活动名称:小班:新年到
重点领域:社会
活动目标:
1、知道春节是中国传统节日,初步了解春节习俗,例如:吃饺子、贴春联放鞭炮。(认知)
2、通过看视频,送贺卡等活动感受新年的气氛,愿意在同伴面前大胆表述。(技能)
3、会向同伴说祝福的话,体验互相祝福的快乐。(情感)
活动重点难点:
重点:知道春节是中国传统节日,初步了解春节习俗。
难点:通过看视频,送贺卡等活动感受新年的气氛,愿意在同伴面前大胆表述。
活动准备:
1、教师和幼儿共同布置过新年的环境
2、过新年的视频,照片
3、课前制作好的贺卡
活动过程:
一、开始部分
1、幼儿参观班级,幼儿园节日环境布置
教师:看看我们班漂亮不漂亮?我们班为什么会这么漂亮?
教师:看到班上这么漂亮,你心里感觉怎样?
二、基本部分
(重难点,让幼儿观看视频再现对新年的`情感体验,幼儿会有强烈的表达欲望,可以让幼儿就自己家过新年的情形进行讲述)
1、教师:我们要过新年了,谁知道我们是怎样庆祝新年的?
2、幼儿看视频了解过新年的一些传统习俗
3、教师:你在视频中看到我们是怎样过新年的?
(新年要吃什么?家门要贴什么等)
4、拿出贺卡,说说最想送给谁,要给他说一句什么祝福的话
教师:新年到了,看看老师送你们一张什么?听听贺卡对你们说的什么?
教师:你的贺卡送给谁?你想对他说什么?
幼儿说说自己的想法。
三、结束部分
通过歌表演《新年好》感受新年的快乐。
活动延伸:去别的班拜年,送贺卡、送祝福。
活动领域:
科学—自然
活动班级:
大班
活动目标:
1、能在猜想﹑观察﹑倾听﹑表现的过程中,了解蝴蝶的生长过程
2、能通过查询资料扩展自己的认知经验
3、体验科学活动的乐趣
活动重点:
能在猜想﹑观察﹑倾听﹑表现的过程中,了解蝴蝶的生长过程
活动难点:
能通过查询资料扩展自己的认知经验
活动准备:
收集各种动物的生长资料;蝴蝶生长过程图
活动过程:
一、猜一猜
1、在情景对话中激发幼儿的好奇心,猜猜毛毛虫的妈妈是谁?
二、看一看
1、幼儿看图片,了解蝴蝶的生长过程(卵——毛毛虫——蛹——蝴蝶)
2、毛毛虫:我怎样才能长大?(鼓励幼儿完整讲述蝴蝶的生长过程)
三、演一演
请幼儿扮演毛毛虫,尝试运用肢体动作表现蝴蝶的生长过程。
四、找一找
1、查资料:还有哪些动物宝宝和他们的妈妈不一样?
2、分类将与蝴蝶生长过程相似的放在一起,不相似的放在一起
3、教师小结
五、活动延伸
与同伴或家长一起收集与蝴蝶有相似生长过程的动物资料,与周围人一起分享。
【教材分析】
歌曲《秋天多么美》旋律优美、内容生动。歌曲前半部分运用拟人的手法表 现棉桃、稻花、高粱成熟的喜人景象;后半部分通过简单重复的歌词和跳跃的旋 律表达人们收获的喜悦。活动中利用图片帮助幼儿熟悉和记忆歌词能有效降低附 点音符、跳音、强弱音的演唱难度,让幼儿在演唱的过程中感受秋收的喜悦心情。
【活动目标】
1.理解歌曲内容,学习用优美、欢快的声音演唱棉桃、稻花、高粱成熟时的丰收景象。
2.能唱准附点音符,用跳音、强弱音表现出歌曲的旋律变化。
3.用声音、表情、动作表现歌曲,体验丰收的喜悦心情。
4.让幼儿知道歌曲的名称,熟悉歌曲的旋律及歌词内容。
5.让幼儿感受歌曲欢快的节奏。
【活动准备】
1.自制与歌曲内容相符的图片(有条件的提供实物棉桃、稻花、高粱,棉桃、稻花、高粱头饰若干)。
2.活动前请家长帮助幼儿通过多种方式认识秋季的农作物。
3.《幼儿素质发展课程•音乐》CD。
【活动建议】
1、交流谈话,引导幼儿用歌唱的形式来表达对秋天的喜爱。
(1)引导幼儿分享秋天收获的农作物。
(2)鼓励幼儿通过歌唱来抒发对秋天的喜爱之情。
组织幼儿学唱歌曲的后半部分“来……来来一一秋天多么美”。教师通过指 挥暗示, 弓丨导幼儿唱出旋律的强、弱,以及弱音部分的跳音感觉。
2、引导幼儿欣赏完整的歌曲,结合图片熟悉歌曲旋律和歌词内容。
(1)教师清唱,幼儿欣赏歌曲第 1 遍。
提问:歌曲有几段?是几拍子的?歌曲里提到了哪些农作物?
(2)出示图片,教师伴随旋律演唱,幼儿欣赏歌曲第 2 遍。
提问:歌曲中把农作物比喻成什么?它们都在做什么? 利用图片引导幼儿进一步熟悉歌词内容。
(3)教师弹奏歌曲主旋律,请幼儿按歌曲节奏有感情地朗诵歌词。
3、幼儿完整演唱歌曲,感受歌曲的优美、欢快。
(1)教师分句弹奏歌曲旋律,幼儿自主尝试按句填唱歌词。 如果幼儿演唱不准确,教师随即示范,引导幼儿模仿演唱。
针对歌曲的难点——附点音符,可以通过多次倾听旋律、手拍节奏的方法, 帮助幼儿正确掌握附点音符的唱法。
(2)教师弹奏完整的歌曲,幼儿跟唱,尝试演唱完整的歌曲。
4、运用头饰激发幼儿演唱兴趣,用声音、表情、动作表现丰收的喜悦。
(1)幼儿自选头饰扮演歌曲中的“棉桃”“稻花”“高粱”,教师引导幼儿进入角色,唱出丰收的喜悦心情。
(2)创设“小舞台”,幼儿分组演唱。
活动反思:
《秋天多么美》是一首优美、活泼的儿童歌曲,本次活动有三个目标:
1、让幼儿感受优美的乐曲,并能用自然的声音唱出来。唱时要表现出喜悦轻快、活泼的情绪。
2、通过歌曲教学加深幼儿对秋天的认识。
3、激发幼儿的创造欲望。
为了达到本节活动的目标,我把本次活动分为四大环节,即秋天的序曲、认识秋天、歌唱秋天、美丽的秋天,从听、看、动、作、思五个方面入手进行教学设计。
一、听,即用耳朵听。音乐是听觉的艺术,因此在歌曲教学活动中,我采用多听多变的形式,变换着不同的形式让幼儿多听。如听mtv唱片、听老师范唱、带着问题听、打着节奏听、跳着舞来听等,让幼儿潜移默化地学唱歌曲,培养其独立学习的能力,避免了老师唱一句,幼儿唱一句的灌注式教学。
二、看,百闻不如一见,活动前我进行了充分的准备,搜集了棉桃、水稻、高粱三种植物,让幼儿过目后留下深刻的印象;同时利用多媒体教学手段,制作了丰富多彩、形象直观的多媒体课件,如考虑到城市的孩子大多生活在水泥钢筋建筑的高楼里,离秋天里农村收获的景象距离很远,因此,我把农村收获的景象用相机拍下来制成课件,让幼儿有一种亲临其境的感觉,分享收获的喜悦,加深了对秋天的认识,同时利于歌曲的感情处理
三、动,好动是幼儿的天性,因此不失时机给孩子提供动的机会,让幼儿心动、脑动、口动、手动、全身动,感情处理让其心动,歌曲创作让其脑动,歌曲演唱让其口动,节奏强弱让其手动,丰收舞蹈让其全身动,使幼儿真正成为活动的主体。
四、作。即创作,在平日的活动中孩子的创新总是令我赞叹不已,因此我大胆地进行着教学实验,不论是课堂上还是在生活中我都用歌声与孩子进行交流,鼓励孩子把想说的用歌声唱出来,我想充满歌声的童年一定是快乐的童年。
五、思。一首好的音乐作品有着丰富的内涵,借助《秋天多么美》优美的音乐,结合新课改的精神,我从各个领域进行教育渗透,如自然科学教育、艺术教育、品德教育、卫生教育等,使幼儿不仅仅是学到了一首好听的歌,而是学到了许许多多与生活息息相关的知识。
活动目标:
1、认识医生的设备,初步了解生病的原因
2、引导幼儿根据已有经验模仿成人照顾需要照顾的。
3、幼儿愿意大胆与他人交流。
活动重点:
明白生病时要及时配合医生进行治疗。
活动难点:
养成良好的生活习惯。
活动准备:
小猪玩偶、故事、医生玩具
活动过程:
一、开始部分:
听故事导入,激发幼儿兴趣
二、基本部分
1、结合幼儿自身经验,进行分组谈话
(1)说说自我的生病经历
2、教师进行展示,引发兴趣。
3、幼儿进行操作
(1)幼儿根据已有经验进行游戏。
(2)教师指导幼儿如何去给小猪看病。
1、教师总结:我们平时应当怎样做才能减少疾病的发生
2、整理操作材料
活动延伸:
1、在日常生活中然幼儿加强饭前便后要洗手,多吃蔬菜水果,早睡早起,经常锻炼身体,根据天气及时穿脱衣服等。
2、娃娃家进行带“宝宝”出去看病的游戏。
活动领域:健康—卫生
活动名称:鼻子出血怎么办
活动班级:中班
活动目标:
. 当鼻子出血时,会用正确的方法自救和帮助他人。
. 知道鼻子的作用。
. 知道遇到问题时,不害怕不慌乱。
活动重点:当鼻子出血时,会用正确的方法自救和帮助他人。
活动准备:蒜·醋
活动过程:
一.猜谜引入“左一孔,右一孔,是香是臭它最懂”
二.知道鼻子的作用
讨论:幼儿讨论并给出答案
验证
⑴做实验
① 闻蒜·醋
② 紧闭嘴巴,手轻捏住鼻子
总结:鼻子能闻,能呼吸
三.了解鼻子出血的急救方法
教师引发生活经验(怎么做的时候鼻子会出血)
讨论:鼻子出血时怎么办?
鼻子出血时会有什么感受?(鼓励幼儿不要害怕,要及时自救或向他人求救)
教师指出正确的应对方法:a.自救;b.求救于成人c.帮助他人
活动领域:艺术—舞蹈
活动班级:小班
活动目标:
1. 喜欢听音乐做动作
2. 感受一字一动的快乐
活动重点:喜欢听音乐做动作
活动准备:苹果实物一个;《我是一个大苹果》音乐磁带;录音机
活动过程:
一.导入
(一) 以直观的实物引入,激发幼儿兴趣
1. 它长什么样子
2. 你们喜欢吃苹果吗
3. 吃的时候要先去做一件事情,是什么事情
4. 如果小手没有洗干净,苹果宝宝会对你说什么
小结:我是一个大苹果,小朋友们都爱我,请你先去洗洗手,要是手脏别碰我。
二.通过听一听,感受乐曲旋律和歌词内容
(一)录音机里也有一个大苹果,我们一起来听听和老师的是不是一样,听的时候可以拍拍手
三.引导幼儿通过比一比,动一动学习动作
(一)教师“一字一动”的示范,同时讲解要领,幼儿随即模仿
(二)重点强调“一字一动”
(三)跟着录音机集体动一动
四.角色扮演结束活动
延伸阅读
准备教案课件是每位老师在新学期开课前必备的任务,遵循规定每位老师都应该准备自己的教案课件。而教案则是教师进行系统化教学的基础之一。如果您阅读了"五大领域的大班教案"这篇文章,可能会对这个问题有更加深刻的了解。别忘了把它保存下来,下次再读!
活动目标:
1.学会互相协商制定六一联欢会的节目及出场顺序。
2.能与同伴共同合作服饰舞台,愿意在舞台上大胆表演,感受节日的欢乐氛围。
3.探索、发现生活中的多样性及特征。
4.培养幼儿的尝试精神。
活动准备:
1.有条件可带领幼儿观看“春节联欢晚会”的录像,对节目及出场顺序有一定的了解。
2.春节联欢晚会视频录像,彩带、剪刀、各色皱纹纸。
3.《庆祝六一》的音乐磁带。
活动建议:
1.播放春节联欢晚会的视频,引导幼儿讨论:晚会上有哪些好看的节目?你喜欢哪个节目,为什么?除了演员表演的节目精彩还有什么会让这台晚会更好看?如:舞台的背景,灯光等。
2.集体讨论举办一个“庆六一联欢会”需要准备的事项,以表格的形式将讨论的结果记录下来。
(1)幼儿集体讨论举办一个“庆六一联欢会”需要准备什么。
(2)分组讨论我们准备哪些节目,说出自己准备的节目及道具。
(3)请哪些人来参加我们的节目。
(4)讨论节目需要什么背景。
3.教师启发幼儿根据需要分组进行舞台布置。
(1)引导幼儿自己选择适宜的材料布置舞台,教师可播放背景音乐《庆祝六一》。
(2)鼓励幼儿在装饰过程中大胆地提出自己的见解,和小朋友共同协商完成。
4.排练、表演节目。
活动延伸
将所有的道具服装放在表演区让幼儿自由表演。
活动目标
1、感受吹画的乐趣,激发吹画的兴趣。
2、能够保持画面整洁,准确体现出梅花。
3、学会用吹画和手指点画的方法表现梅树和梅花的基本特征。
4、体验欣赏和绘画活动的乐趣,能大胆、自由地表达。
5、愿意动手创作,体验欣赏创作活动的乐趣。
活动准备
黑色墨汁、彩色颜料、滴管、吸管、吹画范例。
活动重点:学会吹画与点画的技能。
活动难点:能借助吹画的艺术形式打开幼儿想象的翅膀,举一反三,产生更多形式的吹画作品。
【活动过程】
一、图片导入。
师:今天,老师带来了一幅漂亮的图片。小朋友们看,这张图片上是什么花呢?
(教师出示梅花图片,引导幼儿观察梅花的结构、形态、颜色)
师:嗯,这就是梅花。小朋友们仔细观察一下梅花有什么特点呢?
二、引导幼儿学习吹画的方法。
1、介绍吹画。
2、介绍材料。
绘画用纸、颜料、滴管、吸管
3、演示吹画步骤。
一梅花为例,用滴管提取少量墨汁,滴在纸张上面,再用吸管对准墨汁轻吹,方向可由吸管方向自由调整。吹好树枝后,再用手指蘸取红色颜料,点在树枝上,形成梅花状。
师:首先,看一下这幅漂亮的梅花该怎么制作。先拿起毛笔,蘸上一滴墨汁,轻轻的滴到画纸下方,拿起吸管,深吸一口气,吸管的一端对准墨点往前吹,并稍稍改变吹的方向,可向上、向左或向右吹,慢慢吹出树枝的形态。树干就做完了,等到墨干了,我们再用右手食指印上红色颜料,点出梅花。(讲明制作过程)
三、创新延伸。
1、展示更多吹画造型,并举例说明,可利用生活中的材料进行添画,制作不同创意的吹画作品,激发幼儿创作兴趣。
2、回家与爸爸妈妈一起制作一副美丽的吹画吧!
微课《吹画乐趣多》活动反思
在幼儿的美术活动中我们发现,3—4 岁的幼儿已经有发现美的能力,但是对于美术技巧的掌握不太容易,一切活动要重在参与和体验,我认为孩子学画画,最重要的是兴趣,所以为了多给孩子有欣赏美和创造美的机会,于是我们选定“吹画”这一美术形式,让孩子们在玩中学、学中玩。在创作的过程中既能感受其中的乐趣,又能体验成功的喜悦。
本节活动设计符合幼儿园孩子的美术创作特点,可根据难易程度分别在小中大班开展活动。
整个活动中,我从吹画的材料、方法、设计等方面进行了讲解,后面还进行了活动延伸,启发幼儿可以发挥想象,在各种造型上面进行添画,创作出新的吹画形态,不拘一格。活动过程条理清楚、便于操作,具有一定的指导价值。但是部分内容描述语不够严谨,整个视频画面有晃动,制作不够精美,针对以上问题,我在以后的同类活动中加以改正。
活动目标:
1、通过游戏训练,训练孩子运物折返跑。
2、体验游戏以及合作的乐趣。
3、训练动作的协调性。
4、愿意参与体育游戏,体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。
5、增强合作精神,提高竞争意识。
6、喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。
7、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
活动准备:
1、场地布置;
2、三种不同的颜料,盆,塑料杯,大饮料瓶,头巾。
活动过程:
一、活动引入:小朋友们,夏天到了,卖果汁喽!有草莓汁、哈密瓜汁、苹果汁,快来帮忙啊!
二、教师讲解示范
在发出“开始”的信号后,要拿着空杯子跑到装有用颜料调兑的“果汁”的盆边,将杯子装满。
然后延着规定的跑道跑到前方的空瓶子处,将果汁倒进空瓶,然后再将空杯子返回到起点处传给同组的下个人。
当发出“结束”的信号是,活动结束,比一比谁运的果汁最多。
三、卖果汁楼
1、将小朋友分成人数均等的三组,带上各自组的小头巾,成为“小小运货员”。
2、按照老师的指导,在信号开始后,开始运送“果汁”。
3、最后,比一比在规定的时间内,哪组的小朋友运的果汁最多!
四、整理活动
1、教师总结活动情况。
2、幼儿随舒缓音乐和教师一起放松做休息运动,分享游戏的乐趣。
活动评价:
1、幼儿能够很好的遵循游戏规则 ,同时能在观察别人的活动中发现怎样运的最多。
2、除了一名比较内向幼儿外,其他的孩子都能够积极的参加活动。对于内向的孩子,应该多多给予鼓励,带动其他的小朋友一起和他做游戏,使他更快的融入班级的活动。
活动反思:
活动参照《幼儿园多元智能活动》,考虑了幼儿的体能目标,并且选择了大班孩子喜欢的竞赛性游戏,幼儿的参与性很高,只是在起跑及交接杯子时,有部分孩子没有站在起点线后,此外有的小朋友只注重了跑,而忽略杯子中的果汁,老师及时提醒了小朋友,很快他们就改正了。活动结束时,孩子们汗流满面,达到一定的活动量,较好的完成教学目标,并培养了孩子的合作的能力。
教材分析
活动一话说端午节(社会)
端午节是中华民族的传统节日,它有着其独特的风俗,吃粽子、佩香囊、赛龙舟等活动都是最为人们所了解的。但端午节对于幼儿来说, 还是有些陌生的,孩子只知道过端午节要吃粽子和系五彩线,而对节日本身的来历和风俗可以说是模模糊糊。在活动中,让幼儿和家长收集、讲述端午节的来历和习俗,为幼儿创设自由表现和表达的空间,在活动中帮助幼儿将原有的经验聚集起来、明晰起来,感受端午节丰富的文化内涵,提升幼儿经验,激发幼儿的民族自豪感。
活动目标
1.知道农历五月初五是端午节,初步了解端午节的来历及习俗。
2.能清楚连贯地讲述自己搜集的信息,大胆表达自己的生活经验。
3.乐于表达自己搜集的信息,对中国传统文化感兴趣,对屈原产生崇敬之情。
4.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5.能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。
活动准备
1.请一位年长家长为孩子和家长讲述端午节的来历和有关风俗,如吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系五索线等,并收集有关的图片、资料。
2.教学课件
活动建议
1.谈话交流,引起幼儿的兴趣。提问:我国有哪些传统的节日?
小结:春节、元宵节、清明、端午节、重阳节、国庆节等等,每一个节日的背后都有一个感人的故事。
2.交流分享搜集的端午节信息,初步了解庆祝端午节的习俗。
提问:端午节是哪一天?这一天要吃什么?戴什么?进行哪些活动?
小结:每年的农历五月初五是端午节,这天早晨家家户户都要吃粽子、小孩系五索、佩戴香囊,端午节最主要的庆祝活动市赛龙舟。
3.利用教学课件,了解端午节的由来。
(1)提问:你们知道端午节为什么会有这些风俗吗? 引导幼儿根据搜集的信息相互交流,了解屈原的故事。
(2)讲述屈原的故事,对屈原产生崇敬之情。
教师借助教学课件给幼儿讲述屈原的故事和吃粽子、赛龙舟的由来, 引导幼儿对中国传统文化感兴,趣激发幼儿对屈原的崇敬心情。
提问:端午节和谁有关?现在人们过端午节是为了纪念谁?为什么?
小结:因为屈原爱自己的国家,他听到自己国家灭亡了,心里很难受,跳进了汨罗江。
提问:屈原很伟大,当时人们听到屈原死的消息,他们怎么做的? 为什么?
小结:因为屈原爱国家,爱人民,所以人民也热爱他。为了怀念他, 以后农历五月初五就成了我们中国的传统节日也就是端午节。所以在我们过端午节的时候,包粽子,赛龙舟就成了我们的习俗了。
(3)了解端午节的习俗,引导幼儿表达自己搜集的信息,对中国传统文化感兴趣。
教师借助教学课件,引导幼儿了解农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗, 每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊、系五索等。
4.观看有关端午节庆祝活动的录像,引导幼儿了解节日的民间庆祝活动。
听家长爷爷为我们讲端午节的来历和风俗习惯
附:端午节的由来和习俗参考知识
端午节的由来
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年的历史。端午节的由来与传说很多,主要有四种,其中以源于纪念屈原的传说流传最广。 据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于阴历5月5 日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了, 人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽, 以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝, 发展成粽子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。其他另外三种传说是:源于纪念伍子胥、源于纪念孝女曹娥、源于古越民族图腾祭。
端午节的习俗
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子, 饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
1.悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第, 愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。
2.挂艾叶菖蒲:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
3.赛龙舟:当时楚人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡, 近来英国人也有仿效我国人作法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。
4.吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原, 为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
5.饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。
6.游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。
7.佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。
8.系五索:清代《即墨县志》记载:“儿女系五色丝于臂以辟邪。”中国古代崇拜五色,以红、绿、黄、白、黑为吉祥色。这天家长给儿童手脖、脚脖、手指上系五彩线;给女孩子发髻上插艾叶和石榴花;少男少女佩戴各式各样装着药材的香荷包等。这既可以驱邪,又是很吉祥的装饰品。
活动目的
让幼儿初步学会歌曲,用连贯的声音演唱,抒发毕业前对教师的一片深情。
愿意跟随教师和音乐在老师的引导下用自然、连贯的声音唱歌,情绪愉快地参加音乐活动。
根据歌词内容做相应的动作。
活动过程
一、导入
马上要毕业了,你们有什么话对老师说?
二、欣赏歌曲
1、听一听歌曲里的小朋友是怎样表达对老师的感情的?
2、欣赏后说说里面唱了什么?
3、你会对老师说吗?
4、跟着歌曲一起唱
5、引导幼儿唱出深情的感受。
三、表现歌曲
1、 边唱歌曲边用一些动作表示。
2、 集体深情地场给老师听。
四、老师为幼儿提一些希望。
活动反思
即将毕业了,我们的孩子因为是只上了一年的大班,所以很多的孩子在情感上面并没有多少的表现。而且有三分之一的孩子是中班年龄的所以在情感激发方面也不是很明显。
教学过程中教案课件是基本部分,每天老师都需要写自己的教案课件。 学生表现的不同可以帮助教师更好地进行差异化教学。趣祝福的编辑为您精心准备了“绘画幼儿园教案”的相关资讯敬请查阅,为防遗忘请在浏览器收藏夹中添加此页!
活动目标
有趣的画面。
自主构图、自行添画的创作乐趣。
活动准备
角度可不同。)
2.用黑色卡纸剪出一个“~~~~~”,后面贴上小磁铁。
3.绘画材料人手一份,音乐一段。
活动过程
一、出示黑精灵“~~~~~”,激发幼儿的`活动兴趣
教师:小朋友们好,我是小小黑精灵。知道吗?我可淘气啦,我喜欢变来变去哦,你们看看我像什么?猜猜我能变成什么呢?(教师将黑精灵贴到黑板上,随意摆放不同的位置和方向,引发幼儿的想象和讨论。)
二、启发幼儿想象,拓展幼儿思维
教师:小朋友们看,老师添一添、画一画,黑精灵变成……
1.教师边引导边添画有趣的画面,启发幼儿展开想象:
2.教师画出幼儿想象的造型,激发幼儿想象:
三、幼儿自由选择、创意添画,教师适时指导
教师:小朋友可以选择自己喜欢的黑精灵,让它变、变、变,变出与众不同的造型和画面,看谁的画面最完整、故事最有趣。
音乐声中,幼儿创意作画,教师巡回指导,适时引导帮助。
四、展示作品,相互欣赏,分享创意
活动目标:
1、感受假期的快乐,愿意绘画自己。
2、能够大胆做画,感受乐趣。
活动重点:
进行绘画
活动难点:
能够画出五官
活动准备:
纸、范画
活动反思:
一、出示小兔吸引宝宝的兴趣
1、你是怎样过新年假期的?
2、在假期里你的心情是什么样的?
今天我们用画笔画出来,看看你的表情是什么样的?
二、幼儿进示范
1、提出问题,幼儿自由发言:你长得什么样?圆圆的大头上面都有什么呢?
2、请幼儿尝试进行范画。
3、教师幼儿的情况给予重点的讲解。
三、幼儿进行绘画
1、将自己的头画的大一些,画在纸的中间
2、把自己快乐的表情画出来。
活动反思:
在美术活动中,激发幼儿联想、创造,从不同角度、不同途径探索问题的不同答案。对培养幼儿的绘画兴趣,提高幼儿的绘画水平,发展幼儿的口语表达能力,促进幼儿思维的发展,有着不可低估的作用。活动中多多给予肯定、鼓励和赞赏。幼儿通过本次的活动,生活和自理能力都有了很大的发展,对周围的事物都有了较好的认识。
活动目标:
1、幼儿能用双手协调地撕出一定的形状,并能组合粘贴出不同动态的人物形象。
2、体验合作组画的乐趣。
活动准备:
2、记号笔人手一支,粉笔若干。
抹布。
4、两张1K的牛皮纸竖接。
活动过程:
1.教师和幼儿一起游戏,导入活动:
游戏名称:运动猜谜。在游戏中,老师先做一些运动的.动作,请幼儿猜这是什么运动?在请幼儿来做动作,其他幼儿猜。
2、谈话讨论:说说这些动态,人物的头和身体是什么样的?
3、交待活动内容,引起幼儿参与活动的兴趣。
A、请幼儿用双手协调地撕出自己头、身体和四肢的形状。
(能力强的幼儿可撕出三角形的身体。)
B、幼儿将撕好的头、身体和四肢的形状进行动态的摆放,并能用语言表达自己在做什么运动。
C、 将头、身体和四肢的形状进行动态的摆放好后,用浆糊先粘住一点,然后再贴到大的牛皮纸上。
(提醒幼儿画面合作组画的布局,要考虑别人贴的位置)
D、用记号笔给人物画上五官。
E、用粉笔在边缘上进行加粗,然后涂抹。
(注意色彩的搭配,给自己加上腮红)
4.幼儿合作粘贴组画,教师巡视指导,重点指导任务动态的摆放及粘贴。在大纸的构图上,教师及时给予适当的指导
5.评价作业,展示幼儿作品。
A、集体欣赏,体验合作组画的乐趣。
B、听音乐,模仿运动人物的动态。
活动目标:
1.能用棉签蘸一蘸、点一点的方式表现花朵和树叶的不同形态。
2.乐意作画,体验棉签作画的有趣。
活动准备:
经验准备:幼儿对小花、小树的形态有较清晰的认知。
物质准备:颜料盒、各色颜料人手一份,棉签若干支、图画纸、牙刷、排笔、橡皮筋人手一份。
活动指导:
1.棉签画导入,激发幼儿的兴趣。
引导语:这是什么?你们知道它有什么用处吗?
这些好看的图画是怎么画出来的?
2.示范作画,引导幼儿了解棉签蘸一蘸、点一点的`作画方式。
儿歌和正面示范相结合,引导幼儿了解棉签小花的画法。
(1)棉签小花
画花瓣:
蘸一蘸,颜料粘在棉签上;点一点,点出圆圆的形状;画一画,画出花朵的形状
画花蕊:
蘸一蘸,花朵中间点一点
画花枝:
蘸一蘸,画一画,画出长长的枝干
(2)棉签小树
画树干:画笔涂一涂
画树叶:棉签树蘸一蘸,围绕树干点一点
小草点缀:蘸一蘸,从下往上刷一刷
3.幼儿操作,用棉签蘸一蘸、点一点的方式表现花朵和树叶的不同形态。
(1)幼儿人手一份材料选择自己想要画的作品,操作尝试。
(2)教师巡回指导,引导幼儿用蘸一蘸、点一点的方式来表现作品,鼓励幼儿大胆创作。
4.欣赏作品,体验棉签作画的有趣。
引导语:你是怎么画的?哪幅作品最有趣,为什么?
活动延伸:
游戏活动:在美工区棉签画欣赏图和游戏材料引导自由创作。
活动目标:
点一点的方式表现花朵和树叶的不同形态。
2.乐意作画,体验棉签作画的有趣。
活动准备:
经验准备:幼儿对小花、小树的形态有较清晰的.认知。
物质准备:颜料盒、各色颜料人手一份,棉签若干支、图画纸、牙刷、排笔、橡皮筋人手一份。
活动指导:
1.棉签画导入,激发幼儿的兴趣。
引导语:这是什么?你们知道它有什么用处吗?
这些好看的图画是怎么画出来的?
点一点的作画方式。
儿歌和正面示范相结合,引导幼儿了解棉签小花的画法。
(1)棉签小花
画花瓣:
蘸一蘸,颜料粘在棉签上;点一点,点出圆圆的形状;画一画,画出花朵的形状
画花蕊:
蘸一蘸,花朵中间点一点
画花枝:
蘸一蘸,画一画,画出长长的枝干
(2)棉签小树
画树干:画笔涂一涂
画树叶:棉签树蘸一蘸,围绕树干点一点
小草点缀:蘸一蘸,从下往上刷一刷
点一点的方式表现花朵和树叶的不同形态。
(1)幼儿人手一份材料选择自己想要画的作品,操作尝试。
(点一点的方式来表现作品,鼓励幼儿大胆创作。
4.欣赏作品,体验棉签作画的有趣。
引导语:你是怎么画的?哪幅作品最有趣,为什么?
活动延伸:
游戏活动:在美工区棉签画欣赏图和游戏材料引导自由创作。
兴趣是幼儿一切活动的源泉,是幼儿获得主动发展的前提。《纲要》中也曾多次提到"兴趣",我们开展的各项活动也是重在激发孩子的兴趣,因为幼儿愿意获得知识,比知识本身更重要。
"云彩和风儿"的主题活动是"多彩的秋天"中的一个小主题活动。孩子在秋天里是快乐的,有数不清的发现:形状各异的秋叶、五颜六色的果实,但人们往往忽略了身边最不经意的东西,比如千变万化的风儿和形态各异的云。前几天我带幼儿到户外锻炼,几个孩子无意间的对话生成了"云彩和风儿" 的这一"二级主题"。在进行这一主题时,我结合了我园的早期阅读特色教育,设计了这节活动《天上云》。经过孩子们的一系列观察活动,丰富了幼儿的生活经验和想象力,感受秋天的丰富性。通过让孩子们自主性地学习,发展了孩子们的语言能力。在活动中充分地体现孩子们的综合性、主动性、创造性,从而激发了幼儿积极探索、热爱大自然的情感。
附儿歌:
天上云天上云,一层层。
像小狗,像羊群,像蘑菇,像鱼鳞,又像两个小娃娃,坐着凳儿在谈心。
活动设计目 标:
1、学习儿歌,并尝试仿编儿歌。
2、引导幼儿进行扩散性思维,发展幼儿的想象力。
羊群、蘑菇、谈心
准 备:
图片、识字卡片、磁带、幼儿人手一本《帮我早读书》、天空的背景图、活动前,幼儿曾多次观察过云彩的变化,并大胆想象云朵像什么,一会儿变成了什么。
过 程:
一、活动导入谈话:我看到的云彩
1、幼儿介绍自己前段时间观察到的云朵,说说自己看到的云朵像什么。
2、幼儿听音乐用动作表现云彩的造型。
二、儿歌:天上云
1、教师示范念儿歌提问:儿歌的名字叫什么?儿歌里念了些什么?
?它会变成什么?为什么云彩会变?
你喜欢儿歌中的哪一句?
认识汉字:一层、羊群、蘑菇、谈心
4、幼儿学念儿歌能听老师的指令轻轻地翻书学习用手指点认的方法阅读识字。
5、仿编儿歌引导幼儿尝试将自己观察想象到的云彩变化编进儿歌中。
鼓励幼儿用动作表现想象中的云彩。
例:天上云,一层层。
像乌龟,像大海,像花朵,像狮子,又像两个小娃娃,坐着凳儿在谈心。
三、分组活动:会变的云彩让幼儿用棉花、橘子皮、包装纸、绘画等手段表现不同形状的的云彩,贴在天空的背景图上,并互相交流自己想象中的云彩。
活动目标:
讨论和创作的过程中,感受幼儿园的生活的快乐。
2、学习用布贴和绘画相结合的方法来表现自己快的生活。
3、根据已有经验,大胆表达自己的想法。
4、根据已有经验,大胆表达自己的想法。
活动准备:
1、 收集各种零碎布,了解各种不同质地的布。
2、 2-3幅布贴画。
布、油画棒、白纸等人手一份。
活动过程:
1、 经验回忆
教师:你觉得幼儿园里最快乐的.事情是什么?和谁在一起?玩什么?怎么玩的?在哪里玩的?好里有些什么?玩得时候心情怎么样?
2、 出示范画2-3张,讨论创作方法。
(你见过用布制作的画吗?看看这些画和我们平时看到的有什么不同?(好多地方是用布贴上去的。)
(布还可以做引起什么?(小包,蝴蝶结等装饰品)
(指导幼儿进行创作活动。
(
(教师:看看桌上这些漂亮的布,在你的画里面可以做引起什么?怎么把布贴到你的画上。
(
4、作品展示和评价。
创意启发:
和小朋友认识大嘴鱼。
知识点:
点与线结合的绘画,表现动物。
艺术形式:
平面造型艺术
材料认知:
油画棒的绘画工具。
材料准备:
A、油画棒
教师课前准备
1、教学视频除了可以作为上课的教学内容,也可以作为老师提前备课的课程教案,所以教师需要提前观看一遍教学视频,了解课程内容及创作方法!
2、老师按照课程预告准备好课程材料!
3、老师按照教学视频内容,把小朋友的画纸提前折叠好!
课堂教学流程
1、课程主题:
先与小朋友进行互动,告诉孩子们,今天课程的主题和课程的名字,然后打开影片,开始课程学习!
2、课程教学视频第一次暂停互动
教学视频播放到专业老师画好轮廓线时,进行第一次暂停,这时小朋友可以看到老师创作的第一步,孩子们开始跟着专业老师开始创作!教师观察并适当引导孩子的创作,不要刻意要求,给孩子自由创作的空间!当小朋友的绘画进度和视频里的专业老师同步时,继续播放教学视频。
3、课程教学视频第二次暂停互动:
教学视频播放到专业老师给鱼上色完成时,进行第二次暂停,小朋友跟着专业老师的引导方向持续创作!教师观察并适当引导孩子的创作,不要刻意要求,给孩子自由创作的空间!当小朋友的绘画进度和视频里的专业老师同步时,继续播放教学视频。
4、课程教学视频第三次暂停互动:
教学视频播放到专业老师把鱼张开嘴的状态上色完成时,进行第三次暂停,小朋友跟着专业老师的引导方向持续创作!教师观察并适当引导孩子的创作,不要刻意要求,给孩子自由创作的空间!当小朋友的绘画进度和视频里的专业老师同步时,继续播放教学视频。
5、课程教学视频第四次暂停互动:
教学视频播放到专业老师把作品全部完成时,进行第四次暂停,小朋友跟着专业老师的引导方向持续创作!教师观察并适当引导孩子的创作,不要刻意要求,给孩子自由创作的空间!当小朋友的绘画进度和视频里的专业老师同步时,继续播放教学视频。
6、课程结束,老师总结,小朋友分享作品:
所有孩子完成作品创作后,老师进行总结表扬鼓励小朋友创作的都很好,然后邀请3个小朋友上台将自己的创作作品和大家进行分享!
注意事项:
1、孩子创作时,老师的引导互动,要鼓励并且尊重孩子的自由创作和发挥,不可以要求孩子按照视频里专业老师的样式完成!
2、视频里专业老师的科学示范只是代表主题的表达方式,对孩子是创意启发的引导和表达方式的引导,而不是为了让孩子和老师画的一模一样!
3、对于孩子根据自己的理解表达的与众不同,老师要及时的进行表扬,并给大家展示,鼓励小朋友画出属于自己的创作!
活动目标:
1.能用报纸条卷曲固定成鱼的外形,并用彩纸设计,装饰鱼身上的花纹。
2.尝试自主解决操作过程中出现的一些问题。
操作、表达能力,提高幼儿的审美情趣及创新意识。
4.引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放,养成良好习惯。
活动准备:
PPT水族馆、幻灯片(五彩鱼范例,五彩鱼半成品范例)、录象、报纸、彩色纸、双面胶、剪刀、轻音乐、小鱼儿游的音乐。
活动过程:
一、观察范例,了解制作方法
1.播放PPT水族馆,引导幼儿欣赏鱼的形状和花纹。
二、加深了解,学习制作
2.难点讨论:出示幻灯片,半成品的鱼,讨论:这鱼少了什么?怎么做?
出示幻灯片(
三、幼儿制作。
播放PPT供幼儿参考
四、欣赏、交流
两个幼儿介绍自己的鱼。
2.游戏:小鱼游呀游。
教学反思:
形状,在指导幼儿制作的时候也应该围绕颜色和形状来进行。
2.活动的开放性应该更强一些,让幼儿更多自主创作的机会,允许幼儿有不同的创意,更好的体现鱼的多样性。
本文扩展阅读:鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,一般人们把脊椎动物分为鱼类(鸟类(爬行类(哺乳类(两栖类(8%)五大类。
活动目标:
1、观察、模仿脸部表情变化,感受表情游戏中五官的变化。
2、尝试用多种线条,图形记录脸部不同表情。
3、通过大胆的创作感受绘画的成功感,体验绘画的快乐。
活动准备:
四张脸形,各种表情时的眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴
活动过程:
一、激活幼儿经验。
1、教师扮鬼脸的形式引出活动
2、五官游戏
1、分别出示眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴,请幼儿帮五官做个操
2、请幼儿模仿娃娃脸上的鬼脸
三、找朋友游戏,用“小手”像机记录下好友扮的鬼脸
1、找到朋友进行表演,并用“小手”像机照下来,记到脑海里
2、拉下娃娃的鬼脸,使脸形产生变化
四、自由创作
要求:幼儿大胆的记录下好友扮的鬼脸
五、作品展示
将自己的作品悬挂在彩带上,进行展示。
教学反思:
本次活动以五个环节从激发孩子兴趣、指导孩子观察、加强快乐体验、大胆创作、体验成功等方面逐层展开,整个活动设计富有情趣,重视孩子的积极参与。
第一环节:激活经验,以教师扮鬼脸形式引出活动
在活动一开始我扮出各种鬼脸,吸引孩子注意力的同时,激活了幼儿已有的`相似经验,同时,让孩子在不熟悉的环境中放松,学会以快乐地心情参加后期活动。
第二环节:丰富经验,开展面部表情锻炼
首先,提醒孩子注意观察老师出示的五官表情符号,鼓励幼儿大胆的去跟着老师出示的五官局部进行表演,老师在孩子练习后随机粘贴表情,在表演的过程中娃娃的鬼脸也形成了;
然后,带领孩子玩表情游戏,请幼儿分别表演四个娃娃的鬼脸。
第三环节:大胆观察,幼儿结伴游戏并观察
首先,在孩子有了丰富的扮鬼脸经验后,我为幼儿创设了一个轻松的氛围,鼓励幼儿找朋友,和朋友一起扮鬼脸,并开展照相游戏,为后期绘画做准备;
然后,将娃娃的脸变长、变胖,让幼儿明确在扮鬼脸的同时我们的脸也在动,引导幼儿观察脸部的变化,再一次丰富幼儿的经验。
第四环节:自由创作:我最喜欢的鬼脸
提醒孩子认真观察自己好朋友的外在特征和表情变化,把好朋友的鬼脸记录到画纸上,画上头发,并涂颜色。
第五环节:作品展示
为孩子的作品提供展示的空间,让孩子感受自己和同伴绘画的成功,增强孩子对绘画的喜爱,感受绘画的快乐。
活动目标:
1、能够用儿歌的形式来绘画母鸡。
2、在绘画过程中能大胆涂色并且能丰富画面。
活动准备:
多媒体课件、油画棒、记号笔、白纸、黑板。
活动过程:
一、导入活动。
今天,丁老师给小朋友带来了一首好听的儿歌。想不想听?(想)
二、播放课件讲解绘画。
1、播放课件学念儿歌。
(师:小朋友,你们看看是什么?
幼:母鸡。
(师:老师的儿歌变成了一只母鸡,小朋友想不想念念这个儿歌?幼:想。
师:下面就请小朋友一边念儿歌,一边用手指来画。(书空画)(请一名幼儿到黑板上来画母鸡,其余幼儿来大声朗读儿歌。幼儿画好后,教师提问:"画得怎么样?"幼:画得母鸡小、怎么没有脚?根据幼儿的回答,让幼儿知道母鸡要画在纸的中间,要画大一点,告诉幼儿画脚的方法。
2、播放课件观察画面。
(师:母鸡好看吗?
幼:不好看或者好看。
师:那怎么样让母鸡变得更好看呢?
幼:给它涂上漂亮的颜色,穿上漂亮的衣服。
活动目标
1、运用图形结合方法画出熊猫的基本部分与主要特征,并用黑色均匀涂色。
2、学习观察步骤图,大胆画出不同动作姿态的熊猫。
3、喜欢熊猫,有保护熊猫的意识。
活动准备
1、视频:画熊猫。
2、不同动作姿态的熊猫步骤图、范画。
3、蜡笔、纸人手一份。
活动过程
1、谈话导入活动。
(1)出示黑色蜡笔,师:“小朋友看,这是蜡笔小黑,想一想我们画哪些东西的时候需要用到蜡笔小黑?”(黑头发、黑眼珠)
(2)师:今天蜡笔小黑给我们画一位动物朋友,会是谁呢?
2、了解熊猫的外形特征,幼儿学习作画。
(1)播放视频,小朋友可要仔细看哦,蜡笔小黑画的是谁?它是怎样画的?
(2)蜡笔小黑画的是谁?(出示熊猫的图片)它是怎样来画熊猫的?(幼儿讲解绘画步骤,老师逐一出示步骤图,并告诉幼儿这是蜡笔小黑画熊猫的步骤图)
(3)谁愿意跟着蜡笔小黑来画一画可爱的熊猫?(请个别幼儿练习,教师指导)
(4)请幼儿说一说蜡笔小黑画的熊猫在干什么?
(5)蜡笔小黑可能干了,画出了许多不同形态的熊猫,我们一起来看一看。(欣赏范画)
(6)观察步骤图,了解不同姿态熊猫的画法。(那这些熊猫又是怎样画出来的呢?蜡笔小黑把步骤图也带来了)
3、幼儿作画,教师指导。
(1)小朋友想请出你们的蜡笔小黑来画可爱的'熊猫吗?让我们来比一比,谁的蜡笔小黑最能干,会画出不同动作的熊猫。
(2)提醒幼儿看步骤图作画,并能把黑色涂均匀。
(3)鼓励能力强的幼儿进行添画。
4、结束活动。
(1)展示幼儿作品,让幼儿说一说自己的熊猫在干什么?
(2)鼓励幼儿要爱护熊猫。
编者为您检索了关于“幼儿园食品安全教案”的相关信息供您参考。根据教学需要,老师在上课之前需要准备教案和课件,其中的内容须由老师自行完善。教案是对知识传授的准确指导,希望本文能够帮助您走向正确的教学方向!
幼儿园食品安全教案1
1、老师通过与孩子们的交谈引出了活动的主题
1、老师:孩子们,你们喜欢吃什么?零食是孩子们最喜欢的食物。你吃了什么点心?
引导幼儿回答。
2、老师:刚才,孩子们说了很多他们喜欢吃的零食。除了零食,我们还需要吃东西。孩子们,你们吃了什么?
教师引导孩子认真回答。
2、引导儿童了解进食可能带来的风险
1、老师:孩子们,你们明白了吗?食物是美味的,小吃也是美味的,但是如果我们不注意食物,它将是非常危险的!
2、老师举了一个饮食不当造成不良后果的例子。例如:有些孩子因为吃了果冻而窒息,有些孩子中午睡觉时嘴里塞着午餐,等等。
3、让孩子们自己发现不合理饮食所带来的风险
1、老师:孩子们,现在请告诉我你们吃饭时应该注意什么?
2、为了避免危险的发生,老师引导孩子们说出在吃东西的时候应该怎样做是不正确的。
3、老师小结:吃饭的时候,嘴里不能有米饭。当你吃鱼的时候,你应该慢慢地吃,以免被鱼骨卡住。当汤太热时,你应该等一会儿再喝。只要我们细嚼慢咽,多加注意,这些风险就不会发生。
四、展示海报,进一步了解饮食安全
1、老师:孩子们,请看图片中的信息。当我们在图片上方进食时,应该注意什么?
2、引导幼儿仔细观察图片,用自己的语言表达。
3、教师小结:细嫩爽滑的食物应咀嚼后咽下。当我们吃水果的时候,我们应该及时把果仁吐出来。当我们吃多刺的食物时,我们应该慢慢地吃。当我们过热的食物,我们应该等到它是有点冷。
5、老师引导幼儿复习和总结当天活动的信息,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意饮食安全。
设计意图:
小班到了下学期个性开始形成、独立,对周围事物充满好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中。
幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。
新纲要明确要求:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的`自我保护能力。
为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力,所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿的生活经验和视野。
活动目标:
1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、能力目标:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
活动准备:
1、物质准备:一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可食用的食物图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)
2、精神准备:生活中注意不能乱吃东西。
3、知识准备:幼儿知道哪些东西特别危险,不能放入口中。
4、环境准备:留一面带有边框的主题墙。
活动过程:
一、兴趣导入。
1、播放“120急救车”声音
师:“发生什么事啦?”(幼儿大胆猜测,相互交流)
2、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告诉你?”
二、故事导入
1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》
2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?”
3、师小结:“当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心,让我们看看录像中的小朋友要小心些什么?
三、课件及情景表演深入。
1、课件《进餐时》
内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。
观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?
小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论:
小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?观看图片:
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?
小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。
食品安全幼儿园教案篇4
活动目标:
1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3.在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备:
1.各种食品包装袋及瓶、罐。
2.霉变及变质的食品若干。
3.PPT。
活动过程:
1.小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?
2.观看PPT,认识生产日期和安全标记。教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
3.观看PPT,学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
4.实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。
小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
活动总结:
本次活动幼儿很积极,并都乐于参加讨论,虽然语言能力还待提高,但是能认真观察图片。并仔细分析图片,是一个很大的进步,我们把变质的食品让幼儿观察时候,幼儿更乐于参加,充分说明,让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。
活动目标:
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备:
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
活动过程:
一、教师讲述故事:
一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:冬冬,等洗干净了再吃。我不怕脏冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
讨论:
小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?
二、观看图片,引导幼儿讨论:
1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
过期的食物。
腐烂变质的食物。
假冒、劣质的食物。
没洗干净的食物。
2、提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?
3、小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。
三、游戏:判断对错1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结:不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。
小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。
活动目标
1、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3.、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
4.、知道人体需要各种不同的营养。
5.、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
活动准备
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
反思
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。
教学目标:
1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。
教学准备:
1.教学课件。
2.食品若干、牛奶若干。
教学过程:
一、了解三无食品。
1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)
教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。
3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)
4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?
6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)
教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。
7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)
教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
教学目标:
1、通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
2、了解健康的小常识。
3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。
教学重点:
认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程:
(一)谈话引入课题
今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?
大家的回答让我想到了中国的一句古话:民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。
能说说平时都喜欢吃些什么吗?
大家喜欢吃的东西真是各式各样,那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?
今天这节晨会课,老师想和大家一起走进食品王国,来学习一些关于食品安全的小知识。
(二)视频引入垃圾食品
瞧,这是什么?(辣条)好吃吗?
这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢?让我们一起来看一看
看了这段视频,谁有话要说?
原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的,有些食物虽然好吃,但对我们身体的危害是很大的。
(三)介绍垃圾食品
生活中,我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为垃圾食品。
你还知道哪些垃圾食品?
老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识,现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。
平时喜欢吃这些东西吗?
但是这些食品存在的安全隐患,真的让人不寒而栗啊。
食品安全和我们的健康是息息相关的,联系实际,你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜
看来今天的晨会课,大家都收获不少啊。
(四)介绍食品卫生习惯
其实要想做到安全饮食,除了要选择正确的食品以外,,还应该注意些什么?
单老师这边也有几条注意点,对照这些要求,你觉得那些地方需要改进?
大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座,真正做到健康饮食。
通过今天的学习,大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全,筑健康长城。
最后老师想送给大家一句话:安全饮食,健康成长。
让我们牢记这句誓言!
教学反思:
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
教者——黄嵩
教学目的:
1、让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
2、让学生了解游泳时或不小心溺水的预防。
3、在学校安全教育中,要认识道路安全标志,了解和遵守交通规则,做到行走安全、外出乘车安全。
教学过程:
一、导入
1、陈述一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲述
(一)食物中毒的预防。
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住病从口入的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手 b不吃生、冷、不清洁食物
c不吃变质剩饭菜
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e不要长期吃辛辣食品
f不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天 j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(qs):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。2002年起,对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2003年下半年,对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品,实施了市场准入制度。
活动目标:
1、了解食品包装标志的简单常识,初步学会识别某些食品包装标志。
2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。
3、了解什么是三无食品,知道三无食品对我们身体的危害。
活动准备:
幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等,填写调查报告。
活动过程:
一、创设情景导入
老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候,都要在学校门口买一些零食吃,可是那些食品其实是很不卫生的,还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒,一人抢救无效死亡的消息。)为了不让以上的事例发生在我们身上,会买食品是很重要的。
1、认识食品包装标志:让孩子观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。
2、讨论并说出自己的观察结果
(1)注册商标
(2)生产日期,保质期
(3)质量安全标志
(4)绿色食品标志(QS)
(5)卫生标志(H)
师总结:食品包装上花花绿绿的图案和文字,我们就叫它食品包装标志
延伸:请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人,并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。
活动目标
1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.培养良好的卫生习惯。
5.初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:认识垃圾食品对人体的危害。
难点:自觉拒食垃圾食品。
活动准备
口袋、小食品、有关内容图片
活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)
一、开始部分
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如:粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋
(1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。
(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品,让幼儿认识。
二、基本部分
1.出示有关内容图片,让幼儿观察。
图一:小朋友在买小食品;
图二:小朋友在津津有味的吃小食品;
图三:小朋友捂着肚子很难受;
图四:小朋友躺在床上生病了;
2.老师提出问题:图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)
3.教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品。
4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处
5.讨论:怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由讨论)
6.教师小结:自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
三、活动延伸
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。
教学目的:
让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
教学过程:
一、导入
1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点
1、认识食物中毒特征。
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a养成良好的卫生习惯,(教案出自:教案网)勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
b不吃生、冷、不清洁食物
c不吃变质剩饭菜
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e不要长期吃辛辣食品
f不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS).
三、要牢固树立安全第一,预防为主的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。
活动设计背景:
我班孩子经常带早餐来园,每次幼儿饮奶时我们都要教孩子看看牛奶盒的生产日期和保质期,所以想到让孩子学会认识其他食品的保质期,不要吃过期的食品。
活动目标:
1、知道食品外包装上的数字都是有用的。
2、能关注食品的生产日期和保质期,初步具有初步的食品使用安全意识,会选择保质期内的食品。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点:
1、观察统计表推算食品的保质期。
2、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”。
活动准备:
1、物质准备:“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和保质期统计表”一张;“1年挂历”一张;过期的食品;苗苗糕点屋场景
2、经验准备:关注食品外包装上的数字;已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查
活动过程:
出示过期发霉的面包和苹果,让孩子仔细观察他们有什么不一样的颜色和味道,这样的食品还能吃吗?如果吃了会怎么样?引申出食品的保质期。
一、巩固对食品外包装上的数字作用的认识
(1)观察统计表,请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。
师:小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字,这些数字告诉我们很多事情,现在谁能向大家介绍一下,它们都告诉我们什么事情?
(2)引导幼儿发现:每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。
师:从这张表上,我们发现什么呢?
(3)了解保质期的作用和重要性。
师:每种食品都有保质期,保质期有什么作用呢?
二、关注生产日期和保质期,学习推算食品的保质期
(1)师:正是因为保质期很重要,所以今天我们就来讨论保质期的问题。假如你到商店去买食品,你会看保质期吗?你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗?
(2)幼儿讨论后小结:要先看生产日期,再看保质期,然后从生产日期开始算一算,最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。
(3)请幼儿推算食品的保质期。
①师:这里有几种食品,它们的生产日期和保质期都在上面,你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗?
②幼儿讨论、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。
三、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”
①介绍游戏玩法:请幼儿将过期的“糕点”找出来。
②幼儿操作。
③相互交流操作结果。
教学反思:
1、整节课上下来,孩子积极性较高,因为平时涉及这方面的问题较少,孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
活动目标:
1、明白小食品有优劣之分,明白不能随便吃东西。
2、明白一些辨别优劣食品的方法。
3、明白要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备:
1、幼儿从家带小零食。
2、准备比较性较强的两种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
活动过程:
一、出示图片导入。
提问:1、图上的小朋友怎样了(生病了)
2、为什么会生病呢
导入故事《贪吃的毛毛》
二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》
边看图片边讲述,讲完后提问:
1、毛毛怎样了(生病了)
2、为什么会生病呢(乱吃东西)
3、他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)
4、他都买了哪些食品(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)
5、这些东西能吃吗为什么
6、医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)
7、毛毛之后是怎样做的(再也不多吃乱吃东西了)
三、怎样辨别小食品的优劣呢
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:
1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰)
2、看生产日期,保质期,生产厂家。
3、看里面的物品,优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自我带来的小食品。
1、引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。
2、打开以后,看,闻。
3、介绍自我小食品的购买处。
五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六、品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。
教者——黄嵩
教学目的:
1、让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
2、让学生了解游泳时或不小心溺水的预防。
3、在学校安全教育中,要认识道路安全标志,了解和遵守交通规则,做到行走安全、外出乘车安全。
教学过程:
一、导入
1、陈述一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲述
(一)食物中毒的预防。
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住病从口入的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手 b不吃生、冷、不清洁食物
c不吃变质剩饭菜
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e不要长期吃辛辣食品
f不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天 j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(qs):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。2002年起,对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2003年下半年,对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品,实施了市场准入制度。
一、设计意图:
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。《指南》明确指出:"幼儿园必须把保护幼儿的'生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
二、活动目标:
1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
三、活动重、难点:
重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。
难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备:
1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
五、教法、学法:
教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程:
(一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?
(二)观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。
师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。
(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动,目标提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
活动目标
1、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3.、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
4.、知道人体需要各种不同的营养。
5.、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
活动准备
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
反思
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
一、幼儿进行谈话活动:
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……
3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后,立即接上来说:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。”然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动准备:
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。
3、纸,笔,空白墙作为提示墙。
一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的'食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。
1、看一看,说一说。
(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?
教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。
3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。
1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.培养良好的卫生习惯。
活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如:粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
(1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。
(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品,让幼儿认识。
1.出示有关内容图片,让幼儿观察。
2.老师提出问题:图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)
3.教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品。
6.教师小结:自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。
一、活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。
二、活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
三、活动过程
1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?
2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿,并群众检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。
四、教师小结
所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
五、活动总结
注意食品安全。
幼儿园食品安全教案2
一、教学目标
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。
2、帮忙幼儿了解浅显的营养学的知识,明白人体生长发育需要从各种食物中吸取不一样的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、课前准备
1、课件、蔬菜头饰。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
三、教学过程
(一)激发兴趣:
1、小朋友们,这堂课我们先来看一组视频(录象:托班幼儿用餐,特显饭菜,轻快的音乐)
2、哪些菜是你最喜欢吃的哪些菜你不喜欢吃呢为什么不喜欢
(二)认识明理:
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么(出示:豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还能够预防心脏病。白菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友白菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还包含丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我包含很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我能够防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还能够美容呢!)
(三)深入生活:
1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎样样越胖越好吗为什么(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎样样他为什么这么瘦他的表情怎样样(不开心)你从哪看出他不开心是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。
(3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)教师请你们当个小医生,能给他治治病吗当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病给她一些提议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)可是,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外,在食物上注意些什么对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,幼儿园里的营养师不仅仅在菜上动了一番脑筋,并且在粮食的品种上想得十分周到。
3、怪不得,咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看,我们教室里哪个是健康小子一齐把他们请出来!(音乐、鼓掌,健康女孩)跟大家说说,你们怎样长得这么健康个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!经过这节课的学习,申教师相信,小朋友们以后必须会合理用餐身体棒!
幼儿园食品安全教案3
一、活动目标
1、让幼儿明白吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。
二、活动准备
1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。
三、活动过程
(一)游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。
1、给幼儿编号,认识自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。
(二)尝试活动:吃水果
1、洗水果:经过洗水果活动,让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
(三)定时喝水
1、让幼儿明白喝水要喝白开水,并明白道理。
2、让幼儿定时喝水,明白不要在剧烈运动后立刻喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。
四、活动延伸
1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通,帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯。
幼儿园食品安全教案4
活动设计背景:
我班孩子经常带早餐来园,每次幼儿饮奶时我们都要教孩子看看牛奶盒的生产日期和保质期,所以想到让孩子学会认识其他食品的保质期,不要吃过期的食品。
活动目标:
1、知道食品外包装上的数字都是有用的。
2、能关注食品的生产日期和保质期,初步具有初步的食品使用安全意识,会选择保质期内的食品。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点:
1、观察统计表推算食品的保质期。
2、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”。
活动准备:
1、物质准备:“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和保质期统计表”一张;“1年挂历”一张;过期的食品;苗苗糕点屋场景
2、经验准备:关注食品外包装上的数字;已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查
活动过程:
出示过期发霉的面包和苹果,让孩子仔细观察他们有什么不一样的颜色和味道,这样的食品还能吃吗?如果吃了会怎么样?引申出食品的保质期。
一、巩固对食品外包装上的数字作用的认识
(1)观察统计表,请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。
师:小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字,这些数字告诉我们很多事情,现在谁能向大家介绍一下,它们都告诉我们什么事情?
(2)引导幼儿发现:每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。
师:从这张表上,我们发现什么呢?
(3)了解保质期的作用和重要性。
师:每种食品都有保质期,保质期有什么作用呢?
二、关注生产日期和保质期,学习推算食品的保质期
(1)师:正是因为保质期很重要,所以今天我们就来讨论保质期的问题。假如你到商店去买食品,你会看保质期吗?你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗?
(2)幼儿讨论后小结:要先看生产日期,再看保质期,然后从生产日期开始算一算,最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。
(3)请幼儿推算食品的保质期。
①师:这里有几种食品,它们的生产日期和保质期都在上面,你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗?
②幼儿讨论、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。
三、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”
①介绍游戏玩法:请幼儿将过期的“糕点”找出来。
②幼儿操作。
③相互交流操作结果。
教学反思:
1、整节课上下来,孩子积极性较高,因为平时涉及这方面的问题较少,孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
幼儿园食品安全教案5
活动目标:
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。
活动准备:
挂图。
活动过程:
一、教师透过与幼儿谈话,引出活动主题
1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?
引导幼儿回答。
2、教师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
教师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师:小朋友,你们明白吗饭菜可口,零食好吃,可是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避免危险的发生。
3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。
四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全
1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。
3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料
期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。
教学目标:
1、经过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
2、了解健康的小常识。
3、培养良好的卫生习惯。
4、加强幼儿的食品安全意识。
5、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的本事。
教学重点:
认识合理营养及食品安全的重要性。
大家的回答让我想到了中国的一句古话:民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。
大家喜欢吃的东西真是各式各样,那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢
今日这节晨会课,教师想和大家一齐走进食品王国,来学习一些关于食品安全的小知识。
原先这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的,有些食物虽然好吃,但对我们身体的危害是很大的。
生活中,我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。
教师也收集了一些关于垃圾食品的小知识,此刻我们请杨晨宇帮我们介绍一下。
可是这些食品存在的安全隐患,真的让人不寒而栗啊。
看来今日的晨会课,大家都收获不少啊。
其实要想做到安全饮食,除了要选择正确的食品以外,,还应当注意些什么
大家的决心可真大。教师相信你们必须会对号入座,真正做到健康饮食。
经过今日的学习,大家对食品安全都有了必须的了解。让我们一齐保食品安全,筑健康长城。
让我们牢记这句誓言!
情况创设:
1、师幼配合部署“绿色食物”主题墙饰,展现幼儿网络的种种绿色食物的图片、标记,富厚幼儿的履历。
2、将幼儿计划的绿色食物包装袋,部署在幼儿作品栏中,供幼儿观赏。
3、供给花草、水活泼物等,富厚天然角内容,供幼儿不雅察。
4、部署班级的运动地区,增加与主题内容相干的运动质料,富厚幼儿游戏内容。
故里共育:
1、设立“家长场地”专栏,先容本主题的运动内容、目的及共同事项等。
2、发起家长与孩子配合网络有关绿色食物的图片及食物包装袋。
3、请家长经由过程上彀、查阅册本等方法,资助幼儿富厚有关绿色食物的常识。
4、请家长操纵苏息时候,带幼儿去超市探求绿色食物,相识绿色食物的种类是多种多样。
主标题标:
1、熟悉绿色食物的标记,知道绿色食物是养分富厚、幼儿手工制作没有污染、平安的食物,开端控制几种辨别绿色食物的要领。
2、知道哪些是绿色食物,相识绿色食物的相干常识,乐意选择并食用绿色食物,喜好康健生存。
3、进修有节拍地朗诵童谣,相识童谣的内容,明白绿色食物与人类、情况的亲密干系。
4、能按10以内指定命目标点卡掏出相称数目的物体,学会10以内数目的等量配对。
5、感觉歌曲中的说唱情趣,正确地唱出接唱、齐唱部门。
6、实验计划绿色食物的包装袋,会用油泥表示出本身喜好绿色食物的形状特性。
7、引诱幼儿多吃绿色食物,幼儿园教案造就幼儿养成康健的饮食习性。
8、训练负重穿过种种停滞物,行动和谐,坚持身材的均衡。
教学目标:
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。
1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?
引导幼儿回答。
2、教师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
教师引导幼儿用心回答。
1、教师:小朋友,你们明白吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避免危险的发生。
3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。
1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。
3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结这天教学的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。
活动名称:我会吃鱼
一、活动目标:
1、让幼儿了解正确进餐的方法,初步学习吃鱼的正确方法。
2、理解词:“细嚼慢咽”。
二、活动准备:
挂图《吃东西的时候》,操作卡片《吃东西的时候》(一)、(二)、(三)。
三、活动过程:
1、讲故事,让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。
(1)讲故事的前半段。
(2)请幼儿看操作卡片(一)、(二),提问,讨论:
1、小猫为什么会被鱼刺卡住?
2、谁来熊猫医院看病?
3、小狗为什么会被小骨头呛着呢?
(3)讲故事的后半部分。
帮助幼儿理解词语:细嚼慢咽。
2、了解安全进餐的方法,初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。
(1)请幼儿看挂图:熊猫医生提醒小猫、小狗在吃东西时要注意什么?为什么?我们小朋友应该怎样做?怎样吃煮鸡蛋的蛋黄?
小结:熊猫医生提醒提醒小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩,吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂,慢慢地咽下,不能着急。如果边吃边玩或一口吃下蛋黄,容易被卡住或呛着。我们小朋友也应该这样做。
(2)教师:鱼是我们小朋友喜欢吃的食物,但是它的身上有许多鱼刺,怎样吃鱼就不会被鱼刺卡住呢?
小结:在吃鱼的时候,要把能看见的鱼刺先取出,然后吃进嘴里,当你感觉还有鱼刺时,要慢慢吐出。饭和鱼不混在一起吃,便于取出鱼刺。
(3)学习短小儿歌。
吃鱼要注意,
安全是第一,
吃鱼不吃饭,
吃饭不吃鱼。
四、活动总结:
教师总结幼儿今天的表现,表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在欣赏故事的同时,感受到其中的快乐。同时,教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿,使其也能在活动结束的时候获得快乐。
设计意图:
小班到了下学期个性开始形成、独立,对周围事物充满好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中。
幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。
新纲要明确要求:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的`自我保护能力。
为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力,所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿的生活经验和视野。
活动目标:
1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、能力目标:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
活动准备:
1、物质准备:一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可食用的食物图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)
2、精神准备:生活中注意不能乱吃东西。
3、知识准备:幼儿知道哪些东西特别危险,不能放入口中。
4、环境准备:留一面带有边框的主题墙。
活动过程:
一、兴趣导入。
1、播放“120急救车”声音
师:“发生什么事啦?”(幼儿大胆猜测,相互交流)
2、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告诉你?”
二、故事导入
1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》
2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?”
3、师小结:“当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心,让我们看看录像中的小朋友要小心些什么?
三、课件及情景表演深入。
1、课件《进餐时》
内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。
观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?
小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论:
小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?观看图片:
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?
小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。
食品安全幼儿园教案篇4
活动目标:
1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3.在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备:
1.各种食品包装袋及瓶、罐。
2.霉变及变质的食品若干。
3.PPT。
活动过程:
1.小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?
2.观看PPT,认识生产日期和安全标记。教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
3.观看PPT,学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
4.实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。
小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
活动总结:
本次活动幼儿很积极,并都乐于参加讨论,虽然语言能力还待提高,但是能认真观察图片。并仔细分析图片,是一个很大的进步,我们把变质的食品让幼儿观察时候,幼儿更乐于参加,充分说明,让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。
一、教学目的
1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、教学内容
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。
三、教学准备
1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2、选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
3、多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。
4、收集“xx奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。
5、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、教学过程
(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会教学开始。请班主任讲话
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会教学。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
(二)新闻导入
“xx奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们看一段有关“xx奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人:触目惊心的数字,不由得让人对奶粉望而却步。其实,又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?
学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。
主持人:下面进行下一个环节。
(三)食品安全问题进行知识竞赛
(1、必答题)
大家按小组进行各轮比赛,男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。
①绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品
②哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆
主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分……
(2、抢答题)
主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。
①发霉的花生能吃吗?(不能)
②油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
③方便面是不是可以作为主食?(不是)
④我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
⑤能空腹喝牛奶吗?(不能)
(3、辩论题)
小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得的小组加3分,第二名加2分。
主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈
答:利:卫生,不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。
结论:弊大于利、应停止使用。
主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。
(四)全体总动员——洗手演示
主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
(五)班主任小结
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯。
一、教学目标
1.了解食品安全的重要性;
2.认识常见食品的来源以及食品安全问题;
3.掌握基本的食品安全知识,学会选择健康的食品;
4.培养良好的饮食习惯,养成注意食品安全的好习惯。
二、教学重点
1.培养幼儿对食品安全的认识和关注,提高其自我保护意识;
2.引导幼儿正确选择食品,养成良好的饮食习惯。
三、教学步骤
1.导入(5分钟)
介绍食品安全的重要性,引发幼儿对该主题的兴趣。
教师可以展示一些常见的食品图片,让幼儿讨论这些食品的来源,并提问他们是否知道食品安全问题的存在。
2.认知与讨论(15分钟)
教师向幼儿们介绍各种食品的来源,如水果、蔬菜、肉类等,并引导幼儿们思考食品可能存在的安全问题。
例子:我们平时吃的苹果是从哪里来的呢?它们可能会受到什么样的污染?如何保持苹果的安全和卫生?
3.知识讲解(20分钟)
根据幼儿的讨论,教师对食品安全的相关知识进行讲解。
教师可以使用幻灯片或图片,向幼儿展示食品安全标识、食品添加剂的种类和含义、以及常见的食品污染物等内容。
4.小组活动(15分钟)
将幼儿分成小组,每组选择一种食品进行讨论和展示。
每个小组以海报的形式展示他们选择的食品,包括安全的来源、可能的污染问题以及如何保证食品的安全等。最后,每个小组可以分享他们的研究成果。
5.影片观看(10分钟)
教师播放一段有关食品安全的动画短片,让幼儿们通过观看影片来加深对食品安全的理解。
6.游戏与总结(15分钟)
教师设计一个与食品安全相关的游戏,让幼儿们在游戏中巩固所学的知识。
游戏结束后,教师与幼儿一起总结今天的学习内容,并再次强调食品安全的重要性以及如何选择健康的食品。
7.作业布置(5分钟)
教师布置一道家庭作业,要求幼儿与家人一起制定一个食品安全计划,包括如何选择食品、如何存放并妥善处理食品等。
四、教学评价
1.观察幼儿在课堂上的参与程度和表现;
2.评估幼儿能否正确认知食品安全的知识,并能运用到实际生活中。
五、教学延伸
1.组织幼儿参观当地的超市或农贸市场,引导他们观察购买食品的标准和注意事项;
2.邀请食品安全专家或营养师来幼儿园进行讲座,加深幼儿对食品安全的认识;
3.在幼儿园食堂设置食品安全宣传牌,提醒学生选择健康的食物。
通过这样的教学活动,幼儿能够提高对食品安全的认识和重视程度,掌握一些简单的食品安全知识,并能够在实际生活中做到正确选择食品。这不仅有助于他们的身体健康,也能培养他们的自我保护意识和良好的饮食习惯。
随着幼儿园学校人数的不断增加,食品安全问题越发引起了家长和教职员工们的关注。为了确保幼儿园中班的食品安全教育工作得到有效开展,我们制定了一份详细的教案,以充分保障幼儿园中班孩子的食品安全问题。
首先,我们在教案中明确了食品安全的重要性。孩子们才刚刚进入中班阶段,对食物的理解和认识还比较浅显。在教学中,我们要把握适当的语言和方式,向孩子们宣传食品安全的知识和意义,使他们能够明白为什么食品安全对他们的健康至关重要。
其次,我们在教案中明确了食品安全的基本常识。我们准备了一系列的图片和资料,教授孩子们有关食品存储、食品烹饪和食品消毒的知识。通过图片和实物展示,让孩子们直观地了解食品安全的具体要求和措施,使他们能够在日常生活中自觉遵循安全原则。
此外,在教案中,我们还设计了互动的游戏和活动,以激发孩子们的学习兴趣。例如,我们组织了一个“食品保鲜小能手”比赛,孩子们分成小组,在有限的时间内整理食品冰箱,学会正确地保存食物,以避免细菌滋生引发安全隐患。同时,我们还设计了一个烹饪课程,让孩子们亲自动手制作安全的食品,并观察食物在加热过程中的变化,进一步增强孩子们对食品安全的认识。
最后,在教案中,我们强调了食品安全的责任和合作。我们告诉孩子们在学校食堂吃饭时,要尽量选择健康和安全的食品。同时,我们在教育中强调教职员工们对食品安全工作的重视,并告诉孩子们要与老师和食堂员工配合,共同维护食品安全。
通过对该食品安全教案的执行,我们发现了一些问题和不足之处。一方面,有些孩子们对于食品安全的重视程度不够,还存在一些不良的饮食习惯,如吃过期食品等。另一方面,我们的食品安全教育课程虽然内容丰富,但孩子们的注意力持续时间有限,需要更好地激发他们的学习兴趣。
针对以上问题,我们将采取进一步的改进措施。首先,我们会增加食品安全教育活动的频率和时长,通过多次反复的教育来加深孩子们对食品安全的认识和意识。其次,我们会更加注重饮食健康的教育内容,鼓励孩子们选择营养均衡的食物,提高他们的饮食素质。此外,我们还计划与家长进行沟通,共同制定健康饮食的指导方针,以家校合作的模式来推动孩子们养成良好的饮食习惯。
总结起来,通过本次幼儿园中班食品安全教案的实施和反思,我们深刻认识到食品安全教育的重要性和必要性。我们将不断完善和改进教育内容和方式,促进孩子们树立正确的食品安全观念,为他们的健康成长提供坚实的保障。
一、设计理念:
“安全是幸福的根本,健康是快乐的源泉。”“三无食品”的危害严重影响了学生的身心健康,杜绝“三无食品”已成为校园安全教育刻不容缓的举措。
二、教学目标:
1.认识食品安全标志,增长食品安全知识。
2.加强食品安全教育,学会在生活中辨别安全食品。
3.养成不买零食的好习惯,激发学生珍爱生命的情感。
2、谁能想到这美味背后的“秘密”呢?请同学们看一组与之有相关的消息。(大屏幕播放地沟油、苏丹红的相关信息)
【设计意图】通过地沟油、苏丹红事件唤起学生对自己、对周围、对社会食品安全的关注,产生探讨食品安全问题的心理需求。自主探索,深化安全意识第一步:七嘴八舌说安全
【设计意图】使学生正确认识“地沟油”、“洋快餐”、“三无食品”等概念,产生强烈的食品安全意识。
1、引导学生仔细观察课前搜集的食品包装袋,辨一辨:“究竟什么样的.食品才是安全的呢?”
3、创设情境——“请你支招”,学以致用,学做健康、文明、理智的消费者。
【设计意图】使学生明白要从食品标签上注意识别食品质量,不购买“三无食品”,要根据需要选择合适的、有益健康的食品。第三步:拓展思维话健康出示图片,请大家讨论:这些同学的做法对吗?出示《食品安全》三字经,学生齐声诵读。
【设计意图】懂得正确辨别及购买安全食品,促使学生坚定自己今后不再乱买零食的决心,真正达到本节课教育的目的和效果。回归生活,升华情感
1、出示图片:同学们,我们周围有许多的人都在用自己的方式向社会宣传“食品安全”,让我们也来做个“小小食品安全宣传员”,用自己喜欢的方式,向家人,向同学,向身边的人宣传“食品安全”吧!
2、学生畅所欲言,谈谈自己会怎样向身边的人宣传“食品安全”。
【设计意图】把课堂中获取的知识系统化,由课堂延伸到课外,更加强烈地激发他们热爱生命、珍惜生命的情感,懂得:健康快乐好生活,食品安全最重要。
活动目标:
1.明白小食品有优劣之分,明白不能随便吃东西。
2.明白一些辨别优劣食品的方法。
3.明白要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
2.准备比较性较强的两种食品。
3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
边看图片边讲述,讲完后提问:
4.他都买了哪些食品(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)
6.医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:
2.看生产日期,保质期,生产厂家。
3.看里面的物品,优劣进行比较。
4.比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四.幼儿拿出自我带来的小食品。
1.引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。
2.打开以后,看,闻。
3.介绍自我小食品的购买处。
五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六.品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。
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