<

趣祝福 · 范文大全 · 客房实习总结

客房实习后总结 篇1

客房实习心得总结篇1

经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。 我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。

客房实习心得总结篇2

本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论知识在实践中得到更高一层的、深刻的认识!从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实际相结合,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌握。同时这次南戴河实习的经历也将有助于日后就业。

刚到南戴河的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会,这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的,总觉得有一股使不完的劲儿,都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中,创造一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是理想和现实究竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发觉很多事情并不是我们原先设想的那样简单,那样纯碎!渐渐地我们的热情被日复一日格式化的生活所淹没了。

我在客房部实习,在上岗之前是要经过(简单)培训的。而培训的主要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们的领班阿姨,铺床的每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在最短时间内完成。首先的甩单就很艰难,普通要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单四角有模有样的放到床垫之下,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以通过细节拾掇,这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁),这样做也是为了美观。当我们正式到客房部实习之后才发觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简单。我们每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有规定的标准可寻的。我们进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床依次换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要留意的是这里用湿布擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里耗费了的日常用品并补齐,假如有丧失的物品,则要记载并上报领班。在整个清理进程中要细心、仔细。打扫过之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次检查房间有没有缺少物品,确定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。

实习让我们对社会有了一个崭新的概念,闲暇之余,我走在南戴河的街头,穿越于这芸芸众生之中,我觉得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,这个社会是如此的繁杂,有时分让人觉得到身心疲惫。在芙蓉公园实习,没过一段时间我就变得越发沉默了,由于我发觉面对这样的大千世界,我的想法和观念是如此的幼稚与无知,我的知识储备不够广阔、不够充分,我只有静静地去观察,在实践中感受,去锤炼。让我感到兴奋的是我还有两年在学校的工夫,这两年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会打击的身心俱疲的身居茅庐的学子,调养生息,重新整装出发。

客房实习心得总结篇3

本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感xing看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店实习的经历将有助于日后就业。

刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和理想究竟是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后,发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂,渐渐的我们的热诚燃烧了,

我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。

当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布普通擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一

时间如白驹过隙,一转眼,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。

客房实习后总结 篇2

在大学期间,我有幸参加了一次客房实习实训,这是我宝贵而难得的学习机会。在这篇文章中,我将详细介绍我的实习过程,并分享我的收获和体会。

在实习开始之前,我对客房工作几乎一无所知。通过实习的经历,我逐渐了解和掌握了客房服务的各个方面。实习期间,我被安排在一家五星级酒店的客房部门工作。我的主要任务是负责客房清洁和维护。

我学会了如何正确地打扫客房。我被教练指导,学会了如何使用不同种类的清洁剂,并学习了正确的清洁顺序。我还了解了不同类型房间的清洁要求,从标准房到套房,我都能够熟练地完成清洁工作。在整理客房的过程中,我遇到了各种各样的情况,如难以处理的污渍、破损的设备等等。通过与同事和教练的协作,我学会了快速而有效地解决问题,并保持房间整洁。

我还学到了与客人进行有效沟通的重要性。作为客房服务员,我不仅要提供良好的清洁服务,还要积极与客人交流并解答他们的问题。在与客人的互动中,我学会了倾听,并改善自己的服务技巧。有时候,客人可能对房间的情况有不满意见,这时候我的任务就是以积极的态度处理问题,并确保客人满意。通过这样的互动,我学会了如何处理不同类型的客人,并保持自己的专业形象。

我还参与了一些特殊任务,如客人的行李搬运和送餐服务。这些任务不仅增加了我的工作经验,也提高了我的团队合作能力。在搬运行李的过程中,我学会了正确的姿势和技巧,以避免受伤。在送餐服务中,我和餐厅部门密切合作,确保客人能够及时获得所需的食品和饮品。这些任务使我更好地理解了酒店的运作,也让我体验到了团队合作的重要性。

通过这次客房实习实训,我不仅掌握了实际的技能和知识,还培养了自己的责任心和积极性。每天早上,我都会提前到达工作岗位,并主动询问工作安排。我学会了如何有条不紊地组织我的工作,并准时完成任务。我也意识到了工作中的细节和细致,如床单的整理、房间品质的检查等等。这种细心的态度不仅能提升工作质量,也让客人感受到我们的专业和用心。

通过这次实习,我对客房服务行业有了更深入的了解,并认识到这是一个充满挑战和机会的领域。我也认识到酒店行业对于员工的要求是非常严格的,要求我们具备团队合作、沟通能力、工作效率和责任心等综合素质。在未来,我将努力提升自己的能力,不断学习和成长。

这次客房实习实训对于我来说是一次难得的学习机会。通过实习,我掌握了客房清洁和维护的技巧,学会了与客人进行有效沟通,并培养了自己的团队合作能力。这次实习不仅让我了解了客房服务行业,也让我更好地认识到自己的优点和不足。我相信,通过这次实习的学习和经验,我将能够更好地适应将来职业的发展,为酒店行业的发展做出自己的贡献。

客房实习后总结 篇3

作为一名前台客房实习生,在这段时间的实习中,我积累了丰富的经验和宝贵的教训。我有幸能够参与酒店前台客房的日常运营工作,接待各类客人,并为他们提供优质的住宿体验。通过这段实习经历,我对前台客房的管理和服务有了更深入的理解。在这篇报告中,我将总结我的实习经验并分享一些重要的观察和教训。

我学到了在前台客房工作中的重要性-沟通技巧。作为前台的一员,与客人打交道是日常工作的基石。我学会了如何主动地与客人建立联系,并努力满足他们的需求。我发现,对客人友好和耐心,可以帮助我们更好地理解他们的要求,并按照他们的意愿提供服务。诚实和透明也是与客人沟通的关键。当客人有问题或投诉时,我们应该能够坦率地回答并及时解决问题。通过有效的沟通,我们可以建立客人的信任,并使他们对酒店的满意度提高。

在实习中,我学到了前台客房的组织和协调能力。前台客房是一个非常忙碌的部门,需要同时处理多个任务和房间预订。我学会了如何合理安排时间,并为每位客人提供准确而高效的服务。我也学到了如何与其他部门合作,如清洁服务和维修部门,以确保房间的清洁和设施的正常运行。将各项任务有序地安排和协调,可以提高工作效率,并确保客人的需求得到及时满足。

我还学会了对细节的关注和把握。在前台客房的工作中,细节决定了一切。我学会了如何在庞大的工作流程中关注细微之处,并确保每个环节都不出差错。例如,我要准确地记录客人的个人信息、房间预订和支付方式等,以避免任何混淆和错误。对关键细节的把握能够提高工作的质量和效率,使得客人满意度更高。

另外,我对客房清洁和维护有了更深入的了解。通过与清洁服务部门的合作,我学到了不同类型房间的清洁标准和维护要求。我学会了如何检查房间的卫生状况,并与清洁人员沟通,确保房间在客人入住之前得到完全清洁。我还学会了如何检查设施的正常运行,如床上用品、洗浴用品和电器设备等。这些经验使我更加了解客房的维护和管理,并提高了处理客人问题的能力。

总体而言,前台客房实习是我职业生涯中非常有益的经历。通过这段实习,我不仅加深了对前台客房工作的理解,还提高了自己的沟通能力、组织协调能力和对细节的把握。这些经验将对我未来的职业发展产生积极的影响。再次感谢给予我这次宝贵机会的酒店,并希望未来能有更多的实践机会,进一步提升自己的专业能力。

客房实习后总结 篇4

在酒店客房部门进行了为期三个月的收银实习工作,这段时间让我收获颇多,积累了丰富的经验和技能。在这次实习中,我不仅学会了如何进行客房收银工作,还锻炼了自己的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力。

在客房收银的工作中,我学会了如何进行准确快速地收银操作。在接待客人办理入住和退房手续时,我要准确地核对客人的身份信息和订单信息,然后进行结账操作。在这个过程中,我不仅要处理现金支付,还要处理信用卡支付、预付款支付等各种支付方式,这要求我做事细致认真,不能出现漏洞。通过实际操作,我掌握了各种收银流程和技巧,提高了自己的工作效率和准确率。

在实习期间,我不仅仅是一个独立的收银员,还要与其他部门进行有效的协作。在处理客人的问题和投诉时,我需要与客房部门、前台部门和餐饮部门等其他部门进行沟通和协作,找到问题的解决方案。在这个过程中,我学会了团队合作,学会了如何与他人合作,如何分工合作,如何有效沟通。这不仅使我更加深入了解酒店各个部门的工作,也提高了我的综合素质和沟通能力。

在实习工作中,我也遇到了各种各样的挑战和问题,比如客人因为各种原因产生不满和投诉,比如系统出现故障导致无法正常收银等等。在这些困难面前,我学会了如何冷静应对,如何迅速找到解决问题的方法。通过与同事和领导的交流和讨论,我逐渐克服了这些困难,提高了自己的解决问题的能力和应变能力。

通过这段时间的客房收银实习工作,我深刻体会到了实际工作的重要性和挑战性,也收获了丰富的经验和技能。我相信,在未来的工作中,我一定能够更好地发挥自己的优势,做好自己的工作,为公司的发展贡献自己的力量。感谢这次实习机会,让我得到了一次宝贵的经历和锻炼,让我更加自信和成熟。希望在以后的工作中,我能够不断进步,取得更好的成绩。

客房实习后总结 篇5

在过去的一个学期中,我有幸参与了一家五星级酒店的客房送餐实习。这次实习给了我一个很好的机会,让我深入了解了酒店行业,并提升了我的沟通技巧和团队合作能力。在这篇文章中,我将详细地描述我的实习经历,并总结出我在这段时间里获得的收获和教训。

让我介绍一下实习的背景和目的。我所在的学校与该五星级酒店有紧密的合作关系,学校安排了一群学生进行客房送餐实习。这个实习的主要目的是让学生们亲身体验酒店服务的全过程,并提供优质的客户体验。

我和我的同事们在实习开始前接受了一段专业培训。培训内容包括了酒店的服务标准、各种菜品的介绍和送餐技巧等。这些知识对的实习起到了很好的指导作用,让能够更好地理解和执行工作要求。

在实习期间,我主要负责接听客户的送餐订单,并准时和精确地将餐食送到客房里。当然,在与客户接触的同时,我也必须注意传递积极的服务态度和形象。我会提前查看菜单,熟悉各种菜品的配料和做法,以便能够给客户提供相关的介绍和建议。

实习的第一周对我来说是最具挑战的一周。我很紧张,担心自己做错事情。但随着时间的推移,我渐渐熟悉了整个流程,也更自信地与客户进行交流。我学会了如何应对客户的特殊要求,如过敏原、饮食偏好和餐食配送时间等。我还发现,通过使用积极的沟通技巧和语言表达,与客户建立了良好的信任关系。

与客房部其他员工的合作也是我实习期间的重要一环。送餐工作通常需要与客房服务员配合,确保餐食能够按时送到正确的房间。我和其他同事们经常一起工作,相互支持和帮助。互相分享经验,提供建议,并共同努力提供高品质的服务。这样的团队合作精神使我在客房送餐的工作中不断进步,并且在一段时间后,我也能够帮助新来的实习生适应工作。

通过这次实习,我学到了很多实用的技能和知识。我学会了如何提供优质的客户体验。服务不仅仅是将餐食送到客房,更包括了与客户建立良好的关系和满足他们的需求。我也学会了如何处理急需送餐的订单。有时,客户需要迅速送餐,尤其是在他们要参加会议或者其他重要活动之前。为了满足客户的需求,我学会了快速准备餐食,并通过高效的协调和沟通,确保餐食能够准时送达。我还学会了如何应对突发情况,如菜品短缺或者客户不满。对于这些情况,我会立即与上级汇报,并采取适当的措施来解决问题。

通过这次实习,我不仅学到了很多实际的技能,还增强了我对团队合作和客户服务的理解。我认识到,在酒店行业,成功的关键是提供优质的服务和满足客户的需求。作为一个客房送餐员,我的工作并不仅局限于将餐食送到客房,而是需要将服务质量提升到更高的水平。

这次客房送餐实习是我大学生涯中一段宝贵的经历。通过这段时间的学习和实践,我获得了很多专业技能,并且提升了自己的沟通和团队合作能力。我相信这些宝贵的经验将对我的未来职业发展产生积极的影响。我感谢这次实习机会,并会将所学的知识应用到以后的工作中。

客房实习后总结 篇6

由于我刚进酒店,还不熟悉,被安排为早班。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由楼层主管召开例会及分配楼层。早班服务员的责任就是负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道,小布巾室,服务区域包括火梯。

我们要掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务,管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收,严格执行安全制度,确保客房安全,负责对结帐房间的查房工作,负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作,负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作,负责杯具的清洁与消毒工作,负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作,完成易耗品的每期盘点工作,完成领导交办的其它工作任务。

清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、打扫卫生间等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,不仅速度慢,质量也差,往往累得不行还是铺不好一张床!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同老员工工作,一起工作的同时,老员工会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。

酒店客房为5层,一二层位行政楼层,三四五为普通楼层。随着我在酒店学习的时间长了,主管也开始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一个人。中班每天提前十五分钟到客房服务中心,领钥匙,开始做固定的工作任务,在早班下班后,与早班主管交接,待6点时为每位客人开夜床,然后就是在客房中心待命,为客人提供及时的服务。夜班每天提前十五分钟到客房服务中心与中班人员交接,留在客房中心待命,夜班主要是为夜间客人出现的问题给予及时的解决,为客人提供更贴心的服务。

实习六个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,在这短短的半年时间里,体会了很多东西,感受也很多。刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是8间的上下床,两排柜子,一个空调,一个电视,很简单。条件还算不错,热水24小时的,很方便,卫生间也很干净。至于员工饭堂,饭堂饭菜一般。这里的领导都非常的好,非常关心员工。老员工对待新员工就像对待自己的孩子一样,完全不像进酒店前所听说老员工总是欺负新员工那样。

客务部的经理对实习生很关注,为我们实习生能够多解酒店经营管理过程,酒店的服务和文化,及对各岗位的认识,为我们安排交换实习,让我在实习期间不仅仅了解了客房的管理知识还对前台接待有了更深的认识。实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的。

为期六个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。

锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。让我知道如何对待那些难相处的客人和有特殊要求的客人。

让我明白无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。作为一名酒店人不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。

在酒店最重要的是要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务。在这次实习中我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。我还同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们。

我们已经是大人了吧,所以我们一定要明白自己要面对的是什么,不管如何我们都要坚强,我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我们不要给别人增加那么多的压力和负担,我们一定先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强,我们都会乘风破浪,我们都会闯出自己的世界。

相关推荐
最新更新
叙事作文傻孩子

叙事作文孩子 03-26

端午节精美句子精选(38条)

端午节精美句子 03-26

机械实习总结1000字

机械实习总结 12-25

熊猫的课件(模板6篇)

熊猫课件 03-26

最新骆驼祥子读书笔记七篇

骆驼祥子读书笔记 03-26

我的家乡作文日记十五篇

家乡作文日记 03-26

2024教师心得体会十三篇

教师心得体会 03-26

感谢朋友说说28句

感谢朋友说说 03-26

腊八节对领导的祝福语135句

腊八节领导祝福语 腊八节祝福语 03-26

培训机构校长总结

培训机构校长总结 培训机构总结 03-26

[总结]个人实习总结范文

实习个人总结 个人实习总结 02-21

全部分类