我家门前的地面是水泥的，十分坚硬，上面有几道裂缝。
那天我走那里时，一头无意中发现，地缝中竟然夹了一株小豌豆芽！我心头一怔：“真奇妙呀！它是怎么到这里来长的呢？可能是风将种子带到这儿。”想着，我低头去看，那豆芽十分嫩，两片又小又绿的叶子十分可爱，看上去水莹莹的。
过了几天，我又路过这儿，发现豌豆芽长大了不少，叶片上的叶脉清晰起来，叶茎由白变绿，整个芽都长大了，由于缝隙太小了，所以缝里被挤得满满的。
一星期后，我又来到这里，芽儿又长大了，缝隙终于挤不下去了，我真想将芽移到花盆里，可怎么也拔不出来了。
又过了两天后，缝隙中的豌豆芽叶片开始下垂，茎也弯曲了。
三天后，豌豆芽叶片开始发黄，失去了生机。没过几天就枯萎了。
望着枯萎的豌豆苗，我的内心一阵酸楚，它那么努力，但它最终还是没能活下来，但它也曾经拥有过自己的生命，尽管短暂，但至少活过。
周末早上，我和妈妈去买绿豆，回来我问妈妈：买绿豆干什么？妈妈说：用绿豆泡豆芽。我和妈妈先洗绿豆，那绿珍珠般的小豆子一倒入水中，就开心的洗起澡来：它们有的像害羞的小姑娘，沉在水底一动不动；有的像快活的小鱼，在水中漂浮着。豆子洗干净后，我把它们泡到杯子里，妈妈说：我们要每天给它换一次水。
我按照妈妈的叮嘱，每天给绿豆换水。第二天早上，我发现颗颗绿豆都裂开了一道小缝，好像咧着嘴冲我笑。到了第三天早上，几乎所有的小豆子长出了白白的小芽，像顽皮的小逗号。第四天早上，我又去看，发现小芽都长得更长了，绿豆也泡胀了，像一只只小蝌蚪，样子可爱极了。晚上回到家，妈妈说：咱们可以吃豆芽了。
晚饭吃着自己和妈妈亲手泡的豆芽，我心里别提有多高兴了。
我最吃豆芽菜了，可妈妈说市场上的豆芽添加剂太多，不常买。这怎么办呢？今天，爱动脑筋的我终于想出了一个两全其美的办法：我要亲自泡豆芽。
我先百度了泡豆芽的方法后，找了一个高16厘米、直径24厘米的盆子。用它做豆芽宝宝舒适而又温暖的生长基地。接着，我取来一大捧豆子，放入盆中。那一颗颗翠绿的豆子，既像一个个滚圆的绿宝石，又像一个个穿着绿衣裳的胖娃娃。我一古脑儿把它们倒进盆里，再加入一些清水，然后再拿一块深色且吸水的布，把豆子盖得严严。一切准备工作就绪后，我对藏在棉被下的豆子大声说：”乖宝宝，你们要多多喝水，快快长大奥！”
第二天刚放学，我一路小跑回家，刚进门，顾不上放下书包就迫不及待地去看我的生命豆。我轻轻掀开布，哇，好神奇啊！经过一夜地浸泡，绿豆由嫩绿转为黄绿色，身体也增大了一倍，原本厚厚的外套也变成了薄薄的纱衣，有些豆宝宝的纱衣快被撑破了，露出圆圆的肚皮。更不可思议的是，每个宝宝还多了一条细细的尾巴！看到自己的杰作，我太高兴了，一蹦三尺高。
第四天早上刚一睁眼，我又跑去看我的逗宝宝。原本黄绿色的豆子，此时已经长出了嫩黄的叶子，一根根细细的芽儿已经长到三厘米左右了。有的弯弯的像一条曲线；有的呈螺旋形盘旋前进；有的笔直的像一根铅笔，头尖尖的；有的像手牵着手的小姑娘。真有趣！他们聚集在一起，活像一个个穿着纱裙的漂亮小姑娘。
大自然里的生命真神奇啊，一盆硬邦邦的豆子，竟然真的发芽了。
最令我高兴的是，我再也不愁没有环保又美味的豆芽吃了！
我们都喜欢吃豆芽，但你知道豆芽从哪里来的吗？今天，我就来说说我生豆芽的故事。
先找来一些干净的黄豆，再找来一个干净的矿泉水瓶把黄豆倒进瓶子里，最后把水倒进瓶子里。我看到黄豆像珍珠一样闪亮。过了两三个小时，我把瓶里的水倒掉后发现：黄豆的身上长满了皱纹，就像老奶奶的脸。第二天，我把黄豆泡在水里，让它们泡一泡澡。把水倒掉时，我发现黄豆都变大了，就像喝足了水，马上会破裂似得。第三天，我给黄豆换完水后又发现它们一个个都长出了秀发。不过，这些秀发不是很长。到了第四天，我跑去看时发现：它们的秀发又长长了一些。以后的日子里，我天天用心地呵护它们，并留心观察它们。到了第七天，我发现它们的秀发又长长很多，用尺子一量，竟有6厘米长。我高兴地叫了起来：“我学会了生豆芽！我学会了生豆芽！”
通过生豆芽，我知道了豆芽从哪里来？从今以后，我要多观察，多动手，多动脑，让自己成为新时代的小发明家。
我经常成芽菜，却不知道芽菜是怎么生长的。为了弄清晰芽菜的生长过程一天晚上我特地泡了半碗黄豆。
礼拜六一大早，我就迫不及待地去看豆，好家伙，它们喝了一夜的水，一个个都键着个大肚子，比昨天都胖了一大圈。
到了下战书，馋嘴的黄豆由于喝水太多。终于撑不住了，肚子上裂开了一道口子，尖尖的芽儿从里偷偷的探出了脸蛋。芽儿也鼓了起来。仿佛不小心在头上撞了一个大包随时可能呼之而去。
日曜日，黄芽菜长长了良多，黄豆的芽儿终于破皮而去了，探着小脑袋好奇地打量着这个神奇的世界。
礼拜一，黄豆姑娘脱下了自己的黄大衣露出了洁白洁白的躯体。长的更壮了。弯曲了多像大象的牙齿。我看见了黄豆变了样，心里非常兴奋。反正也已经长出来了，我非常兴奋。
礼拜二，黄芽菜的根部长出了细小的绒毛，它热的再也受不了了，脱掉了它的黄军装。黄芽菜儿都伸着自己修长的腿，活像在T型台上走猫步的模特。
经由几天的观察，我懂得了一个道理：任何生物都有自己的生长规律，只要你留心去观察，就能发现糊口中的许多奥秘。
今天我的小黄豆已经五天了。我天天都精心地照料它，为它换水，让它晒太阳。小法宝也不辜负我的一片心意，它们那乳白色的嫩芽争先恐后地从两片半圆形的、厚厚的豆瓣儿里钻了出来。
根部泛着微微的嫩绿色，小芽曲曲折折的，大约有一厘米高，上面很尖，摸起来硬硬的。它们努力地生长着。看起来，像一只只金色的小蝌蚪。
刚才还有一段小插曲呢。我给豆豆换水的时候，忽然闻到了一股希奇的味道。是不是我的豆豆生病了？我忐忑不安地把妈妈叫来，我们俩仔细检查起来。左嗅嗅，右摸摸，没发现什么大问题。又拿起盖豆子的纱布闻了闻，原来是纱布上残留的餐洗净的味道。真是虚惊一场！
今天，老师布置了一个作业，一起和我来看一看是什么吧。
“这个星期天我们一起来写一个作文，大家每个人都要在家里种一个东西，并每天观察，写一个日记，100字左右。”老师心平气和的说。当天晚上回到家，我就拿出了几颗黄豆，然后把它放到水里，一直观察。
我发现，黄豆泡在水里几分钟后表面的皮就会皱起来，慢慢的那层皮就不见了，那圆圆的黄豆也慢慢的变成了长条形。
那个白白的杆是长大以后的样子。今天，那个杆要比昨天高了一点，大约高了3毫米，但是，还是没有长全，杆是嫩黄色的，我以前以为他会长的很快，所以我都快怀疑它完全长出来之后才会变成白色。爸爸说：“如果豆芽长大了，那长的就像是一个杆。”随着豆芽一天天长大，我和爸爸那原本提心吊胆的心情也随着豆芽的长大而开心。
今天，我才发现我以前的怀疑是不对的.，因为我刚刚发现豆芽虽然是嫩黄色的，但是它长着长着就变成白色。我还有一个疑问，我其中有一棵豆芽长着长着它的根就变成紫色的了，我以为是豆芽生病了，于是就马上拿着那些黄豆去找爸爸，并说道：“爸爸，我的黄豆芽的根怎么变成紫色了？是不是生病了？”爸爸笑着对我说：“那是因为黄豆芽要长大了，但是没有见到阳光。”“哦，我明白了。”我开心的说。
随着豆芽的生长，它的根也跟着长大，最后太高了，都弯了。于是爸爸对我说：“要不我们把它埋土里吧，要不然它的根就没处放了。”“可以呀”我随声附和。于是就找来了一个空瓶子，往里面倒了一些土，然后盖住，浇点水，然后静静的等着，看会有什么变化。随后我又把它移到了有阳光的地方，它很快就长大了。
就这样，我的黄豆芽成功的养活了，这几天，感觉到我也像这几颗黄豆芽一样在慢慢的长大，好有趣，好开心！
今天，上课的时候，老师布置任务让我们回家种植物，让我们来写观察日记。话音刚落，就放学了。
我拼命的往家里跑去。边跑边想：我要种什么呢？回到家后，我左翻翻右翻翻，看看能种什么植物。最终我发现了妈妈刚从超市买回来的黄豆。这袋黄豆黄黄的，就像童话故事里的金豆一样。首先我拿起黄豆，往家里多余的花盆里倒去。然后，我就把倒进去的那几粒黄豆用土轻轻的铺上去，并往土上洒了一些水，因为这样可以让黄豆长得更好。最后，我把这个花盆放在了家里的阳台上。种上种子的那一刻，我十分的开心。我心想：你可要好好的长大呀，长得好了，我就可以吃了。
今天，黄豆的体积大了一些，也长长了一些。我十分开心，因为妈妈说他很快就要发芽了。我在想：我得给它们买些营养液和肥料，这样可以让它们长得更快更好。我还得学习一些关于豆类的资料。我拿了20元钱去买营养液和肥料。买完后，我把所有的营养液都洒在了种子上面。我洒了很多，因为我觉得这样黄豆会长得更好。
今天早上起来的时候，我发现有一颗黄豆居然因为长得大从土里钻了出来，躺在土上并发了芽。虽然这粒黄豆发了芽，我本应该开心才对，但我并不开心，因为其它的黄豆还没有发芽，还在土里，所以我打算把这一粒已经发芽的黄豆放在一个单独的花盆里，这样可以更方便于观察。我在花店拿了一个花盆，这个花盆是圆形的，还是棕色的。然后按照老办法种了进去。
今天是星期一，就要上学了。所以我得早早起来，才能有观察黄豆的时间。我从老盆子里又拿出了一粒发了芽的黄豆，放进新的盆子里，因为我要把发了芽和没有发芽的种子分开单独放。
下午放学的时候，我飞快的跑回家里。到家后，我就开始观察黄豆看看有什么变化。我去阳台上一看，土竟然被太阳晒干了。我快速拿起喷壶往盆子里面喷水，瞬间土变得湿润起来，但是我也不敢喷的太多，因为妈妈说喷的太多，会被水淹死。我发现发芽的那粒黄豆长高了许多。我量了量，一看竟然长高5厘米。我觉得应该搭架子了，让黄豆芽顺着架子往上爬。这时妈妈开口了：“离黄豆搭架子的时候还远着呢。”
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来，我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下，我把篮子洗干净，为防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇点水。第二天，大部分绿豆都发芽，最早发芽的几颗，又长高变的长。第三天，豆芽们的茎变红，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
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