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"吃美食周记"
一周的时间，我尝试品尝了许多美食。有的是传统的中式美食，有的是日本料理，还有一些是美味的西餐。所有这些美食都是我从不同地方品尝到的，下面是我这周的成果。
第一道菜是油香大虾饺子，这道菜是我最最喜欢的点心之一。馅料十分爽脆清新，消食开胃，加上皮薄馅满，相当美味。你一咬下去，汁水顿时炸开，味道鲜美非常。
第二道菜是油炸鸡排，在一家在台湾特别出名的小店尝到的这款美味鸡排，真的是非常好吃。所选用的鸡排新鲜无比，加上它的调味料非常入味，肉质鲜嫩，口感极佳，让人一次吃不够。
第三道菜是我最钟爱的相对简单但是口感极佳的菜肴，它是黄鱼煲仔饭。这道菜是以鲜嫩的黄鱼为主料，放上精选大米、莲藕，并采用慢火炖制，煮制出一道味道鲜美、营养丰富的煲仔饭。
第四道菜是我在小酒馆里尝到的特色餐点——煮酒蚝。由于我对蚝这种食材并不是很感冒，但是在朋友的推荐下尝试了这道菜，发现那味道美极了。质地极为爽脆，带有海洋风味。所有的材料煮在一起，完全充分融合，味道十分不错。
总的来说，这周的美食之行给我带来了非常丰富的体验，让我领略到了各种不同的食材口感，让我更加了解了人们的食物文化。这一周的美食之旅，不仅让我好好享受了味蕾、感受到了食物的魔力，而且也为我的生活带来了满足感，给我带来了真正的快乐。
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了!这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了!
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖!
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧!还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧!
冬天的美食数不胜数，不信我带你去尝尝!
——题记
一
火锅是冬天必不可少的一样。厨房里，堆满了火锅的作料和食品，昏的素的，甜的辣的，应有尽有。桌上放着正在冒热气的火锅，锅里的汤水已经冒起了小泡泡，沸腾了起来，全家人围着火锅坐，显得格外有氛围。妈妈将事先准备的羊肉放进锅里，不一会儿，羊肉就卷了起来，呈暗红色，我迫不及待地打开锅盖，羊肉味儿伴着汤地鲜味儿飘进了每个人的心里，我赶紧夹起两块羊肉，一块放进辣的，一块放进甜的，我要尝尝哪一种味道好，先吃辣的，“嗯，不错。”我点头称赞，这辣味儿真爽，让我忍不住在吃一块，再吃那甜的，也不错，这甜味甜进了我的心里。可羊肉还是配辣的好。我禁不住羊肉的诱惑，有吃了好几块，顿时，我整个人都热血沸腾。一阵寒风刮了进来，但全家人在一起的热情，抵挡住了寒风。
二
“卖烤红薯了，香喷喷的烤红薯啊!”我闻声而去，终于看到了一位老太太正在卖烤红薯，我走近一看，这红薯看上去挺香，便挑了几个，我小心翼翼地剥开烂烂的皮，一股清香立刻钻进了我的鼻子，这种焦味而与清香相溶在一起，我忍不住咬了一口，香甜一下子全涌进了我的心里，我闭上眼睛，好像回味似的，一口接着一口，烤红薯一会儿就被我消灭了。顿时，我的心里有一种甜而不腻的感觉，整个人热乎乎的，舒服极了!
三
一碗面其实也就可以满足我们的食欲了。“面来了!”摊主捧着冒着热气的面向我走来，我立刻打起了精神，面像一条长龙躺在水中，四周还晃悠着许多绿茐，我赶紧倒进一勺酱油，搅拌了一番，这时的面条比原先更充满了食欲，我像哥哥一样将面条拎起来，然后在筷子上绕上几圈，面条就轻松上钩了，接着又学爸爸的吃法，直接把面条拎的高高的，再“丝”地一声，我以迅雷不及掩耳之势吸进了嘴里。最后，陶冶吃法隆重登场，不管三七二十一，就把面条往嘴里放，狼吞虎咽，这时，嘴的四周就全部都是汤水，简直不是人样儿，不一会儿，一大碗面条就进了我的肚子，俗话说“面好吃，汤好喝。”我“咕咕”几声，就把汤给喝光了。
听了我的介绍，还不快快行动，冬天的美食等着你去寻找!
校园一片喜洋洋。原来一年一度的“文化美食节”在万众瞩目下隆重地拉开了帷幕。
在教室呆了不久，我们便向操场走去。刚到操场，我就闻到了诱人的香味，真是“十里飘香”，我这只小馋猫的口水都流出来了。操场上不仅人多，美食就更多了，有羊肉串、炒鱿鱼、汉堡、炸鸡腿鸡翅，炸龙虾……看的我眼花缭乱，就像走入美食迷宫。我们先在操场上逛了一圈，大哥哥大姐姐正在推销自己的产品。同学们各各都奔向自己班的摊位，去看看自己班卖什么东西。
我随着人群来到了我们班的摊位上。啊!我们班的东西真多呀。货架上摆着各种各样的东西、有开心超人的玩具，有男孩子最喜欢的赛车、悠悠球，还有可爱的小闹钟。不仅只有玩具，美食也有哦。有瘦肉丸，热狗和油炸冰淇凌。
吃完了美食，我们便开始正式工作了。我们打开喉咙疯狂地叫卖起来，却只引来了少部分的人。再加上带有孩子的家长，往往以“三寸不烂之舌”砍价，使我们这些刚上场的小商人步步后退，最终都以成本价出售小玩具。“唉”我叹息道，“只有自我经营过后，才知道做生意的困难，才感受到父母赚钱不容易呀!”
这次美食节让我懂得了不少，知道了父母赚钱多么不容易，也学会了怎样砍价。美食节呀!一次难忘的美食节。
这几天，在龙游的火车站广场上是一年一度的美食节。今天晚上，我和妈妈一起来到广场，过美食节。
我和妈妈首先来到广场的东面玩。最先看到的是：珍稀动物园，我便吵着要进去看看。妈妈付了钱，我走进去一看，眼前的景象让我惊呆了，两只二十多斤的吃猫大老鼠关在两个铁笼子里，看的人只要一踢铁笼子，大老鼠就会张开嘴巴，露出四颗血淋淋的大牙齿，一颗大牙齿足有五厘米长呢！接着，我看见一张桌子，上面有几个瓶子，里面装着几个婴儿，其中一个竟是两个脑袋一个身子的连体婴儿！最后，我又看到了一头死的大鳄鱼，样子就跟活的一模一样，使我吓得不敢靠近。
看完了珍稀动物园，我和妈妈向前走去，就来到了豪华波浪乘坐。我看着一些人坐在上面玩得那么开心，而且没有几个人喊：啊！啊！心想：这个东西一定很好玩，不会使人害怕。于是，我又叫妈妈让我去玩。妈妈付了钱，我蹦蹦跳跳地坐到了一个座位上。突然座位升了起来，刚开始，我还敢睁着眼睛往下看，可是慢慢地越来越快，越来越快，我不得不闭上眼睛，使自己不害怕。但是，脚还是不停地瑟瑟发抖，牙齿也咯咯地直响。我想：他玩得那么开心，肯定胆子很大。
玩好了豪华波浪乘坐，我和妈妈又来到广场的西面玩。一串串的烤羊肉串、烤鱿鱼串、蛋饼、烤鸡爪使我和妈妈的口水飞流直下三千尺。我们不得不买了两串烤鱿鱼串，一边走一边吃
走了一会儿，我们又看见几个人在画画，凑过去一看，是用自己的名字来画画的，画得非常漂亮，我又报上了自己的姓名，让他们给我画了一张
美食节里到处有好吃的，好玩的，希望你也来玩一玩！
我最喜欢的美食，不是山珍美味，也不是特色风味小吃，而是一些普普通通的食物。你想知道是什么吗？
每次430放学，爸爸来接我，都会给我带一些好吃的。
星期三，430羽毛球培训下课了，我的肚子早就饿得咕咕叫了：我饿啦！我太饿了！快给我东西吃！我拍拍饿瘪的肚子：忍一忍，一放学，一出校门，一看到老爸，就有东西吃了。
同学们，今天就学到这里，回家多练习，下次课检查。好了，放学。老师说。
老师话音一落，我抓起书包，提起球拍，跟老师道别：再见，老师。一扭头，我迫不及待地向校门冲去。
一出校门，就看到一个熟悉的身影站在药店门口旁，手拿一串东西，我心中疑惑：这是吃的吗？饥饿的肚子一直催着我走快点。来到爸爸面前一看，原来，爸爸用一个保鲜袋分成四层，每层打一个结分开，最上一层是豆凤，普宁桥柱特产，是用花生制作的，非常松软，特别香甜，不腻，往往一吃就停不下来。第二层是花生，花生吃起来脆脆的，在吃花生时，我看见一个不寻常的花生，那花生上面特别小，下面却特别大，像一个雪人。第三层是山楂，大家吃过的山楂是不是又圆又扁呢？那我就带你们来看看爸爸给我带来的山楂吧！山楂的里面像盛开的小花，它的整个外形也像一朵小花，下面有一个小小的根，颜色红通通，里面的小花是橘色的，下面的小根就像这朵花的根撑起来。咬下去，酸中带甜，好吃！
最后一层是腰果，我每次吃到的腰果都是剥好的，这些都是爸爸提前剥好的，腰果的形状是弯弯的，像月亮，口感脆脆的。
这是我觉得最棒、最香、最好吃的美食。虽然它是最平常的食物，但我喜欢吃，它充满了爱。你们喜欢我的美食吗？
今天下午，云淡风轻，我们在空气清新，杨柳依依的河边，举行了别开生面的野炊活动。
我们一组六个人，带了许许多多的餐具。瞧，高世杰背着口大黑锅，像不像个炊事班班长？但俗话说得好：巧妇难为，无米之炊，野炊总要有烧制的东西，我们其他人就大包小包拎着食物。
大家在柳树荫下，发好了煤炉，开始动工了。不一会儿，只见我眼前炊烟袅袅，菜的香味扑鼻。祁海涛做的麻团那可真是绝了。只见他先放入水，等水烧开了，放入一颗颗圆滚滚的面团。只见面团飞流而下，真是“大珠小珠落玉盘”啊！当面团被烧得浮在水面上时就可以出锅了。祁海涛捞出面团后就放入芝麻和糖中翻滚，这样就完工了。那味道丝柔润滑，咬起来回味无穷，虽小却饱。
我烧制的红烧鸡翅那可算得上是人间美味了。我把用水烫过的鸡翅放入油锅里，不停地翻炒，过三至四分钟后，再放入酱油、料酒，茴香、盐、糖、味精，放入水，炖制十分钟，这道美味的红烧鸡翅就被我端出来了。办公室里的老师个个都说我做的好吃，连同学也忍不住想尝一尝呢！没想到我小小年纪就有做大厨的天赋了。
其他小组的菜又何况不是令人馋涎欲滴、垂涎三尺呢？几只馋猫还把自己当成评委，顺手牵羊去吃点东西来！
美好的时光总是短暂的，一瞬间，时间老人敲响了野炊结束的钟声。同学们在这次野炊活动中学会了一种自力更生的能力，能自己做菜吃了，野炊结束了仍乐此不疲。在这次野炊中我发现，自己烧菜是件有趣而艰难的事情啊！
东关街是扬州城里最具代表性的一条历史老街，距今已有1200年的历史，是“中国十大历史文化名街”之一。东关街汇集扬州传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号，它像是一块巨大的磁铁，不仅使外地游客闻名而至，同时也深深吸引扬州本地人。每逢周末这里都是人山人海，热闹非凡。今天，我和爸爸、妈妈约好要来一次“东关街美食游”，好好尝尝老街的特色小吃。
一进东关街，我就闻到一股独特的香味，香中带臭、臭中透香。我顺着香味跑过去，哦，原来是油炸臭豆腐！只见一位叔叔拿出几块白里带黑的豆腐放到油锅里炸，当豆腐外表变成金黄色时便捞上来，涂上一层秘制甜辣酱，一块块金灿灿、香喷喷的臭豆腐就出炉！此时，一阵阵诱人的气味又扑鼻而来，我的口水都快掉下来！我赶紧买一盒，小心翼翼地咬上一口，啊，里嫩外酥，真棒！我紧接着吃第二块，但嘴里却还回味着刚刚吃的那块呢！不一会儿，一盒臭豆腐就被我吃得光光的！
刚刚吃完臭豆腐，还没走多远，我的目光又聚焦到一只只活灵活现的生肖糖上。只见一位老爷爷右手拿一把勺子，从一个碗里舀一勺糖汁，在一个方形的冷板上轻轻画出一对兔耳朵，然后又画出兔子的脸和身子。最后把一根小棒子放在上面，轻轻一按。呀！一只栩栩如生的小兔子就出现在我眼前。我忍不住买来尝一口：嗯，甜滋滋的，美味极！
东关街的特色美食还有很多，脆甜可口的切片糖、香软顺滑的豆腐脑、蓬松可爱的棉花糖……我真想一次吃个够，可是妈妈不让我再吃，生怕把我的小肚子吃坏。所以我跟爸爸、妈妈约好下个星期继续进行“东关街美食游”。你也一起来尝尝吧！
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