为了保证小孩子的身体健康，防止其误食或乱吃东西导致身体受伤，我们必须引导孩子了解什么是可以吃的、不能吃的食物，并告诉孩子在日常生活中如何保护自己的身体安全。本安全教案将针对幼儿期的孩子如何不乱吃东西进行阐述。
一、教学目标
1.学习相关的卫生安全知识，了解正确饮食习惯。
2.掌握不乱吃东西的基本常识和方法。
3.明确自我保护责任，保障自身健康与安全。
二、教学内容
1.认识食物：
通过各种图标、图片等形式，向孩子展示什么是营养丰富、可以放心食用的食物，什么是不健康、危险的食物。比如诱人的糖果会导致龋齿、甚至导致身体生病；不干净的土豆不要生食，可通过清洗、煮熟等方法使之安全食用。
2.饮食安全：
根据孩子的年龄和身体状况，告诉孩子如何合理饮食。特别是对于家中常见的零食，要告诫孩子不要过量食用，每次适当食用。并且要加强清洁卫生意识，修改不合理饮食习惯。
3.生活用品的安全使用：
孩子在日常生活中，会误食一些不该吃的物品，比如像药丸，它们普遍与糖果类似而容易被误食。教育孩子只吃自己家里买的食品、不随便去吃别人的。另外，在使用日常生活用品时，如瓶盖、瓶塞之类的，要告诫孩子不要把它们当成玩具，随意玩耍或者乱扔。
三、教学方法
1.情境式教学法
在教学过程中，通过情景营造，让孩子们集中注意到安全意识。比如，将药品与普通糖果进行比较，给孩子们海报、色彩绚丽的视觉效果，让孩子们形象地领悟到安全知识；
2.游戏教育法
运用一些寓教于乐的游戏，在生动有趣中增添了知识的色彩。例如，家长可以在孩子的玩具房中故意放一些不应该吃的东西或不干净的东西，来引起孩子的注意，然后通过游戏、互动等形式，让孩子们学会如何安全的处理这些东西。
四、教学步骤
第一步：讨论食物
询问孩子们哪些食物是适合他们的，哪些是不适合的。在此过程中，可透过图片、手势等方式操作。
第二步：描绘食品卫生
介绍一些食品卫生方面的知识，比如说如何清洗食物、选择健康的烹饪方式等。在这一步中，可以涉及个人卫生、饮食安全等。
第三步：强化记忆
利用游戏等方式，让孩子们主动记忆这些知识。同时，鼓励孩子们提出自己的经验和方法。
第四步：巩固知识
提出一些对自己生活有帮助的问题，让孩子们在正课后更加深入地思考和理解。
五、反馈方式
反馈教学是一定要的。可以通过短信通知等方式联系家长，告知孩子在课程中学到内容并在家里进行巩固。
六、总结
毕竟教师不能一直守护自己的孩子，相反，孩子们应该自己学会如何保护自已，防止不吃不干净的东西。本节课的目的是让孩子们加深对健康的理解，明确自我保护责任，学会如何安全度过幼年岁月。
最后，我们可以先给孩子们提供一个食品安全常识表，让孩子们根据自己的感受，将图示整理成自己能理解的食品安全常识表。这也是一种有效的练习，有利于孩子们更好地掌握食品安全常识，并在生活中加以运用。
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设计意图
1、由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例特别多。
2、每到周一时，有的孩子会经常性的闹肚子。
3、在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中。
4、进餐时，有的幼儿爱说话，疯闹，嘴里含着饭就去玩了。
5、有的幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园。
6、幼儿的自我保护意识差。
活动目标
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
4、体验模仿游戏的快乐。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备
真实案例《卡在喉咙里的五角星》;《进餐时》,《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;
图片：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)
活动过程
一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)
教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”
讲述完后提问：
1、这个故事的名称叫什么?
2、龙龙的身体好受吗?
3、一开始，医生检查出五角星了吗?为什么?
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
5、最后，医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
6、医生对龙龙说了什么?
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?
小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、引导幼儿讨论
1、《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。 观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、《肚子为什么疼》 内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?
观看图片：
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物。
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
3、情景表演《好吃的鱼》
内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：“明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。
提问：
(1)明明应怎样吃鱼?
(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?
小结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。
三、游戏判断对错
1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
四、操作活动
1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。
例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。
2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论。
活动延伸
1、把活动后的图片张贴在四周，幼儿随时观看。
2、每天严把幼儿入园这一关，认真做到一摸、二看、三查、四问。不让幼儿带任何东西入园。把安全隐患消灭在萌芽当中。
3、午睡上床前，逐一检查每个幼儿手里，兜里是否有异物。
4、与家长配合，共同教育幼儿少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。
5、一日生活中，教师一定要认真观察，随机教育。每时每刻绷紧安全这根弦。
6、随机教给幼儿解决突发事件的方法。
活动反思
本次活动我除了用自己亲切的形象,饱满的情绪感染孩子,还通过各种学习形式将幼儿已有的安全知识经验扩展丰富,对幼儿进行安全教育,增强了幼儿的自我保护意识,提高了幼儿应对安全事件的能力。通过真实的案例,我向幼儿进行生动形象的讲述,幼儿精力集中,记忆深刻,发言积极踊跃。课件、图片的运用,吸引孩子的注意力,对幼儿进行了深刻的教育。用孩子喜欢的情景表演,选择孩子身边熟悉的生活情景为题材,让幼儿进行热烈的讨论,取得很好的效果。
活动目标
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
活动准备
1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》、课件《进餐时》、《肚子为什么疼》、情景表演《好吃的鱼》。
2、图片：老鼠、苍蝇叮咬过的食物，过期的食物，腐烂变质的食物，假冒、劣质的食物。
3、每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)
活动过程
一、真实案例
《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)
教师讲解：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不过气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，他住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”
讲述完后提问：
1、这个故事的名称叫什么?
2、龙龙的身体好受吗?
3、一开始，医生检查出五角星了吗?为什么?
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
5、最后，医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
6、医生对龙龙说了什么?
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?
小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的'心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论：
1、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?
观看图片：
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物。
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
3、情景表演《好吃的鱼》
内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：“明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。
活动反思
本次活动我除了用自己亲切的形象，饱满的情绪感染孩子，还通过各种学习形式将幼儿已有的安全知识经验扩展丰富，对幼儿进行安全教育，增强了幼儿的自我保护意识，提高了幼儿应对安全事件的能力。通过真实的案例，我向幼儿进行生动形象的讲述，幼儿精力集中，记忆深刻，发言积极踊跃。课件、图片的运用，吸引孩子的注意力，对幼儿进行了深刻的教育。用孩子喜欢的情景表演，选择孩子身边熟悉的生活情景为题材，让幼儿进行热烈的讨论，取得很好的效果。游戏《判断对错》我采用分组比赛的方法来组织的，幼儿兴趣浓厚，非常投入。整个学习过程中，师幼之间是平等的，氛围是宽松的，学习是快乐的。当然，活动中可能会出现孩子不知道用语言如何表达自己的意思的状况，需要我发挥教学机智，及时引导。本次活动符合幼儿的年龄特点，力求形成探究式的师幼互动，较好的贯彻了《新纲要》。
活动目标：
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
4、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
5、能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。
活动准备：
真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;图片：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)活动过程：
一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说："以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。"讲述完后提问：
1、这个故事的名称叫什么?
2、龙龙的身体好受吗?
3、一开始，医生检查出五角星了吗?为什么?
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
5、最后，医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
6、医生对龙龙说了什么?
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?
小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论1、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说："冬冬，等洗干净了再吃。""我不怕脏"冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?
观看图片：
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物。
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
3、情景表演《好吃的鱼》
内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说："明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。
提问：
(1)明明应怎样吃鱼?
(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?
小结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。
三、游戏判断对错1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
活动反思：
本活动幼儿能积极参加，大胆举手回答老师的问题，通过本活动幼儿懂得乱吃东西的危害性;提高了幼儿的安全意识。
活动目标：
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备：
真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;图片：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)
活动过程：
一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”
讲述完后提问：
1、这个故事的名称叫什么?
2、龙龙的身体好受吗?
3、一开始，医生检查出五角星了吗?为什么?
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
5、最后，医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
6、医生对龙龙说了什么?
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?
小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论
1、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?
观看图片：
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物。
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
3、情景表演《好吃的鱼》
内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：“明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。
提问：
(1)明明应怎样吃鱼?
(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?
小结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。
三、游戏判断对错
1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
四、操作活动
1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。
例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。
2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论。
活动反思：
本活动幼儿能积极参加，大胆举手回答老师的问题，通过本活动幼儿懂得乱吃东西的危害性;提高了幼儿的安全意识。
活动目标：
1.引导幼儿通过录象懂得乱吃东西的危害性。
2.引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3.提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
4.加强幼儿的安全意识。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
录象《卡在喉咙里的五角星》、每组一小筐图片
图片：
1.老鼠、苍蝇叮咬过的食物
2.过期的食物
3.腐烂变质的食物
4.假冒、劣质的食物
5.没洗干净的食物
活动过程：
一、观看录象《卡在喉咙的五角星》
1.教师提问 “刚刚你们看到了什么?” “小男孩的做法对吗?”
2.幼儿相互交流讨论 “他这样做了会怎样?” “你有没有这样做过?”
3.教师做适当小结
二、看图片
1.教师提问“这些东西你吃过吗?”
2.引导幼儿讨论 “这些东西为什么不能吃?”
3.教师适当小结
三、游戏判断对错
1.教师提问 “上幼儿园时，没有病的小明非要妈妈帮她带药到幼儿园; 夏天快来了，天气太热，我喝了饮料又吃雪糕;小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。”
2.教师小结 -不生病乱吃药，也会对身体造成伤害;冷的东西吃多了对胃宝宝不好;玻璃球放在嘴里很危险。
四、操作活动
1.请幼儿自由抽取图片，并说一说这些东西为什么不能吃?
2.教师巡回观察，引导幼儿互相讨论。
活动反思：
本次活动我除了用自己亲切的形象，饱满的情绪感染孩子，还通过各种学习形式将幼儿已有的安全知识经验扩展丰富，对幼儿进行安全教育，增强了幼儿的自我保护意识，提高了幼儿应对安全事件的能力。通过真实的案例，我向幼儿进行生动形象的讲述，幼儿精力集中，记忆深刻，发言积极踊跃。课件、图片的运用，吸引孩子的注意力，对幼儿进行了深刻的教育。
幼儿园安全教案夏季冷饮不多吃
夏季气温高，人体易出现口渴、出汗等情况。而像冰激凌、汽水、冰棒、凉茶等凉爽的冷饮往往会诱惑着幼儿，导致他们过量地摄入这些食物。而过量的冷饮摄入会影响孩子的肠胃健康，对孩子的生长发育、智力发育等方面也会产生不良影响。本文就探讨幼儿园安全教案夏季冷饮不多吃的重要性。
1.冷饮的危害
夏季过量饮用冷饮可能会导致幼儿出现食欲不振、口干舌燥、腹泻等症状，严重的还可能导致肠胃疾病持续时间加长、对治疗影响等。冷饮中添加的色素与防腐剂，还可能对孩子的健康造成影响。长期饮用甚至可能导致孩子患上糖尿病、肥胖等疾病，这对孩子的身体健康和智力发育都是非常不利的。
2.如何保护幼儿
保护幼儿需要家长和教师的共同努力。家长在孩子的饮食上要进行监督，避免孩子买冷饮暴饮暴食，并鼓励孩子多喝水、多吃水果等天然的饮料和食物。此外，家长还要选择质量上乘、环保健康的冷饮给孩子食用。
而对于幼儿园这个工作地点而言，无论是教师还是保育员都需要认真负责地制定出安全教案。教师和保育员要时刻盯着孩子，防止孩子买到不安全的冷饮，同时也要对孩子进行教育，告诉他们“冷饮不能多吃”。此外，可以在幼儿活动室放置水壶、饮水机等，让孩子随时饮水，避免口渴时跑去买冷饮。
3.每年夏季安全检查
每年夏季到来时，幼儿园应该进行安全检查，把所有的冷饮、糖果等零食进行分类别管理，食品要在幼儿园经过专业部门检查合格，才能放在幼儿园内供孩子们食用。同时，也要定期对幼儿园内的设施进行检查，如饮水机是否清洁、使用安全等，以保障孩子的健康和安全。
4.重视幼儿安全意识
安全意识是孩子成长的重要素质，幼儿阶段是形成安全意识的关键时期。对于幼儿园来说，教师和保育员要帮助孩子们逐渐形成对食品安全的认识，养成良好的饮食习惯和卫生习惯，同时也要让孩子知道“冷饮不能多吃”的道理，从小培养孩子的健康意识。
总之，幼儿园安全教案夏季冷饮不多吃是非常重要的安全教育内容，教育幼儿们树立良好的饮食卫生和健康意识，不仅是幼儿园与家长们共同的职责，同时也是对孩子们健康成长的保障。
安全教育《不乱跑》
一、引言
随着社会的进步，孩子们的安全教育日益受到重视。近年来，各类儿童意外伤害事故频频发生，如跑步受伤、跌倒受伤、交通事故等。我国不断加强安全教育的力度，以提高孩子们的安全意识和自我保护能力。在所有安全教育中，交通安全教育是最为重要的一项。本文主要阐述了如何在交通安全教育中引导孩子们学习如何“不乱跑”。
二、什么是“不乱跑”
“不乱跑”是指在行动中保持自我控制，不盲目奔跑、乱窜，经过规划有序地走，避免发生意外的行为。对于幼儿来说，“不乱跑”是和其他安全教育的内容一样重要的课题之一。
三、“不乱跑”意义
在外出游戏、上下楼梯、走路追逐等情况下，“不乱跑”能够避免儿童跑步导致的跌倒、碰撞、撞人、摔伤等意外伤害的发生。同时，“不乱跑”还可以使幼儿在交通安全教育中更易于学习并培养长期的安全习惯。
四、“不乱跑”的实践
1. 通过组织课外活动来培养孩子们自我保护的能力。
在游戏环节中，可以设计一些类似“藏宝”的活动，增强孩子们的环境认知能力。同时，老师应该严格管理活动场地，让孩子们在安全、整洁、舒适的环境中活动。
2. 让孩子们了解“跑步安全”。
通过课堂和讲解，教育孩子们遵守交通规则，减少“乱跑”引发的意外。老师可以先讲解例如“在十字路口等待红绿灯”、“下楼梯拉着栏杆一步一步”等真实案例，然后教育孩子们如何跑步安全，如使用信号、保持注意力、注意周围环境、不随意挤过人群等。
3. 通过向家长进行宣传教育，提高家长对“不乱跑”意义的认识。
这方面可以采用各种形式，如发放宣传资料、在线留言、发短信等。通过这些形式，可以让家长了解“不乱跑”的目的和意义，进而做好孩子们的安全教育。
五、“不乱跑”的注意事项
1. 教师应该有意识地设置“不乱跑”标志，并教育幼儿了解标志，养成规范的行为习惯。
2. 幼儿不要和其他幼儿追逐、奔跑，尽量保持安静和良好的行为习惯。
3. 发现幼儿“不乱跑”的问题，应该及时发现并加以纠正。如果是教师的问题，应该反省自己的教育方法，汲取经验教训。
4. 老师应该在行动中遵守“不乱跑”原则，起到表率作用。
六、总结
“不乱跑”作为幼儿教育中十分重要的一部分，需要我们重视。通过组织课外活动、让孩子们了解跑步的安全规则、向家长展开宣传教育等方式，共同推动幼儿教育中“不乱跑”的实践，进而培养孩子们形成安全、健康、文明的生活习惯。
安全教育《不在教室乱跑》教案
引言:
安全意识是每个孩子都应该具备的重要素养之一。教育培养孩子在日常生活中正确对待安全问题非常关键，其中包括不在教室乱跑。本文将为您详细介绍一份安全教育的教案，旨在通过生动有趣的方式，向孩子们传递正确的安全观念，引导他们不在教室乱跑。
一、教案目标:
通过本次课程，学生将能够：
1.了解乱跑的危险性，认识到保持课堂安全的重要性。
2.掌握安全自护的基本知识和技能。
3.培养学生的安全意识和行为习惯。
二、教学过程:
1. 导入活动:(时间: 10分钟)
通过观看一段有关乱跑事故的视频，引起学生对安全问题的关注和思考。让学生回答下列问题:
- 为什么不允许在教室乱跑？
- 乱跑可能带来哪些安全隐患？
2. 知识点讲解:(时间: 10分钟)
向学生讲解不在教室乱跑的危害:
- 可能造成家具、其他学生及自身受伤。
- 扰乱课堂秩序，影响教学效果。
- 学生被他人追赶时可能发生摔倒等意外。
3. 案例分析:(时间: 15分钟)
组织学生小组讨论针对乱跑事故的案例，并在一定时间后，进行分享和解答疑问。通过这个环节，学生可以深入了解乱跑事故的具体情况和影响。
4. 小组游戏:(时间: 20分钟)
让学生分成若干小组，进行安全游戏，引导学生在游戏中感受乱跑的危险，培养他们的安全意识。例如：
- 模拟课堂环境，要求学生在规定时间内按指定路线快速行走，不允许乱跑。
- 使用绳子标出一个安全区域，学生在规定时间内尽快到达安全区域，体验追逐的紧张感。
5. 角色扮演:(时间: 20分钟)
进行角色扮演，使用情景对话的方式，让学生扮演老师和学生，通过模拟课堂场景，来演绎不在教室乱跑的后果和教师的批评。同时，引导学生思考如何避免乱跑，保持课堂秩序。
6. 总结与讨论:(时间: 10分钟)
对本节课的学习内容进行总结，讨论以下问题:
- 你们学到了什么关于不在教室乱跑的知识？
- 这些知识对你们有什么帮助？
三、教学资源:
1. 乱跑事故的视频
2. 安全游戏道具：绳子等
3. 角色扮演道具：班级牌、批评卡等
四、教学评估:
1. 观察学生的参与度和表现，以了解他们对安全教育的理解情况。
2. 分析学生的小组讨论和角色扮演，评估他们对乱跑危害的认知程度。
结语:
通过本次安全教育的教案，学生们将了解到不在教室乱跑的危害，并培养了安全意识和行为习惯。通过多种教学方式，使得学生在参与教学过程中愉快学习，并在以后的生活中能够避免这样的事故发生，确保自身和他人的安全。
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