教案课件是老师上课中很重要的一个课件，就需要老师用心去设计好教案课件了。教案是构建课堂情景式教学的有效途径，教案课件应该从哪些角度来写？趣祝福编辑为您整理了与“吆喝的课件”相关的一些常见问题的解答，仅供参考的阅读材料！此外，关于范文大全，您还可以浏览转正总结集锦。
知识与能力：
1．学习作者用真正的北京口语(京白)介绍回荡在京城胡同小巷中的叫卖声。
2．结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗。
过程与方法：
以情景感受，重点研读，活动品味的方式进行学习活动。
情感、态度与价值观：
感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。
教学重点、难点
1．生动幽默的语言。
2．结构安排独特。
教学时间：
一课时。
教学过程
一、导入
广告可以是我们现代人生活的一个重要组成部分，我们几乎每天都在接触广告，这一切都源于高速发展的信息技术。那么在信息技术不发达的的年代，广告的主要形式是怎样的呢？那就是“口头广告”，通俗地说，就是―吆喝。那么吆喝到底是怎样的一番韵味呢？
二、介绍作者
萧乾（1910-1999）蒙古族，原名萧炳乾，北京人，近代中国著名作家、翻译家和记者。三十年代步入文坛，在1939年至1946年，萧乾赴英国伦敦大学东方学院做讲师，并兼任《大公报》驻英记者。当时正值第二次世界大战，萧乾以战地记者驰骋欧洲战场，成为二战时期中国唯一的欧洲战地记者。本文选自散文集。本书获中国首届散文奖。
三、检查预习
1．给下列加点字注音。
招徕铁铉囿于 隔阂饽饽秫秸商贩吹嘘
吆喝 小钹荸荠
2解释下列词语。招徕：招揽。饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。秫秸：去掉穗的高粱秆。随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。合辙押韵：这里指押韵。油嘴滑舌：形容说话油滑。囿于：局限于；拘泥于。隔阂：彼此情意不通，思想有距离。吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。吆喝：大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。
四、走进吆喝，感知内容
1.默读课文，思考本文主要写了什么内容？并找出文中提到的各种叫卖声，对吆喝声进行了哪些方面的介绍？。
作者儿童时北京街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声。
吆喝的主要内容、时间；吆喝的声调变化；吆喝的音韵节奏。
2本文写了很多吆喝声，却不显得散乱，你知道作者是按照什么顺序把它们组织起来的？
(注意把握关键句和过渡句。)学生找的过渡句如下：
a、“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分――就是北京街头各种商贩的叫卖”。
b、“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。
c可夜晚过的，并不都是买吃食。还有唱画匣子的。
d四季叫卖的货色自然都不同。
e叫卖实际就是一种口头广告。
教师归纳：从早到晚、一年四季的时间顺序
五、赏析吆喝，品味语言
你认为那些吆喝声好，好在哪里？
1喝了蜜的大柿子
拟人，生动写出了柿子口味之甜。
2葫芦儿――冰塔儿。
比喻()，生动写出了葫芦儿的晶莹可爱。
3小玩艺儿赛活的。
写出了小玩艺儿的逼真。
教师小结；吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，比喻、拟人、夸张，写形、写色、写味儿。平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活。从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。
六、领悟吆喝，体会感情。
1吆喝人生活处境怎么样？从文中找出最能反映吆喝人生活处境的语句。
从第四段、第十段可以看出，他们从早到晚，非常辛苦。
馄饨皮儿薄，馅儿要大。可以看出他们真诚实在、热情乐观。
2在那此起彼伏的吆喝声中，飘荡着作者怎样的感情？
在学生找出体现作者感情的语句后分析作者的感情
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱之情，也包含着对老北京民俗风情和对无忧的童年生活的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。
七讨论吆喝，深入拓展。
1在大众传媒如此发达的今天，吆喝还有没有作用？请具体说说。
据中山大学中国非物质遗产研究中心2006年发起的“声音文化记录”行动调查发现，叫卖声已成为号子、口技之后“城市最濒危的声音”。“声音”，是一种文化，一个记忆，一段感情。
为了保护那些正在失去的声音，目前，国内一些城市纷纷发起“拯救声音”的行动。
北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾专门搞过一场表现叫卖声的演出，深受欢迎。2004年，中国叫卖大王臧鸿老先生出版了他自己演唱的民俗CD《老北京吆喝》。
正在消失的南京吆喝，也受到重视。2005年，南京举办了“南京吆喝大赛”，2006年该市还在学生中举办了“暑期吆喝免费培训班”。南京市拟将“南京吆喝”申报江苏省非物质文化遗产。
2为家乡的特产吆喝一下。
八、板书设计
时间
吆喝声调变化时间顺序
音韵节奏
教学目标：体味老北京吆喝声的浓郁的地方特色和独特魅力。
体会作者的思想感情。
品味丰富的文化内涵，做生活的有心人。
教学时间：一课时
第一课时
一、情景体验
听相声《买布头》学唱生活中的吆喝，让我们一起走进萧乾的《吆喝》，去聆听北京城特殊韵味的吆喝声，感受他的那份心动。
二、朗读感知
1、让学生听录音阅读全文并思考：作者围绕北京城的吆喝声介绍了什么?
作者介绍了北京城一年四季、从早到晚不同的吆喝，及叫卖的内容和方法。
早晚吆喝：早点、百货、夜宵
四季吆喝：蛤蟆骨朵、西瓜、柿子、葫芦……
2、小组竞猜(听录音猜行当)
三、研读品味(品味语言特色)
品吆喝的“味儿”
介绍北京口语特点：讲究分寸，委婉，事物名词后加“儿”
作者描写要和的语句富有浓郁的地方特色，浏览课文找出文中富有京味的语句，并大声朗读，品味其中的意味。
例：冰棍儿----三分嘞
葫芦儿----刚蘸的
我对卖蛤蟆骨朵儿的最有好感。
……(朗读品味法，比较品味法、语境体悟法、生活体验法)
品吆喝的“法儿”
阅读第11段品析吆喝的“法儿”
例：借甲事物形容乙事物：葫芦儿-----冰塔儿
夸张手法：小玩艺儿赛活的
具有戏剧性：就剩两挂啦三分嘞
告诉制作过程：蒸而又炸，油油儿又白搭。
小组合作：选择任一商品，设计吆喝内容和吆喝方式，体会生活乐趣
四、走出课堂
哲人常说，一滴水中见大海，一粒沙中见世界。到民间去采风，关注我们平常习焉不察的民风民情，探寻日常生活背后的学问，一定会有许多惊喜的发现!
教学目标：
1、感受老北京“吆喝”的民俗风情。
2、理清思路，体会作者对老北京吆喝的感情。
3、品味本文的语言特色。
教学重点：
感受老北京“吆喝”的民俗风情。
教学难点：
引导学生品味语言，及体会作者对老北京吆喝的感情。 教学方法：
1. 情景教学法
通过吆喝的视频、音频营造一种老北京民间文化氛围，让学生直观感知吆喝艺术。
2. 多媒体辅助教学
利用课件介绍作者萧乾生平及创作，引进萧乾其他作品阅读，拓展视野。
课前准备：
收集、整理“吆喝声”，制作成幻灯片；并利用网络、电视等信
1、速读4-14段课文，找出作者介绍了老北京的哪些吆喝声？勾画出来。（1-3组回答5-8段里的吆喝声，4-6组回答9-14段里的吆喝声）
5-8段：
（5）大清早卖早点的：大米粥呀，油炸果的；卖青菜和买花儿的
（6）卖馄饨的；（7） 卖硬面饽饽的；（8） 唱话匣子的；
9-14段：
（9）盲人算卦的；乞丐行乞的；（10）卖大小金鱼儿；卖蛤蟆骨朵儿（蝌蚪）；卖雪花酪的；卖柿子的；卖糖葫芦儿的；卖烤白薯的；（11）卖秫秸杆制成的玩具的；卖烧麦的；卖卤煮、炸豆腐的；卖萝卜的；卖山里红（山楂）的；（12）卖荷叶糕的； 卖荞麦皮的；（14）卖冰棍儿的
2、这些吆喝是按怎样的顺序来介绍的？从哪一段可以看出来？（勾画出关键词。）
时间顺序：（1）“从早到晚”顺序：清早、白天、夜晚（2）“一
年四季”顺序：春、夏、秋、冬从第四段看出来的
3、作者对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情和对无忧
的童年生活的美好回忆，同时也对吆喝这种北京记忆的逐渐消失而感到惋惜。
（二）研读课文，品味语言 （独立完成后，师友交流。）
1、让学生阅读11-13段，思考：吆喝的作用是什么？吆喝声有什么特点？
（提示：可以用原文回答）
作用：广告 吸引顾客
特点：（1）声调（12段）有变化 （2）节奏（13段）合辙押韵
2、给学生放一些吆喝声音，并让他们尝试模仿几个吆喝，体会老北京吆喝的特点。模仿吆喝
3、本文是用地道的京白(北京口语)来写的，语言富有浓郁的地方特色。
（1）对比下列两个句子，说说哪句的表达效果更好，为什么？
（甲）只要兜里还有钱，一听到卖烤白薯的声音，就买一块。一路上既可以取暖，到学校还可以拿来吃。
（乙）只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯呀真热乎”，就非买一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。
通过对比总结出本文的语言特点：表现力强 。
（2）读一读，注意划线词语的特点。
（甲）一头儿是一串小抽屉，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料儿，另一头是一口汤锅……讲究皮要薄，馅儿要大。
春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了，我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的幼蛙）最有好感……
文中有很多类似句子，从这些句子中可以看出本文的语言特点：有儿化音。
（乙）有个卖萝卜的这么吆喝：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”
有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板：“老太太（那个）真行好，
给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。”
文中有很多类似句子，从这些句子中可以看出本文的语言特点：合辙押韵。
另外本文语言还具有运用轻声；方言词语等特点。
1、让学生快速跳读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。
2、让学生阅读第六段，回答问题：这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活是一种怎样的态度呢？
让学生完成课堂总结，并谈谈收获。师友互相做出评价。 种类繁多，本文按（时间）顺序介绍
吆喝 作用（广告，吸引顾客 ）
特点：声调有变化；节奏（合辙押韵 ） 我的收获：
师友评价：
（1）本文是散文体裁，选自《北京城杂忆》，作者是 萧乾 。
（2）吆喝的作用是什么？吆喝声有什么特点？
作用：广告，吸引顾客；吆喝声 特点：声音有变化、合辙押韵
（3）本文的语言有什么特点？
表现力强、有儿化音、合辙押韵、运用轻声；方言词语
1积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”等字词。
1朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。
2揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。
3倡导开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。
情感态度价值观 ：
培养热爱本土民俗文化的情感。
教学重点：
1 品味语言，理解作者的情感。
2 把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。
教学难点：
开展语文活动，切实有效地提高学生的'语文能力。
请听听这是什么声音？
有这么一群被人们忽视的艺术家，他们就是沿街串巷的贩夫走卒，他们为了将货物成功贩卖，用曲艺清唱或口技形式韵味十足的吆喝着，今天，我们就听听萧乾笔下的旧北京那悠远的吆喝声。
2、积累作者：萧乾，现代著名作家，记者，文学翻译家。曾是第二次世界大战时西欧战场上唯一的中国记者。
（1）、从语言中体会吆喝声独特的魅力，理解作者的情感。
（2）、学习作者的组材技巧。
（3）、热爱家乡本土文化，做生活的有心人。
（1）文中介绍了哪些物品的吆喝？
（2）这一声声吆喝，让你看到了一个什么样的旧北京城？
三、赏吆喝，品语言：
1、这么多的吆喝中， 哪一句让你一听，就垂涎三尺？请大家选读课文，用波浪线划出你喜欢的句子，说说你的理由。
2、交流品读：
例：“馄饨——开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。
“蒸儿又炸，油儿又白搭……”这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。
“喝了蜜的大柿子。”很甜。 “喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。
“烤白薯哇，真热乎！”课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声热乎，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。
“葫芦——刚蘸的！”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。
“葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。 “塔”，写出了形状，一层一层的，由大到小。
1、请大家寻读课文，用横线划出文中直接体现作者感情的词句，想想在字里行间流露了作者什么感情？
2、寻找语句，读出感受，交流感情。
3、积累方法：
老北京最本色的方言，机智幽默，贴切鲜活，极富表现力，再加上吆喝人的个性演绎，那会是一种什么感觉呢？我们也来试着唱唱，感受一下吆喝人的本领。
1、建议：以小组为单位，各挑选一种吆喝，自己试着编个调子，唱一唱。
3、体味吆喝人的人生境界：这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢？（乐观的生活态度）
如此多的吆喝，作者是怎样巧妙的串接起来的呢？你发现了什么秘密吗？（提示：顺序、关键句……）
1、学生跳读课文，寻找关键语句。
能力目标：
1．朗读课文，理清文章思路，整体把握文意。
2．揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。
3.结合实际情况，搜集当地的民俗习惯和风土人情。
情感目标：
树立文化大观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。
二、教学重点：
1．品味语言，及作者对北京的感情。
2．树立文化大观念，品味日常生活的动人底蕴。
虽然逝去的童年已不可追回，但是这些事物却唤回了我们对于过去时光的美好记忆。[板书：记忆] 那么一座城市的记忆又可以留存在哪里呢？比如说北京这座有着悠久的岁月积淀的城市，你可以从哪些东西中找到这座城市的记忆，读到它的历史？（北京胡同、故宫、长城、四合院、京白……）是的，正是这一块块秦砖汉瓦，这一座座小院胡同共同构筑起北京这座城市的记忆，让它拥有了属于自己的灵魂。而这节课，让我们一起随着萧乾，去聆听发自北京这座城市记忆深处的声音--吆喝。[板书课题]
什么是吆喝？（叫卖的声音）这篇课文选自《北京城杂忆》。作为一个老北京人，为什么萧乾要选择吆喝这么平凡的甚至可以说难登大雅之堂的东西，来展现他记忆中的北京城呢？我们能够从吆喝声中读到一个怎样的北京呢？就让我们带着这个问题走进课文。
① 现在，让我们自由地把课文大声朗读一遍，看看以前老北京城里有哪些物品可以通过吆喝来叫卖的？
（馄饨、饽饽、乞丐、柿子、秋海棠、糖葫芦、烤白薯、炸豆腐、小玩具、萝卜、荷叶糕、山里红、烧卖……）
②大家找得很快哦。看来在老北京的吆喝还真不少，哪行哪业都能吆喝。据老人们说啊，老北京有整整368种吆喝。北京人足不出户就可以在家门口置办各种生活必需品。在课文中作者也用了一个精辟的比喻来描绘北京人的这种生活场景，大家找到了吗？需要老师的提示吗？
生找：“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。”（齐读）
作者这个形象的比喻，让你从中读到了一幅老北京人怎样的生活场景？
③这么多的吆喝可怎么介绍得过来呢？作者是怎么安排的呢？大家有没有找到提示的语句？（第四段）看来作者是按照时间顺序来安排的。而且“一年四季”、“从早到晚”说明了什么？（齐读）
说明吆喝与北京人的生活息息相关，已经成为老北京人生活中不可或缺的一部分。
--是啊，热闹的街巷，丰富的物品，特色的小吃，这一声声的吆喝带我们走进了老北京人早晚四季的生活场景。其实，读吆喝就是读生活[板书：市井生活]。所以它又怎能不勾起每一个在北京生活过的人最真实的感动与回忆呢？
屏幕展示：“读萧乾的《北京城杂忆》，他那流利而俏皮的京白，使得70年前的北京的色、香、味，顿时萦绕而充满了我的感官，引起我长时间的含泪的微笑！--冰心”， 师读。
A、现在，就让我们也一起来品一品、读一读这老北京的吆喝吧。刚才同学们说到吆喝的目的是什么？（吸引顾客）那么大家觉得哪一句吆喝，让你觉得最形象生动，听了就忍不住要去光顾他的生意？
（结合课堂实际，从语言、声调变化、合辙押韵等角度引导学生加以分析，并辅以朗读指导，再现北京吆喝。）
B、小吆喝中有大讲究，还真是趣味无穷呢。这些诱人的吆喝，老北京人可不是读出来的，他们是……（唱出来的！）可不，想唱好还真不容易，他们是怎么唱的？
C、现在，就让我们试着来“原音重现”，在吆喝中感受老北京浓浓的京味儿！（播放老北京吆喝“卖金鱼儿”）
--诱人的吆喝词，动听的吆喝调，真让我们惊叹。在作者眼里，这些吆喝人俨然就是一个个身怀绝技的民间艺术家，他们的吆喝不只是简单的叫卖声，此时在你听来，这吆喝是什么？（声乐的艺术）虽然他们的表演不像舞台上的艺术家一样高雅，可是却展现了老北京浓浓的民俗风情。品读吆喝，就是品读老北京的民俗风情[板书：民俗风情] 正是这独特的民俗风情，让北京有了区别于别的城市的气质与面貌。
A、这些声乐艺术的创造者，又是一群什么样人呢？他们的生活处境是怎么样的呢？快速跳读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。
B、他们从大清早到深夜，无论是炎热的夏季还是寒冷的冬日，走街串巷，肩挑背扛。用心的吆喝也就是多卖两个萝卜，多收入一个铜板。吆喝就是他们苦乐生计的`承载。可以说他们是生活在社会最底层的吆喝人。然而他们面对生活又是一种怎样的态度呢？让我们通过第六段这个特写镜头，走进吆喝人的心灵世界。
这是作者写的最详细的一个人物，我们一齐朗读第六段，看看这个卖馄饨的人是如何面对生活的？（齐读第六段）说说你读到了一个什么样的吆喝人？（从“皮要薄，馅要大”可以看出一个老北京人的真诚、实在。）
是啊，面对如此艰辛的生活，他们不失诚信，把吆喝声喊得那么嘹亮动听，从中你还能读出什么？
--在这些底层生意人中，拥有这种质朴诚信热情乐观生活态度的决不只是一个人，你看卖柿人自得其乐，卖硬面饽饽的质朴厚道，就是生活没有着落的乞丐也能用一种轻松的自嘲来面对生活的困窘。他们讲究日子再苦也要过得有滋有味儿、有腔有调。处境再难，也决不失了生意人的本分，做人的根本。所以，我们投递的目光决不单单是同情，而是同情中饱含着深深的敬意。作家萧乾曾这样说：“我有的只是一支秃笔，但我要用他唤回北京市民的荣誉感，唤回东方人的尊严。”（齐读）
--品读吆喝，我们不仅读出了老北京的市井生活、民俗风情，更读出了北京人热情乐观的生活态度，自信豁达的人生境界。 [板书：生活态度]正是这一切共同筑就了北京这座城市的灵魂，所以说这平凡的吆喝正是老北京最鲜活的记忆！
①然而，我们说什么是“记忆”？（是渐行渐远的往事，是已经消逝的过往）所以我们在提及“记忆”这个词的时候，内心总会温暖又略带感伤。曾如此鲜活地飘荡在老北京城胡同院落里的吆喝，如今呢？（引导学生找出文中相关语句）
②齐读最后一段“现在北京城倒还剩一种吆喝”，你从中读出了作者回想这记忆中的吆喝声时是一种怎样的感情？（怀念）
师读：“我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。” --萧乾《北京城杂忆》
仅仅只是怀念吗？作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对吆喝这种北京记忆的逐渐消失而感到惋惜。
“近来我又想：一个城市要赶上时代，有些东西就得忍痛牺牲掉。什刹海吃不着河鲜了 ，七月节也不再放荷灯。要现代化，就得扔掉些东西。然而也不能全扔光了啊！ ”
③为什么不能“全扔光了”？
是啊，记忆是我们的感情的根系，灵魂的家园。把这座城市的记忆全扔光了，我们再从何处去寻找属于我们自己的文化故土呢？让我们把这些城市的记忆留存下来吧，让它们成为我们对文化最温情的顾盼回眸。（板书：文化，并勾画连线）
5、追寻属于我们自己的城市/地方记忆：你觉得在我们的身边，有哪些事物上留存着温州这座城市的记忆/平阳这片土地的记忆？
四、布置作业：
①搜集、记录我们当地的民俗习惯和风土人情 。
②感受老北京吆喝（heritage.news. zhuanti/yaohe/ ）
教材分析：《吆喝》是人教版八年级下册第四单元第三课，所在单元为民风民情单元。这是一篇写老北京风土人情的文章，作者萧乾以朴素轻松的语言，写出了旧时的北京街头叫卖的吆喝。对这篇课文的教学，应关注到以下几点：
第一，文章的结构；
第二，文中吆喝的具体语言；
第三，吆喝中传递出的老北京的精神和文化，
第四，对保护传承传统文化的关注。
学情分析：八年级的学生已经具备了不错的语文休养，基本上能够准确捕捉和提取文本的主要信息，也具有一定的语言品味和赏析的能力，通过教师的有效引导和同伴的合作探究，能够比较准确的挖掘出文本的内在意绪，能够透过文字的表面体会到隐藏在文字背后的浓浓深情。但今天的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体或自己的表演等多种方式增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用。总之要增强学生的感性认识。
教学目标：
1、感知课文内容，感受老北京的吆喝。
2、品味描写吆喝的语句，体会作者描摹声音之生动传神，感受老北京吆喝中传递出的艺术、精神、文化。
3、从情感角度引起学生对中国民俗文化的关注。
教学重难点：
1、体会作者在吆喝声中表现出的艺术、精神、文化。
2、本文是以地方语言“京白”来写的，和现代汉语有所差异，理解本文的语言特色及作者对北京的感情。
课前准备：
1、自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、义。
2、搜集我们身边的吆喝，积极了解其他类似吆喝的非物质文化。
老师表演一段吆喝声，引起学生的兴趣，情境导入。
1、请同学们在预习的基础上迅速阅读课文，找找文中写到了哪些“吆喝”？它们涉及到哪些行当？
2、作者是按照怎样的顺序来写这些吆喝的？
如第二点（多媒体展示）：
（1）有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。
“声音细而高”，一路飙高音，声音亮，穿透力强，一声吆喝大街小巷全能听见。“声音低而深沉”，这是另一种艺术风格的体现，发声时共鸣点找得好，声音浑厚，有磁性，有质感。
（2）他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后放低至少八度，来一气“荷叶糕”。
“尖声尖气地喊”，这是高音，“放低至少八度”，这是低音，卖荷叶糕的能把高低音巧妙结合起来，说明他把声音运用得很自如。
（3）有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。
一声“哟”，能“把我吓了个马趴”，可见其中气十足，声音响亮，犹如霹雳。“深厚的男低音”，又表明他的声音很有厚度。
1、吆喝人的生活状态如何？（快速阅读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。）
2、吆喝人面对生活又是一种怎样的态度呢？（通过第六段对买馄饨人的特写镜头，走进吆喝人的心灵世界。）
1、文章开头为什么要提到英国诗人奥斯伯特的《北京的声与色》？
2、透过这一声声吆喝，你看到了一个怎样的老北京？
“现在北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿――三分嘞”。语气间像是五分的减成三分了，其实就是三分一根儿，可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没有失传。”
老北京的368中吆喝，如今虽未失传，但也只剩这一种而已。从中我们读出了作者深深的不舍与怀念。
课下，请同学们多搜集一些我们合肥的吆喝，或者类似吆喝的文化遗产，为古老艺术的传承与发展，尽自己的绵薄之力。
《吆喝》说课设计
沧州第五中学王凯梅
一、 教材分析：《吆喝》是人教版八年级下册第四但愿的一篇回忆性散文。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”质朴简单，但趣味良多。往昔生活片断，人生的种种印象都仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。本文以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。
二、 教学目标及重点、难点的设定。
从培养学生的语文素养方面，要注意语言的感悟和积累，揣摩品味文章平易而又生动幽默的语言。理清文章思路，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。是从情感态度与价值观的角度，应注意结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗独特的魅力。理解作者写“吆喝”时的内在情感，理解感受“世间万物皆学问，零零总总成文章”的生活真谛。
整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法，培养学生独立探究性学习的能力，通过速读、默读等方法把握文章脉络是学习重点。创设意境体味文章蕴含的浓郁的生活情趣，树立文化大观念，做生活的有心人，是教学的难点。
三、 教学设想：本文教学中宜引导学生课内外结合，从生活中来到生活中去。教学时先由生活现象或教学媒体示范，使学生对吆喝有一个比较全面的感性认识，适当增加学生的知识储备与体验。在自读中品味语言。学习课文之后适当开展一些活动，加深对文章的认识和兴趣。因此我设计了分层推进的微型话题式品读的教学思路，采取“说——品——作”的教学模式，在一课时内完成。
四、 教法学法：
为了贯彻新课程标准上提出的“学生是学习和发展的主体”的教育理念，我十分重视培养学生自主探究的能力和学习习惯，采取圈点勾画法、交流讨论法、读写结合、情景体验的教学方法，启发学生自主的对课文进行研读，在理解课文的基础上进行创造性的“再创造”，让学生整体动口说动笔写，充分激发学生的主动意识合作学习精神。
五、教学过程
（一） 情景导入：吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐思，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。
播放多媒体课件放原汁原味的老北京吆喝，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解，让学生直接进行体验。调动学生情绪，烘托课堂气氛。引导学生初步感受京城特色的民风民俗独特的魅力。
（二） 说。这是一个＂理解性语言表达“的环节，在研读课文后，教师提炼一些微型话题引领学生自主的合作的进行课文研读，每一个话题都是一个“抓手”，让学生深深的进入文本。
1. 学生自读课文，教师提示一些字词的读音：
2. 按照老师提示的格式说一说：
这是一篇（）
这篇文章好在（）
我从这篇文章中感受到了（）
以第一个问题为例，学生可能回答“这是一篇回忆性散文”，老师继续引导出“这是一篇介绍老北京民风民俗的回忆性散文”，“这是一篇生动幽默的介绍老北京民风民俗的回忆性散文”、“这是一篇蕴含的浓郁的生活情趣的回忆性散文”以此类推，让学生分组讨论这三个问题，创造出丰富的答案。在说答案的同时，这篇文章的内容、特色、蕴含的情感就会被学生一一发掘。这个环节由浅入深，可以调动每一个学生动口动脑，在教学主体步骤的起始阶段很好的烘托了教学气氛。实践了新课程标准中提出的“充分激发学生的主动意识和进取精神，倡导自主、合作探究的学习方式”的教学理念。
（三） 品。这个环节是要引导学生对课文进行美点追踪，妙点揣摩。要求学生在理解课文的基础上进行创造性的个性“再表达”。
教师将上个环节的问题深化，提出两个话题，让学生带着问题默读速读文章，做圈点标注，然后分组讨论，写下讨论结果。
1.通过吆喝，你听到了什么？——
你看到了什么？——
你闻到了什么？——，
你领悟到了什么？——
在问题的引领下，学生能自然的回答：听到了京腔京韵清脆悠扬的叫卖声，是作者追忆过去的低声诉说；看到了老北京的民俗生活，是一帧幽默风趣的黑白影片；闻到了老北京小吃的香气；领悟到京城特色的民风民俗独特的魅力，领悟到本文以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣；领悟到生活中不是缺少美，而是缺少发现；“世事洞明皆学问，人情练达即文章。” “世间万物皆学问，零零总总成文章。”
2.以“我这样品析课文中的一段话（或一句话）……”为开头说说自己对文章的理解赏析。
在这个环节中，学生更深一步的赏析品读文章，在对问题的思考求答的时候，就能独立的发现本文幽默诙谐蕴含深情的语言特色，独立的理清作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。在老师的引导下，激活学生的生活经验，真正悟到生活中琐碎的细节也能营造出美好的生活。从而引出下一个环节。
（四） 作。
请学生以“细节——美与永恒的源泉”或“感人的往往只是细节”为开头，写一段小作文（300字左右）
依托课文设计生动的写作训练，将学生的课文学习引向更为广阔的自主世界
《吆喝》说课材料
甘肃省临泽县平川中学 崔爱萍
设计理念：
如今的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体使增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用，分析其与广告的关系。总之要增强学生的感性认识，并借此开展语文研究性学习。
教材分析：
《吆喝》是人教版八年级下册第四单元的一篇回忆性散文。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”质朴简单，但趣味良多。往昔生活片断，人生的种种印象都仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。本文以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。
学情分析 ：
这是一片篇幅较长的文章，学生学习的过程中势必会产生阅读障碍，对于重点、难点较难把握，需要长文短教。而学生经过前一段的阅读训练，大多数能用找关键词、句的方法来帮助理解，这堂课也需要让学生在反复的读、圈划中感悟文字，通过不同层次的读来实现教学目标。
教学设想：本文教学中宜引导学生课内外结合，从生活中来到生活中去。教学时先由生活现象或教学媒体示范，使学生对吆喝有一个比较全面的感性认识，适当增加学生的知识储备与体验。在自读中品味语言。学习课文之后适当开展一些活动，加深对文章的认识和兴趣。实现教学目标。
教学目标
1、知识和能力：了解旧北京有关吆喝的民俗知识，学习民俗类散文的语言和写法。
2、过程与方法：朗读课文，整体把握文意，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。
3、情感与态度：感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。
教学重点：
1.生动幽默的语言。
2.结构安排独特。
教学难点：
1.生动幽默的语言。
教学方法：三单元阅读教学法
由教师引导学生围绕学习目标讨论，然后根据学生讨论的结果进行点拔，从而完成教学任务。
学习方法：自主、合作、探究
教学用具：多媒体课件
教学过程与环节设计
在认知阅读环节中主要训练学生对课文内容的归纳能力，并整体把握作者的写作思路，教学过程中教师可做适当评价。
在理解阅读环节中，引导学生用找关键词、句的方法来帮助理解，在反复的读、圈划中感悟文字，促使课文内容的研讨更加深入。
拓展阅读环节中，由课内延伸到课外，让学生注意课内学习与课外阅读积累的结合。
七、多媒体课件
课件的制作突出了精美与实效的特点，处处对学生的学习活动予以指引，并配以影视资料，辅助教学。
八、教学特色
本课的教学实施了我校“三单元阅读教学法”，教师由讲师变为导师，学生由被动学变为主动学习，用合作、讨论、探究的方式解决学生的学习疑难。特别是教学中设计的拓展延伸，使课堂变成了开放型课堂，培养了学生的口头表达能力、合作交流意识和良好的情感价值观，并使之整合提高。
扩展阅读
趣祝福小编非常荣幸能够向大家介绍一篇题目为“《吆喝》教案”的阅读材料，如果您对本文感到满意，不妨分享给身边的朋友们吧。作为一名教师，在上课之前常常需要准备好教案和课件，因此每天都会积极地打造出高质量的教学资料。教案不仅是帮助学生理解学习目的和教学内容的必要途径，也是促进教学质量不断提升的重要工具。
教材分析：《吆喝》是人教版八年级下册第四单元第三课，所在单元为民风民情单元。这是一篇写老北京风土人情的文章，作者萧乾以朴素轻松的语言，写出了旧时的北京街头叫卖的吆喝。对这篇课文的教学，应关注到以下几点：
第一，文章的结构；
第二，文中吆喝的具体语言；
第三，吆喝中传递出的老北京的精神和文化，
第四，对保护传承传统文化的关注。
学情分析：八年级的学生已经具备了不错的语文休养，基本上能够准确捕捉和提取文本的主要信息，也具有一定的语言品味和赏析的能力，通过教师的有效引导和同伴的合作探究，能够比较准确的挖掘出文本的内在意绪，能够透过文字的表面体会到隐藏在文字背后的浓浓深情。但今天的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体或自己的表演等多种方式增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用。总之要增强学生的感性认识。
教学目标：
1、感知课文内容，感受老北京的吆喝。
2、品味描写吆喝的语句，体会作者描摹声音之生动传神，感受老北京吆喝中传递出的艺术、精神、文化。
3、从情感角度引起学生对中国民俗文化的关注。
教学重难点：
1、体会作者在吆喝声中表现出的艺术、精神、文化。
2、本文是以地方语言“京白”来写的，和现代汉语有所差异，理解本文的语言特色及作者对北京的感情。
课前准备：
1、自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、义。
2、搜集我们身边的吆喝，积极了解其他类似吆喝的非物质文化。
老师表演一段吆喝声，引起学生的兴趣，情境导入。
1、请同学们在预习的基础上迅速阅读课文，找找文中写到了哪些“吆喝”？它们涉及到哪些行当？
2、作者是按照怎样的顺序来写这些吆喝的？
如第二点（多媒体展示）：
（1）有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。
“声音细而高”，一路飙高音，声音亮，穿透力强，一声吆喝大街小巷全能听见。“声音低而深沉”，这是另一种艺术风格的体现，发声时共鸣点找得好，声音浑厚，有磁性，有质感。
（2）他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后放低至少八度，来一气“荷叶糕”。
“尖声尖气地喊”，这是高音，“放低至少八度”，这是低音，卖荷叶糕的能把高低音巧妙结合起来，说明他把声音运用得很自如。
（3）有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。
一声“哟”，能“把我吓了个马趴”，可见其中气十足，声音响亮，犹如霹雳。“深厚的男低音”，又表明他的声音很有厚度。
1、吆喝人的生活状态如何？（快速阅读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。）
2、吆喝人面对生活又是一种怎样的态度呢？（通过第六段对买馄饨人的特写镜头，走进吆喝人的心灵世界。）
1、文章开头为什么要提到英国诗人奥斯伯特的《北京的声与色》？
2、透过这一声声吆喝，你看到了一个怎样的老北京？
“现在北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿――三分嘞”。语气间像是五分的减成三分了，其实就是三分一根儿，可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没有失传。”
老北京的368中吆喝，如今虽未失传，但也只剩这一种而已。从中我们读出了作者深深的不舍与怀念。
课下，请同学们多搜集一些我们合肥的吆喝，或者类似吆喝的文化遗产，为古老艺术的传承与发展，尽自己的绵薄之力。
一、导入新课。
如果时光倒流几十年，我们这儿的大街小巷，人们经常可以听到这种商贩叫卖的吆喝声。
学生模范吆喝
今天我们走进萧乾的《吆喝》
生活中不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。这用来评价萧乾的《吆喝》一文再恰当不过了。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，这在无心人听来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。尤其是随着岁月的流逝，这一切都深深烙进心灵深处成为一种美好回忆的时候。
吆喝也是一种文化。对吆喝的品味分析就是对文化的赏析。街头叫卖声，其实也包含着创造的成分，清纯悠扬的叫卖声似乎还包含着创作者的个性：有朴素的有华丽的。具有不同的风格：有简的有繁的;有写实的，有夸张的……
文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味生活中蕴含的浓郁的情趣。
二、朗读课文，整体感知文意。
1.教师播放示范朗读磁带，学生听读，初步感知文意。
教师提示一些字词的读音：
囿(yòu)钹(bō)招徕(lái)铁铉(xuán)
饽荠(bí qí)秫秸秆(shú jiē ɡǎn)
2、学生默读课文，思考：作者围绕北京的吆喝声介绍了什么?他对北京的吆喝声怀有怎样的感情?
学生讨论、交流。
明确：
作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等。作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情的，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。
3、理清思路
课文的总体结构是怎样的?作者是如何介绍繁复多样的吆喝声的?
1)理清行文思路，划分文章结构时，一定要注意语段之间的衔接过渡语句，它们像路标一样，标示作者的思路。阅读时要搞清楚它们承转了哪些内容。如本文衔接过渡的语句有：
①“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。
②“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。
④“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。
基于以上分析，课文的总体思路是这样的：课文先从北京商贩运用“乐器”招徕顾客写起，转到口头叫卖，第4段总领全文，“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”，一是“一年四季”。按“从早到晚”的顺序，作者介绍了“大清早卖早点的'……然后是卖青菜和卖花的……白天就更热闹了……到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。按“一年四季”的顺序，作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。最后，作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解。经过作者的精心组织，纷纭杂乱的吆喝声顿时“秩序井然”。
三、品读课文，揣摩语言，体味作者的语言风格。
1.教师提示：本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的意味。
教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放影视作品中有关吆喝的片断供学生观摩。
学生自由表演，其余同学评点。
教师也可选课文中的例子示范，如“馄饨喂——开锅!”“硬面——饽饽”“行好的——老爷——太(哎)太——有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”“卤煮喂，炸豆腐哟”……
2.品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点。
学生自选例品评。
如：“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。
“‘算灵卦!’我心想：‘怎么不先替你自己算算!’”幽默的语言写出了儿童特有的心理。
“我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只;二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙!”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。
四、课堂小结，迁移拓展。
同学们，听冯骥才先生这么一介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，开展对街头吆喝声的调查记录工作。然后对所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
《吆喝》是人教版八年级下册第四但愿的一篇回忆性散文。本单元以民间文化为主题，所选涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”质朴简单，但趣味良多。往昔生活片断，人生的种种印象都仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。
从培养学生的语文素养方面，要注意语言的感悟和积累，揣摩品味平易而又生动幽默的语言。理清思路，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。是从情感态度与价值观的角度，应注意结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗独特的魅力。理解作者写“吆喝”时的内在情感，理解感受“世间万物皆学问，零零总总成”的生活真谛。
整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法，培养学生独立探究性学习的能力，通过速读、默读等方法把握脉络是学习重点。创设意境体味蕴含的浓郁的生活情趣，树立文化大观念，做生活的有心人，是教学的难点。
教学中宜引导学生课内外结合，从生活中来到生活中去。教学时先由生活现象或教学媒体示范，使学生对吆喝有一个比较全面的感性认识，适当增加学生的知识储备与体验。在自读中品味语言。学习课文之后适当开展一些活动，加深对的认识和兴趣。因此我设计了分层推进的微型话题式品读的教学思路，采取“说——品——作”的教学模式，在一课时内完成。
为了贯彻新课程标准上提出的“学生是学习和发展的主体”的教育理念，我十分重视培养学生自主探究的能力和学习习惯，采取圈点勾画法、交流讨论法、读写结合、情景体验的教学方法，启发学生自主的对课文进行研读，在理解课文的基础上进行创造性的“再创造”，让学生整体动口说动笔写，充分激发学生的主动意识合作学习精神。
（一） 情景导入：吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐思，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。
播放多媒体放原汁原味的老北京吆喝，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解，让学生直接进行体验。调动学生情绪，烘托课堂气氛。引导学生初步感受京城特色的民风民俗独特的魅力。
（二） 说。这是一个＂理解性语言表达“的环节，在研读课文后，教师提炼一些微型话题引领学生自主的合作的进行课文研读，每一个话题都是一个“抓手”，让学生深深的进入文本。
１． 学生自读课文，教师提示一些字词的读音：
２． 按照老师提示的格式说一说：
这是一篇（ ）
这篇好在（ ）
我从这篇中感受到了（ ）
以第一个问题为例，学生可能回答“这是一篇回忆性散文”，老师继续引导出“这是一篇介绍老北京民风民俗的回忆性散文”，“这是一篇生动幽默的介绍老北京民风民俗的回忆性散文”、“这是一篇蕴含的浓郁的生活情趣的回忆性散文”以此类推，让学生分组讨论这三个问题，创造出丰富的答案。在说答案的同时，这篇的内容、特色、蕴含的情感就会被学生一一发掘。这个环节由浅入深，可以调动每一个学生动口动脑，在教学主体步骤的起始阶段很好的烘托了教学气氛。实践了新课程标准中提出的“充分激发学生的主动意识和进取精神，倡导自主、合作探究的学习方式”的教学理念。
（三） 品。这个环节是要引导学生对课文进行美点追踪，妙点揣摩。要求学生在理解课文的基础上进行创造性的个性“再表达”。
教师将上个环节的问题深化，提出两个话题，让学生带着问题默读速读，做圈点标注，然后分组讨论，写下讨论结果。
１．通过吆喝，你听到了什么？——
你看到了什么？——
你闻到了什么？——，
你领悟到了什么？——
在问题的引领下，学生能自然的回答：听到了京腔京韵清脆悠扬的叫卖声，是作者追忆过去的低声诉说；看到了老北京的民俗生活，是一帧幽默风趣的黑白影片；闻到了老北京小吃的香气；领悟到京城特色的民风民俗独特的魅力，领悟到以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣；领悟到生活中不是缺少美，而是缺少发现；“世事洞明皆学问，人情练达即。” “世间万物皆学问，零零总总成。”
２．以“我这样品析课文中的一段话（或一句话）……”为开头说说自己对的理解赏析。
在这个环节中，学生更深一步的赏析品读，在对问题的思考求答的时候，就能独立的发现幽默诙谐蕴含深情的语言特色，独立的理清作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。在老师的引导下，激活学生的生活经验，真正悟到生活中琐碎的细节也能营造出美好的生活。从而引出下一个环节。
（四） 作文
请学生以“细节——美与永恒的源泉”或“感人的往往只是细节”为开头，写一段小作文（３００字左右）
依托课文设计生动的写作训练，将学生的课文学习引向更为广阔的自主世界。
教学目标：
1、感受老北京“吆喝”的民俗风情。
2、理清思路，体会作者对老北京吆喝的感情。
3、品味本文的语言特色。
教学重点：
感受老北京“吆喝”的民俗风情。
教学难点：
引导学生品味语言，及体会作者对老北京吆喝的感情。 教学方法：
1. 情景教学法
通过吆喝的视频、音频营造一种老北京民间文化氛围，让学生直观感知吆喝艺术。
2. 多媒体辅助教学
利用课件介绍作者萧乾生平及创作，引进萧乾其他作品阅读，拓展视野。
课前准备：
收集、整理“吆喝声”，制作成幻灯片；并利用网络、电视等信
1、速读4-14段课文，找出作者介绍了老北京的哪些吆喝声？勾画出来。（1-3组回答5-8段里的吆喝声，4-6组回答9-14段里的吆喝声）
5-8段：
（5）大清早卖早点的：大米粥呀，油炸果的；卖青菜和买花儿的
（6）卖馄饨的；（7） 卖硬面饽饽的；（8） 唱话匣子的；
9-14段：
（9）盲人算卦的；乞丐行乞的；（10）卖大小金鱼儿；卖蛤蟆骨朵儿（蝌蚪）；卖雪花酪的；卖柿子的；卖糖葫芦儿的；卖烤白薯的；（11）卖秫秸杆制成的玩具的；卖烧麦的；卖卤煮、炸豆腐的；卖萝卜的；卖山里红（山楂）的；（12）卖荷叶糕的； 卖荞麦皮的；（14）卖冰棍儿的
2、这些吆喝是按怎样的顺序来介绍的？从哪一段可以看出来？（勾画出关键词。）
时间顺序：（1）“从早到晚”顺序：清早、白天、夜晚（2）“一
年四季”顺序：春、夏、秋、冬从第四段看出来的
3、作者对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情和对无忧
的童年生活的美好回忆，同时也对吆喝这种北京记忆的逐渐消失而感到惋惜。
（二）研读课文，品味语言 （独立完成后，师友交流。）
1、让学生阅读11-13段，思考：吆喝的作用是什么？吆喝声有什么特点？
（提示：可以用原文回答）
作用：广告 吸引顾客
特点：（1）声调（12段）有变化 （2）节奏（13段）合辙押韵
2、给学生放一些吆喝声音，并让他们尝试模仿几个吆喝，体会老北京吆喝的特点。模仿吆喝
3、本文是用地道的京白(北京口语)来写的，语言富有浓郁的地方特色。
（1）对比下列两个句子，说说哪句的表达效果更好，为什么？
（甲）只要兜里还有钱，一听到卖烤白薯的声音，就买一块。一路上既可以取暖，到学校还可以拿来吃。
（乙）只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯呀真热乎”，就非买一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。
通过对比总结出本文的语言特点：表现力强 。
（2）读一读，注意划线词语的特点。
（甲）一头儿是一串小抽屉，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料儿，另一头是一口汤锅……讲究皮要薄，馅儿要大。
春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了，我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的幼蛙）最有好感……
文中有很多类似句子，从这些句子中可以看出本文的语言特点：有儿化音。
（乙）有个卖萝卜的这么吆喝：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”
有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板：“老太太（那个）真行好，
给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。”
文中有很多类似句子，从这些句子中可以看出本文的语言特点：合辙押韵。
另外本文语言还具有运用轻声；方言词语等特点。
1、让学生快速跳读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。
2、让学生阅读第六段，回答问题：这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活是一种怎样的态度呢？
让学生完成课堂总结，并谈谈收获。师友互相做出评价。 种类繁多，本文按（时间）顺序介绍
吆喝 作用（广告，吸引顾客 ）
特点：声调有变化；节奏（合辙押韵 ） 我的收获：
师友评价：
（1）本文是散文体裁，选自《北京城杂忆》，作者是 萧乾 。
（2）吆喝的作用是什么？吆喝声有什么特点？
作用：广告，吸引顾客；吆喝声 特点：声音有变化、合辙押韵
（3）本文的语言有什么特点？
表现力强、有儿化音、合辙押韵、运用轻声；方言词语
您想找一篇美文“文件课件”不错哦。教案课件是老师工作中的一部分，我们需要静下心来写教案课件。 良好的教案和课件能够促进学生的学习兴趣。欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
1、疏通文意，明确文言实词、虚词在文中的意思。
2、感受文章的内容，体会人物的心情和个性特点，感受兄弟亲情。
一、课堂学习
1、你认为课文中哪些语句最能表达子猷与子敬的兄弟之情？“弦既不调”说明了什么，你理解“人琴俱亡”的含义了吗？
2、王子猷是一个怎样的人？你喜欢这个人物吗？
3、课文描写子猷先是“了不悲” “都不哭”，后又写他“恸绝良久”，他前后的表现是否矛盾？为什么？
二、课外拓展：结合材料探究魏晋风度
材料一：《伤逝十二》郗嘉宾(郗超)丧,左右白郗公:“郎丧”既闻不悲,因语左右:“殡时可道。”公往临殡,一恸几绝。
材料二：《雅量谢公》东晋名相谢安的侄子在前线与八十万秦兵作战，这一战关乎国家危亡，大胜后派人急来报捷。谢安当时正与客人下棋，看完后若无其事的继续与客人慢慢下棋，客人问起也只淡淡地说小儿辈破大敌了。——这一战关系到国之兴亡、家之存绝，谢安不可能真的无动于衷，只是越是激动的重要时刻越平静，才是超脱的风度。
明确：《人琴俱亡》是《世说新语伤逝》第十六篇，结合其余十八篇来看，《人琴俱亡》作为其中一篇还是较为集中的体现了魏晋时期文人士大夫的某种思想性格特点及其文化特征——在任由性情、不拘矩度、注重情感的个性表达的同时，还故作旷达追求一种超脱的风度，魏晋风度。所以子猷的不悲不哭正好体现了魏晋时代士人独特的思想情感追求——他们注重真性情，追求个性的自由飞扬，同时又力求能摆脱世俗的一切利害得失、荣辱毁誉，寻求一种超然的风度。为此，尽管子敬很悲痛，却还是要强自抑制。
三、课后学习：
阅读下面的文言文，完成题目。
（甲）王子猷、子敬俱病笃，而子敬先亡。子猷问左右：“何以都不闻消息？此已丧矣。”语时了不悲。便索舆来奔丧，都不哭。
子敬素好琴，便径入坐灵床上，取子敬琴弹，弦既不调，掷地云：“子敬子敬，人琴俱亡。”因恸绝良久。月余亦卒。
（乙）魏武将见匈奴使，自以形陋，不足雄远国，使崔季硅代，帝自捉刀立床头。既毕，令间谍问曰：“魏王如何？”匈奴使答曰：“魏王雅望非常；然床头捉刀人，此乃英雄也。”魏武闻之，追杀此使。
1、给下列字注音
猷( )笃( )恸( )舆( )
2、解释加点词的含义。
王子猷、子敬俱病笃（）（）子敬素好琴（）
何以都不闻消息（）（）此乃英雄也（）
3、用现代汉语疏通下列句子的意思，加点字的意思要力求译准。
（1）语时了不悲。
译文：____________________________________________________________
（2）便索舆来奔丧。
译文：____________________________________________________________
（3）便径入坐灵床上。
译文：____________________________________________________________
（4）因恸绝良久，月余亦卒。
译文：____________________________________________________________
4、曹植有一首《七步诗》，和（甲）文都是写的，请你把它工整地写在下面。
5、（甲）（乙）两文都选自《世说新语》，（乙）文中的魏武就是曹操。文中的他是怎样的形象？
一、引入
师：（面朝老师）我们每天都整理自己的书包，我们为什么要整理？
生：为了方便找到。
师：在我们生活中有哪些也要好好整理？生：书，衣服，文件……
1、提出分类
师：老师也有一些小物品需要管理，你们打开自己的电脑找到老师发的文件，完成这些小物品的分类。（完成的请把手放桌上坐正）
2、生操作完成
3、学生汇报分类情况
师：请第一个完成的上台演示。请你一边操作一边讲解你的分类方法。
二、新授
师：看屏幕，这是大雄和多啦啊梦，每次大雄遇到问题，多啦a梦都能帮助他们解决问题，但这次不行了，因为多啦啊梦在飞行中撞坏了，大雄又遇到问题了，这可怎么办？我们看这次遇到什么问题，静香问大雄能不能把这学期老师发的文件给我呀？大雄说，没问题。但后来一想，我的文件太乱了，还没整理好，要不找个同学帮帮忙。找了同学，说，同学你能不能帮我整理一下文件，我要给静香的，但同学说我没空。这可怎么办呢？你们能不能帮帮他管理文件。
板书课题：管理文件。
师：每次多啦a梦帮助大雄都一个工具，今天老师也为大家准备了一个工具，这个工具就叫做“资源管理器”。
板书：资源管理器
师：我们看一看资源管理器的界面，（看多媒体）大家看看这个资源管理器的界面和我们的电脑窗口有哪儿不同。
指名学生回答。
师：直接上来指。左边变成了文件夹栏目了，那么资源管理器怎么打开的呢？老师演示一种方法，我们学习卡上还有很多其它方法，现在大家看大屏幕。（师演示）
右击我的电脑，选资源管理器，打开了，在文件夹栏里面，文件夹前面的加号，可以展开，减号可以收缩（师用手势表示展开和收缩）。你们可不可以用老师的方法或是其它方法，打开资源管理器以后，找到大雄的文档，并把它展开，我们看谁最快。我要找一个自己研究学习的方法，因为大家都会老师教的方法。
师：谁用的其它方法，你来试试看。你右击开始，找到了资源管理器，太棒了，这是你自学的方法。
师：我们来看一看，大雄的文档里面有什么。D盘大雄的文档。找到了，我们来看一看这里面有些什么文件，请同学依次说说每一个文件是什么内容。（其中会出现不知道是什么内容的文件）像这种文件为什么不知道是什么内容，这是因为在取名没有取一个有意义的文件。
板书：取名
师：像出现这种没有意义的文件，我们可以怎样做呢？板书：打开师：可以先打开看看，比如说这个是没有写完的文章（图画），我们来问问大雄这些文件有什么作用，我们来问问他，（动画出示大雄）他说这可能是没有用的文件吧，他说请帮他删了吧。哪个同学能帮他删了，请你来，请一边操作，一边讲解。大家仔细，待会你们也要操作的，太棒了，一下就帮大雄解决了问题。
板书：删除
师：我们看看，大雄的文件夹里还有三个文件夹，（板书：文件夹）剩下的文件能不能放到三个文件夹，就像我们刚刚给小物品分类一样。老师演示一个，像作文就可以放到作文文件夹，那我们怎么把它放进去呢？在我们的电脑里，有一个很有用的操作，（板书：移动）大家看看老师是怎么做的：首先在作文文件上按住鼠标左键，拖动作文到作文文件夹，我们看看，作文到哪儿啦？方便吗，你们会吗？你们帮帮大雄把不要的文件删掉，其它的文件分到这三个文件夹，方法是移动，目标是它对应的文件夹。
生操作，师巡视指导。
师：请完成的同学帮帮其它的同学，不会的同学虚心的请教会的同学。停，眼睛看前面。请最快的同学上来演示一下，你是怎样完成的。生演示。
师：太棒了，这样整理的，当大雄要看图片时，我们只要打开图片文件夹，就可以了。移动很方便，用移动来管理文件夹，又方便又快。现在大雄的文件整理好了，我们赶快告诉大雄吧！（找到大雄）但是，大雄，你为什么是这副表情，糟了，刚刚删除的“新文档.doc”是明天要交的作业，这下可怎么办呢？
师：这可怎么办呢，有没有后悔药可吃？生：有，可以到回收站把文件还原。板书：还原
师：还原，你会吗？老师也会，但老师有一个要求，能不能在资源管理器中找到回收站，还原这个文件。谁来试试看。你来。
生操作。
师：找到了这个文件，怎么还原呢？好了，那么我们怎么检查还原了吗？为什么要在大雄的文件夹去找啊，回收站的文件还原到哪？在哪儿删除，就还原到哪！
师：下面，我们看看，大雄还有没有其它的要求，（出示大雄）太好了，谢谢你们！这下好了，我们终于帮大雄整理好了文件，他答应静香的事情可以做到了。我们答应别人的事情一定要做到。
师：刚刚为了帮助大雄管理文件，我们……（帮学生把上课内容理清思路）
师：下面，胖虎，我听说大家会用管理文件，请大家也帮我管理下我的文件吧。胖虎说，其它的我都会，但不会用文件夹管理我的文件，我们先来看看胖虎的文档，我们帮他管理一下吧，我们会不会，（会）这么有自信，我们来看一看。（出示胖虎的文件）
师：我们先不要急着建文件，看一看胖虎有些什么文件，可以怎样分类。……
直接上来操作吧。直接指名学生演示。
师：给同类的文件拖一块，并说说可以怎么命名文件夹。板书：
三、巩固练习
师：文件夹管理是自己认为有道理就怎么管理。现在请大家用自己的理解来帮胖虎管理文件……大家都会建文件夹吗？（会）好，现在大家开始动手。
学生独立操作，师巡视指导。
师：有同学建文件夹还有困难，问一问旁边的同学吧。师：有问题的同学待会再会，已经完成的同学坐正给我看。我们来看一看12号是怎样来建文件夹文件的，他把它们分成语文，数学，其它，请起立，我来考验考验你，如果我给你一个圆规的图片，放哪？（数学）配音朗诵？（语文）直尺？（数学）三角板？（数学）数学里图片太多了怎么办？（再那个文件夹）如果某一个文件夹里的文件太多了怎么办？（再建）
师：还有其它方法？好，你来。如果给你一个三角板，放哪？（数学）你的应该是图片里吧。我再给你一个作文，放哪？（作业）再给你一个作文，放哪？（作业）作业里的作文太多了，怎么办？（新建一个文件夹）太棒了！
师：大家看，文件夹里面的文件太多了，就再建一个，有一个支干，多了就有一个分杈，多了就有一个分杈，像什么吗？像不像一棵树，树干树枝树枝，我们的文件夹像不像树，所以我们的文件夹就是树型结构。管理文件还有很多方法，看一看我们的书，找到你认为最重要的，说一说原因。
内容：管理文件小贴士
一、文件夹结构要合理
二、里面文件别太多
三、取名注意有意义
四、文件删除要慎重
五、复制一份可保障
六、坚持不懈是关键师：跟老师一起来一遍。
四、课堂小结
你们看，今天我们通过管理文件中的任务操作帮大雄和胖虎管理他们的文件，你们学会了吗，你会不会自己管理文件了吗？今天我们学习管理文件，希望大家在平时的生活中，在使用电脑的过程中，也能坚持不懈的管理自己的文件，做一个会管理生活，会管理自己电脑文件的人。同学们下课！
教学目标：
1、熟悉文件与文件夹基本概念；
2、掌握文件/文件夹的复制、移动、删除、还原操作方法。教学重点：
1、熟悉文件与文件夹的概念；
2、掌握文件/文件夹的复制、移动等常见操作的方法。
教学难点：
1、复制与移动内在区别；
2、回收站的使用。教学方法：演示法、任务驱动法教具准备：多媒体课件，教师机课时安排：1课时
教学过程：
导入：计算机中的数据通过文件的'形式来表现，文件夹可以将这些文件分类保存起来。掌握文件/文件夹的操作是进一步学习计算机应用的必要条件。
一、基本概念
1、文件：
文件是存储在磁盘上一组相关信息的集合；是计算机组织管理信息的方式，任何信息都是以文件的形式存储在磁盘上的。
2、文件名：
是存取信息的标志，文件名的长度最长可达256个字符，每个文件、文件夹除有一个名称外，还有一个形象化的图标。
文件的名可以由汉字、字母、数字等构成。文件名中不能出现的字符有：“\ /: * ? “| ” 。
文件名=主文件名+扩展名
3、文件夹：
文件夹代表文件的目录。也可把文件夹看成是文件或其它文件夹的容器。
根据需要，可以将文件放在文件夹中，在文件夹中，可以有文件和文件夹，但在同一个文件夹中不能有同名同姓的文件或同名的文件夹。
二、文件/文件夹的复制、移动（剪切）
1、菜单法(“编辑”菜单)
2、右键操作法
注重讲出复制与移动的区别。
三、文件/文件夹的删除、恢复
1、菜单法(“文件”菜单)
2、右键操作法
3、快捷键法（“Delete”键，删到回收站，“Shift+ Delete”键，则执行彻底删除）。提示学生要谨慎执行彻底删除操作，同时要养成不删除他人文件的美德。
四、上机活动安排
1、在桌面上创建以自己名字命名的文件夹。
2、将桌面上“信息技术”文件夹中的“图片”文件夹复制到自己文件夹中。
3、将桌面上“信息技术”文件夹中的“音乐”文件夹移动（剪切）到自己文件夹中。
4、将图片文件夹中的“漫画”文件夹删除。
5、利用回收站将已删除的文件进行还原。
五、小结
本节课主要学习了以下知识点：
1、文件与文件夹的基本概念
2、文件/文件夹的复制、移动（剪切）
3、文件/文件夹的删除、恢复
教学时间
20××年3月
教学课时
1课时
执教者
周利敬
年级
七年级
教学进度
正常
教材
《信息技术》七年级上册
教学环境
多媒体教室
课题
文件管理
教学目标
认知目标
(1)学会对计算机中的文件按类型进行分类。
(2)了解文件和文件夹的创建、复制、移动、重命名、删除的含义。
(3)能区分文件的移动和复制。操作目标
(1)掌握文件和文件夹的新建、移动、复制、删除、重命名操作步骤。
(2)学会同时选中连续和不连续的多个文件和文件夹进行移动操作。
情感目标?
(1)鼓励学生动手、动脑,培养勤于动手、主动探究的精神。
(2)培养学生利用信息技术解决实际问题的能力。
教学重点
1、掌握文件和文件夹的建立。
2、掌握文件和文件夹的重命名。
3、掌握文件和文件夹的复制和移动。
4、掌握文件和文件夹的删除。
教学难点
文件文件夹的概念及基本操作。
教学策略和方法
1、理论部分采用直接授课的方式；
2、操作部分采用举例演示与学生操作结合的方式。学生示范、矫正练习的过程,让学生学会文件和文件夹的相关操作方法。
教学过程
教学过程
情景引入
通过回顾上节课可的知识，引出这节课的目标，通过举出实例和实体的见证让同学们了解，逐步的引出本节课的课题进入新课。
2.3.1认识“文件和文件夹
一、文件
在计算机中，文件是记录在存储介质上的一组相关信息的集合。如一篇文章、一幅图像、一段动画、一个程序等等都叫文件。
二、文件夹
在WindowsXP系统为了便于管理，把文件存放在某一个盘的特定位置上，这个特定位置称作文件夹。
2.3.2文件与文件夹的操作
在Windows XP中，文件与文件夹的操作是指对它们的新建、重命名、复制、移动、删除和查找。
一、文件和文件夹的新建
1、菜单：“文件”→“新建”
2、快捷菜单：用鼠标右击键单击窗口的空白处，选择“新建” 。
二、文件和文件夹的重命名
1、单击“文件” →“重命名”，在键入新的名称后，按Enter键。
2、快捷菜单：单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“重命名”，键入新的名称后，按Enter键。
文件命名：主名.扩展名主名要“见名思义”，扩展名“安类型来定”
文件命名的规则：
1）、文件主名：标识文件的内容，可有用户自定。
2）、扩展名：表示文件的类型，一般为1~3个字符。
例如，文件名“练习.txt”中，“练习”是文件主名，“.txt”是扩展名，表明这是一个文本文档。
文件夹的命名同文件名，一般无扩展名。
三、文件和文件夹的复制、移动、
1、复制
?(1)按Ctrl键拖动，在拖动过程中显示一个带有“+”号的鼠标，执行的则是复制操作。
? (2)、用“复制”→“粘贴”把文件夹复制到想要的地方。
2、移动
(1)、用“拖动”的方法可把文件夹移动。
? (2)、用右击的方法把文件发送到什么地方，可以移动文件。
四、删除
一种是“直接删除”，；另一种是“放入回收站”。
(1)、把所要删除的文件选中同时按Shift+Delete键。
(3)、把鼠标放在要删除对我文件和文件夹“右击” →“删除”。
五．查找操作
1．查找文件和文件夹
操作：(1)单击“开始”菜单→选择“搜索” →“文件或文件夹”。
课堂小结
1记住文件和文件夹的新建、重命名和查找。
2、掌握文件和文件夹的复制和移动
课后作业
根据实际的需要建立相应的文件夹来管理自己作业、照片、日记等。
教学后记
通过本次课的讲授，学生基本掌握了Windows的文件与文件夹的操作，该部分是本章的重点和难点，需进一步练习、体会。
指导思想与理论依据：
信息技术课的主要任务是培养学生应用信息技术的能力，并将信息技术合理运用于学生的学习和日常生活之中。在教学中，教师要善于把生活中的知识迁移到信息技术知识的学习中来，以便更好地激发学生积极参与的兴趣。
本课依据这一理论基础，将生活内容与信息技术知识有机结合，通过整理生活中杂物的内容引导学生学习文件和文件夹的基本操作。教学中教师从学生对文件的操作需要出发，结合学生对文件夹操作训练巧设任务，课上通过各种教学任务，引导学生逐步深入地掌握文件夹的基本操作，充分让学生在移动设备（笔记本电脑）的学习环境中，自主合作探究，从而愉悦高效的达成本课教学目标。
教学背景分析：
本节课是一节新授课，在本节课前学生对文件和文件夹已经进行了2课时的学习，由于本课教学对象是三年级学生。此年龄的学生表现欲望强烈，喜欢参加各种形式的实践活动，对信息技术学习兴趣特别高涨。但由于学习时间有限，学生间存在的差异：家庭条件的差异制约了学生对信息技术知识的理解与掌握；利用形象直观的素材进行综合性利用及创造存在一定的差异。本节课旨在通过两人一组合作使用移动设备（笔记本电脑），一起合作探究，利用“兵教兵”的教学方式，使学生熟练地掌握文件和文件夹的基本操作的方法。
教学目标：
一、知识与技能：
1.掌握文件夹创建的基本方法。
2.学会为文件夹重命名。
3.学会移动文件和文件夹。
二、过程与方法：
1.通过整理生活中物品，掌握整理电子文件的方法。
2.通过使用不同的操作方式，掌握新建、重命名、移动等操作方法。
三、情感态度价值观：
培养学生整理文件和文件夹的好习惯。
教学重点：
文件和文件夹的基本操作。
教学难点：
移动文件和文件夹的操作方法。
教学准备：
生活小物品、不同类型的文件、移动设备（笔记本）。
教学过程：
一、创设情境，引出课题
1．实物整理
师：今天，老师给大家带来了一堆的好东西，我们来看看都有什么？
生：橡皮、钥匙链、小饰品……
引导：这些物品就这样堆放在一起，很难找到其中一个，谁来帮老师整理一下?
生：整理物品，同一类放在一起。
2．方法引导
追问：你用的这是什么方法？
生：分类法。
3．揭示课题
在生活中，分类整理物品的方法是我们最常用的，在我们的电脑中也是如此，需要使用分类法来整理一些杂乱的文件，今天我们就来学习文件和文件夹的基本操作。（板书课题）
二、新授知识，掌握方法
任务一：新建文件夹
1．查看文件
引导：大家打开桌面上“练习一”文件夹，看看老师还带来了什么？大家可以打开文件看一看，都有哪些类型的文件？
生：观看后交流
2．思考问题
①这样看很乱，你打算把它们分为几类？
②在生活中，我们盛放这些分类好的物品可以用小盒，也可以用小袋，在电脑中，用什么来存储这些文件呢？
生：说一说
3．新建文件夹
引导：现在我们这里没有文件夹，所以我们第一步需要做什么？
生：新建文件夹（板书：新建）
策略：
①请会的学生演示操作。
②若学生不会，教师提示操作
操作：以小组为单位，新建文件夹
4．总结方法
方法一：菜单栏中新建文件夹（板书：菜单栏）
方法二：右击→新建→文件夹（板书：右击）
任务二：重命名
引导：大家看文件夹已经建成功了，接下来我们该做什么？咱们怎么区分哪个是图片、文档、歌曲？
学生汇报：为文件夹重命名
1．介绍方法：
方案一：指生示范
方案二：教师示范
2．学生尝试：
引导：除去上述方法你还知道其他的方法吗？
3．方法拓展：
4．小结：（板书）
方法一：单击
方法二：右击
方法三：组织菜单栏
方法四：F
2过渡：刚才我们已经掌握了对文件夹的重命名，接下来怎么把这些文件放进相应的文件夹中呢？
任务三：移动
1．学生自己尝试操作，小组相互讨论方法
预设一：学生会，指生演示
预设二：学生不会，教师示范讲解（拖拽、剪切）
小结：
方法一：拖拽
方法二：剪切
方法三：复制（操作完成后需删除原有的）
任务四：巩固练习
引导：现在所有文件都在三个文件夹中，学校有这么多班级，怎么区分是咱们班整理的呢？
1．小组合作探究方法
估计：
①生会在每一个文件夹前添加自己的班级。
②会新建一个文件夹命名为班级，然后将三个文件夹移动到文件夹中。
③直接将“桌面”上的练习一重命名为自己的班级。
2．展示操作方法及学生整理成果
三、课堂总结，畅谈收获
通过今天这节课，同学们都有什么收获？
大家掌握了如何整理文件和文件夹的基本操作方法，今后希望大家在生活中养成整理的好习惯。在以后我们会学习更多关于文件和文件夹的其他操作。
教案是指教师以教学理论为基础，依据教学对象的特点和教师自己的教学观念、教学经验、教学风格，运用系统的观点与方法，下面要为大家分享的就是健康饮食活动教案，希望你会喜欢！
教学生一日三餐，使学生了解食物与生长的关系。
一日三餐要及时固定，防止暴饮暴食。
偏食、挑食对身体的危害。
时钟、录音机、录音带、挂图。
1课时一、新课引入
听配乐录音《吃饭也要有规律》
二、新课：
老师：引导学生回答：汽车需要汽油。你想让孩子们长大什么？
学生：要吃，要吃得够，吃得好才能长大。
老师：对。(板书课题：一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?
学生：吃饭要有规律。
(一)我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。
(出示挂图，让学生观察，启发，讲解图意，例：图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3～4个学生回答，然后老师归纳，并解释什么叫暴饮暴食。)
老师：一般早饭上午7时左右进食，午饭中午12时左右进食，晚饭下午7时左右进食。
暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃，一次连续食过多过快，影响胃肠的消化和吸收，还会引起胃痛、腹泻，影响健康。
学生：练习让一个学生做动作，另一个学生猜动作的意思。
1钟指6:30起床、舒展筋骨、刷牙、洗脸、做弯腰、侧腰等运动动作。时钟到7点，坐下来吃饭，放着书包上学。(早饭7时左右进食)
2回到家里，洗手，坐下，吃饭，把钟调到12点。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时，相隔5小时)
3、背书包回家，洗手、坐下，做吃饭动作，时钟拨到6时，与中午12时相隔几小时，(晚饭下午6时，相隔6个小时)
4、3～4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃，后打隔，摸着腹部，痛苦表情，(暴饮暴食，胃痛。)
老师：刚才有八个学生表现得很好。这些表演告诉我们什么？
学生：(教师指着黑板板书(一)，学生齐读2次。)
(二)饮食不能偏食和挑食
老师：因为各种食品所含的营养成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白质多，有的含淀粉多，还有其他微量元素，如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。
挑食和偏食，就会使一些人体需要的营养过剩，而一些人体需要的营养又得不到补充，会导致营养不良，影响身体健康。因此，我们的饮食中必须有多中食物，合理搭配。
你们早餐吃什么?(请5～6个同学讲，相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)
星期一：面包、牛奶。
星期二：全肉，煮鸡蛋，花生粥。
星期三：肠粉、肉丸、粥。
星期四：咸煎饼，煮鸡蛋，豆浆。
星期五：瘦肉、青菜、面条。
总之要有干有稀，要好吃。午餐和晚餐也要换，不要吃单一的食物。
三、巩固练习
1你在日常生活中喜欢吃什么？你不喜欢什么？对吗？
2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2～3个同学回答)
3、听配乐录音《吃饭也要有规律》
四、小结
同学们：这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了，要记住三餐要定时定量，食品种类要丰富多样，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴饮暴食，你记住了吗?
教学目的：
教育学生要吃好一日三餐，让学生明白食物与成长的关系。
教学重点：
一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。
教学难点：
偏食、挑食对身体的危害。
教具准备：
时钟、录音机、录音带、挂图。
教学时数：
1课时
教学过程：
一、新课引入
听配乐录音《吃饭也要有规律》
二、新课：
老师：引导学生回答，汽车跑要汽油，你们儿童要长高长大要什么?
学生：要吃饭，要吃饱，吃好才能长大。
老师：对。(板书课题：一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?
学生：吃饭要有规律。
(一)我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。
(出示挂图，让学生观察，启发，讲解图意，例：图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3～4个学生回答，然后老师归纳，并解释什么叫暴饮暴食。)
老师：一般早饭上午7时左右进食，午饭中午12时左右进食，晚饭下午7时左右进食。
暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃，一次连续食过多过快，影响胃肠的消化和吸收，还会引起胃痛、腹泻，影响健康。
学生：练习分别请一个同学做动作，另一个同学猜动作的含义。
1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后，做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时，坐下做吃饭动作，后背书包上学。(早饭7时左右进食)
2、背书包回家，洗手坐下，做吃饭动作，时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时，相隔5小时)
3、背书包回家，洗手、坐下，做吃饭动作，时钟拨到6时，与中午12时相隔几小时，(晚饭下午6时，相隔6个小时)
4、3～4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃，后打隔，摸着腹部，痛苦表情，(暴饮暴食，胃痛。)
老师：刚才8位同学表演很精彩，这些表演告诉我们什么道理?
学生：(教师指着黑板板书(一)，学生齐读2次。)
(二)饮食不能偏食和挑食
老师：因为各种食品所含的营养成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白质多，有的含淀粉多，还有其他微量元素，如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食，就会使一些人体需要的营养过剩，而一些人体需要的营养又得不到补充，会导致营养不良，影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样，合理搭配。
你们早餐吃什么?(请5～6个同学讲，相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉饱、煮鸡蛋、花生粥。
星期三：肠粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。
星期五：瘦肉、青菜、面条。
总之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃，不要吃单一食品。
三、巩固练习
1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对?
2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2～3个同学回答)
3、听配乐录音《吃饭也要有规律》
四、小结
同学们：这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了，要记住三餐要定时定量，食品种类要丰富多样，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴饮暴食，你记住了吗?
1.引导学生了解饮食与健康的关系，掌握一定的饮食卫生常识。
2.引导学生了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐。
3.在调查、搜集资料的过程中，培养学生的分析能力，使他们树立关注饮食健康、关爱自我、珍爱生命的意识。
1.PPT展示瑙鲁风光并谈话：有这样一个国家----瑙鲁，位于南太平洋群岛中，素有“天堂岛”的美称，面积仅21.1平方千米，人口仅10000人左右。岛上风景优美，磷酸盐储量丰富，国家靠出口这种有机肥料每年赚取大量外汇，居民过着富裕的生活。但是在这样一个风景优美、衣食无忧的国家里，人均寿命却很低，还不到55岁，而同时期中国人的平均寿命是72岁。
4.教师小结：世界卫生组织调查后发现，造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有好的饮食习惯，导致高血压、心血管疾病、中风和糖尿病的发病率均居世界首位。看来饮食直接影响到人们的身体健康，今天，我们一起来研究《饮食与健康》。(板书课题)
1.师：俗话说“民以食为天”，食物是我们生存的条件，也是健康的保证，你能告诉老师平时你都喜欢吃哪些食物，不喜欢哪些食物?为什么?
3.出示情景图(p11)这种做法对吗?说说你的理由。小组讨论。
3.教师小结：不错，人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量，这些能量是由各种营养物质提供的，它们就存在于我们日常的各种食物中，所以不能偏食、挑食，也不能暴饮暴食。
1.谈话：(出示肯德基、麦当劳门店后，呈现里面的洋快餐)大家认识吗?你们吃过吗?为什么喜欢吃洋快餐呢?能常吃吗?
2.提问：你能根据你收集到的资料说说常吃这些“色香味”俱全的洋快餐，对我们身体健康会有哪些影响吗?
5.教师小结：丰富多样的洋快餐口味确实鲜美，但是常吃会导致高血脂、糖尿病等各种疾病，常吃洋快餐也是一种不良的饮食习惯。
活动三：生活中的“垃圾”食品一调查生活中的“垃圾”食品。
1.你还知道常吃哪些食品会对人体造成不良影响?为什么?
3.班级汇报(如果学生没回答辣条，教师可补充并展示案例：10岁男孩小强今年两次突发肝衰竭入院。医生发现，致病元凶就是他最爱吃的辣条。专家表示，“三无”辣条高糖、高盐，含大量食品添加剂，青少年摄入过多会对肝脏和神经系统造成损伤。(用PPT展示并读案例)
4.教师小结：有些商家为满足我们的“食欲”，而在食品中添加了许多对人体有害的化学物质，使得原本有营养的食物变成了“垃圾”食品，从而危害到我们身体健康。
活动四：错误做法知多少一了解不当储存、加工及食用食物的方法对健康的影响。
1.出示图片，大家看，勤劳的妈妈买来很多食品，请同学们谈谈这些做法是否会影响到我们的身体健康，正确的做法应该怎么做?
3.教师小结：刚才同学们了解了生活中很多不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的危害。今后我们一定要记住科学饮食常识，同时也要做到饭前洗手、正确使用餐具、进餐不说笑等，要养成良好的饮食习惯。
1.谈话：养成良好的饮食习惯很重要，科学饮食也很重要，我们要合理地安排我们的一日三餐，保证我们身体发育所需要的.营养，这样我们的身体才能健康成长。请同学们根据你多收集到的资料在小组内交流如何科学、合理的安排我们的一日三餐。
3.教师小结：(p14)早餐要吃好。午餐要吃饱。晚餐要吃少。4.歌谣。送给你们一首歌谣，也把健康送给你们。
1.请同学们想一想以下做法对吗?会对身体造成怎样的伤害呢?2.学生分析(p16)
3.教师小结：看来饮食安全无处不在，生活中我们不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为的细节问题，只有这样才能保证我们的身体健康。
1.践行“光盘行动”节约粮食。
2.把今天学的的知识告诉你们的家人，并和家人制定一份合理的饮食计划。
教学目标：
1、通过开展实践调查活动，了解日常饮食的合理搭配，建立健康的饮食理念。
2、寻找身边的一些不良饮食习惯，并通过探究，了解不良饮食习惯对身体的危害，养成科学的饮食习惯。
3、通过调查、分析，学会从生活中发现问题，并通过探究，锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作，交流等能力。
1、出示一组画面：请同学们看大屏幕，课件出示：这是什么地方?麦当劳、肯德基店………
你们喜欢吃这里的食品吗?让学生说说一说吃过哪些食品。
2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店，所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。
如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢?先在小组内说一说，你是怎么知道的?适当评价。
预设：
研究表明，发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
高热量。“洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。如面包基料为高精度白面，因为加工精度高，使小麦原粮中的'大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。根据“面粉营养价值与加工精度成反比”的科学理论，“洋快餐”基料中的白面粉，对人体的重点生理效应在于“热量”的问题。人类营养史表明，长期过于精食者，易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。
高脂肪。“洋快餐”中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中，这使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆，原本脂肪含量小于1%，但因土豆膨胀大，油炸后可达40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的动物脂肪，主要为饱和脂肪酸，含有较多胆固醇，易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。
高蛋白。“洋快餐”的突出特点是：消费牛肉等动物肉。肉类的特色又在于高蛋白、高热量、高脂肪。过多食用对人体危害是很大的。特别是牛肉。
3、让我们听听专家是怎么说的。播放一段视频――《关于洋快餐的危害》
4、看完这段录像有什么话想说吗?
小结：洋快餐有这么多的危害，偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响，如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。每个人都想拥有健康的身体，但是由于我们对健康饮食知识的缺乏而在饮食上犯这样那样的错误。这节课，我们就围绕“饮食与健康”这个主题开展研究活动。(板书)
6、生活中还有很多的食品像洋快餐一样是不能经常吃的?你们知道有哪些吗?
方便面、饮料、冰激凌、油炸食品、烧烤类……除了同学们说的这些，还有一些我们还不知道，那我们就以“生活中哪些食品不能经常食用”确定为我们今天第一个研究的小主题，你们说行吗?板书：生活中哪些食品不能经常食用。
7、在周一早上的升旗仪式上有一名同学突然晕倒了，猜一猜是什么原因?那么这件事给你什么启示?
8、早餐很重要，不吃早餐对人的健康有很大的影响。不吃早餐有什么危害你们知道吗?学生谈危害。
9、你们有没有不吃早餐的情况?早餐大家都吃什么呢?
10、不同的家庭早餐的情况也是不一样的，健康营养的早餐又是什么样的呢?提到早餐你想提出什么样的研究问题?你们认为可以吗?教师板书：第二个研究活动主题
11、关于“饮食与健康”，除了我们刚才已经确定的两个研究主题以外，同学们还想研究哪些饮食与健康的知识呢?或者你最想提出哪些问题?在小组内先研究讨论汇报，然后确定活动主题。根据学生的问题，教师进行归纳梳理，形成研究的主题呈现在黑板上。
饮食对健康有怎样的影响?
青少年的饮食要求是什么?
吃细粮好，还是吃粗粮好?
水果只含有哪些维生素?
儿童的早餐吃什么最好?
13、活动主题出来了，下面请同学们自愿组成合作小组，并挑选一个自己最喜欢的题目进行研究吧!在教师的组织下形成不同主题的研究小组，每个小组选出组长，并结合研究的内容给小组取一个有创意的名字，要求是符合自己研究的主题。(教师进行调控)
3、小组方案汇报交流，师生对方案的对可行性给予必要的补充和指导。
四、教师总结：
同学们，这节课，我们对一些饮食知识方面的内容有了初步的了解。并确定了下一步我们要研究的小主题，制定好活动的方案，希望各个小组的同学要密切配合，老师祝同学们都取得预想的研究成果。
作为一名默默奉献的教育工作者，有必要进行细致的教案准备工作，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么问题来了，教案应该怎么写?下面是小编收集整理的注意饮食卫生大班安全教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、教育幼儿养成良好的`卫生习惯。
5、了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
一、幼儿进行谈话活动：
1、教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2、教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1、看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2、观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……3、观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1、教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品;2、教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
本文为大家精选的“饺子的课件”，希望能够帮助大家更好地了解该话题。通过浏览本内容，旨在为您提供实用的信息。教案和课件是每位老师在开学前不可或缺的准备工作，每位老师都需要认真地编写教案和制作课件。教案是教师在教育教学实践中必备的工具，能够帮助教师系统地组织和安排教学内容，使学生能够更好地学习和掌握知识。感谢您的阅读！
活动目标：
1、鼓励宝宝消除陌生感，愿意参加集体游戏。
2、指导家长的按摩与抚摸活动，使家长、宝宝都体验亲子游戏的快乐。
活动准备：地垫。
活动过程：
1、自由活动十分钟：教师了解宝宝的乳名，集体活动前教师进行点名游戏。
2、宝宝平躺在地垫上。家长按教师的指导要点对幼儿进行按摩与抚摸活动。
3、指导要点：
1）家长与教师有语气的齐说儿歌。
2）家长的动作应轻柔。
3）家长在游戏时应用慈爱的目光注视宝宝。
小加餐：
1、鼓励宝宝把自己的`小手洗干净、请家长适当帮忙。
2、提示孩子给家长品尝自己的小点心。
家庭指导：
1、请家长回家后，复习所玩游戏并继续玩此类抚触游戏，以增加亲情。
2、并注意活动的指导要点。
3、请家长反复有语气的说儿歌，宝宝的记忆，为说完整话做准备。
附儿歌：
擀擀皮，和和馅。
捏捏饺子剁三下。
煮一煮，翻一翻。
捞起饺子晾一晾，
尝尝饺子香不香。
一、设计意图：
幼儿泥工活动是一种发展幼儿动手能力和培养幼儿空间想像能力的活动，也是一项孩子们非常喜欢的休闲游戏活动。其操作性、创造性很强，幼儿在泥工活动中可以随意地团一团、捏一捏、搓一搓就能改变它的形状，使孩子们感到满足，激发幼儿的好奇心，所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣。泥工活动对发展幼儿的创造性思维能力有着独特的作用，要实现泥工活动的教育作用，关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用，要设法调动起幼儿的主动性、积极性，帮助幼儿在泥工活动中获得创造的快乐，促进幼儿创造性思维能力的发展。根据中班孩子的年龄特点，我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动。
二、活动目标：
1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2.通过活动， 提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3. 愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。
1、重点：引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
1. 谈话：今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友们好(小声)，小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧?播放U盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：
2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。
3、展示范例作品，示范做饺子的方法。
师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗?” 老师一步一步示范包饺子的方法。
4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。 ——放轻音乐。
5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人，尝试让幼儿介绍自己包的饺子，对表现好的幼儿给予鼓励。
6、师:饺子已经包好了，我们要来煮饺子了，可是我刚听小熊说，以前每次妈妈都是做的汤饺，它想试试别的吃法，今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法，好吗?播放图片。
7、游戏：包饺子。播放音乐，教师好人幼儿自由做动作，巩固包饺子的过程。
8、除了饺子，我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物(如：面条、汤圆)，鼓励幼儿大胆动手操作。
9、小结:小熊告诉我他今天可开心了，谢谢大家给他做的美味食物，他要回家了，我们和他说再见吧。
经过第一次的上课和评课，让我对自己的这节课有了一些新的认识，因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的'班级上课，由于对幼儿的了解不够充分，我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟，因为之前在我班上时，孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟，有部分孩子还没做好，所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多，在最后环节我就是一带而过，没有达到预想的效果。但是总的而言，我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐，这也是我希望达到的，也让我感到欣慰。
【教学目标】
1、认识8个生字，正确书写12个生字。理解“拮据、破天荒、花招、威风凛凛、大吉大利、头头是道”等词语。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文。
3、理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间真挚的爱，懂得回报亲情，学会感恩。
【教学重、难点】
体会文章表达思想感情的方法，感悟“我”与母亲之间真挚的爱。
【教学准备】
多媒体课件
【教学过程】
一、导入新课，引出“花招”
(一)讲解饺子的故事，引入新课。
(多媒体展示饺子图片)大家在图片上看到了什么?(饺子)可是我看到的却不是饺子，而是满满的爱。著名作家肖复兴说过：“世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。”今天我们就来一起学习他的佳作：《花边饺子里的爱》(板书课题。)，看看那些深藏在花边饺子里的花招。
(二)启发思考：预设：
1、花边饺子是什么样子的?
2、为什么花边饺子里有爱?花边饺子里有什么样的爱?
3、花边饺子里爱是通过哪些花招表现出来的?
让我们带着这些疑问，一起品尝今天的花边饺子，去寻找花边饺子里的花招。
二、初读课文，寻找“花招”
(一)字词学习
(为了顺利寻找，我们先解决生字新词。)
jiǎo jié hūn xiàn
饺子拮据荤菜肉馅
xī kuài lǐn
清晰筷子威风凛凛
拮据：缺少钱，比喻生活困难。
破天荒：事情第一次出现。
威风凛凛：很威风，使人敬畏。
历久：经过很长的时间。
花招：原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是指巧妙的办法。(板书于板书坂快正中)
(二)朗读课文，寻找花招
思考：说说课文按什么顺序来写的，围绕“花边饺子”重点写了哪两个花招?
(这篇课文按时间顺序可分为两部分：
1、即第一部分(第1-3自然段)：讲在小时候的艰苦的岁月，妈妈把肉馅的饺子捏上花边留给我们吃，这一花招给了“我们”难忘的记忆。
2、即第二部分(第4-9自然段)：讲长大后家里经济状况好转后，妈妈却雷打不动只爱吃饺子。“我”耍了一个小花招——让母亲吃到糖馅的花边饺，讨得年迈母亲的欢心。)
(下面让我们合作探究，破解花招：“尝肉馅饺，品母爱情”。主要思考下面几个问题。)
三、合作探究，破解花招
(让我们先破“肉馅招”。)
(一)尝肉馅饺，品母爱情
1、文中的哪些语句写出了妈妈包饺子的技术高超的?
2、妈妈包饺子的时候耍了什么“花招”?(妈妈包了两种不同的饺子)
3、妈妈为什么要耍这个小花招儿?(那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节;平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。)
(拮据;缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。)
4、花边饺子到底是什么样子的?(品读下面句子完成)
我和弟弟好奇地看着，妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出了一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。
(1)这句话抓住了母亲的那个动作来写?(捏)
(2)母亲这一“捏”，捏进了什么?(母亲对儿子深深的爱)
(3)再次齐读。
(4)教师小结 。
浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。正是这浓浓的母爱，才给我们的童年带来乐趣。虽然生活艰难，可有妈妈的呵护，我们依然快乐成长。
5、理解”这些记忆，都是到了自己做父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛一直沉睡着，需要我们必须用经历的代价才能把它唤醒”这句话。
(第一句承接上文，第二句引出下文，写出了“我”在为人之父后才深深体会到花边饺子里包含的深深母爱。那么，“我”是如何报答母亲的。再让我们一起来“解糖馅谜，悟儿孝心”。)下面我们再来解“糖馅谜”，悟儿孝心。”
(二)解糖馅谜，悟儿孝心
1、自由朗读第四自然段，思考：
⑴、作者成年后想起了什么?(找出原文)
⑵、三个“想起”，写出了作者的什么?(一份孝心)
2 、我是如何孝顺、敬爱母亲的?
(1)让母亲开洋荤
(2)母亲要自己做
(3)顺着母亲意愿常包饺子
3 、我也耍了一个“花招”，是什么“花招”呢?为什么要耍这个“花招”呢?从中你体会到了什么呢?
(1)用糖馅儿包了一个有记号的花边饺。
(2)谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。
(3)儿子对母亲无价的孝心。
4、“饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。”这句话你是怎样理解的?
(运用比喻，生动地表现出饺子在锅里翻滚的景象以及妈妈快乐的心情。)
5、花边饺子里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺子讨得年迈母亲的快乐和开心。
思考：这句话在文中起到什么作用?
(照应题目，点明中心)
(三)课堂小结
小小花边饺子，浸满浓浓真情，它是爱的象征：艰苦岁月里的肉馅饺子，蕴涵着浓浓的母爱;幸福时光中的糖馅饺子，倾注着拳拳的孝心。作者用“爱”的情感之线，将相隔数十年的两种花边饺子，编织在文中。没有精彩片段，没有华丽词语，但是作者通过最平凡的生活、最朴实的语言，抒发了最真挚的情感。这种以小见大的写作手法值得我们学习。下面让我们重温母爱，仿说花招——
四、重温母爱，仿叙花招
(一)导入仿叙
(有时候，爱在轰轰烈烈的壮举里;更多的时候，爱在平平淡淡的细节中。无论时光怎样流逝，唯有不变的，是点点滴滴爱的回忆。请欣赏一则小视频，让我们回忆起那些深藏在细节里的母爱。看完之后请大家说说那些记忆中父母对我们耍的诸多花招。)
(二)学生仿叙花招。
(宝贝快吃吧，妈妈不饿;宝贝，你吃，妈妈不喜欢吃甜的。)
五、拓展延伸，学耍花招
(一)导入
“谁言寸草心，报得三春晖。”母爱深似海，让儿思千载。为了表达我们对母亲的感恩，让我们也对辛勤哺育我们的母亲耍耍花招吧!，下面请你出招!谁先来——)
(二)学生学耍花招
(谎说学校要我们完成一次品德作业——达到为妈妈洗一次脚、梳一次头之目的等。)
六、煽情总结，朗读升华
爱是一个永恒的话题，爱需要用心感悟，爱需要用心表达。伴我们一路走来的是——母亲，温暖我们一生的是——母爱。让我们怀着一颗感恩的心，用最美的语言，用最真的情感来表达我们的心声吧!(最后学生齐诵)
《母亲》
我只看见您面向我时的微笑
却没有看到您转过身后的疲惫
我只提走了清晨远走的行囊
却没有您半夜整理辛忙的印象
我只一意顾及所谓的生活奔忙
却没有留意你鬓角泛起的白霜
母亲啊
如今我已不忍再迎靠您愈见单溥的肩膀
看着您已开始颤抖的手
我就努力地想挽留时光
怎奈时光如流水一样
心疼地看着您那慈爱的脸庞
愿您永远安康
板书设计：
花边饺子里的爱
找
↓ →肉馅→母爱
破→(花招)←学
↑ →糖馅→儿孝
叙
默读思考：
A、长大后，“我”是如何表达自己对母亲的爱的？“我”为什么要这样做？
B、母亲是什么样的反应？
总结描写方法：语言描写和神态描写可以将人物刻画的更加生动。
C、联系上下文思考：课文为什么以“花边饺子里的爱”为题目？
活动方式：小组讨论，合作探究。
评价方式：小组活动，有序高效的加星。
长大：糖馅儿——妈妈吃 儿时：肉馅儿——“我”和弟弟吃
活动四：品读课文，感悟深情
找出文中你喜欢的句子，有感情的朗读。并说说：你从中读出了什么？ （提示：抓住句子中的重点词语，注意抑扬顿挫。）
活动方式：轮流小组展示，指生班内展示。
师提示朗读方法，声音的高低，停顿的长短等。
评价方式：组织有序，参与度高的组加星。朗读方法得当的个人加星。
活动五：朗读课文，升华情感
1、课件出示精彩语句，班内赛读。比一比，谁（哪一组）读的最有感情？
最终，评出表现最好的小组和个人加星。
2、结合实际生活，谈谈你本节的收获或感受。
评价方式：态度大方自然，勇于思考，语言流畅的加一颗星；条理清晰，感情真挚的加两颗星。
活动六：总结全文，抒发情感
课堂小结
文章中“我”母亲是伟大的，她用无私的爱在艰苦的年代为我们营造了温馨、和谐的家庭。而现在的我们也都生活在这样的幸福中，回望生活中的点滴关怀，曾经的你感受到了吗？爱的回馈，是不能等的。让我们从今天起，学会感恩，学会珍惜。珍惜每一个有父母陪伴的日子，珍惜父母对我们的每一份爱。用我们的双手，用我们的方式去回馈父母对我们的每一份爱。切莫去感受“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”的悲伤。
（评出本节课的明星小组和明星个人。）
活动七：作业布置，习作练习
用自己的实际行动来感恩母亲，仔细观察母亲那时的语言、表情和动作，并用笔写一段话，记录下这一温暖的瞬间。
教学目标：
1、掌握本课的生字词
2、有感情朗读课文，整体把握课文内容。
3、理解课文重点语句的意思。体会文章表达的感情。
4、培养学生关爱，孝顺父母。
教学重点、难点：
1、整体把握课文主要内容
2、体会课文表达的情感
教学程序：
一、导入新课：
同学们，我们对饺子都很熟悉，然而，今天我们要学习的这篇文章里的饺子在作者却并不寻常，为什么呢？通过学习，我们来理解作者心中的饺子究竟包含怎样的感情。
二、检查预习
1、读生字词
2、比较组词：
饺（）桔（）馅（）荤（）筷（）
较（）拮（）陷（）浑（）快（）
三、初读课文，整体感知。
1、自读课文
2、课文围绕花边饺子写了哪几件事？
四、理解课文内容
用不同的形式朗读课文，读后思考：
1、妈妈为什么要包花边饺子？
2、我为什么要包花边饺子？
3、课文为什么用花边饺子里的爱做题目？
4、课文围绕花边饺子表现了怎样的主题？
对这几个问题，可让学生思考或小组讨论。
五、谈体会
联系生活实际谈自己读后的感受
可请几个同学发言
六、拓展
本文表现了感人的母爱之情，我们还学过很多有关母爱的文章或诗词，你能说出其中一些吗？
七、结合课文进行思想教育
我们一直说母爱是伟大的，那么，作为子女的我们应怎样报答伟大的母爱呢？
课前交流：
老师：同学们，这是我们第一次见面吗？
生：是。
老师：当我们第一次见面时，你想知道关于老师的什么？
生：……
老师：好的，我们已经认识了。 跟老师打招呼！
生：老师好……
老师：中国是个礼仪之邦，我们很有礼貌。想一想：当我们周围的人互相打招呼时，最常问的两个问题是什么？
生：“你吃了吗，到**去？”
师：对，我们中国人尤其在农村见面最喜欢的一句问候语就是：“你吃了吗？”俗话说：“民以食为天”，我们中国的饮食文化博大精深，这节课我们就一起聊聊饮食的问题，有兴趣吗？
s： 好的，我们现在开始上课。
活动过程：
1、饺子由来激趣导入。
师：咱们接着聊饮食的话题，老师课前做了个调查，了解了同学们的饮食爱好，（出示）通过调查，老师发现同学们的口味各异，有的同学喜欢吃米饭，有的喜欢吃面条，还有的同学喜欢吃馒头，但更多的同学喜欢吃饺子，老师也特别喜欢吃饺子。饺子已成为我们餐桌上不可缺少的食物
我们过什么节的时候是一定要吃饺子的？
生：春节。
师：对，我们中国人除了过年要吃饺子表示喜庆团圆、吉祥如意外，还有一个特别的日子也要吃饺子，是哪一天呢？
生：冬至。
师：是的，我们民间有“冬至饺子夏至面”的说法，你们知道冬至这天为什么要吃饺子吗？上课前，老师让你查资料，谁知道？
生：生展示搜集的资料。
老师：原来冬至吃饺子是为了纪念张仲景。你怎么知道这个故事的？
生：上网查的。
老师：是的，网络是最丰富的信息资源。我们可以从这个资源中学到很多东西。俗话说的好：
“好吃不过饺子。”饺子这种食物已经占据了我们中国人的心灵，就连外国人都称赞好吃，并且花样也越来越多，我们一起来欣赏一下各式各样的饺子吧！课件出示：
（花样饺子）
师：看完之后有什么想说的?
s1：没想到饺子里有这么多花样。
生2：真想自己动手包饺子……
师：那好，这节课老师就和同学们一起包饺子，板书课题。
2：猜想问题，呈现步骤
老师：同学们，根据自己的生活经验，包饺子需要什么材料和厨具？
生说……
老师：你的人生经历真的很丰富。用这些材料和厨房用具，我们可以包饺子。你们知道包饺子有哪些步骤吗？
生说师贴板书。
师：看来同学们已经有了一定的生活经验，知道了包饺子的基本步骤，(出示课件）不过这些都是纸上谈兵，其实每个步骤里面都有不少学问呢！老师给你准备了一个饺子的录像带。请仔细看看。你能从中学到什么？
**包饺子录像：
师：录像看完了，有什么想说的？
我知道包饺子的基本方法
生2：我们想包饺子……
老师：我们现在包饺子吧。在比赛之前，考虑一下：我们在包饺子的过程中应该注意什么？
学生：注意卫生，注意安全，***，分工协作
师：考虑的真周到！老师也给你一些小提示，（秀）一起读吧！好吧，我们现在来比较一下。让我们看看哪个小组包饺子更快更好。饺子很有创意。我们开始吧！
3：动手操作，参与指导
学生分组，教师参与活动和指导。
师：1组的同学已经包好了，小组长把你们的劳动成果给听课的老师展示一下吧！得到了什么评价？你们可以参与到其他组去。
老师：好的，每个小组都包了饺子。让我们互相评估一下。哪个小组包的饺子最好？
师：好，我们把包的最好的那盘饺子给大家展示一下，感觉怎么样？这组的同学确实表现不错，掌声送给他们。饺子准备好了。我们下一步该怎么办？
生：煮饺子。
是的，我们现在正在煮饺子。谁有做饺子的经验？
生：我在家煮过饺子……
老师：好吧，我们请xx给我们做饺子好吗？
饺子还有一段时间才煮好。我们谈谈吧！刚才大家都认为有些学生做的饺子最好。你能谈谈你的经历吗，组长？
生：……
师：说的真好，关于饺子，你们还知道些什么
学生：交流课前收集的关于饺子的俗语和谚语
师：没想到饺子里面还有这么多的民俗文化，饺子已经煮的差不多了，同学们快速的把我们的厨具整理一下放到塑料袋里，速度要快，注意安全。
4：品尝成果、畅谈体验
师：闻着香喷喷的饺子，想干什么？您想邀请我们的老师品尝我们劳动成果吗？
师：吃完饺子有什么想说的？
四、活动总结
师：这节课你们有什么感想？
学生一：我们学会了包饺子，感到很高兴
学生2：吃自己做的饺子很好吃
师总结：这节课同学们收获了劳动的快乐、成功的快乐，老师也体验着你们的快乐，如果你们用自己的双手多帮父母做一些力所能及的事情，你们会更快乐的！让我们在这个时候大声说出我们的心情吧！
课件：我经历，我成功，我快乐！)好吧，星期天，我们将继续这幸福。我们会给父母包饺子，给他们一个小小的惊喜。你愿意吗？
这节课我们就上到这里，谢谢同学们的合作，下课！
【活动反思：】综合实践活动基本的要素就是“实践”，一定要给孩子参与的机会和时间，让每个孩子真正投入进去，无论取得了多少成果，参与的过程最为重要。本次综合实践活动充分运用学生身边的“生活”资源，以调查学生的饮食喜好引出饺子的话题，通过展示资料、欣赏等环节激发学生动手包饺子的欲望。
开放的学习内容，
使学生积极参与活动，全面提高学生的综合素质；把学生的课堂学习与生活紧密联系起来并不难。学生们无忧无虑，热情高涨。展示各种风格的饺子，拓宽了学生的视野，激活了学生的思维，并且学生在说、学、练的过程中掌握了包饺子的基本方法和步骤，既培养了学生的小组合作精神，又张扬了学生的个性，让学生重新感悟了生活、了解了饺子的传统文化，达到了较理想的活动效果。
当然本次活动也存在着一些不足，如：①课前的准备工作做得不够细致，学生搜集的资料没有经过精心整理，课堂展示形式不够活泼，应注意给学生更多的锻炼机会。② 让有过煮饺子经验的学生来做饺子，展示不理想，而且课前考虑不够。
和面、调馅、
擀皮、包饺子、煮饺子
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