青菜的日记9篇

时间：2023-04-15 青菜日记

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青菜的日记(篇1)

他进门的时候，客厅里没有她的身影。向厨房走去，她果然在。

饭冒着蒸汽，她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。

这是好米才有的香味。

好米只是密闭着的香味，要加适量的水，浸适度的时间，然后用好的电饭煲煮，跳到保温之后，焖合适的时间，香味才会爆发出来，就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。

她是他遇到的最会煮饭的女人，他这样说过。她回答：我尊重米。不过，只尊重好的米。

他洗了手，坐在餐桌边时，两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只青花小碟，一只碟里是十几粒黄泥螺，一粒粒像半透明的岫玉，里面有淡淡的墨色，一只碟里是香菜心，嫩嫩的酱色。

最后，她端来一只小瓦罐。这才是他盼望的重点。马上打开盖子看了一眼，里面有绿有白有红，悦目得很。他就自己从瓦罐里舀了小半碗汤。清清的汤色，不见油花，绿的是青菜，白的是豆腐，还有三五粒红的枸杞，除了这些再也不见其他东西。但是，味道真好。说素净，又很醇厚；说厚，又完全清淡；说淡，又透着清甜，而且完全没有一点儿味精、鸡精的修饰，清水芙蓉般的天然。

就那么一口，整个胃都舒服了，微烫之后，清、香、甘、滑依次在舌上绽放，麻木了一整天的感官复苏了，青菜残存的筋脉对牙齿一点儿温柔的、让人愉快的抵抗，豆腐的细嫩滑爽对口腔的爱抚，以及汤顺着食道下去，一路潺潺，一直熨帖到胃里的舒坦。

真是好汤。

他一连喝了两碗，然后吃饭，就着黄泥螺和菜心，一个滑，一个脆，都是下饭的榔头。不知不觉，就把一碗饭都吃完了。他也不添，而是又酽酽地喝了一碗汤。然后，把碗放下，对她笑。

他们的家是让人羡慕的白金家庭。白金的意思是，既有钱又白领。

他先是吃皇粮的机关干部，后来不愿意看人脸色，早早下了海。他成了本市的风云人物，他的风度、谈吐，赢得了瞩目和好评。

他结婚十七八年了。妻子是他的大学同学，当年也是学校里的美女，即使现在不化妆也青翠嫩叶一样清新可人。因为有这样的妻子，他对其他女人是不容易惊艳的。

嘟嘟的出现则是一个意外。这是一个比自己小20岁的女孩子，又漂亮，而且出身很好，没有任何为了钱而接近男人的嫌疑。

起初真的没有动心，但是，嘟嘟真是一只水晶花瓶，而且因为对他无望的爱，这只水晶花瓶就站到悬崖边上，随时可能掉下来粉身碎骨。最后，他只好伸手把她接住。

他不大回家吃晚饭了。后来，他连晚上都不回来了。他说，实在太忙，不赶回来了。后来又说，想一个人静静。

她沉默，绵长而细密的沉默，那重量使他感到压迫，但是不敢挂电话。最后，她说：这样吧，你要回来吃饭，就打电话。

这是她的性格，不可能主动挑破，发作出来。这些年来，他一直觉得自己选对了人结婚，现在又一次这样觉得。

新鲜的爱情，新鲜的疯狂，新鲜的气氛，几个月的时间过得像飞一样。

问题是出乎意料的小问题他们还是会肚子饿。

他是半个公众人物，不能带她到外面吃饭，只好叫外卖。

慢慢地，吃饭成了个苦差事，因为难吃。真潦草啊，有的硬邦邦的，有的干巴巴的，有的木渣渣的。他思念一碗香香柔柔有弹性的米饭，更思念一碗热热润润让味觉苏醒的汤。

终于有一天，他忍不住对兴致大发下厨房做菜、却让他的胃饱受折磨的嘟嘟讲了妻子的那一罐白水青菜汤。他最后说：真正会做菜的人，即使最简单的菜也能做得非常好吃。

她听见门铃响的时候，有一秒钟以为是他回来了。但是，她马上知道不是。

一个年轻女孩出现在面前，这个女孩子说：叫我嘟嘟吧，我是你丈夫的朋友。

她立即明白了。她请她进来，就像有礼貌的女人对待丈夫的朋友一样。

嘟嘟说：谢谢你接待我。其实我今天来，就是想吃你做的饭。看到她脸上的惊讶，嘟嘟急忙解释：我总听他夸你最简单的菜都能做得最好吃，真的很好奇。

她似乎有点儿为难，想了一下说：那，你就在这里吃一点儿便饭好了。

她喝了一口汤。

她不假思索地哇了一声，然后，难以置信地看着女主人：这就是白水青菜汤？

女主人说：他这么叫？

你能告诉我怎么做的吗？嘟嘟一脸恳切。

女主人停了一下，好像微微地叹了一口气，然后说：要准备很多东西。要好的排骨、金华火腿、苏北草鸡、太湖活虾、莫干山的笋、蛤蜊、蘑菇，有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹，一切二。这些东西统统放进瓦罐，用慢火炖三四个钟头，水一次添足，不要放盐，不要放任何调料。好了以后，把那些东西都捞出去，一点儿碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油吸掉。

嘟嘟倒吸了一口冷气。这就是所谓的白水青菜汤﹖这个女人的心有多深啊！那个男人说的是什么胡话？他每天享用着这样的东西，却认为是非常容易非常简单就可以做出来的。他真是完全不懂自己的妻子。就在这一瞬间，嘟嘟深深地明白了眼前的这个女人。

你每天都要弄这样一罐汤吗﹖

是啊。早上起来就去买菜，然后上午慢慢准备，下午慢慢炖。

那今天你怎么也准备了呢﹖他不是

习惯了，也许他今天回来呢？

嘟嘟整个人呆在那里，半天才说：你真了不起！

女主人愣了一下，然后失神地轻轻地说：他整天那么辛苦，能让他多喝一口汤，也好啊！

嘟嘟偏着头，认真地想了想，说：我不是你。

她走得就像她来时那样突然，毫无征兆。

又过去了1个月。傍晚，女人照例在厨房里，汤罐在煤气灶上，微微冒着热气。

门铃响。过去开门，却是他。她愣了一下，一句话脱口而出：怎么，忘了带钥匙﹖

他回答：是啊。

这时，他确定自己可以像以前一样坐到餐桌边等了。

她端着一只大托盘过来了。里面有两碗饭，两碟菜，一只小瓦罐。这是他思念的，忍不住说：我先喝汤。

他从瓦罐里把汤舀了小半碗。还是有绿有白有红，还是清清的汤色，不见油花。他急忙喝了一口，就那么一口，他脸色就变了。像被人从温暖的被窝里一下子揪出来，又惊又气，又希望一下子挣醒，发现是梦，好瘫回到温暖的被子里。

这是什么汤？他不敢吐出来，挣扎着把嘴里的一口汤咽下去，急急地问。

白水青菜汤啊。

怎么这么难喝，以前的汤不是这样的！他委屈地抗议。

她尝了一口，然后说：白水青菜，你要它什么味道﹖

她再连看都没有看他一眼，吃完最后一口，然后正视着他说：我们家以后可能要雇个钟点工，我找到工作了，到烹饪学校上课。

他吃了一惊，刚才那口难喝的汤好像又翻腾起来。这么大的事，也不跟我商量。你现在怎么这样了﹖话一出口，他就后悔了。理亏的人是他自己啊！

但是，她没有揪住机会反击，甚至什么也没说。她只是看了他一眼。这一眼，让他真正开始感到自己的愚蠢。那目光很清澈，但又幽深迷离，好像漆黑的夜里，四下无人的废园子中井口蹿出来的白汽，让人感到周身发凉。

青菜的日记(篇2)

今天一大早，我模模糊糊地，闻声妈妈在叫：“收留舸，快起来，你的小青菜发芽了！”我一骨碌就从床上爬起来，跑朝阳台，“哇，真的发芽了，而且有这么多！”我惊讶地叫了起来。

吃完早饭，我又想起了我养的“小生命”，就去观察它了。我仔细打量着它，但愿发现点什么。我突然想：前几天都是好天色，它都不发芽，为什么偏要在今天这个下雨天发芽呢？我立即查阅《神奇的植物世界》，终于找到了谜底。原来，许多植物都喜欢听音乐，像小青菜这种草本植物，最喜欢听的就是流水声了。今天下雨，有流水的声音，小青菜菜籽们大概听着这美妙的“音乐”就破土而出了。

观察完植物，我看它的土有些发黄了，便要为它浇水。刚拿起水壶，预备浇水时，妈妈一把抢过水壶说：“今天是下雨天，天潮得很，你要是给它浇水，它吸收不了，这样它的根就会烂掉。”好险呀！今天，我又学到了一个新的知识：在下雨湿润的天色，不能给植物浇太多的水。

中午的时候，我们困了，小青菜也困了。它们把两片叶子合上，似乎把眼睛闭上一样，它的茎垂了下去，似乎在说：“我困了，我要睡啦！”说完，便低下头睡觉去了。

我但愿我种的小青菜们能长成一颗颗茁壮的大青菜，有着浅绿色的茎，丰满的菜心，大片大片的菜叶，可以让我们尽情地品尝它的厚味！

青菜的日记(篇3)

201x年4月17日

妈妈说：“今天去买青菜种子，种菜。”我异常高兴。买完种子，妈妈把盆子里的水浇湿。晚上，妈妈把土收出一些，我把青菜的种子播在土里，然后又把收出的土盖在上面。就这样，一天.两天......我每天都浇水，浇水时我心想：“种子啊!你快快出来呀!”

201x年4月20

星期三的早上，我正睡得香呢。妈妈把我叫醒：“越越，快起来看，种子发芽了!”我赶紧爬起来，像飞毛腿似地跑到盆子旁“哇!小苗真可爱!”我说道。刚出土的小苗像一个含羞的小姑娘，低着头。中午我量了一下，小苗有五毫米高。

201x年4月21日

小 苗都歪向窗户那面，我问妈妈这是为什么?妈妈说：“阳光在那边，小苗就歪向那边，因为植物的生长需要阳光。”我想起来了我们科学课学过的。小苗刚出土的时 候，小芽的力量很大，它能把很大的土顶起来，小芽这种不放弃的精神让我想起，那些在日常生活种遇到困难就放弃的人。希望容易放弃的人要向种子学习，坚持就 是胜利!

青菜的日记(篇4)

今天，爸爸妈妈都要晚点回家，我决定给他们做个炒青菜。

说干就干，我拿起几棵青菜，先掰掉青菜外边的黄叶，再把它们放入装满水的盆里，搓掉上面的泥，又把它们放到水龙头下冲洗了两遍。我把洗干净的青菜放到案板上，左手按住青菜，右手拿着菜刀小心翼翼地把青菜切成一小截一小截的，然后把锅洗干净。我把锅放在煤气灶上，点燃煤气，再往锅里倒入油。不一会儿，油冒烟了，该放菜了，我心里怦怦直跳，手忙脚乱地抓起一把青菜，扔进锅里。只听见＂刺啦”一声，我吓得往旁边闪。过了一会儿，我才敢上前用锅铲翻动几下，很快锅里就飘出了青菜的香气。我连忙揭开盖子，放入一点盐，味精，鸡精，再翻动几下，关掉煤会灶。我把青菜盛入盘中，一道香喷喷的炒青菜就做好了。爸爸妈妈直夸我炒得好，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样！

今天我学会了炒青菜，以后我还要学更多东西，让爸爸妈妈轻松一下。

青菜的日记(篇5)

向日葵，我从7月5日播种的，过了5天，才发了芽，过3天，长岀了幼苗，可爱极了。过了2天，又长出来了一点，可忴的小苗儿，被小鸟啄啄去叶子了，过了5天，长大了许多，过了好几天，开得很茂盛，又过了许多天，长大了许多，却不怎么可爱。过了8天，有花蕾了，土壤不肥沃，个子小，有肥料，茁壮成长。又过了几天，终于开花了。韶华将逝。

青菜，第一天，我和妈妈播下的青菜种子。瞧，它们伸了个懒腰，破土而岀啦！第二天小娃娃们长大一点咯！过了几天，小娃娃们长得好大啦！再过几天娃娃们越长越大，时间一天一天过去这些青菜瞬间长大咯。丰收咯！

青菜的日记(篇6)

清朝有个美食家叫袁枚，他在《随园食单》中说到了青菜的很多种吃法：“青菜择嫩者，笋炒之。夏日芥末拌，加微醋，可以醒胃。加火腿片，可以做汤。”

在我们家，炒青菜也是家常菜。这不，今天外婆又买来了一大捆青菜，于是我决定看着外婆是怎么炒青菜的。

首先，外婆把青菜根切掉，把叶片放进清水里洗干净，再放进淘箩里控干水分。然后，外婆拿起一把剥好的大蒜瓣，一瓣一瓣地用菜刀拍碎，大蒜们好像突然爆炸了一样，只听“啪啪”几声后，蒜瓣便都“粉身碎骨”了。接着，外婆把锅烧热，把油倒进锅里，加入蒜末爆炒。等蒜末炒香后，青菜便可下锅了，这时，锅里响起了一连串“噼里啪啦”的声音，就像一首“炒青菜交响曲”。翻炒了一会儿后，外婆左手拿起锅子，颠几下，让青菜翻滚起来，外婆说这样可以让青菜受热均匀。最后，外婆又加入了盐、糖和味精，炒匀。终于，一道香喷喷、绿油油的炒青菜新鲜出锅了。青菜的香味扑面而来，我赶紧拿起筷子，大快朵颐！

炒青菜真好吃！我想给《随园食单》里加一句话：“青菜加蒜末炒之，可天天食用。”

青菜的日记(篇7)

萝卜青菜一样有爱

儿子来电话，说去同学家玩儿了，我一再嘱咐不要由着性子在人家乱，他响亮地说，放心吧，妈妈。

第二天，见到了这位同学的妈妈，她一再夸奖儿子，发出啧啧的赞叹声：哎哟，你是怎么教育你们家孩子的？真是惹人喜爱。饭一端上来，有人说不吃这，有人说不吃那，只有你们家孩子不挑食，夹什么是什么，吃什么都很香的样子。吃饭时，人家都嘻嘻哈哈的打闹一片，他吃饭就是静静地吃饭，所以最先吃完，再看碗里，一粒米不剩，说的话更有意思，他说，我妈妈说了，每一粒米都来之不易，饭一定要吃干净

我笑了笑，由衷的从心底涌出一丝欣慰。

原来只是平时的普通教导，也让儿子养成了很好的饮食习惯。

儿子吃饭不偏食，不挑食，基本上是家里做什么就吃什么，我做饭的时候，也尽量做得有滋有味一些，荤素搭配，粗细均匀，避免每天重复单调，这样从营养角度来讲，吃出一个健康的身体应该是没问题的。

青菜的日记(篇8)

6月29日下午，我把种子播撒进去，浇上水。到了第三天早上，我就看见幼芽破土而出，幼芽高了厘米。这说明，它已经迈出了成长的第一步。

年月日，晴：

早上，我很早就起床了。一看菜苗，哇！它长高啦！我拿尺子量了量，高厘米。我看泥土比较干，就浇了一点水。到了今天晚上，它的高度是3厘米，而且，在叶柄上又多了两片嫩呀，它长得飞快！

年月日，晴：

这天早上，我发现离我最近的那个幼苗又多出了一片很小的叶子，小得几乎让让看不见，是一片小嫩叶。离我最远的那颗幼芽中间又长出了两片长大的叶子，原来的两片叶子变得更大了。于是我又给它浇了水。

到了晚上，那片很小的芽长大了，它两边的叶子也长大了。看看明天它有什么变化吧。

年月日，晴：

今天，我很早就起床了，连牙都没刷，就去看幼苗。它不但长高了，而且叶柄上多出了两根茎，虽然茎很短，但是上面又长出了几片很小很小的嫩叶，高度也变成了5cm。这真是很大的变化呀！

年月日，阴：

今天，我早上点和点，给菜苗各浇了一次水。到了晚上点钟，我发现又长高啦，大约有6厘米

年月日，雨：

这天，菜苗的叶子又长大了，茎上的叶子也变大了，而且，茎、叶柄也变粗了，它完全长大了！

经过一个半月，它没有太大的变化，只要叶子一层一层的覆盖着，不留一点儿空隙。

这就是我的植物——青菜，在暑假两个月的生命成长过程，我祝愿它像我一样，一天一天茁壮的健康成长。

四（六）班

蔡奕辰

青菜的日记(篇9)

10月11日

最近老师让我们写一些观察植物成长的日记，那我该写点什么呢?正好国庆期间我和妈妈到自家的小菜园里撒了小青菜种子。

每天晚饭过后，我都会给小青菜种子浇水。经过几天的精心浇灌，我发现泥土开始有了许许多多的小裂缝，我低头去仔细一看，嗬，小青菜发芽了!露出淡黄淡黄的根，头上顶着一层薄薄的壳，就像戴着一顶小黑帽。可能是天气变热了吧，有的小青菜迫不及待地摘去了小黑帽，露出两片嫩黄嫩黄的小叶子，好看极了!

10月12日

温和的阳光从窗边照射进来，将我从梦中唤醒，一睁眼我就迫不及待地换好衣服，直奔我的那块小菜园。一夜之间，小青菜那套嫩黄嫩黄的衣服又换成了绿油油的了。我上下仔细打量一番，发现两片叶子中间又长出了芽苞，再仔细一看，还会发现芽苞上长满了细小且锋利的小针刺。

真想早日吃到自己种的小青菜啊!