作文训练是我们语文学习中不可或缺的部分，通过写作文可以展现一个人基本的语文能力。那么，要怎样才能写出优秀的作文呢？趣祝福认为“蒸鸡蛋作文”这篇文章非常值得一读，现在向您强烈推荐。以下是一些建议供大家参考，但需要结合自己的实际情况进行调整！
今天是一年一度的妈妈们的节日“母亲节”，在这个特别的节日里我要为妈妈做一件特别有意义的事情，就是让妈妈尝尝我亲手给妈妈蒸的蛋花。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，“啪“，往碗的边缘上一磕，赶紧把鸡蛋打到碗里，用筷子搅成蛋花。然后接了半碗水，撒了点儿盐，又搅了搅，放入蒸锅里蒸了10分钟，把碗端出来，看见蛋液变成了豆腐脑一样的蛋羹。接着，加一点葱花和虾皮，倒一点香油，看！新鲜美味的蒸鸡蛋出炉了！ZF133.cOM
妈妈高兴地吃着我做的蒸鸡蛋，脸上挂着幸福的笑容，连连说：“真好吃！这是我吃过的最美味的蒸鸡蛋！谢谢你，宝贝，这是我收到世界上最好的礼物！”
我的心里美滋滋的，因为，今天是第一次给妈妈蒸蛋，而且，做得香喷喷的!看着妈妈脸上幸福的笑容，我觉得今天我做对了一件很有意义的事情。
我祝愿全天下的妈妈们“节日快乐”！
第一次蒸鸡蛋
今天爸爸教我做蒸鸡蛋。
先从冰箱里拿出三个鸡蛋，敲破壳后，让蛋黄蛋白流到一个大碗里，用筷子顺时针方向第一次搅拌。然后加入一定的自来水，第二次搅拌均匀。加入盐和味精，第三次搅拌。加入葱末，最后一次搅拌。将蒸锅里放入二瓢水，再把大碗放到蒸隔上，盖上盖，蒸上十几分钟。
我在切葱的时候，看爸爸的刀太大，就拿小刀切，一不小心把自己的手指给划了一下。妈妈说：“你爸以前还把手上的肉给切掉一小块，好恐怖。”原来做饭这么辛苦呀！
鸡蛋出锅了，满屋子都是香味，我一看水给多了，爸爸也这么说。淡淡地黄，很细腻，像豆腐脑。我们狼吞虎咽地吃，五分钟不到，一大碗被吃得精光。吃自己做的菜真爽啊！
我要学做更多的菜。
蒸鸡蛋，这个美妙的名词，时常会在我的脑海里浮现。
它是我学做的第一道菜，也是一道非常简单而且超级好吃的菜。打两个鸡蛋，再倒点水，切点香肠放进去，撒点葱花，倒点酱油，蒸饭时放在电饭煲屉子上和饭一起蒸熟，一碗色香味俱全的蒸鸡蛋就做好了。
把蒸鸡蛋端上桌，你可以仔细地去观察它了。嫩黄的鸡蛋嫩嫩的，轻轻吹一口气，都会害怕的抖几下，透过那晶莹的鸡蛋可以隐约看见那红艳的香肠和那碧绿的葱花，让人心旷神怡。
狠狠地闻上一鼻子蒸鸡蛋的香味，夹杂着淡淡的葱香，沁人心脾！仿佛连困扰我11年的鼻炎都得到了解决。
挖几大勺鸡蛋，捣碎后再拌上饭，便不需要其它菜了。粒粒米饭沾着金黄的鸡蛋，更有香肠的咸香为伴，一口下去让人流连忘返，让我忍不住忘记了减肥的计划再狠狠地扒上几口。我相信如果开一家专卖蒸鸡蛋的店，年收入20万不是问题。
蒸鸡蛋，真是美妙之极！你也赶快做来尝尝吧！
一碗鸡蛋羹，可以包含很多不同事物。可以是一碗浓郁的亲情，可以是一碗味道鲜美的菜肴。
要有两颗头不小的鸡蛋，100毫升左右的温开水，一小勺生抽和盐，少量油。
首先看鸡蛋不注意时，把它打进碗里。
然后把温开水、生抽、盐、油全部倒进碗里。拿一根筷子打散鸡蛋，打成一碗黄色的蛋液。
最后开火，蒸蛋。
一碗滑滑的鸡蛋羹就做好啦！可以用勺子轻轻挖起一块Q弹浅黄，如同果冻一般的质感令人食指大动。
虽然一碗鸡蛋羹看起来很简单，但是也十分容易蒸得太干像鸡蛋饼或太水像蛋花汤或是豆腐花。
鸡蛋羹采用了蒸的方法。蒸相比炒、炸，更可以体现出食材本身的味道。蒸也是种原汁原味生活方式。蒸一碗鸡蛋羹，也是体会一种原汁原味的生活方式。
今天，我睡了一个大懒觉，起床时爷爷奶奶已经吃完早餐了。我开始琢磨起来，早餐我吃什么呢？忽然，我想起来前几天吃过奶奶给我蒸的鸡蛋羹，于是，我决定自己蒸鸡蛋羹吃。
洗漱后，我跑进厨房，在蛋盒里选了一个鸡蛋，从碗柜里取了一个小碗，从筷筒里拿出一双筷子，一切准备就绪了。
我拿起蛋在碗边重重地一敲，只听喀啦一声蛋壳敲破了，粘稠透明的蛋白就缓缓地流了出来，随后蛋黄像个活泼的小孩哧溜一下顺着蛋白滑滑梯滑了出来，溜进了碗里。我拿起筷子把蛋黄夹碎，和蛋白搅拌起来，快速搅拌了一会儿，鸡蛋变成淡黄色的糊状。我加入一百毫升左右的凉水，再加上一小半勺的盐，又一次用力搅拌均匀，可以上锅蒸啦。
我把装了蛋液的碗放入蒸锅中盖上盖子，把炉火点燃，大约蒸了六分钟，香喷喷的蛋羹就蒸好了。加上一点香油和酱油，我就啊呜啊呜地吃了起来。
鸡蛋羹我常常吃，可今天我吃到了自己亲手蒸的鸡蛋羹，实在太美味了。我跟奶奶说：下次家里蒸鸡蛋羹的活全包俺身上了！奶奶听了呵呵笑着点头答应，我心里也是美滋滋的。
今天，奶奶答应我和弟弟让我们自己做蒸鸡蛋，我们高兴的手舞足蹈，别提有多高兴呢。开始做蒸蛋了，首先我从冰箱里拿出两只鸡蛋，将它们在碗边轻轻的磕一下，小心翼翼的剥开蛋壳，将晶莹透亮蛋清和金灿灿的蛋黄一起打入碗里，拿起一双筷子，学着奶奶的样，将筷子放入碗里，沿着碗的边缘转起了圈，1圈2圈3圈……用了九牛二虎之力终于将鸡蛋搅拌均匀。
这时只见弟弟把奶奶早早就准备好的葱给拿了来。我将葱仔细的洗了一遍，拿起了菜刀，认真的切了起来。本想切得整整齐齐的，但是菜刀好像有点不听我的使唤，切得有粗有细，难看起了。没办法，真是有点笨手笨脚！弟弟这时又赶紧将葱花放入鸡蛋碗内。我随后加了一点盐，酱油，对了奶奶提醒我还有芝麻油，搅拌均匀。万事俱备只欠东风。将装鸡蛋的碗放进了蒸锅里。5分钟就可以蒸熟，我和弟弟焦急的在蒸锅旁等待着……开锅了！黄澄澄的蒸蛋上面点缀着绿色的葱花好看极了。不知道味道咋样？弟弟迫不急待的拿起了勺子，装了一勺，吹了吹。迫不及待的吃了起来。我也没有闲着，赶忙拿起了勺子舀一勺，吃了起来，真香！奶奶告诉我：“世上无难事，只怕有心人。”虽然从外观上看感觉还可以，但切葱花还有待提高。我对奶奶说：相信下次我会做的更好。
这就是我第一次做菜！同学们你做过菜么？我想你做的也会和我一样棒，不信就试试吧！
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