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食堂报告(篇1)

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

一、调查目的与内容:

学校食堂是学生关注最多的问题之一,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的是关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。大学生群体和食堂之间存在着很多的不*的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校金石滩校区学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造*的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。因此,我们展开的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅的意见和建议等方面做了调查。

二、调查对象:

总体:在民院金石滩校区食堂就餐的全体大一同学、老师和工作人员

样本:在民院金石滩校区食堂就餐的部分大一同学、老师和工作人员

三、调查方法:

以问卷调查为主,辅之以实地观察、口头访问调查。

四、抽样方法:

在金石滩校区就餐时间和学生课余时间向学生、老师和动作人员随即发放调查问卷(共350份)和随即访问

五、调查队伍:

调查小组共11人,其中组长一人,负责统筹安排,组员十人,负责具体事务和小组讨论。

六、问卷情况:

共发放问卷350份,收回331份(其中作废10份),未收回19份。

七、时间进度安排及人员安排:

调查活动时间:4月20日6月13日

阶段安排:

4月20日5月3日:调查前准备(包括写调查方案、设计问卷、人员分工确认、时间进度安排、活动经费预算、材料准备,由全体成员共同准备)

5月3日5月20日:问卷发放及回收(全体小组成员);进行拦*问调查

5月20日5月25日:问卷数据汇总整理(全体小组成员);口头访问整理

5月256月1日:问卷数据分析(得出结论及建议,小组讨论);实地观察

6月1日6月12日:撰写调查报告(小组成员讨论,组长撰写)

6月13日:展示调查报告并上交

八、调查结果:

调查结果表明,我学校食堂的基本情况如下:

(一)对我校食堂基本满意

金石滩校区同学、老师和工作人员对校食堂基本满意。从调查问卷和拦*问中对食堂满意度的调查得出的结论,80%的同学对我校食堂持中间及以上态度,选择不满意为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂的一种肯定。

(二)对食堂各种问题都有提到,并且不满意居多

1。对食堂的饭菜不满意。

不满意原因有:

(1)、饭菜价格比较贵,饭菜量少质不优。87%的同学认为餐厅菜价情况是价高菜少,

83。6%的同学每天用餐费用在10元以上。

(2)、菜式更新慢。98%的同学认为食堂菜类偶尔更新或不更新。

(3)、饭菜不够新鲜可口。65%的同学认为食堂饭菜新鲜可口度一般。22。7%的同学评价饭菜新鲜可口度为差

(4)、饭菜不热。35。8%%的同学认为餐厅饭菜偶尔不够热;34。8%的同学选择的是经常遇到冷饭菜。

(5)、其他原因:有时吃到变质食物(过期的火腿,坏了的豆腐等);荤菜较少,尤其是猪肉;早餐不够丰富,特别是*餐厅;饭菜里吃出头发、细铁丝、化纤品:不同地区的同学所喜爱的主食不同,食堂对其供应不够等等。

2。对食堂的卫生不满意。

(1)、总体上,64%的同学认为餐厅的卫生状况一般。15。6%的同学认为餐厅的卫生状况为不卫生。

(2)、有81。6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不干净,餐盘残留菜叶,有油渍水渍,筷子潮湿发霉,有异味。建议加强消毒,筷子按一定的规律立着放,增加餐具。

(3)、根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩,口沫四溅,有时衣袖进入饭菜等。有同学同学反映桌上餐具堆放过多,回收餐具速度较慢。还有就是认为桌椅摆放不整齐、桌上卫生得不到及时的清扫等。

3。认为学校食堂吃饭比较拥挤,午餐最拥挤,其次是早餐。建议多开餐厅,多开窗口,排队就餐,*食堂应添置桌椅。

4。对食堂的工作人员、管理人员服务态度和服务速度的不满。

(1)47%的同学评价餐厅工作人员的服务态度为一般。24。6%的同学认为餐厅人员的服务态度差。建议热情服务。

(2)、75%的同学认为餐厅服务速度为一般或偏慢。

(3)、36%的受访者认为食堂管理不到位,缺乏有效监管。

5。认为就餐环境一般,营业时间基本合理。

九、结论和建议:

通过对调查结果的认真分析,我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的,但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关心一些实质*问题的还没有得到很好解决,例如拥挤、餐具异味等。

根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议:

(一)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量

建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地各民族,各地区各民族的口味、饮食习惯都不一样,我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭、民族风味等。第四,要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励。

(二)加强对食堂的统一管理

这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间,缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问题,从而一定程度上加强了卫生保障。同时完善一卡通的管理,增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围,为普及一卡通的使用创造有利的环境。统一安排食堂清洁卫生,分工明确,责任到位。统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次*筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。

(三)学校要加强监管,建立奖罚机制

我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,*抓卫生。学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚,对先进者给予表扬和激励。

(四)大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯

大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通,主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的,有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队,送回用完后的餐盘,同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯,不仅食堂吃饭有秩序了,也可以缓解吃饭拥挤的问题。

(五)培养学生良好的饮食习惯,在学生当中提倡健康按时饮食

调查了解到很多同学经常不吃早餐,其实在一晚的睡眠后不吃早餐会使我们处于低血糖状态下,这样会影响我们一天精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。一些女同学为了减肥,平时有能少吃一顿就少吃一顿想法,不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体,为了同学们德智体全面的发展,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。

食堂是学生集中就餐的地方。食堂饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快地饮食,更好地学习。我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管,也希望同学们积极配合食堂工作人员的工作。我们相信在全校师生及食堂工作人员的共同努力下,一个饭菜价格公道合理,卫生质量符合要求,就餐环境轻松愉快的新食堂将展现在大家面前!

食堂报告(篇2)

一、调查目的

了解近期xx大学城部分高校食堂菜价情况,以及其食堂的管理模式,并从中汲取经验,提升工院食堂服务水平。

二、调查对象

xx大学食堂、xx大学食堂、xx学院南北区食堂。

三、调查方式

成立调查小组,以实地走访方式对其进行调查,填写食堂菜价单,并拍照取证。

四、调查时间

20xx年xx月xx日

五、调查内容

xx大学城部分高校食堂菜价,以及其与工院食堂不同的管理模式。

六、调查结果

1。三所高校菜价横向对比表

2。根据调查所得的食堂菜价单、食堂照片,并总结菜价调查员的体会,结果可分为如下几点:

(一)食堂菜色及菜价

① xx学院食堂:相比兄弟院校,我们学校的菜价总体较低,虽然市场的原材料与日俱增,但是我校南北食堂在膳委会的监督和指导下,大部分大众菜仍保持原价。另外我校食堂,菜式种类繁多,是兄弟院校无法匹敌的,菜色鲜艳,口感新鲜,菜量充足,特别在米饭的质量上表现的特别明显,我们学校的米饭松软可口,而且相比兄弟院校价格优惠。

② xx大学食堂:最大特色是其汤以大、中、小三种分量区分,适应不同学生的消费需求;米饭的分量较多,且口感相对较好;提供食品调味料,供学生添加,以便满足不同学生的口味。

③ xx大学食堂:其菜价稳定,最高菜价不超过3元;不同的菜品有亏有赚,为保证成本,对亏的菜进行数量上的控制。

(二)食堂环境

① xx学院食堂:总体卫生良好,桌椅摆放整齐,但是就餐高分期场面较为混乱,这与食堂的硬件设施的局限性有关,但很大程度上,也表明我校部分的学生的素质需待提高。

② xx大学食堂:总体良好,其注重卫生保洁工作;桌椅摆放整洁宽敞;就餐时无多余噪音干扰,反之分时段播放轻音乐,营造了良好的用餐氛围;其室内装饰较美观,墙上附有温馨提示标语,较为人性化。

③ xx大学食堂:桌椅多有色彩,并分区摆放,合理整洁,有特色;设有小型射灯,加强用餐氛围;周围设有装饰花,提高了学生的用餐心情。

(三)食堂管理模式及其服务态度

① xx学院食堂:食堂分南北区,各区又分一二楼,这样的划分模式有利于各个食堂之间在管理、服务等方面的相互竞争,相互学习,促进高校食堂的管理制度的提高和完善。但由于条件的限制,在服务上难免会有一些缺憾。

② xx大学食堂:其食堂较多,平均承载学生人数相对较小,不易产生过拥挤现象;其盛菜用具质量相对较好,菜分类整齐摆放,以不同颜色的盛菜用具作为不同菜价的区分,同学选菜时方便明了;但存在用餐时秩序混乱现象。

③ xx大学食堂:食堂服务态度较好,多以学生利益为先,尽量保持菜价的稳定,并于每周一对菜价进行公示,保证学生明白消费。

(四)工院食堂相比下的优劣

相比两所兄弟院校的食堂,我校食堂由于硬件设施不完善等原因,用餐时较为拥挤,秩序混乱;桌椅摆放过于密集、不合理;装饰摆设单一;用餐时播放电视,较吵杂。

调查中发现我校食堂不足的同时,也存在一些值得嘉奖之处:如我校食堂既可刷卡消费,也可供外校来访人员以及忘带餐卡的本校师生提供现金支付服务,体现了我校食堂人性化的一面。

七、对改善我校食堂工作的建议

1、改善食堂用餐环境,加强对桌椅、墙面的装饰,合理摆放桌椅,可多张贴一些温馨图标或标语;

2、以一些优美适耳的音乐替换原本播放的电视内容,并注意对播放时音量的调节,使其更为悦耳;

3、尽可能做到每周公示一次新的食堂菜价,使师生明白消费;

4、对饭、汤等可提供多种分量的选择,以便满足不同的消费需求;

5、可以不同颜色的菜盘作为菜价的划分标识,例如:对皆是1元的菜统一放在黄色的菜盘中,对皆为2元的菜则都放在红色的菜盘中。

6、我们学校的食堂菜的花样很多,但是有些菜较贵,是师生很少眷恋的,可以适当地撤掉,减轻食堂的负担,提高工作效率。

八、调查寄语

新的一年,我校建设理应更上一层楼!希望全校师生与广大辛苦奉献的食堂工作人员继续努力,共同营造我校食堂优质的消费环境,保证在校师生“放心、称心、舒心”的消费,为创建和谐校园做一份贡献!

食堂报告(篇3)

埇桥区教育局:

根据xx市墉桥区教育局教督[20xx]1号文件精神,我校于2月6日上午召开全体教职工会议,学习了区教育局相关文件精神,安排学校新学期开学工作,并向全校印发了相关文件。次日上午召开校长办公会议,分配迎检工作,细化布置、合理分工,层层落实、并成立了考核考绩领导小组,以迎接区教育局的春季开学检查工作。

我校于2月10日学生注册、报到,2月11日正式上课,至今为止,学校各项工作已步入正轨,全体教职工以饱满的热情投入教育教学工作,学生认真学习。学校秩序井然,现将对开学以来的各项工作的自查情况报告如下,恳请指导:

一、校园环境管理

校园是学生学习、生活、教师工作的重要场所,我校一直将学校环境卫生作为考核的重要内容,开学之前,便安排教职工对学校卫生进行整体打扫,并对学校各教室玻璃及卫生死角进行清理。学生入校后,政教处将各班卫生区统一划分,2月10日下午各班级组织卫生大扫除,学校进行卫生评比并公示检查结果。校园内教学区、生活区及活动区均干净清洁。同时,我校建立有长期的卫生检查制度,设立专门的卫生保洁员,并形成了完备的卫生检查记录制度,定期评比,定期公示,将卫生评比情况与班级及教师考核相挂钩,促进各班对卫生工作的重视,并在一定程度上提高了学生的个人卫生。

我校一向重视校园文化建设工作,各班教室、教学楼走廊、宿舍楼走廊、食堂餐厅等地方张贴有校风、校训、名人名言及有关规章制度等标牌,形成了良好的文化氛围。在校园橱窗内,定期更换学生及教师员工的各类作品及考核结果,成为学校校园文化特有的展示区域。

我校绿化面积占学校总面积的50﹪,从建校伊始,就致力于创建花园式校园,在校园绿化上,坚持“三季有花,四季常青”,定期对校园内花草树木进行管理,保证校园绿化工作积极开展。

二、教育教学工作管理

1、各种计划的制定

计划是各项工作顺利开展的指南和保障。新学期伊始,学校以区教育局工作要点为指导,制定了科学的、符合校情的工作计划。学校各职能部门也在第一周内制定了科学合理的工作计划。我校于2月10日印发学校本学期工作计划及行事历,作为各科室开展工作的依据。全体教师在认真钻研教材、课标的基础上,制定了学期教学计划和所任其他工作的相关工作计划。本学期将紧紧围绕计划开展工作,注重过程落实,确保计划的可操作性,为学校各项工作取得更优异的成绩而起到领航作用。

2、各项制度建立

学校的各类规章制度,是确保学校各项工作顺利开展的重要保障。在建校初始,我校就根据寄宿制学校的特殊性,制定了一系列行之有效的规章制度,具有极强的科学性及可操作性。

本学期的各类制度,是沿用20xx年秋季制定的制度。各项制度公开、透明,科学合理,符合校情。为了便于各项工作的评价考核,本学期不做较大修订,同时,我校根据学生的具体情况,还制定了学习困难学生以及行为偏差学生帮教措施。

3、我校对教师备课有严格的管理制度,教师教案在上课之前必须要经过教研组长审核、教务处长批准及分管校长签字等手续方能上课,不符合规范的教案一律不能上课。学校严格执行国家课程计划,开足课程,开齐课时。本学期为了增强教师的工作责任心,切实提高教学质量,办家长满意的学校,学校制定了科学合理的教师教学质量考核评价方案,将教学质量与工资报酬挂钩。真正体现了多劳多得,奖励先进,激励后进,较大的调动了教师的工作热情,确保教学质量有较大幅度的提升。

我校课程安排科学合理,在保证学生正常学习的同时,充分考虑青少年学生身体发育的需要,适时安排早操、课间操及课外活动时间,确保学生有足够的锻炼时间,真正做到了“每天锻炼一小时、健康工作五十年、幸福生活一辈子”。

鉴于我校属于全寄宿制学校,在保证学生正常学习及生活的同时,我校主抓对留守儿童的管理工作,建立健全留守儿童档案,建立班主任联系制,定期与留守儿童家长进行沟通和交流,汇报学生在校表现及身体健康状况,做到“让家长放心,学生开心”。

学校正常上课期间,我校由校领导牵头、专人负责对学校每日基本情况及突发事件进行记录及解决,确保学校每日的工作正常开展,事事有人抓,处处有人问。

三、学额巩固情况

截至目前为止,我校入学情况正常。

四、师德师风建设情况

师德师风建设是教师队伍素质稳步提升的重要保证,为此,我校专门成立德育领导小组,每周四召开教职工政治学习,对教师进行思想政治教育、职业理想教育、职业道德教育、法制教育及心理健康教育,并组织广大教师深入学习《中小学教师职业道德规范》、《义务教育法》、《教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》等相关教育法律法规及时事政治。

五、安全工作管理

安全工作是学校是一切工作正常开展的基本保证,开学初,学校全体行政和安全检查员对学校设施设备进行了拉网式大检查,组织学生清理了卫生死角,清除学校重大安全隐患,并完善了学校应急制度。

学校落实了安全卫生周检、月检查制度,并形成较完备的安全卫生检查记录。学校与处室,处室与教师层层签订了安全工作责任书,严格执行安全工作责任追究制,并设有安全工作联络员。

六、学校周边环境治理

我校坐落于xx市大学城,周边环境幽雅,校园周围无网吧、游戏室等游戏场所,为学生构建了绿色的学习空间。同时,学校为保证学生人身安全,实行全封闭式半军事化管理,进出学校均要经过一系列手续,门卫二十四小时值班制,校园内有校领导巡视、专人巡逻,保证学校各项工作正常进行。

七、收费与经费管理

本学期,我校严格按照上级文件要求,执行收费标准,并将收费标准公示在人群集中的场所,已接受监督。在开学第一周之内,学校后勤人员对所有费收情况进行了认真清理。所有收费教师均与出纳结清帐务,无挪用公款现象。学校并进行了较科学的经费收支预算。

作为新建学校,由于时间仓促、经验不足,很多方面仍存在一些问题。

1、基础建设有待于进一步完善。校园内由于不断进行施工建设,存有一定的建筑垃圾。

2、校园文化建设正在进行安装,一部分教室已安装完毕,一部分仍有待于安装。

3、理化生实验室、图书馆、阅览室、语音室等正在筹建中。

希望区教育局对我校多加指导和监督,以利于我们不断纠正问题。学期伊始,我校将在各项工作上加大力度,严格按照上级要求从严治校,以更高的工作热情和更大的干劲,加快学校发展步伐,争创同类学校中的先进!

食堂报告(篇4)

一、职工食堂目前的经营状况处于亏损状况,十月份已亏损额

达0.8万元,其原因有以下几点:

1、十一休假导致职工就餐人数大幅度减少

十一放假八天导致职工食堂营业额大幅度降低。

2、就餐人数变动,食堂应急处理不及时直接导致损耗增加十月份就餐职工人数变数较大,食堂没有及时根据职工就餐人数变化而及时,合理的减少原材料和成品,导致不合理的浪费现象。

3、食堂管理松散,制度贯彻不彻底

食堂管理没有严格按照食堂管理制度执行,管理松懈,导致食堂员工懈怠,工作效率降低。

4、食堂刷卡系统出现故障,导致刷卡收入流失

十月份食堂刷卡系统出现2次系统故障,可能导致刷卡收入数据的流失,从而减少食堂收入。

5、菜品质量及服务质量不善导致就餐人数流失

由于石化检修盒饭长期工作,导致食堂员工没有及时恢复到检修盒饭前的工作状态。厨师菜品质量下降,服务员的服务质量也不高导致就餐职工不满意,从而造成就餐人数下降,营业额的降低。

6、食堂出入库验收检查工作不严格导致成本的流失浪费

食堂在入库出库工作上没有严格按照宾馆制度执行,导致成本流失浪费

7、员工餐卡存在内部交易及“感情卡”

食堂打卡人员没有认真负责按照食堂刷卡制度打卡,从而导致漏打卡,少额打卡现象发生,从而减少食堂刷卡收入。

二、改进措施办法

1、严格贯彻执行食堂管理制度,管理人员要负责做好食堂管理工作,加强员工培训,提高员工的积极性,加强员工的责任心。

2、每天完成食堂收支报表,以利于及时发现食堂存在的经营问题并解决。

3、维护刷卡系统,定期检查系统,防止系统故障发生。

4、厨师备菜尽量准确,根据就餐人数制定菜量,防止不必要的损耗和浪费,如有发现大量浪费现象发生,严格执行食堂惩罚制度。

5、服务人员要认真负责,桌椅定期擦拭,餐具要卫消毒卫生,努力创造一个良好的就餐环境。

6、库管要认真负责食堂材料验收及出库工作,保证成本不流失浪费。

7、财务对就餐刷卡情况进行监督审查,食堂打卡人员如有违反刷卡制度行为经查处予以惩罚。

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食堂调查报告 篇1

一、引言

食堂是在校学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了比较全面地了解我校食堂的现状,我们做了一次有关学校食堂的调查,这为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

二、我校食堂基本情况

1、菜品方面:

①对于菜品价格,40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高,其中,50%的学生认为荤菜的价格太高。

②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。

2、服务方面:

在对食堂各方面的服务状况的调查中,60%的学生对服务工作表示认可和接受,40%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。

3、卫生方面:

关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:

① 食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。

②个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。

③食堂室地板特别是下雨天较滑,部分地方存有积水和饭渍,周围环境卫生较差。

4、纪律方面:

在被调查的学生中,反映的问题归纳为:去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为;在食堂里,仍有人在插队打饭的现象,尤为女生特别严重。

三、建议

根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议:

(一)大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯

大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通,主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的,有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队,送回用完后的餐盘,同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯,不仅食堂吃饭有秩序了,也可以缓解吃饭拥挤的问题。

(二)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量

建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地,各地方的口味、饮食习惯都不一样,我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四,要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励。

(三)加强对食堂的统一管理

这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间,缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问题,从而一定程度上加强了卫生保障。同时完善一卡通的管理,增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围,为普及一卡通的使用创造有利的环境。统一安排食堂清洁卫生,分工明确,责任到位。统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。

(四)学校要加强监管,建立奖罚机制

我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓卫生。学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚,对先进者给予表扬和激励。

(五)培养学生良好的饮食习惯,在学生当中提倡健康按时饮食

调查了解到很多同学有经常不吃早餐毛病,其实在一晚的`睡眠后不吃早餐会只是我处于低血糖状态下,这样会影响我们一天精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。一些女同学为了减肥,平时有能少吃一顿就少吃一顿想法,不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体,为了同学们德智体全面的发展,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。

食堂是学生集中就餐的地方。食堂饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快地饮食,更好地学习。我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管,也希望同学们积极配合食堂工作人员的工作。我们相信在全校师生及食堂工作人员的共同努力下,一个饭菜价格公道合理,卫生质量符合要求,就餐环境轻松愉快的新食堂将展现在大家面前!

四、总结

食堂整体情况为一般或不理想,存在部分不足体现为分量少,菜品单一,服务不尽人意,口味及营养方面有所欠缺等。

一个好的食堂该是让大家在学习生活中轻松愉悦的场所,食堂只有不断改进质量和服务才能使得学生的生活更美好。

以下是我们针对本次调查结果整理并分析后,对本校食堂及相关部门提出的几点建议和意见:

1、定期征集同学们最喜爱的菜,菜品定期更新

2、扩大规模增设窗口,消毒餐具,提高服务质量,增加饭菜分量

3、色彩鲜艳以促进食欲

4、天天有个别优惠菜,吸引顾客

5、增加保洁员,定期大清洁,餐具消毒透明化等方式以保证食堂的卫生,让大家吃得放心、安心。

6、对饭菜的各种营养元素进行合理搭配后出售或推出营养合理搭配的套餐。

食堂调查报告 篇2

一、调查背景

古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查实践小队制定调查方案,从本校食堂(大方人家)的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施。

二、调查时间

三、调查地点

学生食堂(大方人家)

四、调查对象

在校学生

五、调查方法

问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问

六、调查成员

七、调查内容

a 调查对象每月食堂用餐消费情况:

1、月均生活费500元—1000元(不含)的83人(22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。

2、月均生活费1000元—1500元(不含)的54人(14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的32.00%,每周有一、两天在外改善生活。

3、月均生活费1500元—20xx元的42人(11.4%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为550元,约占生活费25.7%,常在外改善生活。

b食堂饭菜的价格:

1、认为食堂饭菜价格合理的223人,占60.76%;

2、认为食堂饭菜价格一般的108人,占29.43%;

3、认为食堂饭菜价格过高的36人,占9.81%。

c饭菜满意度

1、菜和主食的口味和质量满意度方面:很满意的21人(5.72%),满意的257人(70.03%),一般的64人(17.44%),不满意的23人(6.27%),较差的2人(0.54%);

2、肉类的满意度方面:很满意的18人(4.90%),满意的164人(44.69%),一般的153人(41.69%),不满意的27人(7.36%),较差的5人(1.36%);

3、蔬菜的满意度方面:很满意的43人(11.72%),满意的228人(62.13%),一般的81人(22.07%),不满意的13人(3.54%),较差的2人(0.54%)

d服务及管理满意度

1、餐具卫生和环境方面:很满意的69人(18.08%),满意的259人(70.57%),一般的28人(7.63%),不满意的7人(1.91%),较差的4人(1.09%);

2、饭菜的保温及充足方面:很满意的23人(6.27%),满意的187人(50.95%),一般的136人(37.06%),不满意的14(3.81%),较差的7人(1.91%);

3、服务员态度方面:很满意的12人(3.27%),满意的233人(63.49%),一般的101人(27.52%),不满意的12人(3.27%),较差的9人(2.45%);

八、调查数据总结

从以上数据可得出:月生活费越低的学生用于食堂消费的金额所占比例越大,主要在学校食堂用餐,而生活条件相对好的学生用于学校食堂消费的金额比例相对要小,并常在校外消费,改善生活。然而,不论是经济条件好还是经济条件一般的学生,每个月在学校食堂消费的金额大都在500左右,同时,大部分学生对食堂饭菜的价格是可以接受的,对于食堂提供的饭菜基本满意,学生对肉类的需求相对高于对蔬菜的需求,可以看出,在服务及管理方面,对餐具卫生和环境情况从总体上达到标准。

九、其它意见

在调查表后附的意见栏中,学生向食堂提出了数条中肯而宝贵的意见,根据调查问卷,实践小队整理出以下主要存在的问题:

1、食堂饭菜的价格虽被大多数学生所接受,但还有部分学生感觉偏高;

2、在早上、中午高峰期,会出现拥挤现象;

3、较晚到食堂时,饭菜品种少,饭菜的保温工作有待提高;

4、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,没有地方特色;

5、有时,食堂地板较滑,行走不便。

十、建议措施

1、加大对食堂饭菜质量的监管力度,进一步做好饭菜的保温工作;

2、尽可能多地满足学生对饭菜口味的需求,根据不同的季节及时更换品种,并注意营养搭配;

食堂调查报告 篇3

调 查 人:赵xxx

指导教师:钱xx

调查对象:食堂的就餐学生

调查方式:采访、上网搜集资料等

学校现有在校学生7000余人,到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。

为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。

(1)菜品方面:

① 对于菜品价格,70%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高。

② 食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

③ 菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。

(2) 服务方面:

在对食堂各方面的服务状况的调查中,40%的学生对服务工作表示认可和接受,60%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。

(3) 卫生方面:

关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:

①食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。

②用餐间异味较浓。

③个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。

④食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。

(4)餐卡方面:

在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。

在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。

(1) 以“城乡环境综合整治”为契机,彻底做好食堂内部和外部卫生,创造良好的就餐环境。

(2) 制定完善的激励机制,加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励,表现较差的给予处罚,直至开除。

(3) 食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。

(4) 根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。

(5) 停止使用一次性木块或竹筷

食堂调查报告 篇4

XX大学食堂从1982年以来坚持实行岗位责任制,在饭莱质量、服务态度、清洁卫生三方面,取得了较为显著而巩固的成绩。被评为安徽省高教系统后勤先进单位和XX市食堂工作先进单位,出席了省、市光代会,受到奖励。如今,这个老典型变得怎样了呢?调查结果表明,他们在成绩面前没有沾沾自喜,原地踏步,而是百尺竿头,更进一步。

认识上的新飞跃

一九八四年十一月,整党工作开始后,XX大学总务处根据边整边改的原则,组织膳食科人员认真回顾了近几年的工作历程,认识到:食堂工作有成绩,这只能说明过去。成绩的取得首先应归功于党的改策的威力,如不在两年前实行岗位责任制,搞层层承包,今日食堂工作决不会出现这样好的局面。但是摘了承包后,由于没有开展竞争,工作上有日趋平稳、不求上进的苗头。有的同志产生了“任务完成了,奖金拿了,先进当了,服务到头了”的思想,有的甚至在同学反映的意见面前不虚心,耍态度,造成了不好影响,如不在整党活动中,边整边改,采取积极措施,食堂工作将不能适应形势发展的需要,“先进”的称号也不能持久。因此他们经讨论决定,将原来的大食堂一分为二,调整出来的部分人另组建两班人马,计开设四个食堂,开展竞争。这个想法,立即得到学校领导同志的大力支持,校党委鼓励他们说:“从承包到竟争,这是思想认识上一个新的飞跃!”

可喜的变化

一九八四年,十二月十五日,四个食堂开始了正式营业。一个多月的实践,食堂工作便出现了十分可喜的变化,主要表现在五个方面。

一、花样品种翻新快。

实行了竞争,各食堂都希望扩大出售量,提高营业额,纷纷在花色品种上下功夫。目前在原有花样基拙上,各食堂分别增加了糖糕,豆浆,糯米糖糕,狮子头,糖稀饭,水饺,肉、素面,大、小包子及各类风味小吃,地方特产等现在每天主食达十五、六种。副食达二十种。而且翻新频率增高,出现了“天天增品种,顿顿有花样”的可喜现象.有的同学风趣地说:“食堂饭菜真是一日不见,如隔三秋”。

二、饭菜质量大提高。

过去饭菜质量的提高,相当大的因素来自行政监督,现在开展了竞争,各食堂都兴了个新规矩,叫“内部把关”,即:当事者对所做饭菜质量负责,欢事员之间互相负责。万一质量下降,直接影响销量,影响本食堂和个人收入。因此,各食堂质量关把得都很严。有个食堂的老师傅一日三把关,发现不合质量要求的菜,马上把炒菜人找来批评,并当场“回炉”表演。由于各食堂互争高下,互相促进,饭菜质量不断提高,色、香、味诸方面日趋符合就餐师生的要求。

三、服务态度更热情。

大学食堂过去素以服务态度热情而闻名,开展竞赛后,服务态度更加热情。过去一个食堂,经营,欢事员头脑中多少带有“皇帝女儿不愁稼”的思想,坐在窗口内,“做好饭菜等师生”,觉得已很不错。现在各食堂一改过去常规,走出窗口,“做好饭菜迎师生”。每天开饭前一小时,就把饭菜做好,加上保温设施,安放餐厅内,高声介绍饭菜情况,笑脸相迎,就餐师生一步入餐厅,马上感到热乎乎的,心情舒畅,食欲大增。

四、成本继续降低。

分开经营后,各食堂责任心加强,多辟货源,严格管理,成本都有所下降。采购员外出采购时都到菜案一一征求意见,以便掌握就餐“行情”,增强采购针对性。

为降低工资开支,第三食堂负责人自己兼搞采购,平时就注意通过市里熟人收集市场信息,摸清了附近市场“早晨菜贵,午后便宜”的规律,每天中午开过饭后,他都骑自行车到市里“溜一趟”,发现便宜对路货,用他自己的话说是“一网打尽”,常常比正常市价便宜30%。使成本大大下降,营业额逐步提高,这个食堂开张后十七天就完成了膳食科下达的每人每月540元营业额的任务。

五、技术精益求精。

由于开展竟争,同样一种食品,加工技术差的就会被淘汰。如炸油条,食堂刚分开经营时,连同个体户在内共有四家,不到一个月的竟争,现仅有两家经营,另外两家因技术不过关,销售量太低自动停业了。因此,各食堂对技术水平要求越来越高,炊事员暗中切磋,业余求师的现象十分普遍。如第二食堂欢事员_ _ X_,原来不安心菜案工作,技术进步较慢.开展竟争后,他觉得工作有了奔头,于是把过去学到的技术反复研讨、提高,结合当前流行口味,搞出多种时兴小菜,很受欢迎。现在被任命为本食堂菜案组长。

上述可喜变化说明:整党工作,促进了改革的深入发展,改革的实践又反过来促进人们思想的进一步解放。XX大学食堂工作开展竞争活动,仅一个多月的实践,便出现了无限的生机和活力,在不增加人员、设备的情况下,月营业额元月份可达三万多元,比开始承包时一万五千多元翻一番。它充分证明中共中央《关于经济体制改革的决定》中提出的竞争“有利于打破阻碍生产发展的封锁和垄断,及时暴露企业的缺点,促使企业改进生产技术和经营管理,推动整个国民经济和社会主义事业的发展”的论断,是完全正确的。既然如此,其他大学乃至其他行业为什么不能象XX大学食堂那样,大胆地尝试一番呢?

食堂调查报告 篇5

调查目的:为了加强学校食堂的经营管理,提升饭堂服务质量。

1、您的性别:()

A、男B、女

2、您到食堂的就餐情况()

A、每餐都去B、只有偶尔几次不去C、基本有一半时间去D、偶尔去E、从来不去

3、您较常去哪个食堂就餐()

A、第一食堂B、第二食堂C、第三食堂D、第四食堂

4、四个饭堂您更偏好于哪个食堂()

A、第一食堂B、第二食堂C、第三食堂D、第四食堂

5、您对学校食堂的饭菜口味是否满意()

A、很满意B、满意C、一般D、不满意E、很不满意

6、您觉得食堂的饭食种类数量如何()

A、非常多B、刚好C、偏少D、单一

7、在食堂的食物中您是否吃到过杂质()

A、经常吃到B、有,但次数很少C、从来没有

8、您认为学校食堂的就餐环境怎么样()

A、很好B、还可以C不怎么样D、很差

9、您觉得食堂的服务速度怎么样()

A、迅速B、一般C、偏慢D、太慢

10、您对食堂工作人员的服务态度是否满意()

A、很满意B、满意C、一般D、不满意E、很不满意

11、您觉得食堂的秩序怎么样()

A、非常好B、良好C、一般D、较差E、混乱

12、您觉得食堂饭菜的价格怎么样()

A、贵B、一般C、便宜

13、在学校食堂就餐,您每餐要花费多少钱()

A、2元以下B、2元—3元C、3元—5元D、5元以上

14、您平均每天在食堂的花销()

A、10元以下B、10元—20元C、20元—30元D、30元以上

15您对学校食堂的总体满意度()

A、很满意B、满意C、一般D、不满意E、很不满意

16、您对食堂还有什么别的意见和建议?

食堂调查报告 篇6

根据固政食安办明电4号文件要求,我镇组织食药、公安、教育、工商、综治等部门负责人集中两周时间就学校及学校周边食品安全现状进行了认真的调研。现将调研情况报告如下:

一、学校及学校周边食品安全现状

(一)资金投入量少,食品卫生环境差

通过对学校超市、食堂、小卖部等食品经营单位的调查,发现大多数学校及商家为了减少成本支出,降低对设备资金投入,导致食品卫生环境达不到卫生部门规定的标准。例如,学校食堂洗菜池和洗碗池混用;有部分学校甚至存在没有消毒橱柜或消毒柜不使用的现象,食堂工作人员对食用餐具简单清洁后让学生在不知情的情况下使用。校园周围的夜市、早市等多类饮食流动摊点没有清洁消毒餐具的固定场所,使用后的一次性餐具随意丢弃,无基本的卫生防护设备,严重影响环境卫生。

(二)大部分摊点无证经营,取缔工作难以开展

学校大部分小卖部、小吃店、小型摊位依旧存在无照经营现象,这些商家和学校的关系较为复杂,对于一些不符合卫生规定的现象,管理人员由于顾及一些社会各方面关系不能加以治理。学校周围无证营业的流动摊位屡禁不绝,流动摊位的经营者大多是下岗职工或是其他低收入人群,他们经济条件差只能靠经营食品、小吃保障生活,因此就算公安、工商部门多次劝阻,他们仍然没有能力达到办证资格,为了生存继续经营。无证经营的主体流动性、随意性较强,各级部门监管存在一定难度。学校周边的摊位营业时间大多是在学生放学和上学这两个时间段,有时监管部门未处于上班状态。假设分配固定的工作人员每日到场监察,也因为监管部门基层人力的缺乏难以实现,公安、工商部门实施临时突击性检查只能起到短期作用,流动摊点的设备简单,发现检查便可以快速离开,给执法监管工作加大任务量。

(三)食品进货渠道混乱,食品质量问题严重

学校自办的食堂总体上可以根据有关的标准实施索证、索票和配送制度,保障食品材料的来源透明。但学校内、外个人营业的食堂和小吃摊位由于缺少监控,在进货时优先考虑成本支出,不关注食品生产厂家条件以及食品质量是否合格。只要是货源价格较低就买,有利可图就卖,根本不考虑食品的质量。学校周围的流动摊点食品材料的来源更加难以判断,生产厂家、生产日期、食品保质期这些基本信息都难以弄清,很容易造成食物中毒、食源性疾病。学校周边的小卖部、超市、食品摊位由于面积较小,有些食品摆放没有顺序、堆码随意,容易引发食品之间的交叉污染,很多食品露天摆放时会受到阳光直射导致食品还在保质期内就已经发生变质。

(四)学生消费意识差,经营者食品安全思想薄弱

根据调查可知学校周边90%的经营者属高中以下学历,文化水平比较低,没有受过食品安全教育,缺少食品安全意识。例如学校周围的流动摊点,大部分经营烧烤、油炸食品、奶茶、麻辣烫等。食品经营者过分注重食品加工后的味道,忽略了食品原料的采购、保存、加工、制作。学生由于自制力差,食品安全意识差,对食品只是根据个人喜好选择,忽视了食品的质量,很容易受到一些不合格食品的伤害。

二、学校及学校周边食品安全存在的问题

(一)无证经营现象较为突出。调研中发现,全镇95%以上的学校周边的小买部、小吃店、小摊位都是无证经营,其中有的经过整改基本可以达到许可条件、有的则根本达不到许可要求。按照食品安全相关的法律法规规定,应予以取缔,但这样会给师生生活带来极大的不便,同时也给社会稳定带来一定隐患。

(二)部分学校食堂硬件设施跟不上。近年来政府投入了大量资金新建、改建了很多学校食堂,但食堂配套设施,如不锈钢餐具、冷藏消毒设施等需要学校自己解决,不少学校无力解决,特别是大部分学校学生吃饭都在教室里。

(三)管理不规范。部分学校食堂食品存放零乱,食品采购索证、索票及台帐登记不规范,食品留样制度坚持不经常,没有按要求做到分类、分架、离墙、离地、冷藏存放。

(四)学校周边环境不容乐观。调研中发现,学校周围有很多小餐饮店和卖小吃的小摊位,其经营行为多为短期行为,且为无证经营,经营现状是小、脏、乱、差。店主和摊主大多文化程度低,自身素质较差,缺乏食品安全意识,多经营三无食品和不合格食品,影响学生身体健康。

(五)监管能力有待加强。一是我县食品药品监管体制改革未完全到位,法律法规尚不健全,在一定程度上影响了监管力度。二是执法力量薄弱。一方面人员少,高技能专业人才缺乏。另一方面执法技术支撑低,设备缺乏。

三、学校及学校周边食品安全监管的对策及建议

(一)广泛宣传教育,营造社会氛围。积极与教育主管部门协调配合,制定完善的宣传工作方案。针对儿童消费中存在的问题和误区,制作图文并茂、诙谐幽默的食品安全宣传册分发到各学校,引导小学生安全消费。在校园内开辟食品安全专栏,供广大师生、学生家长观阅学习。采取“食品安全进课堂”、食品安全有奖竞猜等孩子们易于接受的形式,组织人员进学校、进班级开展宣传,寓教于乐,让小学生、家长、老师充分认识小食品的危害性,自觉做到远离问题小食品,增强广大少年儿童的安全消费意识和自我防范能力。

(二)立足食药、工商职能,明确监管职责。严把食品经营主体准入关,结合年检验照工作,清理规范主体资格,切实做到食品经营主体资格合法有效。按照“网格化”巡查要求,制定细化考核标准,全面签订《食品安全管理责任书》,将监管责任落实到每位责任人,通过开展“拉网式”检查,及时排查辖区安全隐患,确保责任区监管推行到位。同时严厉打击和查处食品中掺杂使假、过期霉变和利用化工原料加工有毒有害食品等违法行为。

(三)完善数据信息,实行分类管理。建立健全小食品“黑名单”数据库信息,根据小食品所标示的厂名、厂址相对单一的特点(如标注产地多为湖南长沙、重庆、郑州等地,一个地区通常涵盖了数十种小食品),从以下四个方面入手:首先从查证厂名厂址入手。在日常检查中有针对性地提取小食品样品并汇总归类,将生产厂家信息以调查证明函件的形式邮寄当地工商部门配合查验真伪,及时将查证回复函件分文别类,形成原始的证据材料予以保存。其次,从商品条形码、认证标识入手。通过提取小食品样品,将小食品样品综合信息反馈质监部门,由质监部门鉴定并出具具有法定效力鉴定报告。再次,将提取小食品样品送交卫生防疫部门,对小食品卫生状况的综合指标予以评估和认定。最后,将通过多种途径取得法定证明文件(虚假的厂名厂址、假冒认证标识、卫生状况等)进行信息汇总,登记造册,形成一本小食品“黑名单”数据信息,各职能部门在监管中就能“对号入座”、有据可查,并及时将小食品“黑名单”通报给批发商所在地食药、工商等部门,实现“资源共享、追源截流”,切实促进流通领域食品安全监管落实到位。

(四)注重源头治理,构建长效机制。继续引导和督促食品经营者建立和落实进货检查验收、索证索票、购销台帐、协议准入、质量承诺、不合格食品退市等自律制度,严格食品经营者质量管理责任,切实向学生消费者负责。对问题小食品采取“露头就打”原则,积极加强与质检、卫生、公安工商等部门的沟通协调,明确责任、通力合作、达成共识、各司其职,建立重大食品安全案件查处通报机制,完善与相关职能部门的执法网络,整合执法资源,增强执法效能,努力做到源头治理与市场巡查相结合;日常检查与预警应急处置相结合;教育警示与加大案件查处相结合;行政执法与部门协助相结合;集中整治与长效监管相结合,将行政执法环节中的.漏缺互为补充,努力营造校园周边食品安全消费环境。

食堂调查报告 篇7

xx大学食堂从1982年以来坚持实行岗位责任制,在饭莱质量、服务态度、清洁卫生三方面,取得了较为显著而巩固的成绩。被评为安徽省高教系统后勤先进单位和xx市食堂工作先进单位,出席了省、市光代会,受到奖励。如今,这个老典型变得怎样了呢?调查结果表明,他们在成绩面前没有沾沾自喜,原地踏步,而是百尺竿头,更进一步。

认识上的新飞跃

一九八四年十一月,整党工作开始后,xx大学总务处根据边整边改的原则,组织膳食科人员认真回顾了近几年的工作历程,认识到:食堂工作有成绩,这只能说明过去。成绩的取得首先应归功于党的改策的威力,如不在两年前实行岗位责任制,搞层层承包,今日食堂工作决不会出现这样好的局面。

但是摘了承包后,由于没有开展竞争,工作上有日趋平稳、不求上进的苗头。有的同志产生了“任务完成了,奖金拿了,先进当了,服务到头了”的思想,有的甚至在同学反映的意见面前不虚心,耍态度,造成了不好影响,如不在整党活动中,边整边改,采取积极措施,食堂工作将不能适应形势发展的需要,“先进”的称号也不能持久。因此他们经讨论决定,将原来的大食堂一分为二,调整出来的部分人另组建两班人马,计开设四个食堂,开展竞争。这个想法,立即得到学校领导同志的大力支持,校党委鼓励他们说:“从承包到竟争,这是思想认识上一个新的飞跃!”

可喜的变化

一九八四年,十二月十五日,四个食堂开始了正式营业。一个多月的实践,食堂工作便出现了十分可喜的变化,主要表现在五个方面。

一、花样品种翻新快。

实行了竞争,各食堂都希望扩大出售量,提高营业额,纷纷在花色品种上下功夫。目前在原有花样基拙上,各食堂分别增加了糖糕,豆浆,糯米糖糕,狮子头,糖稀饭,水饺,肉、素面,大、小包子及各类风味小吃,地方特产等现在每天主食达十五、六种。副食达二十种。而且翻新频率增高,出现了“天天增品种,顿顿有花样”的可喜现象.有的同学风趣地说:“食堂饭菜真是一日不见,如隔三秋”。

二、饭菜质量大提高。

过去饭菜质量的提高,相当大的因素来自行政监督,现在开展了竞争,各食堂都兴了个新规矩,叫“内部把关”,即:当事者对所做饭菜质量负责,欢事员之间互相负责。万一质量下降,直接影响销量,影响本食堂和个人收入。因此,各食堂质量关把得都很严。有个食堂的老师傅一日三把关,发现不合质量要求的菜,马上把炒菜人找来批评,并当场“回炉”表演。由于各食堂互争高下,互相促进,饭菜质量不断提高,色、香、味诸方面日趋符合就餐师生的要求。

三、服务态度更热情。

大学食堂过去素以服务态度热情而闻名,开展竞赛后,服务态度更加热情。过去一个食堂,经营,欢事员头脑中多少带有“皇帝女儿不愁稼”的思想,坐在窗口内,“做好饭菜等师生”,觉得已很不错。现在各食堂一改过去常规,走出窗口,“做好饭菜迎师生”。每天开饭前一小时,就把饭菜做好,加上保温设施,安放餐厅内,高声介绍饭菜情况,笑脸相迎,就餐师生一步入餐厅,马上感到热乎乎的,心情舒畅,食欲大增。

四、成本继续降低。

分开经营后,各食堂责任心加强,多辟货源,严格管理,成本都有所下降。采购员外出采购时都到菜案一一征求意见,以便掌握就餐“行情”,增强采购针对性。

为降低工资开支,第三食堂负责人自己兼搞采购,平时就注意通过市里熟人收集市场信息,摸清了附近市场“早晨菜贵,午后便宜”的规律,每天中午开过饭后,他都骑自行车到市里“溜一趟”,发现便宜对路货,用他自己的话说是“一网打尽”,常常比正常市价便宜30%。使成本大大下降,营业额逐步提高,这个食堂开张后十七天就完成了膳食科下达的每人每月540元营业额的任务。

五、技术精益求精。

由于开展竟争,同样一种食品,加工技术差的就会被淘汰。如炸油条,食堂刚分开经营时,连同个体户在内共有四家,不到一个月的竟争,现仅有两家经营,另外两家因技术不过关,销售量太低自动停业了。因此,各食堂对技术水平要求越来越高,炊事员暗中切磋,业余求师的现象十分普遍。如第二食堂欢事员xx Xx,原来不安心菜案工作,技术进步较慢.开展竟争后,他觉得工作有了奔头,于是把过去学到的技术反复研讨、提高,结合当前流行口味,搞出多种时兴小菜,很受欢迎。现在被任命为本食堂菜案组长。

上述可喜变化说明:整党工作,促进了改革的深入发展,改革的实践又反过来促进人们思想的进一步解放。xx大学食堂工作开展竞争活动,仅一个多月的实践,便出现了无限的生机和活力,在不增加人员、设备的情况下,月营业额元月份可达三万多元,比开始承包时一万五千多元翻一番。它充分证明中共中央《关于经济体制改革的决定》中提出的竞争“有利于打破阻碍生产发展的封锁和垄断,及时暴露企业的缺点,促使企业改进生产技术和经营管理,推动整个国民经济和社会主义事业的发展”的论断,是完全正确的。既然如此,其他大学乃至其他行业为什么不能象xx大学食堂那样,大胆地尝试一番呢?

六、调查结论

从调查的数据分析,我们不难看出,我县中小学校食堂存在如下问题:

1、虽然全县中小学校项目食堂占到81%,但在食堂的设计上不尽合理,不符合卫生学标准。33%的食堂最基本的“五间”都不完全具备。

2、食堂基础设施配套率低,给学生服务和后勤管理带来物质上的障碍。

3、食堂基本管理不到位,特别在台帐登记、票证索取、消毒留样等食品安全管理上存在很大漏洞,各学校食堂不同程度上存在食品安全卫生隐患。

4、后勤从业人员主要是教师家属,文化水平普遍不高,后勤服务观念不强。绝大多数后勤管理人员由于负担一定的教学任务,后勤工作疏于管理,或不懂得管理。

七、调查总结

基于以上问题,为了全面提升我县学校后勤保障与管理水平,切实办好让“师生放心”、“家长满意”的食堂,建议采取如下措施:

1、实行食堂“三基(基本设施、基本管理、基本服务)达标”,从基础抓起,落到实处。只有把食堂这个重点抓住了,这个难点解决了,才能真正把“放心食堂”创建工作落到实处,才能真正根除学校食品安全卫生隐患。

2、创建全县后勤示范学校。对全县具备一定条件和管理水平的学校加以培植,通过典型引路,以点带面的形式促进全县中小学后勤保障与管理水平均衡发展。

3、 培训提高,通过送教下乡,分区域现场参观培训学习,全面提高后勤管理与从业人员的素质。

4、 实现回访督办制。对在检查、调研、考评、信访中发现的问题,以书面的形式下达整改通知书,通过反复的回访督办,敦促整改落实到位。

5、完善管理机制,对全县中小学后勤管理实现目标考核,变终极管理为过程管理。把原来的后勤年度目标考核改为开学初、期中、期末等多个时段的综合考核,真正使全县各学校把后勤工作落到实处。

食堂调查报告 篇8

一、调查背景

古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查实践小队制定调查方案,从本校食堂(大方人家)的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施。

二、调查时间

xx年5月25日--26日

三、调查地点

学生食堂(大方人家)

四、调查对象

在校学生

五、调查方法

问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问

六、调查成员

xxx xxx xxx xx xx xx xx xx

七、调查内容

A 调查对象每月食堂用餐消费情况:

1、月均生活费500元—xx00元(不含)的83人(22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。

2、月均生活费xx00元—1500元(不含)的54人(14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的32.00%,每周有一、两天在外改善生活。

3、月均生活费1500元—xx年4月16日-----xx年4月25日

七、调查内容

1、饭菜的味道、分量、价格、种类

2、服务人员的服务质量

3、就餐的过程(等待时间长短、有没有人送餐等)

4、就餐环境

八、调查结果

本研究运用观察法,在学院食堂及周边餐馆进行调查。通过调查,了解大学生对饭菜的口味偏好,价格定价,以及对工作人员的服务态度、就餐环境等的评价。得出如下结果:

1、食堂的菜品单一,在同一天中经常出现菜品重复的现象。

2、没有地方特色;菜色不好看。

3、周边顾客较多者为:火火、黎明、美味

4、周边餐馆人多原因:服务质量好,菜色口味可根据自己口味选择,种类齐全,价格适中,量足,提供稀饭选择。

5、食堂卫生管理不规范,筷子循环使用,消毒过程简单。

6、地理区位优势不明显。

九、改进方案:

在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。

(1)食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。

(2)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。

(3)停止使用一次性木块或竹筷,使用环保型木筷或铁筷。

提高服务人员服务质量,增加饭菜种类及分量,还可增加现选现炒窗口,增设聚会宴请项目。

十、调查问卷(附)

附:山水学院食堂饭菜质量调查问卷

你好,我们是市场营销综合班的学生,为了加强学校食堂的经营管理,为了学生以后对餐厅更加满意,本小组特此对学校食堂做个调查,你的意见将影响食堂的规划,真诚感谢你的配合。特别说明︰请你在相应的括号里填写你要选择的选项所对应的字母符号。请你大胆的填写,我们绝对保密。

1 你的性别

A.男 B.女

2 你对食堂的饭菜价格有何意见

A.一般 B.便宜 C. 较合理 D.贵

3 你平常选择什么价位的饭菜

A5.5元 B.6 元 C.7元

4 你一周在学院食堂就餐次数

A.1~2次 B.2~5次C.5次以上

5 你对学院食堂卫生条件是否满意若不满意,请说出不满意的地方

A.满意B. 不太满意C.不满意

6 你对食堂的饭菜饭量有什么意见

A.满意B.份量太多 C. 份量太少

7你觉得食堂的饭菜种类是否齐全

A.是 B. 否

8你觉得菜式的更新情况如何?

A.经常更新 B. 偶尔更新C.一成不变

9 你在就餐中是否吃到过变质食物

A.经常吃到 B. 偶尔吃到过 C.从来没吃过

10你选择的消费方式

A.现金 B. 刷饭卡

11米饭或米粉等质量如何

A.良好 B. 一般 C.较差

12你对饭菜整体的满意度如何?

A.满意 B. 基本满意C.不满意

13 汤的味道如何?

A.满意 B.一般 C.不满意

14 你对搞好食堂在哪方面需改进?(可多选)

A.饭菜份量B.饭菜口味C.品种D.服务质量

15你对食堂工作人员的工作效率是否满意

A.满意 B.还好 C. 不满意

16 荤素搭配比例是否满意

A.满意 B.不太满意C.不满意

17你选择所在食堂吃饭的理由

A.就近原则 B.饭菜的质量好 C.饭菜的份量足 D.服务态度好

18饭堂最令你满意的地方是什么?

19你对饭堂的改善还有什么建议?

食堂调查报告 篇9

在当今的学校里,学生和食堂有着极为密切的关系。学生们几乎每天都要接触食堂。学生食堂的存在和发展状况不仅仅关系到学生的生活问题,而且关系到学生的身体健康和学习状况。

本文的大部分是对学生们对菜营养度和卫生度的调查,这是关系到学生身体健康最重要的两方面。学校的食品卫生安全涉及到广大师生身体健康和社会的和谐稳定。近年来,全国的食物中毒统计报告指出,以学校食堂发生食物中毒的案例最多,学校的食品安全工作引起了各级政府,社会和学生们的关注。学生们都希望吃到安全可靠的食品,但高校的食品安全的食品情况仍然令人担忧。我们的小组首先收集了学校食堂方面的情况进行比较分析,有参考了大量以前做这个调查小组的研究的结果,对学生在学校餐厅就餐情况进行了初步的观察分析,设计出了初步的问卷初稿。我们将问卷初稿复印了20份,分别发给学校内的同学进行调查。通过各位同学的积极的配合和认真的回答调查问题,我们得出了较为可靠的调查问卷。以下就是我们队调查内容的大概统计和分析。

1、你经常去食堂吃饭吗?

在我们的20份调查表的填写情况看出有15个同学经常去食堂吃饭。可见食堂对于我们来说仍然是进食的主要场所。数据显示常在食堂吃饭的同学还是占了大多数,。剩下的同学选择了偶尔去和不经常去。但是没有同学选择不去食堂吃饭,所以我们的全校所有同学都会或多或少的接触食堂。为了同学们的健康与成长,加强对食堂的监督与建设是非常必要的。

2、你对食堂的菜价满意吗?

在调查的20份问卷中有11位同学选择了不满意的选项,有4个同学甚至选择了非常不满意。选择满意的同学仅仅只有4人。究其原因是我们学校的菜价基本年年在涨。就拿盖饭举例,3年前盖饭是元,而现在盖饭我们要花7元。在两年间菜的价格就涨了2元。几乎是一年一元在增长。校内的餐饮服务不同于一般营利性质的餐厅,服务同学的性质是高校餐饮服务的基本点。通过调查我们发现,同学们希望学校餐厅的公益性不要丢失,因为高校餐厅面对的是承受价格波动能力十分脆弱的学生群体,而且在上学期餐饮服务中心的菜价已经有一定幅度的上涨。尽管有物价上涨导致经营成本上升等客观因素,但高校餐厅并不能以此为理由上涨菜品价格。

而且来自城镇生活较困难家庭和经济不发达地区的同学比例也很高,物价的上涨已经给这些家庭带来了不小的困难。我校学生的月生活费并普遍不高,而在调查中我们还发现在菜价已经有所上涨的上学期,大部分同学每月生活费平均多支出一百多元。是每月的生活费固定的同学,他们的生活质量有不同程度的下降,在繁重的学习任务中,他们营养很难得到保证。所以我希望学校能够稳定物价,让同学们安心于满意。

要加强对学校食堂管理工作的督促与检查。各学校要经常性开展对学校食堂的检查,不断听取广大师生对食堂的建议和意见。食堂管理要透明,财务公开,要增强民主管理意识,要让学生参与到学校食堂管理中来,使学校的食堂真正为广大师生服务,为师生的安全和健康着想。

3、你认为学校的饭菜是否卫生?

有11份调查表的同学认为学校的饭菜一般,抱着既不肯定也不否定的态度。剩下的4个选择了卫生5个选择了不卫生。选择一般的同学也纷纷表示在饭菜中发现了异物。

的确,很多同学都曾在食堂饭菜中吃出过瓜子皮、螺丝钉、苍蝇……有的服务员将带汤的菜端给同学时,手指都伸进了碗里,在围裙上擦干后又若无其事地离开;那些消毒过的餐具上,有时候还沾着米粒甚至入手油腻。也有4个同学表示不会注意学校食堂的餐具是否卫生,花样多些、能吃饱、吃好就行。有意思的是,虽然很多大学生认为食堂饭菜不够卫生,但仍有一半人对食堂表示满意。可见在同学们的观念中食堂的饭菜始终胜过外面的餐馆。这也是同学们对食堂饭菜更加卫生的期望。

4、你觉得食堂早餐的质量如何?

大部分的学生选择了一般,3个同学觉得不太好,3个觉得很好。由此可见,大部分同学早餐还是满足的,尤其是对于早餐的种类与早餐的数量,大部分同学觉得很有食欲,早上吃的好,一天都会很舒服。所以食堂早餐还是让人很满意的。

5、为食堂是否应该提供宵夜?

这个问题15个同学选择了B无所谓,少部分选择了同意,由此可以看出大学生对于晚上的宵夜不是特别重视,大部分大学生的生活是有规律的。

一般来说,大部分大学生下午下完课就会去食堂,而吃饭时间为下午六点左右,而食堂如果提供时时存在的宵夜,那么对于大学生来说,下晚自习后的确可以算的上是一个不错的加餐方式。然而,大部分大学生在生活费足够时并不会选择直接去食堂消费,他们大部分是去周围更加美味的小吃来作为宵夜。

除此之外,对于食堂管理者来说,提供宵夜会成为一种额外的负担。因为工作人员必须花费时间来等待为数不多的到食堂吃宵夜的同学,而这不会为他们带来多少经济效益,还会带来工作压力和不必要的时间消耗。我们成都信息工程学院的宵夜的选择还是很丰富的,饼子,糕点,鸡蛋等食物,但只有为数不多的大学生选择去购买。所以根据调查,还是更加倾向于食堂不需要提供宵夜。因为这是不必要的,而且会对食堂工作人员有一定压力。

6、食堂的饭菜分量够吗?

关于这个问题,学校的食堂还是受到相当的压力,选择刚好的大学生人数和选择不够的人数基本一致,说明有半数的大学生在食堂就餐后并没有吃饱。

食堂提供的米饭还是相当足的,但是为什么这么多人表示没吃饱呢?根据我们的调查,本校食堂米饭收取五角钱的费用可以无限加,但是为什么这么多人表示不够?我们可以推测出一个结果,菜的分量是造成这个结果的主要原因。因为菜的分量不足,总不能让所有人都只吃大米饭吧!那只能说食堂打菜的师傅们有点偷工减料或者有其他原因了。

为了解决这个问题,我们讨论,建议食堂装菜的餐盘希望进行部分改进,把装菜的部分加大点,这样可以满足大学生“吃半饱”的问题。

7、你觉得得食堂服务速度态度如何?

这个问题11个学生选择了B一般,小部分选择C比较差。从结果上看食堂并不受同学们的好评啊,也许食堂工作人员有部分工作没有做到造成了这个结果。

这个“速度”是指打菜打饭的速度,由于下课后是吃饭的高峰期,大部分同学会选择在这个时间去食堂,而打饭的师傅数量是固定的,所以有部分同学必须排队才能吃到饭菜,这属于正常原因,所以关于这个问题,只有改变食堂窗口的数量才能够解决了,必须考虑到学生人数和食堂开支问题,才能够进行合理的安排与分配了。至于服务人员的态度,食堂不同窗口有不同的老板,所以评价不同意。不过大部分同学是对工作人员的态度表示满意的。 8、你对食堂饭菜的种类是否满意?

通过对被调查者对食堂饭菜种类进行评价的分析,得到以下数据:只有10%的学生对学校食堂的饭菜很满意;40%的学生对食堂饭菜感到满意;45%的学生对饭菜不满意;同样有5%的学生觉得食堂的饭菜很差。由以上数据可以得到结论:学生对食堂饭菜的评价呈现出两面性,各有接近50%的学生对食堂的饭菜感到满意(不满意),说明食堂的饭菜能满足一部分人的需求;但也有不足之处,众口难调,因而有很多学生感到不满意。就我个人观点而言,食堂的饭菜有一部分对我胃口,但也有很多令我感到不满意。在此我建议学校食堂能增加更多饭菜的种类以及对饭菜的口味进行细微的调整,让来自五湖四海的学生都能享用到美味的,能满足自己口味的饭菜。

9、你觉得食堂的环境如何?

通过对被调查者对食堂就餐环境进行评价的分析,得到以下数据:只有5%的学生觉得就餐环境很好;同样5%的学生觉得就餐环境很差;70%的学生感到就餐环境还可以;20%的学生觉得就餐环境不怎么样。由此可以得到结论:绝大部分学生都认为就餐环境还行,可以理解为能忍受,不妨碍进行正常的就餐;小部分学生无法忍受食堂的就餐环境,即无法再食堂就餐。就餐环境严重关系到就餐时的心情,一个好的就餐环境能促进人的食欲,使人食之益香;反之,一个差的令人需要忍受的就餐环境则会使人食之无味,甚至就此不愿在食堂就餐。在此我建议学校食堂能努力维持及改善就餐环境,让更多的学生愿意在食堂就餐。这样做既使学生方便,也能使自己方便,收获到更多的劳动果实。 10、你觉得食堂的饭菜是否新鲜?

通过对被调查者对食堂饭菜新鲜度进行评价的分析,得到以下数据:只有5%的学生觉得食堂饭菜很新鲜;35%的学生感觉食堂饭菜基本上是新鲜的;25%的学生觉得食堂饭菜偶尔有不新鲜的情况发生;35%的学生认为食堂饭菜一直不新鲜。由上述结果可以得到以下结论:60%的学生认为食堂的饭菜不新鲜,只有40%的学生觉得能够接受食堂饭菜的新鲜度。饭菜的新鲜与否关系到学生身体的健康情况。长期食用不新鲜的饭菜会使人的各项身体机能下降,更甚者可能引起胃癌等疾病。为了学生的身体健康着想,也为了食堂的声誉着想,食堂绝对不能供给学生不新鲜的饭菜。一旦学生发现饭菜不新鲜的问题严重,更应该进行整顿,一切以保证学生的健康为先。同样,食堂的饭菜如果能保持新鲜度,会有更多的学生愿意在食堂就餐,何乐而不为?11服务人员个人卫生如何?

通过对被调查者对食堂服务人员的卫生情况进行评价的分析,得到以下数据:只有5%的学生认为食堂服务人员的个人卫生很干净;25%的学生觉得食堂服务人员的个人卫生比较干净;45%的学生认为食堂服务人员的个人卫生一般;35%的学生感到食堂服务人员的个人卫生比较脏。由此可以得到结论:65%的学生对食堂服务人员的个人卫生情况感到认可;但仍有35%的学生认为食堂服务人员的个人卫生情况很差,不能接受。试想,当有一桌十分美味,令人闻之食指大动的大餐摆在你的面前,但做出这一桌大餐的大厨却满身油渍,伸出脏兮兮的大手让你享用的时候,你敢动你手中的筷子吗?答案当然是否。即使眼前的饭菜再美味,令人忍不住食用的心情,如果服务人员个人的卫生情况不好,肯定会有人放弃就餐的想法,因为他们觉得饭菜的卫生也得不到保障。如果食堂每一个服务人员都是干净整洁,令人无法挑刺,那么在食堂就餐对每一个学生来说都是令人愉悦的。和谐社会正是在这样的点点滴滴中慢慢成形的。

食堂调查报告 篇10

鉴于最近我部门官方微博上有人反映五食堂饭菜里吃到苍蝇,我们此次特意加紧调查。因此我们开展的调查,更多的是从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

民意调查情况:

1.食堂饭菜价格的评价统计:

A.很高30.6%

B.较高44.3%

C.一般15.5%

D.较低09.6%

2.食堂饭菜质量的评价统计:

A.好01.9%

B.一般20.9%

C.较差36.8%

D.很差40.4%

3.同学们对于食堂的意见及建议:

1.希望食堂的菜价能够不要那么高。

2.荤菜里要多点荤类。

3.应该考虑外省的同学不习惯吃辣,平衡一下辣菜和不辣的菜。

4.希望五食堂二楼的餐具能换回之前的那种。

5.菜太咸,希望可以清淡些。

二、结束语:

学校食堂是学生关注最多的问题,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告,我们力求做到真实而客观,努力做到为了广大同学的合法权益而工作。我们会尽我们所能,为同学们营造一个良好的学习环境,特此报告!

最新自纠自查报告(收藏4篇)


简单来说,成功的背后总要经历探索的过程。为了更好地陈述自己的工作,我们常常需要写报告。但是,写报告真的很难吗?考虑到您的意愿,我们对“自纠自查报告”进行了编辑。如果您喜欢我们的网站,请收藏它以随时获取最新消息!

自纠自查报告 篇1

最近,我们街道开展了学习党的群众路线的培训活动,我结合自己的实际工作开展自查自纠活动,分析问题解决问题。群众路线是党的工作的根本路线,归纳起来就四句话:一起为了群众、一切依靠群众、从群众中来、到群众中去。而我作为一名普通的小学教师,对我而言,群众就是和我朝夕相处的学生们,群众路线就是一切为了学生、一切依靠学生、从学生中来、到学生中去。

在工作中,我们或多或少地会存在一些问题,有的时候是连我们自己都忽略了,这次党的群众路线教育实践活动,对我个人而言,是一次重新审视自我,反思自我,解剖自我,提高自我的大好机会。按照照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病的总要求,本人从政治纪律问题、**问题、廉政建设问题方面存在的突出问题,进行深刻反省,深挖了思想根源,提出了整改措施。现就对照检查情况汇报如下。

存在的问题:

一是思想认识还不够。一直以来,我以为我只是一名普通教师,只要教好书、上好课、教育好学生,对得起学生和家长,努力完成学校领导交给的工作,就算是尽职尽责了。除了教育教学外,对学生的思想、生活、关心不深入。

二是工作作风不够扎实。遇到困难不能知难而进,有时有任其自然的松懈思想。工作中中有时畏首畏尾。不能大刀阔斧地开展工作。

今后的改进方向:

首先,要从思想上、行动上提高自已的工作责任心,树立一切为师生服务的思想,通过学习、向同行请教,提高自已的业务能力,绝不遇难而退,要敢于与一切困难作斗争的思想和作风。刻苦钻研业务知识,做到政治、业务两过硬。

其次,爱岗敬业,热爱教育和学校,认真备好课、上好课。热爱学生,关心和爱护学生,尊重学生的人格平等、公正对待每一位学生,对学生严格要求,耐心教导,不讽刺、挖苦、歧视学生,保护学生的合法权益。

第三,团结协作,尊重他人,虚心学习,关心集体,维护学校声誉,共创文明校风。

第四,改进工作作风,各项工作都要认真负责,争取做到位,避免工作造成失误。

第五、进一步发扬党的优良学风,加强学习,增强功底。按照《党章》提出对党员干部的要求,着力转变思想作风,不断提高政治敏锐性和鉴别力,树立正确的世界观、人生观和价值观。要加强思想政治理论学习,时刻牢记学习是领导干部胜任领导工作的内在要求和必经之路,坚持和发扬理论联系实际的马克思主义学风,努力实践党的基本理论,学习中以以解决实际问题为出发点,以提高工作效能为落脚点,注重理论实际联系实际,理论指导实际,理论与实际相结,增强自身政治理论功底,实现理论与实际的有效统一。同时,加强学习中不断提高党性意识,在改造客观世界过程中不断改造主观世界,注身体加强党性修养,真正做到讲党性、重品行、作表率。

进一步发扬党的优良工作作风,艰苦奋斗、求真务实。作为党员干部,围绕党的服务宗旨,不断改进与转变工作作风,以维护好、落实好人民群众根据利益为出发点和落脚点。坚定不移的树立全心全意为人民服务思想理念,发扬党员干部艰苦奋斗、求真务实的工作作风,

总之在教育教学过程中,严格要求自已,淡薄名利,不断加强师德修养,甘为人梯,乐于奉献,做一个受学生爱戴、尊重、人民满意的合格教师。

自纠自查报告 篇2

项目办公室工作

自查情况:

1、项目固定资产管理规范,项目的所有固定资产都有审批单、验收单、登记卡和台账,能及时完善调拨和报废手续,项目的低值易耗和低值耐用类办公用品,均有台账记录。

2、项目各类会议均有会议记录,有专用会议记录本,和业主单位也有相应的会议记录、文件等。

3、项目公章管理按照要求进行刻制、备案和使用,与公司签订了责任书,项目用章走钉钉流程申请《用印审批单》和《印章外带审批单》,审批单齐全规范。

4、项目综合办配备了文秘一名,且对公文处理办法内容熟悉。项目建立了自己的收文台账,包括电子台账和纸质台账,所有文件处理均有处理单,有结果,且进行了归档。发文建立了相应的发文台账,发文程序齐全,制作公文未发生错误,对于涉密公文的印制、保管符合要求,涉密公文的销毁均通过碎纸机进行了处理,同时对项目所有发文进行了归档处理。

5、配备兼职保密工作员,成立保密委员会,制定了泄密事件应急预案,项目全员签订了保密责任书。

6、成立项目信访工作组,确定项目书记为主要领导的信访责任人,项目暂无信访事件的发生。

7、创建一流办公室活动延续去年的活动方案,继续实施。

8、项目明确档案工作分管领导为项目总工,资料员稳定,对业务熟悉,建立了项目档案管理工作规章制度。文件的收集整理与项目建设进度同步。电子版竣工档案制作符合公司相关制度要求。归档文件有原件。声像档案足以反映工程建设各阶段、工序情况,案卷质量符合相关制度要求,文件材料上签字印章齐全,对平时收集到的文件进行初步分类整理并装盒的,整理装盒后盒内有卷内目录,平时借阅有进行借阅登记。

存在的问题:项目一流办公室创建活动开展不具体,没有活动记录

下一步解决措施:根据项目实际情况,制定本项目本年度的`创建一流办公室活动实施细则,分阶段的开展,并进行活动记录。

信息化管理

自查情况:

1、项目使用软件均为正版化,项目各工作用电脑按期备份和杀毒,严格执行安全用网、文明上网。

2、项目20xx年度进行了2次信息化的培训,其中包括一次项目内部的网络安全培训,一次公司的视频培训,全员覆盖率达到50%。

3、项目所有人员的交建通都以激活并使用。

4、项目所有的IT类固定资产都进行了报审、验收和盘点,计提完折旧资产按照信息中心和财务规定办理。

存在的问题:项目信息化宣传报道数量不够,信息化培训针对性不够

项目企业管理

自查情况:

1、综合办为项目制度管理的归口部门,收集了局和公司的规章制度,并及时进行更新。

2、项目有自己的《制度汇编》和《项目管理手册》,内容齐全,有领导审批下发各部门。

3、收集了业主合同、收集了公司与项目的目标责任书,确定的项目的各项目标,并进行传达。

4、各部门均制定了年度、季度和月度工作计划,并有主管领导签字审核,各部门的工作计划和岗位职责明确,为项目绩效考核做依据。

5、建立风险管理机构,对重点风险点进行了识别与防控。

6、项目成立“三位一体”管理体系,对各部门进行了体系文件的分发。

7、项目设立了兼职企管员,并报公司企管科备案。

8、项目驻地的建立符合职业健康安全和环境管理的要求,职工宿舍、办公室、食堂、活动室、澡堂均满足职工要求。建立了公共卫生突发时间应急预案。

9、项目今年10月组织职工到和谐体检医院进行体检,并建立职工健康档案,体检结果上报公司。

自纠自查报告 篇3

各位领导、各位代表:

根据上级民主评议政风行风的部署,我们交通部门被列入评议单位,这是上级领导对我们交通行业的关怀和鞭策。自XX年以来,在县纠风办和各位评议代表的热忱帮助和督促指导下,我局各项工作进展顺利,取得了可喜成绩。在此,我谨代表交通局党委和交通系统全体干部职工向各位评议代表表示衷心的感谢。现在我把我们交通部门的迎评工作开展情况,向各位领导和代表们作以汇报,不当之处,敬请批评指正。

一、 领导重视,精心组织,周密安排,切实把行风建设纳入重要议事日程

(一) 、建立组织,全面动员。县政风行风建设会议召开之后,局党委认真学习行评工作的有关文件精神,同时成立组织,讨论制订了工作方案,并在全系统召开了政风行风建设动员大会,一致认为:县把交通部门列入评议单位,是我们难得的一次机遇,对促进行风乃至各项交通事业的健康发展具有十分重要的意义。我们交通局的基本情况是:下设二级机构7个,承担着全县公路工程建设、交通规费征收、路政管理和运输旅客运输、货物运输、汽车维修、搬运装卸、运输辅助业管理等行政管理和行政执法任务。社会服务窗口多,职工人数多。交通行业的特点是:点多、面广、线长、流动性强,任务繁重,管理难度大。

XX年以来,我们面临运政体制改革,政企分开,运输管理费收费任务交征稽所征收严峻形势,开拓创新,加压奋进,始终坚持“两手抓,两手都要硬”的方针,抢抓上级村村通公路工程建设、农村客运场站建设发展机遇,积极协调部门关系,克服困难,跑项目争资金,使交通行业各项工作取得了可喜成绩,公路养护、公路工程好路率明显提高,交通规费征收难中求进,XX年至今,我局共引进公路工程和农村客运场站建设资金 万元;建设四级村村通公路、县乡公路 公里;农村客运站14个,农村招呼站113套,提前实现乡乡有客运站目标。其中鸦岭乡XX年建设村村通公路 公里;XX年建设村村通公路 公里;XX年年建设村村通公路 公里;2010年建设村村通公路 公里;共计该乡村村通公路工程和农村客运场站建设项目投入资金 万元;路通、车通、站成,人民群众出行条件明显改善;县机动车性能检测站升级改造顺利完成,XX年至今我局运管所为方便车货双方,减少车辆空驶,提高运输车辆经营效率,新建货运信息服务部22家,成立运政客货运输有限公司一家,为彭婆镇杨营村小学捐赠书桌板凳100套,水泥10吨,向四川灾区捐款15625元,开设运政咨询服务热线“96520”,推出社会“五个办”服务承诺,即资料齐全马上办、资料不全指导办、紧急事项加快办、特殊情况优先办、重大项目跟踪办,为基层和广大办事群众提供 更直接、更及时的服务,文明单位创建工作稳步推进,市场管理明显加强,执法行为进步规范,多次荣获市县表彰。在看到成绩的同时,我们还清醒地认识到,交通系统面临的困难和存在的问题还不少,群众投诉举报的现象时有发生,这说明我们的工作还不能完全使人满意。因此,这次政风行风评议一开始,我们就做到了思想认识、组织领导、工作措施“三到位”,彻底克服工作上满足现状,怕揭短亮丑,丢面子,消极应付,畏难情绪和评议与自已无关的思想。真正通过行评,帮助我们找准存在的问题,进一步理清交通工作发展思路,重塑交通新形象,在具体部署上,一是层层建立相应的组织,制订实施方案;二是把握重点,认真查摆,重点解决群众反映强烈的热点、难点问题;三是采取有效措施,一步一个脚印,把评议工作不断引向深入,局下发了省运输局《民主评议政风行风工作的通知》和市交通局《2010年交通系统政风行风工作实施意见》。要求所属各单位按要求细化量化责任目标,严格考核制度,并与年度责任目标挂钩。经过层层宣传发动,周密部署安排,行评工作在全系统开展得有声有色。

(一)开门迎评,接受监督。为了切实搞好自查自纠工作,我们强调坚持四项原则,即:要坚持自下而上查摆,谁主管谁负责的原则;坚持以自我查摆为主的原则;坚持民主评议与自我查摆相结合的原则;坚持边整边改的原则。行评工作开展以来,我们始终真诚地开门接受评议,接受监督。主要采取以下几种民意调查形式:1、开门整风形式。全所干部职工人人发言,个个查摆。2、召开座谈会,咨询车货主,走出去请进来,请人大代表、各界群众、司机车主面对面评议,取得了真实客观的效果。3、广开言路,设立举报箱、监督电话、健全监督制约机制,及时反馈有关情况。4、通过对案例排查分析,找出薄弱环节和疑点跟踪调查。5、下发征求意见卡征求意见。6、配合评议代表明查暗访。给评议代表介绍情况、提供资料、提供全方位服务,使评议代表吃透情况,找准立问题。7、加强舆论宣传,报道行评动态,及时传达行评建议,反映行业评议好的做法和经验。8、组织督促检查,推动行评工作开展。

(二)突出重点,自查自纠。在巩固往年行评工作成果的基础上,局党委把行评和今年新解放、新跨越、新崛起大讨论活动结合起来,在全系统开展行政执法大整顿,通过行评和开展思想作风纪律整顿,查出的共性问题主要有以下几种:1、个别行政执法“窗口”单位服务不够、仍存在有“门难进,脸难看、事难办”和“冷、硬、横、推”现象。客运市场“站外经营”现象时有发生;2、公路“三乱”还末根除,还存在个别执法人员违纪上路查车行为;3、个别执法人员法制观念不强、素质不高,在执法和管理中,存在重处罚少管理现象;4、监督机制不健全;5、个性问题主要表现在:极少数执法人员法制观念淡薄,在执法和管理中存在执法不公、有法不依,甚至徇私舞弊;极少数人政治业务素质差,有令不行,有禁不止等等。对上述问题的存在,我们除加强经常性教育外,发现一起,严肃查处一起。如发现个别执法人员违法乱纪,我们除对当事人作出撤销职务,调离执法岗位外,还将进行全所通报,从而强化了依法管理意识,促进了廉政和行风建设。规范了执法行为,赢得了群众的好评。

二、 采取得力措施,集中全力,认真搞好整改工作

行评工作开展以来,我们紧紧围绕“建设、管理、执法、服务”四个方面,通过“抓制度、促管理,抓教育、促提高,抓典型,促一般,抓承诺、促服务,抓领导、促基层,抓廉政、促行风”的“六抓六促”,结合职工教育整顿和完善内外监督体系,使广大执法人员的文明执法自觉性进一步提高,有力地促进了行业作风建设。

1、重大问题,立项整改。在行风评议中,查摆是前提,整改是关键。在整改当中,我们把群众意见较大,社会反映较多的问题,作为整改的重中之重,如运政执法不规范问题。

2、“窗口”问题,重点整改。运政“窗口”行业,是社会风气的晴雨表。行风的好坏,不仅关系到交通行业的形象,而且关系到群众的利弊,是人民群众聚焦的重点。群众在这方面反映的问题,突出表现在服务、执法两个方面。为此,我们在所有服务“窗口”单位,都实行挂牌服务,亮证服务,并设立监督台,公开办证程序。在行政执法方面,严格执法程序,认真填写执法文书,要求执法人员持证上岗,亮牌服务,文明执法,同时实行网络管理,不仅提高了工作效率,而且提高了工作透明度。

3、单位问题,主动整改。根据县纠风伊纠办[2010]7号文件反馈交通系统意见,我们本着“有则改之,无则加勉”原则,经过梳理,认为三轮车违法载客,车辆乱停乱放现象问题严重。对此我们认真讨论,从伊川实际出发,制定整顿方案,决定从培育客运市场入手,根据客运市场需求,合理增添更新出租车辆,以舒适廉价,安全快捷豪华车辆淘汰现有三轮车;其次是加大政策宣传力度,加大治理整顿三轮车违法载客处罚力度。再者是积极与交警、城建部门联系,争取多管齐下,共同管理。

4、加强领导,督查整改。为了搞好整改,局党委按照谁主管谁负责的原则,根据工作分工,定时间,定标准,定责任,抓落实。如今年伊纠办[2010]7号文件反馈意见,反映个别执法人员作风粗暴,素质差,罚款不开票问题。我们制定措施立即进行执法整顿,政策条件不许可的缓期办理,有些无法落实的说明情况,取得代表们的理解。如对口扶贫问题,单位支不付出,经费紧张,我们只能打紧开支,想法筹措。

三、建章立制,纠建并举,巩固成果,把行风建设纳入经常化、制度化、规范化轨道

行风评议是阶段性工作,而纠正部门和行业不正之风是一项长期的任务。只有把纠风工作纳入部门或行业长效管理,才能巩固和发展行风评议成果。我们着眼“长效”,重点在“纳入”上做文章。

(一)建立健全以党风廉政建设责任制为核心的各项规章制度。XX年以来,我们根据伊川交通实际,层层建立党风廉政建设责任制和考核追究制,实行主要领导亲自抓,分管领导各负其责,依靠群众支持和参与,建立起抓党风,促行风的网络体系和运转机制。从而把行风建设,同党风建设一起纳入制度建设的轨道中。在行政管理、行政执法方面建立起交通行政执法监督制度,交通行政执法错案追究制度等规章制度。

(二)加强行业外部监督制约机制。为增强交通工作透明度,XX年以来,我们在全系统先后推出政务公开、服务承诺公开,办事程序公开、服务项目公开等多种机制,发动群众积极参与,充分发挥主人翁作用。

(三)加强思想政治工作和职业道德教育。以人为本,教育先行。XX年以来,我们在抓文明单位建设的同时,把职工政治思想教育和职业道德教育纳入行风建设之中,定期制定职工培训计划,有组织地对职工进行行业培训和道德教育,利用党组织政治工作优势,及时化解矛盾,从而增强了交通干部职工干事创业的工作责任心和事业心,较好地推动了

自纠自查报告 篇4

各位领导、同志们:

根据民主评议政风行风工作安排,我局认真开展了自查自纠工作,现将这一工作开展情况汇报如下:

一、自查自纠工作基本情况

(一)认真开展政风行风评议,提高内外素质树立优质形象

1、全局上下统一认识,积极行动,全员参与

(1)成立领导小组加强领导,明确责任

组 长:

副组长:

组 员:

(2)以支部和股室为单位,深入组织自查自纠,全面落实局长负责制、股室领导责任制,层层抓落实,确保领导到位,组织到位。

2、统一思想,深入学习并予以落实

我局这次开展的民主评议政风行风自查自纠工作,按照从全局到个人,从个人到全局的工作思路,主要围绕服务重大项目、服务民生工程以及围绕政务公开、履行职责等方面进行自查自纠,做到“六查六看”:一查思想境界,看大局意识强不强;二查精神状态,看争先意识足不足;三查工作态度,看责任意识高不高;四查办事效率,看业务能力行不行;五查服务质量,看服务意识强不强;六查组织纪律,看 1

最新幼儿园食堂自查报告


常言说,通过实践可以获得真正的知识,为了在下次工作中更好地完成任务。报告的作用越来越广泛,它是一种实用文体,可以向上级部门汇报工作进展、反映情况,回答上级部门的询问。这篇“幼儿园食堂自查报告”是趣祝福编辑的用心之作,希望您能够欣赏。我们也将会持续提供这方面的内容!

幼儿园食堂自查报告【篇1】

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我园食堂食品安全工作领导小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、健全组织,细化分工,明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。

多年来,我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的重中之重'来抓,学校牢固树立'安全第一、健康第一'的指导思想,建立了一支以田景桃为第一责任人,林泽勇主要负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对我园食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。

为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议、幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。

学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、宣传栏等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。我园的食堂设备设施以及水源不存在安全隐患,我园的食堂蓄水池等供水设施运转维护正常。

加强我园食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。新学期开学,园长多次召集食堂工作人员学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我园食堂卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

三、挤出经费改进食堂生产设备,监督物品规范存储、操作过程安全卫生,加强了对学生食堂的投入。

为了改善食堂环境,我园投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。购置了餐具、厨具、消毒柜,防食物变质的冰柜,每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁。加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。

四、整改措施。

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。我园将通过课堂教育、板报等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

2、加大管理力度,杜绝校门外流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

4、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。

5、让从业人员持证上岗。

通过自查,我们认为我园的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我园的食堂食品安全管理工作继续推向新的更高的层次,创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。

幼儿园食堂自查报告【篇2】

我园根据精河县市场监督管理局文件要求,积极组织食堂工作人员认真学习了《关于切实提升校园(幼儿园)食品安全责任的《提醒建议函》》,为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把食堂食品安全工作放在第一位,平时抓重点抓细节。x月x日对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、严格食品经营许可管理。

按照要求,我园重点加强食品安全管理制度,健全卫生、食品管理制度,做到责任到人,食堂做到合理布局,把好“消毒”关。所有的餐具均用洗洁精消毒,食堂内部均用紫外线进行消毒。严格按照疫情防控和食品安全,按照“零接触”式配送,采购做好验收工作,将食材在储藏间进行分拣存放。加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。确保我园食堂依法持证经营。

二、严格落实食品安全主体责任。

每学年,成立以幼儿园负责人为主的食堂安全工作领导小组,明确幼儿园食堂工作人员和具体分工。严格落实幼儿园负责人是食品安全第一责任人。针对各项具体安全工作制定计划明确责任。严格落实园领导陪餐制度,建立相应的台账资料。我园将食品安全做为日常管理的重要内容,建立健全实盘全管理制度,配备了专职食品安全管理人员,和食堂工作人员,明确了食品安全岗位职责并签订了相关责任书。三、加强对食堂工作人员的健康监督。

定期检查食堂工作人员健康证日期是否到期,对于食堂工作人员健康证时间快要到期的及时督促去八家户场部卫生院办理。发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位,要求食堂工作人员规范着装,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外漏,不留长指甲,不佩戴首饰。规范操作,确保食堂及个人卫生干净整洁。

四、严把食品原材料采购和进货验收关

为确保我园食堂所用食材新鲜、安全。进货严格落实索证索票制度。建立食品采购入库和出库台账,不采购来历不明、有毒有害变质的食物。严格遵守食品生产加工操作规程,做到生熟食物分开储存,食品烧熟煮透,严防食物中毒。午餐后食堂用餐参加及时立着摆放在消毒柜中,120度高温消毒30分钟。操作台面、面点间切菜间、粗加工间、打饭间、洗碗池、二次更衣室用紫外线消毒,30分钟,食堂各室内要开窗通风。

五、对幼儿园食堂进行监督

对于幼儿园食堂每星期进行自查,做好食堂防尘防虫害设施,切实保障工作人员的身体健康和生命安全。我园开展了“明厨亮灶”活动,在幼儿园食堂库房,操作间,洗消间、粗加工间、食品留样间、面点间装上监控设备,在大厅里安装电子显示屏,显示食堂工作人员规范操作过程。通过明厨亮灶工作,实现阳光操作和透明化管理。

六、加强幼儿园食堂的食品留样管理。

我园现在实行的是一餐两点,分别是午餐、早点和午点。按照要求幼儿每日所有进口食品都要留足200克由食堂两名工作人员专门对食品按照留样的制度,进行48小时食品保存,以便备查。食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的食品。

七、加强食品安全宣传力度,提升幼儿园食堂工作人员食品安全意识。

1、加大宣传教育力度,增强幼儿的食品卫生、安全意识。通过课堂教育等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心。自觉抵制假冒、伪劣产品维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。

2、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

3、幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。

今后,我园进一步压实校园食品安全主体责任和管理责任,强化食品安全意识,把食堂食品安全工作做得更好。

幼儿园食堂自查报告【篇3】

根据市杏食药监【xx】8号文件,并教(xx)51号文件要求,本月进行自查整改如下:

1.在XX区食药监局、区教委直接领导下,申芸书记高度重视下,李新芝主任三月份组织全体相关人员进行食品安全知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。

2.针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议,进行条条对照,根据实际重新改定,重新制定了食品安全十条制度。

3.对食堂安全环境进行彻底清除,强化消毒留样制度的督促,做到天天有记录,遵照食药指示的精神,对食堂的全貌进行设计照相,交食药监局领导。

4.3月21日下午,在申芸书记的直接领导下,李新芝主任亲自组织召开家委会,家园共育,征集广大家长的建议,改善幼儿膳食营养,经过园、家委会研究、酝酿、商讨制定出一套合理可信食谱表,使幼儿健康食欲,快乐成长!

5.针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误,进行及时的迷补,3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕,做到证件齐全,且对食品的所有索证索票进行整改梳理,做到凭证凭票齐全。相互匹配。

6.由于领导的高度重视,3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员到神堂沟进行了预期两天的餐饮食品安全培训精神,传播到实验幼儿园教师、家长中,做到家喻户晓,人人皆知。责任重大,做到相互学习提高,相互理解,赢得家长的支持谅解!

实验幼儿园

xx年3月27日

幼儿园食堂自查报告【篇4】

为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。 现将自查情况总结如下:

一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导

我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

二、切实抓好园食堂管理工作。

1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。

2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。

3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。

4、把好采购、验收、浸泡、清洗关,蔬菜购入采用多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,互相监督,园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,保证其食品的质量。并制定了食物留样48小时制度。

5、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。

6、通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。

幼儿园食堂自查报告【篇5】

我园认真贯彻了《幼儿园教育指导纲要》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》等教育法规和相关教育政策,并根据在园幼儿特点,因地制宜的开展特色教学。时刻关注着时代的变化,并清楚的认识到:办园的优质、特色定位才是生存与发展的优势。坚持“保教结合、“寓教于乐”的办学原则,开发幼儿潜能,培育幼儿健全人格,促进智力、情感、意志的协调发展,为幼儿以后的成长打下良好的基础。通过自查,本园总结经验教训,得出以下认识,现汇报如下,以期得到领导们的批评指正:

一、我园基本情况及设备设施简介

我园位于河滨路,占地面积1200平方米,户外活动面积600平方米;教室12间,寝室10间,厨房2间,多功能活动室1间,厕所各四间;有学前班3班、大班3班、中班4班、小班2班,幼儿490名,班额人数控制在规定范围内。每个幼儿均有桌椅及单人床,均达安全标准。教学设备包括电子琴10架,大型活动器械3套,蒙氏教具40套,英语教具、点读笔套,还有饮水机、空调等;厨房有冰箱、消毒碗柜一台和必需的炊具餐具;我园还备有保健箱及监控器等设备。

我园园舍坚固,采光较好,空气流通。处于无污染,无噪音,空气优质之地,适合幼儿在园学习生活。我园设园长1名,教师19名,炊事员3名、司机2名、保安1名。其中本科学历教师1名,大专学历3名、幼师毕业教师6名,中专中技特小8名、高中2名。

二、我园严格的卫生与严密的安全防范措施

我园从制度上规定安全措施,从设施上保证安全无隐患,从人员管理上加强督促检查。做到每日检查,及时消除隐患。厨房按规定设置,并经有关部门检查合格,获得“卫生许可证”、“卫生保健合格证”。建立食堂食品卫生检查管理制度、食品安全制度,食品、餐具、炊具均按规定消毒,幼儿一人一巾一杯也按规定消毒。炊事员每年体检合格方可上岗。我园每期幼儿体检一次,体检率达到100%,并按照规定建立合理的幼儿作息制度,确保幼儿身体健康发育。

我园经常组织教职工学习安全防护知识,园本教研活动,对幼儿进行安全教育,将之与幼儿活动结合起来。

我园还与公安部门以及街道居委会建立长期和经常性的联系,配备校用警备器材,参加公安部门、消防部门组织的学校安全工作的学习和考核,制定了各种应急方案,以确保及时处理突发事件。

三、20xx我园开展的活动

1、认真贯彻国家教育方针,坚持社会主义办学方向和公益性原则,遵守国家法律法规和各项政策。

2、认真落实幼儿园各项管理制度。

3、我园为贯彻素质教育,丰富幼儿生活,每年都举办了庆祝六一文艺表演,圣诞节英语表演。。。既锻炼了幼儿的身体和表现自我的勇气,以及团队之间和幼儿之间协调的能力。

四、加强家园联系。促进保教工作开展

我园每期开展两次家长会,将每期教育教学活动计划告知家长,共同研究探讨幼儿教育的方式方法。并利用早晚接送幼儿的机会与家长及时联系沟通,将家长联系纳入周计划,让家长更好的了解幼儿在园情况;并设立家长联系册,将每日每班幼儿生病幼儿记录在册,并通知家长,让生病幼儿得到及时医治。我园还利用书面意见建议表,让幼儿的情况得到家长的及时反馈,为保教工作的进一步开展提供有效的信息。我园并定期开展家访,举办各种有趣的活动,让家长到园与幼儿一同参加,使联系工作在轻松友好的气氛中进行,以增进家园联系。

五、我园的教育教学管理

我园自开办以来,就建立健全各种规章制度(均以上墙),每期制定学期计划和总结,总结经验教训,以便在以后的工作中兴利除弊,扬长避短。

我园每班每周均根据幼儿实际情况制定计划,积极创设与教育相适应的环境,为幼儿提供足够的活动材料,活动范围和活动空间,让幼儿充分展示其能力,开发其潜能。

在语言、计算、音乐、舞蹈、绘画、英语等教学活动中,将游戏与教学活动很好的结合起来,让幼儿愉快的接受学习。

在舞蹈教学中,将身体协调性的训练和孩子的兴趣结合起来,在舞蹈的内容中融入孩子喜闻乐见的故事情节,既锻炼了幼儿的身体,培养了他们对于美的认识,又让他们感到快乐。

我园常年实行每周例会制度,对幼儿一周的工作从保教两方面做出总结,吸取经验,总结教训。定期开展教研活动,组织教师参观学习他人的经验,让每个教师得到锻炼,订有《幼儿教育》等期刊,让教师继续学习,不断进步。

六、存在的问题及未来发展规划

回顾这些年的工作,幼教工作取得了一定的成绩。展望未来,任重而道远,与上级的要求下我园在硬件和软件建设上仍然需要进一步完善,安全工作责任落实力度有待进一步加强,师生晨检工作日常化、制度化还需努力,幼儿安全意识仍需常抓不懈。

下学期我园将加强安全工作意识。采取有效措施进行改进,让我园安全工作再上一个新台阶。

我园在20xx年将增加资金投入本土文化建设中,美化教室的墙壁,并增添玩具、学具和图书,让幼儿生活环境更加舒适,让幼儿的舞姿更加美妙,让他们学习生活的趣味性更浓。

时代在发展,幼儿的生活环境日新月异,他们的身心每时每刻都在发生微妙的变化。“与时俱进、因人制宜、提高素质、保教并重”是我们一直坚持并将继续努力的方向,来年我们有决心和信心在各级领导的领导下,发挥我园优势,为我过教育实验尽一份力。

幼儿园食堂自查报告【篇6】

汤坑镇黎峰公立幼儿园严格按照省校园疫情防控工作专班春季学期开学工作要求,2022年2月18日,园长杜映芳组织老师开展食品安全专项排查工作。

本次自查对从业人员管理、清洗消毒情况、饮用水情况、合理安排就餐这四个方面进行。

从业人员管理方面:汤坑镇黎峰公立幼儿园的食品从业人员在岗期间能结合《餐饮服务食品安全操作规范》及新冠肺炎疫情防控的实际,能规范佩戴口罩。

清洗消毒方面:汤坑镇黎峰公立幼儿园重点做好食堂地面、储藏间、操作间、灶台等环境卫生,洗净锅碗瓢盆等厨具、餐具和炊具,关键对食堂进行彻底清洗消毒。

饮用水方面:汤坑镇黎峰公立幼儿园的饮用水来自粤海水务,相关负责人对直饮水设施设备、饮水机等进行彻底清洁消毒并定期更换滤芯,主动采取果断措施对可能存在的不安全、不保险、不合格的环节全部彻查整改,严防食物、饮水、用水被细菌或病毒污染,严防食源性疾病隐患。

就餐方面:汤坑镇黎峰公立幼儿园按照疫情防控工作要求,科学、合理安排就餐。没有隐瞒和规避“明厨亮灶”监督和执法人员检查,也没有私自设立仓库,确保师幼就餐安全。

此次食品安全检查,又进一步提升了幼儿园的食品安全管理水平。汤坑镇黎峰公立幼儿园将继续加强食品安全监督,坚决预防和遏制各类食品安全事故的发生,创造良好的生活环境。

幼儿园食堂自查报告【篇7】

上学期初,园所增置了风幕机、热风循环消毒柜,今年暑期,按上级要求,食堂又进行了改造,瓷砖全部上顶并吊顶。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

芜湖幼儿园事件发生后,我园根据上级相关精神,对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自查自纠工作,现将自查自纠情况报告如下:

一、食堂管理及从业人员认真学习了食品卫生工作方面的法律法规,强化了食品卫生安全意识,每位教职工都认识到了食品卫生安全的重要性,做到了防患于未然。

二、把好了采购、加工关:加强了对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好了48小时食品留样工作。

三、建立健全了有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循,制度上墙并严格执行。严格执行食品卫生法等文件的规定,存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近。

四、各类证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》且均在有效期内。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的'食品全部定点采购,并签订责任状,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处,索要票据。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度。生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用,以防对幼儿身体健康造成危害。

九、灭四害工作随时发现随时进行,有效防止了各类传染病的发生。

几年来,我园在上级主管部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现一例幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件。

食堂辞职报告7篇


你是否曾经为写辞职申请书而感到苦恼?辞职是每个人都可能会面临的事情,因此当我们做出决定之后,写一份符合要求的辞职申请书就必不可少。在撰写这份申请时,我们必须认真对待,并注意措辞。以下是为你准备的符合要求的“岗位辞职申请书”列表,仅供参考,欢迎大家阅读本文!

食堂辞职报告(篇1)

尊敬的主管、经理:

你好!

在食堂工作的这段时间里,我学到了很多知识,食堂的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会,让我可以在这样良好的环境下工作和学习。虽然在食堂里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。这次提出辞职,我也想了很久。食堂的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在食堂自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于食堂培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

食堂近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。

谢谢!

最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

xxx

xxx年xx月xx日

食堂辞职报告(篇2)

尊敬的领导:

您好!

首先感谢您在百忙当中抽出时间开浏览我的辞职申请书。

我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进进了食堂以后,由于你对我的指导和信任,使我取得了很多机遇和挑战。经过这段时间在食堂的工作,我从中学到了很多知识,积累了一定的,对此我深表感激。由于我本身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。

为了不由于我个人能力不足的缘由影响了食堂的正常运作,更迫切的缘由是我必须在__年_月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过沉思熟虑以后,我决定在__年_月前辞往而我在食堂的工作。我知道这个进程中会给你带来一定程度上的不之家提

感谢你和食堂各位同事对我的教导和照顾,在食堂这段经历对我而言异常的珍贵。将来不管甚么时候,我都会以自己曾是食堂的一员而感到荣幸。我确信在食堂的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部份。

祝食堂领导和个各位同事身体健康、工作顺利!

此致

敬礼!

申请人:_ue_ila

__年__月__日

食堂辞职报告(篇3)

尊敬的xx:

您好!

我是学校食堂的'管理人员,在20xx年来到我们学校食堂工作,工作五年后,有幸被领导看重,提升为食堂的管理者。我不胜感激,更加努力的工作,更加的向上进取,以此来回报学校领导对我的提拔之恩。但是我渐渐发现,我对待这份工作越来越力不从心了,我也不知道是从什么什么时候开始的,但是我开始从自己身上找原因,让朋友出意见,结果一通分析下来就是,我不太适合这份管理工作。所以我才会在我上班的日子里感到这么疲倦和无可奈何,我的工作也没有丝毫的起色。我不想再这么继续下去了,尽管我会辜负领导的器重和信赖,我也要跟领导来提辞职,我想这不仅是对我自己的负责,也是对学校食堂的负责。

我总结出来的原因是我的性格原因,我这个人的性格就是比较固执,一根筋,不懂的变通。这个性格在管理行业中很难待下去,如果是放在以前的工作中那还好,因为基本上就是处理一些办公室文件之类,不需要我去管理整个食堂,管理整个食堂的人和所有制度。所以在管理的过程中,就出现了各种问题。比如,入驻进食堂的那些商家们,我要时刻监督好他们的卫生管理状况,监督好他们的各项餐饮举措有没有符合学校食堂的管理标准。但是,这些商家中难免有一些不达标的地方,他们每次也总是有各种原因来为自己进行开脱。我又是一根筋,不知道怎么去变通,但是我的初衷也是为了学校好,能够让食堂的所有员工都服从管理,但是我每次和他们沟通起来就很困难,有时候沟通不成功甚至还会吵了起来。时间一久,他们看我不顺眼,我看他们也不顺眼,平时工作上又少不了要去和他们打交道,所以我就开始对我的工作开始产生了 一些抵触情绪。这也一直是我很困恼的地方。

可能是我遇到事情处理的方式不对,但是我这人就是这样,一根筋,认死理,你没有达标就是没有达标。我也只会去强烈要求你去改正。我也知道有时候变通一点才会更有利于你去进行那些管理工作,但是我就是学不会像其他优秀的管理阶层的员工的处事圆滑,那样懂变通。

所以我只能辞职了,虽然这个管理岗位很有发展前景,但是也不是每个人都适合做管理的,比如说我就不适合。如果继续做下去,我指不定会把食堂管理成什么样,所以就算是为了学校食堂的发展考虑,领导也还是同意我的辞职申请吧。

此致

敬礼!

辞职人:xx

20xx年xx月xx日

食堂辞职报告(篇4)

尊敬的XX:

您好!

在公司工作的这段时间里,我很荣幸得到了各位领导和同事们的照顾,工作上,我学到了许多宝贵的经验和实践技能;在生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助;思想上,得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观。工作的这段时间,将是我最珍贵的一笔财富。

能为公司效力的时候已经不多了,我一定会把好自己最后一班岗,让公司与自己都不会有任何遗憾。离开这个公司。离开这些曾经同甘共苦的同事,会舍不得,不会忘记领导们的谆谆教诲,不会忘记同事们之间的友善与真诚。也愿公司在今后的工作中更上一层楼,拥有更好的发展前景!

随着时间推移,越来越深感自身专业知识的薄弱,所以想自己有必要再去学点有关本专业的知识,请公司领导给予支持和理解,准予我的辞职申请!

最后,再次向您表示深深的歉意。当然,我会协同医院完成好工作的交接,等接替我的人熟悉了工作后我再离开,在这期间,我可以帮助她尽快熟悉这份工作。我相信,在您的带领下,医院的前途一定会一片光明,最后祝您和医院的同仁们身体健康,工作顺利。祝医院的明天更加美好!请您体谅我的苦衷,批准我的申请。

在这里,特别感谢公司领导及各位同事在过去的工作、生活中给予的大力扶持与帮助。尤其感X总一直以来的关照、指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。感谢所有给予过我帮助的同事们。

急切盼望领导批准我的辞职信,并协助我办理相关的辞职手续,在没离开公司只前,我还是会认真坚守在原来的工作岗位上。祝您身体健康,事业顺心、蓬勃发展! 祝同事们工作愉快;祝公司大展宏图!

食堂辞职报告(篇5)

尊敬的领导:

您好!

我是公司食堂的员工xxx,真的很抱歉在这个时候打扰您的工作,但是我却必须在这里向您说声:“抱歉!”因为我家中的一些缘故,我决定在这里向您提出正式的辞职!我希望能辞去自己现在在公司食堂的工作。

真的非常的抱歉,作为一名食堂的员工,我深知食堂的人手是多么的不足,自己这样突然的离开,会给公司食堂带来非常的大的麻烦。所以,我特在这里提前一个月提出辞职,希望领导能尽快的同意我的辞职,也请尽快的找到顶替的员工,让食堂的工作不至于出现问题。

真的很抱歉,我明知到食堂目前的情况,自己却不能帮上忙,因为自己也确实比较急切的想要去试试新的工作。

确实,我从x月x日的时候,来到了公司,加入了食堂。在这里,我受到了大家很多的帮助。本来只是一个对食堂运转一无所知的我,也在领导以及同事们的帮助下,渐渐的明白了自己的工作应该怎么做。我真的很感谢大家,是大家的帮助,让我明白了什么是协作,也明白了,怎样去做好一名食堂的员工。真心的感谢你们。

但是,在明白了这些之后,在体会了公司食堂的工作之后,我也清楚的认识到,自己,其实并不适合在这里的工作!真的很惭愧,自己可能并不适应这里的工作。尽管在这些日子里,我都能圆满的完成在食堂的工作,但是相对我个人而言,我并不想在这里继续工作下去。

并不是这里的不好,大家和领导都非常的照顾我,我很感谢。只是纯粹是因为自己的不适应,以及一些生活方面的原因。现在,家人也一直希望我能更换工作,这对我而言,除了感到不舍,但也感到一丝期待。希望领导能原谅我,我明白自己确实已经失去了继续在这里工作的热情。这对食堂和我自己,都算不上是一个好情况。我的离去,尽管会带来一时的麻烦,按时相信在之后,一定会有更加热爱这份工作的人出现。请领导能同意我的申请,及时的准备。

真的很遗憾自己要离开这个工作,这么久的工作生活,也让我爱上了这里,尽管自己还有很多的不足,但是我仍然谢谢这里给我带来的成长!谢谢大家!

最后,祝愿大家能工作顺利,家庭幸福。在今后的工作中,公司一定会在大家的努力下,越来越美好!

此致

敬礼!

辞职申请人:xxx

20xx年x月x日

食堂辞职报告(篇6)

尊敬的领导:

您好!

在食堂工作的这段时间里,我很荣幸得到了各位领导和同事们的照顾,工作上,我学到了许多宝贵的经验和实践技能;在生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助;思想上,得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观。工作的这段时间,将是我最珍贵的一笔财富。

随着时间推移,越来越深感自身专业知识的薄弱,所以想自己有必要再去学点有关本专业的知识,请公司领导给予支持和理解,准予我的辞职申请!

在这里,特别感谢公司领导及各位同事在过去的工作、生活中给予的大力扶持与帮助。尤其感x总一直以来的关照、指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。感谢所有给予过我帮助的同事们。

急切盼望领导批准我的辞职报告,并协助我办理相关的辞职手续,在没离开食堂之前,我还是会认真坚守在原来的工作岗位上。祝您身体健康,事业顺心、蓬勃发展!祝同事们工作愉快;祝公司大展宏图!

申请人:xx

食堂辞职报告(篇7)

尊敬的领导:

您好!

我是食堂打扫卫生的员工,现在我就向您递交这份辞职报告。我们食堂真的很大,我觉得自己长久是做不来这份工作的,总共就有两三层,我每天要打扫卫生三次,分别是早中晚,每天都要忙到很晚下班,太辛苦了,我真的没有办法在做下去了,所以请您谅解。

在我们食堂做打扫工作,我觉得就以现在的状态,真的是很难坚持的,因为一天基本上就都花在打扫上了,我们打扫工人又少,每个人做的工作还多,从扫地到擦桌椅,还有擦窗户,感觉一天就没有多少时间是用来休息的,我觉得这样的话,身体是受不了的,根本得不到健康的保障。我工作以来,到现在因为长期睡眠不足,现在我的黑眼圈都很重了。而且您知道打扫卫生,自然是有很多灰尘的,尽管我带了口罩,但是还是不免会吸了很多的灰尘进入身体。我们要保证大家的吃饭卫生健康,就必须要把卫生搞得干干净净,不然不然无法就餐,所以每天都是紧绷着心在做的,压力也很大。上级对我们又有很多的要求,而且这些要求还是在不断的变动,真的就很难的。

所以我是真的无法在做下去了,就特此辞职。但是依然感谢您当初给了我这份工作,让我能够在食堂工作。至少吃住的保障有,还时常发些小礼品。所以心中还是对此很感谢的,只是个人原因和身体原因让我不得不辞职,我如果继续在食堂工作,我的身体可能会被拖垮,现在我就已经觉得很吃力了。本来这种工作大部分都是我们这些年纪大的人在做,是真的就很辛苦。我大概会在下周办理辞职手续,所有的工作我也会做好交接。我知道当前的辞职是会给食堂打扫工作带来特别多的不便,我很抱歉,所以还是希望您能多招一些人来分担这个工作,让大家能尽量轻松一点,不然是很难做下去的。当然没办理手续之前的工作,我还是依旧会做,而且尽心尽力,毕竟这份工作也是让我有感觉到开心的。这就请领导放心,我会在正式办理了手续之后和做完交接工作之后在离开。

望领导对此能敬请谅解,我也是无奈的,如果可以,谁都不会想辞职换工作。所以还望您早日批准,我也好去做后续的工作。最后就祝食堂更好的家,祝您和大家的身体都健健康康的!

此致

敬礼!

检讨人:xxx

20xx年xx月xx日

最新离职人员辞职报告收藏4篇


离职人员辞职报告【篇1】

尊敬的领导:

您好!

首先我感到深深的抱歉,怀着及其复杂而愧疚的心境我写下这份辞职申请,很遗憾自我在这个时候突然向公司提出辞职,纯粹是出于个人的原因,不能在公司继续发展!

十分感激您这1个月来对我的培养和照顾,让我从青涩的学生时代进入到成熟的社会环境当中,很荣幸能成为你的员工,理解你对我的栽培和磨练,我这辈子都忘不了你是我的第一位雇主。

曲指算来,我到公司已有1个月了,这1个月里,虽然我的工作并不是尽善尽美,但在公司同事们的帮扶、辅佐尤其是您的信任与支持下,我也要求自我尽心尽职,每一项工作都用了自我十二分的努力去对待。凭心而论,领导青睐器重,同事齐心融洽,这真的是我工作以来,所遇到最好的工作环境。

可是经过内心的挣扎和反复地思考后,我还是写了这封辞职申请。

我要离开公司了!离开这个单位,离开这些以往同甘共苦的同事,确实很舍不得,舍不得同事之间的那片真诚和友善。可是我还是要决定离开了,我恳请单位原谅我的离开,批准我的辞职申请。

同时,我将会以我曾身为__公司的一员而骄傲,能有机会在那里工作学习,不胜感激!衷心祝愿所有在__辛勤工作的员工工作顺利,事业有成!

此致

敬礼!

辞职人:___

20__年_月_日

离职人员辞职报告【篇2】

尊敬的xx:

您好!

首先致以我深深地歉意,怀着及其复杂而愧疚的心情我艰难写下这份辞职报告,很遗憾自己在这个时候突然向提出辞职,纯粹是出于个人的原因,不能再和的一起发展!

其实我已经很幸福,很幸运能在xx工作了近xx年多的时间,在这近xx年中我们一起工作,一起成长,一起为xx的发展添砖加瓦。

特别在这xx年中,领导给予了我人生中最重要的机会——做部长,并在过往我工作过程中给予的帮助和支持深表感谢。能够得到大家的帮助和认同深感幸福。

在这xx年中,一起进步,一起成长,一起把我们的工作做好,汗水终得到回报,我们的__越来越壮大,和市场客户的实际越来越紧密的结合,我很高兴xx年来时间的付出和努力得到了历史印证。

在这xx年中虽然有这样问题、那样的困难,但和谐愉快的工作是这一生一段很难忘的幸福的经历,我为曾经有过这样的开放的思想和心态的工作环境和人际环境感到无比的荣兴和骄傲,我想这一定是我人生历程中的一段很美好很美好的经历和回忆。

感谢领导在这xx年中对我的培养和宠爱,感谢大家在这段时间对我工作中的支持和帮助,无言以表,再次感谢!

因个人的原因和身体健康原因,向提出辞职,请批复!

离开这个曾经是我这一生最爱的工作岗位,离开这些曾经同甘共苦的同事,确实很舍不得,舍不得同事之间的那片真诚和友善。但是出于个人的原因我还是要作出这个最痛苦的决定,我恳请领导原谅我,批准我的辞职。

此致

敬礼!

离职人员辞职报告【篇3】

尊敬的领导:

我是怀着十分复杂的心情写这封辞职报告的。自我进入公司之后,由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作,我在软件开发领域学到了很多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。

由于我自身能力的不足,近期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,觉得公司目前的工作安排和我自己之前做的职业规划并不完全一致,而自己对一个新的领域也缺乏学习的兴趣。

为了不因为我个人能力的原因而影响公司的项目开发进度,经过深思熟虑之后我决定辞去目前在公司和项目组所担任的职务和工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。

我已准备好在下周一从公司离职,并且在这段时间里完成工作交接,以减少因我的离职而给公司带来的不便。

为了尽量减少对现有工作造成的影响,我请求在公司的员工通讯录上保留我的电子信箱和手机号码1个月,在此期间,如果有同事对我以前的开发工作有任何疑问,我将及时做出答复。

非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

祝公司领导和所有同事身体健康、工作顺利!

此致

敬礼!

申请人:xxx

XXXX年XX月XX日

离职人员辞职报告【篇4】

尊敬的领导:

您好!

首先,我感觉非常的抱歉和遗憾,由于个人职业规划和一些现实因素,经过慎重考虑之后,特此提出离职申请。

在贵公司工作半年多的时间里,我有幸得到了各位领导及同事们的倾心指导及热情帮助,在本职工作和路桥专业技能上,我得到了很大程度的提高,在此感谢贵公司提供给我这个良好的平台,这一年多的工作经验将是我今后职业生涯中的一笔宝贵财富。

在这里,特别感谢各位领导在过去的工作、生活中给予的大力支持与帮助;尤其感谢科室主任曾工和科室里的老员工和新同事,半年来对我的信任和关照,在这里感谢所有给予过我帮助的同事们。在这里真心的说声谢谢!

望公司领导批准我的申请,并请协助办理相关离职手续,虽然我提出了辞职申请,但是在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。

祝公司事业蓬勃发展,前景灿烂。

此致

敬礼!

申请人:申请书模板

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