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本文是栏目小编精心收集的有关“酒店客房工作计划”的信息,我们会为您整理出该领域最新的趋势和动态。为了清楚每个步骤的需求,不妨我们可以制定一份工作计划来辅助工作。工作计划不单是将工作事件罗列,同时也是一种分配和控制,也是一种明确工作内容的步骤。此外,关于范文大全,您还可以浏览中班小树苗教案必备15篇

酒店客房工作计划【篇1】

二、做好部门服务工作

1、做好接待服务,让客人宾至如归;

2、 做好清洁卫生工作,为客人提供舒适的居住环境;

3、不断地对员工进行培训,提高服务质量

个性化服务、无干扰服务

三、做好客房及其他酒店产品的销售工作

1、 收集市场信息,对客房的经营提出合理建议,提高客房营业收入;

2、培训员工销售意识,提高员工的销售技巧,积极销售酒店产品。

四、收集宾客意见,不断提高客人的满意度

收集宾客意见,是提高酒店管理与服务水平,改善服务质量的重要途径。

五、加强与客人的沟通交流,建立良好宾客关系

六、参观、学习其他酒店先进经验,不断创新服务

七、做好固定资产的管理和设备设施的管理

做好设备设施的维护保养工作,避免固定资产流失和减少设备设施的损坏,提高设备设施的效率。

1、建立设备设施档案;

2、建立设备设施日常管理制度;

A、做好培训工作

B、制定保养制度

C、做好相关记录

D、制定报损、赔偿制度

E、 定期盘点

3、 做好设备设施的维修保养工作

A、 设备日常维修保养

B、 设备的逐级检查

C、设备的维修处理

4、 做好设备的更新改造工作

A、 常规维护

B、部分更新

C、全面改造

八、做好客用品管理与控制,降低经营成本

在满足客人要求的前提下,合理制定客用品、生财用品消耗额,控制物品消耗,减少浪费和流失,降低经营成本,资料共享平台《酒店客房部开业后工作计划》()。

1、 客房用品定额管理

确定客用品的数量定额加强计划管理

A、一次性消耗品的消耗定额

B、多次性消耗品的`消耗定额

C、确定客房用品的储备定额

2、 客房用品的日常管理

A、 定期发放

B、正确存放

C、控制流失

建立客用品管理责任制、楼层领班对服务员的控制、客房部对客用品的控制

三级控制:中心库房对客用品的控制、楼层主管部门对客用品的控制、防止盗窃行为

D、推行“4R”做法

减少、再利用、循环(重复使用)、替代品

E、 做好统计分析工作

九、 做好安全管理工作

1、客人资料保密工作;

2、防盗工作;

3、防火工作;

4、意外事故的防范工作;

5、意外事故的处理工作。

十、与酒店各部门协作,共同提高酒店服务水平

重视部际关系,与其他部门保持良好的沟通,有全局官和服务意识,争取其他部门的支持和协助,使客房工作顺畅进行,共同提高酒店的服务质量。

酒店客房工作计划【篇2】

一、

酒店客房部门是酒店中最重要的部门之一,直接关系到客人的居住体验和酒店形象的塑造。为了确保客房部门的高效运作和卓越服务,制定一个年终工作计划是必不可少的。本文将详细介绍一份酒店客房年终工作计划的具体步骤和目标,以确保酒店客房部门取得持续的改进和发展。

二、目标设定

1. 提高客房部门整体服务质量:通过提高员工素质,优化工作流程,确保客房部门的整体服务质量得到提升,满足客人的需求和期望。

2. 精细化管理客房资源:通过合理的房态管理,确保客房的合理利用率,最大化提升房间收益。

3. 加强客房设施和设备的维护和保养:定期维修检查客房设施和设备,确保其正常运行并及时更新和调整,提供良好的客房环境。

4. 深化员工培训:加强员工培训,提升员工的专业水平和服务意识,使其能够更好地应对多样化的客户需求,并提供高水平的服务。

三、具体步骤

1. 完善员工培训计划:设立定期培训项目,包括技能培训、沟通培训、服务理念培训等,提高员工的服务意识和服务技能,确保服务质量的提升。

2. 强化内部沟通:建立客房部门内部协作和信息交流的机制,使每一个员工都能了解并适应酒店的整体运作,提高工作效率和团队协作能力。

3. 定期检查客房设施和设备:制定巡查计划,包括定期检查房间设施和设备的工作,确保设备的正常运行和及时维修,为客人提供优质的客房环境。

4. 建立房态管理系统:建立完善的房态管理系统,实时掌握客房的状态和预订情况,合理安排客房的分配和调度,提高房间的利用率和收益。

5. 优化客房清洁流程:针对客房清洁的流程进行优化,提高清洁效率和质量,确保客人入住前的每一间房间都能得到彻底打扫和整理。

6. 定期客房检查和维护:制定定期的客房检查计划,确保房间的每一个细节都得到重视和维护,如更换床上用品,清洗窗帘和地毯等,保持房间的整洁和舒适。

四、成果评估和改进

1. 定期开展员工满意度调查:定期开展员工满意度调查,了解员工对工作环境和工作内容的意见和建议,及时采取措施改进。

2. 定期开展客户满意度调查:定期开展客户满意度调查,了解客人对客房部门服务的满意度,发现问题并及时解决。

3. 分析经营数据:通过分析经营数据,比如客房出租率、客户反馈等,评估工作计划执行的效果,调整和优化计划内容。

4. 推行持续改进文化:建立持续改进的机制和文化,落实工作计划的每一个细节并定期回顾,确保酒店客房部门不断提升和进步。

五、总结

酒店客房年终工作计划是确保客房部门持续改进和发展的重要步骤,通过设定明确的目标,制定具体的工作步骤和实施方案,以及评估和改进的机制,可以帮助酒店客房部门提高服务质量,保持竞争力,提高客户满意度,并使酒店业绩持续增长。通过执行年终工作计划,酒店客房部门可以建立一个高效的管理体系,提升员工素质和服务水平,为客人提供更好的入住体验,推动酒店客房业务的快速发展。

酒店客房工作计划【篇3】

通过分析比较2013年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有X万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为X元,约占房间成本的X。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。PA地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。

2013年,我部各项维修费用达XX万元,占到全年营业费用的XX。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的.登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。

二、细化责任,实行分管主管领班负责制。

今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据,资料共享平台《酒店客房部经理工作计划范文》()。

三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。

今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。

经初步测算,2013年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为XX元,平均房价为XXX元,出售一间房的毛利为XX元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。

四、做好常客信息收集及服务回访工作。

对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。

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酒店客房工作计划【篇4】

酒店客房领班是酒店管理团队中的关键角色之一。他们负责协调并监督客房部门的运营工作,确保酒店客房的服务质量和管理效率达到最佳状态。为了能够更好地完成工作职责,制定和执行一份完善的工作计划是非常必要的。

客房领班的主要职责是协调和监督客房部门的日常运营工作。为了保证工作的高效性和质量,以下是一份酒店客房领班的工作计划。

第一部分:预计工作

作为酒店客房领班,一天的工作通常从早晨开始。在工作日开始之前,客房领班应该先了解酒店的入住和退房情况,检查客房状态,包括客房清洁,房间维修和日用品的备货情况。客房领班还应该与客房服务员交流,了解他们在前一天的工作中是否遇到了什么问题,以及是否有任何特别请求或投诉。

第二部分:工作分配

基于酒店的入住和退房情况,客房领班需要制定一个合理的工作分配计划,确保客房服务员的工作负荷均衡,并在客房清洁和修理方面提供足够的支持。他们需要考虑到每个客房的清洁时间,同时保证客房服务员在提供优质服务的同时,也能有足够的时间进行客房维护和整理。客房领班还应该监督分配的工作,并确保任务按时完成。

第三部分:客户服务

作为与客人接触最多的员工之一,客房领班需要对客房服务员进行培训,确保他们具备优质客户服务的技能。他们应该提供关于礼仪、沟通能力和问题处理的指导,以确保客人在入住期间得到满意的服务体验。客房领班还应该参与前台和餐厅部门的沟通,确保客人的特殊需求得到及时响应。

第四部分:维护和整理

酒店的客房维护和整理对于提供一个舒适和干净的住宿环境来说至关重要。客房领班需要确保每个客房都进行定期的维护保养,包括更换床品、清洁窗户、修复损坏的设备等。同时,他们还需要与物业部门和酒店维修团队合作,确保客房设施和设备的正常运作。

第五部分:团队合作和培训

作为领班,客房领班需要建立一个团队合作和向心力强的工作氛围。他们应该与客房服务员保持良好的沟通和合作关系,并鼓励团队成员之间的互助和学习。客房领班还应该为团队成员提供培训机会,包括解决问题的技巧、工作效率提升的方法等,以帮助他们不断提升自己的工作技能和专业素质。

第六部分:客户反馈和改进

客房领班应该鼓励客房服务员主动收集客户的反馈和意见,并及时向酒店管理团队提供。他们还应该定期与客房服务员进行绩效评估和工作反馈,帮助他们改进工作表现。酒店客房领班还应该与酒店管理团队密切合作,提供关于客房部门运营的改进建议,并协助实施相关策略和计划。

总结

酒店客房领班的工作计划是一个全面而多任务的工作。通过合理安排工作流程和分配任务,他们可以确保客房部门的高效运作。在维护客户服务质量、协助团队成员和改进工作效率方面,客房领班发挥着至关重要的作用。只有通过制定和执行一个详细具体的工作计划,他们才能更好地完成工作职责,并为酒店的客户提供难忘的住宿体验。

酒店客房工作计划【篇5】

尊敬的上级领导:

我非常荣幸能够成为酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到酒店以来,感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!

根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

大堂、酒店外围等要勤打扫。

楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

重点:

2、将部门管理层其员工定位

3、配合督促工程部将洗手间工程问题解决

地毯、窗台等问题 建议以上问题,希望能得到各部门的配合和领导的支持尽快解决和完善。

以上报告和敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为**酒店的发展奉献绵薄之力!

酒店客房工作计划【篇6】

2019年酒店客房部工作计划

工本站发布2019年酒店客房部工作计划,更多2019年酒店客房部工作计划相关信息请访问工本站工作计划频道。

以下是工本站为大家整理的关于2019年酒店客房部工作计划的文章,希望大家能够喜欢!

当前出现了很多酒店卫生安全事件,酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作,另一方面我们还要管理好部门人员。在2019年即将结束,2019年向我们招收之际,特做了一下2019年工作计划:

一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的`资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换

酒店外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

三、减少服务环节,提高服务效率

服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

酒店客房工作计划【篇7】

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!

根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,

有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

大堂、酒店外围等要勤打扫。

楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

重点:

2、将部门管理层其员工定位

3、配合督促工程部将洗手间工程问题解决

地毯、窗台等问题 建议以上问题,希望能得到各部门的配合和领导的支持尽快解决和完善。,

以上报告和敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为**酒店的发展奉献绵薄之力!

【酒店客房部计划第4篇】

图书室内蕴藏着的知识资源,是读者的良师益友和终身学习的地方。小学图书室,藏有的书籍、报刊等文献,为学教育教学工作中了的服务。图书室的状况,本学期将如下的管理工作:

一、科学管理,为读者服务

学校采用任我游管理系统师生图书的借阅。为一~六年级的学生办理图书借阅证,对学生借阅图书借还的方法,让学生能看上书、看好书。对新书分类、编目和上架,装订、入帐。

二、读书活动

读书活动图书室的天职,读书活动,吸引更多的读者图书室,图书室,从而学生素质,的校园文化,校园的建设本学期将“读书写作工程”,安排教师阅览室学习阅读书籍资料。

向学生推荐多彩,适合阅读的书籍。鼓励低年级学生摘记好词好句,读书心得。从而激发爱读课外书,感受阅读的快乐。

三、学生管理

一支强的学生图书管理员是搞好图书室工作的保障,期初在一~六年级的每个班中挑选出两名热爱读书、组织潜力强、职责心强的学生担任学生图书管理员,协助图书室的管理人员图书借还,书库整理、秩序,图书馆的安静。

四、素质、精通管理

图书管理员学习图书室的规章制度,政治学习和学习努力自身的素质,学习书籍,对照要求规范图书室管理工作。

培养优秀的学生管理队伍,对学校成立的学生管理员队伍图书管理培训,的职责意识与服务精神

工作安排:

九月份

1、制订图书室工作计划

2、整理暑期的报刊杂志,发放到师生手里

3、推选学生图书管理员,专题会议

4、新生借阅知识讲座和图书室专题知识讲座

5、学生图书借阅,开始流通

6、图书室环境的布置

十月份

1、征订新书

2、编制新书简介期

3、学生阅览和借书工作

4、参加县图书室工作人员的培训

十一月份:

1、参加县图书室工作人员的培训

2、举行期学生图书管理员培训

3、图书室专题会议

4、读书节活动

5、编制新书简介期

6、师生刊杂志的征订工作

十二月份:

读后感展评

2、图书室专题会议

3、编制新书简介期

一月份:

1、评选优秀学生图书管理员

的整理工作;

上架流通

4、图书室专题会议,总结本学期图书馆工作

酒店客房工作计划【篇8】

户口所在:湛江国籍:中国。

婚姻状况:未婚民族:汉族。

培训认证:未参加身高:161cm。

诚信徽章:未申请体重:

人才测评:未测评。

我的特长:

求职意向。

人才类型:在校学生。

应聘职位:销售人员:,促销员/导购:,客房服务员/楼面服务员:

工作年限:0职称:无职称。

求职类型:兼职可到职日期:三个月以后

月薪要求:1500--2000希望工作地区:天河区,湛江,深圳。

工作经历。

公司性质:政府机关所属行业:酒店/旅游。

担任职位:话务员。

工作描述:负责外线的接听并解答所提问的问题;转接内线并传达客人的信息;设置客人的`叫醒服务、哑铃。

离职原因:实习期满。

志愿者经历。

教育背景。

毕业院校:广东农工商职业技术学院。

最高学历:大专获得学位:毕业日期:-06

专业一:市场营销(会展方向)专业二:工商企业管理。

起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号。

语言能力。

外语:英语一般粤语水平:一般。

其它外语能力:

国语水平:良好。

工作能力及其他专长。

领导能力较强,适应能力较好;善于沟通、倾听;工作勤劳肯干,虚心学习,不断进取。

对计算机有着熟悉的文字处理操作能力。

详细个人自传。

执着、开朗是我的个性;办事认真,有责任心;有较强的团队合作精神;善于交际,容易与人相处;爱学习,不断进取。

酒店客房工作计划【篇9】

(1) 工作前准备

1、准时上班,准时签到,不代签,不作弊。 (有事要提前请假)。

2、开档前服从领导的环卫工作安排,保质保量完成餐具、调味品、摊位设置、环境卫生等的装填及各项准备工作预先。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3. 员工吃午饭,休息一下。

(二)课堂接待

1. 热情欢迎客人,主动打招呼,语言保持礼貌。

课前课后快速进帖,精神抖擞,坚守岗位,保持微笑,注意自己的形象。

当顾客进桌时,应主动打招呼:“先生/女士,午饭/晚上好,几位”,并拉开椅子让座。

取下筷子盖,点茶(同时介绍茶的品种),递上菜单。

盖住顾客的衬衫,如果有小孩,就坐儿童座椅,倒上顾客的第一杯礼茶。

2.点菜介绍,主动推荐,做个好顾问。

必须掌握菜品的经营知识,了解当前的市场来估计品种,增加品种。

(1)准备标明站号、人数、日期和时间,字迹正确,清晰易懂。

(2) 介绍荤素搭配的菜肴,味道不易重复。建议厨房生产深受客户欢迎的品种。做到“四不”:“味道不一样”、“原料不一样”、“烹调方法不一样”、“容器不一样”。

(3) 不同的对象、不同的场合推荐不同的菜肴。对于红烧菜肴,应提前向顾客说明烹调时间长、烹调时间长的菜肴,让顾客做好心理准备。

(4)业务中间有明确的估算,退餐前必须说明退餐原因并由厨房或部分领导签字。

(5)你要主动点餐,争取时间,但也要尊重客人的选择。

(6)确认订单后,应重复一遍,检查是否正确,然后付钱给收银员,去厨房。

它能让客人在提到晚餐和娱乐时想到我们,在要求介绍时想到你,这意味着你的倾销介绍成功了。

3.按顺序上菜,操作正确。

首先,根据点菜菜单,要知道菜品需要的用品,提前做好准备,比如刀叉,需要的调料。

(1)凉菜要摆放均匀(味道、颜色、荤素、形状、容器的排列)。

(2)收集茶杯的同时,征求顾客的意见。

(3)上菜时,一定要查看点菜菜单(如果点菜时菜单上没有的菜,将无法上台,请看领队指示),坚持做a,注册服务b,放置到位c,检查菜单菜单。上菜时注意不要给老人、小孩、残疾人上菜,注意平衡,避免汤汁溢出、滴落。

(4)上酒时,上台时应注意酒水,并在开酒前向客人示意。

(5)所有带调味品的菜肴都应先上调味品。

(6)上菜结束时,应向客人解释清楚(先生/女士,菜已经准备好了,请告诉我还需要什么)。

(7)根据情况上果盘。

4. 用餐期间提供优质服务。

(1)适时更换骨盆和烟灰缸。技术娴熟,动作迅速,操作卫生。

(2)观察用餐动态,如有菜品时间过长,主动联系外卖部或部分领导提醒用餐。

(3)妥善处理平时供给中的琐碎矛盾,遇到菜问题时,谦虚真诚,语言亲切,耐心回答,记住“一句好话让人发笑,一句八卦”是八卦”。 “跳”的奥力在无法处理的情况下向领导请示。

(4) 顾客在用餐结束时应核对账单,如无误,代为付款。收票、找票、唱票,付钱后要有礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离开座位时,应礼貌告别,并提醒顾客不要遗漏随身物品。

(三)下课整理

1、按操作程序及时收台:(布件、玻璃件、不锈钢钢件、餐厅用品、厨房用品、台面等)小件分类,按夸张的尺寸分开,小心处理,及时送至洗杯间和洗碗间。

2、上岗必须按照《值班工作标准要求》进行操作。检查“火灾隐患”以了解安全预防措施。

在服务接待过程中坚持使用托盘。要自觉、习惯性地巡视舞台,时刻关注顾客的就餐动态和行为,及时、主动地发出服务信号。必须灵活、适应能力强,并有更多空闲时间与客户沟通以建立良好的关系。

坚持礼貌用语,行业操作用语,精力充沛,面带微笑,认真负责,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

酒店客房工作计划【篇10】

作为一家知名酒店的客房领班,工作计划是我们日常工作的重要指导。一个合理、详细、具体且生动的工作计划,将有效地提高工作的效率和质量。下面是一份酒店客房领班的工作计划,希望对大家有所帮助。

第一部分:早间工作计划

1. 工作安排

每天早上,客房领班需与前台和餐厅领班及相关部门进行沟通,了解酒店客房客流情况、房间需求和特殊要求等信息,根据情况对员工进行工作安排。确保员工熟悉工作内容、时间要求和服务标准,并提醒员工关注特殊客人需求。

2. 检查房间清洁度

客房领班负责随机抽查或全面检查客房清洁度。对于存在问题的房间,下达整改通知并追踪整改情况。同时,对于清洁质量高的员工进行肯定和奖励,激励员工提高服务质量。

3. 协助安排维修工作

客房领班负责收集客房设施维修需求,并及时与维修部门沟通,安排维修工作,确保房间设施的正常运作。同时,协助客人处理维修问题,提供满意的解决方案。

第二部分:中午工作计划

1. 客房清理

中午是客人退房的高峰期,客房领班要确保员工及时清理房间,以便给到达的新客人提供干净舒适的环境。在此过程中,客房领班要监督员工的工作进度,并指导员工如何高效地打扫房间,保证服务质量。

2. 检查房间细节

客房领班负责检查房间中各种设施的完好与否,包括电视、空调、电话、卫生间设施等。发现问题及时与维修部门联系解决。客房领班还需检查房间是否设有欢迎水果、温馨留言等特殊要求。

第三部分:下午工作计划

1. 员工培训

客房领班要定期组织员工培训,提高员工的服务技能和工作效率。培训内容可以包括卫生清洁流程、客房设施操作规范、督促员工关注细节和服务技巧等。

2. 处理客户投诉

客房领班需要处理客户投诉,并及时解决问题。客房领班要善于沟通,了解客人诉求并针对问题给予适当的回应。同时,客房领班需要和前台、餐厅等相关部门配合,确保客户投诉的及时处理与解决。

3. 媒体采访和会议

客房领班有时需要参加媒体采访和会议,分享酒店的销售策略、服务理念和员工培训等。客房领班要做好充分的准备,了解酒店的相关资讯,以便能够胜任这些重要的活动。

酒店客房领班的工作是一个复杂而关键的岗位,合理的工作计划将在工作中起到重要的指导作用。通过早间、中午和下午的工作安排,客房领班可以有效管理员工的工作进度、提高房间清洁质量和响应客户需求的能力。希望以上工作计划能够帮助到酒店客房领班,提升他们的工作效率和服务质量。

酒店客房工作计划【篇11】

做完2017年工作总结,我们对2018年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在2018年重点做好以下几个方面的工作:

一、减少服务环节,提高服务效率

服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起,酒店客房部2018年工作计划。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被 推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是 拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节 来提高服务效率。

(一)成立宾客服务中心 目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后 再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或 忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只 需拨电话“0”,一切均可解决。

传递;统一接收服务信息,并准确传递服务 指令,确保服务能及时提供。

分发,并进行登记。 ⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。 ⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。

(二)成立礼宾部 目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务,但随着社会的进步,行业的发展,客人的需求不但提高, 这些服务已不能满足客人的需求。酒店现已有一把金钥匙,金钥匙服务应该是服务的最高体现,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因 此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作,满足客人合理的需求。

1.礼宾部的工作职能 成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待 员能更好的接待客人。

2.礼宾部的工作内容 ①行李寄存。为店内所有的客人提供行李寄存服务,并妥善保管。 ②收送行李。为店内客人收送行李,并做好登记。 ③委托代办。受理客人合理的需求,并迅速为客人办理。 ④店内查询。接受客人的查询。

二、拓展前台UP SALL的散客市场,增加散客收入

目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握,2017年前台增销虽然取得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客 客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客,以现有的客源带来更多客人,是我们的重点工作。

(一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪服务到底,即自客人办理入住手续开始,由谁负责接待的,那么客 人住店期间就由谁负责跟踪服务,其他员工配合做好服务工作。具体工作内容:

1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作电话留给客人,告诉客人若有什么需要可拨打电话,随时可以为客人提供服务,若方 便请客人留下名片。

,欢迎客人提出宝贵的意见。

3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加。迎合客人合理的需求,为客人提供服务。

4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出宝贵的意见和建议,祝福客人一 路平安。

5.客人退房第二天,根据客人名片上E-mail地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢迎客人下次光临。

6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客。

(二)对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续,工作计划范文《酒店客房部,使客人到哪里,酒店员工都能用姓氏 称呼客人。节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客。

三、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供 个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模 糊管理向量化管理过渡。

比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的.言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务 好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。 五心服务: 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

四、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换

自档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。

延伸阅读

客房部主管工作计划分享八篇


在众多阅读资料中小编挑选出了一篇极有用的“客房部主管工作计划”。为了保证后续工作的协同顺畅,我们必须要制定好下一阶段工作计划。工作计划能让我们尽早发现问题并及时解决。如需了解更多相关内容请继续访问我们的网站!

客房部主管工作计划 篇1

一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设

经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作计划。但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。

1、深入学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。

执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。

(1)、管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。

(2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。

(3)、管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。

2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量

(1)、深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

(2)、加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。

(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。

3、强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本。完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。

4、明确职责,层层把关,确保的卫生工作质量

(1)、17年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工作间,要求每个员工能够熟练掌握,对房间卫生的检查实行“三级制”,首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题,保证每间房是合格产品;最后是主管的抽查,解决在普遍上的存在问题,并且有针对性进行培训。

5、提高警惕,常备不懈,确保部门的安全管理质量。我们要时刻牢记“预防为主,常备不懈”的保安工作方针和“预防为主,防消结合”的消防工作方针,,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,而且在部门内培育个个都是保安员,安全管理人人有责的氛围。

6、转变观念,按部就班,确保部门的维修保养质量

(1)、客房部将根据开房高低的规律,有计划进行周期卫生的清洁工作,并且做好相应的档案记录。

二、重视员工需求,多关心员工,不断加强员工队伍建设

结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点,部门要始终把对员工的工作放在重要位置上。管理人员要提倡正人先正己,以身作则的工作作风,多作批评和自我批评,加强与员工的沟通,培养良好的工作氛围,工作计划《酒店客房主管工作计划》要定期开展了“员工谈心活动”,虚心征询员工对部门管理的建议和看法,坦诚相对,知无不言,言无不尽,增强相互之间的信任,同时要教导员工相处之道,要学会相互尊重、相互包容、和谐共处、团结协作,从而形成良好的工作、生活氛围。

三、强化“工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗“这一人力资源管理的金科玉律,规范员工培训工作,抓好现场培训督导,促进岗位成材。

(1)、强化新员工基本功训练。

部组的管理人员要求亲自担任培训,无论是理论还是实际操作,均由管理人员负责拟定详细的培训计划,并且限期对培训的效果进行检查考核,对后进者进行有针对性的辅导,保证岗前培训过程的标准化、系统化和实效性

(2)重视岗位培训,持之以行抓好班前班后会工作

业精于勤而荒于嬉,要保持良好的服务水准,离不开在职的岗位培训。为此,要定期举行班组会议,和每天班前班后会,并且做到每周一次小结、每月进行一次班组总结会,以加强员工与管理人员的沟通和了解,互通情况,统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和解决工作中出现的问题。有效的加强了班组的建设,加深理解,较大地提高了班组的合作意识,整体服务水平得到较好的发挥。

(3)、适应公司未来更新改造后的发展方向,做好后备力量的培养。

四、管理工作方面

(1)、加强沟通互动,利用日常管理工作中出现的问题进行探讨,提高学习的积极性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。

(2)、加强内部管理,抓好质量控制工作,强化“细节决定成败”的服务工作意识,树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,精化为宾客服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上,扎实基础管理工作。

(3)、继续完善成本控制制度,在不影响部门开房的情况下,以全面科学的数据分析来拟定节能措施,同时在员工队伍大力倡导节约节能之风,谋求最大利润。

(4)、加强团体建设,组织开展员工思想教育活动,增强相互间的信任,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增强企业的凝聚力和员工的归属感。

(5)、加强后备骨干力量的发掘和培养工作,进一步强化岗位成材的竞争意识,抓好业务操作培训和考核,以及人力成本的控制,培养一职多能,训练有素的梯队型员工队伍,走可持续发展的道路。

(6)、加强维修保养工作。

五、其他方面

(1)、加强业务技能的学习才能够发现问题的实质,并且希望公司给予部门一些优秀先进员工给予外出培训、学习、观摩的机会。

(2)、加强质量意识,将认为不是问题的问题认为很正常的习惯看成问题,,同时反应要快。对问题的敏感性要加强,不要养成被动整改问题的习惯。

3)、做好管理人员之间、员工之间的交流和协调,互相交换意见。以寻求相互理解,相互支持,相互帮助,达到共同进步的目的。

(4)、进一步强调信息传递的高效、畅通性。工作指令和任务必须在规定时间内完成,工作要讲效率。

(5)、加强重复问题的整改,越是难整改的问题越是要想办法坚决整改。

客房部主管工作计划 篇2

客房部主管工作计划

作为客房部主管,我需要关注酒店所有客房内的细节和服务质量。在实现酒店的客房部门出色表现的同时,我还需要确保我管理的房间保持最高标准的卫生和舒适性,以确保客人入住满意度达到最高级别。以下是我的详细计划:

一、技能和培训

我将确保我的团队成员具备必要的技能和素质来为我们的客人提供最出色的服务。在实现这一目标的过程中,我将为我的团队提供持续的培训和发展机会,以使他们更加适应快速发展的服务业。

1. 提高技能水平

我将通过定期组织研讨会和课程来让员工增加对客房服务的理解和技能。这将包括一系列培训内容:

- 如何区分不同类型的房间,并对其进行管理。

- 如何为不同类型的客人提供不同的服务和响应。

- 熟悉各种客房设备和设施维护,并定期检查和更新。

2. 发展领导潜力和团队合作

作为客房主管,我将鼓励和拓展员工的领导潜力和创造力。我使用现代方法来鼓励员工的参与,增加他们的积极性和建立良好的团队协作。

二、提高服务质量

除了员工的培训和发展,我还将努力不断提高我们的客户服务质量,积极创造完善的客人入住体验。

1. 提高服务标准

我将为客房服务制定具体目标和策略,并定期进行客户反馈调查,以评估我们的业务表现。我的团队将被要求遵守行业标准和相关酒店政策。

2. 定期维护设施和设备

我将利用先进技术设备维护各种房间,以确保设施和设备的合理运转,并在需要时及时修理。我将通过团队合作来确保客房内的维修工作的高效完成。

3. 客房布置与整理

我将确保客房内的布置和摆放更加美观,协调,并且符合酒店的传统和文化。我将维护房间的清洁和整洁,确保在客人抵达时,客房内宾馆餐厅的服务,就能够立刻被看作是一个秘密主导的商务旅行。

三、建立优秀的团队

一个强大和团结的团队是一个成功的酒店和客房部门不可或缺的组成部分。我将通过以下措施来建立和维持一个积极的工作团队。

1. 积极的沟通和反馈

我将鼓励开放和诚信的沟通方式在我的团队中得到实践和共识,并定期向领导反馈建议。这将提高员工参与和满意度,并加强协作和明确度。

2. 有效的团队协作

除了建议需要共同实施,我还将定期组织团建活动,加强团队协作精神。这可以加强团队间成员的联系,并提高工作效率和满意度。

结论:

以上是我的客房主管工作计划。我将使用我的领导技能和管理经验来领导和指导我的团队,并积极推动和监控我们酒店客房部门的质量和表现。我承诺与我的团队和客户一起努力,让客人对我们的酒店和服务留下深刻的印象。在我这个领导的带领下,我的团队将不断创新和进步,成为一个优秀和一流的组织。

客房部主管工作计划 篇3

回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:

一、日常管理工作

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作,在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

二、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。三、存在的问题半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一、我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三、自己的理论水平还不太高。

四、下半年的工作计划

1、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

客房部主管工作计划 篇4

尊敬的各位领导、同事们:

大家好!

非常感谢领导的信任和同事们的大力支持,我担任客房部主管,深知主管的责任和义务,我一定不辜负大家的期望,努力工作,和员工打成一片,和谐共处,共同为饭店的发展尽心尽责,克服时艰。

根据肖总的讲话精神,根据自己所管辖的客房部职责范围,我把客房部所做的努力和存在的问题,做一些分析和总结:

首先,一年来,在客房部全体干部员工的努力下,客房部日常工作有条不紊的进行,在待人待客和语言规范方面,大家在原有基础上都有一定的提高。这和大家平时工作中点点滴滴的的努力分不开的。有人说过“认真就是能力,落实就是水平”真有一定的道理。因为我们客房部琐碎的工作要的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动精神。客房部每一项工作的落实靠的就是大家一贯的认真、耐心、细心和周到的服务。在这里我感谢大家!谢谢!(鞠躬)

其次,为了在新的一年我们客房部的工作能够有新的发展,再上一个台阶,就应该在发扬优点的基础上,查缺补漏,找出问题进行分析,并且探索求真务实的解决办法。结合平时的工作实际,对存在的问题做如下阐述:

1.本人作为客房部主管,专业知识运用不够,经验老套,缺乏创新精神。 为此,我本人就必须加强创新理论学习,与时俱进,提高自身管理服务素质,熟悉本部门的各项制度,规范自己的接待语言和服务礼仪,与员工和谐相处。

2.在日常的待客服务过程中,员工的服务技巧不够到位。

那么,要到位,就应该提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工做

好辅助工作,制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且待客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。

3.在节约能耗上,员工节能意识有些欠缺。

要把这些缺漏补上,就必须:控制物资、开源节流,加强员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费,控制成本费用。酒店有些设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4.客房卫生的检查制度多落实不够。

为了进一步落实这项制度,提高客房的卫生质量,就应该加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

总之,在新的一年,我必将一如既往地在客房部经理的直接领导下,协同领班,与员工和谐相处,帮助员工提高工作质量和服务质量,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好,力争在新的一年为饭店创造更好的社会效益和经济效益。

最后,祝云山饭店在新的一年生意兴隆,财源滚滚!祝大家新年愉快,合家欢乐,万事如意!

客房部主管工作计划 篇5

一、减少服务环节

提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

二、成立宾客服务中心

目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。

2.宾客服务中心的工作内容

①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。

②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。

③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。

④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。

⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。

⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的'电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。

三、领班工资调整方法

1.领班工资基数为700元,岗位工资为200元和400元,根据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整。

2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格。

3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受基本工资。

四、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

五、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换

自xx年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。

六、商务楼层客用品的更换

目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要其它各兄弟部门的协助与配合,更需要店领导的鼎力支持,我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾20xx年的工作时,收获的不仅是信心满满,还有丰硕的成果。

客房部主管工作计划 篇6

一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设

经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。

1、深入学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。

执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。

(1)管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。

(2)管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。

(3)管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。

2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量

(1)深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

(2)加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。

(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。

3、强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本。完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。

4、明确职责,层层把关,确保的卫生工作质量

__年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工作间,要求每个员工能熟练掌握,对房间卫生的检查实行“三级制”,首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题,保证每间房是合格产品;最后是主管的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进行培训。

5、提高警惕,常备不懈,确保部门的安全管理质量。我们要时刻牢记“预防为主,常备不懈”的保安工作方针和“预防为主,防消结合”的消防工作方针,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,而且在部门内培育个个都是保安员,安全管理人人有责的氛围。

6、转变观念,按部就班,确保部门的维修保养质量

客房部将根据开房高低的规律,有计划进行周期卫生的清洁工作,并做好相应的档案记录。

二、重视员工需求,多关心员工,不断加强员工队伍建设

结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点,部门要始终把对员工的工作放在重要位置上。管理人员要提倡正人先正己,以身作则的工作作风,多作批评和自我批评,加强与员工的沟通,培养良好的工作氛围要定期开展了“员工谈心活动”,虚心征询员工对部门管理的建议和看法,坦诚相对,知无不言,言无不尽,增强相互之间的信任,同时要教导员工相处之道,要学会相互尊重、相互包容、和谐共处、团结协作,从而形成良好的工作、生活氛围。

三、强化“工资是给员工今天的报酬

培训是给员工明天的饭碗“这一人力资源管理的金科玉律,规范员工培训工作,抓好现场培训督导,促进岗位成材。

(1)强化新员工基本功训练。

部组的管理人员要求亲自担任培训,无论是理论还是实际操作,均由管理人员负责拟定详细的培训计划,并限期对培训的效果进行检查考核,对后进者进行有针对性的辅导,保证岗前培训过程的标准化、系统化和实效性

(2)重视岗位培训,持之以行抓好班前班后会工作

业精于勤而荒于嬉,要保持良好的服务水准,离不开在职的岗位培训。为此,要定期举行班组会议,和每天班前班后会,并做到每周一次小结、每月进行一次班组总结会,以加强员工与管理人员的沟通和了解,互通情况,统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和解决工作中出现的问题。有效的加强了班组的建设,加深理解,较大地提高了班组的合作意识,整体服务水平得到较好的发挥。

(3)适应公司未来更新改造后的发展方向,做好后备力量的培养。

四、管理工作方面

(1)加强沟通互动,利用日常管理工作中出现的问题进行探讨,提高学习的积极性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。

(2)加强内部管理,抓好质量控制工作,强化“细节决定成败”的服务工作意识,树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,精化为宾客服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上,扎实基础管理工作。

(3)继续完善成本控制制度,在不影响部门开房的情况下,以全面科学的数据分析来拟定节能措施,同时在员工队伍大力倡导节约节能之风,谋求最大利润。

(4)加强团体建设,组织开展员工思想教育活动,增强相互间的信任,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增强企业的凝聚力和员工的归属感。

(5)加强后备骨干力量的发掘和培养工作,进一步强化岗位成材的竞争意识,抓好业务操作培训和考核,以及人力成本的控制,培养一职多能,训练有素的梯队型员工队伍,走可持续发展的道路。

(6)加强维修保养工作。

五、其他方面

(1)加强业务技能的学习才能发现问题的实质,并希望公司给予部门一些优秀先进员工给予外出培训、学习、观摩的机会。

(2)加强质量意识,将认为不是问题的问题认为很正常的习惯看成问题,,同时反应要快。对问题的敏感性要加强,不要养成被动整改问题的习惯。

(3)做好管理人员之间、员工之间的交流和协调,互相交换意见。以寻求相互理解,相互支持,相互帮助,达到共同进步的目的。

(4)进一步强调信息传递的高效、畅通性。工作指令和任务必须在规定时间内完成,工作要讲效率。

(5)加强重复问题的整改,越是难整改的问题越是要想办法坚决整改。

客房部主管工作计划 篇7

我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划

一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。

通过分析比较XX年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。

XX年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。

二、细化责任,实行分管主管领班负责制。

今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。

三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。

今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。

经初步测算,XX年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为xx元,平均房价为xxx元,出售一间房的毛利为xx元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。

四、做好常客信息收集及服务回访工作。

对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。

客房部主管工作计划 篇8

一、减少服务环节

提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

二、成立宾客服务中心

目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。

2.宾客服务中心的工作内容

①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。

②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。

③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。

④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。

⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。

⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。

三、领班工资调整方法

1.领班工资基数为700元,岗位工资为200元和400元,根据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整。

2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格。

3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受基本工资。

四、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

五、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换

自xx年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。

六、商务楼层客用品的更换

目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要其它各兄弟部门的协助与配合,更需要店领导的鼎力支持,我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾20xx年的工作时,收获的不仅是信心满满,还有丰硕的成果。

酒店客房经理辞职报告(分享十二篇)


“酒店客房经理辞职报告”是一个非常有趣的话题,让我们有机会深入了解它。就像古人云:一分耕耘,一分收获,这同样适用于我们在日常生活和工作中的学习。我们经常需要撰写报告,而在撰写报告时,需要注意报告的对象,使报告更具针对性。即使是有用的建议,也应该结合实际情况,供大家参考!

酒店客房经理辞职报告 篇1

尊敬的领导:

在此,我向您正式递交我的辞职报告。经过深思熟虑,我决定离开当前的职位——酒店客房经理。

作为酒店客房经理,我有幸能够参与许多工作,包括协调各部门之间的工作,管理客房的日常维护和清洁,提高客房服务质量等。这些年来,我一直将全力以赴地工作,致力于为客人提供最好的入住体验。在这个过程中,我也收获了很多快乐和成就感。

然而,在一段时间的工作中,我不得不思考我自己的职业发展。我渴望有更广泛的视野和更高的职业成就。我想去探索更多的机会和挑战,提升自己的能力和素质。所以,我决定结束当前的职位,寻找更适合我的职业道路。

在这里,我要感谢酒店公司对我的信任和支持,感谢各位领导的关心和指导,感谢同事们的合作和支持。我深知,中国酒店行业在未来将会持续发展,我希望能够在未来的工作中为中国的酒店行业做出更大的贡献。

最后,我想再次表达对酒店公司、对各位领导和同事的感谢,并祝愿酒店公司能够取得更大的发展,各位领导和同事的未来更加辉煌。

此致

敬礼

姓名:XXX

年 月 日

酒店客房经理辞职报告 篇2

尊敬的领导:

经过深思熟虑,我决定向贵公司提交我的辞职报告。首先,我想表达我对公司多年来对我的培养和信任的感激之情。这份工作为我提供了许多宝贵的经验和机会,让我成长为一个专业的酒店客房经理。然而,经过仔细权衡,我认为现在是我追求新的挑战和发展的时候了。

首先,我想谈谈我在过去几年里在酒店客房管理方面所取得的成就和经验。我加入贵酒店作为客房服务员时,并没有丰富的工作经验,但我有很强的学习动力和热情。利用公司提供的培训和资源,我很快掌握了酒店客房管理的各个方面,并在短时间内得到了上级的认可提升为酒店客房经理。在这个岗位上,我负责酒店客房的日常运营,包括房间分配、客房清洁、家具设备维护以及客人服务等等。通过我的努力,酒店的客房服务得到了很大的提升,客人对我们的评价也明显改善,业绩也得到了可观的提升。

然而,尽管我享受我的工作并对酒店客房管理有着浓厚的兴趣,我认为现在是时候追求新的发展了。在过去几年里,我被任命为多个重要项目的负责人,这让我意识到我在管理和领导方面的潜力。我渴望进一步发展我的管理技能,了解更广泛的酒店运营和公司管理,提升自己的职业水平。然而,在目前的岗位上,我很难得到这样的机会。

另外,我也有个人原因决定辞职。在过去的几年里,我的家庭成员状况发生了变化。我需要更多的时间和精力去关注我的家庭,并陪伴他们。作为一名酒店客房经理,我的工作时间非常不固定,经常需要加班和调整上班时间。这给我与家人相处的时间带来了困难。

为了寻求新的发展以及更好地平衡工作和家庭生活,我决定辞去我的酒店客房经理职位。我相信这是我个人发展的正确选择,并相信在贵公司的培养下,我将在将来的职业生涯中取得更大的成功。

再次感谢您多年来对我工作的支持和信任。我会将这段工作经历永远铭记在心,并将在自己的新职业道路上努力奋斗。期待能在将来再次与贵公司合作的机会。

衷心感谢!

您忠诚的员工

[X]

酒店客房经理辞职报告 篇3

尊敬的领导:

在这个寒冬腊月,我心中却是燃烧着滚滚烈火。经过成年累月的努力和不懈的追求,我决定辞去酒店客房经理的职务。这是个艰难的决定,但却是我必须做出的选择。

回首过去,我始终在追求着更高的成就和更好的职业发展。我曾经担任过很多职位,从普通员工到酒店客房经理,我一路走来并没有停下脚步,也一直在不断地挑战自我。在这个职位上,我一直尽力为酒店的发展和顾客的满意度而努力。不管是高峰期还是低谷期,我始终保持着对工作的热情和专业精神,但就在这份职业的高潮期,我却做出了离开的决定。

我也许是不忍抛弃一件自己熟悉的工作,但追求个人发展和职业上的提升更符合我的个人价值观。我随时准备迎接新的挑战,学习新的知识和技能,让自己的职业能力变得更加出色。

在此,我想对我的同事们表达我的感激之情。在我担任酒店客房经理的这段时间里,你们一直是我的敬业的伙伴,帮助我完善我的知识体系、提升我的工作能力。无论是开心、难过还是挫折,每一次你们的支持都给了我关键的支持。

最后,我想向酒店的管理层表达我的歉意。我要承认,离开酒店并不是不容易的决定。但是,这是我前进的路程,也是我投身职业生涯的第一个重要决定。我将永远感激你们对我的培养和帮助。

辞去酒店客房经理的职务并不是结束,而是我的开始。我将永远记住在酒店里所学到的一切,并且会在将来的职业中更加努力和进取。让我们友谊长存!

再见,酒店!

此致

敬礼!

酒店客房经理

XXX

酒店客房经理辞职报告 篇4

尊敬的领导:

我非常不舍地向贵公司提出辞职报告。在过去的XX年,我在酒店客房部门担任经理一职,我深知这是一份充满挑战但也充满乐趣的工作。

首先,我要感谢贵公司给予我的机会,让我能够在这个行业中展现自己的才华和能力。在我的领导下,客房部门的运作从未出现过大的问题,且稳定运行。我非常自豪能够看到客户对我们酒店的满意度不断提高,这离不开酒店员工的共同努力和团队合作。

然而,经过深思熟虑,我认为我需要迈向新的挑战,不仅是为了我的职业发展,也是为了保持个人的学习和成长动力。我深深相信终身学习的重要性,我相信只有不断追求进步,才能适应行业的快速变化并保持竞争力。因此,我决定寻找新的角色和机会,以便在一个新的环境中学习和发展。

我鞠躬尽瘁地服务于酒店客房部门,并与优秀的团队共同营造了一个高效、和谐的工作氛围。我们共同完成了一系列重要的项目和活动,推动了酒店的发展。我衷心感谢每一位酒店员工的支持和合作,没有你们的辛勤工作和奉献精神,我们无法取得如此优秀的业绩。

在此,我愿意提供充分的协助和顺利的交接时间,以确保酒店客房部门的运营不受影响。我将与我的团队成员密切合作,传授我的工作经验和知识,并确保他们能够顺利接替我的职务。

最后,我再次表达我对贵公司的感激之情,给予我在这个酒店客房经理职位上的机会。我相信,离开酒店客房部门是我个人发展的正确选择,也是为了更好地为公司服务。希望贵公司能够理解我的决定,并继续取得更大的成功。

谢谢!

酒店客房经理:XXX

酒店客房经理辞职报告 篇5

尊敬的领导:

我自愿提出辞职,经过慎重考虑和深思熟虑,我决定离开现在的职位。我感激这里提供给我的机会和挑战,但是我认为现在是我前往其他道路的时候了。在这里,我想向您表达我的感激和敬意。

作为酒店客房经理,我认为我的职责是确保酒店客房的高质量和最佳服务。我在这个职位上工作了数年,我认为我已经尽了我的职责,并想尝试其他的机会。这几年来,我和我的团队一起取得了很多成果,并取得了客人的称赞和赞扬,这令我非常感到自豪。

在这个酒店,我学到了很多,不仅是客房管理方面的知识和技能,也学会了如何与团队合作和如何管理客人关系。我认为这些知识和经验将对我今后的职业生涯非常有用。

我离开这个职位并不是因为我对这个酒店有任何不满或对我的职位有任何不满意。相反,我认为这里是一个非常优秀的酒店,有着出色的管理团队和令人印象深刻的工作环境。我只是认为现在是时候追寻新的机会和新的挑战,这对我的个人成长和发展非常重要。

在此,我要感谢领导和同事们在我任职期间给予我的支持和鼓励,在这个职位上工作期间,我收获了很多宝贵的经验和知识。我将携带这些宝贵的学习和经验,前往新的道路上继续探索和拓展自己。

最后,感谢您对我的支持和理解,我会遵守约定的离职时间和规定程序进行离职手续。

谢谢!

此致

敬礼!

申请人:

XXX

日期:XXXX年XX月XX日

酒店客房经理辞职报告 篇6

尊敬的领导:

我怀着非常感激和悲伤的心情,向您提交我的辞职报告。在经过深思熟虑和慎重考虑之后,我决定离开酒店客房经理这个职位。

首先,我要感谢您和酒店公司给予我的机会和信任,让我能够在这里工作。在这里我获得了很多很宝贵的工作经验和成长机会,这些都将对我的职业生涯有着深远的影响。

然而,随着时间的推移,我渐渐发现自己的工作和人生目标之间存在一定的差距。我发现自己更加关注花费更多的时间和精力来实现自己的职业和个人目标,并且更加注重自己的专业领域的发展。

我深知,这是一个重要的决定,但这是我必须要做的事。我相信,离开这个职位将会给我更多的时间和机会来探索和追求自己的梦想,并使我的职业道路上走得更远。

我将尽我最大的努力来协助公司正确安排和顺利过渡,我非常感激公司和领导们在我离开后给予的支持和机会,让我能够继续追求和实现自己的梦想。

最后,再次感谢您的信任和支持,同时也向酒店的领导和同事们表示由衷的感谢和祝福。

此致

敬礼!

顺颂商祺

辞职人:XXX

日期:XXXXX

酒店客房经理辞职报告 篇7

尊敬的高级经理:

我写这封辞职信是因为我决定离开这个行业和这个岗位,在这份工作中度过了多年的时光。我感谢您对我的指导和支持,使得我在酒店客房管理领域经验更丰富。

我辞职的原因是因为我要开始新的挑战和探索,这是因为我一直追求个人发展和完善自我。我的未来计划是在数字化和电子商务方面发展,因此我需要离开这个岗位,去追寻自己热爱的领域。

我非常感谢这个酒店给了我第一个机会来开展我的客房管理职业生涯。我学到了非常多的技能,比如如何与其他部门合作,如何处理客户抱怨以及如何管理所有得任务和员工等。我非常感激您的指导,让我成为了今天这个管理者角色。

我的工作人员一直是我的心头好。他们自始至终都是我的志同道合,我们一起并肩作战,具有强烈的团队合作精神。我们在团队中相互支持,绝不让任何人感到孤单或无助,在这里,我也要表示感激之情。

我怀念您敦促我在全面考虑和应对问题的角度看待每个局面的智慧。您的教诲会一直伴随着我进入新的领域,我非常感谢您对我的身份和责任的信任。

在我为我的缺点道歉之前,我想表达我在这个行业的意愿,我的工作经验和专业技能将一直支配着我的未来。我要求您原谅我,如果有什么地方做得不如意,我会尽力解决这些问题。

总之,我为这多年的经历而感到高兴,但是我的心中有更多工作和发展希望。在我继承一个新的挑战时,请确信我的退出,我们仍将是团队中的忠实伙伴,我一定会在我的新岗位继续完善自己,谢谢您的指导和好意如常。

酒店客房经理辞职报告 篇8

尊敬的领导:

您好!

我是某酒店客房部门经理,经过深思熟虑,我决定辞去这份工作。我想在这里向您表达我的感谢和对这家酒店的敬意,同时,我也想向您解释一下我的离职原因。

首先,我感谢这家酒店给了我这样一份机会,让我得以成为这里的一员。在我担任客房部门经理的过去几年里,我得到了许多支持和帮助,并从中学到了许多宝贵的经验。我也很感激这里的工作环境和同事们的支持,他们让我感到亲切和舒适。

然而,尽管我认为自己在这个位置上取得了不错的成绩,但我还是认为我需要进行转型,不仅仅是寻求新的挑战,同时也是寻求新的成长。在我的职业生涯中,我一直致力于提高自己的技能和知识,不断学习新的东西和适应新的环境。这也是我选择离开这个工作岗位的原因之一:我需要寻找新的机会和新的经验来提高自己。

最重要的是,我也需要个人时间来处理我家庭方面的事务。在我的生活中,家庭是最重要的,我需要照顾和支持我的家人,并为他们创造美好的生活和未来。在一家大型酒店里工作是一项兼职工作,它需要时刻保持精神训练和保持最大的专注度,但是我也需要花时间陪伴我的家人,尤其是我的孩子。我的孩子们正在进入以后的生活中,他们需要我的支持和照顾,我也必须要陪伴他们,帮助他们完成自己的梦想。

在辞职之前,我已经跟我的上司和同事们详细的沟通了我的想法,并且保证将尽快完成工作交接,并在离职后对我的继任者进行简要的培训和指导。我非常感激这家酒店给我的机会,并为这里创造的回忆和经验而感到自豪。我也希望这家酒店继续成长和发展,在服务、产品质量、员工培训和客户满意度方面不断提高。

最后,再次感谢这家酒店给我带来的美好体验和机会。

祝您和酒店一切顺利!

此致

敬礼

客房经理

XXX

年月日

酒店客房经理辞职报告 篇9

尊敬的酒店总经理:

我写信向您报告,由于个人原因,本人决定自愿辞去酒店客房经理一职。

首先我想感谢您和公司给予我的机会和信任。在这里工作的这段时间,我得到了很多锻炼和经验,这对我的职业生涯是一个重要的贡献。不仅如此,我还成为了一个更好的领导者和更好的人。

然而,最近我对我的职业生涯和个人生活都产生了新的想法和新的抱负。我认为我需要一些新的工作和生活的体验和挑战,以便更好地实现我的职业和个人目标。

我深知我的离开会对您和酒店带来一些困扰和不便。因此,我将尽最大努力协助公司做好交接和后续工作,确保工作顺利进行。同时,我也会在未来的工作和生活中继续支持和关心公司和同事们。

再次,谢谢您和公司的支持和信任。我真诚地祝愿酒店未来的发展一切顺利,员工们在工作和生活中快乐健康。

此致

敬礼!

酒店客房经理:

XXX

20XX年XX月XX日

以上是我辞职的报告,希望能够得到贵公司的审核和批准。谢谢!

酒店客房经理辞职报告 篇10

尊敬的酒店领导:

我很遗憾地向您报告,我决定辞去我的职位作为酒店客房经理。在过去的几个月里,我认真考虑了这个重要的决定,仔细地权衡了我对我的发展、个人生活和家庭的责任。

首先,我要感谢您和整个酒店团队的支持和指导,让我在这个职位上取得了一些重大的成功。我自豪地与团队一起设计过出色的酒店客房服务,提高了客户满意度并帮助增加了劳动力的效率。这是我很自豪的荣誉和成就。

然而,我认为现在已经是我离开这个职位的最佳时机。我的个人和职业方向趋向于探索新的机会和挑战。我认为,为了更好地实现我的目标,我需要更广泛的职业经验、不同的文化背景和与不同行业中专家的接触。

此外,我的家庭也需要我的支持和关注。在过去的几个月里,我已经感到很累了,因为要同时应对家庭和职业的重压。我想把更多的时间和精力投入到我的家庭中,和我的家人一起体验生活中的快乐和成功。

正因为如此,我认为,现在是时候让我的后继者接管这个职位,继续领导酒店客房服务的进步和优化,更好地满足客户的需求。

最后,我要感谢一直以来支持我的酒店领导和团队成员。我很自豪能够成为这个团队中的一员,参与了酒店服务的成功。但是,现在是时候向前看,并开始新的职业和家庭旅程了。

再次感谢您的理解和支持。

此致敬礼!

酒店客房经理

XXX

日期:XXXX年XX月XX日

酒店客房经理辞职报告 篇11

尊敬的酒店领导:

我在此向您提出辞职报告。

作为酒店客房经理,在这里我度过了一段充实而难忘的日子,也得到了很多同事和客人的好评和信任。感谢您的培养和信任,让我在酒店行业有所成长和进步。

然而,在这段时间里,我也逐渐发现了一些问题。首先,酒店行业竞争日益激烈,客人要求也越来越高,我们需要不断创新和提高服务质量才能保持市场竞争力。而在实际工作中,我发现酒店管理与服务质量方面还存在一些问题,例如员工素质不够高、客房设施维护不及时等,这些问题需要得到有效的解决和改进。

其次,在个人发展方面,我渴望挑战更高的职业高度,拓展自己的工作领域和经验。我认为,仅仅停留在客房经理的职位上,无法满足我对职业生涯的追求和发展。我需要更广阔的舞台和更大的自由度,去实现自己的职业目标和价值。

鉴于以上情况,我决定辞去酒店客房经理一职,去寻找更广泛的发展机会,并为自己的职业生涯和专业发展寻找更大的空间和机遇。

在辞职之前,我也想对您和公司表示感谢。感谢您一直以来对我的支持和信任,感谢我所在的团队为我提供的学习和工作机会,也感谢所有客人对我们酒店的信赖和支持。我会永远将旅客至上、服务至上作为自己职业生涯的不懈追求。

最后,由衷祝愿酒店能够在未来取得更好的发展,为客人提供更优质的服务体验。也祝福我的前同事们,希望他们能在未来的工作中茁壮成长,实现自己的职业理想。

谢谢!

此致

敬礼

XXX

20XX年XX月XX日

酒店客房经理辞职报告 篇12

尊敬的领导:

我谨以此函向公司递交辞职报告。经过深思熟虑和慎重考虑,我决定辞去酒店客房经理的职务,从而结束我在公司的工作。

首先,我想表达对公司及领导在过去工作期间的照顾与支持表示诚挚的感谢。在过去的几年里,我得到了领导的教导与帮助,使我在专业能力和管理能力上得到很大的提升。无论是工作中还是工作外,领导对我的关心和关怀让我非常感动。但是,我也意识到自己的能力与公司的要求不完全匹配,再加上个人的一些原因,我决定寻求其他发展机会。

其次,我想对公司的发展和成就表示敬意。我很庆幸自己能够成为公司的一员,亲眼目睹了公司来之不易的发展历程。在这个过程中,我深刻体会到酒店行业的竞争激烈和变化多端。作为酒店客房经理,我曾经尽全力确保客房服务的质量,提升客户满意度,并取得了一定的成绩。然而,我也意识到,我还有很多需要学习和提升的地方。相信在公司的其他骨干管理层的领导下,公司将会有更好的发展。

最后,我要向同事们表示衷心的谢意。在公司的这段时间里,我与同事们互相学习、互相帮助,建立了深厚的友谊。大家一直在共同努力,为酒店的服务质量和形象奋斗。在这个过程中,我学到了很多,也收获了很多。无论是合作中的快乐还是遇到困难时的支持和鼓励,都让我感到无比温暖和感激。

再次表明,我辞去酒店客房经理的职务并非轻易之举,经过深思熟虑,我相信这对我个人的成长和职业发展是有益的,并且也会为公司带来新的机遇和变革。我相信公司有能力找到一个更适合的人选,继续推动酒店的发展和壮大。

最后,再次感谢公司给予我的一切,也祝愿公司能够蒸蒸日上,取得更大的成就。同时,也希望公司能够给予我一个机会,使我能够顺利离开,展开新的职业生涯。

敬祝公司业务蒸蒸日上,财源广进。

此致

礼敬的领导

客房部工作计划


根据领导的思路和计划有序推进工作,我们可以开始着手准备下一段工作计划。那么,我们应该如何制定一份好的工作计划呢?下面是我为大家精选的一篇关于“客房部工作计划”的文章,阅读后你会对该话题有更深刻的了解!

客房部工作计划(篇1)

成长的岁月总在不经意间度过,一眨眼,三个月在xx酒店里的实习时光就要这样结束了。我还来不及细细感受一下这个成长的过程,这段工作的经历,就又要被生活继续赶着往前走。趁着我还在酒店工作的这些时日,我要赶紧为我在实习期作为一名客服部人员的工作做一个简短的总结。好让我对未来的规划更有一个清晰的定位和安排。

来到xx酒店工作的第一个月,我首先是熟悉我们酒店里所有客房,标间,套房的基本情况,包括数量,包括价格,包括里面的配套设施,和配套服务。尤其是要掌握好价格,以免在我们记录住房登记的时候结错账。另外,在接下来的时间里,我还学习了在电脑上办理入住手续,以及退房手续的操作。

因为在顾客住进来之前,我们都要把他们的信息给登记好,并且保证不出错。在登记之后,我们还要带领顾客去到他住的房间,给他介绍房间里的基本措施,提醒他需要注意的地方,并且祝他旅途愉快。让他感受到我们酒店服务的贴心和细致。

在顾客入住的期间,我们要可能的满足他们需求,耐心的做好客房服务,并且做到不打听顾客的隐私,给顾客充足的空间,但是也要保障他们的人身和财产安全。让每一位入住进来的客户都能够住的舒服,住的安心。

到了与客户约定退房的时间,我们要督促客户尽快的离开客房。在客户离开客房之后,我们要尽快的清洁和打扫好客房,注意每一个角落都要清洁干净,每一件物品我们都要摆放整齐,每一个细节我们都要做到位。要让我们新入住进来的客户都能够感受到我们酒店服务的专业。

在这段来到xx酒店工作的这段日子里,我失去了很多,也得到了很多。我失去了我娱乐玩耍的日子,但是我收获到了物质金钱方面的回报;我失去了自我放松的时间,但是我得到了我工作能力方面的提升,我失去了很多我畅享欢乐的时光,但是我得到了一份成长的喜悦。总结这段日子的得与失,得到的要远比我失去的来的更加宝贵,和更加值得我去珍惜。在我之后的人生道路,我可能会从事很多份工作,也可能会有更多的工作经历,但是这一段在xx酒店实习的经历,会让我永远珍藏在心底。

(本文为编辑原创文章,谢谢您的阅读!)

客房部工作计划(篇2)

酒店客房部最新工作计划范文

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★工本站工作计划频道为大家整理的酒店客房部最新工作计划范文,供大家参考。更多阅读请查看本站工作计划频道。

开业后的主要工作是不断完善服务项目,改善服务质量,提高客人满意度,从而提高客房入住率;控制经营成本,使客房收益化。

一、做好部门的管理工作

1、酒店开业初期,员工自律性差、服务意识不足,以家长式管理为主,使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高;

2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟,将实施人性化管理,尊重员工意见,充分发挥员工的`积极性,激励员工表现自我,培养人才。

二、做好部门服务工作

1、做好接待服务,让客人宾至如归;

2、做好清洁卫生工作,为客人提供舒适的居住环境;

3、不断地对员工进行培训,提高服务质量

个性化服务、无干扰服务

三、做好客房及其他酒店产品的销售工作

1、收集市场信息,对客房的经营提出合理建议,提高客房营业收入;

2、培训员工销售意识,提高员工的销售技巧,积极销售酒店产品。

四、收集宾客意见,不断提高客人的满意度

收集宾客意见,是提高酒店管理与服务水平,改善服务质量的重要途径。

五、加强与客人的沟通交流,建立良好宾客关系

六、参观、学习其他酒店先进经验,不断创新服务

七、做好固定资产的管理和设备设施的管理

做好设备设施的维护保养工作,避免固定资产流失和减少设备设施的损坏,提高设备设施的效率。

1、建立设备设施档案;

2、建立设备设施日常管理制度;

a、做好培训工作

b、制定保养制度

c、做好相关记录

d、制定报损、赔偿制度

e、定期盘点

3、做好设备设施的维修保养工作

a、设备日常维修保养

b、设备的逐级检查

c、设备的维修处理

4、做好设备的更新改造工作

a、常规维护

b、部分更新

c、全面改造

八、做好客用品管理与控制,降低经营成本

在满足客人要求的前提下,合理制定客用品、生财用品消耗额,控制物品消耗,减少浪费和流失,降低经营成本。

1、客房用品定额管理

确定客用品的数量定额加强计划管理

a、一次性消耗品的消耗定额

b、多次性消耗品的消耗定额

c、确定客房用品的储备定额

2、客房用品的日常管理

a、定期发放

b、正确存放

c、控制流失

建立客用品管理责任制、楼层领班对服务员的控制、客房部对客用品的控制

三级控制:中心库房对客用品的控制、楼层主管部门对客用品的控制、防止盗窃行为

d、推行“4r”做法

减少、再利用、循环(重复使用)、替代品

e、做好统计分析工作

九、做好安全管理工作

1、客人资料保密工作;

2、防盗工作;

3、防火工作;

4、意外事故的防范工作;

5、意外事故的处理工作。

十、与酒店各部门协作,共同提高酒店服务水平

重视部际关系,与其他部门保持良好的沟通,有全局官和服务意识,争取其他部门的支持和协助,使客房工作顺畅进行,共同提高酒店的服务质量。

客房部工作计划(篇3)

对于上周工作现做以下几点总结:

1.员工的心态调整问题

由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

2.客房的卫生质量

经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。

3.做房的流程

在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

4.工作车上物品的摆放及工具的清洁

发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。

针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:

1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。

3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。

4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。

总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。

客房部作为宾馆营运中的一个重要部门,其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境,并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到、热诚的对客服务。以下是小编给大家整理的客房部经理工作计划范文,希望对大家有所帮助。

一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。

二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的'沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。

四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。

五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。

七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。

八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。

十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。

十三、制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。

十四、不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。

十六、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于PA机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。

十七、基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。

客房部工作计划(篇4)

2019年酒店客房部周工作计划范文

工本站发布2019年酒店客房部周工作计划范文,更多2019年酒店客房部周工作计划范文相关信息请访问工本站工作计划频道。

以下是工本站为大家整理的关于2019年酒店客房部周工作计划范文的文章,希望大家能够喜欢!

对于上周工作现做以下几点总结:

1.员工的心态调整问题

由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

2.客房的卫生质量

经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。

3.做房的流程

在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

4.工作车上物品的摆放及工具的清洁

发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的.工具进行清洗。

针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:

1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。

3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。

4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。

总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。

客房部工作计划(篇5)

酒店客房部工作计划

一、计划目标

酒店客房部工作是提供给客人的主要服务之一,它不仅影响到客人的住宿体验,也关系到酒店经营的可持续发展。因此,制定科学的工作计划,将是客房部工作的首要任务。客房部工作计划应具体、有针对性,通过工作计划,能够提高服务水平和工作效率,创造更多的经济效益。

二、工作准备

1.对客房部的管理进行全面的调研和分析,了解各部门的运营情况、存在的问题和瓶颈,理清各个部门之间的工作衔接关系,为下一步的工作提供切实可行的改进方案。

2.对酒店客房部进行各方面的评估,确定当前的服务水平和工作效率。通过对客人的满意度调查和员工的工作态度评估,找到工作中存在的问题,分析原因,提出解决方案。

3.制定工作计划前,首先要明确酒店的经营理念和目标,了解酒店的经营状况、客户需求等情况,根据客户需求制定相应的服务方案,制定与之配套的客房部工作计划。

三、客房部工作计划

1.改善客房服务

要提高客人的入住体验,首先要从客房服务入手。制定客房服务标准和客房清洁标准,标准明确,流程清晰,按照标准进行操作,从而提高客房服务质量。同时,推广客房服务和消费搭配,使客人能在客房内享受到更多的设施和服务,增加收入。

2.建立服务质量评估体系

客房部要建立科学、全面的服务质量评估体系。通过对客人反馈的满意度和工作过程评价等数据进行评估,及时反馈客房服务的质量,发现问题并及时整改,保障客房服务的质量和稳定性。

3.科学管理人员

管理人员是保障客房服务质量的重要因素。客房部负责人要建立科学的管理制度和管理体系,培养员工的服务意识和专业素养,通过不断地培训和学习,提升员工的职业技能和素质,帮助员工克服工作中遇到的问题,提高员工的工作积极性。

4.营销策略

客房部要充分利用各种营销手段,宣传酒店优惠政策和服务特色,开展多样化的促销活动,提高酒店客房出租率和客房收益。同时,与其他部门紧密合作,共同开展各类客户接待和会议组织等综合服务。

四、总结和展望

客房部工作计划,是服务质量和经济效益的基础保障。在工作中应注重客人的满意度和体验感,建立科学的管理和服务体系,营造一个良好的服务环境,提高服务水平和工作效率,为酒店内部和外部的长远发展提供有力支撑。

客房部工作计划(篇6)

光阳荏苒岁月更替,我们送走了辉煌的20xx年,迎来了美好的20xx年,在过去的一年里,客房部在集团公司的正确领导下,在酒店总经理丁强华的带领之下,我部全体员工任劳任怨,积极进取,严格遵守思酒店的各项规章制度,顺利完成了集团公司下达任务指标受到了领导的一致好评,现将我们所做工作汇报如下:

一、15年我部完成了以下工作

1.规范各分部、各岗位的服务用语,提高对客服务质量

自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

3.执行首问责任制

实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所掌握的信息量大,员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。

4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平

为了做好客房的卫生和服务工作,管家部利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。

5.开源节流,降本增效,从点滴做起

客房是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,部门全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:

①要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。

②每日要求清理退客房间时采用关灯操作的要求,查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,管针对酒店给部门下发的预算指标,对各分部门的物品领用进行了合理划分,各分部门每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

6.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围

部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评选优秀员工,激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。

7.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况

房务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。8.确保查退房及时、准确

保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住客人的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排;,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。

二、工作上的不足之处及体会

1.“请即打扫”牌缺失,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;客人洗手时,戒指和饰物没有专门存放的地方,易造成丢失。

2.员工的受训面狭窄,只局限于分部门和部门,希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。

3.IC制卡系统老化,使接待员的工作效率降低,频繁造成服务员上门开房间的现象。

4.卫生防疫不得力、不投入、不专业,导致“四害”防治工作不如人意。

5.外围植物养护不到位,室内生摆摆放不协调,品种单调。

三、在下一年度计划完成的主要工作:

1.继续部门节能降耗工作的进行,从环保、经济角度考虑,寻求工程部门的配合将客房用水进行调节;建议更换酒店部分的客用物品,采用更环保、性价比高的客用物品,增强物资和能耗的管控,合理利用每一份物资,杜绝浪费和买而无用的现象。

2.为提高商务客房的档次,及时对酒店房间的现状进行改造和装修,酒店计划对楼层客房装修一番,部门将密切关注装修的动态,及时主动的支持各项准备工作的进行和安排,并需及时对部门人力的合理利用做出准确的调整。

3.组织实行部门技能大赛,加强员工技能操作素养。

4.配合相关部门做好员工制服的更换工作。根据计划,明年预备将相关部门的员工制服进行调整及更换。

5.设施设备维保计划及时安排落实到位。按照工作计划,大型的维保计划在淡季时节落实,小规模、小范围的设备保养如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等。

6.配合人力资源部对部门相关岗位缺失人员进行招聘工作。

客房部工作计划(篇7)

一是实行分级管理,重视执行力,不断推进部门管理体系建设

经过几代管理者的不断努力,现在客房部已经形成了一套管理体系和操作流程,以及酒店客房主管的.工作计划。然而,面对越来越多的客人个性化需求,越来越多的90后员工成为服务的生力军,单纯依靠一成不变的管理体系和运营流程显然是不够的。最重要的是管理者要强化责任意识,优化管理模式,有效实施分级管理,实施执行,以“质量控制为主线”,一步一步做好各项管理工作。

1、深入学习贯彻执行,培养扎实的工作作风,注重管理的有效性。

执行力的关键在于管理者对各项任务的有效执行,其绩效直接影响客人的满意度和决策目标的实现。为了提高实施能力,我部将努力坚持“三多”、“三快”和创新。

(1)、管理者坚持多到现场,多注意细节,多关心员工。

(2)管理者坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。

(3)管理者要创新性地开展工作,首先要有创新意识,要不断学习和更新知识,要勇于探索,勇于实践,专业地管理,在实践中完善,在完善中提高。

2、深化服务,改善设施,确保客户服务质量

(1)、深入理解服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

(2)加强服务接待工作的规划,分清各级人员的职责,控制动态管理的质量。对于大型或重要的服务接待工作,提前制定详细的服务工作计划,考虑详细的要求,做出具体的分工和职责,明确服务工作要求和工作职责。

(3)在公司领导的支持和工程部的配合下,进一步完善客房服务设备设施的维护,提高客户服务效率,提升整体风格和竞争力。

3、强化节流意识,加强商品管理,尽可能控制运营成本。完善成本管控体系,用规章制度严格管理所有员工的日常开支;做好材料设备的维护保养,让大家都有商品贬值的观念,加强对商品能耗的有效调控;杜绝各种能源的浪费,要求部门内各班组有责任节约人,节约开支,降低能耗。

4、明确责任,层层推进,确保卫生工作质量

(1)xx上半年考虑在部门车间以图文形式张贴客房卫生操作规范,要求每位员工熟练掌握,对房间卫生检查实行“三级制”,首先是保洁人员自检,解决操作中存在的问题;其次,工长认真调查,解决标准中存在的问题,确保每个房间都是合格的产品;最后,主管将进行抽查,解决普遍存在的问题,并进行有针对性的培训。

5、保持警惕,时刻保持警惕,确保本部门的安全管理质量。要时刻牢记“预防为主,常备不懈”的安全方针和“预防为主,防消结合”的消防方针,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,营造人人做保安,人人负责安全管理的氛围。

6、转变观念,循序渐进,确保部门的维修质量

(1)、客房部将根据开放高度的规律,有计划地进行周期性的卫生清扫工作,并做好相应的记录。

第二,关注员工需求,更加关注员工,不断加强员工队伍建设

以“共享美食、工作、相处”为主要工作特点,部门要始终把员工的工作放在重要位置。管理者应倡导廉洁奉公、以身作则的工作作风,多做批评和自我批评,加强与员工的沟通,培养良好的工作氛围。工作计划《酒店客房主管工作计划》应定期开展“员工谈话活动”,虚心征求员工对部门管理的建议和意见,做到坦诚相对,知无不言,增进互信,同时教会员工如何相处,学会尊重对方。

第三,强化“薪酬是今天员工的报酬,培训是明天员工的饭碗”的人力资源管理金科玉律,规范员工培训,抓好现场培训和监督,促进岗位成功。

(1)、加强新员工的基本技能培训。

部门和团队的经理需要亲自参加培训。无论是理论上的还是实际操作上的,管理者都有责任制定详细的培训计划,限期检查和评估培训效果,并对后来者提供有针对性的辅导,以保证岗前培训过程的规范化、系统化和有效性

(2)重视岗位培训并坚持下去,做好岗前岗后工作。

勤奋是好的,但是浪费快乐。要保持良好的服务水平,在职培训是必不可少的。为此,需要每天定期召开班组会议、班前班后会议,每周开一次冷静会,每月开一次班组总结会,加强员工与管理人员的沟通和理解,交流信息,统一思想,提高认识,明确做法,及时纠正和解决工作中的问题。有效加强了团队和团队建设,加深了理解,大大提高了合作意识,充分发挥了整体服务水平。

(3)改造后适应公司未来发展方向,做好后备力量培养。

四、管理方面

(1)、加强沟通和互动,利用日常管理中的问题进行讨论,提高学习积极性,钻研业务,培养优秀的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。

(2)加强内部管理,做好质量控制,强化“细节决定成败”的服务意识,树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,细化客人服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,将操作规程、服务标准化、管理规范化落实到实际的服务管理工作中,为管理工作打下坚实的基础。

(3)继续完善成本控制体系,在不影响部门开房的情况下,以全面科学的数据分析制定节能措施,在劳动力中大力倡导节能求利之风。

(4)加强团队建设,组织员工思想教育活动,增进互信,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增强企业凝聚力和员工归属感。

(5)加强后备骨干的挖掘和培训,进一步强化岗位竞争意识,抓好业务操作培训考核,控制劳动力成本,培养多功能、训练有素的梯队员工,走可持续发展之路。

(6)、加强维护工作。

动词(verb的缩写)其他方面

(1)、加强业务技能的学习,找到问题的本质,并希望公司给本部门一些优秀、先进的员工出去培训、学习、观察的机会。

(2)、强化质量意识,将认为不是问题的那种正常习惯视为问题,同时快速反应。要增强对问题的敏感度,不要养成被动纠正问题的习惯。

3)、做好管理者与员工之间的沟通协调工作,互相交换意见。为了寻求相互理解,相互支持,相互帮助,达到共同进步的目的。

(4)进一步强调信息传递的高效性和顺畅性。工作指令和任务必须在规定的时间内完成,工作要有效率。

(5)加强重复问题的整改。越是难以整改的问题,越是决心想办法整改。

客房部工作计划(篇8)

作为一名客房部经理,我的工作计划主要是确保酒店客房的顺畅运营,给客人提供优质的住宿体验。在我的多年工作经验中,我认为一个有效的工作计划应该包含以下几个方面:

1. 设定工作目标

作为一名客房部经理,我需要根据酒店的经营目标和品牌形象,设定客房部的工作目标。这需要考虑到酒店的客房预订率、房间出租率、客房收入和客人满意度等各方面的指标。同时,我还要根据实际情况对目标进行定期调整和优化,以保证目标的有效性和可操作性。

2. 确定工作重点

客房部的工作涉及房间清洁、客房服务、房间维修等多个方面,我的工作计划需要明确这些方面的具体工作任务及其优先级,以便更好地分配资源、时间和人力,确保各项工作的高效和质量。

3. 制定工作计划

为了更好地实现工作目标和重点,我需要在每个工作周期开始前制定详细的工作计划。这需要考虑到客房部的每个工作岗位的具体工作任务和工作量,以及相关资源的可用性。同时,为防止计划的落空,要预留一定的时间和资源来应对突发情况。

4. 确定工作标准

为了保证客房部工作的质量和效率,我需要制定并执行一套严格的工作标准,并不断强化工作标准的执行力度。这包括对客房清洁、客房服务、房间维修等环节进行细致的规范和约束,同时对工作标准进行定期检查和评估,以便及时发现和解决问题。

5. 培训和管理员工

作为客房部经理,我需要负责培训和管理部门员工,帮助他们掌握工作技能和标准,提高服务质量和效率。这需要我进行定期的员工培训和考核,发现并纠正员工工作中存在的问题,同时也要对员工进行奖惩激励,激发他们的工作积极性和创造力。

6. 协调其他部门工作

客房部的工作需要与其他部门紧密协调,比如与前台、财务、营销等部门。我需要积极参与酒店经营的各个环节,尤其是协调客房部与其他部门之间的工作关系与沟通,避免出现交叉和冲突,提高整个酒店运营的效率和质量。

总之,一个有效的客房部经理工作计划需要在工作目标、工作重点、工作计划、工作标准、员工培训管理和协调其他部门等方面做好充分的准备和安排。通过精心组织和管理,我们可以为客人提供更好的住宿体验,同时也为酒店的长期发展奠定坚实的基础。

客房部工作计划(篇9)

XX 年是在欢乐中度过的。经过一年的努力,我们酒店客房部的全体员工都得到了应有的回报。回顾我们过去一年的工作,可以说我们做得非常好!之前多次付出的努力,今天是值得的。 xx年酒店客房部工作非常顺利,受到上级表扬!做完xx年的工作总结,我们对xx年有了更多的期待,希望一年比一年好。为此,我们将坚守过去好的方面,深刻认识存在的不足并做出改进,并在酒店客房部xx年工作计划中重点关注以下几个方面: p>

1.培养员工观察能力,提供个性化服务,打造服务品牌

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随着行业的发展,酒店业的经营理念和服务理念不断更新。仅仅满足客户还不够,还要让他们难以忘怀。这就需要在标准化服务的基础上提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人所想,担心客人需要”。服务人员要注意观察,揣摩客人的心理。当客人没有要求的时候,他们会以最快的速度提供服务,就像我们常说的,他们会送枕头给我们。试想一下,如果客户对这种服务难以忘怀?该部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯提供个性化服务。在日常工作中,通过鼓励培训、收集整理、系统规范和培训奖励等方式,使之成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提升。

1. 鼓励与培训:对工作表现优异并受到客户好评的服务员,部门将其列为培训骨干,使其服务意识和服务质量得到提升。提高到更高的水平,立足于这一定位,争创一流的服务。

2、收集整理:部门经理在日常工作中加强现场管理,从一线服务中寻找个性化服务典型案例,收集整理,汇总成卷。

3.系统规范:对已整理的典型案例进行推广,并在实践中不断补充和完善,形成系统化、标准化的数据,作为衡量服务质量的标准,制作模糊管理向量过渡管理。

4、培训激励:整理好的教材可以作为培训教材,让新员工从一开始就了解工作的要求和学习目标,让老员工找到差距,弥补不足通过比较发现不足,从而提高员工的素质。意识。对于在工作中表现突出的员工,部门通过多种形式予以表彰和奖励,使员工形成了争创一流、做出贡献的良好氛围。商业的核心是创造产品,酒店的核心是创造服务。在日常服务中,要求员工按照简单、方便、快捷、快捷、服务好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序要尽量简化,工作说明要尽量简单明了,反馈要简明扼要。方便:让顾客从进店到出店,处处都感到方便。快:应尽快满足客人的需求。杰:服务员的反应要快,客人的言行要迅速理解和反应,然后服务要好:客人收到后要有“物超所值”的感觉服务。关键是酒店产品:服务。五心服务:重点客人用心服务、普通客人用心服务、特殊客人贴心服务、挑剔客人耐心服务、困难客人热情服务。

2、周边绿化环境整治及室内绿化植物品种更换 由PA工作人员管理。由于缺乏技术和经验,一些绿色植物没有得到很好的维护。此外,今年海南缺雨,出现枯萎现象。明年会更换枯死的植物,尽量种植一些开花植物,并在周边适当补种一些南方果树,为酒店增添一些欢乐。现在酒店存在室内植物品种单一,档次不高的问题。明年将联系合适的绿化公司,达成协议,彻底解决问题。目前商务楼层客房装修后,客人感觉档次更高,但客房内的客人用品没有更换,档次一般,很不协调。拟对商务楼层的客人用品进行更换,如:用散茶代替茶包,用环保袋代替卫生间用品的包装盒等,提高房间档次。

3. 减少服务环节,提高服务效率

服务效率是服务的重要组成部分,很多投诉都是由于服务效率不足引起的。 客户提出的任何要求和服务,都希望尽快得到解决,而不是四处推诿,因此,实施“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店后,各种服务电话都不清楚。 虽然我们在电话上做了一个小小的电话说明,但大部分客人都不会仔细阅读。 当他们需要服务时,他们只需拿起电话并拨打一个号码。 号码,而且电话会一直被转接,给客人带来很大的不便,大大降低了客户对我们服务的满意度。 我部将减少服务环节,提高服务效率。

客房部工作计划(篇10)

酒店客房部工作计划

作为酒店客房部的一员,工作计划对于保证工作的顺利进行至关重要。通过根据多年的工作经验,我将为您介绍一个高效的酒店客房部工作计划,确保客房部的工作能够井然有序地运行。

一、制定明确的目标和目标

在开始一段新的工作计划之前,明确的目标和目标是必不可少的。酒店客房部的目标通常是提供清洁、舒适和温馨的客房服务,以确保客人的满意度和重复入住率。此外,客房部还应致力于节约成本和提高效率。根据这些目标,我们可以制定下面的计划。

二、制定详细的时间表和排班

一个详细的时间表和排班是管理客房部工作的关键。在这一步骤中,我们需要明确每个员工的工作时间和任务分配。酒店客房部的工作通常是按照一天的时间段来安排的,确保在任何时候都有足够的员工来处理客房清洁、床上用品更换和客人需求。此外,我们还需要考虑到繁忙季节和突发事件等因素,以避免工作人员的疲惫和工作量的不均衡。

三、培训和提升员工技能

酒店客房部的工作需要员工具备一定的专业知识和技能。因此,培训和提升员工技能是一个不可或缺的步骤。首先,新员工应接受必要的培训,包括了解酒店政策和程序、掌握清洁设备的使用方法以及学习客户服务技巧等。此外,定期的培训活动也应该由经验丰富的员工来进行,以确保他们对新技术和最佳实践的了解,并保持高水平的服务质量。

四、制定有效的工作流程

一个优秀的酒店客房部需要有清晰的工作流程。为了实现这一点,我们可以将工作流程划分为不同的阶段,例如客房准备,客房清洁和客人服务。在每个阶段,我们应该制定具体的程序和标准,以确保每个员工明确他们的职责并按时完成工作。

五、制定质量控制标准

质量控制是确保服务质量和客房的一致性的重要环节。酒店客房部应该制定一套标准和程序,以确保每个客房在客人入住前都经过适当的检查和清洁。此外,我们还可以通过定期的客户满意度调查和客户反馈来评估和改进我们的服务。

六、与其他部门的协调合作

酒店客房部的工作与其他部门的协调合作是至关重要的。客房部需要与前台部门、客户服务部门和维护部门等密切配合,以确保客人的需求得到及时满足。对于客人的任何特殊要求和问题,我们需要与其他部门密切合作,并就如何解决问题和改进服务进行讨论和协商。

以上是一个基于多年工作经验的酒店客房部工作计划的简要概述。通过制定明确的目标和目标,制定详细的时间表和排班,培训和提升员工技能,制定有效的工作流程,制定质量控制标准,以及与其他部门的协调合作,我们可以确保酒店客房部的工作高效有序地运行,并提供优质的服务给客人。

客房部工作计划(篇11)

客房部经理工作计划表

作为一家酒店的客房部经理,我深知自己肩负着重要的责任和使命。在竞争激烈的酒店行业,提供优质的客房服务对于吸引和留住客人至关重要。为此,我制定了详细、具体且生动的客房部经理工作计划表,以确保客房部的高效运营和出色绩效。

第一部分:员工培训与发展

1. 制定培训计划:根据员工的职位和需求,制定全面的培训计划,包括新员工培训、在职培训和提升计划,以提高员工的专业素质和服务水平。

2. 培训资源整合:寻找合适的培训机构、讲师和培训材料,确保培训资源的质量和适用性,为员工提供全方位的学习和发展机会。

3. 培训评估与反馈:建立有效的培训评估机制,通过评估员工的培训成果和反馈意见,及时调整培训计划,提高培训效果。

第二部分:客房质量管理

1. 客房巡视与检查:制定客房巡视和检查标准,确保每个客房得到全面细致的检查和整理,提高客房的整洁度和卫生状况。

2. 问题解决与改进:建立快速响应的问题解决机制,及时处理客人的投诉和意见,推动客房服务的改进和提升。

3. 客房设施维护:定期检查和维护客房设施,确保客房设施的正常运作和良好条件,提供最佳的客房体验。

第三部分:团队管理与协作

1. 团队建设:制定团队建设计划,通过团队建设活动、培训和团队日常工作中的鼓励和表彰,提高团队凝聚力和合作效率。

2. 角色定位和责任分工:明确团队成员的角色和责任,确保每个人都有明确的职责和目标,提高团队工作效率和协作质量。

3. 沟通与合作:建立良好的沟通渠道和机制,促进团队成员之间的有效沟通和协作,提高工作效率和协同能力。

第四部分:绩效考核与改进

1. 设定绩效目标:与团队成员一起制定明确的绩效目标和指标,评估个人和团队的工作表现,激励员工积极投入和表现出色。

2. 绩效反馈与改进:定期进行绩效评估和反馈,及时发现问题和改进空间,为员工提供发展的机会和指导。

3. 绩效奖励与提升:根据绩效评估结果,给予表现出色的员工适当的奖励和晋升机会,激励员工持续提高和成长。

这份客房部经理工作计划表对于酒店的客房部经理来说,是一份重要的工作指南和管理工具。它将帮助客房部经理确保团队的高效运转和出色绩效,提供优质的客房服务,提高客人的满意度和忠诚度。通过认真执行和不断改进这份计划表,我相信我能够带领团队取得更大的成功。

客房部工作计划(篇12)

一、本月客房共入住2231套房间,其中散客入住1671套,占75%,协议单位入住376套,占17%,网络订房69套,占3%,本月任务目标58.4万元,完成

387775元,完成目标任务的66 %。

二、工作完成情况

1、每天除了做好客房部的日常工作,合理安排员工的调休及换班、排班等工作外,开好班前会,强调前一天工作中存在的问题和当天工作的安排,利用早班会认真学习酒店企业文化。

2、配合马总做好客房部员工工资的考核工作。

3、按时完成客房部各类物品(易耗品、商品、布草洗涤数量)的统计盘点工作,并报酒店财务室。

4、每天检查监督员工的仪容仪表、礼貌礼仪,抽查员工的文明用语和服务意识,并进行纠偏。

5、配合马总做好了客房部的各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时上报,及时处理。

6、接待好了黄金周、中秋节期间的接待工作及工作进行了安排,及时和美团网联系调整房态。

7、培训了楼层、前台新员工的规章制度、工作流程。

8、做好了前台顶班、楼层查房、服务、卫生、布草的管理基本工作。配合工程部给B栋房间内的灯光进行了调换。每周对客房部的卫生进行一次细节的检查,对查出所存在的问题进行整改。在月末的对各项对各类易耗品进行盘点。

三、卫生情况

1、对员工通道扶手,电梯进行了二次不锈钢亮光剂的保养工作。

2、房间内床下、沙发下、沙发垫底下进行了两次清理。清洗了卫生间的墙面、地面、马桶底座两次。对房间内的拖鞋进行了两次的浸泡及消毒。给房间内的电话、电器面板、遥控器进行了一次消毒。

3、每周一次对公共区域窗户玻璃、纱窗清洗,A栋电梯口墙壁进行了一次大的清理。本月对房间内的窗户玻璃进行了一次清理。每周一次对过道内的地毯进行吸尘。清理了所有房间的空调回风口。

四、培训工作

1、培训仓圣国际酒店大型节假日工作安排方案。

2、培训前台的规章制度。培训前台注意事项。培训前台卫生区域的划分及卫生标准。

3、培训客房部楼层早班、夜班岗位职责。培训客房部楼层注意事项。培训客房部楼层规章制度。培训楼层节能降耗的规定。

五、工作中存在的问题、

1、工作效率需要提高。

2、所培训的内容员工在工作中没有得到充分的运用。

11月份的工作计划

一、工作安排

1、做好客房部的日常工作。

2、做好客房部员工的休假、换班安排。

3、做好客房员工的考勤工作。

4、做好客房部易耗品的管控工作,节能降耗。

5、安排好每日的工作情况,根据每日的工作量安排适当的计划卫生。

6、加大力度检查前台员工的文明用语、服务流程在工作中的运用。

7、征询客人意见及建议。听取客人合理的建议进行整改。

8、做好酒店临时下达的各项工作。

9、做好月末的各项盘点工作,各项报表。

二、培训工作

楼层

1、客房服务员的工作流程

2、楼层钥匙的重要性及处理程序

3、客人遗留物品的处理程序

前台:

1、、前台售房技巧

2、接听电话技巧

3、前台常见案例培训

客房部:何兰

服装店店长工作计划分享


服装店店长工作计划 篇1

一、了解公司市场开发计划

了解公司市场开发计划,主要应了解以下方面的内容:增加店铺的数量;扩大单店面积的多少;提升单店增长率的计划;折扣促销、赠送礼品、VIP客户管理计划;地域倾向计划;价格调整计划;广告及媒体宣传计划;上一年度本季资料等。

二、了解设计师对产品的整体设计规划

服装设计师在入行产品设计时,陈列师淘宝开店能赚钱吗要做的并不是等待,而应该随时了解服装设计师的思路及进展,与此同时,启动新一季终端陈列策划案。

三、了解面料订货及生产安排表

品牌面料订货种类通常比较繁多,有时数量会超过x种,此外面料的成分、订货量的多少、到货日期、针对面料的设计方向等都是陈列师必须掌握的信息。仅凭头脑是不可能全部记住这些信息的,也无法完全用色彩、图案等来分辨,陈列师应该按照公司统一的编号与其他部门沟通,提高工作效率,同时避免不必要的麻烦。有了这些信息,该产品系列的上市时间,卖场由哪些面料、服装组成,店铺的大概布局和构思就应运而生。

四、了解新品上市计划,入行色系整合

在进行陈列策划的过程中,有一个很重要的程序,即面对上百种面料进行色系整合。服装设计师在进行服装设计的时候不怎样进行网上开店是已经有色彩搭配方案了吗?没错,服装设计师在设计服装的时候一定会有一套色彩搭配方案,但仅有一套而已。作为陈列师,只有一种搭配方案远远不够,因为服装设计师的搭配方案不一定能够应对所有店铺的实际情况,不一定能被市场认可,这时第一反应就是通过更改陈列促进销售,这便是陈列师所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。

五、了解当季库存成衣数量及清减计划表

成衣库存分为两种,一种是销售较好的畅销库存,一种是销售不好的滞销库存。畅销库存自然不必担心,关键在于滞销库存。如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合,带动滞销库存的销售,这是陈列设计师必须考虑的。陈列师有责任通过自己的二次陈列搭配、组合设计为公司清减成衣库存。比如增加上衣与配饰的组合搭配方案怎么开店,增加裤装的搭配、配饰的作用等。

六、了解库存面料及清减计划表

当年非常受的面料,企业可能会进行大量采购,这种做法很可能导致第二年面料有剩余,企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。陈列师此时要做的是掌握这些剩余面料的数量,通过剩余面料数量的多少判断该款服装的生产情况,制定相应的陈列方案。另外,一些曾经不好卖的剩余面料也需要陈列师关注,企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。总之,陈列师要了解它们的动向,因为总有一天,它们会变成成品,成为本季服装系列中的组成部分,而提前规划它们的陈列方式,将决定这些库存能否与新一季服装系列完美融合。

七、了解新一季配饰开发订货计划表

配饰的开发通常由服装设计师完成,但国内很多服装设计淘宝开店成功经验师还不具备这样的能力和精力。如果公司没有专门负责配饰开发的部门,那么这项工作应该由陈列部门承担。至于原因,一句话就可以概括:"巧妇难为无米之炊"。没有配饰的陪衬,想将陈列做得出色很难。

服装店店长工作计划 篇2

工作中没有计划就像是一团乱麻,不知道从何顺理,只有计划好了,一切才会有规律的进行,所以说工作中离不开工作计划。作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1.认真贯彻企业的经营方针,同时将企业的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2.做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3.通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4.以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从企业整体利益出发。

5.靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为企业创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6.处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对__-__年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对企业高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为企业着想,为企业全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟企业的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

服装店店长工作计划 篇3

20__年,我刚做两个月的服装店店长,一些问题还不会处理,部分原因在于我的工作经验不足,这段时间处于迷茫期,为了使工作潜力得到提升,认真做好一名店长,现将工作计划如下:

1、加强规范管理,鼓励员工用心性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每一天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。

2、认真贯彻服装店的经营方针,同时将服装店的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

3、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的用心性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的群众。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从服装店整体利益出发。

5、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢_,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以用心的态度去解决

6、加强和各部门、各兄弟服装店的团结协作,创造_良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工_大的工作热情,逐步成为一个优秀的团队。

7、当日用心回笼服装店货款,做到日清日结。为配合服装店财务工作,按时将已开单据呈报回服装店财务,确保不存留任何问题,

8、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作。

9、当顾客光临时,要注意礼貌用语,用心热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。

靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到用心的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为服装店创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作

树立对服装店高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为服装店着想,为服装店全面提升经济效益增砖添瓦。

服装店店长工作计划 篇4

门店零售核心,70%以上在于店长的经营能力,在于能否在关键部位去实施精细化管理,分享以下几点:

1、要让我们的员工调整好积极乐观的心态,相信并且做到,而不是每天抱怨!因为抱怨就是在向自己吐口水!强调正能量。

2、让店长和导购员清楚自己的角色定位和岗位职责,店长不是超级卖手,而应该做到成为真正的管理者,英雄推诿,团队进位!店长需要打造精英团队!要做到召之即来,来之能战,战之必胜。

3、要做到每天营业前,营业中和营业后的部署。了解目标!并分析达成,要开好晨会!知道淡场和旺场应该怎么做并认真执行,分享总结!

4、要让员工充分了解店铺货品情况,畅销和滞销款!做好主推款的陈列,了解黄金陈列点的产出比并及时做出陈列调整。

一、总销售额

1、店长是否有订每日、每时段目标?

2、是否利用时段会议对目标进行跟进?

3、是否对时段目标未达成的原因进行分析?

4、是否在时段会议上给员工足够的方法,让员工达成?

5、是否通过每周的分析找到管理需要完善的地方?

6、是否为目标的达成确定方案?

二、畅销品

1、每周找出畅销品了没?

2、畅销品的库存够吗?

3、员工清楚畅销品的库存吗?

4、管理者分析过商品形成畅销的原因吗?

5、畅销品有替代品吗?

6、是否教会员工搭配畅销品与其他货品出样(如滞销品)?

三、滞销品

1、每周找出滞销品了吗?

2、对滞销品是否加强了重视,如调整陈列等?

3、是否对滞销品定每人每日销售目标,让员工重视?

4、数量及金额占比最大的滞销品搭配其它出样了吗?(如畅销品)

5、是否教员工滞销品的买点呢?

四、人效

1、是否通过游戏激发员工的积极性?

2、是否经常训练员工的专业技能?

3、是否了解员工的强弱项?

4、排班时是否强弱搭配?

五、坪效

1、橱窗及模特是否经常陈列低价位货品?

2、同事是否一致在卖便宜货品?

3、是否教员工主推货品卖点?

4、客流高的地方货卖得好吗?

六、连带率

1、每天计算过连带率了吗?

2、是否为员工定每日连带目标?

3、是否经常训练商品的款式及色彩搭配能力?

4、是否跟进员工拿一套以上的衣服给顾客试穿?

5、对员工的.连带率是否进行训练?

七、客单价/平均单价

1、是否教员工售卖贵的货品的卖点?

2、是否教员工如何回应价格高的异议?

3、贵的货品是否特殊陈列?

服装店店长工作计划 篇5

一、清点货品,做到心中有数

1、掌握每款货品数量

2、掌握每款号码情况及数量

3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。

4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。

二、管理好账目

1、做到日清、日结、日总、日存、日报。

2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。

三、管理好员工

1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。

2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。

3、训,培训员工。

(1)做到每位员工均了解公司制度,

(2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。

4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。

5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业提供优秀的管理人员。

四、商品陈列

1、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。通过陈列使顾客产生购买行为。

2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。

3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。

五、增加销售额

1、通过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。

2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。

3、促销宣传方面,对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出;对新顾客通过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。

4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。

店长的相关要求

1、店长的素质要求

店长作为一个店铺的主管者和经营者,无论从哪个方面来说,对店铺内外都有重要影响。作为一个主管者,至少具备以下三个条件:

(1)能否带给部属“信赖感”?

(2)能否激发部属的工作欲望?

(3)是否具备领导、统御能力?

作为一个经营者,店长不仅对店面经营风格有着深刻的理解,发展的前景有清醒的认识,另外也要求对经营的各个环节了如指掌。同时店长还应具有相应的知识储备,这样才能在经营中做到厚积薄发,游刃有余,概括起来有以下十点: ①具有能观察出消费者变化的知识。 ②具有关于零售业的变化及今演变的知识。

③具有关于零售业的经营技术及管理技术的知识。

④具有关于公司的历史、制度组织、理念的知识。

⑤具有关于业界的变化及今后演变的知识。

⑥具有关于交易商,进货商有来往公司等的知识。

⑦具有关于教育的方法,技术之知识。

⑧具有关于店铺的计划策定方法的知识。

⑨具有计划及理解店内所统计的数值之知识。

⑩具有关于零售业的法律之知识。

此外,对成功的体验中表现出的优良行为特征加以确认,则将衍生出“自信”,而同时带动“挑战力”的提升。对于一名成功的店长,要提升自我的“挑战力”。

2、店长的能力要求

每天面对林林总总、千千万万使人眼花缭乱的商品,繁繁杂杂、千头万绪的事情,川流如涌、摩肩接踵的顾客,形形色色、忙忙碌碌的员工,如何抓住重点,保证商场有序运作,实现经营目标,最大限度地提高公司业绩,是每个店长须具备的能力。

(1)管理能力

店长是终端店铺的管理者,是店老板委派到一个终端店铺的运营的人。他的任务繁重,概括来说就是完成公司制定的营业目标、实行有效的工作计划。那么如何来完成公司制定的营业目标,实行有效的工作计划,就需要店长分解目标,从管理每天的营业活动开始。营业活动就是制定计划、实施、总结的重复循环的动作。其实店铺的营业活动,无论是按月、季度或年来计算,都应遵循计划、实施、总结的程序。在这个过程中,店长要具有一定的管理能力,学会用“人”和“数字”来管理。

用“人”来管理

管理,简单地说就是让人把你想做的事情做好。在店铺管理过程中,店长需要更多的伙伴来协助工作,更出色地完成工作,同时激发团队成员的主人翁精神。在此环节中店长要注意既要给下级权利也要明确责任。一方面让下级充分发挥,完成交代的任务,一方面监督过程,给予下级指导、训练、充分发挥人的作用和潜能。切勿凡事事必躬亲。

用“数字”来管理

用“数字”管理是依据店铺目标分解的数字来指导和考核店铺的日常管理。店铺也可以为各类时间制定一定的标准。比如:标准的时间分配要求员工的工作时间,60%花在售货上,28%花在非销售活动上,5%的闲散时间,7%的时间可以不在销售场所。对这些标准时间的任何偏离,应当进行了解,如有必要,应当采取纠正措施。在店铺的管理过程中,管理是个综合的过程。管理手段亦应根据实际需求灵活采用不同的方式。

具有条理性、良好的时间管理能力、情绪管理能力

一个店长的工作内容非常庞杂,所以需要良好的条理性来保证本店各项工作都能有条不紊进行;需要有效管理自己的时间,保证工作效率;也需要有效管理自己的情绪,以积极应对工作和业绩的压力,保持整个团队的良好状态和氛围。

(2)领导能力

解决问题的能力

良好的沟通能力

良好的执行能力

服装店店长工作计划 篇6

有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。

更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组

织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。

无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。 因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。

一、清点货品,做到心中有数

1、掌握每款货品数量

2、掌握每款号码情况及数量

3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。

4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。

二、管理好账目

1、做到日清、日结、日总、日存、日报。

2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。

三、管理好员工

1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。

2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。

3、训,培训员工。

(1)做到每位员工均了解公司制度,

(2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。

4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。

5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业提供优秀的管理人员。

四、商品陈列

1、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。通过陈列使顾客产生购买行为。

2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。

3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。

五、增加销售额

1、通过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。

2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。

3、促销宣传方面,对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出;对新顾客通过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。

4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。

保定一店 许X泽

20xx年9月12日

服装店店长工作计划 篇7

一、加强规范管理,鼓励员工用心性,树造良好形象。

加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每一天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。

认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的用心性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的群众。

以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以用心的态度去解决。

加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

二、当日用心回笼公司货款,做到日清日结。

为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题。

三、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作。

四、当顾客光临时,要注意礼貌用语,用心热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。

靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到用心的“我要干”。

为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

服装店店长工作计划 篇8

一、了解公司年度市场开发计划

了解公司年度市场开发计划,主要应了解以下方面的内容:增加店铺的数量;扩大单店面积的多少;提升单店增长率的计划;折扣促销、赠送礼品、VIP客户管理计划;地域倾向计划;价格调整计划;广告及媒体宣传计划;上一年度本季资料等。

二、了解设计师对新一季产品的整体设计规划

服装设计师在入行新一季产品设计时,陈列师淘宝开店能赚钱吗要做的并不是等待,而应该随时了解服装设计师的思路及进展,与此同时,启动新一季终端陈列策划案。

三、了解新一季的面料订货及生产安排表

品牌每一季的面料订货种类通常比较繁多,有时数量会超过百种,此外面料的成分、订货量的多少、到货日期、针对面料的设计方向等都是陈列师必须掌握的信息。仅凭头脑是不可能全部记住这些信息的,也无法完全用色彩、图案等来分辨,陈列师应该按照公司统一的编号与其他部门沟通,提高工作效率,同时避免不必要的麻烦。有了这些信息,该产品系列的上市时间,卖场由哪些面料、服装组成,店铺的大概布局和构思就应运而生。

四、了解新品上市计划,入行色系整合

在进行陈列策划的过程中,有一个很重要的程序,即面对上百种面料进行色系整合。服装设计师在进行服装设计的时候不怎样进行网上开店是已经有色彩搭配方案了吗?没错,服装设计师在设计服装的时候一定会有一套色彩搭配方案,但仅有一套而已。作为陈列师,只有一种搭配方案远远不够,因为服装设计师的搭配方案不一定能够应对所有店铺的实际情况,不一定能被市场认可,这时第一反应就是通过更改陈列促进销售,这便是陈列师所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。

五、了解当季库存成衣数量及清减计划表

成衣库存分为两种,一种是销售较好的畅销库存,一种是销售不好的滞销库存。畅销库存自然不必担心,关键在于滞销库存。如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合,带动滞销库存的销售,这是陈列设计师必须考虑的。陈列师有责任通过自己的二次陈列搭配、组合设计为公司清减成衣库存。比如增加上衣与配饰的组合搭配方案dnf怎么开店,增加裤装的搭配、配饰的作用等。

六、了解库存面料及清减计划表

当年非常受欢迎的面料,企业可能会进行大量采购,这种做法很可能导致第二年面料有剩余,企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。陈列师此时要做的是掌握这些剩余面料的数量,通过剩余面料数量的多少判断该款服装的生产情况,制定相应的陈列方案。另外,一些曾经不好卖的剩余面料也需要陈列师关注,企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。总之,陈列师要了解它们的动向,因为总有一天,它们会变成成品,成为本季服装系列中的组成部分,而提前规划它们的陈列方式,将决定这些库存能否与新一季服装系列完美融合。

七、了解新一季配饰开发订货计划表

配饰的开发通常由服装设计师完成,但国内很多服装设计淘宝开店成功经验师还不具备这样的能力和精力。如果公司没有专门负责配饰开发的部门,那么这项工作应该由陈列部门承担。至于原因,一句话就可以概括:"巧妇难为无米之炊"。没有配饰的陪衬,想将陈列做得出色很难。试想一套深色的职业装,如果连胸针、丝巾、包袋这样的小配件都没有,要如何出彩?

配饰开发订货计划表是根据新一季的面料订货、生产安排和新品上市计划制定的。配饰开发最见实力的两点在于:

一是配饰的色彩与本季的服装主推色完全吻合或十分搭调。陈列师提前找到面料的色卡,在开发配饰的时候,把与某一块或某几块面料相匹配的标准色准确地提供给制造商,以免开发出来的配饰无法搭配服装的色彩。

二是要开发专属配饰。CHANEL一直流传下来的经典配饰之--与服装面料相同质地的山茶花,就是上面所说的专属配饰,这种配如何在阿里巴巴开店饰与服装的搭配完美无缺,并且独一无二。顾客除了选择它以外,再也找不到更加匹配的配饰,这便是服饰搭配的最高境界。

进入_已经3个月了,对品牌的认知在一定认知程度上有了更深的了解,也慢慢的从以前的角色跳入到另一个角色当中,学会首先自我接受,自我改变。在逐渐改变的过程中出现过很多插曲会让我觉得无从下手。人员的管理,货品的管理,店铺的管理等等,不得不让我跳出以前的模式去自己突破。自我感觉3个月的改变程度不大,也特此分析了如下几点原因:

1、自我要求过低,没有清楚认识到自己的职责。

2、出现问题没有第一时间想办法解决而依靠外界力量。

3、不会主动的进行无论上级还是下级的沟通。

也由以上几点对于自身接下来的工作进行计划:

1、摆正自己的位置,了解自己的职责,需要做什么,应该做什么。在店铺应该起到带头作用。新店铺需要磨合的有很多,店铺与商场,人员之间,店长首先应该主动的承担该做的工作,不拖拉工作,让自身的工作效率更好的提高。

2、遇到问题首先自己解决,人总是在一个一个的问题中成长。首先改变自己大意的性格,遇到问题利用六点优先制自己有规律有计划的解决,解决不了再向上级进行询问,也只是让上级进行指点而不是直接让其参与,使得自己能够得到更大程度的提升。

3、学会积极主动沟通,不被动工作,做任何事情必须要有预见性。

在店铺的管理当中,也计划了如下几点要求:

1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库存商品管理合理化。

2、为了保障完成目标所指定的内部管理制度:

1)店铺员工要做到积极维护卖场陈列,新货到店及时熨烫;

2)无论任何班次必须保证门口有门迎,且顾客进店后必须放下手中任何工作接待顾客。

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