校园安全承诺书

时间：2023-06-05 校园安全承诺书

我们日常需要处理和传阅许多文档，如果遇到写作难题，看一下同类型的优秀范文是个不错的选择。那么，你知道有哪些简短易懂的范文吗？本文作者精心整理了一些，取名“校园安全承诺书”，欢迎大家参考阅读！

校园安全承诺书【篇1】

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：

一、学校食堂承包人是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、食堂承包人要定期召开食堂餐饮人员会议，定期学习;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有卫生监督部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。堂承包人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。

单位(签章):

承诺人

年 月 日

学校食堂食品安全承诺书11

尊敬的各位领导、各位同仁：

“民以食为天，食以安为天“，餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。在此，我谨代表 对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下：

一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全“第一责任人“义务，对本单位食品安全负全责。

二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。

三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。

四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施。

六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证老红军票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。

八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。

九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。

十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高，共同营造学校食堂食品安全环境。

承诺单位(公章)：

20__年x月x日

校园安全承诺书【篇2】

我作为一名教师，对本单位安全工作负有责任。本人保证：认真贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》《学校安全工作规程》《卫生部、教育部〈学校食物中毒事件行政责任追究暂行规定〉》，深入做好岗位范围内的安全工作，减少与杜绝安全事故，并郑重承诺：

一、积极落实学校安全工作岗位责任制，把安全工作纳入班级管理的重要议事日程，建立健全班级各项规章制度，并严格监督学生执行，自觉接受学校的检查，切实把安全工作落到实处。

二、广泛深入开展对学生进行安全教育。通过班会、开设安全教育课、专栏宣传、演讲等形式，对学生进行道路交通安安全教育、消防安全教育、食品卫生安全教育、安全防范教育、预防传染病教育与社会治安教育等，组织学习有关安全知识。

三、加强安全工作监督检查。按照责任分工做好学生在校期间各时段的安全监管工作。认做好晨检午检工作、课堂课间及课外活动的安全监督，加强上学放学时段对学生的指挥疏导，保证学生安全上学、放学。按照学校规定切实做好“路队制”工作，并坚守岗位认真负责安全护送学生过马路。

四、认真执行班级安全隐患排查制度。加强班级的所有设备管理，随时做好对班级所有部位及学生的排查，发现隐患及时整改。

五、课堂教学有机渗透安全教育，认真组织学生进行课堂教学活动，不体罚或变相体罚学生。

六、学校、班级组织学生集体活动，要亲自参加，认真组织，并做到事先进行有关方面的安全教育。

七、制定班级安全事故的应急预案，组织学生认真参加应急疏散、紧急救护等演练活动，能够果断正确的处置各种突发事件。

八、班级发生严重或重大安全事故及时向学校报告，不迟报，不谎报，不漏报。

九，严格执行学校的课休制度。1至4年级学生星期一、三、五的课休时间由语文老师负责管理，星期二、四由数学老师负责管理；5至6年级星期一、四课休时间由数学老师负责管理，星期二、五由语文老师负责管理，星期三由英语老师负责管理。

十、严格遵照执行安全制度与规定，尽职尽责，严防死守，确保不出现重大安全事故，遏制一般事故。

承诺期限：20xx年2月7日————20xx年2月

承诺人签字：

校园安全承诺书【篇3】

安全是家庭幸福，学习快乐的保证，更是一种珍爱生命的积极人生态度。为确保学生人身安全，加强学校安全教育，健全家校联络，明确教育管理责任，树立安全意识，做到防患于未然，杜绝安全事故的发生，根据《中华人民共和国未成年人保护法》、《学生伤害事故处理办法》及有关法律规定，结合我校实际，特签定如下学生安全承诺书。

一、遵守学校规定，维护校园安全,建设和谐校园。m.zf133.cOM

1、不携带公安机关明令禁止的管制刀具及不属于学习用具的一切利器或者铁条、钢管、木棒等易伤人的危险物品以及易燃、易爆、有毒、有严重腐蚀性的物品到校。

2、不在校内追逐打闹，不坐在走廊栏杆上、窗户上，不从楼上往下抛掷任何物品，打扫卫生擦窗户时一定要确保安全。

3、不攀爬翻越围墙、建筑物。有事外出要履行正规请假手续，一张假条只允许一人外出。

4、上下楼梯靠右行走,不有意在楼梯走道制造堵塞和拥挤，打水就餐不争先恐后。

5、爱护校园内的电线、电器、电器开关、插座;有损坏现象的不触摸，不自行修理，及时报告学校或老师，由学校派人修理。

6、体育活动、实验课严格服从老师指挥，严守操作规程，不擅自行动，严防安全事故发生，不在体育设施上做危险动作。

7、不在校园内骑自行车;不骑摩托车上学。

8、佩带胸卡出入校园，严格遵守请假制度，不私自外出游玩、不逃学、不出走，放假期间不滞留学校，及时回家，按时返校。

9、团结友爱，不倚强凌弱，不奴役别人。

10、爱护公共财物，保管好个人物品，不经同意不使用别人物品，不偷拿别人物品。

11、注意公共和个人卫生，预防各种疾病传播。在校期间不从校外购买食品，离校时不在卫生条件差的餐馆就餐，严防食物中毒。

12、严格遵守学校有关宿舍管理规定，注意做好防火、防盗工作。严禁违章使用电器、私接电源、点蜡烛、焚烧垃圾、酗酒、打架等，因违反规定而引发的火灾或其他事故，由肇事者承担责任，并赔偿损失。

13、严格遵守《中学生守则》、《中学生日常行为规范》。

二、遵守交通法规，维护社会秩序。

14、遵守交通法规，不盲目抢道、强行抢道，骑自行车时不并排而行;不在道路上相互追逐、赛车，步行时走右行人行道。

15、往返校尽量乘公交车，打的要坐有正规手续的车。

16、校外不与不良分子交往，不参加小团伙，不与人冲突、打架斗殴，不义气用事做违法的事，不因小事鲁莽冲动而铸大错，不纠结他人在校园周围闲逛、滋事。

17、未经家长同意不在别人家过夜，不留别人在自己家过夜，住校生不容留别人住宿。

18、不进入法律、法规规定未成人不宜进入的营业歌舞厅等娱乐场所，不进营业性网吧，不喝酒、吸烟。

19、学生参加社会活动和社区服务期间严格遵守学校和企业相关的安全制度和条例。

三、珍惜生命，不做危险的事。

20、绝不私自到游泳池或下河玩水、游泳。

21、不从事各种冒险行动，不擅自外出郊游、野餐。

22、同学间发生矛盾时能控制自己的情绪，绝不因冲动而动刀、棒、石头、火等能造成人身伤害的东西。

23、学会判明是非，不做其他任何妨害人身及财产安全的`事情。

24、坚决做到：拒绝，反对邪教，崇尚科学，建立正确的人生观和价值观。 25、提倡学生自愿参加意外伤害保险。

26、根据《学生伤害事故处理办法》第十条规定，学生或者未成年学生监护人由于过错，有下列情形之一，造成学生伤害事故，应当依法承担相应的责任：

(一)学生违反法律法规的规定，违反社会公共行为准则、学校的规章制度或者纪律，实施按其年龄和认知能力应当知道具有危险或者可能危及他人的行为的;

(二)学生行为具有危险性，学校、教师已经告诫、纠正，但学生不听劝阻、拒不改正的;

(三)学生或者其监护人知道学生有特异体质，或者患有特定疾病，但未告知学校的;

(四)未成年学生的身体状况、行为、情绪等有异常情况，监护人知道或者已被学校告知，但未履行相应监护职责的;

(五)学生或者未成年学生监护人有其他过错的。

上述承诺，承诺人将严格守约，请老师和家长的监督。

承诺人签名

时间： 年 月 日

校园安全承诺书【篇4】

预防和减少校园道路交通事故的发生，创造安全、畅通、有序的校园交通环境，是每一位进入校园的机动车驾驶员的责任。为进一步规范校园交通安全秩序，有效推动和谐、文明校园建设。作为机动车所有人、驾驶员特向哈尔滨工程大学交通安全管理部门做出如下承诺：

1、自觉遵守中华人民共和国道路交通安全的相关法律、法规及《哈尔滨工程大学道路交通安全管理办法》。严格按照校园内交通标志、标识及交通安全标线的提示规范自身驾驶行为。

2、机动车辆驶入校区内，驾驶员要文明行车，减速缓行，避让行人，车速不得超过30公里/小时，不得在校园内随意乱停乱放车辆，禁止长期占用公共停车位,不借道穿行校园。如违反此承诺将对其通行证予以注销，并取消相关单位或个人的办卡资格。

3、妥善保管该通行证，专车专用，不伪造车证，不窜用车证，不借与他人使用，不使用虚假材料及采用欺骗手段办理通行证。如违反此承诺将对其通行证予以注销，并取消相关单位或个人的办卡资格。

4、教学区域禁止鸣喇叭，遇到学生活动及大型活动占用道路时，应听从管理人员的指挥并停车让行或绕道行驶。

5、机动车辆进入校园，如发生交通事故负有主要责任的，将对其通行证予以注销，并取消对应牌照车辆的办卡资格。

6、学校不负责校内机动车辆及车内物品的保管和看护，如有丢失、损坏，责任自负。

7、如他人代办，代办人应向其委托人告知此承诺书的内容。代办人签字后，视为委托人同意。

承诺人签字： 机动车牌照：

工作单位： 联系电话： 年 月 日

校园安全承诺书【篇5】

为进一步规范教师私家车管理，杜绝校园交通安全隐患，保障师生生命安全，特制订本承诺书，内容如下：

1．教师私家车进出学校必须避让学生上、下学高峰时间段，其余时段进入或离开学校必须慢速行使，车速控制在5km/h，遇到学生应让学生先走，在确保安全的情况下才可行使，进入学校非紧急情况一律不准鸣笛。

2．为确保师生的生命安全，教师的私家车必须停放在指定停车区域和指定车位。（禁止停放在教学区、操场出入口、主要通道）

3．确实因公需要经常出入校园的私家车，驾驶人员应认真执行交通法规和学校的各项安全管理制度，违反交通法规，造成事故者负一切经济法律责任。

4．驾驶人员必须证照齐全，严禁无证驾驶；对于违反学校管理条例的机动车辆禁止驶入校园。

5．驾驶人员严禁酒后驾车，不开赌气车、情绪车，驾驶人员生病、睡眠不足不许开车。

6．驾驶人员不得将车辆借给他人无证驾驶，违规借用造成事故的，由当事人和汽车驾驶人员承担一切经济法律责任。

7．凡教师的私家车在校园内发生碰撞等交通事故，在第一时间内将伤者送到学校就近的医院进行救护，并通报校领导，按照紧急预案处理，造成的经济损失由车主或车辆驾驶员负全责。

8．停放在校园内的教师私家车，发生车辆车体受损及丢失车内物品等事故，与学校没有任何责任，造成的经济损失车主自负。

凡由于责任不到位，造成的有责安全事故，均由本人承担，本承诺书自双方签字（章）后生效。

承诺人（签字）：

20xx年9月1日

校园安全承诺书【篇6】

为保证农村家庭宴席食品安全，有效预防食品安全事故的发生，保障公众身体健康和生命安全，本人自愿作如下承诺：

一、自觉遵守《食品安全法》、《重庆市农村家庭宴席管理办法》及《xx县农村家庭宴席管理办法》等法律法规。自觉接受和配合村(居)委食药协管员、政府和食品药品监管部门的检查、指导。

二、取得镇人民政府颁发的《忠县农村家宴专业加工服务机构备案凭证》，并按要求每年进行审核换证。

三、从业人员应参加政府组织的食品安全培训，具有基本的食品安全知识，所有人员必须持有效《健康证》上岗。

四、宴席加工、摆设的场地周围环境清洁卫生，25米内无暴露粪池粪堆、污水坑塘、畜禽养殖场及其它污染源，并有相应的照明、通风装置和有效的防腐、防尘、防蝇、防鼠、排污及存放废弃物的设施。宴席加工使用的水源水质应符合《生活饮用水卫生标准》，不直接使用堰塘水等不清洁水。

五、原材料应从正规渠道采购，并索取对方销售凭据，以便备查。不得采购使用霉变生虫、腐败变质、死因不明的畜禽等不洁食品。

六、需要熟制加工的食品，应烧熟煮透;需要冷藏的熟制品，应在冷却后及时冷藏;应将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放;制作凉菜应专人负责、工具专用、消毒专用和冷藏专用;在制作加工过程中应检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。一般不提供野生菌、凉卤菜、海鲜、发芽土豆、四季豆、皮蛋等引起食物中毒的高风险食品。

七、餐具和切配、盛装熟食品的刀、板和容器，在使用前要严格进行清洗消毒，其他接触食品的工具、容器、包装材料，工作台面以及货架、厨、柜应清洁、无毒无害。

八、对家宴食品成品进行留样，每种菜品留样不少于100克，留样时间不少于48小时。

九、从业人员必须穿戴统一干净的工作服、帽，挂胸牌上岗，并保持个人清洁卫生。

十、若农村家宴引发食物中毒或疑似食物中毒事故，应立即向所在地村(居)委会、镇食药监办报告，并立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，联系医疗单位救治中毒人员。xx镇人民政府联系电话：;xx镇食品药品监督管理办公室电话：。

十一、若违反了上述承诺，本人将承担由此产生的法律责任和经济责任。

XX年XX月XX日

校园安全承诺书【篇7】

食品质量安全承诺书

为人民群众提供健康安全的食品，保障消费者人体健康、人身安全，是食品生产企业义不容辞的责任，本企业郑重承诺如下：

(一)严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，认真履行武汉市质量技术监督部门告知的食品生产企业质量安全各项主体责任和义务。

(二)恪守职业道德，诚实信用，规范生产行为。严格按食品安全标准组织生产，不超范围超限量使用食品添加剂、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物质生产加工食品。保证不把未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类和病死、毒死或者死因不明的.禽、畜、兽、水产动物，以及含有xxx等禁用物质的生鲜乳、乳粉用于食品生产。

(三)保证食品生产场所、设备或者设施符合国家法定要求。保持生产场所、厂区环境、设备设施的清洁卫生，保证消毒、更衣、盥洗、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施齐全和有效运作。

(四)保证依法制订并严格执行食品原辅材料进货验收、生产过程控制、成品出厂检验、不合格的原料及食品的管理和处理、食品召回和安全风险报告、从业人员健康和培训管理等六项管理和记录制度。

(五)保证不生产假冒伪劣食品。不在食品中掺杂、掺假，不以假充真，不以次充好，不发生以不合格食品冒充合格食品、伪造食品的产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用质量标志等违法行为。

(六)认真履行食品售后服务义务，妥善处理消费者投诉。发现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。

(七)本企业的以上承诺，愿意接受广大市民、新闻媒体等社会各界的监督。

企业印章：xxx

企业法定代表人：xxx

时间：XX年XX月XX日

校园安全承诺书【篇8】

尊敬的家长：

您好！

孩子是祖国的未来和希望，为确保孩子的人身安全，做到每个孩子高高兴兴来园，安安全全回家，是教师、孩子、家长共同的责任。根据上级的有关精神和我园的实际情况，特与幼儿家长签订安全责任书。

1、入园时间7：30—9：00（9：00后关闭校门），请帮助孩子养成不迟到的好习惯，早晨送孩子入园时，家长应自觉带孩子接受教师晨检，配合幼儿园对孩子进行安全教育、管理和保护。

2、接园时间16：30—17：30（请家长不要提前接孩子），接了孩子后继续在幼儿园玩玩具时，家长必须认真看护孩子，确保孩子安全，由于家长看护不当造成的后果自负。17：20会播放静园音乐，请家长带孩子离园回家。

3、为确保孩子园内安全，外来车辆一律停靠在校门外，不能开入幼儿园，包括摩托车、自行车等都不得在园内行驶。请家长在车内备用一把雨伞，（除特大暴雨一律不得开进园内）。

4、家长必须持卡入园，将孩子亲自送到班级教师手中，接孩子时教师手中接走幼儿，不能让幼儿自己入园、离园。

5、为了不影响孩子的学习与生活秩序，非接送时间家长严禁进入园内，有特殊情况请提前打电话告知班主任或办公室，并配合门卫做好登记手续，然后在传达室等候，班级老师会将孩子送到传达室。

6、接送孩子，由父母或指定监护人亲自接送，若临时委托时，接送前必须打电话将委托人姓名、年龄、特征及与孩子之间的关系告知幼儿园或本班教师（委托人必须年满18岁的正常人），幼儿园方可履行接送手续，否则后果自负。

7、孩子入院时严禁自带零食（糖果、水果冻等）、危险物品（如：刀、剪、小珠子、有毒及具有危险性的玩具和用具等），一律不准给孩子佩戴任何饰物（项链、手链、耳环、玉器等），否则，其遗失或因饰物所造成的事故，圆方不负责任。

8、如果孩子身体不适需要教师喂药，家长必须亲自填写药品名称、服药时间和剂量（坐校车的家长，请将药物和纸条交给接车老师），我们会按时给孩子喂药。

9、请教育孩子养成天天来园的好习惯，如果孩子有特殊情况不能来园，请家长提前向老师请假，以便我们做好孩子的出勤工作。

10、因家长没有执行以上条款，造成安全事故的，幼儿园不承担责任。

家长签字：

幼儿姓名：

幼儿园签字（盖章）

校园安全承诺书【篇9】

为了认真贯彻中央及省、市相关校园安全工作法规文件精神，落实安全第一、预防为主的基本方针，创建平安校园，切实保障师生安全和学校稳定，杜绝事故的发生，努力实现校园安全零事故目标，现就做好校园安全工作郑重承诺如下:

一、切实落实校园安全工作责任。

成立安全工作领导小组,配备安全管理人员,建立健全各项规章制度，自觉接受上级部门的安全监督管理，层层签订安全责任书，分工明确，责任到人。

二、积极开展安全教育活动。

把安全教育课和法制安全教育活动有机结合起来，预防青少年犯罪。

积极开展应急演练活动，增强师生应对各种突发事件的能力。严格禁止讽刺、挖苦、体罚和变相体罚学生，坚决杜绝由此引起的学生出走，精神失常等恶性的事件发生。

三、保障安全经费投入。

按规定配备各种安全设施、设备,对电子监控设施，消防器材等定期检查、更新。

四、学校积极开展传染病防控知识教育和活动。

经常在校园内进行消毒，做好校园卫生保洁工作，使校园既卫生整治又无传染源。

五、狠抓安全常规管理工作。校(园)长要切实履行管理职责。

注重抓好各部门、各环节的日常安全管理，不留盲区、不留死角。

六、狠抓校园安全隐患的排查、整改和安全风险预防预测工作。

在校园存在的安全隐患和风险方面要及时排查处置、上报，对危险源和易发生事故的重点部位实施有效监测、监控，制定各类安全事故应急预案。积极配合有关部门开展校园及周边集中整治活动，净化校园及周边治安环境。

校园安全承诺书【篇10】

学校（含幼儿园）食堂食品卫生直接关系到师生的身体健康和生命安全，学校（含幼儿园）食堂一般就餐人数较多，学生的自我防护意识、卫生意识较差，一旦发生食物中毒，将威胁到师生身体健康和生命安全。为了确保师生饮食卫生安全和身体健康，防止食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规要求，xx镇人民政府和xx镇食品药品监督管理办公室与辖区内学校（含幼儿园）法人签定食品卫生安全责任书。具体要求如下：

一、学校（含幼儿园）法人为食堂食品卫生安全第一责任人。

二、建立健全食堂食品安全管理制度和组织机构，有专职食品卫生安全管理人员。

三、食堂必须持有效《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动，从业人员必须持有效《健康证》上岗，并保持个人卫生，穿戴统

一、整洁的工作衣帽。

四、场所布局按食品药品监管部门审核的要求进行营业，不得擅自更改，场所内外环境整洁，工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。

五、生熟食品分开存放，生熟刀、案分开并有明显标识。

六、设置充足的冷藏冷冻、三防（防尘、防蝇、防鼠）和废弃物存放设施。

七、设置餐饮具清洗、消毒、保洁设施，炊具用具用后应及时清洗，保持清洁。

八、采购食品原料时索取供货商营业执照、生产许可证等相关证件和产品检验合格证复印件以及进货票据，并有验收记录。

九、库房不得存放过期食品、腐败变质食品、非食品、有毒物品、不洁物品与食品混放。食品存放应离墙、离地。

十、配餐间、裱花间、烧烤间做到专间、专人、专用工具、专用冷藏、专用消毒并符合相关要求。

十一、每餐必须留样且不得少于48小时，食品留样100克以上并做好记录。

十二、若在该食堂就餐后有胃肠道反应或疑似食物中毒者立即报告xx镇人民政府及食药品监督部门（电话：00000000、00000000）并积极协助医疗机构组织救治。

十三、不得隐瞒、谎报、缓报食品安全事故或者毁灭食品安全事故有关证据，否则将依照有关法律、法规追究责任。

十四、以上条件和要求必须严格执行，若违反上述要求，将依据有关法律、法规进行处理。

十五、本责任书一式两份，一份交镇人民政府，一份交被监督单位。

被监督单位：

负责人：

时间：年 月 日

校园安全承诺书【篇11】

学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定 增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：

一、 学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、 建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。

三、 学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。

四、 为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净 消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。

五、 做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。并有登记，专人负责，上锁保管。

六、 建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。

我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

承诺单位负责人 ：

承诺单位(公章)：

年 月 日