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卫生监督所工作总结【篇1】

为了加强全场人民的饮食安全,本着对人民身体健康高度负责的态度,结合我场食品安全的具体情况,按照年初餐饮业卫生监督计划,将日常监督、监督执法与技术指导有机结合起来,在全场开展范围内开展了食品监督和专项整治、百日会战等活动,现将一年来工作情况总结如下:

一、开展专项监督检查、指导工作

(1)开展餐饮单位的食用油、问题奶粉、餐厨废弃物的专项检查行动,检查食品采购索证登记,餐厨废弃物的流向,严查问题单位、企业负责人。

(2)全面排查非法添加和滥用食品添加剂行为,检查餐饮单位采购、使用的食品添加剂是否符合五专要求,要求餐饮单位采购使用的食品添加剂,实行备案管理和公示管理,组织餐饮单位将食品添加剂的品种、使用范围、使用剂量作详细登记,填写《黑龙江省餐饮服务单位食品添加剂报告备案表》,并将食品添加剂的名称、范围、剂量公示。

(3)开展餐饮服务环节瘦肉精专项整治,对生、鲜猪牛羊肉及肉制品的索证索票、台账登记情况进行监督检查,检查有无索取动物部门检验检疫部门的动物产品检疫合格证明,有无使用来路不明、无检疫合格证或检疫不合格的牛羊肉、病死猪牛羊肉等,向餐饮单位宣传瘦肉精的危害性。建立突发瘦肉精中毒事件应急预案。每月向管局卫生局卫生监督所报送瘦肉精专项整治工作报表。

(4)开展餐饮服务单位采购和使用含邻苯二甲酸脂类物质问题产品的清查活动。

(5)开展辣椒粉、辣椒酱及其制品的专项监督检查

(6)开展对学校、幼儿园、建筑工地食堂的专项检查活动。

二、开展百日会战

(一)建立组织

首先成立了百日会战领导小组,建立餐饮服务食品安全举报制度,建立餐饮服务百日会战宣传方案,利用新闻媒体进行百日会战宣传4次,开展电视字幕并公布餐饮服务食品安全举报电话和电子邮箱,在每个月的农贸大集开展食品安全卫生知识咨询活动,为过往群众发放食品安全卫生知识宣传单100余张,宣传标语2条,建立餐饮服务环节食品安全承诺制度。

(二)集中整治阶段监督检查项目:

1、餐饮单位是否取得餐饮服务许可证,是否有超期限经营和超范围经营行为,查处转让、涂改、出借餐饮服务许可行为,强化许可管理,严查无证经营行为。

2、餐饮单位食品安全管理制度的建立,是否建立落实食品及原料采购查验登记、索证索票制度,从业人员健康、培训制度,餐饮具清洗、消毒制度,环境卫生管理制度,是否建立餐饮服务食品添加剂管理制度。

3、餐饮单位食品加工场所的卫生条件,餐具、饮具和餐具清洗消毒情况,设施、设备检修和运转情况,是否有专兼职的食品安全管理人员,从业人员是否进行健康体检和卫生知识培训,食品采购、进货查验、索证、索票制度落实情况。

三、开展学校食堂监督检查

加强学校食堂的卫生监督,指导建设中食堂按照标准化建造,今年检查学校食堂5次,对学校食堂管理人员和从业人员进行卫生知识培训、健康体检,针对存在的问题制作了现场笔录,下达卫生监督意见书各四份,确保广大教职员工、学生的饮食安全。

四、开展两节期间的食品安全检查

今年在管局卫生监督所来我场进行餐饮服务大检查中,对我场的小吃店无证经营进行了处罚,通过管局卫生监督所的检查行动对我场的餐饮单位进行了规范,各餐饮单位能够积极提出许可申请,更能清楚的认识到守法经营的重要性。

我场通过开展卫生监督检查,使广大消费者、从业者的食品安全意识、法律意识和诚信意识得到增强,餐饮服务从业人员能够积极主动进行身体健康体检、参加卫生知识培训,办理健康证75本,餐饮具消毒检测31家,签订《餐饮服务食品安全承诺书》31份,各餐饮单位能够在店堂内醒目位置向公众作出《餐饮服务食品安全承诺》公示。发放《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产使用的公告》31份,今年监督检查共出动执法人次540次,检查餐饮单位31家,有餐饮服务许可证的12家,制作现场笔录、卫生监督意见书各83份,联合建筑部门对工地食堂进行卫生监督一次,发放《食品采购索证登记薄》31本,目前餐饮单位提出许可申请的有8家,新办理餐饮服务许可证2家。

今年我场的餐饮服务食品安全有了进一步的提高,但安全隐患还存在很多的问题,还有许多不足之处需要我们将进一步夯实工作基础,创新工作思路,完善监管机制,强化管理。以便更好的为我场的广大人民群众饮食安全把好关、服好务。

卫生监督所工作总结【篇2】

***年,是***市卫生监督所组建后正式运转的第二年,在省卫生监督所和市卫生局正确领导和有力支持下,在全所同志的共同努力下,紧紧围绕深化改革、提高质量,始终把公众的健康利益作为卫生监督执法工作的出发点和归宿,坚持以科学的发展观指导卫生监督执法工作,坚持依法行政,以创建国家卫生城市为抓手,以努力加强机构建设和队伍建设为动力,全面提高卫生监督执法工作水平,圆满完成了省卫生监督所、市卫生局下达的卫生监督工作目标,展示了卫生监督铁军形象,取得了较大的社会影响。现将我所XXXX工作情况汇报如下:

一、加大基础设施投入,提高队伍整体素质,机构的硬件建设实现大跨越

X、基础设施投入大,旧貌正在换新颜。今年,我所在积极争取财政支持、充分利用财政专项资金加强机构建设方面取得了显著成效。在XXXX年国有资产年增值率超过XXX%的基础上,今年国有资产年增值率仍然达到XX%。新购置了一批现场卫生监督检测仪器、执法器材和现代办公设施,添置了X辆监督执法应急处置车,使我所监督执法车辆总数达到了X辆,每X名监督员拥有X辆监督执法车。市政府将我所XXXX平米综合业务楼项目正式列入今年@#$市城建重点项目,市财政投入了XXX万元,明年还计划投入和XXX万元作为工程续建资金,目前主体工程已近封顶,预计明年X月正式投入使用。

X、努力打造“学习型”单位,队伍的整体素质有了新的提高。队伍的整体素质是事业发展的关键要素之一。面对监督所监督任务日益繁重的现状,我所坚持理论联系实际的学风,以提高全体人员的理论知识和实际工作能力为培训目标,以法制知识、专业知识和管理知识为培训内容,通过集中业务学习和现场专业指导相结合,不断提高监督员监督检查和办案能力。今年将全面提高监督执法文书质量作为重点,通过实施文书考评和考核,有力提高了我所监督执法文书的质量。同时,我所为提高监督员队伍整体素质,出台了培养和引进高层次人才的优惠政策,鼓励专业人员以自学方式为主提升学历层次,提倡专业多样化,同时积极培养和引进高层次人才,健全监督所人才梯队。目前在职人员中有X人在读南医公共卫生管理硕士(MpH),均被评为优秀学员,X人自学本科毕业、X人自学大专毕业、X人自学本科在读,同时引进了X名硕士研究生。截止X月底,所内共有X人出版专著X本,在国家级学术杂志上发表文章X篇。全所XXXX年共参加省和国家举办的各类学术和专业培训XX次,所内自行举办专业讲座和培训XX期,各科室按照所内年初下达的目标,各自组织学习相关业务知识超过XX次,职工接受继续教育覆盖率达XXX%。

二、对内实施科学管理,对外协调八大关系,机构的软件水平有了大提高

X、实施综合目标考核。年初我所在去年的基础上,以《全国卫生监督机构工作规范》为蓝本,进一步制订完善质量、管理工作“双百分”和经济收支考核方案,通过质量指标、管理指标、经济指标等X个方面内容的综合目标对科室整体工作进行综合考核。质量指标、管理指标均以百分制打分,分别占总分的XX%和XX%,结合经济指标进行目标考核奖金发放。考核的方式:所考核科室,科室考核个人;平时抽查与定期考核相结合。此举充分调动了科室和职工的积极性,使得各项工作指标均得到很好地完成。

X、坚持以人为本的人性化管理。在单位内部管理上,通过纪律和道德双重约束,在严格遵守制度和纪律的同时,我们坚持以人为本,营造充分尊重个人发挥的全新人文环境,充分挖掘每个人的积极性、创造性,使每个职工的能力发挥淋漓尽致,用创新和实干使各项卫生监督执法工作的开展有声有色,初步展现了卫生监督铁军形象,基本锻造出一支“政治合格、道德高尚、作风正派、纪律严明、业务过硬”的公共卫生监督执法队伍。

X、形成“三权分立”的内部运行体制。在体系建设上,我所通过将许可发证、现场监督、稽查处罚三权的分开设立,形成权力制衡的体系构架。行政许可负责审核发证,事前把关;现场科室依据法律法规对管理相对人进行现场卫生监督,承担预防性卫生监督、日常性卫生监督、现场抽样检查等工作;稽查负责投诉、举报的处理,案件查处工作。这一充分体现“三权分设”理念的构架,互相联系,互不干涉,互为监督,有力促进了预防性和日常性工作的开展,彻底改变了原防疫站重发证轻监管、重检查轻执法和执法不公、容易滋生腐败现象等不正常状况,大大提高了监管效率和监管质量。

X、加强资料信息的规范化管理。资料信息是现代管理的重要组成部分。我所十分重视资料档案化、信息网络化管理,全面采用专业档案软件管理行政档案,实现了档案管理自动化。继续对业务档案狠下功夫,投入大量人力、物力建立健全了监督单位一户一档,将监督户的资料从行政审批申报表到日常监督文书,全部入档,以全面了解和掌握各单位的整改动态,为今后的日常监督和行政许可工作打下了坚实的基础。目前,正在组织人员探索通过局域网建立无纸化档案、实现网上阅档等相关功能。明年投入使用的新综合业务楼中,我所将拿出近半层楼的面积,特别设立了专门的档案功能分区,使档案的储存、使用和管理进一步规范。

X、正确协调、处理好八大关系。卫生监督执法工作,具有很强的社会性,是一项社会系统工程,必须得到社会有关方面的理解、支持和参与。为进一步做好卫生监督工作,我们要求全体监督员协调、处理好与市卫生局、与市疾病预防控制中心、与区、卫生监督机构与执法相对人、与其他部门、市区工作与指导全市、社会效益与经济效益、严格执法与文明执法、公正执法等八大关系。要求一切执法行为要对市卫生局负责,维

护市卫生局的权威;建立与市疾病预防控制中心之间正常的、多层次的协调制度,加强双方的配合、协调,认真解决好新旧体制交替过程中的问题,在卫生审查和日常性卫生监督中,依法为市疾病预防控制中心的技术服务提供法律保障;在保证市卫生监督所统一组织执法的前提下,保证区的经济利益和区卫生局拥有的行政执法权不受影响;将卫生监督执法寓于服务之中,在执法中体现服务,在对相对人依法开展卫生监督执法的同时,要热情服务,帮助、指导业主提高卫生管理水平、改进卫生管理设施;将主要精力放在市直接监管范围内的单位及省委托监管的单位的同时,协助市卫生局组织全市性卫生监督工作,对下一级卫生监督机构开展力所能及的业务培训、业务指导。通过加强与工商、公安、法院、法制、物价、计委、建委、经委、质监、教育、广电、报社等部门的指导与沟通,借助社会方面的力量、加强卫生监督执法的合力;坚持社会效益为主,兼顾经济效益的原则;提出严格执法与文明执法、公正执法是一体的、统一的,又是相互补充的新理念,在实际执法工作中,要达到严格执法与文明执法、公正执法X个方面的要求,同时处理好X个方面之间的关系。由于成功处理好了八大关系,为我所建设与发展和卫生监督工作开展营造了良好宽松的外部环境。

X、通过积极的舆论宣传向社会展现我所的良好形象。我所通过将舆论宣传工作纳入目标考核,并制订奖励制度,充分调动监督员积极参与的热情,形成了以综合科为主,各科室共同参与的全员参与新闻报道的局面。今年以来,报纸、电视台、电台几乎每周甚至每天都能听到看到宣传市卫生监督所的工作成果、案件查处、软环境建设的新闻。截止XX月底,《新华日报》、《扬子晚报》、《@#$日报》、《@#$晚报》等报纸共报道新闻XXX篇,电视台、电台用稿XXX次。同时,通过每月编印的《@#$卫生监督信息》和由我所自行设计开发的@#$市第一家专业卫生信息网站“@#$卫生监督信息网”等多渠道的宣传工作,达到了充分借助大众传媒,全面展现卫生监督工作,树立卫生监督新形象,扩大卫生监督工作影响的目的。同时,良好的形象也进一步推动了市委、市政府及社会有关方面为我所发展提供了有力支持。

三、提高卫生许可质量,加强日常监督管理水平,卫生监督事业有了大发展

X、提高卫生许可的工作质量。做好预防性卫生监督,不断提高卫生行政审批、卫生许可质量,是落实食品安全、实施日常有效监管的基础工作和首要环节。近年来,我所主要在以下三个方面进行了探索。一是前移技术指导关口,严把准入条件,认真做好预防性卫生监督工作。食品行业是个特殊行业,必须严格食品卫生准入条件。我们认为,决不能以降低准入条件来换取食品行业暂时的繁荣,为此,我所在发放卫生许可证之前,依法开展预防性卫生监督,主动参与、指导企业的新改扩建工程的选址、设计和施工,积极帮助食品生产经营单位了解食品卫生的有关要求,培训生产经营人员,指导他们合理设置工艺布局和流程,掌握食品卫生质量控制的先进技术和标准,不符合要求的坚决不发证;对于既无证又不符合卫生条件的,坚决予以取缔。同时在所内实行发证问责制,对于不符合发证条件而发证的或不符合发证条件而长期无证状态的,将追究相关卫生监督员的责任。二是简化卫生行政审批手续,落实各类扶持政策。我们向社会作出承诺:提出申请符合条件后X个工作日内就可办结卫生许可。服务对象只需到卫生监督机构一次,就可完成填写申请表、提交材料、食品卫生知识培训等办证基础工作。同时,积极实施办证审批“阳光工程”,杜绝以权谋私等腐败行为。积极落实有关扶持优惠政策,实施“扶贫帮困”工程,截止XXXX年XX月初,我所共为XXXX名下岗职工办理相关卫生许可证件,减免各类费用XX万元。三是建立食品卫生档案,提高卫生许可证发证质量。为掌握行政审批许可和日常监管的第一手资料,我所建立了分行业一户一档的食品卫生档案,较好地提高了行政许可审批和监管质量。XXXX年,我所共受理许可申请XXXX户,审核发证XXXX户,建档XXXX户,审批数量和质量较往年均有明显提高。

X、强化从业人员培训和普法宣传工作。我们认为,政府的监督资源是有限的,但社会的监督资源是无穷的。从业人员对相关知识的知晓和卫生自律行为的形成,是提高公共卫生整体水平的根本性措施。人民群众对卫生法律法规和相关知识了解得越多,就越有利于社会监督机制的形成,越有利于促进我市公共卫生整体水平的提高。为此,我所把从业人员卫生法规知识的培训作为重点常规工作,将从业人员卫生法规知识培训合格证及健康合格证明列入卫生审查的重要内容、核发卫生许可证的前置条件。设置了专门的从业人员卫生法规知识培训室,统一编印了培训手册,选配了X名授课专业人员,受训从业人员经理论考试合格后发放培训合格证。本着方便企业、服务经济的出发点,我所先后对市区XX多家大中型食品单位主动上门培训,将培训课放在现场,结合实际讲授法律法规和相关行业知识,收到了很好的效果和社会反响。截止今年XX月份初,我所共培训各类从业人员XXXX人,从业人员培训率达到XX.X%。

同时,我所把对群众的普法宣传和健康教育作为一项长期性、战略性常规任务,今年我们组织形成了“让食品卫生与营养走进社区、走进家庭——健康社区行”活动,组织食品卫生巡讲小分队,深入社区、学校,用通俗的语言和生动的事例讲解食品卫生法律基本内容和基本营养、食品卫生常识,受到了群众的热烈欢迎,截止XX月底,我所共进行了XX次社区巡讲,发放宣传资料近十万份,受教育群众数万人。

X、加强经常性卫生监管。我所在年初的工作计划中明确提出,随着卫生监督模式的转变,经常性卫生监管将是今后卫生监督工作的重点,现场科室的主要精力应当放在日常性卫生监管上。为此,我所在制订工作目标考核时,积极探索日常监管新模式和监管量化考

核新机制。根据工作职责和管理对象的不同,明确各自科室的监管重点内容,将现场卫生监督的覆盖率、户次率和现场工作的文书质量、被监管单位的卫生质量作为业务实际工作考核的主要指标。同时鼓励现场监督员重视运用新理论、新方法解决日常监督管理中的难点问题。为提高日常监管的效率,现场监督员必须每天记录监管日记,同时向科长汇报每天监管情况。截止XX月底,我所共对XXXX多家直管单位实施经常性卫生监管,监督覆盖率XXX%,监督户次率超过XXX%。

X、重视卫生抽检和现场卫生检测。我所把卫生抽检和现场卫生检测视为卫生监督执法的重要依据、技术支撑和重要工作。在较好地完成省卫生厅下达的抽检任务的同时,结合本地实际,制订和实施本市抽检计划,逐步开展各类现场卫生检测,提高现场卫生监督的技术含量。XXXX年对婴幼儿食品、熟卤制品、冷饮等高危食品以及米、面、油等群众关心的食品实施重点抽检,并及时在大众传媒和我所卫生监督信息网上予以公示,对抽检不合格的食品依法查处,对于一些严重问题还予以专题新闻曝光。在社会上引起较大反响。今年我市在完成XX项省卫生厅和省卫生监督所下达的专项整治及抽检任务,同时结合我市实际自行组织实施XX次专项整治及抽检行动。截止XX月底,共抽检食品XX大类XXX份,合格XXX份,合格率XX.X%,抽查餐具XXXX份,合格XXXX份,合格率XX%,抽查化妆品等XXX份,合格XXX份,合格率XX.X%,抽查消毒产品XXX份,合格XXX份,合格率XX%,监测公共场所空气、用具等XX户次,对市自来水公司下属X个水厂进行X次水质全分析及每月X次的常规分析,结果XXX%合格,监测职业卫生企业XXX家XXXX点,合格XXXX点。

X、努力构建食品卫生全程监管体系。为使我所迅速由“被动反应型”监督管理向“主动预防型”监管模式的转变,今年X月份,我所在全省首家建立了食品安全预警机制,根据全市食品污染物监测和食源性疾病监测数据,结合季节、环境因素和当时人群食品消费的特点,根据各类致病因素发生的危险性和严重性,不定期发布食品污染和食源性疾病的预警信息,对人群可能发生的食源性疾病和潜在健康影响作出预测,指导消费者科学、合理选择食品。至XX月底,先后发布“警惕河豚鱼中毒”、“警惕食源性疾病”、“勿购街头卤菜”、“警惕亚硝酸盐中毒”等食品安全预警,社会反响热烈,预警效果十分明显。同时,在实施不合格食品公告收回的基础上,我所正在尝试实施不合格食品召回制度,针对很有可能产生难以治疗的健康损伤甚至致死的食品以及不会产生健康威胁,但内容与标识不符的食品,实施食品安全召回制度,以期对生产和经销不合格食品的行为予以市场形式的严厉打击,使假冒伪劣食品无处藏身,切实保障公众健康,保证食品卫生安全。X月XX日,对市区一家食品厂的两吨半发霉月饼全部召回。

X、突出抓好几项重点工作:

一是努力预防和控制食物中毒事件的发生。今年,我市市区餐饮单位的整体接待量超过地级市建市几年的总和,单“国庆”期间就有近X万人参加宴请活动。另一方面,由于经济的不断发展,对外开放进程的进一步加快,我市举办的各种大型活动逐年增加,食品卫生保障的成败已成为活动能否成功举办的重要因素,预防和控制食物中毒发生成为关系到社会稳定、经济发展和城市形象的大事。为此,我所除了对重要节日、重点场所、重大活动实施重点食品安全保障之外,更注重日常的监督管理工作。今年以来,我所在市区大中型餐饮单位中全面落实熟食间二次更衣区,紧紧抓住冷菜制作、生熟分开、严格消毒等关键环节,充分运用现场快速监测仪器设备,建立了一支有一定专业水平的卫生管理员队伍,通过推行食品卫生监督量化分级管理,将监督管理与餐饮单位自身管理有机结合起来,使各食品生产经营单位的食品卫生状况得到较大改善,从根本上努力杜绝发生食物中毒的隐患。同时重视对所有举报、投诉进行认真排查,不断发现并及时消除食品安全隐患。今年我所已先后成功保障了“五一”、“国庆”等重大节日以及高考、梅兰芳诞辰XXX周年及CCTV空中剧院演出、中国人民海军诞辰XX周年纪念活动、全省青少年篮球赛等XX项重大活动,未发生一起食品安全事故,所管辖的近千家餐饮单位没有发生一起食物中毒事件,预防和控制食物中毒事件取得突出成绩。

二是加强学校食品卫生安全监管工作。我们一直把学校食品卫生安全列为日常监管的第一要务。规定各学校一把手负责学校食品卫生,明确提出了学校食堂“八个禁止”,每月开展一次全面的直管学校监督检查专项监督检查工作,建立了学校食品卫生专职管理员队伍,实行了学校食品卫生每月例会制,定期组织学校食品卫生管理员进行互查,通过推行食品卫生监督量化分级管理,有力促进了各学校的食品卫生软硬件和管理水平的提高,定期与教育部门通报相关情况。今年,我所和市劳动和社保局联合对部分学校食堂开展了营养配餐师的培训工作,明年我们将全面推广。经过不懈的努力,有X万名学生就餐的市管XX家学校全年学校卫生无事故,各学校食品卫生水平和软硬件均有了质的飞跃。

针对下半年市区部分小学停办学校食堂,致使学校周边出现多家操作场所狭小、卫生设施简陋、布局不合理,消毒措施不落实、存在较大食品安全隐患的“学生小餐桌”,如果全部取缔必将影响许多学生的就餐,影响社会稳定,但也决不能放任自流。为此,在请示省卫生监督所的同时,我所根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,着手制订并迅速发布了《@#$市区学校周围学生小餐桌食品卫生标准》,整个标准共五项XX条,对硬件设施、卫生管理、功能分区、生产流程、餐具消毒、从业人员等方面进行了详细的规定。并立即召开了市区学生餐桌业主培训会议,对标准进行了逐条讲解,要求必须在规定的时间内整改到位,否则依法取缔。经过整改,目前X家学生餐桌达到了卫生许可要求,顺利领到

了卫生许可证。此项工作的成功开展,有利整治了学校周边卫生状况,确保了学生餐桌的食品卫生,同时吸引了众多媒体的关注,@#$电视台、@#$电台、@#$报社均给予了全程追踪报道。XX月X日,江苏省电视台《大写真》栏目来泰对该项工作进行了专门拍摄报道并给予了充分肯定。

三是全面开展食品卫生监督量化分级管理和GMp、HACCp规范管理工作。今年年初,我所决定在去年试点的基础上全面开展食品卫生监督量化分级管理工作,并将之作为一项日常性监督工作贯彻实施。今年X月份,我所在学校食堂中首先推行了此项工作,各市直学校积极行动起来,按标准进行整改,改善软硬件,市区XX家市直学校共投入XX多万元改造资金,其中本次获得“A”级称号的实验学校投入改造资金近XX万元,学校食堂面貌焕然一新。至XX月底,市区XX家纯净水生产厂家、XX家大中型超市、XX家大中型餐饮单位先后通过食品量化分级管理考评。共评出食品生产经营“A”级单位XX家,我所将于XX月底召开隆重的授牌仪式予以广泛宣传。同时,我所还组织了XX家超市的XX多名负责人对X家获得“A”级称号的单位进行了实地参观,他们对评定结果心服口服,对自身存在的问题也有了清醒的认识。

在全面推行食品卫生监督量化分级管理的同时,我所在我市部分食品生产经营企业进行了GMp认证和HACCp(危害分析关键控制环节)试点工作,通过对食品生产经营过程实行全过程管理,运用危害分析方法,在食品生产、加工、运输、储存、销售等环节的关键点,进行定性监控、定量考核、动态管理,确保食品安全卫生。目前我市靖江江山制药有限公司已通过GMp认证,@#$恒润通食品有限公司、靖江双鱼集团已通过HACCp认证,卫岗乳品@#$分公司和江苏三泰啤酒公司HACCp正在实施中。

四是规范做好职业卫生、放射卫生、饮用水卫生、消杀卫生、传染病防治等综合执法工作。今年以水泥、机械制造等尘肺病多发的企业和化工、五金电镀、电子、家具制造、蓄电池等中毒危害的企业为重点,积极试点职业危害警示标识工作,共对XXX家工作单位进行监督检查,申报XX家,限期整改XX家。对XX家试点单位督促完成了工作场所职业病危害警示标识配置。对X家新建射线工作场所进行职业卫生预评价,培训XXX名射线工作人员,对XX家消毒产品生产企业和XX多家二次供水单位进行监督检查,监督户次率达到XXX%。同时对市区各医疗机构和门、急诊疫情登记、报告情况进行了常规监督检查。

五是依法做好SARS和高致病性禽流感防治工作。通过去年SARS防治工作,我们深刻体会到一场公共卫生事件危机所带来的影响已经远远超过了公共卫生事件的本身,它不仅会给人民健康和生命安全带来严重威胁,而且也会给国民经济发展,甚至国家安全带来重大影响。为此,我所今年全面强化应急反应体系,努力提高快速反应能力,严格落实XX小时值班制,向社会公布公共卫生突发事件投诉举报电话,加强了传染病执法检查力度,加强了对从业人员健康证明管理,加强了SARS、禽流感防治知识的培训。在禽流感防治期间突出抓好农贸市场、食品冷库、超市、餐饮单位和生产加工禽肉制品的卫生监督工作,严防病死、死因不明和未经卫生检疫或卫生检疫不合格的活禽、生禽及禽制品流入市场。同时在卫生行政部门的组织领导下,认真督查医疗机构、疾控中心开展SARS、禽流感防治的工作情况。

六是卓有成效地组织专项整治活动。加大食品卫生专项整治力度,是我市近年来提高食品卫生安全质量的有力措施,效果十分明显。我所年初工作计划中明确,XXXX年重点整治单位为:批发市场、冷库、超市及农贸市场等,重点整治产品为:老百姓生活必需食品、定型包装食品、肉及肉制品、白酒、水发产品、保健食品、涉水产品等。重点整治内容为:索证情况,标识是否齐全、真实,是否有虚假宣传。

卫生监督所工作总结【篇3】

2013年,我站动物防疫工作在镇党委、政府的领导下,在上级业务部门的关心、支持下,在全站职工和村级防疫员的共同努力下,坚持“预防为主,防治接合”的方针,认真贯彻《中华人民共和国动物防疫法》、落实市局有关会议、文件精神,搞好以口蹄疫、禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、狂犬病等为重点的动物疫病防治工作,较好的完成了重大动物疫病防控工作的任务,现总结如下:

一、动物防疫工作

动物疫病防控工作事关人民群众的健康安全、社会稳定,事关畜牧业发展和农民增收,我站要求全站职工和村级防疫员进一步增强紧迫感和责任感,把防控动物疫病作为当前重要工作抓好,根据各村具体情况,及时查找防疫漏洞,采取综合防控措施,真正把各项措施落实到位,有效地防范重大动物疫病的发生。

(一)预防注射

这次的预防注射工作,采取以集中注射,各村同时进行的方式,到目前已全面完成防疫任务。其中口蹄疫免疫(猪、牛、羊)2.9万头次,密度100%;猪瘟2.495万头次,密度99.8%;蓝耳病免疫2.475万头次,密度99%;禽流感免疫30万羽次,免疫密度100%;狂犬病注射0.3万只。

(二)采取的措施

根据《xx市重大动物疫病防治指挥部办公室《关于切实做好2013年春(秋)季重大动物疫病防控工作的通知》精神以及市局重大动物疫病防疫工作会议的要求,结合我镇实际,及时向镇政府主要领导和分管领导回报,镇政府主要领导非常重视,责成分管领导亲自指挥,成立了由镇长任指挥的重大动物疫病防控指挥部,并制定了防疫预案和文件下发到各村。对我镇重大动物疫病防控工作作了周密的安排部署,并采取了以下措施:

1、强化培训

为确保我镇各项防疫工作落到实处,对全镇83个村的防疫员进行了集中培训,重点是疫苗的使用和保存、注意事项、注射技术要点的掌握、各类畜禽传染病的主要症状和病变、畜禽普查表格的填写。并给村级防疫员下达了防疫任务和完成时间,在工作中对村级动物防疫员严格考核,实行绩效挂钩、有进有出的动态管理。

2、加强领导

工作中,镇明确一位分管领导领导具体抓动物防疫工作,每村指定1名村干部带队参与宣传,并督促、指导免疫注射、建档及挂标工作,乡镇技术干部分片指导。

3、落实责任

镇畜牧兽医站与村级防疫员签订目标责任书,确保各项工作任务目标的落实。

卫生监督所工作总结【篇4】

20xx年第一季度于洪区动物卫生监督工作,在区农林局正确领导和上级业务主管部门支持下,强化动物检疫监督管理,开展了检疫员、协检员业务培训,现就第一季度工作情况总结如下:

一、加强检疫队伍建设。

3月4日于洪区对检疫员、协检员进行了系统的培训。重点是产地检疫、检疫票证的填写知识的.培训,提高了他们自身的业务水平。

二、加强和规范产地检疫工作

今年第一季度于洪区各街道检疫员认真贯彻执行《动物防疫法》等各项法律法规,严格依据《畜禽产地检疫规范》出证,规范填写检疫证明,坚决杜绝了给未经免疫动物出证,“异地出证”等现象,使产地检疫工作开展面和检疫率与上年同期相比有了很大的提高。

三、严把屠宰检疫关,保证上市肉品安全卫生。

今年第一季度于洪区屠宰检疫对待宰动物要求一律凭免疫耳标和动物产地检疫合格证明进场,严格登记,查证验物,各屠宰场《动物产地检疫证明》持证率和免疫耳标佩带率均达100%。同时区监督所严格按照《畜禽屠宰卫生检疫规范》的要求,对检疫员实行定岗定责。

四、加强经营流通环节的监督检查,维护肉食品市场的正常秩序。

今年第一季度于洪区动监所加大了辖区超市和农贸市场畜产品监管力度。坚决查处违反《动物防疫法》及其他法律法规行为,从而有力的维护了正常的动物及动物产品经营流通秩序,保障我区动物检疫监督工作的顺利进行。尤其是加强了“元旦”、“春节”等重大节日期间的市场监督检查,保证了节日期间的食肉安全。

卫生监督所工作总结【篇5】

二〇一〇年上半年以来,我所在市农业局党委的正确领导下,在上级有关业务部门的大力支持和帮助指导下,全所干部职工在所党支部领导带领下,同心同德、共同努力、积极履行各自职能职责、团结协作、顽强拼搏、开拓进取,不断实践 “三个代表、”重要思想和科学发展观,全面贯彻落实《动物防疫法》、《食品安全法》、《江西省动物防疫条例》等有关法律法规,紧紧围绕抓好各项检疫检验工作,强化动物卫生执法监督,完善各项规章制度,规范业务技术程序,确保畜产品质量安全的总体思路,较好地完成了各项工作任务,取得了可喜成效,得到了各级领导与上级业务部门的一致好评,现将我所二〇一〇年上半年工作情况汇报如下:

一、加强组织领导,落实工作职责

为了加强全市动物卫生监督执法行为,全面提高整体执法水平,我们狠抓了内监外查,严格依法检疫、依法监督、依法行政,今年年初召开了全市动物卫生检疫监督工作会议,总结了去年工作,安排部署了全市二〇一〇年的动物检疫监督工作任务,印发了《南昌市二〇一〇年动物卫生监督目标考核细则》及动物卫生监督工作要点,做到了一级抓一级、层层抓落实,要求做到责任、目标、任务三落实。一是加强日常业务监督、指导,我们不定期对全市各县(区)定点屠宰厂、检疫检验、产地检疫和动物卫生监督执法进行监督检查,并采取对各县(区)进行交叉检查、相互交流、取长补短、共同学习、共同提高,取得了良好效果。二是建章立制、规范管理,促进了动物卫生检疫监督执法工作健康发展。我们制定完善了各项规章制度,为我市动物卫生检疫监督工作规范化、制度化管理打下了良好基础。

二、加强宣传、强化认识

我们紧紧围绕以宣传《动物防疫法》、《畜牧业法》和《食品安全法》等法律法规为重点,紧紧抓住政府重视、民众关心的畜禽食品安全等社会热点问题这一契机。充分利用各种方式大力宣传,张贴各种通知、通告宣传资料180多份,印发宣传资料1000余份,横幅10条。在宣传方面我们做到了四个面向:

①面向政府和领导,做到多跑、多讲、多汇报。我们先后向政府和有关部门提出了“关于进一步加强动物检疫检验保障畜产品质量安全工作的意见”、“佛塔生猪交易批发市场动物卫生监督规范化管理实施方案”,争取领导的重视和政府的支持。

②面向有关部门,搞好协调,争取有关部门对动物卫生监督工作的配合与协作。

③面向养殖户、经营户,使他们学法、知法、懂法、守法,主动报检,主动接受检疫检验,自觉接受监督与管理。

④面向社会,使动物卫生监督工作做到家喻户晓、我们还利用“3〃15”消费者权益日、节假日、送科技下乡等活动,让法律法规走进千家万户,做到群众理解、社会各界支持的有利于动物卫生监督工作开展的良好氛围。

三、 强化队伍建设、提高队伍业务素质

建立一支强有力的动物卫生监督执法队伍是《动物防疫法》正确全面实施的根本保证。我们根据各县(区)检疫人员业务素质的实际情况,定期或不定期的组织他们进行业务培训。今年上半年以来,我们共为县(区)派出专业技术人员40余人次讲课,举办各类学习班12期,参加培训人员680余人次。他们需要什么就讲什么,缺什么就补什么,提出的问题现场解答,共同探讨,共同学习,共同提高,做到有针对性来提高他们的素质。通过学习使全体检疫人员具有扎实的专业基础理论,熟练掌握了动物及动物产品检疫操作技能,我们还注重

检疫人员政治素质、职业道德、业务技能的培训,我们采取了请进来、走出去的办法,全面提升检疫人员综合素质,增强服务意识、服务技能。全市动物卫生监督所所长自发地组织每月所长集会一次,由四县十区轮流组织实施,在此增强了友谊,相互交流了经验,了解掌握了全市动物卫生监督工作动态,做到了取长补短,使我市动物卫生检疫检验、监督执法水平得到了不断提高,从而促进了动物卫生监督工作全面开展。

四、 严厉打击非法使用“瘦肉精”等家畜违禁药物行为

今年上半年,在市委市政府的正确领导部署下,我市集中开展了瘦肉精等家畜违禁药物专项整治行动并取得了一定成效。为巩固成果、再接再厉、乘胜追击,市政府于去年12月3日再次下发了《南昌市二00九年冬季“瘦肉精”等家畜违禁药物专项整治实施方案》的通知。从2009年12月7日至2010年3月31日在全市范围内继续开展冬季打击非法制售、使用瘦肉精等家畜违禁药物专项整治行动。我所积极参与、认真组织、周密部署,投入了大量的人力物力。今年上半年整治活动期间共出动人员380余人次,车辆125余车次,检查县级以上屠宰场84次,抽检尿样2850余份,检查产地证15万余张,纠正不规范的票证143次,纠正没有耳标、票证进场生猪85次,并及时告知了生猪来源地,得到了及时的纠正和解决。通过整治定点屠宰场和佛塔生猪交易市场取得了较大成效,健全了各项规章制度,建立了各种台帐,做到了做事有记录,操作有规章,处理问题有章程。我们在动物卫生监督管理方面做到了四个统一:实行统一收费标准、统一检疫操作程序,统一管理制度,统一处理手段,防止或减少了因不统一而带来的检疫漏洞和推诿扯皮现象发生。佛塔生猪交易批发市场规范化、信息化、网络化管理试点工作正在开展中,我们将把佛塔生猪交易批发市场检疫检验工作建设成符合国家要求的生猪交易市场检疫监督体系,保障生猪质量安全流通,促进畜牧业持续健康发展。

五、规范检疫检验工作,提高检疫检验质量

产地检疫是动物检疫的基础,做好产地检疫是防止染疫动物及其动物产品进入流通环节的关键措施,消灭传染源,切断传播途径,防止疫病扩散,对疫病传播起着屏障作用,为查根问源、发现问题、处理问题提供依据保障。所以加强产地检疫工作是当前市场经济条件下搞好动物及动物产品的流通,促进畜牧业健康稳定发展和确保消费者吃上“放心肉”的首要环节。我们进一步深化和规范产地检疫工作,我们在全市所有乡镇设立了264个报检点,并公布了联系人,报检电话,为了规范全市报检点建设工作,我所在南昌县进行了动物产地检疫报检点规范化管理建设试点工作,试点工作已基本完成,准备今年在全市推广,要求全市所有报检点要达到一有五个统一:一有即有报检场所和办公设施设备;五个统一即

①统一报检点标识;

②统一报检程序;

③统一报检规章制度;

④统一报检点各种台帐;

⑤统一报检处理结果。逐步把我市动物报检点建设成规范化、制度化、信息化、网络化报检点,树立市文明窗口的良好形象,不断提高检疫监督水平。今年上半年全市共检疫生猪81.23万头,家禽1425.3万羽,牛、羊10.13万头。

卫生监督所工作总结【篇6】

为了让群众更多地了解卫生法律法规,配合专项卫生监督执法工作,充分利用电视、报纸、宣传车、设咨询点等宣传形式,大力开展《食品卫生法》、《职业病防治法》、《传染病防治法》和“食品安全行动”、“禁止散装白酒生产销售”等专项宣传活动。3月中旬,结合“非典”和禽流感防控工作,开展了《传染病防治法》执法宣传,出动宣传车3辆次;4月上旬,出动宣传车到防城区、港口区部分乡镇开展《食品卫生法》及食品安全行动宣传;4月25—30日,开展《职业病防治法》宣传周活动,发放宣传资料1万份,悬挂横幅标语23条,出动宣传车4辆次,咨询活动1天;5月下旬开展禁止散装白酒上市销售宣传,出动宣传车2辆次,挂横幅1条。为配合各项卫生监督执法活动,先后向防城日报社投稿三次,利用市电视台《今晚播报》宣传13次,广西人民广播电台1次(10分钟)。通过大力开展宣传,使广大群众更多地了解卫生法律知识,更好地配合我们的监督执法工作,收到良好的效果。

卫生监督所工作总结【篇7】

上半年动物卫生监督所工作总结

今年上半年以来,市动物卫生监督所认真贯彻落实《农业部办公厅关于进一步加强动物卫生监督执法工作的紧急通知》(农办医〔XXXX〕10号)的文件精神,结合《XXXX年全省动物卫生监督管理重点工作》及《XXXX年度泰州市畜牧兽医重点工作》的要求,紧紧围绕上级主管部门和市委市政府绩效考核意见,进一步规范了全市动物卫生监督执法行为,强化了产地检疫、屠宰检疫及流通环节监管,使我市动物卫生监督工作日益完善。现将我市上半年来动物卫生监督工作情况总结如下:

一、规范开展检疫监督工作。

1、认真开展产地检疫工作。一是要落实检疫申报制度,全面提升我市的产地检疫率。二是要强化规模化养殖场产地检疫面,重点抓好省、市级猪场的产地检疫。三是要强化责任,认真抓落实。据统计,今年上半年全市共检疫生猪13.9万头,发放动物检疫合格证明A证450份、B证12000份。产地检疫监管上做到“五有”(有办公地点、有各项规章制度、有规范档案记录、有联系方式、有公示牌),扎实推进全市产地检疫申报制度建设,全市共设置检疫申报点37个,统一制作检疫申报点标牌上墙,统一制作申报管理制度上墙,统一制作检疫申报受理名单公示牌,由170名动物检疫协检员,按动物防疫责任包村范围,受理农户和养殖户检疫申报,及时开展动物产地检疫。

2、全面落实屠宰检疫监督工作。一是按照农业部的规程实施屠宰检疫,做好检疫记录。二是加强乡镇屠宰点的检疫监管,完善检疫记录。三是开展屠宰环节的瘦肉精检测。今年上半年全市共生猪屠宰检疫1.12万吨,发放动物产品检疫合格证明B证27500份。目前,我市巡查制度已常态化,强化了对屠宰检疫的监管。现在,我们以检疫报检点建设为契机,进一步加强屠宰检疫工作。购置必要检疫仪器设备,改变仅凭检疫员的工作经验,“一把刀”、“一把钩”、“两只眼睛”来检疫肉品有无疫病,通过科学的手段,建立检疫的权威性。屠宰检疫监管上严把动物进场关、宰前检疫关、同步检疫关、无害化处理关,确保肉食品安全。

二、全面开展畜产品质量安全监管工作

1、瘦肉精检测。我市严格按照省泰州市的要求开展了三个环节的抽检。一是养殖环节,年初制订了详细的抽检方案和计划,及时下发给各乡镇,市监督所多次到各乡镇进行专项督查,确保规模养殖场每月抽检覆盖面10%,上半年养殖环节累计抽检4456例,其中生猪3355例、肉羊1101例,超额完成了年初下达计划。二是屠宰环节,生猪定点屠宰场实行“瘦肉精”监测月检季报制度,检疫人员严格按照屠宰量5%的要求规范开展了检测工作,上半年屠宰环节累计抽检8895例,超额完成了年初下达的计划。三是流通运输环节,严格按照XXXX年度全市养殖、屠宰、运输环节“瘦肉精”监测方案的要求对外调的生猪和运输途中的生猪进行了检测,上半年累计检测980例,超额完成了年初下达的计划。以上所有检测的结果全部呈现阴性。

2、养殖场户(企业)监管。对养殖场的监管实施定员定岗定期制度,继续做好兽用抗菌药物及奶牛用激素整治工作。重点加强养殖场用药安全监管,加大监督指导、抽检和巡查工作力度,督促养殖者建立健全用药记录制度,严格执行休药期。同时加大对养殖场自配料的检查。加强养殖场自配饲料的抽检和加工点的检查,督促建立自行配制、使用饲料的档案记录,严禁添加违禁药物和非法添加物。市乡两级监管人员,确保每个月到场一次,规范填写我所制订的**市畜产品安全监管登记表,上半年累计出动监管人员24850人次,填写24680份监管登记表,真正做到踏石有印,抓铁有痕。

3、生鲜乳质量安全监管。为保证生鲜乳质量安全,促进奶业持续健康发展,我市不断强化措施,加强生鲜乳质量安全监管工作,结合我市实际情况,召开会议,成立了生鲜乳质量安全工作领导小组,制定了生鲜乳质量安全监管实施方案及整治计划,采取现场宣传讲解和集中培训相结合的方式,规范生鲜乳生产、收购营造良好的法治氛围,为监管工作提供有力保障,树立起生鲜乳质量安全第一责任人的观念。加强生鲜乳运输环节的管理,对全市2辆生鲜乳收购车辆详实的进行了登记摸底,杜绝了运输过程中掺杂使假的行为,对奶牛养殖小区及鲜奶运输车辆实行不定期监督,确保了生鲜乳质量安全。累计出动监督人员168人次,填写生鲜乳专项监管表54份。

4、认真开展病死猪无害化处理工作。一是申报真实准确,严格审核,控制范围。二是强化处理,禁止乱扔乱弃病死生猪。三一旦发现丢弃的病死猪,根据属地管理原则,组织兽医站相关人员立即进行深埋或者焚烧,实施无害化处理。1月上旬我所下发的(关于印发《**市“病死畜禽无害化处理宣传月”活动实施方案》的通知)(兴动卫监〔XXXX〕6号),2014年上半年无害化处理28028头,957户;下半年无害化处理41699头,1220户。2014年10月22日至XXXX年2月28日无害化处理27000多头。6月上旬我所对重点乡镇重点规模养猪场的病死猪无害化处理工作进行了检查,要求各场认真做好生产记录、诊疗记录、病死猪无害化处理记录。

5、认真开展畜产品安全检测工作。上半年检测数量达110批次。一是认真开展饲料企业,兽药经营门店的例行监测抽检,确保投入品使用安全。二是认真开展养殖环节的违禁品抽查工作,对全市规模化养殖场实行拉网式检查。三是开展药残监测,确保动物及动物产品安全。乡镇分所与规模养殖场签订“瘦肉精”监管责任状、承诺书,同时对辖区内养殖环节正常开展瘦肉精检测工作,规范如实记载瘦肉精入库、使用、留存以及采样单和汇总表。

6、畜牧业投入品监管。加强兽药、饲料管理,净化投入品市场。一是强化饲料生产监管。加强对全市饲料生产企业的摸底调查工作。对饲料生产企业实行备案管理,全面掌握企业的生产规模、产品种类、配方、原料的来源情况及产品的主要去向。加强对生产企业的抽样检测,确保饲料监管不留死角,保证了我市养殖过程的安全。今年三月,例行监测样品10例,完成省、泰州市饲料样品送检8例,监测结果全部合格。二是强化兽药、饲料流通环节监管。

(一)是强化经营条件整改,积极推进兽药经营质量管理规范体系建设;

(二)是强化备案管理,对进入我市的兽药饲料,一律要求生产企业实行准入管理;

(三)是强化检查,采取定期与不定期相结合的方式,对兽药、饲料经营门店进行检查,并督促经营者做好购销台账,实行追溯管理;

(四)是强化抽样监测,采取抽样送检。截止目前,出动执法人员485人次,执法车辆26台次,发放宣传资料2000份,改扩建兽药GSP门店8家。三是强化兽药、饲料使用环节的监管。以规模养殖场和养殖小区为重点,加强兽药、饲料使用管理和残留监控工作。

(一)是督促和指导养殖企业建立健全用药用料记录,指导业主建立用药用料档案。严厉打击畜禽养殖过程中滥用和违规使用兽药、饲料及添加剂行为。

(二)是加大兽药、饲料及添加剂法律法规和科普知识宣传力度。

(三)是严格执行兽药休药期规定。认真执行农业部制定的休药期品种和休药期限规定,对造成药物残留的,追究相关人员的责任。今年以来,查处销售假冒伪劣兽药案2起,已按相关法律法规处理完毕。

三、动物防疫条件行政许可及监督检查

认真组织实施贯彻《动物防疫条件审查办法》,严格畜禽规模养殖场动物防疫条件审查,一是要严格动物防疫条件的审核工作。二是要完善规模化养殖场的养殖档案工作。三是要注重养殖场的制度建设和畜产品质量安全责任管理。1月上旬我所下发了《关于加强动物防疫条件监管工作的通知》(兴动卫监[XXXX]4号),4月上旬我所利用一周的时间对全市274家规模养殖场的《动物防疫条件合格证》进行拉网式监督检查,并作了监督记录。对不符合要求的规模养殖场下达整改通知书,对不合格及不在办证范围内的养殖场制定吊销《动物防疫条件合格证》告知书,由各乡镇分所派人到养殖场送达告知。督促各乡镇分所对辖区内畜禽规模养殖场的动物防疫条件和畜牧业投入品监管,详细规范填写监管登记表和畜禽规模养殖场的9本记录。

四、下一步工作思路

1、进一步完善动物卫生监督工作目标考核工作。在做好今年动物卫生监督执法工作的基础上,继续实行目标考核管理,认真分析当前工作形势、薄弱环节、存在的问题和开展工作的重点,进一步完善目标考核管理办法,层层落实目标考核管理责任书,将考核指标进一步量化、细化。

2、进一步做好生猪无害化处理工作。下半年我们将加强无害化处理核查工作,将对乡镇进行核查并开展例行检查,对于没有规范建立养殖档案或年出栏生猪50头以下的不得纳入补助范围,确保各乡镇统计上报数据的真实性。

3、进一步做好生猪定点屠宰资格审核清理工作。要建立生猪定点屠宰资格公开制度,加强社会舆论监督,对于审核不合格、整改后仍不达标,依法取消定点屠宰资格的企业,要通过媒体及时予以公示,提示广大消费者与媒体进行监督。

卫生监督所工作总结【篇8】

泸西县动物卫生监督所在州动物卫生监督所关心帮助下,在县农业和科学技术局的正确领导下,按照年初工作计划,深入开展动物卫生监督相关工作,20xx年各项工作有序开展,切实履行了我所工作职能,认真完成了各项工作目标,现将各项工作情况汇报如下:

一、全年工作完成情况

(一)产地检疫完成情况:截止11月30日,共完成动物产地检疫110.62万头(只);共监督检查畜禽35.66万头(只),动物产品310.4吨,开出电子检疫证明:3.56万张。

(二)定点屠宰检疫完成情况:截止11月30日,完成生猪定点屠宰检疫9.84万头(只),检出病害生猪21头,1932kg;检出病害产品全部按要求进行了完害化处理。

(三)“瘦肉精”监管情况:截止11月30日,完成“瘦肉精”抽检360份,生猪定点屠宰场200份,规模养殖场160份,抽检结果全部呈阴性,“瘦肉精”抽检合格率达100%。

(四)畜禽无害化处理情况:截止11月30日,集中收集并无害化处理病死畜禽(折合成猪)共1676头,其中,养殖环节1659头,由生猪规模养殖场自行处理593头,交红河州北斗星科技有限公司收集集中处理1066头,屠宰环节17头,全部交由红河州北斗星科技有限公司收集集中处理,无害化处理率达100%。

(五)运输畜禽车辆备案登记情况:截止11月30日,完成运输畜禽车辆备案登记车辆总数112辆,其中:县内14辆、省内90辆、跨省8辆。

二、具体做法

(一)强化养殖环节监管,从源头上确保畜产品生产安全

畜禽规模养殖场一直是我所监管的重点环节,我所对畜禽规模养殖场动物卫生监督实行双挂牌责任制,每月不少于二次对畜禽规模养殖场进行监管巡查,督促养殖场规范使用兽药、饲料等投入品,建立完善畜禽养殖记录等档案,并认真检查养殖户用药、饲料等养殖投入品使用记录,病死畜禽无害化处理记录等,强化“瘦肉精”等违禁药物的监督抽查频率,从源头上加强了对违禁药品的'监管,从养殖环节上强化了畜产品质量安全。

(二)强化检疫监管,切实杜绝安全事故发生

我所一是加强检疫监督,对全县检疫工作开展严格监督检查,切实杜绝只开证不检疫现象的发生,做到严格检疫;二是强化乡镇检疫工作,自20xx年7月,我县出台了《关于进一步规范动物检疫管理工作的通知》进一步规范我县动物检疫管理工作。三是严把调运检疫关,严格开展生猪调运前的检疫工作,并加强监督抽检。四是切实做好生猪屠宰安全专项整治活动,共进行了6次专项检疫整治,重点对定点屠宰厂进行了6次专项检查,并对检疫中发现的问题提出了整治意见,同时我所派驻官方兽医驻厂,严格做好检疫监管工作,确保病害肉品不出场,确保进入生猪定点屠宰厂屠宰检疫率100%、出场动物产品检疫合格率100%、检疫证明出证率达100%、无害化处理率达100%,防止病害猪肉流入市场,确保全县人民吃上放心肉。五是着力推进信息化能力建设,全县已经全面取消了手工出证,动物及动物产品检疫合格证明全部实行在线电子出证。

(三)扎实有效抓好“瘦肉精”专项整治

我所按照省州文件要求,深入开展养殖环节整治采取日常监管和集中检查相结合的方式,强化对生猪、肉羊、肉牛养殖场(户)的监督检查,督促养殖场(户)建立、完善养殖档案,如实记录饲料、兽药等投入品的来源,并保留相关凭证;建立活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度;加强养殖场和“瘦肉精”抽检,对确证含有“瘦肉精”的涉案线索及时移送公安机关。加强养殖场户宣传教育培训,“瘦肉精”有关法律法规要进村入户,让养殖户深知使用“瘦肉精”就是违法犯罪,提高质量安全责任意识,掌握风险防控方法;每月对养殖场按生猪、牛、羊规模数进行抽检;开展屠宰环节整治,生猪定点屠宰场每月随机抽检不少于一次30头份。

(四)加强全县病死畜禽无害化处理监管工作

我县对辖区内畜禽规模养殖场、畜禽定点屠宰厂(场)迅速开展排查,并指导和监督畜禽规模养殖场、畜禽定点屠宰厂(场)按农业部《病死及病害动物无害化处理技术规范》,对病死畜禽及其产品进行无害化处理,严防养殖环节和屠宰环节病死畜禽及其产品流向市场。同时,配合有关部门做好查获的走私动物及冻肉制品的无害化处理工作。督促生产经营者在有关场所配备无害化处理设施设备,建立无害化处理制度,签订承诺书,落实主体责任。同时,加强日常巡查,监督生产经营者按相关技术规范及时处理病死畜禽,建立无害化处理档案,并履行报告义务。印发宣传材料、制作宣传标语,张贴宣传挂图等多种形式,普及病死畜禽无害化处理相关政策法规和技术知识,提高人民群众对非法抛弃病死畜禽和加工、出售病死畜禽产品等违法行为的认识,增强守法意识和自我防护意识。严厉打击收购、贩运、加工、销售病死畜禽及其产品等的违法行为,加大案件查处力度。

(五)切实做好全县非洲猪瘟防控工作

一是强化产地检疫工作,我所积极探索产地检疫与调动检疫的有机结合,自18年7月我县进一步规范了全县产地检疫工作。二是认真排查,及时发现异常情况。认真开展养殖环节非洲猪瘟排查日报告制度,对排查发现的生猪异常死亡情况,第一时间报告、第一时间采样送检,及时排除疑似疫情。三是严格监管,坚决防范病原传入。进一步加强生猪调运车辆备案管理,严格消毒制度,严防车辆、人员机械带毒传播病原。四是加大执法力度,严厉打击非法调运生猪及其产品、使用餐厨剩余物饲喂生猪等违法违规行为。

三、20xx年工作计划

(一)加强产地检疫工作

做好产地检疫是防止疫病蔓延的根本措施。我所将继续加强对乡镇开展产地检疫工作的指导和监督工作。一是加强畜禽产地检疫管理,乡镇要切实按照属地管理原则,做好本辖区内的产地检疫工作,严格执行动物产地检疫申报制度。二是所上业务骨干分成二组,加强对各乡镇检疫申报点的监督指导,确保检疫申报点工作正常开展工作。

(二)加强全县畜禽规模养殖场管理

为规范我县畜禽规模养殖场(户)养殖行为,强化畜禽养殖过程监管,推行科学养殖行为,促进我县畜牧业健康发展,确保全县不发生重大动物疫情,确保畜禽及其产品安全。一是要求全县畜禽规模养殖场在调出调入畜禽时严格按照《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《动物检疫申报点建设管理规范》、《云南省动物产地检疫工作规范》(试行)等法律法规规定,切实开展动物检疫申报。二是将有计划和步骤的在全县推行使用云南省动物卫生监督所制定的《云南省畜禽规模养殖场管理档案》。

(三)加强全县畜禽无害化处理工作

进一步增强做好病死畜禽无害化处理监管工作的责任感和紧迫感,强化责任担当,细化任务分工,扎扎实实把病死畜禽无害化处理监管工作抓好抓实,抓出成效。对病死畜禽及其产品进行无害化处理,严防养殖环节和屠宰环节病死畜禽及其产品流向市场。要加强技术指导,配合有关部门做好查获的走私动物及冻肉制品的无害化处理工作。同时,加强日常巡查,监督生产经营者按相关技术规范及时处理病死畜禽,建立无害化处理档案,并履行报告义务。进一步加强宣传培训力度普及病死畜禽无害化处理相关政策法规和技术知识,提高人民群众对非法抛弃病死畜禽和加工、出售病死畜禽产品等违法行为的认识,增强守法意识和自我防护意识。进一步落实好病死猪无害化处理补贴政策严格动物产地检疫和屠宰检疫把关,对检疫不合格的动物产品,要督促有关单位和个人按照相关规定进行无害化处理,切实做到“四不准一处理”。认真抓好屠宰环节和养殖环节病死猪无害化处理补贴政策的落实,不折不扣地将国家相关补助政策落到实处。

(四)进一步加强生猪运输车辆备案登记工作

进一步加强政策宣传引导,加大对生猪收购贩运主体及生猪运输车辆车主动物防疫相关法律法规和生猪调运相关政策的宣传力度,切实增强从事生猪收购贩运单位和个人依法依规调运生猪的责任意识,为生猪运输车辆备案管理及贩运主体信息登记工作营造良好氛围。进一步加强信息登记

加大工作力度,指导从事生猪收购贩运的单位或个人、自行运输生猪的养殖场户和自行收购运输生猪的屠宰场等及时在“牧运通”内注册、登记基础信息,严格按照《云南省动物卫生监督所关于进一步做好生猪运输车辆网上备案及监管工作的通知》(云动监(20x)4号)要求,强化生猪运输车辆网上备案,确保辖区符合条件的生猪运输车辆和贩运主体信息登记全覆盖。

泸西县动物卫生监督所

20xx年11月24日

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