家乡的粽子作文

时间：2024-03-25 家乡粽子作文 粽子作文

写作文是不断提高自己的必经之路已经成为现代人的自我要求，我们在写作文时，可以静下来认真思考事物。好的作文能让你获得更好的名次。趣祝福为您精选了这份特别的“家乡的粽子作文”希望您感到满意，读完这篇文章后请不要忘记与您的朋友们分享这些有益的知识！此外，关于作文，您还可以浏览母爱周记(锦集11篇)。

家乡的粽子作文 篇1

家乡的端午有许多风俗和外地一样：裹粽子，把一张张粽叶里放上馅，有的放肉、有的放豆沙、还有的放蛋黄；挂艾草，把一株株晒干了的艾草挂在门上，可以“辟邪去妖”；喝雄黄酒，用雄黄酒在孩子们额头上画一个王字，这些都是很多地方都有的。

而我一到端午，就最爱吃奶奶裹的粽子了，我们嘉兴五芳斋的粽子是出了名的，只要外地的人一谈起嘉兴自然而然的就想起了嘉兴五芳斋的粽子。

虽然说，五芳斋的粽子名气很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不赖，选用的都是上好的糯米，又白又香，连粽叶也都是最好的，还带有竹子的清香。

说到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，这一口粽就如同这名字，咬一口就没了，这只能是放在餐桌上，大家一直喝酒饿了，就每人一个，垫垫肚子。在家里，大家一般都是裹一些比较正常大小的粽子。裹粽子的程序非常复杂，而且裹粽子的手法、技巧都非常难，我就简略的介绍一下：先把糯米洗干净，把粽子在水中浸一夜，把洗净的糯米倒些酱油（包括白抽和老抽），再放些盐和味精，把糯米搅拌均匀，切一些肉，要切成块状，也放些白抽和老抽，接着把肉和糯米裹到粽叶里（具体手法较难，我就不解说了。）

这就是我家乡的粽子。

家乡的粽子作文 篇2

粽子啊粽子作文400字

盼星星，盼月亮，端午节终于盼来了，一家人摩拳擦掌地忙活起包粽子来。

前一天晚上，妈妈把糯米泡在不锈钢锅里，粽叶也泡了，本以为那样的话一大早起来就可以包棕子了可妈妈却洗了好久的粽叶不过还好这是爸爸也在剁肉馅。

准备开始包粽子。我从来没包过粽子，但还是大声冒出一句 “妈妈，我也要包粽子！”“等一下你自己包的自己吃 啊！” “哼，我才不怕呢，自己吃就自己吃！”虽然很大胆的打了赌，但却很没志气的一直瞄着爸爸妈妈包的.诱人的粽子流口水，可看着自己包的粽子差一点没哭出来。但妈妈还是对着失望的我说：“首先，将两片粽叶叠起来，折叠成漏斗 形状。卷叶的时候要紧一点，不然煮出来会不不好吃 。”

我照着妈妈说的做，把粽子叶叠成一个漏斗。然后放入糯米和馅，可我却一直想着吃粽子把馅一不小心放得太满连包都包不上，于是乎下意识的哼了一句：“臭粽子，讨厌死啦！”没办法，只好重新包。

现在粽子变成了一个三角体，最后用马兰叶把粽子绑紧。这一步说着简单，做起来却烦得你想在地下打滚。粽子很是“调皮”，我把粽子绑紧时，它好像在生气我绑住了它，弄得我怎么也绑不上，最后在爸爸的帮助下，终于绑好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但我也尽力了。

家乡的粽子作文 篇3

爆竹声中一岁除，春风送暖入百里屠苏。伴随着時间的变化，年味儿愈来愈浓，故乡的空气中散发出过年的味道。大人小孩都紧跟繁忙起來，为这庄重的新春佳节做准备。这时候已经楼顶做作业的我被奶奶的一声叫个不停切断了，忙停了笔奶奶又做吃的啦！恰好肚子饿了着，果腹再做。

赶到楼底下一看，摆放在菜盘里的物品大大的超出我的预料，那居然是一盘粽子！粽子并不是端午时吃的食物吗？拿出一个尝一尝，味儿确实非常好。我询问奶奶：这粽子并不是端午吃的食物么，新春佳节到来之际不应该提前准备绿豆糕吗？

奶奶微微一笑，讲到：来看你这城内回家的娃，还不明白家乡的习俗。过春节包粽子是大家北方人的风俗习惯，这在其中也有着它的喻意呢！

确实？喜欢日语，奶奶得话你要不相信啊？这包粽子，喻意包中，恭祝未来高考冲刺顺利。尤其是家里有小孩的家中，到年末一定包好多个，明年学有所成！听见这儿，我禁不住羞涨红了脸就我那槽糕的考试成绩，哪无愧于奶奶精心准备的粽子？

你到是否有发觉这粽子和平常吃的有点儿不一样？奶奶询问道。我将粽子捧起來，认真观察，发觉这粽子相比一般的要大出一截。对啦，这可便是美味的广西省大粽子。自豪的神色在奶奶脸部闪过出去。飞到你身边餐厅厨房，使你看看这包大粽子的方式。

奶奶取出三个大面盆，但见一个里边放满了泡好的檽米，一个放满了泡好的黑豆，还有一个里是五花肉。奶奶取出两块开阔的粽子叶，放到手掌心交叉式铺好，放上小半碗檽米，在中间又添上一勺黑豆，熟练地割开一条线，用筷子轻轻地夹起来五花肉放到正中间，又添上一勺黑豆，匀称地盖紧五花肉又将剩余小勺檽米倒上。让全部的食物产生一个长三角的样子，再用粽子叶将食物遮盖住，把两侧优点来的粽子叶折起来，最终用玉米秸秆绑好，一个大粽子就做好了了。

这粽子美味，或是在裹得细致，包中便指的是此。奶奶讲到。我如梦初醒，真没预料到故乡过春节也有如此风俗习惯，寄予着大家对子孙后代学有所成的期待。品味着这美味可口的与此同时，也是感受到不一样的年味儿。

家乡的粽子作文 篇4

“5月五，是端午，插艾叶，带香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”，这首民歌唱的就是端午节的各种风俗。

端午节这天，母亲买来粽叶，端出泡过的江米，洗好蜜枣，筹备开始包粽子。我也想自己动手包粽子，便自告奋勇要帮母亲包粽子。我拿起粽叶一卷，挖了一大勺江米倒在粽叶里，双手一合，结果粽叶散开，里面的江米也散落一地。看来包粽子并不像我想的那样容易。

母亲笑着说：“你要注意观察，多多训练，就能包成一个好看的粽子”。我又一次拿起粽叶，认真察看母亲怎么样包粽子。只见母亲不慌不忙地拿起两片粽叶，卷成圆锥形，往里面倒进少许江米，然后放入一颗甜丝丝的蜜枣，再倒入一些江米盖住蜜枣，然后用粽叶包裹形成一个三角形，最后用绳子把粽子紧紧扎住，一个饱满、精致的粽子包好了！在母亲的帮忙下，我又尝试了几次，终于包成一个“合格”的粽子。

母亲问我端午节为何要包粽子，我知晓那是由于人民为了纪念古时候一位爱国诗人屈原。母亲还说包粽子是流传很长时间的民俗，大家要掌握这门“技术”，更要从小树立远大的理想，好好学习常识，长大才能做像屈原那样对国家有贡献的人。

哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品尝一下我们的劳动成就啊。

家乡的粽子作文 篇5

我家乡的端午有许多风俗和外地一样：裹粽子，把一张张粽叶里放上馅，有的放肉、有的放豆沙、还有的放蛋黄；挂艾草，把一株株晒干了的艾草挂在门上，可以“辟邪去妖”；喝雄黄酒，用雄黄酒在孩子们额头上画一个王字，这些都是很多地方都有的。

端午，我最爱吃奶奶裹的粽子了。我们嘉兴五芳斋的粽子是出了名的，只要外地的人一谈起嘉兴自然而然的就就会说到嘉兴五芳斋的粽子。

虽然五芳斋的粽子名气很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不赖，选用的都是上好的糯米，又白又香，连粽叶也都是最好的，还带有竹子的清香。

说到了粽子，就不得不提提我们这儿特有的迷你型的一口粽了，这一口粽就如同这名字，咬一口就没了，放在餐桌上，大家一直喝酒饿了，就每人一个，垫垫肚子。

我们这时几乎家家户户都会裹粽子，裹粽子的"程序非常复杂，而且裹粽子的手法、技巧都非常难，我就简略的介绍一下：先把糯米洗干净，把粽子在水中浸一夜，把洗净的糯米倒些酱油（包括白抽和老抽），再放些盐和味精，把糯米搅拌均匀，切一些肉，要切成块状，也放些白抽和老抽，接着把肉和糯米裹到粽叶里。

这就是我家乡的粽子！我一想到我的家乡就会想起我家乡的粽子。

家乡的粽子作文 篇6

在美丽的东江河畔，有一颗璀璨的“水乡明珠”，那就是我可爱的家乡——道滘。

道滘有着悠长的历史传统文化，城市面貌、人们日常活动无一不体现着这一特点。来到这里，你会惊奇地发现就连饮食也渗透着浓浓的传统文化气息。别的不说，就拿这里的特色食品——家乡粽子来说吧，道滘人是要颇费一番心机，将材料精心搭配好，务求做出最佳口味。怪不得凡是吃过道滘家乡粽子的人都会竖起大拇指，啧啧称赞。

每逢端午佳节，龙舟锣鼓敲响，家家户户的妇女便忙碌起来。她们挎着篮子，一大早就来到市场采购做家乡粽子的材料：粽叶、糯米、绿豆、肥猪肉、咸蛋黄等，她们还不会忘记买五香粉。材料齐全了，妇女们便开始洗粽叶、泡糯米、碾绿豆、切肥肉……一切的工作尽管是那么繁琐，但她们脸上却始终洋溢着愉快的笑意。

准备工作完成后，便开始裹家乡粽子了。首先用两片大粽叶交叉折成漏斗形，在底部铺上薄薄的一层糯米，然后又铺上一层拌了香油、盐、糖、五香粉的碎绿豆，接着把一个通红透亮的蛋黄放在上面，再在蛋黄旁放上一块晶莹的肥肉，最后又盖上一层绿豆和糯米。材料按顺序放好了，就把粽叶往里折叠，盖住漏斗口，再用两块粽叶包住缝隙，绑上绳子，一颗家乡粽子就这样诞生了。妇女们灵巧的手上下翻飞，犹如翩翩起舞的蝴蝶，一颗颗大小一致、形状均匀的家乡粽子，相继产生。包完家乡粽子，便要煮家乡粽子了。可别小看这步骤，家乡粽子入口绵不绵全靠它了。把家乡粽子放在一个盛了水的大锅里，用柴火细细地煮它三四个小时，待香味从锅盖里飘溢出来，家乡粽子就熟了。

你拿出一颗热辣辣的家乡粽子，剥开墨绿色的外衣，那喷喷的粽香直冲你的鼻子，真让你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口，那绵绵的糯米夹着绿豆丝丝的清甜，直滑入你的喉咙。啊，真好吃！这个时候，弥漫道滘上空的就是粽香，无论你走在哪里，只要轻轻吸一口气，也会觉得沁入心脾。这是道滘水乡特有的香味，这香味是勤劳的道滘人们散发出来的气息，它让人陶醉，让人难忘。

啊，我爱家乡的家乡粽子，更爱勤劳的乡亲！

家乡的粽子作文 篇7

今天是一年一度的传统佳节——端午节。在这古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着浓浓的节日气氛，我们家的端午节可是充实温馨的呦!

一大早，妈妈便对我们说：“孩子们，今天我们一起包粽子吧!”我和哥哥异口同声的说：“好呀!好呀!”在奶奶做准备工作时，妈妈便叽里呱啦讲了一大堆要点。终于包粽子的材料端上来了!有糯米、粽叶、粽绳。妈妈说：“一定要把粽子包扎的严严实实，这样才好吃。”我拿起一片粽叶，把它折成一个角，再在角里放上糯米，再放几个蜜枣。哇嘎嘎，真是天助我也!快大功告成了!这点小事怎么能难道聪明的我呢?可是，当我想把粽叶盖好时，糯米就像淘气的娃娃似的不听我的使唤，接二连三的往外跳，这怎么办呢?我灵机一动，找奶奶帮忙嘛!在奶奶的帮助下终于把粽叶盖好了!最后一步，扎粽绳，我把棕绳绕着粽子转了几圈，终于第一个粽子诞生了!我的心里顿时乐开了花，但是和妈妈的一比，真是天壤之别呀!妈妈包的有角有楞，犹如凯旋归来的大将军，而我包的不仅是一个三角形，而且肚子也扁扁的，想打了败仗的士兵——无精打采!哎……包粽子还真是一门手艺活呀!

今年的端午节，我过的既开心又有意义，因为我不仅学会了包粽子，而且我再次感受到了妈妈对家人浓浓的爱!

每年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原，举行包粽子，赛龙舟等活动，但我最爱的是包粽子。

以前每年我都是包粽子，今年终于可以包粽子了。姥姥听到我要包粽子的消息，赶快准备好材料，带到我家来了。

姥姥从袋子里拿出了红枣，糯米，芦苇叶。姥姥先拿起两张粽叶，把它卷成一个锥形，然后先放一半米，放进一个枣，再把米填满，把多余的叶子盖下来，然后用线捆上。

我想，原来这也不是什么难事。我先拿来三片粽叶，可卷来卷去就是卷不成圆锥，最后还是姥姥帮了我一把，把它卷好。然后放进一半米，再放入一棵枣，可突然发现米怎么没了。我一看下面，有一个洞，米全都漏了。我捏住洞，继续填米，然后把多余的粽叶盖下来，用绳子捆上就放在一边，谁知我只捆了上边下边全散了。我有拿来四片粽叶，把它卷成锥形，用手捏住底下，先放一半米，放一颗枣，再放满米，把多余粽叶盖上，用两根绳子捆得紧紧的，终于包了出来。

最后一步煮粽子，过了一个小时我第一个跑过去拿起我包的那个，大口吃了下去，嗯!真好吃。这件事让我懂得做事要有恒心，有毅力。才能成功。

眼下，正是荷花盛开之际，又到了中国的传统日子——端午节。端午节，说粽子，粽子可是中国历文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱;端午节包粽子，传说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而流传的。

这不，我们家包起了粽子，妈妈买了粽叶、葡萄干、紫薯、蜜枣……妈妈把买好的粽叶在锅里煮了一会，一打开锅盖，一股清香的味道扑鼻而来。妈妈端着一盆糯米，对我说：“要不要包粽子?”我迫不及待的催着妈妈：“妈妈，快点。妈妈，快点。”

妈妈拿起两片粽叶，放在手心上，把粽叶卷成一个圆锥型，妈妈抓了一把米放在粽叶里，折起来。最后，妈妈拿线把粽子缠了起来。一个粽子大功告成。我也学着妈妈的样子，我拿两片粽叶，放在手心上，卷起来，抓一把米，放在粽叶上我刚一折，这个粽叶底下就破了一个大洞，米直往外漏。我第一个粽子失败了。

最后，在妈妈的“良苦用心”下，我终于包出了一个“异域风情”的粽子。可煮熟后，那个粽子却只剩下一点馅，我们都乐了。看着那碧绿碧绿的粽叶，翠色欲滴，看着就很好吃。吃着自己包的粽子，就是好吃!

这个端午节，过得好开心，希望下一次的端午节还能这样过。

两千多年前的五月初五，伟大的爱国诗人屈原在洞庭湖边，汨罗江上怀大石以身殉国。两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家用包粽子、划龙舟、煮鸡蛋、佩香囊等各种方式来纪念这位有抱负的伟大诗人。

这年端午节，一大早屋子里飘出了阵阵的糯米清香，原来是妈妈要包粽子!我见妈妈麻利地包粽子，手也痒痒的，很想试一试。妈妈欣然答应了。

拿起一片用热水泡好的粽叶，没有任何经验的我学着妈妈的样子包起来，可不一会儿粽叶就被我折得乱七八糟。妈妈看我笨手笨脚的样子，过来帮忙了。妈妈告诉我：“先拿起两片粽叶交叉放在手上，然后折叠围拢成一个‘杯子’的样子，做出一个‘窝’。左手捏住底部，右手在下面放糯米，中间放馅料，最后再铺一层糯米。最后把‘小杯’的‘盖子’盖上，用线把粽子缠上就大功告成了。”

我按照妈妈说的，粽叶弄成三角形，接着放一点糯米、馅料，做出棱角，正准备把叶子包上，可里面的糯米却开始“调皮”了：不是往上跑就是要往下溜走。我捏紧粽子，把糯米倒出去一点后，勉强把叶子包好，用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用细绳把粽子缠上，可我虽然“手口并用”，却始终不能让手里的粽子乖乖地被绑起来。这时，妈妈来帮忙了。她熟练地用棉线把粽子“五花大绑”，放到案板上。我看着自己的“战利品”脸上露出了甜甜的笑容

粽子是为了纪念屈原而诞生的。外面包着粽叶，里面裹着馅和糯米，吃起来又香又糯。

一天，妈妈买来粽叶，糯米等材料，准备包粽子。正当我跃跃欲试时，妈妈却叫住了我：“先别包，这些材料都没准备好，还是明天包吧。”

第二天，总算可以开始包了。先包蜜枣馅的。妈妈从水中取出粽叶，选对正反面，折成一个漏斗，再舀一点米铺在角里，接着放入一到两颗蜜枣，再舀一些米盖住，但不要太满，最后把“盖子”一盖，折出剩下的三个角，用白色的线捆好。我仔细地看了几遍，也迫不及待地开始试了，可这漏斗怎么也折不好，多亏妈妈给我讲了好几个小窍门。总算，我拎起自己包的第一个粽子。啊——这个粽子没捆好，米从角里漏了出来，散了一地。妈妈连忙把我赶出厨房，可我说什么也要再试一次。终于，成功了，哎，怎么有五个角?我不信了，于是继续试。在蜜枣包完了的时候，我终于包出了像模像样的粽子。

总算包好了全部粽子，旁边的高压锅还在“咕嘟”“咕嘟”的煮着，什么时候才能吃啊?

黄老师曾经答应教我们包粽子，今天黄老师终于通知我们去她家包粽子了，我怀着激动的心情来到黄老师家。黄老师要求我们先做半小时作业再包粽子，我们只好服从“命令”了。漫长的半小时终于过去了，这时我们几个同学都兴奋得想大显身手。

黄老师从厨房端出了米、粽叶、麻绳，我们几个同学立刻围在桌子旁抓起麻绳、粽叶摆弄开来。黄老师对我们说别急，先认真看她包，看完后我们再包也来得及。黄老师可真是包粽子的能手，只见黄老师先拿起两片又宽又长的粽叶，熟练地卷成喇叭形，再用小勺舀了几勺米，装进了“喇叭”里，然后右手抓住粽叶放在左手拍几下，黄老师告诉我们这是为了让米实一点，粽子会更好吃点。最后再左一包右一裹，用麻绳一系，一个有棱有角的棕子就完成了。

现在轮到我们了，我想原来包粽子这么简单，就这么几步有什么难呢，我原以为很复杂呢。可是我包了半天要么包得是扁的，要么是圆的，总是包不成形，最后勉强包了一个粽子米粒还露在外面，其他同学也和我一样显得笨手笨脚。黄老师见了又教了一次，我们耐着性子再包了几遍，终于包得好点了。我们望着有棱有角的粽子很开心，虽然包得还不是很结实，但却是我们自己的劳动成果。

经过今天包粽子，我明白了：很多事表面看起来很简单，其实做起来却没那么容易。

家乡的粽子作文 篇8

每一次过端午节的时候，大家大伙都回去买粽子吃，吃粽子，今天我就要跟母亲来学习一下包粽子。过端午节的时候吃上自己包的粽子，而且，大家休息的这几天，父母都上班非常累，在家的时候我就可以自己给父母为个人包一个大大的粽子给他们吃，让他们吃上我一个人包的香喷喷的粽子。

今天我的母亲休息一天，我就要和母亲学习包粽子。

第一母亲先带我去了超市，买了一袋子的糯米，和芦苇叶、和红枣，东西买完了，大家就把包小包的带回了家，母亲先把糯米和红枣洗干净了，再把芦苇叶在水里泡了泡，筹备工作就一块住备好了。

包粽子的时候，母亲干什么，我就跟着母亲干什么。第一先把芦苇叶卷成一个漏斗形状的图案把米往里面塞，不是还有往里面塞红枣，塞完将来，就再拿一片芦苇叶，两片芦苇叶把这个漏斗缠起来，在那一根线把它缠住，一个完美的粽子就做好了，这个时候，我看看我手里的粽子，再看看母亲手里的粽子，简直就是天壤之别，母亲包的粽子比我包的好无数倍。

过了一会，母亲把我和她的粽子放入了锅中煮，半个小时将来粽子熟了，我包的粽子都烂了，都变成了稀饭，而我妈包的粽子好好的，看来我将来还有好好的向母亲学习包粽子。

过端午节的那一天，我又让父母吃上我一个人亲手包的香喷喷的粽子。

家乡的粽子作文 篇9

在我的家乡，村上几乎所有的妇女都会裹粽子，裹的还有模有样的，很好看。还有几个大一点儿的女孩子也会，虽然裹的七零八落的，但也是她们自己的一份儿心意。

包粽子的方法很简单，用棕叶把糯米裹好，在糯米中间放点儿肉就行了，再用绳子扎起来，一只粽子就完成了。重要的呢，应该是要烧的入味，烧的好吃了。过上一段时间，一只只可口的粽子就出锅了。真是让人直流口水啊！

“谢大妈粽子”也是远近闻名的一个品牌了。通常，在卖粽子的地方都有挂着或者写着“谢大妈粽子”这几个字的。我家乡的粽子虽然没有“谢大妈粽子”那样出名，但是，我可以保证，我家乡的粽子的味道绝对不会比“谢大妈粽子”差的。

异乡来的客人到我们那儿，我们也都会拿出我们乡村里出了名的粽子来招待他们的。他们也会对我们的粽子称赞道：“嗯，很好吃呀，很入味，不愧是出了名的。”每当听到这样的称赞时，我的心里也美滋滋的，甜蜜蜜的。

有时候，图个热闹、兴趣，妈妈会在粽子里放入各种各样的东西，比如说：硬币、辣椒、椰果、水果等等，有的是一样也没放的。如果吃到东西的话，无论是什么，就会说是中彩了，但没中彩的比较少。

家乡的粽子的味道是最独特的，也是最让人难以忘怀的。

家乡的粽子作文 篇10

我的家乡在显胜，有着“水果之乡”的美名。家乡的人民吃苦耐劳，种出来的苹果又大又红，香甜可口。丰收的秋天来临了，如果农民伯伯干活干累了，便顺手摘下一个红彤彤的苹果“咔”吃了一口，那滋味呀用嘴说都说不出来，反正就是特香，就算是那些城里人吃了也赞不绝口呢，我可不是吃牛，‘嘻嘻’，我只是实话实说。

另外，家乡的黄花菜也是鼎鼎有名的。晒干以后，拿到城里去卖，还可以卖上些钱贴补家用。我们自己人也可以吃，它可以用来做汤，做的汤可好喝了，(和面一起)。家乡还号称“黄花菜的故乡”。

家乡的黄杏也非常可口，可以摘下来就吃，杏核砸碎了里面的果实也可以吃，可以晒成杏干干吃，酸甜可口，当然，也可以拿去卖。

家乡还有很多的特产，在这我就不说了，欢迎你们来我的家乡，来品尝那香甜可口的苹果，来品尝那黄花菜做的汤，来品尝那酸甜可口的黄杏，来品尝那……地址是甘肃省庆阳市西峰区显胜乡，岳岭村姓刘名宗义，姓袁名富珍的“和谐家园”。

我们随时都欢迎您，记得一定要来呀。

我家乡的风味小吃有很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀?”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。

果蒸粽呈三角形，分三层：第一层是糯米，第二层是粽馅，第三层就是冬叶。当粽子蒸熟后，一阵冬叶的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。迫不及待地打开冬叶，映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团，咬下去，软绵绵的，就像嚼着棉花糖。糯米对牙总是依依不舍，粘在上面总不肯下来，让人不得不用筷子去捣鼓一番，却还是千丝万条的，可以用“藕断丝连”来形容。在口中嚼上一会儿，就能发现里面藏着一块香喷喷的猪肉，让人意外中又有一番惊喜。软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪肉，真可谓是人间美味。

;粽子的出现还有一段历史呢。据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原，荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

看来，果蒸粽不但美味可口，而且还有一段让人值得回味的历史。

如果你来到我的家乡――肇庆玩，那一定要品尝一下果蒸粽喔!

家乡的粽子作文 篇11

玩味

对印象中粽子最初的味道记忆犹新。

那是竹香弥漫的季节，我喜欢站在灶台前，观望细腻的手在挥间与清香的竹叶共舞。那是竹子的味道，轻抚鼻内嗅感，淡淡的。母亲将做好的三角棕放在一旁，好奇的我拿下把玩，仿佛那已不是个食物，反而是一件精致的工艺品。

那便是粽子的玩味，形态可趣。母亲的手像戏法师的手，巧妙地在我心头留下深深的回味。

品味

对转角处小店的棕子有很深的印象。

正是糯米出仓的时节，我总能从卧室闻到从厨房里传来的浓浓糯米味，外婆的手从不停歇，不容许停歇，尽管身旁的棕子已堆成半身高，也要做到料尽为止。至于吃不完的，就让我送给整栋楼的邻居。当那满是皱纹的手将棕子托付于我，就用我稚嫩的手轻轻敲开每户房门，递上来自外婆的味道。

那家店，便从外婆那儿学来了手艺。外婆赠人于棕，手留余香，像清风，将善的味道植根于心。

本味

对家人团聚时粽子的滋味有最深刻的感觉。

那是五月端午少有的回家团圆。我期待地看向在厨房里忙碌的两位母亲，旁边已至肘高的棕子，她们的手默契之中还不失花样，总把棕叶填得满满的，毫不吝啬，矮小的外婆，再不绿云绕绕，但那熟悉的味道依旧流露在对母亲的笑颜间。看着她们在余晖间的背影，棕香瞬间转化为母性的本味，飘来母亲的意味。

似乎棕子不是圆的，但粽子和其它团圆美食一样，都被亲情紧紧包裹，即使是一盘散沙的米，也会被滚烫的亲情牢牢牵挂。无论是布满沧桑皱纹或老茧横溢，都似乎灵巧的手，在心中留下爱的滋味。

体味

孩童时，少年时，青春时，总有那一件好玩、好吃、好感的棕，伴你对型的欢，对善的喜，对亲情深深的爱，留下感人至深的味道。

家乡的粽子作文 篇12

我的家乡在水乡，每当端午节到来的时候，家家户户都会吃粽子。

我家做的粽子香甜软糯，特别好吃。今天我就给大家介绍介绍粽子的做法吧。

其实，粽子的做法特别简单。首先找来一些芭蕉叶或者棕叶，把它们用开水煮一煮，烫一烫，把它们放凉备用。接着要准备的是粽子的肉馅，肉馅是将糯米洗净，浸泡3个小时，花生和绿豆也浸泡3个小时，再把绿豆和花生等加入糯米里面，放点盐搅拌均匀，再准备一些猪肉块和咸蛋黄。所有材料准备好后，就可以开始包粽子了。先将芭蕉叶或棕叶围成圆锥的形状，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在叶上，接作文着将猪肉块和咸蛋黄放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，最后把叶子裹起来，帮结实，就成为了一个个粽子，每头有两个尖锐的小角，好像一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个粽子就做成功了。粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。

粽子煮好后，放凉一下，就可以把包粽子的线解开，把棕叶剥开，一股热气立刻冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。只见解开衣裳后的粽子，露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑，让人看了口水直流。

家乡的粽子的味道是最独特的，也是最让人难以忘怀的。