国瑞宾馆餐饮营销计划书（初稿）
一、国瑞宾馆2-4月份餐饮部实际经营数据：
项目二月三月四月累计餐饮营业额元宾馆利润元
2-4月份平均营业额元/月。宾馆利润：元餐饮收支平衡营业额为：元（投资方目标）毛利率40%。达成收支平衡的营业差额：元（目标营业额）-元（实际营业额）=元（月差额）
平均/日差：元÷30天=元/日。
目标营业额：元/月，日平均营业额：元÷30天=元/日（目标）
以上数据小结：本营销计划目标要达到现有营业额翻一倍，毛利率40%。三个月内达成真正意义上的收支平衡。
4、对现代酒店业的经营认识不够深刻：
现在的酒店经营，以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。至于以上五项的优势，则是宾馆生存发展下去必须具备的基础。
5、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
（1）宾馆在接待服务中，主要以投
暑假是一年中最热闹的时期，人们纷纷走出家门，享受夏日的阳光和海滩。针对这个时期，许多企业都会采取促销活动来增加销量，提升品牌知名度。本文将会针对某家连锁超市的暑假促销活动方案进行详细讲解，帮助读者在此基础上思考如何制定一个成功的促销活动方案。
第一步：明确促销目标
在制定任何一个促销活动方案之前，首先需要明确促销的目标，也就是想要实现什么样的效果。例如，提高销售额、清理滞销库存、增加新客户数量、提升品牌知名度等。对于连锁超市而言，我们的主要目标是增加销售额和提升品牌知名度。
第二步：选择促销方式
在明确了促销目标之后，我们需要考虑采取何种促销方式。市面上常见的促销方式包括降价促销、满赠促销、买赠活动、抽奖活动等。在这里，我们将采取折扣促销活动，即在一定期间内，将一些热门商品的售价打折，吸引更多的消费者前来购买。
第三步：选择促销商品
选择促销商品是促销活动的核心之一，需要考虑到消费者的需
随着气温的逐渐下降，冬天的脚步不知不觉来了，除了感受到寒冷之外，心理也是满怀期待，因为圣诞节、元旦节还有春节不知不觉就要到来了，上班的有假期可以享受，做餐饮的又将迎来一次大的营销促销活动，对于餐厅来说这些节日开展促销促销活动是餐厅盈利的大好时机，但是节日促销促销活动方案该怎样写呢？怎样的促销方案更能吸引人？面对淡季又该采取什么样的营销策略？其实营销关键是思路对不对，能不能满足顾客心理需求，下面介绍各种节日促销思路与实施方略以及淡季营销的一些思路：
圣诞、元旦促销方案
一、行销思路
庆圣诞、贺元旦，红门与您共狂欢。通过此次促销活动，一是提升红门品牌，二是寻找卖点，增加客源，三是渲染节日气氛，提高红门品味。
二、实施细则
1、装扮
（1）门外：门口摆放圣诞树，不低于2.5米，圣诞老人不低于1.8米，top上定上“庆圣诞、贺元旦”促销活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“
七夕佳节将至，又是不少商家该准备策划七夕节相关活动的时候了，今天就为商家们提供一份饭店七夕节营销活动方案的内容。可以参考一下!如果喜欢，请继续关注我们。
饭店七夕节营销活动方案
一、主题
美满良缘由天赐满意婚宴在xx
二、总体思路
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排，通过一系列的宣传策划，利用x月的黄金季节组织富有实效的 办婚宴，到xx?? 为主题的营销活动，使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
xxxx年xx月至xxxx年xx月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花
