远是上帝。虽然这句老话是早有耳闻的,但实施起来可真是不容易。有时真想一走了之不干了,但想想,这样那我之前的努力不就白费了吗?这点小气都受不了,以后真的在社会上该怎么样,路还很长啊!想着想着,也就释然了。

当然,偶尔还是会碰见很势力的人。比如专门在经理面前打小报告,拍领导马屁的人。这些,我以为只有在电视上面才有的,所以忍不住笑了起来。看来,我的见识还是太少啊!社会上,这种人是普遍存在的,但我还是暗自祈祷少碰见为妙!

一个星期很快过去了,父母看着我在这一个星期里的变化感觉很震惊。在家里,我明显勤快了!他们问我这一个星期的心得!我告诉他们,只有三个词:忍耐、努力、坚持!

我这一个星期的表现,自己基本上还满意,能打个85分!我不希望自己拿满分,因为这样才有个向前冲的劲头!

实习服务类总结【篇2】

敬老、爱老是中华民族的传统美德。古往今来,数不清的敬老、爱老故事被传为千古佳话。为了传承和宏扬敬老爱老的美德,火龙街道半年来组织了一系列“敬老爱老”志愿服务活动。

在街道广泛开展敬老爱老志愿服务活动,是大力弘扬敬老爱老助老的传统美德集中体现,有助于推动“老有所养、老有所医、老有所为、老有所学、老有所乐、老有所教”目标的落实,并在全社会营造出敬老爱老的良好社会氛围。

此次活动取得了良好的效果,现总结如下:

一、街道领导班子高度重视,精心组织

街道在接到上级的通知之后,立即召开了领导班子会议,街道书记亲自做了工作部署。崔书记强调,敬老爱老是我国的优良传统,是人类尊重自己的重要表现,组织好此次“敬老爱老”活动,能够弘扬中华民族爱老、敬老、养老的传统美德,增强全社会特别是青少年的敬老意识,有助于推动火龙街道的精神文明建设。

二、广泛进行宣传,营造浓厚氛围

为了营造浓厚的让老年人老有所学、老有所乐、老有所养、老有所为的社会环境,街道根据实际情况以多种形式广泛宣传尊老、敬老、助老、爱老的中华民族传统美德,并大力宣传街道辖区内的敬老养老助老先进典型,积极营造浓厚的敬老爱老氛围。街道通过宣传橱窗、黑板报、标语、传单等多种渠道广泛开展宣传教育活动,充分调动街道党员和居民参与敬老爱老活动的积极性。火龙街道利用街道板报、条幅等广泛宣传《中华人民共和国老年人权益保护法》和《中华人民共和国老年人权益保护条例》,让全社会都来关爱老人、尊敬老人、孝敬老人。

三、集中开展,分层落实

每年的四月是火龙街道传统的敬老爱老月,街道分层、分步实施“六个一”活动,即:开展一次家政服务,组织巾帼志愿者到孤寡老人、空巢老人家中,帮助清洁室内卫生,陪老人谈心聊天;开展一次节日慰问,组织学生志愿者到空巢老人家中,为老人送去节日食品,开展联欢活动;开展一次医疗义诊,组织医疗卫生志愿者深入基层街道,为老年人提供健康体检、保健咨询和常见病治疗;开展一次心理辅导,组织心理专家义务为老人们进行心理辅导和心理咨询,帮助他们掌握心理调节的有效方法,预防心理疾患的发生;开展一次户外健身,组织青年志愿者陪伴老年人观景赏花、登山健身;开展一次文娱活动,组织职工志愿者依托街道文艺团体,开展形式多样的节日民俗活动和文化娱乐活动,活跃老年人的节日生活。

“六个一”活动逐层落实,螺旋上升,使街道工作人员和青少年在经常化、递进化的轨道中,道德品质不断积淀,道德境界不断升华。

四、活动内容丰富多彩,注重实效

(一)街道组织辖区内的60岁以上老人在街道活动室内召开敬老爱老茶话会,以尊老、爱老、敬老为典型,倡树敬老之风,构建和谐街道。茶话会上,老人们畅谈祖国61年的辉煌成就,畅谈社会的和谐进步,集中体现了老年人丰富多彩的晚年生活。

(二)街道组织青年志愿者和街道工作人员为空巢老人、特困老人做一个义务服务,为空巢老人理发7次,清扫卫生19次,聊天、测量血压60余人。

(三)街道组织辖区内60岁以上的老人来到植物园参观美景。植物园美丽天然的景色深深地吸引了老人们,很多人拿出相机,在美丽的景色中拍照留念。老人们纷纷表示,街道组织的这次游园活动非常有意义,让他们深刻感受到了党和政府的关怀、街道的温暖。

火龙街道举行的这次敬老爱老活动,进一步增强了全社会的敬老爱老助老意识,营造出和谐社会的良好氛围,丰富了广大老年人的文化娱乐生活,使“老有所养、老有所乐、老有所为”真真正正落到了实处。

实习服务类总结【篇3】

暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店,开始了我这个假期的社会实践。这是一份在一般人看来很容易却只有身入其中的人才能了解其艰辛的工作——酒店服务员。

这绝对是一项劳动能力要求强,工作时间长的辛苦型工作。决非一般人所看到的那样:只要是四肢健全,智商正常,无身体、心理缺陷的人就能拉去做服务生,做满几年就可升职当领班什么的。我每天和同事们9:30准时列队点名。点完名后,就按领班分配好的餐桌、包厢开始各自的卫生打扫。这决不是一般的扫扫地那样简单,需要由地及天的全范围清理,而且每天如是。包括擦(先用洗洁精水,后用清水)、整理、扫、拖、清理排风扇等等。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查。

所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的,当然,做得多,做的好,工资就高。老员工,所谓的顶力一点的看4个大桌子或是看大包厢;次之的看2个大桌子外加一个小台或是在楼上看3桌的或是2桌的包厢;新来的,或是不熟练的就只是看1张大桌或2个小台或是一个单包厢。总的来说,看包厢的要比看大厅的素质或能力高一点,因为包厢的顾客都比较挑剔一点,特别是有些包厢有最低消费。

卫生搞完后如有多余时间且你的餐桌或是包厢没来客,你就可以稍稍休息直到11:30开始站岗,迎客。“欢迎光临”“请问几号台(包厢)”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。

让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多,好些人都是嫌太累时间太长,而薪水又很少,走了,所以在职的便特别辛苦。“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“残局”时,还要提心吊胆地担心会不会又来一桌。待客人走的只剩1、2桌时,厨房的大厨们开始用餐,然后等你这桌吃饭的人到齐了,你才可以动筷,每天几乎都要到2点多才有饭吃。饭后整理好自己的工作区就可以下班了,下午4:30准时上班,再就重复上午的事情直到晚上9点多,吃完员工餐,点完名便可下班,但值班人员要等所有的顾客走完,所有的包厢、大厅卫生搞干净,洗手间、走廊冲洗好才能走。我就试过和同伴晚上11:30才离开菜馆!

这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:

一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;

二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;

三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;

四,你在工作上的所有表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚!

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,除了计算机操作外,课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有叔叔,阿姨们的耐心帮助,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。

别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。但我还是坚持了下来,即便因此哭过好几回,我知道我不为钱,只想尝试,因为苦都是要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的呵护下长大,任意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不容易。

且不说你的父母是靠当服务生挣点小钱,仔细想想,做哪行不需要付出艰辛与努力呢?你有真正想到过做父母的辛和酸吗?通过这次暑假的社会实践,我真的学到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。挣钱真的不容易,别看是一点小钱,那也是由宝贵的时间、辛勤的汗水和不断的进取磨砺,有时甚至是牺牲自己的自尊与骄傲,才能换来的。虽然只是短短的二十几天的时间,但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过训,通过自己的认真总结深刻的体会到了一些在校园里领悟不到的东西。这次与社会的亲身体验,让我早一步跨入社会,积累了一些必备的社会经验和人际交往的技巧。

我相信,这次实践不仅仅是我的一次实践,还是一次人生经历,更是一生的宝贵财富!一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,赚不了多少钱的,等你毕业了有的是赚钱的机会,但“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有社会实践才能使我们找到理论和实践的最佳结合点。

艰辛知人生,实践长才干。通过这次的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并且在社会实践中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身的价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有了一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力,即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会,认识社会,适应社会。

回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。

1、在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人都要学会融入社会这个团体中,人与人之间齐心协力,才能使做事的过程更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要认真听取,虚心地接受。

2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出的肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,一切就变得容易解决了。

3、知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。要想把工作做好,就必须学会相关方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

实习服务类总结【篇4】

曾有同学问过我为何回来之后又选择在酒店实习,他们说酒店工作脏累。也许是因为我开始喜欢上酒店服务这一块,我觉得有时候付出是一种快乐。当我为客人拿上针线包后,两个小孩稚气地接过说谢谢姐姐,年轻的妈妈微笑着给他们钉上掉落的纽扣,我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。服务是酒店的产品,服务员的微笑对于酒店来说极为重要,因为快乐是可以被传染的。在酒店调查问卷中,客人对服务员服务态度的满意度,都会留意到服务员是否微笑服务。在收获快乐的同时,我学到好多知识

1、注重自己的外在形象以及内在美

外在形象包括自己的发型服饰,虽然我们强调说“美在内心,心灵美才是真的美”但是不得不承认看一个人首先看到的是他的外表。我们可以从外表来推断一个人的职业,甚至他们的生活习惯。作为服务员,干净整洁落落大方,客人才会觉得她工作起来认真一丝不苟。内在美是一个人的修养,可以通过语言行为表现出来。

2、对工作认真负责的态度

细心坚忍, 每天上岗前,我们领班陆艳金都会教授一些知识,比如向客人问好,回答客人问题,全体服务员和领班一起背诵服务口号“文明上岗,礼貌待客;行之以理,动之以情;宾客至上,服务第一”,精炼简短的口号,概括了作为一个服务员最基本的行为准则。工作时还要细心周到,对待客人提问要有耐心,要有忍的风度,有时候,客人可能因为某种原因情绪不佳而迁怒于服务员,此时要理智和气的安抚客人,让客人自行意识到自己的冲动从而有所收敛,有时候还会感激服务员的大度,时刻牢记“忍一时风平浪静,退一步海阔天空”。

3、处理好人际关系

服务是一项有偿回报的工作,在服务过程中,你做得好了会得到别人的肯定,得到别人的尊重。作为服务员,处理好人际关系是一个大课题。

(1)处理好与上级领导的关系。积极相应配合领导工作,服从领导安排,做好本职工作。领导的工作是为了酒店的经营利益,而作为一名酒店的服务员,也要以酒店大局利益为重。领导也有犯错的时候,毕竟“金无足赤,人无完人”,有时候可能给自己员工施加压力过重,这时想一个好的酒店需要一个好的,可以向领导提点看法意见,不可意气用事,一意孤行,这样做只会造成彼此关系僵硬化。

(2)处理好员工与员工之间的关系。员工之间不可争风吃醋,而应该友好相处。在人生路上,多一个朋友就多一条道路,所以要广交益友而不树敌。部门内部员工,部门与部门之间都应该协调好关系,整个企业才能运转起来。

(3)处理与客人之间的关系。 服务员要了解自己服务的个人生活习性,要尊重客人的信仰。不是每个人都容易相处的,但要深信“精诚所致,金石为开”,一些看似冰冷的客人也会被你的真诚热情所打动。

4、团结友爱,助人为乐

酒店楼层虽然分为三个区,每层楼都有负责的服务员,但整体来说缺一不可,如果哪层楼因为服务不周遭受投诉,在社会上造成不良影响,是酒店的名声传得不好而不仅仅是一层楼。8月17号那天,先前入住的团队到下午四点钟才退房,很快就入住一个新团队,酒店下班时间是下午四点,仅仅一个小时时间,有些楼层要赶6、7间房。当天我跟10楼和11楼,由于客人退房较早,下午四点钟以前都已经完成做房任务,而8、9楼那时才退了好几间房,10楼11楼的服务员和我一道到下面去帮忙,大家齐心协力,“众人拾柴火焰高”,最后在5点钟总算赶完任务,大家脸上洋溢着胜利的喜悦之情。

短短两个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

实习服务类总结【篇5】

进入一家餐厅企业,开始餐厅服务员实习,服务员实习工作非常的累,一天要站七八个小时,而且忙碌起来根本没有歇息的时间,刚开始对于我没有工作经验的人来说,真的是特别艰难,但是经过两个月坚持下来,我也在工作中慢慢成长。

每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都很多。刚开始餐厅服务员实习,对服务行业所要注意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作,就连最基本的打扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。

面对顾客,微笑服务,耐心忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们"欢迎欢送",如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期时,就要注意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以方便顾客之间交流,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处"开花"。

对于顾客用餐时的要求,比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。如果看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张bb凳,方便顾客更好地用餐。如果有顾客发现产品有异物,或温度不够等都要妥善处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程愉快,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是一定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐愉快,那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。顾客用餐满意,员工工作轻松愉快就是最理想的理想。

在不断地工作中积累经验,熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。在过完一定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了一定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的同事相处融洽,熟悉了大堂的服务,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟悉,在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利,打翻产品,心里紧张,害怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去逃避,就不敢向前了。所以克服内心的恐惧,迈出自信这一步很重要。

做好服务员实习工作已是不易,要想去把收银做好就更不容易了。做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他帮助时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品需要等候的时候,自己心里要清楚,也要时刻注意提醒告知收银员。总之,辅助员要耳听八方,手快过脑子反应。学习收银时,很紧张很害怕。刚开始觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟悉掌握了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。

再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所改变。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学习的掌握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资历较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。

在从事餐厅服务员实习中,学到了很多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持,没有想过要放弃;在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层,虽是最底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好模范外,也要在员工群众树立自己的威信,正确处理好于员工之间,以及员工与员工之间的小摩擦。

所以,踏出第一步很难,但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样,首先要自己接受它,然后去实践它,克服它,直至征服它。

实习服务类总结【篇6】

20__级辅导员及八名学生代表开展了为期三天的暑期社会实践活动。

5日下午从沈阳出发到达清原后已是晚上七时,在骆兴山书记的带领下,实践团队来到了20__级崔家璇同学家里展开了别开生面的家访活动。这次家访活动由骆书记主持,采取座谈的形式,实践团成员就各自在学校生活、学习等话题进行了介绍,并分别与崔同学家长进行了沟通。随后,骆兴山书记与20__级辅导员朱江老师就崔同学本学期在校学习、生活情况进行了客观的评价,并结合崔同学父母期望和本人职业规划,对未来从业选择提出几点建议,同时督促了其对专业知识的学习。

为了进一步提升新华国际商学院学生干部的综合素质,培养学生们坚毅、肯干的精神作风,学院老师特地为本次社会实践活动安排了一场十公里野外拉练。16日清晨五时三十分,拉练在清原山区清脆的鸟鸣中开始,一路上欢声笑语不断,参加拉练老师和八位同学信心百倍地踏上征程,大家或慷慨激昂高歌一曲,或喊起令人振奋的口号。其乐融融且秩序井然的氛围使学生们感受到了不一样的精彩。

当拉练进行到后半程时,许多学生的脚步开始蹒跚起来。大家相互搀扶,相互鼓励,或喊上几句口号,或唱起几句歌曲,坚持着向终点前进。最终,所有同学均完成了这次十公里野外拉练,无一退出。

学生们普遍表示,这次拉练不仅收获了沿途美妙的风光,更是对自己精神的一次洗礼,坚持就是胜利的满足感、成就感溢于言表;同时,大家普遍认识到了团队的力量,只要大家相互帮助、相互鼓励就没有克服不了的难关。

1.农村小学慰问活动。7月16日早九时,新华国际商学院社会实践团全体成员来到抚顺市清原满族自治县南口前镇明德小学,开展了以文化下乡为主题的慰问活动。本次慰问活动不仅为那里的小学生们捐赠了书本、文具、衣物、体育用品等物资,并与小学生们进行了密切的交流、互动。在与小学生们的交流中,实践团成员们不仅感受到了小学生们真城的心灵,而且这些家境优越生长在城市的实践团成员们还感受到了在我们广大农村教育水平的相对落后,纷纷表示要再一次来到这里,为这里的孩子们做出自己力所能及的贡献。

这次活动不仅让明德小学的小朋友们感受到了来自于__大学新华国际商学院的老师和同学们对他们的关爱,同时促使__大学新华国际商学院的同学们建立起自觉奉献、服务社会,帮助他人的优良品德,弘扬了社会主义核心价值观。

2.绿色志愿者活动。7月17日早六时,踏着第一缕微光,__大学新华国际商学院的社会实践团全体团员在老师的带领下,展开了以“身边的生态文明”为主题的绿色志愿者活动。

本次志愿者活动的主要内容以清理浑河两岸的白色垃圾为主。浑河的清晨,湖面闪闪发光,在众多晨练、垂钓的人群中实践团成员身上印有“__大学新华国际商学院志愿者”的T恤格外醒目,实践团成员们三五成群在晨练的人群中默默的捡起废弃的物品,放到预先准备的垃圾和废品袋中。每个人都细心的捡拾周围草地中的垃圾,并将垃圾分类放好。沿途很多晨练者纷纷对实践团成员们竖起了大拇指,并感叹__大学作为“211”大学较高的教育水平。

志愿者的活动,都是一点一滴的小事慢慢累积,通过志愿活动,使大学生增强了社会责任感,懂得当代大学生对于社会的责任,懂得当代大学生存在的社会价值。

1.参观抚顺市西露天。7月17日上午八时,实践团来到了抚顺市西露天矿参观台,参观了被誉为“亚洲第一露天矿”的抚顺市西露天矿。

在参观台上,家在抚顺的辅导员杨文博老师向实践团成员们介绍了抚顺市西露天矿的历史和现状。自古抚顺便是煤炭的天国,曾被誉为中国的煤都。西露天矿作为“亚洲第一露天矿”,整个矿坑东西长6.6公里,南北宽2.2公里,总面积10.87平方公里,开采垂直深度为388米,有“十里煤海“之称。矿坑边沿像梯田一样迂回盘旋,包围圈逐渐缩小。矿坑里分布着错综复杂的机车轨道和运输公路,整个矿坑呈灰黑色,漂浮的扬尘与同样颜色的天空接壤,石油二厂和水泥厂隐约在灰蒙蒙的对面。煤坑一层又一层的向下剥落,每一层都有一列又一列的火车进进出出运输着煤炭。

“今天大家看到的西露天矿不仅是煤炭生产的历史,同时也见证着东北被侵略和剥削的历史,由于煤炭资源在当时的重要意义,日本军国主义者在这里犯下了滔天罪行,同时也是由于他们当时的过量开采导致这里的煤炭资源接近枯竭,城市地表下沉严重。”辅导员杨文博如是说。

2.参观平顶山惨案纪念馆。在参观西露天矿之后,一行人来到了平顶山惨案纪念馆,在参观中大家了解到平顶山惨案的历史事实:日本帝国主义发动了“九一·八”事变,东北大好河山陷于日军铁蹄之下。1932年9月16日(农历八月十五中秋节)夜,“杨柏堡采炭所”等地被途经平顶山村的辽东民众抗日自卫军袭击,日军以平顶山村民没有报告即“通匪”为名,于次日出动守备队和宪兵队包围了平顶山村,将全村三千余名男女老幼驱赶到平顶山下,开始了灭绝人性的大屠杀。事件之惨烈,值得我们反思和铭记。

通过在这两处的参观,实践团被工业化的结果所震撼,不仅了解到了煤炭生产的历史,同时也深深的感受到了日本军国主义在殖民东北时期的罪行,大家纷纷表示,“落后就要挨打,要想使中华民族屹立在世界民族之林就要通过我们这一辈人的不懈努力来实现。”

3.参观辽沈战役景区。7月17日十一时,社会实践团一行人来到了抚顺辽沈战役景区,辽沈战役是中国近代史中第二次国共内战的“三大战役”之一,1948年9月12日开始,同年11月2日结束,共历时52天。中国共产党称之为辽沈战役,中国国民党称之为辽西会战,又作”辽沈会战“。战役结束后,中国人民解放军首次在兵力数量方面超越国民党军。这次战役具有重要意义,是解放战争的重要转折,为解放战争的胜利奠定了坚实的基础。

景区内,实践团观看了辽沈战役实景演出,真枪实弹的战争场面给我们每个人都留下了深刻的印象,党的英明指挥,战士们的英勇,人民群众的大力支持,革命斗争的艰苦卓越,让我们更加珍惜眼前的生活,艰苦奋斗的精神值得我们学习。

实践团成员们认为,身为当代大学生、共青团员、党员,我们要铭记历史:只有在中国共产党的领导下,中国人民才能不断的取得新的伟大胜利。在自强不息,追求和平的同时也要珍惜现在和平富强的幸福生活。

4.参观雷锋纪念馆。7月17日下午2时,实践团一行来到了抚顺市雷锋纪念馆。雷锋事迹陈列馆是按照雷锋成长的历史来编排的,其一共分为五个部分:苦难的童年、上学读书、走上工作岗位、参与以后和永生的战士。

实习服务类总结【篇7】

半年的大学生活转眼间在欢声笑语中结束,大学的生活是很惬意的,当跨进大学的第一步,心里幻想着自己心目中的大学。但半个学年的大学生活又没有想象中那么舒适,反而让自己有了紧张感,为毕业后干什么而紧张,我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。寒假即将而至。

经过几天的修正,当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己半年的学习生活,虽然在学校里的生活平静而快乐,可我却看到了“危机”——就业危机,因此而为将来而感到紧张。

大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是,我开始思考怎样才能让自己的寒假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。

于是我来到了一个小餐馆,我在的餐馆虽然小,但是客流量很多。因为那里附近有个医院,因此来这吃饭的人大多数都是病人或病人的家属。我是在厨房里帮师傅打下手的,我刚去不懂多少。师傅很和蔼的跟我说慢慢学,我点点头说好的。大冷天的我却热得冒汗,厨房里的油烟味很浓,师傅跟我说最多的一句话是习惯就好。有人说在你的生活里有了好人,也就有了坏人。餐馆的小老板很凶,经常叫我干本不是我干的活。他会在我不是很忙的时候去洗碗,洗完了要扫地等等,做不好会挨骂。但是我觉得做好了也会挨骂,我只能低声下气的忍着。当时我想也许这就是社会,冷酷无情。

很快就出了状况,餐馆卖的主要汤,每一盅卖得很贵。所以每次师傅喊我帮忙接汤时我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅汤,当那八十盅汤洒在地上时我的预感就是我这个月的工资就这样被我洒走了。接下来就是师傅的一顿骂,他第一次那样骂我。恨不得把我全家都骂个遍,我也只能底头任他骂天了。骂完到第二天上班照样对着我笑,这是我在那里慰籍。接下来的日子还是在小老板的骂声中度过,他的言辞越加锋利,我就越加心平气和的面对。因为我觉得我的将来要走的路那么长,遇到形形色色的人会越来越多。这也是磨练的一种方式。我领到人生第一份工资走出那里的时候,没有想象中的那么喜悦,却带着些许的凄凉。

现在回想起在那里的那段生活,没有苦恨,只剩下平和。它只是给我上了一节课,比在大学里的课更精彩别样罢了。那里现在每天还会很多各色各样病人,但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就这样了。在实践中经历着,在经历中得到了经验。

这次亲身体验让我有了深刻感触,在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到。这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

实习服务类总结【篇8】

今年,我来到了xx酒店进行实习。xx酒店位于汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因南方客人很多,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。

 一、实习内容及过程

1、实习地点的选取:

实习地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。

2、实习职位介绍

本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。

阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。

小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。

阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感 酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。

小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。

阶段三(工作娴熟期):工作娴熟期通过前面几个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事挑刺 ,在争辩中分享劳动的快乐。

小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。

阶段四(重用期):经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。

小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。

 二、实习主要收获和体会

1、实习收获

(1)服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

(2)服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

2、实习体会

(1)实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。

(2)实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

(3)实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

实习服务类总结【篇9】

本学期的工作即将结束,为了更好总结经验,结合我校课改实际,我们组织开展了社区服务活动,取得了预想的效果,现将有关情况汇报如下:

一、严密部署、工作到位,社区服务活动有序开展。

1、从思想上充分认识组织学生参加社区服务的重大意义。可以培育学生的社会责任感和奉献精力,有利于学生身心健康成长,有利学生适应新形势,为将来升学或就业打下基础。

2、主题突出、重视实效、力求创新。社区服务从设计内容到选定情势,始终紧扣“增强思想道德建设,弘扬民族精力”这一主题,利用各种有形的活动载体,进一步兴起弘扬和培育民族精力的新高潮。我们特殊强调活动要贴近社会和群众的实际需要,在“办实事、求实效”上下工夫,为广大群众的生活提供直接、有效的服务。同时,也使学生在活动中巩固知识、锻炼能力、提高素质,从而达到“双赢”的目的。

二、社区服务情真意切,活动成效明显。

1、传承民族精力、增强爱国主义教育。

2、绿色环保举动。利用校外开展了社区环保宣传和调查活动,在部分社区发放了倡议书和调查问卷1000份,人们还纷纭在“环境卫生从你我做起”的宣传横幅上签下了自己的名字。通过这些活动,提高了群众的环保意识,引导人们改变不良的行动方式和价值观念,共建美好家园。

3、文明社区共建。通过制作公民道德宣传海报、社区道德督导等情势全面增进青少年自身和居民群众道德程度的提高,激发起青少年向善、向美、向上的内在追求。通过这些实际的道德体验活动,增进了广大青少年思想道德素质的晋升。

通过各方面的共同努力,本学年的社区服务和社会实践活动已顺利完成。纵观活动的全部过程,涌现出以下几方面的特色:

1、实践锻炼与课堂学习相结合。把课堂学习作为社会实践活动的基础和依托,把社区活动作为综合课程加以计划,使课堂学习得以巩固和延伸。同窗们在利用自己所学的知识服务于社会的同时,也在社会这个大课堂中得到锻炼和提高。真正实现了“受教育、长才干、作贡献”的社会实践活动的宗旨。

2、突出重点与全面参与相结合。弘扬民族精力、素质拓展、国防教育等社会实践活动由校团委统一组织。社区服务、社会调查等活动由学生疏散进行。不少学生还把自己的所看、所思、所想记录下来,编写日记,撰写调查报告,为交换总结打下了良好的基础。

三、认真总结、及时消化,服务活动圆满停滞。学生社区服务活动做到:有打算、有实行、有小结、有评估。社会实践活动启动之前,就明确要求学生在活动前要做好筹备工作,活动中要做好记录工作,活动后要做好总结工作,保证社区服务过程的完全性。

1、贯彻新课改精力,结合学科特色,开展多元化社区服务活动,激发学生学习兴趣,提高教学质量。

通过设计和实行社区服务活动课程,改变了学生的学习模式,培育了学生实践能力和创新精力。学生关注社会、关怀国家命运、积极参加社会实践的爱国主义精力,晋升了全面培育学生综合实践能力、创新精力和探究能力,以适应每个学生终身发展的要求。

2、关注社会生活热门,贴近学生生活实际,进行有益的社会调查活动,使文化课知识得到有益的利用,学生的调查报告内容详实,颇具份量。

学生生活在现实世界中,存在于他人之中,世界之中。教育就需要使学生具有强烈的现实感、生活感。这种现实感、生活感的获得与体验,是其存在和生活的直接目的。在处置与自然、社会关系的过程中,逐步认识自己存在的价值和意义,这就需要学生自己去研讨生活、研讨世界。为了辅助学生实现这个期望,我校在综合实践活动中,注意引导学生从生活实践中挖掘素材,提出有实际社会心义的研讨性课题,来摸索和解决一些具体问题。通过社区服务活动,我们更加深入地认识到:这项活动使学生有机遇深入社会、了解社会、服务社会,在社会这个大课堂中接受教育、磨练意识、培育能力,提高素质,从而成为走向社会的一次“彩排”和“预演”。当然,作为一项长期、体系的工程,社会实践活动只有不断适应社会和教育形势的发展变更,进一步整合和引入校内外资源,创新活动内容和情势,拓宽活动渠道和道路,在完美机制、强化领导、晋升功能上狠下工夫,推进社区服务活动向长期化、规范化、阵地化方向发展,才干更好地博得学生的欢迎、学校的支持、社会的关注,使社会实践活动永葆生机和活力。

实习服务类总结【篇10】

两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:

一、角色认识

这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的服务理念;同时,服务台的工作十分细琐,各项汇总与反馈直接为上层提供决策参考依据,因此丝毫马虎不得。

二、学习内容

1、所有涉及到服务台工作的相关文件,例如:《发票管理规定》、《天虹vip卡操作细则》、《现场投诉处理规范》、《营业现场环境卫生清洁及检查细则》等等。

2、学习专柜相关知识。

3、与商场柜台员工沟通,了解相关信息。

4、与同事交流,相互交换实习计划,相互学习,取长补短。

5、学习商场礼品发放相关内容。

6、学习商场近期促销活动方案。

三、有待提升方面

在实习期间,我能够保持谦和的心态,积极主动地去学习,同时也能够适时的提出一些好的想法和建议,但是也存在着一些不足之处:

1、了解面广而杂,没有形成系统,条理性尚需梳理。

2、对于文件的理解仍处在识记阶段,尚需灵活运用。

四、下月计划

针对以上实习过程中出现的问题,下一阶段主要培养自身的条理性;对文件的学习要灵活运用;同时,在实习柜长期间,掌握柜长岗位相关业务、职责;学会站在一个管理者的角度思考、处理问题,学会与员工沟通。

服务实习总结精选


服务实习总结(篇1)

1.实习目的

这次认知实习主要是让我对所学的专业知识及其在实践中的应用有一个感性的认识,从而对我在酒店管理课堂上有所帮助将上一门课程所学的理论知识与实践经验相结合,为以后的课程学习打下良好的基础,更有利于专业基础和专业课程的学习、理解和掌握。同时,本次酒店认知实习的经历对以后的就业也有帮助。

2. 实习信息

我们是中国酒博会的帮手,做基本的服务员工作。开摊位,为客人倒茶,用餐时帮客人取出用过的空盘子,尽量满足客人的需求,去吧台取酒,收拾桌子,摆设,清理垃圾,擦拭纸巾和水杯,折叠餐巾纸和还有很多。工作简单而乏味,每天都在重复同样的信息。

3. 实习过程

1. 初步适应阶段。

刚去酒店,对那里的一切都非常陌生,工头对我们很热情,态度友善,这启发了我适应环境,用信心和力量克服困难和挑战,领导的耐心教导,同事们帮助我的热情都激励着我,尤其是发自内心的那种想要早日进入社会的情感是我适应酒店、适应生活、努力学习的动力源泉。根据工作需要,我第一次被分配到学习做饭。那时,我心无旁骛,结局圆满。酒店从慢慢知道大厅的号码,备餐室的位置,到托盘的训练,采取了一条带一的方法。 ,再到基本点心和中式菜肴的配料,直到最后开合,一些简单菜肴的做法。我也知道备餐的基本管理和操作流程,但是随着时间的推移,理论与实践的逐渐结合,我们也发现了酒店的一些不足,也遭受了我们大学生被校方的歧视。酒店工作人员。他无奈,于是和酒店的一些领导进行了理论辩论。尤其是工作安排上的不公,以及对我们的心理偏见,我们都非常无法理解。两个月后,出于学习的想法,我们开始申请换部门。不过由于酒店的立场和我们立场不同,利益不同,所以我们进行了正式协商。但最终,它给了我们一个与部门交流和学习的机会。

2.之后,努力工作,努力学习。

给了我们部门间交流学习的机会后,我于3月12日进入服务部学习,进入了新的部门。各级领导对我们寄予厚望,对我们的工作充满信心。它非常大。刚进服务部,就是几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆桌布到用餐时的服务规范。它毫无保留地告诉我们,每天的训练都是用休息来的。虽然那段时间很辛苦,但是很充实,很满足,很开心。一页又一页的笔记,读起来很有成就感,从心底里感到无比自豪。经过两个月的观察,当我进入服务部时,感觉自己上手快,进步快。耐心的工作并没有损害酒店的声誉。但由于语言不通,在业务繁忙时可能无法顺畅沟通。所以,在工作上也造成了一些小失误,领导可以容忍。在服务部学习一个月后,我对工作越来越适应,对环境和生活也适应了。对于飞桌、加桌、摆桌、架子、洗家具等基本工作任务,轮班安排和操作较慢。慢慢明白,慢慢明白。学习如何销售以及向客人销售什么非常重要,尤其是季节性菜单的制作。日常基本的茶叶市场和大米市场的服务操作也很熟悉。对于一些餐桌礼仪,上菜的顺序(比如米市不能先上青菜等),准备、上菜、上汤的基本规则也是要实行的。在服务部3个多月的学习,让我学会了与客人交流,了解广东的生活和饮酒习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌和消费观念。

3.最终态度消极,低调工作

经过前期2个多月的学习和沟通,对一切有了大致的了解和初步的了解酒店的各个方面,酒店的领导和同事都比较有见识和贴心。路遥知马力,时间看人心。之所以对人有深刻的了解,是因为经过这么长时间的沟通和了解,彼此的缺点和优点无疑暴露无遗,于是他们之间的关系又会重回摩擦,友情也会淡薄。这不是大惊小怪。当时我很抱歉,但也很无奈。作为同事,我们要互相打交道,作为领导,我们要沟通。为了工作,经常会产生一些误会和冲突。作为练了几个月的学员,可以说无论在理论上还是在实践上都会超越他们,他们的声望和潜力也将逐渐不会被我们说服和信任。这些日子压抑的工作,不仅是身心的疲惫,更是精神的摧残。所以有时候我们会不经意间的不听话和矛盾,但这是两个原因,都是为了让我们在这里努力工作以获得更大的经济利益,而我们是主要追求学习的学生,所以对他们有压力是很难理解的。我们讨论过领导力理论,与同事争论,甚至对酒店进行罢工。这一切只能说明,我们大学生还没有认清社会的真面目,还没有真正了解一些所谓的社会潜规则。但作为一个群众,我们还是比较自由的。酒店为了利益不顾员工是否合理?酒店员工看不起我们的大学生是对的吗?我们愿意整天把实习生当替罪羊吗?它还为我们的学生提供了他们应得的一些好处。

四。实习意见

我认为酒店管理应重点加强和改革这几个方面:

1、更新管理理念,建立让员工满意的公司用工制度。改变以往片面强调客户满意度的思维。不能有多重领导和管理,在一个非常灵活的行业容易出现工作漏洞。重视对员工的考核,加强培训和实战演练。

2、创新管理模式,不能只是步步为营、循规蹈矩,要千方百计调动员工的积极性和意愿。可预见地防止不应该发生的事情发生。

3、完善管理制度,酒店应实事求是地分析现状,制定切实可行的措施,解决制约发展的现实影响和瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,重点

p>

4.增强大局意识,树立好管理者的良好形象,有条不紊地处理和对待行业固有的不良现象(如偷食物等),灵活处理员工的过失和过失行为,坚持教育为主,惩罚为辅,努力达到标本兼治的目的。

5. 实习经历

对于酒店来说,服务是形象的基础,竞争的方式,财富的源泉。对于从事酒店行业的从业人员来说,更重要的是培养优质服务意识。一个多月的实习,确实提高了我们的服务意识。多站在客人的角度考虑客人的利益,是最基本的要求,也是优质服务的源泉。细微处见精神,处处见人,酒店必须用心服务,细心观察客人的行为,耐心倾听客人的要求,以诚相待,以诚相待,注重情感交流服务流程,营造简约自然的氛围,让客人感受到服务人员的每一个微笑,每一个问候,每一个服务都发自内心,真正体现一种独特的关怀。顾客不是专业人士,而是追求享受的自由人,他们是最有爱有优越感的人。因此,他们往往以自我为中心,他们的思想和行为大多是情绪化的。对酒店服务的评价往往有很大的主观性,就是由自己的感受来决定的。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的问候,也是一种武器。有时当你遇到一个比较不讲道理的客人时,不要试图和他讲道理,而是用你的微笑和耐心来打动他。其实,人不是圣人,谁能有过错并不总是对的,但只要克服难以理解的心理障碍,把客人放在第一位,自觉热情地为客人服务,也一定能善待自己。客人当皇帝,客人才能满意。在同事之间的关系中,微笑也是一种沟通工具。有时会心的微笑可以消除彼此的陌生感,拉近同事之间的距离。

为客户带来个性化服务,关注每一位客户的需求,尽量满足他们的需求。实习期间尽量做到:看到客人中有小孩,立即带上bb凳和bb碗,方便客人和孩子就餐;客人将外套放在椅子上或将手提包放在椅子上,立即帮客人穿上西装,保证客人随身物品的安全,让客人用餐更放心;给客人带上披肩,衣服很少,让他们感到温暖……很多东西都很微妙,但用心做好后,客人总是很满意。露出认可的笑容。记住和使用客人的名字,个性是常客的名字,可以使客人感到被重视,从而增加满意度。咖啡店里有很多常客。其中有一位来自香港的李先生。他每天早上都来这里吃早餐。起初我不明白。我给他倒咖啡的时候,他叫他先生,他似乎不太高兴。老员工告诉我,他是酒店的长期住户,也是咖啡厅的常客。每个人都认识他,我也明白他为什么不开心。之后,每次见到他,我都会主动打招呼:李老师,早上好!他看起来会更开心。不仅要记住客人的名字,还要注意客人的不同需求。有些客户不喜欢喝我们的酒。

他们想喝新鲜的咖啡。 e区有两张常客桌。了解了他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐,我都会主动冲上新鲜的咖啡端上来,他们会惊喜又开心,还会多说几句谢谢。很多东西以前都是从书本上学的时候才粗略理解的,只有在实际使用的时候才知道它们的重要性。理论与实践相结合,也是学院安排实习的初衷。

一些感悟:实习也是我们了解社会、真正走进社会的一种方式。在实习中,我们要处理不同的关系,上下级的关系,同事的关系,客人的关系等等,很多都不像我们在校园里那么简单直接。 调整自己的心态非常重要。 像我们这样的大学生,号称天上的宠儿,在酒店里受着很多的束缚,每天干这么多体力活,有时还咽口水,这确实是相当有脾气的。 但是经历过、体验过之后,心境会开阔很多,看问题的角度也会比较现实。

总结:实习到此结束。 此次实习让我们对酒店有了进一步的了解,培养了我们的服务意识。 它肯定会帮助你在未来的职业选择。

服务实习总结(篇2)

我。前言

根据教学计划安排,2011年3月7日至2011年6月7日,我被分配到嘉里酒店实习酒店管理专业课程,为期3个月的实习让我感触很深,知道很多,收获很多。经历了工作的艰辛,社会的复杂,实践的重要性,阅读的必要性。实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的指导方针。安排和计划按部就班地进行,在酒店领导的指导下慢慢做,努力学习,积极去做,掌握酒店的基本业务流程,学习酒铺的日常运营规则,了解部分粤菜的烹饪方法和饮食习惯,了解新疆人的日常餐桌礼仪,感受标准化服务和个性化服务的必要性,对新疆餐饮业也有初步了解。让我受益匪浅,感触很深。我深刻地体会到,学习与实践是紧密结合、密不可分的。学习和实践同等重要,尤其是实践的重要性。

在当今酒店服务行业,知识的竞争越来越激烈,常识的竞争越来越明显,经验的竞争越来越珍贵,物质欲望和经济发展使人们的人生观、金钱观、价值观、利益观发生了变化。巨大的变化使人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,所以对于刚刚起步、刚刚进入品位、前途光明的酒店业来说更加明显。商家纷纷将目光投向了酒店,所以现在的酒店可以说是百花争艳,百家争鸣,星光熠熠。同时,对于已经学过这个专业,未来打算从事这个行业的人,也表示也产生了无穷的动力和压力。更是清醒了很多,对我们在这个行业未来的发展前景了解很多!直到实习结束,我在嘉里大酒店实习做了三个月的服务员,实习结束后回到学校。

2.实习目的

这次认知实习主要是让我对自己所学的专业知识及其在实践中的应用有一定的了解。这有助于我将酒店管理课所学的理论知识与实践经验相结合,为以后的课程学习打下良好的基础,更有利于专业基础和专业课程的学习、理解和掌握。同时,本次酒店认知实习的经历对以后的就业也有帮助。

三.实习内容

我们是China Wine展会的帮手,我们做基本的服务员工作。开摊位,为客人倒茶,用餐时帮客人取出用过的空盘子,尽量满足客人的需求,去吧台取酒,收拾桌子,摆设,清理垃圾,擦拭纸巾和水杯,折叠餐巾纸和还有很多。工作简单乏味,每天都在重复同样的内容。

四。实习过程

1.初期适应阶段。

因为刚去酒店,对那里的一切都很陌生。领班对我们非常热情和善,让我更加自信和坚强地适应环境,克服困难和挑战,带路。耐心的教学和同事们的热心帮助,给了我很大的启发和鼓舞,尤其是想要尽快进入社会的感觉,是我适应酒店、适应生活、学习的动力源泉难的。根据工作需要,我第一次被分配到学习做饭。那时,我心无旁骛,结局圆满。酒店从慢慢知道大厅的号码,备餐室的位置,到托盘的训练,采取了一条带一的方法。 ,再到基本点心和中式菜肴的配料,直到最后开合,一些简单菜肴的做法。我也知道备餐的基本管理和操作流程,但是随着时间的推移,理论与实践的逐渐结合,我们也发现了酒店的一些不足,也遭受了我们大学生被校方的歧视。酒店工作人员。他无奈,于是和酒店的一些领导进行了理论辩论。尤其是不公平的工作安排和对我们的心理偏见是非常不能接受的。两个月后,出于学习的考虑,我们开始积极申请换部门,但由于酒店的职位和我们的职位不同,利益不同,所以我们进行了正式的协商。但最终,它给了我们一个与部门交流和学习的机会。

2.以后积极工作,努力学习。

给了我们部门间交流学习的机会后,我于3月12日进入服务部学习,进入了新的部门。各级领导对我们寄予厚望,对我们的工作充满信心。它非常大。刚进服务部,就是几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆桌布到用餐时的服务规范。它毫无保留地告诉我们,每天的训练都是以休息为基础的。虽然那段时间很辛苦,但是很充实,很满足,很开心。一页又一页的笔记,读起来很有成就感,从心底里感到无比自豪。经过两个月的观察,进入服务部后,感觉自己上手很快,进步很快。耐心的工作并没有降低酒店的声誉。不过由于语言不通,在业务繁忙的时候可能无法顺利沟通,所以我也造成了工作上的小失误,领导可以容忍。

在服务部学习一个月后,我对自己的工作越来越适应,也适应了环境。轮班的安排和操作开始逐渐被理解,逐渐被理解。学习如何销售,向客人销售什么,尤其是季节性菜单制作的作用非常重要。日常基本的茶叶市场和大米市场的服务操作也很熟悉。对于一些餐桌礼仪,上菜的顺序(比如米市不能先上青菜等),准备、上菜、上汤的基本规则也是要实行的。在服务部学习了3个多月,学会了与客户沟通,了解广东人的生活饮食习俗,也看到了新疆人的精神面貌和消费观念。

3. 最终态度消极,低调工作。

经过前期2个多月的学习和沟通,对各方面的工作有了大致的了解和初步的了解。酒店。酒店领导和同事的理解是和熟悉的人交流相处。之所以对人有深刻的了解,是因为经过这么长时间的沟通和了解,彼此的短处和优点无疑暴露无遗,于是他们之间的关系又会重回摩擦,友情也会淡薄。这不是大惊小怪。我很后悔,但当时也很无奈。作为同事,我们要互相打交道,作为领导,我们要沟通。为了工作,经常会产生一些误会和冲突。作为练了几个月的学员,可以说无论在理论上还是在实践上都会超越他们。他们的声望和能力逐渐不会被我们说服和信任。

这几天的压抑工作,不仅是身心的疲惫,更是精神的摧残。所以有时候我们会随便不服从和顶撞,但这是两个原因,都是为了让我们在这里努力工作,取得更大的经济利益,而我们是学生,主要是追求学习,所以他们有压力,很难接受。我们讨论过领导力理论,与同事争论,甚至对酒店进行罢工。这一切只能说明,我们大学生还没有认清社会的真面目,还没有真正了解社会的一些所谓“潜规则”。 “。但是作为一个集体,我们还是比较自由的。酒店为了利益不顾员工合理吗?酒店员工看不起我们的大学生,我们愿意把实习生当替罪羊吗?一天吗?但是酒店参考了我们的一些意见而改变了自己。它也给了我们的学生一些他们应得的好处。

V.实习意见

我认为酒店管理应该重点加强和改革这几个方面:

1.更新管理理念,建立员工满意的公司用人制度。改变以往片面强调客户满意度思维。不能有多重领导和管理,在一个非常灵活的行业容易出现工作漏洞。注意对员工的考核,加强培训和实践练习。

2 . 创新管理模式,不能只循序渐进或遵纪守法,千方百计调动员工的积极性和积极性。可预见地防止不应该发生的事情发生。

3、完善管理体系,酒店应实事求是地分析现状,制定切实可行的措施,解决制约发展的现实影响和瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,着力关于公平。

4.增强大局意识,树立好管理者的良好形象,处理和对待行业固有的不良现象(如偷饭等),灵活应对对员工的失误和过失行为,坚持教育是基础,惩罚是补充,努力达到标本兼治的目的。

六。实习经历

对于一家酒店而言,服务是其形象的基础,是竞争之道,也是财富之源。

对于从事酒店行业的从业人员来说,更重要的是培养优质服务意识。一个多月的实习,确实在一定程度上提高了我们的服务意识。多站在客人的角度考虑客人的利益,是提供优质服务的最基本要求和源泉。细节中见精神,小处见人情,酒店必须用心服务,仔细观察客人的行为,耐心倾听客人的要求,真诚提供真诚的服务,注意情绪服务过程中的交流,营造轻松自然的氛围,让客人感受到服务人员的每一个微笑、每一个问候、每一个服务都发自内心,真正体现出一种独特的关注。顾客不是专业人士,而是追求享受的自由人,他们是最有爱有优越感的人。因此,他们往往以自我为中心,他们的思想和行为大多是情绪化的。对酒店服务的评价往往是很主观的,就是凭自己的感受来评判的。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的问候,也是最好的“武器”。有时面对不讲理的客人,不要试图和他讲道理,而是用你的微笑和耐心打动他。其实人不是圣人,没有人是完美无缺的,客户未必永远是对的,但只要克服“不可理解”和“心理障碍”,把客户放在第一位,自觉热情地为客户做好事服务工作,客人被视为“皇帝”,客人也能得到满足。微笑也是同事关系中最好的沟通工具。有时会心的微笑可以消除彼此的陌生感,拉近同事之间的距离。

为客户提供个性化服务,关注每一位客户的需求,尽量满足他们的需求。实习期间尽量做到:当客人中有小孩时,立即带上bb凳和bb碗,方便客人和孩子就餐;客人将外套放在椅子上或将手提包放在椅子上,立即帮客人穿上西装,保证客人随身物品的安全,让客人用餐更放心;给衣服少的客人带上披肩,让他们感到温暖……很多东西都很微妙,但是用心做好之后,客人总是很满意。露出认可的笑容。

记住和使用客人的名字,尤其是常来客人的名字,可以让客人感到被重视,从而提高满意度。咖啡店里有很多常客。其中一位是来自香港的李先生。他每天早上都来这里吃早餐。一开始我不知道。当我给他倒咖啡时,我称他为“先生”,他似乎不太高兴。老员工告诉我,他是酒店的长期住户,也是咖啡厅的常客。每个人都认识他,我只知道他为什么不高兴。后来,每次见到他,我都会主动打招呼:“李老师,早上好!”他会显得更快乐。不仅要记住客人的名字,还要注意客人的不同需求。有些顾客不喜欢喝我们提前准备好的咖啡,想喝新鲜的。 E区有两张常客桌。在了解了他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐,我都会主动冲泡新鲜的咖啡并端上桌。 ,他们会感到惊讶和高兴,并会多说几句“谢谢”。很多东西以前都是从书本上学过的,一般才知道的,真正用过的时候才知道重要性。理论与实践相结合,也是学院安排实习的初衷。

一些感悟:

实习也是我们了解社会、真正走进社会的一种方式。在实习中,我们要处理不同的关系,上下级的关系,同事的关系,客人的关系等等,很多都不像我们在学校那样简单直接。调整心态很重要。像我们这样被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里受到很多限制。每天干这么多体力活,有时还得“憋死”,真是辛苦的心情。但是经历过、体验过之后,心境会开阔很多,看问题的角度也会比较现实。

总结:

实习已经结束。这次实习让我们对酒店有了更进一步的了解,培养了我们的服务意识,学到了很多书本上学不到的东西,也有助于我们以后选择职业。

服务实习总结(篇3)

半年多前,我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习生活:前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想:平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗?能适应一个全新的环境吗?平时内向胆小的我能处理好工作上的问题吗?能面对外宾而气定神闲、应付自如吗?平时粗心大意的我会算错帐、收错钱、做错事吗?一个又一个问号在我脑海中浮现;一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。

事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下,我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移,我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难,但大多能顺利解决。记得有一次,原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌,不但因为那是一天三班中最忙的一班,也因为那是我第一次独自一人当班。我不停地告诫自己:要冷静,不会有事的。就这样我很快进入了角色,有条不紊地进行着我的工作。原以为这一天就这样平安地度过了,可是一位外国客人突然说要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己会做错什么。于是我先回忆了一下退房程序,然后开始收回钥匙、通知各部门退房,核算帐单,与电脑核对,给客人结帐,等候查房通知,确认没有问题后放人。虽说只是简单地几个程序,操作起来也挺复杂的。就拿核算帐单来说,虽然现在是微机管理饭店,有一套财务软件能帮我算帐单,但按规定,为了防止电脑系统在操作中有什么差错,还必须手工将所有原始帐单核算一遍。如果客人住了几个月,那账单就跟小山似的。好不容易结好了帐,送走了客人。太棒了!平安无事。我那颗悬着的心终于放下了,心里真有说不出的高兴。

一个房间总算整理好了,竟用去了一个多小时。虽然用的时间是别人的两倍多,但我还是挺高兴的,因为我独立整理了一套房间。当然,后来我只用30~40分钟便能整理好一间。

青浦宾馆评上三星级后,我们的工作量也越来越大了,领班查房也越来越严格了。因为每当一个员工整理好房间后,领班随后就会去检查房间整理的情况,把一些整理得不干净的地方写在纸上,让员工返工。如果返工还不干净,第二天被抽样检查查到,就要开过失单。我就被领班开过一次过失单,并罚款20元。以后,我整理房间就更为仔细了。

虽然在客房部的这半年内非常辛苦,但每次看到客人满意的离去,我就觉得自己付出的劳动有了回报。这次实习给我最大的收获就是一句俗语:看人挑担不吃力,事非经过不知难。 。

在哈根达斯实习日子里,我的生活是有味道的,所以现在回想起来,特别怀念,要不没有这些味道,我想我的实习就这样的过去了。但不是,那种种的味道还深深的记住我的脑海里,叫人无法忘记。这些都是我的人生中很难得的一次经验。人生经验都是在人我们的人生中不断的积累的,在实习中我所收获到的不止是我的知识,更重要的是我的精神也有了进一步的提高。就让我来分享一下我的种种事情吧!

朋友,是人生中一样很重要的东西,在哈根达斯里我就认识了很多朋友。他们在我的实习生活中教导了我很多的知识。教我怎么做好服务,怎么促销商品,怎么制作咖啡等等,虽然他们有的年纪跟我差不多,有的只比我大1,2岁,但是他们所经历的事情就比我多,见的东西就比我要广。在他们身上,我可以发掘到很多我没有接触到的种种。这就是乐趣,要在生活中发掘,这样的人生才有意义,不然我想人生就没有什么趣味可谈了。

酸溜溜的味道很多人都知道是怎样的我在这里,也尝到了。在这里要面对很多在我们学校里没有的东西,就是要跟自己的领导交流。我在店里做错事,当然要自己面对,受到批评是在所难免的这种酸酸的味道已经好久没有尝试到过了,也只有把它咽下去了,被人批评的感觉真的不好受啊。自从第一次被经理批评后,我努力做的更好,在那之后我就没被上司教训过,算是庆幸了吧。

在学校里,特别是上了大学以后,我就好久没有尝过辛苦的滋味了。大学的生活跟中专相比,真的差得远。但在哈根达斯实习的日子里,我又试到了这种味道了。有时候要上10个多小时的班,一直站着。到了周末,客人多的时候又忙的不的了,有时候还会出现逃单现象,这个时候真的会郁闷,一天辛苦赚下来的`钱都不够赔。这些日子太累了。整天都要做着重复的事情,太苦闷的事情,使人的生产工作积极性都是没有的,所以人是感觉特别的累。即使如此,我也咬着牙坚持下来了,看着领到的工资,虽然不多,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就没有了。有时候上的累了,会觉得很辛苦,但因为自己全年已经在哈根达斯上过班,也有了基础,跟其他新手比起来这已经不算是什么了,很好的一次锻炼机会啊,我想在以后的找工作过程中,这么累的我们都过去了,以后还怕什么呢?

除了甜酸苦以外,还有很多的味道的,但是我觉得什么都好,都已经过去了,就让它过去吧。在店里的种种现象我都是看在眼里,记在心里的大家对我的好,我都懂。在学校里,我们受着学校的保护,受着家长的爱护,就像温室里的花朵一样,这次实习好比我们这些花朵走出温室,出来前的一次练习,我不怕吃苦,不经历风雨怎么见彩虹呢?经过这次的实习以后,我相信我的适应能力一定别人强。

人情味

在哈根达斯,我觉得我们的领班和经理人真的挺好的,会考虑我们员工的身体情况,有时身体不适还会照顾一下,店里多了点人情味,我们的家属感就强得很多,那么工作起来都有点干劲。也就因为店里的领班和经理人很好,有时候店里很忙,缺人手,我已经上了好长时间的班,领班或经理开口要我加一下班,只要我身体撑的住,我都会帮忙。所以说,多一点人情味未必不好。

积极性

自从外卖人手的缺乏,我便被安排去学习做外卖了,在做外卖的过程中我爱上了做咖啡。

有时候我宁愿做外卖也不想做大堂,尽管做大堂的好处比外卖多。中国台湾作家张宁静曾经说过当一个人在为喜欢的事情付出时,山也就不高了,水也就不深了,马拉松也就不长了。喜欢'实际上是很好的糖剂,可以叫人心甘情愿地付出身体的极限可以叫人无悔地投入,许多看来不可能的事情就是那么可能了。

总之,经过了这次在哈根达斯实习以后,我的各种各样的能力都有一个新的提高。让我明白了要客观的看待世界,只有在实践中不断提升自己的各个水平,才能成材。在刚开始的时候,有同事问我为什么以前在哈根达斯做过了,知道其中的苦还来,那时候的我真的有点后悔,担是现在的我,可以大声的对他们说,我觉得这个地方锻练了我,使我这个整天都不出家门的人来说,我还认识了来自五湖四海的人,听他们讲他们的故事,对比自己的现在,你说我还有什么不满足呢?我不认真读书真的是对不起自己啊。也真正懂得惟有读书才能改变自已的人生,改变现状。其中一个员工经常对我说,她很后悔自己当时如果好好的读书,现在的环境就不同样了。所以,看得多,听得多了,领会的也就多了,我在这次实习中也是一样的啊,看到的,听到的,感觉之深,我想也只有我自己明白。对我以后的人生当然有益啊!

服务实习总结(篇4)

实习时间:20xx年2月至X日

实习单位:xx西餐服务有限公司

实习实习内容:西餐厅服务及西餐礼仪培训

p>

实习目的:通过实习了解西餐厅的基本操作流程,掌握提高服务水平的服务技巧,锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,在我国吃西餐的人越来越多。在组织涉外活动时,为了适应外宾的饮食习惯,有时会用西餐来招待客人。西餐厅一般都比较宽敞,环境安静优雅,吃西餐很容易交谈。因此,在公关宴会中,它是一种比较流行和方便的待客方式。西餐历史悠久,讲究礼节和规矩。因此,了解一些有关西餐的知识非常重要。今年暑假,我在西餐服务有限公司实习了一个星期,积累了经验,增长了知识,也让我对西餐有了更深的了解。为期一周的西餐实习圆满结束。在这里,我第一次接触到了社会的实际生活,经历了生活的艰辛和困难。总的来说,我还是有很多收获和收获的。从一个对西餐行业一无所知的少年,到一个不仅懂西餐,还懂西方礼仪和社交的年轻人。实习的收获无法用言语形容。一般来说,有酸有甜,苦有乐。苦的是,人们记住了几十种西餐的特点和制作方法,必须要分清楚。他们的消费者。还有一些我们中国人不太了解的西方礼仪培训工作;幸福是与同事和领导的和谐相处,是老板的幽默;幸福是客户对其服务的肯定和赞赏;幸福是我充实而快乐。有趣的实习生活过程。其实修炼的日子并不长。一开始我们不知道牛排要吃七八成熟?我们不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么,在西餐厅铺桌布的技巧也不是很熟练。摆好刀叉、向客人介绍菜单的各种场景,仿佛就发生在昨天,令人印象深刻。

在这里,我对西餐有了深刻的理解,品尝了西餐文化。我建议你去看看正宗的西餐厅。一般来说,法式浪漫风格的西餐厅比较好。黄俊美优雅。乐池里的小乐队正在演奏古典名曲。服务员是一个穿着燕尾服的年轻人。研究西餐的学者,经过长期的讨论和归纳,认为吃西餐是最重要的6“M”。第一个是“Menu”(菜单),第二个是“Music”(音乐),第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会议),第五个是“Manner”(礼仪) ),第六个是“Meal”(食物),这些是西餐行业必须拥有和看重的地方,好的西餐主会特别注意这些领域的投资和开发研究。还有一个特别重要的方面,一家好的西餐厅会对所有员工进行西餐礼仪培训,并对服务人员进行定期考核和鉴定。最好的为客户提供“温馨含蓄,物超所值”的服务。还有优雅纯正的美式西洋音乐,持久的咖啡,著名的菲力牛排。据说服务是一个形象的基础。餐厅与竞争方式适合西餐厅。那么西餐服务的服务魅力在哪里?那是一张真诚的笑脸,悦耳的声音,一次又一次的全心全意。用心服务,凝聚成回味无穷的优质服务。在那里的一个多月实习期间,我学到了很多,也感受到了很多。要想为客人提供优质的服务,就必须充分读懂客人的心,充分了解客人的需求,甚至超越客人的期望。 ,在日常工作岗位上为客户提供人性化、艺术化的服务,高水平满足客户的需求,让客户开心,有频繁光顾的欲望。

有人说服务是即时工作,过了就不会再来了,所以要满足当下客户的各种要求,提高服务质量。在西餐厅实习的这一周,工作岗位上的辛勤付出,不仅有汗水,更有智慧和技能,更多的是自我超越。所以,我变得更加成熟,不那么脆弱,更加坚强,忘记了如何依赖,思考如何学会独立和自力更生。没有爸爸妈妈的照顾,没有老师和同学的指导,一切都得自己解决,增强了我的自信心。从这次实习中,我深深地意识到,没有我自己是做不到的。我唯一不做的就是自己做,认真学习,认真做事,这就是生活,这才是真正的生活!

通过实践学习,我收获了很多西餐专业知识。有了很大的提高,特别是在服务意识、语言沟通表达能力、外语能力、处理客人关系的能力、团队合作能力等方面,尤其是外语口语交流水平有了很大的提高,在过去,我没有条件在学校练习我的英语口语。在这里,会有很多外国朋友来吃西餐。 锻炼了自己的英语口语能力,为自己的未来开了个好头。 社会上教科书学不到的东西,是社会经验和与世界打交道的经验。 想着明年,我真的会去社会,参与工作。 也许这次实习是我新的开始,意味着我自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想 .

结语:通过这次社会实践,我学会了自力更生,了解团队在工作中的作用,为以后的工作学习提供宝贵的经验和教训。 未来,我会更加勤奋学习,全方位锻炼自己的能力,努力提升综合实力!

服务实习总结(篇5)

经过在公司三个月的实习,我受益匪浅。在这里我不仅学到了专业知识,也接识了许多良师益友。从他们那里收获的更多的是一些做人的至理。那严谨的作风、高效的工作、踏实的心态、认真的态度也深深地影响了我们。

1、实习情况简述

根据公司安排我们完成了为期三个月的工厂实习工作,在此期间我们根据公司安排分别在焊板组系统装配组驱动装配组驱动调试组焊线组附加面板组联机包装组系统调试组进行了为期一周(其中系统调试组为1。8周)的实习。在实习期间我们得到各个组的大力帮助,各组为我们提供了良好的学习环境。在每一个组实习时,各组成员都会尽自己最大所能为我们解答在实习中遇到的疑难问题。

2、实习表现及收获

在各组实习期间我们积极主动地向老员工学习并尽可能地进行实际动手操作。在此期间,我学到了很多与元器件相关的知识,也学到了很多以前从未涉足的事物。在平时的工作中,我合理的利用时间主动学习电子元器件的知识,掌握更加使用技术,不断的武装自己,提升自己学习、工作能力。在实习的这一段时间里,我系统的学习了系统和驱动器的组装及其相应的调试方法,详细的了解了系统和驱动的内部结构及工作原理;

3、个人突出优点和不足,能力和潜力作自我评价

在经过三个月的实习让我认识到工作是不仅需要激情和梦想,还需要强大的毅力、耐心和吃苦耐劳的精神。在三个月的实习过程中充分锻炼了我的各项能力,为以后打下了坚实的基础。回顾这三个月的实习生活,有高兴有失落,点滴中见证学问,感觉自己什么都不懂,但经过一段时间的学习之后,一步一步的上手,也慢慢地熟悉了所处的环境,从一知半解到深入了解,更加锻炼自己的学习能力和动手能力。工作不是只需要花一点两点的时间就解决的,它需要保持一颗持之以恒的心态去对待。要激情容易,但要保持长久的激情就需要不断地反省自己并鼓舞自己;同时也要保持长久的耐心与恒心去认认真真的踏踏实实的工作。对待每一件事情都需要把它当做新的一件事情去对待,快速高效的完成。这也要求不要眼高手低,要善于耐心的去专研,而且在做任何一件事情时都要多听多看,多思多想。少埋怨多做事,以积极的心态去面对工作中出现的问题,只有如此才能更快更好地做好每一件事情

4、希望公司给你哪些帮助,对工作提出相关建议以及对策

希望公司能更合理的规划工作流程,把各组的交接环节所用时间合理利用;

5、对于公司最满意的地方和不满意的地方是什么?对于自己的实习表现是否满意?

公司的人性化管理让我们找到了认同感,同时公司对员工负责任的态度让我们找到了归属感。在这里也希望公司加强内部员工的素质教育及职业技能的培训工作,以便员工更好地为公司服务,做好自己的本职工作,为公司创造更大的价值。

6、自己的发展目标以及努力方向。

今后要积极地去对待工作中出现的问题,认真完成工作任务,努力做到全面发展自己;

三个月的实习就这样结束了,在这里感谢马主管、温主管以及各位组长在工作上的支持与帮助,使我受益匪浅。希望经过大家共同的努力,公司走向更好的未来。在这里也祝愿各位同事工作顺利!

服务类实习总结6篇


今天我们为大家整理了一个“服务类实习总结”专题,快来看看吧。文档处理是工作中成功的关键之一,近年来专家学者们关注范文的重要性。通过经常学习优秀范文,我们可以更好地运用语言表达观点。或许您对写范文感到烦恼呢?

服务类实习总结 篇1

xx年是我进公司实习的第二个年头,在这xx年里,我从一个对社会一无所知的学生成功转变为一个合格的实习生,个人素质和业务技能都全面了解,并取得了一定的成绩,得到了实习单位充分的认可。

回想这xx年来的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的谆谆教诲,我从中受益非浅。

本人在工业园工作一周。实习期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。在这段时间里,我主要完成了以下工作:

1、完成了第一批入园企业的。

2、参与了第二批进园企业的。

3、完成了进园企业的登记工作。

4、参与了第二批的入园企业的资料整理的工作。

5、完成了第三批进园企业的资料整理的工作。

在这过程中,我的感悟颇深。

6、工作不细致

首先,我认为工作粗心大意很容易出错,这个问题我想大概是每个人都有过。不要小看这个错误,只有细心才能发现自己的不足。

其次,这个错误让我明白了细心的重要性,也让我明白了很多做人的道理。

7)缺乏创新

其中最为关键的就是马虎。这个问题我认为是非常正常的,但是我却没有注意到。因为我没有意识到它存在的危害性。

8)工作时有“闲人”思想

虽然在工作中我也能勇敢的承担错误,但是在工作的时候,因为马虎而造成了错误的出现,让公司受到了损失。

在工作中我也有过失误,比如一开始由于个性疏忽和对工作没有引起足够重视,造成工作失误。但是经过领导的批评指正,我明白了是自己心中对工作总结的不认真。

在以后的工作中我还需要不断的学习,改进自己的缺点,做得更好。

9、工作态度方面

态度决定一切,不管是对待工作还是与别人的交往,态度始终保持一种积极向上的状态。认真对待本职工作和领导交代的每一件事,不会有拖延或者怠慢,尽自己最大的努力做到最好。

10、工作效率方面:

要想把工作完成的更出色,工作质量的提高是上不跑腿的。对工作中偶然出现的问题决不马虎,并积极改正。

11、生活中继续坚持吃苦耐劳、不畏艰难的精神,提高自己的能力。

在今后工作中努力改进、不断完善自己。在以后的日子里,我将加强自己,努力成为一个全面发展的现代化的优秀人才!

服务类实习总结 篇2

11月1号,我们开始了为期半天的社会实践,而我们选择了进行社区服务。

这天早晨,7点50分,我们在校北区门口集合。接着我们乘坐公交车于9点30分左右来到了松柏巷系马桩社区。社区主任热情地接待了我们,并与我们共同拍照,接着,我们分成两组,主任带领我们分别来到了两位老人的家里。

我们最初的打算是希望帮老人们做一些卫生工作,但是老人的家里很干净,因此不必进行打扫工作,我们唯一的工作即是陪老人们聊天,谈谈老人们日常生活的事宜,陪老人们谈谈心,力所能及地帮助老人。从与老人的交谈中,我了解到了老人的'一些事情。老人有三个儿子,两个女儿。现在逢年过节,老人的儿女们都会回来看望她。平常的时候两位女儿照顾她的日常起居。老人讲到了那段艰苦的岁月,不辞劳苦,把儿女拉扯长大,还让他们学文化。我发现,老人讲到这里的时候,她的眼神中透出的是自豪的神采。

于此,我也感受到了天下父母亲的伟大。是的,为人子女,在父母都老了的时候,我们应该时常去看望他们,更要精心照顾,耐心安慰。父母需要的不单是物质条件,更需要的是精神上的慰藉!

接着,我们还跟老人聊了一些别的话题。大概过了一个小时,我们准备回去了,便与老人们告别。临出门时,一位老大爷还紧紧地握住了我的双手。顿时,我的心里升起一股爱的温暖,我感觉到了老人们的深情厚谊。

从这次活动中,我发现了我们还有很多的不足之处。对于交通方面:我们没有事先相好确切路线,致使路上发生了一些小问题,不仅耽误时间,更重要的是未能很好地体现一个团体的组织纪律性。对于与老人的交谈方面:首先,活动之前没有想好该如何更好的与老人们交流,讲一些老人爱听的东西;第二,由于老人只会讲方言,沟通有很多不便之处,没有事先发现这个问题。第三,对于老人的一些生活上的问题、

困惑,我们未能及时解决。

所以,这次看望孤寡老人的社区服务活动最终并未完成的很好,这是由于我们准备不足,没有充分了解该社区的情况就急于开展活动;也没有根据自身因素,策划的内容只实现了一部分。我们去当天,只是跟老人们聊聊天,就灰溜溜地走了,虽然说给老人们带来了一些欢乐与感动。我们也从其中学到了一些沟通交流的知识,但是却离我们的最初目标相差甚远。

不过,虽然如此,我们还是有所收获的,锻炼了临场发挥、与人沟通能力,而且有了第一次的经验。我相信,以后我们能做得更出色。

服务类实习总结 篇3

引文:

银杏树气势雄伟,树干虬曲、葱郁庄重,是著名的长寿树种,生命力强,叶形奇特,果树下,纳凉品味,与之相处,自我调节,绿化心灵的窗户,绿化人的心田,心平气和,心泰康寿.以“银杏树”命名老人服务中心,更是赋予了它顽强向上的生命意义.

正文:

银杏树老人服务中心的服务方式涵盖了目前养老市场的各个方向.现旗下共有三个点:丁山服务站是以老人餐厅形式开办.主要为老人提供各种营养餐,特殊饮食,当然也面向大众.老人可以根据自己的爱好定餐,这里有专门的营养师为各种情况不同的老人制作各种专用菜谱.

好和圆则是以目前养老市场上最主要的老年公寓的形式开办.目前正在装修,完工后将设置100张床位,环境优美,软硬件设施齐全.

本人服务于聚福园服务站.该服务站是以社区为依托,为老人提供集托老﹑养老﹑娱乐﹑康复﹑心里关怀等为一体的全方位服务,同时为老人提供餐饮服务,上门家政服务.

社区养老是一种新型养老形式,由于中国的家庭观念比较重,传统思想观念﹑文化观念对老人的生活习惯有较为深刻的感染和影响,结构复杂,医疗水平的进步使人口寿命增加,又由于我国人口基数大,老人人口众多,家庭服务业不发达,社区养老成为将来的养老主流成为必然,社区养老的市场开拓势在必行.但是由于目前全国还没有一个较为完整的可供参考的社区养老方案,因此,目前开办这一形式的养老服务站的我们还只是在一个摸索的创业初期,路漫漫而修远.

在实习近20天的时间里,本人亲眼见证了聚福园的一点一滴的变化与成长.由于老年人的新事物的接受能力比较弱,知识水平﹑思想观念相对比较落后,因此对社区养老服务的开展认识不清,致使我中心刚开始的工作进度就受到了阻碍,在对小区的老人进行动员初期,效果不是很理想.后来在鼓楼区民政局﹑街道办事处﹑居委会的帮助下,通过多方努力,完善信息传播网.通过对外娱乐的免费开放,先吸引一部分较为开明的老人的注意,然后逐渐深入宣传.兼以室内布置的完善,空调﹑吊扇﹑日光灯﹑员工守则﹑条例以及各种登记表的制作完成,使工作走上正轨化.现在,我中心每天都会有老人前来娱乐,接下来是制定收费计划以便争取更多的老人的活动参与(很多老人不收费不愿意老我中心活动,觉得比较难为情).老人定餐也开展起来了,每天都会有老人来我中心定餐,并且人数逐次增加.员工的热情服务的态度也得到了前来我中心参观的老人们的好评.

在实习期间,同伴们互相帮助,相处和谐融洽,共同努力,都为银杏树作了力所能及的事.吴院长不仅给大家以工作上的指导,还给予生活上的关心.院长工作很忙,每天来回奔波劳碌后,还会与大家探讨问题,与大家分享她以前的工作经验,有一次还差点出了车祸!在这里,我们感谢吴院长,谢谢你能够给我们提供一个这样的学习机会和在工作上﹑生活上的关心.

希望在以后的日子里“银杏树”能够继续蓬勃向上,天下老人能在银杏树的树阴下聚欢颜!

问题:

1,和同伴做过一次关于老人主要活动场所----棋牌室娱乐调查.结果显示,现在市场上老人娱乐收费比较乱,没有一个统一的收费标准,而且消防卫生服务差,有的乌烟瘴气.棋牌室仅仅只为老人提供麻将这一项娱乐活动,这严重影响着生命安全及精神文化生活.因此,关于棋牌室的市场整顿迫在眉睫,有关部门应当给予及时的有效的关注.这同时也说明一个问题:目前市场上或者说老人们身边很少有适合老人的娱乐场所.说到这里就有人就会质疑了:认为广场﹑公园不是很适合老人活动吗?而且确实可以看到每天有很多老人在那里活动.但是,这样的事一般是在好天气的早晨或者傍晚,老人用于晨练或者散步.能够实实在在做到老有所为,老有所乐,老有所学这还要社区养老服务站的支持,加大社区服务力度,不仅要对老人的物质生活给予积极关注,更要积极开展适合老人的文化生活.

2,本人在实习的近20天里,最大的感触就是:老人活动场所太狭窄!由于建设初期,我中心资金不足,现在是租的2室2厅的房子,可供老人娱乐的场所仅仅只有一个客厅,面积大概30平米.平时老人来一桌麻将一桌棋还可以,要是来的人多了,都没有足够的活动空间.每天下午都可以看到这样的一幕幕:

好几十老人只能在室外的背阴场所娱乐,这不是这一个小区的实景,是中国社区普遍存在的问题.社区娱乐场所的建设迫在眉睫!有关政府职能部门需要积极改善老人的娱乐场所,即扩大社区服务站活动空间,以社区服务站为背景基础,让社区提供软件活动资源,政府出资进行硬件设施建设带动养老服务的发展,既能够充分利用社区资源,减轻政府压力,又能够促进社区服务的发展,更能够满足老人的养老需求,从而实现三赢!

养老是一件事,是一件实事,是一件大事,是一件将来的老人为现在的老人服务的有关国计民生的事,是我们能够终身从事的事业.通过这次实践,我们加深了对养老行业的了解,认识了养老行业市场行情,体会到了养老行业的发展趋势势不可当,更加坚信养老事业前景大好.

至此,再次感谢茆教授和吴院长为我们提供的这次学习实践的机会!

服务类实习总结 篇4

经过在公司三个月的实习,我受益匪浅。在这里我不仅学到了专业知识,也接识了许多良师益友。从他们那里收获的更多的是一些做人的至理。那严谨的作风、高效的工作、踏实的心态、认真的态度也深深地影响了我们。

1、实习情况简述

根据公司安排我们完成了为期三个月的工厂实习工作,在此期间我们根据公司安排分别在焊板组系统装配组驱动装配组驱动调试组焊线组附加面板组联机包装组系统调试组进行了为期一周(其中系统调试组为1。8周)的实习。在实习期间我们得到各个组的大力帮助,各组为我们提供了良好的学习环境。在每一个组实习时,各组成员都会尽自己最大所能为我们解答在实习中遇到的疑难问题。

2、实习表现及收获

在各组实习期间我们积极主动地向老员工学习并尽可能地进行实际动手操作。在此期间,我学到了很多与元器件相关的知识,也学到了很多以前从未涉足的事物。在平时的工作中,我合理的利用时间主动学习电子元器件的知识,掌握更加使用技术,不断的武装自己,提升自己学习、工作能力。在实习的这一段时间里,我系统的学习了系统和驱动器的组装及其相应的调试方法,详细的了解了系统和驱动的内部结构及工作原理;

3、个人突出优点和不足,能力和潜力作自我评价

在经过三个月的实习让我认识到工作是不仅需要激情和梦想,还需要强大的毅力、耐心和吃苦耐劳的精神。在三个月的实习过程中充分锻炼了我的各项能力,为以后打下了坚实的基础。回顾这三个月的实习生活,有高兴有失落,点滴中见证学问,感觉自己什么都不懂,但经过一段时间的学习之后,一步一步的上手,也慢慢地熟悉了所处的环境,从一知半解到深入了解,更加锻炼自己的学习能力和动手能力。工作不是只需要花一点两点的时间就解决的,它需要保持一颗持之以恒的心态去对待。要激情容易,但要保持长久的激情就需要不断地反省自己并鼓舞自己;同时也要保持长久的耐心与恒心去认认真真的踏踏实实的工作。对待每一件事情都需要把它当做新的一件事情去对待,快速高效的完成。这也要求不要眼高手低,要善于耐心的去专研,而且在做任何一件事情时都要多听多看,多思多想。少埋怨多做事,以积极的心态去面对工作中出现的问题,只有如此才能更快更好地做好每一件事情

4、希望公司给你哪些帮助,对工作提出相关建议以及对策

希望公司能更合理的规划工作流程,把各组的交接环节所用时间合理利用;

5、对于公司最满意的地方和不满意的地方是什么?对于自己的实习表现是否满意?

公司的人性化管理让我们找到了认同感,同时公司对员工负责任的态度让我们找到了归属感。在这里也希望公司加强内部员工的素质教育及职业技能的培训工作,以便员工更好地为公司服务,做好自己的本职工作,为公司创造更大的价值。

6、自己的发展目标以及努力方向。

今后要积极地去对待工作中出现的问题,认真完成工作任务,努力做到全面发展自己;

三个月的实习就这样结束了,在这里感谢马主管、温主管以及各位组长在工作上的支持与帮助,使我受益匪浅。希望经过大家共同的努力,公司走向更好的未来。在这里也祝愿各位同事工作顺利!

服务类实习总结 篇5

经历三个星期的生产实习终于结束了,在移动公司工作的这几天,我和公司的职工甚至领导都相处得很是融洽,大家对我也关怀备至,时常给我鼓励和帮助;我工作的时候也是兢兢业业,不仅顺利完成工作任务,工作之余还经常总结经验教训,不断提高工作效率,虽说工作中我也会犯一些错误,从而受到领导批评,但我认为这些错误和批评是能极大的促进我的工作热情,让我能在以后的工作中谨慎小心,提高工作效率。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了很深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。这次生产实习虽然说时间比较少,但是却让我知道了很多学习期间无法了解的社会经验,这对我来说是很宝贵的。

这次实习我总结了以下几条经验,在以后的生活中如果我能吃透这些经验,将会使我受益匪浅。

第一:在与别人打交道时一定要主动积极。我自己本身是个相对比较内向的,不擅长主动和别人交流打交道,在此次实习中我也发现了自己的不足。比如在刚开始实习的几天内,我比较怯生,和办公室的几位同事打过招呼后就不敢说什么了。虽说我是怕影响他们工作,也因为不了解工作环境不能顺利交流,但我也认识到了自己的不足,面对沉默不语的尴尬,自己有责任和义务去与别人主动交流。在公司里一个新的职工到来时很平常的,老师傅们也没有必要主动和一个新职工主动打交道,这时候你就应该主动去和别人交流,介绍介绍自己啊,拉拉家常,关心一下工作啊,都会让大家认识你,了解你,对你留下良好的印象。在后来的实习中我已开始能和大家愉快的交流,就是出于自己的积极主动。

在工作的时候同样也要积极主动地和别人交流。在今后的社会工作中,工作不再是一个人所能完成的,那是几个人或是一个团队的工作,而且你还必须去帮助别人或是接受别人的帮助已完成工作。因此你不能期望你自己一个人就能完成任务,或是看到别人有困难也不去帮助。虽然此次我是来实习的,由于对业务的不了解以及专业知识的不熟悉,只能够在领导的安排下进行一些相对简单的工作,但是我也很积极地去帮助别人完成自己力所能及的工作。就比如在实习中,在领导没有分配任务的空暇里,我就常主动询问周围的工作人员有没有需要帮忙的,有时候别人也不好意思麻烦我,我就主动承担他们的工作。这样子不仅锻炼了自己,帮助了他人,还融洽了你与别人之间的关系,在今后的工作中人家也更乐意与你交往了。

第二:工作时一定要一丝不苟,认真仔细。一个职员在公司的大部分时间都是在工作的,这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎,一丝不苟,不能老是出错。有时候一个失误不仅仅使你自己的工作进程受阻,还会影响他人,甚至受老板批评责备,因此认认真真地做每一件事情就显得尤其重要。为了不使自己前功尽弃,我们在刚开始工作的时候一定要慎之又慎,对自己的工作要十分重视,如果有必要一定要检验自己的工作结果,以确保自己的万无一失。在你对工作开始了解并熟练后,你会发现自己已能不用检验就能保证工作的质量了。而此时你也许不需要总是重复检验工作结果,但还是要对自己的工作认真对待,以免失误。

就像我在工作的时候,也犯下了不少错误,比如说领导交给我的文档资料整理任务,我在最后忘记把碎纸机关掉就匆匆跑去汇报任务了,机器一直开着影响了别人,领导批评了我,我也为自己的错误懊悔不已。还有一次我在做客户满意度回访的调查时,原以为经过前几次电话回访的经历,应付这次工作应该是小菜一碟,谁知道第一个电话我就犯了重大错误,我把客户经理的电话当作客户的号码给拨了过去,我还信誓旦旦地说:'您好,这里是中国移动定海分公司'那人很惊讶的说它也是移动公司的,怎么客户回访

她了,我也感觉很奇怪,直到那位客户经理拿着手机从隔壁办公室跑到我面前,我才发现自己犯了严重的错误。还好这次只是打错了电话,要是经常不注意自己的工作,可能会造成更严重的损失。

服务类实习总结 篇6

前言:

短短两个月的实习时间很快就过去了,然而我真正的实习期才只有更短的1个月,但是总体的收获还是很多的,在此对自己短短的一个月做一个小的总结,为以后步入社会更好的工作打下基础。

实习地点:xx美大xx有限公司,第五大道店

实习时间:xx年月9日xx年月1日

1开始的经历

在家里呆了半个月,感觉时间很荒废,自己很空虚,所以打算开始找点事干,学校经常发一些短信,提供一些实习场所,但感觉兴趣不大,希望能够靠自己去寻找一份工作充实自身并且弥补一些自己的不足。思考后知道,自己缺乏吃苦耐劳的精神,也很少和人打交道,所以想去寻找一份能够接触多方面人的工作。

四方打听后了解到xx是个不错的地方,首先考虑其工作环境比较优雅,不想麦当劳等快餐那么喧闹;第二,能够好好的锻炼一下自己的吃苦耐劳的精神,体验一下生活,并且能够有很大的机会接触别人;第三,xx的工资福利待遇不错。

于是在距家最近的进行一次初次面试,半个月后得到通知,进行第二次面试,于月9日正式签下勤工俭学协议。

2正式工作

月12号进店开始xx旅程的第一步,名为xx第一印象。整体的浏览了店内基本环境,工作的基本设施,还有内部大体流程。

月1号正是进店开始工作,有了新工作服,胸牌。初步的工作很是辛苦,擦桌子,敦地,擦壁画,等等,等同于苦力,但心里明白这是开始,万事开头难。

月14号进一步明确工作职责,掌握工作方法,并学习好xx工作流程。

月1号进入主题,学习了咖啡研磨,制作每天的当日咖啡成为每天的工作项目。

月16号,进行内部货物清点。

月17号,正常工作的同时,第一次用英语打发了几位外国客人,成就感啊!!

月18号,一切正常的同时,学会了各种热饮的制作,拿铁,摩卡,卡布奇诺,玛其朵。

月19号,学习好xx体验。关于xx发展历程等。

月20号,进行咖啡交流,品尝各种咖啡。

月21-22号,休息。

月2号,第一次为公司投款,巨额资金不是自己的,眼馋啊!

以后工作正常进行。

感受

以上只是简单的.叙述了一下整个工作过程,然而从中的收获是非常大的,包含了很多的第一次。第一次用英语跟西方人打交道,第一次用英语跟日本人打交道,第一次以一位业内人士的身份向顾客介绍一款咖啡……

发现自己具备吃苦耐劳的精神,可以干一些粗活累活,也发现自己可以虚心接受同事的指点和上级的批评。

但最大的感受其实在于了解了xx的发展历程,一位创业者的战略性思想,给自己很大的启发。

美国曾经没有自己的咖啡化,只是在模仿着欧洲国家的一些咖啡馆在卖咖啡饮料,只是简单的买卖,谈不上化,没有内涵。xx在意大利学习了欧洲的咖啡的整个化历程,而成功的在美国推广出,打出自己品牌,再将品牌打到整个美洲与亚洲这些同样没有咖啡化的国家,最后使得全世界的咖啡市场已经被xx提前占据,这就是市场占领,像战争,但更佳的隐蔽。当人们回首想去正式的品尝咖啡的时候,人们想到的只有xx。而这些历程仅仅用了20年,而在90年代末至2000年初左右时,xx才把自己的品牌打到欧洲市场,当全世界的人们都已经认可xx的时候,欧洲又能算什么呢?

市场的机会很多,未开发的化也很广泛,寻找一门适合自己的化,发展空间才更加的宽广,这是我得到的最大的启发。

但话说回了,任何事情的成功与努力是不可能脱钩的,勤奋的学习,不断的发展自己,充实自己,这才是成功的基础!xx在拥有自己的品牌的同时并没有忘记努力的提高自己各方面的水平,提高咖啡的整体品质,同时注重服务品质和内部的整体和谐,还有回馈社会,回馈咖啡原产地,更加为自己的成功稳固了后方基地。

相关推荐
最新更新
抒情早安句子200句

抒情早安句子 05-06

情人节发朋友圈的说说26句

情人节发朋友圈句子 情人节发朋友圈的句子 05-06

冬至诗句古诗17句

冬至诗句古诗 冬至古诗 05-06

生石花的播种及养护(心得总结)

家庭养花的养护技巧 花卉种植总结 06-18

终止劳动合同证明书(收藏7篇)

终止劳动合同证明书 劳动合同证明书 05-06

幼儿园重阳节标语精选(72条)

幼儿园重阳节标语 重阳节标语 05-06

唯美有诗意的句子165句

唯美诗意句子 05-06

演讲稿保护水资源九篇

演讲稿保护水资源 05-06

瘦腿的方法总结

健身瘦腿方法 女生健身瘦腿方法 12-03

关于七夕爱情的句子(汇集60句)

七夕爱情句子 05-06

勇敢传说观后感(分享十三篇)

勇敢传说观后感 05-06

全部分类