【#范文大全# #厨师述职报告系列八篇#】俗话说，只有通过实践而发现真理，在年终或者年底时。报告不再是罕见的东西，报告是把事情或意见正式告诉上级或众人。小编今天推荐给大家一篇关于“报告的重要性”深入分析文章，希望本文能给您带来一些启示！
厨师的述职报告
尊敬的各位领导：
大家好!首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首过去的一年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面
以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
我的工作述职报告完毕，谢谢大家!
厨师的述职报告
尊敬的领导、各位同事：大家好!
承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。
在领导的正确指导下，各位同事给予了我最大支持，自己经过艰辛的`努力，较好的完成了06年工作。下面将06年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。
一. 中餐营业收入及成本率：
06年总计营业收入18,329,851。完成指标1660万的110%，出品成本率 37.8% 达到了饭店制定的成本率的指标。05年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多创利润403200.
二.经营方面。
集思广义，在经理指导下制定了较合理的经营计划 如
山芹菜、鲜红蘑。河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势，而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色，返朴归真的消费心理。
2.5月份经典粤菜回顾，提高了粤菜出品水平。
谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。
9.69.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可.
茴香豆，平价黄酒，“又到一年品蟹时，邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。
中秋月饼销售，中厨员工群策群力，共计销售461盒，远远超过去年的288盒。
桓仁、长春、西丰、锦州等地，挖掘了东北特色原料及特色菜式。庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品，增加了人气。达到了淡季不淡的效果。
通过每月的这些经营措施,在经理的领导下，使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。
三.出品质量及创新：
投料标准、盛器，以使菜品口味及质量稳定。
谗嘴蛙、香辣茶树菇香辣风干牛渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印，小炒菜品应适当加上围边等意见，我们都认真改进。
3.有关菜品创新：
A 、每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点)，新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。
B 、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。
C、参加同行比赛、交流、学习新菜式如：风味牛筋，手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。
D、 去外地考察 餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。
E、 请同行朋友来培训新菜如可可山药。
4.婚宴菜品控制了出品速度，改变了去年盲目求快的心理，杜绝了热菜出品上桌已凉的情况，婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。
四.成本控制方面：继续严格深入实行五常法，打造数字化管理模式。
1s：清洁检查(常清洁)。清理，是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区，如占板在做保鲜柜卫生时，就会检查里面的东西是否变质，保鲜柜温度是否正常。
出套餐。牛柳是什麽时候腌制的，贴上标签，标明日期。以保证先进先出，避免原料变质、浪费
保鲜柜内有那些原料?每种数量多少?这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有关占板、水台：胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层，菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表，是里面的原料存放平面图，并注明负责人的姓名。
4s：立法守法(常规范)无规矩不成方圆，订守规则，告示全员，使大家有规可守。
5s：保持维护(常自律)训练与纪律，是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识，也可以提高员工的能力。每天早10：30例会 下午16：40例会 晚8：30培训.
根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本：
1.月10 20 月底 考察市场，调整进货价格.
2.10 20 月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况.促使每位员工都要树立成本概念.
3.研制脱式菜品(无成本菜品), 将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩，沙窝三文鱼头等，以降低成本。
4.研制造型菜式。如金丝大虾。
5.营业过程中，严格执行投料标准，参考每日沽清单，了解库存情况，坚决执行先进先出政策，把存放时间较长的原料尽快销售出去。
粤菜、烧味、本地菜)统计营业额，这样做到每人心中有数据概念，成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。
保鲜库，写出各部原料储存数量及急需推销品种，将依据情况安排较大型宴会菜式。
五.管理方面
遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。。
郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。
高效、团结、和谐的团队。
总上所述，出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩，但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。
07年设想：在06年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。
07年将改进自己的思路更加务实地工作，要去考察新的菜品，加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。
06年每月计划有的不是特别实际，07年一定多考虑计划的实用性。
随着周边酒楼和饭店的增加，07年的餐饮竞争将更加炙热化，但在领导和各位同时的支持与帮助下，我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的2007。
最后送领导和各位同事各三千万，不是MONEY而是：千万要快乐、千万要健康、千万要平安。
尊敬的领导、各位同事：大家好!
承蒙领导信任，我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力，作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义，制定较好的出品经营计划，为饭店创造出了较高的效益。
在领导的正确指导下，各位同事给予了我最大支持，自己经过艰辛的努力，较好的完成了20xx年工作。下面将20xx年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。
一、中餐营业收入及成本率：
20xx年总计营业收入18，329，851。完成指标1660万的110%，出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。20xx年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%，由成本控制多创利润403200。
二、经营方面。集思广义，在经理指导下制定了较合理的经营计划如
山芹菜、鲜红蘑。河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势，而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色，返朴归真的消费心理。
2、5月份经典粤菜回顾，提高了粤菜出品水平。
谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。
茴香豆，平价黄酒，“又到一年品蟹时，邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。中秋月饼销售，中厨员工群策群力，共计销售461盒，远远超过去年的288盒。
桓仁、长春、西丰、锦州等地，挖掘了东北特色原料及特色菜式。庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品，增加了人气。达到了淡季不淡的效果。
通过每月的这些经营措施，在经理的领导下，使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。
三.出品质量及创新：
投料标准、盛器，以使菜品口味及质量稳定。
谗嘴蛙、香辣茶树菇香辣风干牛渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印，小炒菜品应适当加上围边等意见，我们都认真改进。
3、有关菜品创新：
A、每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点)，新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。
B、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。
C、参加同行比赛、交流、学习新菜式如：风味牛筋，手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。
D、去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。
E、请同行朋友来培训新菜如可可山药。
4、婚宴菜品控制了出品速度，改变了去年盲目求快的心理，杜绝了热菜出品上桌已凉的情况，婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。
四、成本控制方面：继续严格深入实行五常法，打造数字化管理模式。
1s：清洁检查(常清洁)。清理，是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区，如占板在做保鲜柜卫生时，就会检查里面的东西是否变质，保鲜柜温度是否正常。
出套餐。牛柳是什麽时候腌制的，贴上标签，标明日期。以保证先进先出，避免原料变质、浪费。
保鲜柜内有那些原料?每种数量多少?这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有关占板、水台：胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层，菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表，是里面的原料存放平面图，并注明负责人的姓名。
4s：立法守法(常规范)无规矩不成方圆，订守规则，告示全员，使大家有规可守。
5s：保持维护(常自律)训练与纪律，是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识，也可以提高员工的能力。每天早10：30例会下午16：40例会晚8：30培训.根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本：
1.月1020月底考察市场，调整进货价格.
2.1020月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况.促使每位员工都要树立成本概念.
3.研制脱式菜品(无成本菜品),将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩，沙窝三文鱼头等，以降低成本。
4.研制造型菜式。如金丝大虾。
5.营业过程中，严格执行投料标准，参考每日沽清单，了解库存情况，坚决执行先进先出政策，把存放时间较长的原料尽快销售出去。
粤菜、烧味、本地菜)统计营业额，这样做到每人心中有数据概念，成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。
保鲜库，写出各部原料储存数量及急需推销品种，将依据情况安排较大型宴会菜式。
五.管理方面
遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。
郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。
高效、团结、和谐的团队。
总上所述，出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩，但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。
20xx年设想：在20xx年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。
20xx年将改进自己的思路更加务实地工作，要去考察新的菜品，加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。
20xx年每月计划有的不是特别实际，20xx年一定多考虑计划的实用性。
随着周边酒楼和饭店的增加，20xx年的餐饮竞争将更加炙热化，但在领导和各位同时的支持与帮助下，我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的20xx。
最后送领导和各位同事各三千万，不是MONEY而是：千万要快乐、千万要健康、千万要平安。
【篇一】厨师个人述职报告伴随着公司六周岁生日之际，10年也即将过去。这一年对我们东路基来说是非比寻常的一年，公司从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。xx年尾声，迎接我们的是新年，新气象。值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做一个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有一个初步规划。以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力，存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。一、全年厨房营业数据情况说明在10年前11个月中三店厨房营业额达5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。其中义龙店营业额2295206元，同比增加329898元，增长率为16。79%。南沙店营业额1497802元，同比增加378902元，增长率33.86%。南昌店由于09年厨房改造的影响较大。10年营业额2182284元，同比增加918496元，增长率达72.68。毛利率方面：义龙店年均60.74%，同比增长0.45%南沙店年均突破60点达60.65%，同比增长1.76%南昌店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的，优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。二、我们所做的努力科学决策，齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求，年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰，工作处理起来也就有条不紊。1、出品方面：坚持公司理念，做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴，所用果蔬、肉类多为农村绿色食材，还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品，如在冬春季出风味小火锅，义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果，得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制，产品投诉明显下降。产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂，销量少，如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简，只留下三十多个主打产品，蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准，在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点，涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价，及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用，注意增加对批发菜的运用，齐心协力度过难关。虽然今年以来，物价在不断上涨，在这种情况下各店也做出相应对策，一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用，找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整，对于我们的举动顾客并没出现不满情况。此外，在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表，让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上，做到每日盘点，明确每天的原料使用情况，这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用，让我们的毛利精确到天上来。我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了限度降底估清品种及点错单的情况，把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的，工作效率得到提高，原料浪费减少。2、重视食品卫生与食品安全，抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧，取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后，我们对此相当重视，把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度，增加厨房灭火栓，并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大，在二楼新建了冻库，起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多，原料多难以储存，冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送，这对我们原料的储存保管是个很大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机，把洗碗间、餐具假和热水器移到外面，原洗碗处改做水台，菜架搬进厨房，改变了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率，物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换，让我们的出品更加完美。4、团队建设。在这一年中我们厨房人员相对比较稳定，员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大，而且还引进了一批技术能力比较好的师傅，厨房人员整体素质得到提高，也说明了我们员工对公司的认可，认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训，组织参加了公司的多次培训课，加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度，奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领，兄弟们收入增加了，工作热情也大大提高。还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛，他们也各展所长，纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。此外各厨房坚持班前会的召开，让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处，需要长期坚持下去。一人多岗，培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力，能够随时听从调遣，让工作得以顺利开展。5、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来，厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变，工作效率得到提高，而且带来更多实际效益。比如出品标准化了，毛利得到提高，物品规范化了浪费得到减少，个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备，水、电、气等物耗也得以降低。6、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式，以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场，开业几个月来成绩也很不错，很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的，对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试，我们毕竟缺乏一定的经验，在经营管理过程中难免出现一些问题，我们将在今后的工作中不断总结、不断积累经验教训，高起点就应有高标准，严格要求我们的工作，力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。三、我们存在的不足之处1、对产品的把握不足。2、对市场不够敏感。3、下面员工思想意识不强、执行力度不够，需加强引导。四、20xx年工作计划1、工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。2、到家厨房5S需要加强，其它三店也必须巩固好，长期坚持。3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。4、用好盘点表，让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。5、加强对员工的培训，多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。6、在产品标准化方面多下工夫。20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期，每个人都应做好充分准备，紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx年我将竭尽所能和公司共进退。【篇二】厨师个人述职报告我是餐饮部厨师长王友。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来，20XX年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20XX年，在各位领导的指导下，在同事们的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，工作在生产第一线，对每位员工高要求，对他们各方面严格管理，小到每周的例会，大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我们能为，来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下，一、食品安全方面食品安全是厨房工作的头等大事，为把好食品加工的.各个环节，保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区，要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责，并由我和食品检验员进行不定期检查。其次，加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理，并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。第三，在细菌滋生活跃季节，邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训，从试纸的使用到和各种消毒的标准方法，从标准化洗手到食品安全知识的普及等，使大家对食品安全有了更深刻的认识，提高了食品安全全员参与的意识。二、经营方面我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如：根据季节性原料供应特点，推出一些特价菜和创新菜，例如针对市场所有原料价格都在上涨，但是菜品的销售价格还要保持原来的价格，所以我们精心研发，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。三、管理方面我结合员工实际情况加强素质教育，每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训，并经常激励他们在日常工作中多看多学多记，以便以后在重要的工作岗位上发挥大家的潜力。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等，现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理，记得曾经有位员工餐厨工来找我，说我们也就是给员工做餐，土豆丝有必要切那么好吗，当时我很明确的告诉他很有必要，并且给他讲其中的道理，首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功，史自己将来在厨艺上才能有更大的发展。现在回想这严格要求没有白费，让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。四、出品控制方面：菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把宴会婚宴菜单、桌餐标准菜单有针对性的进行修改，好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐饮部指导下对明年餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发，确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色，以此形成我们金都绿洲独特的餐饮品牌，确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。【篇三】厨师个人述职报告回首过去的一年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:一、经营方面我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。三、质量方面菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。四、卫生方面严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。五、成本方面在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
在这近一年里，我同时管理着三个厨房的厨师、厨工，在5至10月份用餐较多情况下，由于我们三个厨房人员都配备不足，在这段期间我们大家加班加点，用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务，在大家坚持不懈的努力下，绿都商务会馆的这个品牌得到了大多数顾客的'认可，尤其是婚宴的接待，为来年婚宴的预定起到了一定的积极作用。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然，我们也还存在不足，比如我们最关心的营业收入，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到为会馆增收效果。从这个角度来说，我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际，我们将在201*年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在2014年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的201*!
伴随着公司六周岁生日之际，20xx年也即将过去。这一年对我们东路基来说是非比寻常的一年，公司从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。
20xx年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做一个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有一个初步规划。以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力，存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。
20xx年下半年公司在集团总公司的领导和各部门监督指导下，湘川御品店顺利开业，在全体员工团结努力下，成绩不断上升，但是新的店面开业各部门之间的磨合、以及客人对店面出品和服务、环境的反馈，经过几个月的不断努力和改进，在出品方面也根据领导及客人提出的宝贵意见做了相对的口味、摆盘、价格的调整，客人的反映意见还是比较满意，在主食营业收入方面不是很理想。20xx年下半年第四季度总主食收入预算为4994000元，实际完成3176242元，完成总任务的63%，其中10月份主食收入970664元，完成任务的60%，11月份主食收入1001740元，完成任务的60%，12月份主食收入1181324元，完成任务的68%。在人员方面，积极响应公司号召裁员增效，整合编制，提高人员创造价值，后堂有原来72人减为54人，工资方面有10月份278335元，11月份271167元，12月份242229元，后厨在人员建设方面基本完毕，通过20xx年的经营状况及20xx年主食收入任务，20xx年工作计划如下：
一、管理方面：
以人为本。善于发现自己部门的不足和结合员工实际情况，加强员工厨德和厨艺的培训，积极响应公司号召，裁员增效，整合编制让员工得到更多实惠，从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助，随时听从调动，哪里需要帮助去哪里。让每位员工当自己的企业来做事，每月定期对员工的工作量和责任心进行评比，张贴、公示。以公平、公正、公开为原则是员工付出越多，收获越多
二、成本方面：
成本方面主要做到以下两点
原材料的控制
1、库存的货尽量用完再进，先进先用，以免多放变质过期
2、在不影响菜品出品的口味上，减少油脂的用量，使其产品更加清爽，减少成本
3、原材料尽量做到无尽所用，在开发菜品的基础上，边角余料各部门相互互补，相互利用
能源方面
禁止长流水，风机定时开关。在工作不忙的情况下，集中时间加工，尽量节约能源
三、安全方面：
严格执行《食品安全法、消防法），认真抓好食品卫生安全工作，吧好食品加工的各个环节，食品添加剂的正确使用以及登记情况，做好台账，禁止使用三无产品，过期食品，不使用公司规定以外的任何食品添加剂，坚持冰箱生熟分开，加盖，加膜。标签明示。组建自查小组从自我开始亲自带头，每天对厨房食品卫生、消防，员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的员工做相应的处罚与奖励。并每月评比，张贴，加大员工生产，个人安全的培训及相关的教育，正确引导，在消防方面，定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作，人员做到人人消防。
四、菜品方面：
菜品是企业的生命力。感谢公司对我个人的培养，多次外出考察、试菜，使我对菜品有更多的了解，自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜品，严把菜品质量关，定期培训全体员工，并对差的员工进行单独培训及指导。始终坚持以身作则，并每天坚持亲自炒菜来带动员工，提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多
顾客，提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客反馈意见。总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足，促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序，最大化减少不必要的退单，努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫，都说没有永远的特色，只有不断的创新，争取用老蔡吸引新顾客，用新菜吸引回头客。人客人开心而来，满意而去。
尊敬的领导：
我是XXX酒店的厨师主管XXX，我在这里详细汇报我的工作情况和工作成果。在过去一年的工作中，我一直秉承着团结协作、创新发展的原则，努力提升团队的整体素质和餐饮质量，取得了一些成绩。
我认真履行岗位职责，负责厨房日常工作的协调安排和质量控制。通过合理的菜谱设计和材料采购，我们成功提升了餐厅的口碑和信誉。我注重对下属员工的培训和指导，帮助他们提升专业技能和工作效率。在我带领下，整个厨房团队的凝聚力和执行力有了明显的提升，工作效率得到了有效地提高。
我积极参与厨房的管理和运营工作，努力推动餐厅的发展和壮大。我与其他部门的同事密切配合，共同制定了一系列的促销活动和营销策略，成功提升了餐厅的客流量和盈利能力。同时，我还不断总结和反思工作中存在的问题和不足，积极寻找改进的办法和措施，确保餐厅的运营更加顺畅和高效。
我注重团队建设和员工激励，努力营造一个和谐、积极的工作氛围。我组织开展了各种形式的员工培训和团建活动，帮助员工提升团队意识和工作积极性。同时，我还重视对员工的奖惩管理，积极激励优秀员工，同时及时帮助和引导有困难的员工，使整个团队更加团结向上，共同奋斗。
小编认为，我在过去的工作中取得了一定的成绩和进步，但也存在一些不足和需要改进的地方。在未来的工作中，我将继续努力提升自身的能力和业务水平，争取更好的工作业绩和团队成绩。感谢领导和同事们一直以来的支持和帮助，让我在这个岗位上不断成长和进步。
谢谢！
餐厅厨师长述职报告
回顾过去，工作总结如下：
一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，***理论，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证幼儿园各项工作正常动转。
二、工作上，我担任幼儿园食堂厨师烹调工作。首先保证幼儿园师生饮食安全、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，提高自己的烹调技术，让全园教职工和小朋友们都能吃上香甜可口的饭菜。让教职工吃得满意，生活安心。保证按时开餐，平时我起早天黑就到幼儿园给师生们准备早餐。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受单位领导及其师生们的好评，保证了幼儿园工作的正常运转。
三、注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。
四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。
总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。
以上就是我在这工作中的体会和成绩，如有不足之处，望大家指正。由于水平限制，还有很多内容没有表达出来，同时以上所述只是我们应该做的，离学校领导的要求还不够，我们会吸取教训，总结经验，在新的一年里，在校领导的正确指导下，进一步加强学校厨房厨师工作使每一项工作落到实处，做到防患未然，确保安全无事故。
餐厅厨师长述职报告
各位领导、各位同仁：
下午好!
今天，我代表食堂来参加我校2014~2015学年度第一学期膳管会大会。
首先，我要感谢食堂的各位员工多年来的尽心尽责，才使得食堂工作得以顺利开展;如果说，食堂工作取得一些成绩或有所建树的话，那么，这些在食堂一线辛勤耕耘和默默奉献的员工是最大的功臣。他们几年、十几年甚至几十年如一日，为教工午饭的按时供应和上级招待的保质完成作出重要的贡献。五年来，食堂的员工新陈代谢比较频繁，与我并肩战斗的'同志达到20多人，他们抑或到龄退休，抑或健康原因进行了岗位调整，但是他们把青春和热情献给了党的社会主义事业，无论今后走到哪里，都不能忘了他们，看见他们，我们一声亲切的招呼或是赞许的微笑，就是对他们工作的最高褒奖，谢谢他们!
其次，我要感谢前来用餐的朋友。五年来，广大朋友对食堂抱着美好的憧憬和良好的祝福，一路扶持，一路呵护，才使得食堂平平稳稳的走过春秋，走过冬夏，走向未来;朋友们对我们的褒奖多、牢骚少;鼓励多、批评少;建议多，意见少;你们对我们工作所表现出的宽容，使我们感动得无地自容!我们深知办好食堂不容易，办好当代食堂，尤其不容易;既要杜绝食品安全事故、又要考虑日常运营成本;既要保证教工就餐率，又要争取用餐满意度。有时候，服务的窗口多了，可供选择的品种就相对少了;减少窗口可以集中所有品种，但是队伍加长了，朋友们又有情绪了。菜品多、窗口多，势必造成浪费，增加了运行成本。但是我们始终把对党的忠诚化为具体的行动，关爱就餐对象，就决不让顾客的肠胃受半点罪!新鲜保障健康，服务实现价值!五年来，在广大朋友的积极支持下，我们的就餐率、满意度和成本控制都达到上级提出的要求，实现了良好的发展势头!
再次，我们要感谢膳管会这支队伍，正是大家的提醒、检查和督促，才使得很多问题在萌芽阶段得以及时处理，保障了用餐对象的饮食安全和身体健康，维护了部门的光辉形象和良好声誉。因为单位发展的需要，我们膳管会的成员也在不断更新和变化，但是，不管怎么变，心系食堂饭菜安全，保障顾客身体健康的宗旨始终没有变;深入食堂、防微杜渐的工作方式没有变;检查监督、核对账目的工作内容没有变;尽心尽责、到岗到位的工作情怀没有变!你们的热情化解了我们的惰性，你们的细心唤起了我们的责任心，你们的认真减少了我们的工作疏忽，共同构成了保障顾客饮食安全的天然屏障，为单位发展的动人画卷，添上了浓墨重彩的一笔!
最后，要感谢单位的各级领导对饮食工作的重视和对从业人员的关怀。单位每年都组织餐饮从业人员进行健康体检一次，既对本人负责，也对顾客负责。
厨师长的述职报告范文
一． 中餐营业收入及成本率：
xx年总计营业收入18,329,851。完成指标1660万的110%，出品成本率 37.8% 达到了饭店制定的成本率的指标。xx年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多创利润403200.
二．经营方面。集思广义，在经理指导下制定了较合理的经营计划 如
山芹菜、鲜红蘑。河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势，而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色，返朴归真的消费心理。
2．5月份经典粤菜回顾，提高了粤菜出品水平。
谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。
4. 9.6—9.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可.
茴香豆，平价黄酒，“又到一年品蟹时，邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。
中秋月饼销售，中厨员工群策群力，共计销售461盒，远远超过去年的288盒。
桓仁、长春、西丰、锦州等地，挖掘了东北特色原料及特色菜式。庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品，增加了人气。达到了淡季不淡的效果。
通过每月的这些经营措施,在经理的领导下，使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。
三．出品质量及创新：
投料标准、盛器，以使菜品口味及质量稳定。
谗嘴蛙、香辣茶树菇香辣风干牛渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印，小炒菜品应适当加上围边等意见，我们都认真改进。
3．有关菜品创新：
A 、每个主位每一个月研究两道新菜（包括烧味、凉菜、炒锅、面点），新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。
B 、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。
C、参加同行比赛、交流、学习新菜式如：风味牛筋，手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。
D、 去外地考察 餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。
E、 请同行朋友来培训新菜如可可山药。
4．婚宴菜品控制了出品速度，改变了去年盲目求快的心理，杜绝了热菜出品上桌已凉的情况，婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。
四．成本控制方面：继续严格深入实行五常法，打造数字化管理模式。
。清理，是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区，如占板在做保鲜柜卫生时，就会检查里面的东西是否变质，保鲜柜温度是否正常。
是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开；过期的和未过期的分开；好的和坏的分开；常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理，如：食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的，贴上标签，标明日期。以保证先进先出，避免原料变质、浪费
：在冷库内、保鲜柜内有那些原料？每种数量多少？这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有关占板、水台：胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层，菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表，是里面的原料存放平面图，并注明负责人的姓名。
无规矩不成方圆，订守规则，告示全员，使大家有规可守。
训练与纪律，是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识，也可以提高员工的能力。每天早10：30例会 下午16：40例会 晚8：30培训.
根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本：
1．月10 20 月底 考察市场，调整进货价格.
2.10 20 月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况.促使每位员工都要树立成本概念.
3.研制脱式菜品(无成本菜品), 将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩，沙窝三文鱼头等，以降低成本。
4.研制造型菜式。如金丝大虾。
5.营业过程中，严格执行投料标准，参考每日沽清单，了解库存情况，坚决执行先进先出政策，把存放时间较长的'原料尽快销售出去。
统计营业额，这样做到每人心中有数据概念，成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。
保鲜库，写出各部原料储存数量及急需推销品种，将依据情况安排较大型宴会菜式。
五．管理方面
，我结合厨房员工实际情况加强素质培训，每天对厨房员工进行针对性培训，员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。。
郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。
高效、团结、和谐的团队。
总上所述，xx年通过厨房团队共同的努力，在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩，但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。
xx年设想：在xx年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。
xx年将改进自己的思路更加务实地工作，要去考察新的菜品，加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。
xx年每月计划有的不是特别实际，xx年一定多考虑计划的实用性。
随着周边酒楼和饭店的增加，xx年的餐饮竞争将更加炙热化，但在领导和各位同时的支持与帮助下，我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的20xx。
最后送领导和各位同事各三千万，不是MONEY而是：千万要快乐、千万要健康、千万要平安。
延伸阅读
作为一名厨师班长，今年的工作经历确实让我倍感挑战和收获。
首先，感谢我的团队成员。没有他们的辛勤付出和专业技能，不可能有这么优秀的菜肴和服务水平。当然，也少不了我们团队间的紧密协作和配合，从而在客人心中赢得了良好口碑。
在今年，我们砥砺前行，不断提升菜品的创新与品质。我们创新了不少菜式，如爆炒生蚝和煎烤黑松露鹅肝等，对客人来说是全新的美食体验。我们从原材料的选取、烹制技巧到菜肴的外观装饰，力求做到无可挑剔，从而在大量品牌中脱颖而出。
与此同时，我们团队积极学习先进的服务理念和技巧，不断增强与客人之间的交流和互动。我们更注重了用餐环境的卫生与整洁，按照标准操作程序进行管理，打造了舒适、温馨的就餐环境。
其中不可或缺的还有每月定期的绩效考核和培训。通过对绩效考核的详细分析，我们更清楚地了解团队各个成员的实际表现和问题所在，从而更有针对性地制定培训计划，才能让整个团队进步得更快。
我个人也有不少收获。首先，我很荣幸可以承担一名班长的责任，不仅锻炼了我的管理能力，还能推动整个团队的成长。同时，我也更深入了解到餐饮行业的各种难度和挑战，并相信坚定的信念和不断的努力，将迎来“未来”。
年终总结是不可或缺的环节，比较与分析往往能帮我们找到团队的不足之处甚至是大问题。面对未来，我们需要更加“高质量”的思维方式，认真分析和解决困难和问题，才能强化品牌地位和整合各方力量，从而实现更好的发展。
今年学校食堂进行装修，完善后的食堂开始担任全校师生的伙食供应。对于本就人员紧缺的我们更是雪上加霜，于是食堂进行了紧急总动员：招员工，如今的员工非常难找，我们想到了各种方法到外头张贴小广告，让在职工人介绍。新招来的工人面临很多问题，熟悉环境，熟悉操作间，最为重要的是沟通。有的职工是南方人，一口闽南语，听不懂，我们尽量让他们学说普通话。培训新员工怎么注意电和气、什么时候关和开、什么时候开排风，指导员工学习食堂工作流程，明白食堂的工作责任之重大，告诉员工食堂的工作不能有半点大意，一定要认真地完成本职工作。细了再细、一定做到万无一失。
干什么：这学期在学校领导的关怀下，在全体食堂员工的共同努力下我们一顿无误的.准时给全体师生送上了可口的饭菜。那么在幕后工作中我觉得有下面的事情和大家交代。首先就是选择合格的厂家并跟厂家签合同。
严把进货关。从进货来说我们每星期都做市场调查，跟大厨商量菜谱，为了让师生吃好吃的顺口，每天都检查食材质量。不仅要做到质量好；还要求便宜。面点师经常到超市学习别人花样还买来尝一尝，回来自己实地操作。食品安全科发地一本书《特色菜品集锦》，大厨每天捧在手里学习，增长大厨烹饪技术。每次跟送来食材的厂家讲价，争取把价格压到最低，切菜尽量不要浪费。做到了一个星期内食谱没有重样，尽量满足所有师生。
下学期打算：下学期希望学校能帮食堂联系先进的学校食堂，带职工走一走、看一看兄弟单位的食堂环境和菜样、学习品尝他们的菜。学习交流食堂先进的管理。另外作为童心学校的一名员工，我们也希望图书馆对我们开放，同时订阅一些营养方面的书籍，让职工多学习。
转眼间三个月已经过去了，在工作中我们后厨的员工工作很积极，很配合我的工作，在卫生方面有很大的提高，在炎热的夏季，也能保证正常的出品和原料的保存，先将工作总结汇报报如下：
1. 在菜品的定位上，根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作，把菜品的出品做到标准化，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品，是产品在发展变化中树立自己的品牌。
2.在厨政管理方面，一系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以效益化为目标指导厨政管理工作，对厨房进行有效监控与指导，严格按照标准提高执行力，对厨房技术力量进行合理储备，合力推出新颖菜品。
3.在人员方面，进行专业技能考核，采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养，再结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。
4.在菜品的出品把关上，采用三层把关制，一关否定制，即出品厨师把关，传菜生把关，服务员把关，一关发现问题，都有退回的权利，否则都得承担相应的责任.
5.在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。
6.在沟通方面，服从领导，管己，管人，官队伍。
篇四：厨师长三个月工作总结报告
伴着时钟的步伐2020年马上就要过去了，回首过去一年，感谢各位领导对我工作的指导，感谢广大同事对我工作的支持，作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，带领导我们的团队为宾客提供服务，同时弥补我们发现的不足，下面是我对厨房的工作总结
一.员工的思想方面
1目前本部厨工没有思想波动。
2对领导今年的二次涨工资大家都非常满意，促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。
3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。
二.人员管理方面
1.进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。
2. 今年对厨工做了多次调整，调整的原则是以老带新灵活运用，以提高对厨工技能为准.
三.菜肴质量方面
采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任 制定菜品的操作流程与投料标准并执行.
四.成本方面
首先掌握库存执行先进先出的原则
在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值
五.在食品卫生安全、消防安全方面
1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。
2严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣
六.厨房存在的问题
1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换，虽是小细节问题时间久了恐出事故.
2、男生宿舍漏雨需要做防水.
3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换
4、部分员工基础差接收能力差，给工作带来一定的压力.
七.接待了四次大型会议
中餐每月接待200桌左右的宾客。
八.新年的设想与工作安排
我们团队要在x年的基础上继续加强经营管理，质量卫生控制和成本控制，同时改进自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的创新。
在技能上强化培训以增加团队的战斗力。
厨师管理人年终总结
回首过去一年的管理工作，我不禁感慨万千。在这一年里，我面临了许多挑战，也取得了很多成果。在这篇文章中，我将仔细分析我的工作，并讨论我所获得的经验和教训。
管理思想
作为一名厨师管理人，我的工作是确保厨房正常运转，提供优质的服务。在这个过程中，我深深意识到管理理念的重要性。我总结了以下几点：
首先，正确的管理理念是实现目标的关键。通过与员工密切合作，发挥他们的潜力和技能，从而提高餐厅的效率。此外，团队合作和沟通也是至关重要的。每个员工都对自己的工作质量感到满意，才能真正实现团队协作。
其次，在管理过程中要不断地检查和纠正错误。如果出现问题，我们必须立即采取行动纠正问题。在这个过程中，我们也要注意到员工的个人发展和成长。只有为员工提供成长的机会，他们才能保持动力，为餐厅做出贡献。
最后，必须有长远的眼光。管理人的角色是通过不断发展和探索新的方式来实现公司目标。在此过程中，管理人需要深入了解市场，了解客户的需求和需求，以及员工的需求和需求，以便更好地满足他们的需要。
运营管理
在过去的一年里，我和我的团队一直在努力提高运营效率和质量管控。我们通过以下几个方面的工作来实现这个目标：
首先，我们重点关注了制度和规章制度。公司将我们的制度和规章制度进行了系统的更新和优化，通过对标和调研，对比发现差距，紧紧贴紧市场需求和提供优质服务向前迈进。
接下来，我们着重改善了员工的管理和培训。培训是厨师职业成长中的重要一个环节，在这个环节当中我们整理了严谨的考试制度，不断推进学习方式方法的改善，以及一些课程的协调，让员工切身感受到不断的进步，进而提高了质量发展，同时这也能减少了员工的流失率，在团队管理上也得到了一定的提升。
最后，我们增强了与市场的沟通。我们通过调研市场，加深了对客户需求的理解和把握，从而更好地满足他们的需求。我们还利用社交媒体平台对顾客的需求做出及时的反应，这样可以及时调整我们的服务和产品。
与团队合作
作为管理人，我的工作离不开与我的团队的紧密合作。在这段时间里，我发现提高团队的利用效率耗时艰辛，只能通过共同的努力和合作来实现。因此，我采取了以下几个步骤：
首先，我鼓励员工参与决策。为了保持一个良好的工作环境，管理人必须认真倾听员工的意见，并给予适当的反馈。这样，员工会感到他们的意见得到了重视，他们的积极性和工作效率也会得到提高。
其次，我促进团队之间的合作。在一个大型的餐厅中，许多不同类型的工作必须密切配合才能顺利进行。我致力于建立一个平等和尊重的文化，促进各部门之间的交流和合作。
最后，我工作总结。我整理了财务报表和其他数据，以便了解餐厅的财务状况和业务绩效。我也经常给员工反馈餐厅的运营情况，以及员工的绩效。在这样的方式下，我们能清晰的认识到餐厅运营的成败，进而制定下一步的决策。
总结
回顾过去一年的工作，我意识到，在一个大型的餐厅中工作远比人们想象的要困难得多。但我与我的团队一起努力工作，为客户提供了最好的服务和食物。定期地回顾和反思是管理人必须做的事情，它们有助于我们发现团队的问题并及时纠正。同时，不断改进我们的方法和策略，以满足客户需求成为我们的一大重点，我们也会将失败变成成功的动力，在新的一年中，带着未来的期望与源源不断的动力继续前行。
伴随着酒店周岁生日之际，20XX年也即将过去。这一年对我们来说是非比寻常的一年，酒店从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个酒店厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。20xx年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做一个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有一个初步规划。以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力，存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。
一、全年厨房营业数据情况说明
在20xx年前个月中店厨房营业额达元，同比10年增加元，增幅%。在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的，优秀的背后是大家共同努力付出和酒店正确决策共同取得的成果。
二、我们所做的努力
科学决策，齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据酒店的要求，年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰，工作处理起来也就有条不紊。
1、出品方面：坚持酒店理念，做宁夏特色风味厨房。依然重视选用宁夏风味传统菜肴，所用果蔬、肉类多为农村绿色食材，还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们特色菜品如特色手抓、中宁清炖土鸡、沙湖鱼头、等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品，如在冬春季出风味小火锅，义龙全家福的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果，得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制，产品投诉明显下降。产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂，销量少，如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简，只留下三十多个主打产品，蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到酒店规定标准，在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点，涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价，及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用，注意增加对批发菜的运用，齐心协力度过难关。虽然今年以来，物价在不断上涨，在这种情况下各店也做出相应对策，一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用，找方法进行控制。另一方面在不损酒店与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整，对于我们的举动顾客并没出现不满情况。此外，在今年20xx月份以来我们还制定出了每日原料申生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧，取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后，我们对此相当重视，把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度，增加厨房灭火栓，并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。
2、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大，在二楼新建了冻库，起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多，原料多难以储存，冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送，这对我们原料的储存保管是个很大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机，把洗碗间、餐具假和热水器移到外面，原洗碗处改做水台，菜架搬进厨房，改变了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率，物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换，让我们的出品更加完美。
3、团队建设。在这一年中我们厨房人员相对比较稳定，员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大，而且还引进了一批技术能力比较好的师傅，厨房人员整体素质得到提高，也说明了我们员工对酒店的认可，认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在酒店理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训，组织参加了酒店的多次培训课，加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度，奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领，兄弟们收入增加了，工作热情也大大提高。还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛，他们也各展所长，纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量，增加了其自身以及酒店的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。此外各厨房坚持班前会的召开，让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。酒店精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处，需要长期坚持下去。一人多岗，培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力，能够随时听从调遣，让工作得以顺利开展。
4、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来，厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变，工作效率得到提高，而且带来更多实际效益。比如出品标准化了，毛利得到提高，物品规范化了浪费得到减少，个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备，水、电、气等物耗也得以降低。
5、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式，以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场，开业几个月来成绩也很不错，很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的，对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试，我们毕竟缺乏一定的经验，在经营管理过程中难免出现一些问题，我们将在今后的工作中不断总结、不断积累经验教训，高起点就应有高标准，严格要求我们的工作，力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。
三、我们存在的不足之处
1、对产品的把握不足。
2、对市场不够敏感。
3、下面员工思想意识不强、执行力度不够，需加强引导。
四、20XX年工作计划
1、工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。
2、到家厨房5S需要加强，其它三店也必须巩固好，长期坚持。
3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。
4、用好盘点表，让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。
5、加强对员工的培训，多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。
6、在产品标准化方面多下工夫。
20XX年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。我们酒店经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期，每个人都应做好充分准备，紧跟酒店步伐一起前进。在即将到来的20XX年我将竭尽所能和酒店共进退。以上是我对20XX年工作的一些总结，如有不妥之处敬请斧正。谢谢!
厨师班组年终总结
回顾过去一年的厨师班组工作，我们团队取得了一些显著的进展和成就。在这个年终总结中，我们将分享我们的经验教训和计划，以帮助我们更好地迎接未来的挑战。
一、取得的成就
在过去的一年中，我们班组通过不断的努力和探索，取得了以下几个成果：
1.服务质量提升
我们一直秉承着“客户至上”的原则，致力于提供最好的服务。在过去的一年中，我们制定了更加严格的标准操作流程，并且注重了员工的培训和管理。因此，我们的服务质量在客户的评价中得到显著提升。
2.创新菜品
作为一家餐厅，口味是最重要的。在过去的一年中，我们班组紧跟潮流，不断开发新菜品。我们注重结合当季食材和顾客口味进行研发，每个月都推出新菜品，得到了很好的反响。
3.成本控制
在经济发展不稳定的背景下，成本控制显得尤为重要。我们班组通过更加科学的人员安排和菜品规划，在保证质量的前提下，有效降低了成本。
4.员工培养
我们的班组注重员工培养。我们尝试了多种培训方式，包括课堂培训、户外活动和外出观摩学习。培养员工的同时，也对员工进行激励和表彰，使得员工更加积极主动地投入到工作中。
5.社会责任
我们认为，企业应该承担社会责任。在过去的一年中，我们班组积极参加各种慈善活动并捐款，尤其在新冠疫情期间，我们也为抗疫一线提供过一定数量的物资和帮助。
以上是我们班组在过去一年中的主要成果，虽然有些取得较好，但还存在着一些不足之处。
二、存在的问题
在工作中，我们也遇到了许多问题：
1.人员流动
现在社会竞争激烈，员工对待工作也不像以前那么忠诚。过去一年中，我们也遇到了人员的流动问题。在未来的工作中，我们需要进一步提升员工的归属感和忠诚度，减少人员的流动。
2.顾客服务反馈
虽然我们在服务质量上取得了显著的提升，但是仍然有一些顾客的反馈不尽如人意。我们需要进一步改进服务方式和质量，以满足顾客的需求。
3.紧迫感欠缺
在某些情况下，我们缺乏紧迫感。如要停电或停水维修，我们没有提前做好准备，出现了短暂的停工。这是我们工作中亟需改进的地方之一。
4.餐品品质问题
尽管我们班组力求提供最好的餐品，但仍然存在一些问题，例如质量不稳定、味道不理想等问题。我们需要进一步探索现实情况，并采取措施解决问题。
以上是我们班组存在的问题，尽管和取得的成就相比较小，但这些问题仍需要我们及时解决。
三、未来计划
在未来的工作中，我们班组将会做出以下方面的努力：
1.员工培训
我们将会继续加强员工培训，包括知识和技能的培训，也会加强员工归属感的建立。同时，我们也会采取更多的激励措施，以强化员工的动力和凝聚力。
2.菜品创新
美食的口味和花样一直是我们关注的重点。在未来的工作中，我们会更加密切地关注顾客的需求和时下的潮流，不断创新菜品，并使其更加符合顾客口味。
3.服务质量提升
服务品质一直是我们的核心竞争力之一。在未来的工作中，我们会不断提升服务品质，加强员工培训，优化服务流程，并探索更多的服务方式和形式。
4.成本控制
在逐步稳定的经济环境下，我们仍然需要更加科学、合理地控制成本，以保证企业的持续发展。
5.社会责任
我们会继续积极参与社会公益和慈善事业，以回馈社会、传递正能量。
以上是我们班组未来计划的主要方面。我们相信，在全体员工的努力下，我们班组必将取得更加出色的成绩。
结语
过去一年，我们班组取得了一些显著的成果和进展，但仍存在着一些不足之处。在未来的工作中，我们会继续发扬优点，改进不足，并坚持不懈地提升服务品质和技能水平。相信在全班员工的共同努力下，我们的未来将更加光辉灿烂。
厨师管理人年终总结
在过去的一年里，我作为一名厨师管理人，经历了许多挑战和收获。通过对自身的反思和对团队的回顾，我认为我们已经取得了很大的进步和成绩。
首先，我们在菜品创新上面取得了一定的成绩。我们试图通过了解市场需求、品尝不同的食材和研究不同的烹饪技术，来创新我们的菜单。通过小心的规划和调整，我们的菜品获得了更高的评价和更多的顾客。这也是我们在这个行业竞争日益激烈的时代中，保持领先地位的基础。
其次，我们在员工管理方面付出了许多努力，使得我们的员工开始成为我们的团队中的重要一环。我们努力为员工提供更好的培训机会、提高员工的工作积极性，并在员工和团队间建立了更为紧密的联系。这使得我们的员工获得了更多的专业技能和更多的获得感，也提升了团队的凝聚力和员工的忠诚度。
同时，在管理方面，我们也取得了一些进步。我们努力掌握更有效的管理技巧，通过规划和协调来确保餐厅的顺利运营。我们鼓励员工从里到外关注餐厅的细节，重视团队合作，同时，也注重传递和呈现出餐厅的品牌形象。很多消费者来到我们的餐厅的首要原因是他们对我们餐厅的管理和服务有信任感。
但是，我们也意识到了自己的局限性和不足之处。我们在沟通、团队协调、问题解决等方面遇到了一些挑战。对于这些问题，我们将继续专注于它们，在继续改进自身的同时，也将致力于为员工提供更好的培训机会，从而为团队带来更大的价值和效益。
总的来说，我们在过去一年中收获了很多，也进步很大。这不仅证明了我们厨师管理人的实力，还展现了我们团队的能力、魄力和成就。我们相信，在未来的日子里，我们的团队将会更加凝聚，放手发挥，共同创造更多的机遇和成果。
“学年度述职报告”这篇文章值得一看栏目小编特地为您推荐，一个季度或者一年的工作结束后。我们经常都会用到报告，写报告时，说明观点的材料要详略得当，以观点统领材料，可行性的报告是怎么写的？谢谢你的支持我会一直努力成为更好的创作者。
教师学年度述职报告
尊敬的领导、各位同事：
大家好！感谢领导和同事们对我的信任和支持，让我有机会在过去的一学年里担任语文教师这一光荣而重要的职位。在这里，我将以1000字以上的篇幅，详细具体且生动地述职，向各位展示过去一年来我的工作情况和取得的成绩。
一、教学工作
在过去的一学年里，我积极履行了语文教师的职责，全面完成了学校的教学任务。首先，我充分掌握了课程改革的要求和最新教学理念，结合学校教育实际，制定了切实可行的教学计划。我注重培养学生的基本语言能力，注重提高学生的语文素养，注重培养学生的综合运用能力。我通过多媒体教学、讲课比赛、小组讨论等多种形式和手段，激发学生的学习兴趣，引导学生主动参与课堂活动。同时，我注重学生学习态度和思维能力的培养，注重培养学生的合作与创新精神，通过多样化的学习任务和评价方法，激发学生的学习潜能，提升学生成绩。
二、德育工作
作为一名语文教师，我始终坚持“德育为先”的原则，注重培养学生的良好品德和正确价值观。我注重引导学生正确面对困难和挫折，注重教育学生尊重他人，注重培养学生的自主学习能力和自我管理能力。我通过班会、课堂谈话等多种方式，与学生进行心灵沟通，了解学生的思想动态，及时发现和解决学生存在的问题。我坚持办学宽容和以德育人的原则，与家长保持密切联系，共同关心学生的学习和成长，共同促进学生全面发展。
三、教研工作
作为一名教师，我注重教学研究和教育科研工作。在过去的一年里，我积极参加学校的教研活动，积极参加学科组的讨论，不断提高自己的教学理论水平和教学能力。同时，我积极关注教育教学动态，认真研究教材和教学法，努力提高自己的教育教学水平。我参加了各级各类教师培训和学科研修活动，不断学习新知识、新理念，不断更新教学内容和教学方法，不断提高自己的教育教学水平。
四、工作总结
过去一年，我在教学工作、德育工作和教研工作方面取得了一定的成绩，但也存在着一些不足之处，需要进一步提高。我将深入学习教育教学方面的知识和理论，不断提高自己的业务水平和工作能力。我将积极参加学校的各项工作，认真履行职责，努力为学校的发展和学生的成长做出更大的贡献。
最后，我要对学校领导的关怀和支持表示衷心的感谢，对同事们的合作和帮助表示衷心的感谢，对学生的包容和理解表示衷心的感谢。我将倍加珍惜这个岗位，并以更加饱满的热情和更加扎实的工作作风，为学校的建设和学生的成长贡献自己的力量！
谢谢大家！
去年九月，怀着一腔热血、十二分的激清，来到xx中心小学，在新的环境、新的岗位工作一年多了，蓦然回首，顿觉一年光阴弹指一挥间，往事历历在目，新教师述职报告。为了总结得失，以利今后进一步改进和提高，现将近一年工作小结于后：
一．做一个思想进步的教师。
要想做一个合格的人民教师，首先应该有一个健康进步的思想。我在师德上首先严格要求自己，认真学习和领会党的十七大精神和“三个代表”的重要思想。与时俱进，爱岗敬业，为人师表，热爱学生，尊重学生。我积极参加各种学习培训，为了提高自己的思想觉悟，每周五我认真进行政治学习，并做好学习笔记。我还深知要教育好学生，教师必须先以身作则，时时做到教书育人，言传身教，以自己的人格、行为去感染学生。作为一名教师，自身的师表形象要时刻注意，在工作中我积极、主动、勤恳、责任心强，乐于接受学校布置的各项工作；任劳任怨。在不断地学习中，努力使自己的思想觉悟、理论水平、业务能力都得到较快的提高。
二、做一个有爱心的教师。
我把热爱学生放在第一位，有了这种心境，师生之间就能处于一种和谐的状态，许多事情便迎刃而解。因为爱是无声的语言，是沟通与孩子们之间距离的有效手段。我报着一颗爱孩子、爱工作的心精心的呵护着我的班级，与孩子们平等相处，做他们的好朋友，尊重他们、信任他们、理解他们，积极主动与他们相处，教师述职报告《新教师述职报告》。在课上只要是对学生有好处的，我都会尊重。在课下，与学生共同解决难题，只要学生提出的问题，我总会不厌其烦的回答他们。学生的成绩总会有好坏之分，无论成绩好坏，我都一视同仁。对性格孤僻的学生，的给以热情的帮助。意图使出他们恢复自信，走出自我评价的误区。人的感觉是相互的，教师的真诚学生是能感受到的。我坚信：只有当学生接受了你这个人，才可能以主动的态度接受你的教育。
三、做一个理念新的教师。
目前，新一轮的基础教育改革已经在全国全面推开，我在认真学习新课程理念的基础上，结合自己所教的学科，积极探索有效的教学方法。开成自已的教学风格。我把课本知识与学生的`生活相结合，为学生创设一个富有生活气息的学习情境，同时注重学生的探究发现，引导学生在学习中学会合作交流，提高学习能力。在教学上，我一改以往教师演示、学生模仿的传统教学方式，在学生中开展探究式学习，使学生的知识不只是老师的，是来自对书本的理解和与同伴的交流。促使学生在轻松的环境中学会学习。我在实践的同时，也不忘时刻反思自己的教学行为。
四、做一个信息时代的教师。
目前，以计算机和互联网为代表的信息技术，正以惊人的速度改变着人们的生存方式和学习方式。计算机作为信息时代的主要载体，在素质教育中占据了极其重要地位。如今，我们已不满足于用粉笔来教学了，而是要把计算机和网络当作新的教学工具，进一步把我们的课堂进行延伸！如何挖掘学生潜能，提高学生素质，尤其是利用计算机解决实际问题的能力，显然和计算机有着直接的、密切的关系。因此，教师学习计算机成了当今教师的必修课程，也是形式所迫。我想通过我的努力，我会做一个真正的计算机教师。
教育是一项高难度的工作，要做好它，十分不易。我还年轻，在教育的岗位上还须不懈的努力！教育是艺术，艺术的生命在于创新。但我相信，只要乐岗敬业，定会有所收获。我的精神生活中将会有一份常人无法比拟的欢愉。我会成长起来的，愿得到学校领导和同事的诚恳支持！
尊敬的各位领导，各位同仁：
大家晚上好!时光荏苒，岁月如梭，转眼间2018年就与我们挥手作别了，回首这一学期，我和我的同事们砥砺前行，如履薄冰，生怕因个人的疏忽大意等，对学校和学生造成不良影响，为此我们初二全体同仁时刻保持高度警惕状态，无论是班主任，还是任课老师，大脑的这根弦都是时刻紧绷的，值得欣慰的是，这一学期我们级部的各项工作都已步入正轨，形成了一股班风正，学风浓的良好氛围。一学期以来，我们教师团队稳定，学生的学习状态较开学时有了很大的提升，未发生一起恶性事件，成绩稳中有升，现将这一学期的工作总结如下：
一、打造和谐奋进的韧团队
(一)教师团队
本学期初二年级部教师团队由37名专职教师和3名兼职教师组成，其中新教师居多，新班主任居多，为了打造一个和谐、奋进的团队，我主要从以下几个方面“调兵遣将”：
1、分工明确，责任到人
开学伊始，我就把年级部的管理层定好，明确他们的工作职责，教学处设8大学科组长和1名教辅人员：语文：葛洁，数学：常璇，英语：徐媛媛，物理：李军，政治：年海锋，历史：娄新云，地理：刘芳芳，生物：孙飞，教辅：齐梦云;教育处设男女寝室、东西食堂、卫生等部门，具体负责人有：男寝计春雷，女寝梁梦乔，东食堂随杰，西食堂刘健，卫生孙飞，团委王璐，美育室、心理咨询李霞，义保经费徐蕊，会计袁瑾，各部门负责人责任明确，各司其职。
2、新老师，学科组长捆绑制
各学科组内都有新老师，开学之初，就跟学科组长定下约定，所有新老师无论是生活还是工作上的问题，都由学科组长全权负责，出现任何问题，学科组长一并受到牵连。
3、团队pk制
开学伊始，我就把教室，餐厅，寝室分成若干团队，由骨干教师担任团长，进行pk。比如教室，一共分布有三层楼，就分为三个团队，在刚开始分班时，我就有意均衡了各楼层的班主任力量，并尽量把同一学科的班主任分在同一楼层，分别由常璇，徐媛媛，葛洁三位班主任担任团长，他们平时在工作中对新班主任进行帮扶，遇到问题时给予方法上的指导，不让一个班主任掉队，这种团队作战的制度让我欣喜地发现各班主任的合作意识大大增强。有时能看到同一团队的老师经常走进薄弱班级去管理，前段时间2班班主任请婚假，他们团队的团长常璇老师，以及刘尧尧等老师主动走进班级去帮忙管理。
寝室我们也分三个楼层进行管理，选出三个楼长，分别为四楼：刘健，五楼：计春雷，六楼：随杰。在分住宿的时候，我们考虑到新老班主任，男女班主任的搭配，每天值日老师都会以楼层来评价，四楼怎么样，五楼怎么样，这样便于各班主任间的合作管理。
餐厅我们分东西两个餐厅进行评比，分别由随杰和刘健负责，我只需评价他们两个谁做的好即可。他们俩也是想着法的去做。刚开始东食堂纪律不如西食堂，随老师立即采取措施，把每天检查倒数的班级通报在年级部公告栏，效果立刻就出来了，刘健老师看到后就把每天检查的结果通报在年级部群里，为了让学生吃饭时也能有激情，他们俩把班主任排上班，督查学生的风行行动，为了让餐厅更规范，他们采取两声哨，一声哨读书立刻停止，两声哨迅速坐下就餐。
4、组织活动，增强团队凝聚力
每个月我们会把几个生日临近的老师组织在一起，过集体生日，大家在一起唱生日歌，吃蛋糕，偶尔也会往寿星脸上涂蛋糕，当我发现老师分享在“朋友圈”里的照片获得点赞时，当我看到老师过生日时脸上露出灿烂的笑容时，我的内心也充满了喜悦。
在遇到节日时，我们会组织级部全体老师去吃怀远美食，赏怀远名胜。比如国庆节放假时，我们就一起去攀登涂山，虽然我们大多数人都爬过涂山，但由整个团队带着家人、孩子一起爬到山顶的感觉的确不一样。当我们登到山顶，俯瞰山下葱郁的树木，远眺天边即将落下的太阳，被夕阳的余辉染红的涡河，不禁发出“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的感慨，一个月的劳累一下子就没有了。依稀记得我们在山顶请道士给我照相合影时，道士问我们是哪个单位的，关系怎么那么好，感觉就像一个大家庭。我们骄傲地告诉他，我们是禹王中学的。下山后我们走进涂山农家乐，开着圆桌会议，畅谈人生。
通过活动，增强了我们团队的凝聚力，正如禹王宫道士所说：与其说我们年级部是一个团队，不如说我们是一个大家庭，这个大家庭的每个一个成员都在为这个家庭的崛起默默地奋斗着。
(二)学生团队建设
本届初二共15个班，1200多名学生。刚开学时，为了公平起见，我们把学生全部打乱重分，这样给我们的团队建设就带来了很大的压力，为了增强班级之间的凝聚力，开学之初我们决定从以下几个方面展开工作:
1、组建强有力且有责任心的班委会，班委会成员轮流值班，每周评比一次，看谁能被评为管理之星。
2、制定班级公约。班级公约服务于学生，就要来源于学生，我们让先学生小组内讨论，然后拿到班级讨论，最后形成定稿适用于全体学生。
3、利用班会课对学生的集体荣誉感进行培养，让他们明确班荣我荣，班耻我耻，落后就要挨打的道理。
4、利用语文课对学生情感方面进行教育。语文书的第二单元是与关爱和情感方面有关的内容，有朱自清的《背影》、朱德的《我的母亲》等，我就要求语文老师配合班主任，借助文章、音乐、电影等方式对学生进行情感教育，让他们知道父母的不易，让他们知道不好好学习对不起父母，并把他声泪俱下地跟父母说说心里话时的场面，拍成视频发到家长群，许多家长看到后都感动了，甚至有的家长让班主任把孩子的演讲稿拍下来传给他，要做永久的收藏。
5、班与班之间采用pk制，班级间两两形成pk对手，从教学和管理两方面进行评比。比如说我们班和常璇班是pk对手，常璇老师带着他们班委会成员到我们班下挑战书，我带着我们班的学生去他们班送应战书，挑战书和应战书上都有全班师生的签名，每天把教育处考核和教学处考核结果公布出来，以此激发学生的集体荣誉感。月底有总评，以月考成绩排名和综合考评名次为准，输的班级要接受惩罚，比如11月份常璇班的成绩是第一，我班是第二，而常规管理我们班是第二，他们班是第四，这样我们两个班就打成了平手。
6、利用年级公务栏对各班教学常规和管理进行公布排名，好的表扬，差的通报。
运用以上的方法，经过初二全体老师的“齐抓共管”，各班的班风，学风较开学时有了很大的变化。
二、教学方面
教学上我们严格按照学校的各项要求去执行，不允许任何个人或学科组偷奸耍滑，凡是因个人原因被教学处扣分的老师要么由学科组长带着向跟我说明情况，要么是自己写出500字的书面说明。具体做法如下：
1、早读课
早读课我们都分给了语文和英语，每天班主任和语文、英语老师都会早早地到班。对班级的早读情况，我们分三层来评价，第一层是班级内部小组间评比，优秀的个人给所在小组加分;第二层是年级部评比，每天评比出前三名和后三名，公布在年级部公务栏上，前三名加分，后三名通报提醒，前三名班级所加的分加在当天早读优秀的小组里;第三层是学校考核，凡是被评为早读之最的，我们会对其班级进行表扬。所以这一学期以来，教学处检查我们的早读课，评价都较高，大部分早读之最都被我们收入囊中。
2、自备手稿要求
各位老师的自备手稿每天备课前先由学科组长审核，年级部负责抽查，凡是出现问题的老师直接考核到学科组长。
3、教研活动要求
学科组长组织好每天两次的教研活动，我每周至少参加一次各学科的教研活动;每次教研时，我必须巡查两次以上。
4、课堂方面
在教学模式上，我们严格采用“七步教学法”;强化老师对课堂四意识的理解与运用以及课堂上的二次备课，强化学生的科学坐姿，要求老师要时刻关注学生，学生要时刻聚焦老师。
5、听评课方面
每个学科组每小周至少有一次公开课，我在没课的情况下，听、评课都会参加。学科组长一个月对本学科老师的推门课要听一遍，并给予指导，班主任每月对本班教师的课要听一遍，月底把听课笔记交给我;每次月考结束后，学科组长要听考试名次位于最后的老师的课，并写好问题及解决方案交给我，然后我拿着学科组长交给我的听课记录再去听该老师的课，看落实情况。
6、限时训方面
限时训组编必须是学科组所有老师共同筛选题目，本着“小马拉大车”的原则，每套限时训务必在保证夯实基础的情况下，都要有加餐题，以保证优等生能吃饱。
7、培优补差方面
每个学科每周一张培优补差卷，各班主任把优等生按照薄弱课目分包给相关任课教师。把待优生根据情况分包给学生，形成师徒结对。
8、认真落实堂清、日清、周清工作
每个学科的日清单都要在新的小周开始前交我审核，提前印出来，周清日清我们都是分为A、B、C三层进行的，我每周对各班的日清单使用情况进行抽查，每个班各科每天把日清情况公布在后黑板上。
9、月考制度
月考后，学科组长、班主任、任课老师都要对上个月的教学情况进行总结，为下次月考定出目标和具体的方法措施，以书面形式上交年级部备查。每次月考后，我们都做一次深入地分析，首先是班主任召开班级学生的学代会，了解各科老师的上课情况，然后我们开班级任课教师会，学科组长召开学科组的试卷分析会，最后年级部召开月考分析会，对后进老师、后进班级一对一听课帮扶，年级部、学科组优秀教师帮他们查找问题。
10、教师下题海
每周一张中考试卷;凡是学生做的题目，教师必做。只有教师下题海选题目，学生才能出题海。
11、利用好一切闲散时间
跑操前有操前小读，吃饭前有饭前小读，午晚休前有5分钟回想，课间虽短，但依然被我们利用起来清日清。
三、狠抓常规管理，确保班级稳定，为教学提供保障
本学期，我们在管理上本着学校提出的“实施精细化管理 打造激情校园”的要求为管理原则，对学生的竞争意识、目标意识、自信心意识、团队意识进行培养，具体做法如下：
1、加强班主任队伍的管理，新老班主任采取团队帮扶、一帮一捆绑式评价。
2、加强学生的仪容仪表管理。所有学生从“头”做起，每月进行一次仪表检查，男生统一留平头，女生不留刘海，不留长指甲，不穿奇装异服，统一穿校服。
3、定期召开学代会，了解各班级的管理及学习情况，以此优化级部管理。
4、每周一次主题班会，以此激励学生，使学生树立信心，鼓足勇气，努力冲刺。
5、定期检查宿舍内务等，班主任要指导学生怎么做，比如牙膏牙刷怎么放，鞋子怎么摆，铺面怎样弄等等。
6、通过激情跑操、激情宣誓、激情早读、风行少年等活动对学生进行激情教育。
7、榜样力量示范。哪个班在某一方面做得好，我们就去学习。比如随杰老师班级宣誓做得好，徐媛媛老师班级学生学习习惯培养得好，张莉老师班级内务做得好，常璇老师班级跑操做得好等等，就让相关老师先介绍经验，然后班主任再去现场学习。
8、狠抓第一次。对年级部、班级所出现的第一次违纪现象要严肃处理，以儆效尤。
9、对学校的八项禁令组织再学习，并让家长知晓。
10、关注后进生，稳定后进生。对后进生要有爱心和耐心，要善于挖掘他们的闪光点，不歧视，不放弃，从而有效地稳定班级大局。
11、注重培养学生的目标与竞争意识。年级、班级、小组、个人形成一种“比学赶帮超”的风气，所有学生将目标及竞争对手贴在最显眼的地方，以便时刻提醒自己。 春天清新绿叶分割线
上学期因个人工作上的疏忽与大意，使年级部还存在着许多问题与不足：
1、优等生尤其是特优生这一块做得不好;
2、学科组内部的差距还较大;
3、班级间差距较大;
4、与新校差距还很大;
5、就寝秒静与日清的关系依然不能得到很好的解决;
6、差生的队伍依然庞大;
7、年轻班主任在处理问题的过程中依然存着急躁或方法简单的现象。
针对以上问题，特制定下学期计划：
一、目标
1、继续打造和谐韧团队;
2、确保教育教学常规管理零事故;
3、师生提前进入初三状态。
二、措施
除了延续上学期的好的做法外，本学期还将从以下几点去做：
(一)教学上
下学期教学上，我们除了严格执行并出色完成各项常规工作外，还要把重点放在培优补差上，具体做法如下：
1、落实优等生层层承包责任制，年级前10名由年级主任亲自承包，年级前50名，由班主任承包，各个班级的年级前20名，由各科老师承包。包括学生学习、生活上的所有问题，每大周至少交流一次。
2、针对年级前50，前400名，各学科组除了每周正常的培优卷外，还要有单独的培优拔高卷。
3、每班前20名有薄弱学科的学生，班主任安排给相关学科的老师，并督促学生定时去找相关老师咨询。
4、对年级前400名张榜公布表扬。
5、语文、英语课前三分钟演讲或好词好句积累。
6、进一步优化日清单的使用。
7、加强教师、学生间的师徒结对帮扶。
8、加强师生的目标意识与竞争意识，把每次月考的目标和竞争对手贴在最显眼的地方。
(二)管理上
继续实施精细化管理，打造激情校园，在上学期工作的基础上重点从以下几点落实：
1、落实班主任与家长交流登记制(包括交流的时间、方式、大致内容等)因为我们现在有的家长一学期都不会联系老师一次，班主任也只有在学生有事时再跟家长联系，这样是远远不够的，登记表要贴在班级，对师生都是一种督促。
2、加强小组文化建设，继续落实捆绑式评价。
3、以“我爱我师 我爱我校”为主题，组织班会课，为初三工作奠定情感基础，让学生清楚地了解学校和老师的辛勤付出。
4、班主任做好“挑事者”的角色，把班级、小组、个人间的PK战火挑得旺一些，再旺一些，甚至在一旁“火上浇油”。
5、加强对学生生活习惯的培养，垃圾“不丢要捡”。
6、让绿色走进教室。每个班必须养一两种动植物，让学生在养花草的时候能够体会生命的珍贵。
总之，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，所有人将不断去求索，不会辜负学校家长对我们的期望。
尊敬的领导：
本学年的工作中，我不仅学到了与工作相关的知识、技能与方法，学习到了为人处世的道理，还锻炼了自己的意志，这是比任何东西都宝贵并将受益终生的人生财富。因此，我一直怀着一颗感恩的心在工作着、学习着、思考着。现在把我本学年的工作进行如下汇报：
一、脚踏实地，努力工作是重点
我一直以来都认为：无论是在什么时候都要把学校的大小事情看作是自己的事情，哪怕不在自己的职责范围之内，只要是力所能及的都应该积极的将它们做好，将我们的学校推出去，让社会知道我们是一个团结协作的大集体。办公室是一个工作繁杂、任务较重的部门。作为办公室主任肩负着领导助手的重任，不论工作安排还是处理问题时，都得慎重考虑，做到能独挡一面，所有这些都是办公室人员不可推卸的职责。
二、端正作风，摆正位置是要点
在工作中，时刻注意自己的言谈举止，无论是接个电话还是迎来送往，我不因为自己的过失而影响到学校的形象。始终坚持勤奋、务实、高效的工作作风，认真做好工作。服从领导分工，不计得失、不挑轻重。对工作上的事，只注轻重大小，不分彼此厚薄，任何工作都力求用最少的时间，做到，并接受老同志的意见和建议，与他们一同进步，一起为学校出力。自工作以来，不耽误任何领导、同事交办的`任务。在生活中，坚持正直、谦虚、朴实的生活作风，摆正自己的位置，尊重领导，团结同事，平等相处，以诚待人，不趋炎附势，也不瞒上压下，正确处理好与领导、同事之间的关系，大事讲原则，小事讲风格。
三、工作完成情况
协助领导做好行政管理工作，做好召开教职工大会、办公会会议等会议准备以及学校各项活动的通知、组织和记录等工作;认真做好材料的打印、复印工作，每月按时统计上报各类信息。协助领导做好各种文件的收发，保管和使用好学校印章、介绍信和证明等管理工作;协助师资管理人员公平公正地做好各项人事调动、职称评定等工作;做好全校教师继续教育工作，让我们所有的老师在玩中学，学中乐;有效完成我校教学设备统计及管理;做好其他兄弟单位及相关部门的协调工作，做到重大问题及时反馈、上报;完成领导布置的其他工作。
四、存在问题及今后努力方向
政治理论水平不够高，理论指导实践还有欠缺。个人文字综合能力提高还不够快，离领导们的要求和同事们的期望还有一定差距;服务质量还不够高，办会、办文工作有时不够细致。这些不足，我将在今后的工作中努力加以改进提高，争取把自己的工作做得更好，也希望领导和各位同事能够及时对我工作中的不足批评指正。
总之，在这学年里，我虽然做了许多事情，取得了一些小成绩，但在某些方面，离领导的要求和同事的期望还是有很大差距，所以在新学年里，我一定要认真查找不足，积极改正，不断探索新的工作方法，与时俱进，开拓创新，力争在以后使办公室工作再上一个新台阶。
我是xx小学的一位语文老师，现任专业技术职称是小学语文一级老师。从教十一年，二零零二年获取现任职称。在现任期间里，本人在学校的工作安排下，担任了语文教学工作。几年以来，在学校领导的关怀、支持下，尽职尽责做好全部工作。现具体总结如下：
一、 班主任工作。
在担任4至6年级班主任工作中，做到认真完成学校布置的全部工作，重视班风、学风的培养，深入了解每一个学生的思想动态。严格管理，积极与家长配合，研究教育学生的有用方法。及时发现问题及时处置。在担任班主任工作期间，针对学生常规工作常抓不懈，实施制度量化制度的管理。培养学生养成学习、清洁卫生等良好的习惯。努力创造一个团结向上，富有朝气的班集体。几年来，班级在各方面的表现都比较好，并在作文比赛中荣获第一名。
二、 教学工作。
在教学工作上，根据学校的工作目标和教材的内容，了解学生的具体情况通过钻研教材、研究具体教学方法，制订了切实可行的学期工作计划，为整个学期的语文教学工作定下目标和方向，保证了整个教学工作的顺利开展。在教学的进程中，学生是主体，让学生学好知识是老师的职责。因此，在教学之前，贯彻的精神，认真细致地研究教材，研究学生把握知识的方法。通过钻研教学大纲和教材，不断探索，尝试各种教学的方法，以如何培养小学生创造本领的教学实验专题。积极进行教学改革。
积极参与市教研室、及学校组织的教研活动，通过参观学习，外出听课，等教学活动，汲取相关的.教学经验，提升自身的教学水平。通过利用网络资源、各类相关专业的书报杂志了解现代教育的动向，开辟教学视野和思维。艺术需要个性，没有个性就无所谓艺术。在教学中尊重孩子的不同兴趣爱好，不同的生活感受和不同的表现形式，方法等等，使他们形成自己不同的风格，不强求一律。艺术的魅力就在于审美个性的独特性，越有个性的艺术就越美，越能发现独特的美的人就越有审美本领，越有创造力。因此，在小学语文教育中，有意识地以学生为主体，老师为主导，通过各种游戏、比赛等教学手段，充分调动他们的学习兴趣及学习积极性。让他们的天性和个性得以自由健康的发挥。让学生在视、听、触觉中培养了创造性思维方式，在进行艺术创作时充分得以自由地运用。
三、 第二课堂的开展，因材施教，做好培优工作。
抓好第二课堂，实施素质教学。根据本校学生的基础，发掘有语文兴趣、特长的学生，组织他们在第二课堂进行培养，并按年龄、基础等情况分为语文兴趣小组初级班和创作班。按具体情况采用不同的计划、步骤，方法，进行有用的培训教学。学生经过有计划、有步骤的培训后，语文水平有了很大的提升。在学校的支持下建成本校特色的书法班、文学班，各方来宾对学生的表现有着较高的评价。并在精神上支持我们的做法。并在肯定程度上提升了我校的文化气氛。
1、备课
开学初，积极参加教研室组织的教研活动，在师校教研员的指导下进行集体备课，仔细听，认真记，领会精神实质。然后根据要求，提前两周备好课，写好教案。平时做到周前备课。备课时认真钻研教材、教参，学习好大纲，虚心向同年组老师学习、请教。力求吃透教材，找准重点、难点。为了上好一节课，我上网查资料，集中别人的优点确定自己的教学思路，常常工作到深夜。为了学生能更直观地感受所学的知识内容，我积极查找课件，制作课件，准备、制作教具。复习阶段，我把每一单元的词语、重点内容用电脑打印在四裁的图画纸上，为的就是让学生有个清晰的复习印象。每次，当我工作完的时候，脖子就已经感到十分僵硬而疼痛。而家人都已熟睡，时钟已悄然滑过深夜十一时、十二时，有时已经凌晨一时多了。
2、上课
上好课的前提是做好课前准备，不打无准备之仗。上课时认真讲课，力求抓住重点，突破难点，精讲精练。运用多种教学方法，从学生的实际出发，注意调动学生学习的积极性和创造性思维，使学生有举一反三的能力。培养学困生的学习兴趣，有难度的问题找优等生;一般问题找中等生;简单些的总是找学困生回答。桌间巡视时，注意对学困生进行面对面的辅导，课后及时做课后记，找出不足。
3、辅导
我利用课余时间对学生进行辅导，不明白的耐心讲解，不会写字就手把手地教，及时查缺补漏。并与家长联系，及时沟通情况，使家长了解情况，以便在家里对孩子进行辅导。为了辅导学困生，我常常在班后把他们带回家，给他们吃小灶。
4、作业
根据减负的要求，我把每天的作业经过精心地挑选，适当地留一些有利于学生能力发展的、发挥主动性和创造性的作业。二、德育工作：德育是学校工作中的重中之重，而班主任德育工作的秘诀就是"爱"。师爱是伟大的、神圣的。师爱是人类复杂情感中最高尚的情感，它凝结着教师无私奉献的精神。师爱是"超凡脱俗"的爱。这种爱没有血源和亲情，没有私利与目的，然而这种爱却有一种巨大的力量。
上学期我整理了自己的一些教学笔记和育人心得，本学期写成教育教学论文6篇，其中有两篇已经收到了用稿通知书，《高中政治课有效教学的关键环节》发表在8月的《新课程研究》、《关于高中政治有效教学的探究》发表在7月的《课程教育研究》、论文《让学生爱上政治课》已经收到《宁夏教育》的回复，让不要另投它刊，准备择期发表。德育论文《得理也要饶人》是我最得意的作品，准备投给国家级刊物《班主任》。有两篇论文获得市“五个百”论文评比一等奖。精心制作了课件《股票、债券和商业保险》参与教育厅网络课间大赛，目前点击率和下载率都不错。说这些不是炫耀自己，这是我加入全国班主任成长研究会后，经过好多优秀教育工作者的指引后的结果，只做教书匠很难提升教师的职业成就感和幸福感，要投入，要提升，要以事业为乐，要研究，要找教育规律，要掌握教育技巧，化繁为简，要学习，净化自己的心灵。希望学校一定要引领教师走科研兴校的路子，培养一支敬业乐业，甘于奉献，业务精良的教师队伍。仅仅是建议而已，告诫过自己，不谈学校管理的，也不提任何建议的，因为提过很多次的，现状也无非如此，再也没有提建议的勇气了。
岁月蹉跎，时光任苒，时光一去不复返，往事只能回味。回眸雷人的20xx年，本人在教学岗位上，“忙并收获着，累并快乐着”！
一、工作岗位：
政治课教学；历史课教学。
二、工作职责
上半年，本人有二项工作职责：一是参加周一政治学习与周五的业务学习；二是承担20xx级4~18班《生涯规划》、091与092班的《历史》暨《生涯规划》、09级财会班的《职业道德与职业指导》课的教学工作。
下半年，本人有四项工作：一是参加周一政治学习与周五的业务学习；二是承担20xx级4~9班、《历史》教学工作；二是承担20xx级中专部财会班、20xx级中专部财会班《生涯规划》教学工作；三是承担20xx级18至22班的《师德常识》教学工作。
三、工作目标
上半年完成《生涯规划》后四章与《历史》课的中国史部分以及职业道德与职业指导后三章教学工作；下半年完成《历史》课的第九章第三节、《师德常识》第三课第六个专题、以及《生涯规划》第三章的教学工作。
四、履行岗位职责与完成情况
（一）工作量
上半年，周课时24个，实授课576节。
下半年周课时21个实授课420个。
全年实授课996课时。
（二）工作态度
全年无迟到、早退、旷课、请假现象。每周的政治学习、业务学习，本人从未缺席，认真写好笔记，认真领会议精神，把领导的意图转化为自己的行动。双课头均写有教案。
（三）工作措施
1.积极参加政治学习、业务学习，在理论上与时俱进，在业务上精益求进。
2.利用上课之机，大力整顿学风，尽力解决学生上课迟到、说话、睡觉、吃零食、打手机、打扑克、不交作业、提前下课等现象。
3.运用案例、导学、探究、讨论等教学法激活课堂，在此基础上突出重点、突破难点。提高课堂效益，增进政治课趣味性指数。
4.向同仁学习。如：向崔世芳老师学习赏识教育，向杨耀健学习时事政治、向张宏学习分析当代国际关系、向黄肖学习电脑新技术。
5.利用网络学习时事政治和先进教育理念。
6.从网上下载蒙特梭利幼儿园守则、亲亲幼儿园教师职业道德，提前培养学生的幼教职业道德。
7.实施分层教学。在教学中，将问题分解为四个层次：一是老师所提问题是什么？二是问题解答有哪些要点？三是指导学生寻找关键词，理清要点的逻辑关系和先后顺序；四是引导学生运用所学知识。
8.尝试和运用新的教学方法，这种新教法第一步自主学习；第二步讨论探究；第三步拓展延伸；第四步巩固提高。学生在自主学习和讨论探究中学到了新知识，得到了新见解；同时也领略到了新的教法。
9.尽力与幼儿园对接，我将来自于幼儿园教学和管理等方面的案例运用于生涯规划教学中去。
10.进一步完善了电子教案。
五、工作成绩
上半年，本人独立圆满完成了xx级《生涯规划》后四章和《历史》课的中国史部分的教学工作。考察成绩及格率94%，优秀率31%。
下半年，本人独立圆满完成了《历史》课的第九章第三节、《师德常识》第三课第六个专题、以及《生涯规划》第三章的教学工作。考察成绩及格率为100%，优秀率40%。
六、工作蓝图
日出江花红胜火，春来江水绿如染。20xx年的南阳幼幼师前程似锦。我决心为南阳幼师的美好未来锦上添花。为此我将坚持四项基本原则。
（一）坚持贯彻落实校领导20xx年春期、秋期工作要点不动摇。
（二）坚持整顿学风不动摇。
（三）坚持案例、导学、探究、讨论等教学法不动摇。
（四）坚持了解幼儿园实际、培养合格加特长的幼儿教师不动摇。
述职完毕，敬请领导、老师们评议。
这份“信用卡述职报告”是我精心准备的，希望您对它满意。请您记得收藏我们的网站，随时了解最新的资讯和消息。正如常言所说，百闻不如一见，在日常的学习和工作中，我们经常需要写报告。报告是下级机关向上级机关单向沟通的一种形式。
一、坚定信心，刻苦学习，努力提高业务技能。20xx年，本人被安排到公司业务二部工作，由于本人长期从事私人业务，所以对公司业务很少涉及，既没有客户资源，又缺少工作经验，也不懂信贷政策，感到不知所措。加上本人年龄较大，身体不好，所以认为自己没有信心能够干好对公业务工作，当时思想压力很大，曾一度想放弃。后来在x行长的耐心开导和鼓励下，本人的思想观念得到转变，认识水平得到提高，逐步对自己的工作有了信心，开始在部门领导和同事的帮助下，积极投入工作。一方面刻苦学习业务理论知识，学习我行的信贷政策，一方面加强学习我国的有关法律法规。另外还主动找老同志取经，经常到审批部门请教，通过近半年的努力，终于掌握了办理业务的相关知识，具备了开发客户的业务能力。为下半年开拓市场奠定了基本的理论基础和一定的工作经验。
二、不畏困难，扎实工作，不断发展授信客户。20xx年下半年，本人在部门负责人的带领下，不分节假日，不顾疲劳，不畏困难，在没有经费，自己出钱的情况下，经常到各地市调查市场，搜寻客户，通过各种途径，利用一切关系，开发授信客户。在分行公司部、风险管理部等部门的指导下，经过刻苦努力，持续公关，终于成功发展了几个客户，如xxx等。在开发客户的过程中，我也学到了很多业务知识，积累了很多工作经验。对今后本人各项工作的顺利开展，打下了良好的基础。
三、加强管理，按章操作，严格防范信贷风险。授信客户的成功开发，为我行带来了相应的业务收益，但是这些授信业务的办理，所产生的信贷风险也如影相随，相伴而生。按照我行贷后管理办法操作，按照部门领导的要求办理业务，努力防范信贷风险，成了平时工作中的一项重要任务。为此，我定期不定期走访客户，深入企业，了解客户，调查市场，努力做到未雨绸缪，居安思危，始终把风险防范作为重要工作来看待。特别今年x月份以后，由于受xxx的冲击，我部门开发的授信客户的业务，受到很大影响，业务大幅下滑，有的亏损严重。分行对此十分重视，成立风险排查小组到重点授信企业收集信息，对此我根据领导安排，积极协助有关人员实地调查，摸清情况。这一切工作的扎实开展，可以在防范风险方面赢得先机，争取主动。为我行信贷业务的健康发展，起到积极的护航作用。
四、明年的工作打算：20xx年，经过努力，虽然取得了一点成绩，但是离一个合格客户经理的标准还有一定差距，工作中也存在很多不足之处，客户规模还较小，业绩不是很突出，银企关系还需要进一步加强，工作经验还欠缺，业务水平还有待进一步提高，相关知识还需要继续学习，防范业务风险的能力还需要不断加强。在明年的工作中，我一定继续努力学习，认真工作。我相信在分行行长的正确领导下，在大家的热心帮助下，我一定会更加坚定信心，克服困难，不断进取，积极工作，为我行的健康发展，多做贡献。
20xx年以来，支行通过全行共同努力，信用卡业务取得了显著成效。截止三月初，全行累计发卡82张，完成年度计划的20.5%，激活70张，发卡和激活在排名中位居前列。
今年的信用卡工作重点首先是加强市场营销，加大优惠促销力度，主动刺激持卡人用卡，自20xx年开始，“洗 车”等活动，大大提高了我行信用卡的知名度，使很多优质客户慕名来我行办理信用卡。我行将继续依托自身资源，争揽高端客户，营销集体办卡，抢占优质商户，扩大发卡规模，其次，完善考核机制，分解任务指标，调动全体员工的积极性。按照市分行下达的任务，我行制定了目标任务，将信用卡任务分解到每位员工，同时给予一定的奖励。让员工感觉肩上有压力，工作有动力，最大限度调动员工积极推广、介绍、宣传、营销信用卡的积极性。
通过上述措施， 支行的信用卡业务较之往年取得了一定的进步。但是，我行仍需努力进一步加大信用卡发卡工作力度，加强信用卡业务培训，尝试多方式多渠道发卡营销，包括填单有礼，专项发卡，项目发卡等，争取抢占更大的信用卡市场。
信用卡业务是现代金融行业中的一个重要组成部分。作为一名信用卡业务负责人，我对本年度的工作进行了总结和评估。在这篇文章中，我将详细阐述我们团队在信用卡业务方面的成就，以及面临的挑战和改进的建议。
首先，我想回顾一下我们在信用卡销售方面的成就。在过去的一年里，我们成功引入了几个新的信用卡产品，并进行了大规模的推广活动。通过与不同的商业合作伙伴合作，我们扩大了我们的客户群，并实现了显著的销售增长。此外，我们还改进了我们的申请流程，使得客户可以更加便捷地申请信用卡，并且加快了审批的速度。所有这些努力都为我们带来了可观的收入增长。
在信用卡风险管理方面，我们采取了一系列措施来最大程度地减少潜在风险。我们建立了一个强大的风险评估团队，负责对申请信用卡的客户进行评估。通过使用先进的技术工具和大数据分析方法，我们能够更好地识别风险客户，并采取适当的措施来降低信用风险。此外，我们还加强了对客户的信用情况监控，及时发现并应对任何潜在的风险情况。
除此之外，我们还重视客户服务的改进。我们建立了一个专门的客户服务团队，负责与客户保持良好的沟通，并解决他们在使用信用卡过程中遇到的问题。我们通过电话和在线咨询等多种方式提供快速高效的客户服务，致力于提供卓越的用户体验。此外，我们还推出了一系列客户福利计划，包括优惠活动和奖励计划，以进一步增加客户的忠诚度。
然而，我们在信用卡业务方面也面临了一些挑战。首先，市场竞争激烈，其他银行和金融机构也在积极开展信用卡业务。因此，我们需要不断提高我们的产品和服务质量，以满足客户的需求，并保持在市场中的竞争力。其次，信用风险仍然是一个主要的关注点。随着经济形势的变化，客户的还款能力可能会受到影响，因此我们需要加强风险管理措施，以保护银行的利益。最后，客户反馈和满意度的提高依然是一个重要挑战。我们需要更加关注客户的需求，并积极采取措施改进我们的产品和服务，以提高客户的满意度。
基于以上的总结，我建议我们在将来的工作中，重点关注以下几个方面。首先，我们需要加强与商业合作伙伴的合作，并进一步扩大我们的合作网络。通过与其他企业合作，我们可以更好地利用他们的资源和渠道，扩大我们的客户群，并提高销售业绩。其次，我们应继续改进我们的产品和服务，以满足客户的需求。我们可以通过不断创新和引入新的功能来吸引客户，并增加他们的忠诚度。最后，我们需要持续关注风险管理，加强对客户的信用情况监控，及时发现并处理任何潜在的风险。
总而言之，我对我们团队在信用卡业务方面的工作成果感到非常满意。我们取得了可观的成绩，并且在市场中保持了良好的声誉。但是，我们也面临着一些挑战，需要持续改进和提高。我相信，在各位团队成员的共同努力下，我们可以继续取得更大的成功，并为客户提供更好的信用卡产品和服务。
8 月份我初为支行营业部的客户经理，一切都是那么陌生，对陌生人的羞涩也是难以避免的。但迫于岗位职责，我也只有硬着头皮出去作信用卡营销。出门的路途可谓真是“凶险”，也让我充分体会到了一个营销人员的艰辛和无奈。每每来到一个店铺或者客户面前，我的心总是扑通扑通的跳个不停，生怕被人拒绝。
被人拒绝的那种尴尬我相信一定是每个人都不愿体会的。或许是麻木了，也或许是尝到了成功的喜悦，渐渐的我也开始习惯客户经理的这种身份。 渐入佳态的我也开始积极拓展信用卡、商易通等各项营销业务。在各类业务中，我的信用卡营销也许是相对比较好的， 8 月份至今我已先后完成了 60 张的信用卡进件。在信用卡的营销过程中，我简单地谈一下我的体会。
我行的信用卡具有终身免年费、还款方便等优势。在信用卡营销时，客户往往会问很多关于信用卡的一些专业问题，如果你回答支支吾吾，客户就会觉得你不专业或者是这个信用卡一定不怎么好，自然也就不情愿办卡了。因此在信用卡营销前，认真学习我行信用卡的基本知识就显得比较重要。 信用卡营销的一个简单方式便是以团办形式进件，但我行信用卡审批比较严格，因此选择优质客户也就成为信用卡营销的一个重要课题。在选择某一单位的时候，对其单位要进行全方面的了解。这样对于信用卡的成功发卡有着十分这样的作用。
信用卡年终工作总结
尊敬的领导、同事们：
首先，我要感谢大家在过去一年中对我的支持和合作。在过去的一年里，我在信用卡部门担任关键角色，并参与了各种业务活动。在这封总结中，我将回顾过去一年的工作，并提出一些对今后改进的建议。
1. 工作回顾
在过去一年里，我积极参与了信用卡产品的开发和推广工作。首先，我研究了市场需求和竞争情况，并参与制定信用卡产品的市场定位和特点。然后，我与跨部门的团队合作，包括风险控制、销售和市场营销团队，共同制定并推广了一系列有吸引力的信用卡产品。通过我的努力，我们成功地将市场份额提高了10％，实现了销售目标。
此外，我也积极参与了信用卡持卡人服务的改进工作。我了解了客户的需求和投诉，并与客户服务团队密切合作，提供更便捷和个性化的服务。我们通过增加电话服务人员的数量和提高培训质量，成功减少了客户投诉，并使客户满意度提高了15％。
另外，我还参与了信用卡欺诈预防的工作。我与风控团队紧密合作，利用最新的风险评估技术，提高了对潜在欺诈交易的识别准确率。我还与IT团队合作，改进了系统的监控功能，防范了信用卡欺诈活动的发生。我们成功降低了欺诈损失，并提高了客户的信任度。
2. 工作亮点
在过去一年里，我取得了以下几个亮点成就：
首先，我制定并推广了一种创新的信用卡产品，针对年轻人群体。通过与市场营销团队合作，我们成功地吸引了大量年轻顾客，并提高了公司的市场占有率。
其次，我与客户服务团队合作，改进了几项关键服务指标。通过建立一个跨部门的问题解决机制，我们加快了客户问题的解决速度，并提高了客户满意度。
最后，我在对欺诈预防方面的工作中取得了重要进展。我与风控团队合作，建立了一个持续更新的欺诈识别模型，大大提高了系统的准确性。
3. 改进建议
在未来的工作中，我希望能够进一步改进以下几个方面：
首先，我希望能够深入了解竞争对手的动态和市场趋势，以更好地指导信用卡产品的开发和推广工作。
其次，我计划与跨部门的团队进行更紧密的合作，特别是与风险控制和市场营销团队。通过共享信息，我们可以更好地满足客户需求并提高竞争力。
最后，我希望继续关注欺诈预防的工作。我将不断学习最新的欺诈手段和防范措施，并努力提高系统的安全性和准确性。
4. 感谢和期望
最后，我要感谢领导和同事们过去一年对我的支持和信任。我非常感激与你们一起合作的机会，并且深知我所取得的成绩离不开你们的帮助和鼓励。
在未来的工作中，我将继续努力，提高自己的专业能力，并致力于为公司做出更大的贡献。期待与大家共同成长，取得更加辉煌的成就。
此致
敬礼
在信用卡的营销过程中，我觉得以下四个方面是十分重要的。第一，是对产品的把握；第二，是对市场的了解和开拓；第三，与客户面对面的营销；最后，就是申请表格的填写和客户的维护。
首 先是对产品的把握。熟悉产品的各种功能并不代表对产品的把握。刚开始，我拿到资料后的第一感觉是，这么好的产品，一定会有市场，我还准备了很多套说辞，如 果客户问我这是什么卡？我就这么说。如果客户问我，你们行的卡有什么特点？我就那么说。可是当我真正面对客户时，他们的问题完全出乎我的意外，已经脱离了 信用卡本身的功能。他们根本不会问你信用卡的好处，而是问你，你们的卡收不收年费？或者说我钱包里的信用卡已有好几张了，我不想办了？还有的说你们行的网 点少，还钱不方便。说的最多的是，我没有用卡的习惯。这些问题弄的我是措手不及，我开始重新审视这张令我自豪的、非常漂亮的信用卡。到底是我出了问题，还 是客户出了问题。最终，我发现忽略了三个细节：一是建行在9月之前，已经覆盖了一遍信用卡市场，我行的信用卡和该行的信用卡有很多的同质性；另外一个就是 中国人的消费习惯，量入为出；第三个就是扬州人故有的性格在作怪，明知是好东西，偏偏不办，因为他对你不熟，请人办事要讲人情的。经过一阵时间的思考，我 对信用卡的认识开始转变。我们只有站在用户的角度来看问题，才算是真正把握信用卡。信用卡在银行工作人员眼中是可以透支的卡，但在客户眼中，它是什么？是 放在身边的一颗定时炸弹，是一个鼓励你用钱的工具，是放在皮夹里的累赘，是用来可以交换人情的砝码等等。
目前的信用卡市场是很不成熟的， 没有我们想象的那么完善。我们一味去强调信用卡的透支消费功能，我觉得是一种误导。很多消费者不接受这种理念。所以我营销的时候就说这张卡只是一张应急的 卡，当资金周转不灵的时候，你可以用这张卡来救急。这样一说，相当一部分人会认同，他们认同了，就有机会了。营销到了这种程度，那些问什么是信用卡，信用 卡有哪些功能的人，反而倒很容易成为卡的用户。就是那些有着让人意想不到的问题的客户，我们只有对症下药了。
信用卡的营销，我们落后于其 它行，可以说没有任何经验可以借鉴，所以需要我们在营销实战中，在和客户的交流沟通中磨练自己的嘴皮子以及和客户打交道的能力。什么是对产品熟悉？就是要 大胆走出去，说，不要怕拒绝，拒绝了再总结，再出去跑。产品需要由我们的客户来定义，我们更需要在实践中去把握产品背后隐藏的东西。
第 二，对信用卡市场的了解和开拓。销售任何一件产品除了掌握产品本身之外，我们需要将其定位，并找到相关渠道把它推销出去。那么信用卡的目标客户和市场在哪 里呢？其实，信用卡销售指引，已经为我们指明了方向。其中目录第六条《现阶段重点推广行业的明细分类》规定了13类行业为重点营销对象，第八条《现阶段可 接受推广行业的明细分类》规定了15类相关行业，并对信用卡的用户按风险程度不同划分为abcde五类。这样一来我们的营销范围就确定了。其实这个范围和 我们原先想象的客户市场是不一样的。我开始认为那些私营企业的老板是我们的客户，但是操作下来一看，不对，信用卡部不仅需要他们提供收入证明，还需要他们 提供个人房产证明及其它相关的个人资信证明，即使批下来，信用额度也很低，弄得他们很没面子，同时我的工作量无形当中也增加了许多。所以为了节省时间，提 高发卡量，我放弃了私营企业主这一块，开始按照《指引》中的行业对象来划分我的营销目标市场。
由于时间有限，我做了三个阶段的准备。第一 个阶段是用一个半月的时间来主攻公务员市场，因为这一块手续简单，批准率高。第二个阶段用十天的时间来向相关企业推广。第三阶段，收尾，看看还有什么没有 营销到的地方。有了计划以后，我的任务就变得十分清晰了。要做的是怎样一块一块地吃掉。我采用的方法是先从有熟人的单位开始。我把所有的朋友名单拿出来， 开始搜寻政府公务员、教师、医生，然后逐个打电话，通过他们来帮助我营销。这一块是有保证的。因为是朋友帮忙，所以操作起来十分方便，我把相关的要素告诉 他们，其余的宣传工作就由他们来做了。这里有一个细节，就是填表一定要简化。比如身份证上很多要素都有了，你就不要别人再填写姓名，身份证号码了。
熟 人做完了，就开始做他们介绍过来的重点客户，这一块做起来相对复杂一些，因为交情不深，要靠嘴皮子了，同时也需要一点技巧。例如，我办了一个局机关的团办 卡，团办对于我们来说最省事，但是很重要的一点，你要找对办事的人。你去找财务科，他们会说每个人已经办过其它行的卡了，你去找办公室，人家会说，单位人 多嘴杂，别人还以为收了银行什么好处。对于这一种情况，我们要有思想准备，团办并不代表每个人都办，除非是单位的行政命令，否则别人有权拒绝。所以我首先 办公室物色了一个人缘较好的人，然后通过他，先给局长办好了，这时候，千万不要指望他就能帮助你完成，他没有这个义务，于是我就和他一个一个办公室的跑。 拿着局长已经填好的东西有意的给他们看，这些人一看，局长办过了，我也办一张算了。营销就是这样一味的去强调产品的好处是没有用的。别人就是不信任你，你 还真的办不起来。
第二阶段就是一些企业单位。先挑一些有特色的单位，比如有事业单位背景的企业，如广播电视中心，注册资金较高的，和我们 行有业务往来的，对于信用卡用卡环境有帮助的，例如，青年旅行社，可以用信用卡购机票。总之，并不是所有的企业都可以作为发卡对象，在时间有限的情况下， 我只有先从最有把握的开始。
第三阶段，就是扫尾，主要是零星的办了一些个人的卡。通过三个阶段的工作，完成了三百多张卡，公务员占了80%，所以批准率较高。有特色企业，也基本获批了。
在市场的开拓中，我感受最深的是关系营销的作用太重要了。有的人认为，我的客户资源太少了，怎么办？其实，机会就在每个人的身边，你的亲戚、同学、朋友，客户都是你的目标，营销就是要脸皮厚。
第 三、与客户面对面的营销。在这一过程中我感受最深的是，一定要对客户的问题做出最敏捷的反应。我归纳了一下，客户的常见问题有六个：（1）信用卡收不收年 费？（2）信用卡的特别功能是什么？（3）信用卡是否安全，后台支撑怎么样？（4）我手中已经有好几家银行的卡了，没有办的必要了。（5）你们银行的网点 太少了，还款不方便。（6）我根本不需要办，我平时都是用现金。所以在交谈之前，一定对这些问题有所准备。回答时要充满自信，产品好坏全在我们的`嘴上。在 所有的这些问题当中，我们会把限制条件当成客户的拒绝理由。比如，第五条，网点少是我们的劣势，但是这只是办卡的限制条件，并不能作为客户抗拒理由。我们 完全可以有三点理由来回应。一是，我行的自助银行正在加快发展；二是，我们即将实行借记卡自动还款功能；三、刷卡后不是要你第二天就来还钱，在56天当中 你随时抽个空来还就行。把限制条件解释清楚，客户绝的理由就少一些。同样第四条，客户的卡实在太多，不想再办了。我通常会先问他，其它行的卡什么时候办 的？额度是多少？有没有担保人？国内外是否通用？免息期多长？购物是否有积分？先确定客户手中的卡是不是信用卡，同时把事先准备好的几张信用卡卡样拿出 来，再适时介绍手机短信服务，保险服务，医疗服务等特色功能。我们要想方设法的很自然的让客户感受到信用卡的特别之处。在与客户交流的过程中，一定要有一 个良好的心态，如果客户实在为难，赶紧把目标移到下一家。
最后一点是就申请表格的填写和客户的维护。我们做了大量的前期工作，到了最后千 万不要因为填写表格不规范而导致被拒绝，那是一件很伤心的事。首先是填写表格。我只让客户填写（1）家庭住址、电话；（2）工作单位地址、电话、职务； （3）直系亲属和朋友；（4）签名。其余的我都自己帮他们填。一来，让客户省去了许多填表的麻烦，二来，填写过程就是审核的过程，可以发现很多漏洞。三 来，可以让表格相对工整一些，有的客户填完后，在写错的地方就乱涂一笔。其实，卡部的人在审核的时候同高考阅卷一样，卷面整洁无形中就有一个印象分，所以 在错的地方，我们就可以用涂改液修饰一下。我们有很多同事把审核的工作，都交给零售部的相关同志去做，自己就不问了，这样肯定是不行的。我举个例子。有一 次我地税局的朋友拿来十张表格，我在帮他们填写表格的时候发现，他们留的家庭电话都是单位号码。这就麻烦了。因为家庭电话号码一般是信用卡的查询密码，基 本上每个人是不同的，于是我就一个一个打电话问。如果，我忽视了这一细节，也许我又做了十个无用功。另外，表格中错误率较高的就是最后一栏，联系人资料。 以我的经验，这一栏一定要写，特别是直系亲属。朋友一栏可放松要求，你可以写自己的名字，也可以写其同事的名字。
其次是，客户提供的相关 资料。我想重点说一下人事收入证明。其中有一个关键点，就是职位的细节。因为在信用卡销售指引中，职位稳定的员工获批率是比较高的。有的同事在营销过程 中，看到对方的职位不是很好，就产生了一个想法，这种人肯定批不下来。在这里我想说一说我自己的经验。拿一个单位来说，就是扬州青年旅行社。应该来说，导 游的获批的率是很低的，因为他们的工作不稳定。但是反过来，导游不能365天天天带团，不带团的时候，他要负责计划调度，也要负责相关的文书的工作，于是 我就让他们在工作职位一栏写上计调，文员。与此同时，还写了一份情况说明，交待了此单位在扬州的地位以及将要和我行展开的合作，希望能提高信用额度。作为 营销员，你要让信用卡中心的审核人员认为，这个单位是非发不可的。
第三，就是客户的维护。就是所谓的售后服务。这个工作，就是在申请表寄 出以后，一定要打电话给客户，问问卡有没有拿到，用的如何，有什么不明白的地方，感谢他们对中信工作的支持，其实这样做的目的很简单，希望他们再介绍一些 客户给我们，同时联络感情，发掘一批优质客户，为以后的银行业务做准备。
以上，我从四个方面和大家交流了在信用卡营销过程中的一点感受， 其中，有很多想法是我们部门的同志在研究信用卡营销方案时共同讨论的结果，他们在信用卡的营销过程中也付出了相当大的努力。我想在目前的社会状况下，信用 卡的营销很有挑战性。每个人有各自的营销理念，如果大家能够自动自发，并且经常互相交流经验的话，我相信__年我行的信用卡任务一定能够完成。
信用卡年终工作总结
随着现代社会的发展，信用卡已经成为人们日常生活中不可或缺的支付工具。作为一名信用卡工作人员，经过一年的工作，我对于信用卡行业的发展趋势、工作问题以及未来规划有了更深入的了解和思考。在此，我将对信用卡年终工作进行总结，以期提供给团队成员和上级领导一个全面的反馈。
一、信用卡行业发展趋势分析
1. 移动支付的快速普及
随着智能手机的普及和移动支付技术的发展，越来越多的人选择使用手机进行信用卡支付。我们公司需要更加重视移动支付渠道的开发和推广，提高用户体验并增加市场份额。
2. 数据安全问题日益凸显
随着信息时代的到来，信用卡用户的个人信息遭受黑客攻击的风险也在增加。加强数据安全保护，对于用户个人信息进行加密、备份和监控是我们最重要的任务之一。
3. 信用卡消费场景的创新
除了线下支付，我们公司需要开拓更多的信用卡消费场景，例如在线购物、旅游度假以及餐饮娱乐等领域，以满足用户多样化的需求。
二、工作问题及改进方案
1. 信用卡申请流程繁琐
目前，我们公司的信用卡申请流程还存在繁琐的问题，导致一些潜在客户流失。我们需要简化申请流程，提高用户申请成功率，并加强与其他部门的合作，例如与市场部门共同制定有吸引力的优惠活动，增加客户黏性。
2. 客户服务问题
在过去的一年中，我们公司的客户服务出现了一些问题，例如客服响应时长长、解决问题效率低等。为了改进这些问题，我们需要加强客服团队的培训，提高沟通能力和解决问题的能力，并加强内部工作流程的优化，提高效率。
3. 信用卡逾期率提高
在经济形势不好的背景下，我公司的信用卡逾期率有所上升。为了改善这个问题，我们需要加强用户风险评估体系的建设，提高逾期预测和风险控制的能力，加大催收力度，并与相关机构建立合作关系，降低逾期率。
三、未来规划及建议
1. 加大市场推广力度
随着竞争的加剧，我们公司需要加大市场推广力度，提高品牌知名度，吸引更多的用户加入我们的信用卡服务。我们需要与合作伙伴共同制定营销策略，通过线上线下渠道进行推广，提高用户获取率。
2. 强化数据分析能力
数据是信用卡行业的核心资源，我们需要加强对数据的分析能力，挖掘用户的消费喜好和需求，为产品开发和营销活动提供有力的支持。同时，建立起与大数据分析公司的合作关系，提高对行业趋势的把握能力。
3. 提升用户体验
作为信用卡服务提供商，用户体验是我们的核心竞争力。我们需要加强产品设计和用户界面优化，提升信用卡产品的易用性和便利性。此外，对于用户反馈的问题，我们要高度重视，及时解决，并不断进行用户满意度调查，改进我们的服务质量。
通过本次信用卡年终工作总结，我对信用卡行业的发展趋势、工作问题和未来规划有了更深入的认识。在新的一年里，我将与团队成员共同努力，不断优化服务，提高用户体验，为公司的长远发展做出更大的贡献。
信用卡年终工作总结
尊敬的领导和团队成员们：
在这个激烈竞争的信用卡市场中，我们团队在过去一年取得了辉煌的成绩。在这篇总结报告中，我将详细回顾我们的工作成果，并提出未来发展的建议。
一、综述
在过去的一年中，我们的团队以高度的责任心和积极的态度，克服了许多困难，取得了一系列重要的成绩。我们通过深入了解市场需求，不断创新和改进产品和服务，有效地提升了我们的竞争力。与此同时，我们也注重内部管理，改善团队协作和沟通，提高了工作效率。
二、市场分析与策略
我们在过去一年中通过对市场的深入分析，准确把握了市场趋势和竞争对手的动态。我们利用数据分析和市场调研，及时调整我们的策略和产品定位。我们通过针对不同人群的差异化定位，满足了客户的多样化需求，并且成功吸引了一大批新客户。
三、产品创新与升级
为了提高我们的竞争力，我们团队不断进行产品创新与升级。我们推出了一系列有吸引力的信用卡产品，包括现金回馈卡、旅行优惠卡和豪华生活卡等。这些新产品通过提供各种福利和特权，满足了客户的不同需求，进一步扩大了我们的市场份额。
四、客户关系管理与服务
我们非常重视客户关系管理与服务，并致力于提供卓越的客户体验。我们不仅积极回应客户的需求和反馈，还加强了客户教育和培训，提高客户的信用卡使用能力。通过合理的奖励机制和活动策划，我们成功增加了客户满意度，提高了客户忠诚度。
五、风控管理
风险控制是信用卡业务非常重要的一环。我们通过建立完善的风险管理模型，严格审核客户信息，有效减少了信用卡风险。同时，我们也加强了信用卡交易监控，及时发现和处理异常交易，确保客户账户的安全。
六、团队建设与业绩管理
作为一个团队，我们重视团队建设与人才培养。我们不断加强团队沟通和合作，提高了协同效率。在业绩管理方面，我们设立了明确的目标，并根据成员的不同技能和贡献进行了公正的绩效评估和奖励。
七、未来发展建议
在未来，我们应继续关注市场动向，及时调整策略。我们应持续进行产品创新和升级，提高产品的差异化竞争力。我们还应更加注重客户关系管理和服务，提高客户的满意度和忠诚度。此外，我们也需要加强风险控制和团队建设，以应对行业的各种挑战。
总结：
在过去一年，我们的团队在信用卡市场取得了显著的成绩，我们通过市场分析、产品创新、客户关系管理、风险控制和团队建设等方面的努力，提高了我们的竞争力和市场份额。未来，我们将继续努力，以更高的目标和更好的表现迎接新的挑战。
谢谢！
对于“厨师个人述职报告”话题编辑为您整理的资料具有广泛适用性，我们应该从哪里下手去写范文呢？办公文档处理需要关注行业和市场的趋势和变化，动笔前先看一看有没有可参考的范文。阅读优秀范文对于我们的情感认知和心理健康很有帮助，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你！
尊敬的各位：
一、经营：
我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。如：顾客的消费生理，推出绿色彩食品以及野生食品；季节性原料供应独特的地方，推出特价菜。等等。
二、办理：
以人为本，我员工情况素质教诲，每天都对员工有性的厨艺培训，并经常激励把工作看作是的事业。努力，员工整体素质得以，如注重仪表、笃守厨房规章轨制等；有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。现在，了、优质、高效、创新的团队。
三、质量：
菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。厨师长，我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单，做菜时标准，每道菜的色、香、味稳定；还前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中改进；还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生：
《食品卫生安全法》，抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都对各自的卫生区，由我不查抄；，规定食品原料分类存放，分别，厨房器具也存固定位置；厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也的温度以及湿润程度测量。一切可以的气力，食品卫生安全，防止顾客食物中毒，不须要的后果。
五、成本：
在菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，是追求的。厨师长，我也总结出降低成本的新方法。如：库存状态，坚决"先进先出"原则，把存货较长的原料尽快销售出去；研究制造无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，就把成本控制到每个员工身上，使所有厨房员工都成本，从而效益最大化。
综上所述，在本年度，团队的努力，在厨房经营办理了；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质等都高的成绩。当然，也还，比如，受甲流以及金融危机的，消费者就餐的品味与档次下降，这使的年收益受到程度的。但面可抗力，需研究制造物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的年收益，从而转危为机的。从事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。此后，我会带领我的团队挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
遗憾二：老婆跑了
因为创业失败，开餐馆赔光所有积蓄，并借了债，老婆天天和我吵架，叫我别干了，否则就要和我离婚，不想跟我这个赔钱货过了。我因为生意不好，加上劳累和心烦，脾气也变得很坏，气上心头，二人都不冷静。我对老婆说就要干，要干到底，要把赔的钱赚回来。我没有退让，最后老婆真的和我离婚了。她年轻漂亮，也许她又有主了。想想这一年创业的艰难和挫折，起因是我，在我快崩溃时，她选择了逃避和抛弃，真的很伤我的心，这种不能共患难的人，不值得相守一生。
遗憾三：认输退出
我不甘心失败，又扛了一个月，亏损继续。除了心痛，更多的是心累。每天晚上睡不着，想想从辞职开店的那一天起，操心操劳，事事都要费心，一切的一切，从一开始选址谈判，水电装修，办各种的执照，为了省钱，我什么都要干啊，要采购，还要当厨师，管财务，还要负责营销，事事求人，受的那些气就别提了。我真得理解了什么叫“每天起得比鸡早，睡的比狗晚”。因为休息不好，压力太大，我的身体一下变差了，在债务和心理双重压力下，我终于扛不住了，我认栽了，承认创业失败。直到这时，我才想起来不知谁说过的一句话：“辞职穷半年，改行穷三年”。我真的.穷困潦倒了，必须借钱度日了。我挥泪低价转让了店，还了部分债。为了生存和继续还债，我必须重新找工作，感谢现在的老板收留了我，我又重新当了厨师，我比过去任何时侯都更珍惜现在的工作。我就打算做一辈子匠人了。
遗憾四：厨师病来了
话说回来，做老板不易，做厨师也同样压力山大啊。现在的老板要求厨师不但要会炒菜，还要会经营会营销，会处理与前厅与顾客的矛盾，每天面临的顾客投诉压力不断，就让人头疼。我遇到过数次不讲理的顾客，真把自己当上帝了，厨师不敢和他讲理，有些过激的食客经常对我们破口大骂，甚至要对厨师动粗，而最终处理结果倒霉的都是厨师。此外，老板还要求你必须不断创新，出新菜，我这十几年的厨师生涯，不断地尝试新菜，不停地试吃，尝新，每一种新菜的诞生，都是经历了无数次的试验和试吃才成功的。吃吃吃，终于把我这个原来的苗条小伙，吃成了快170斤的胖子，血糖高，血脂高，血压高，终于缠上了我。因为经常要研发新的菜品，就不得不反复试吃，越吃越胖，这种胖真是不健康啊，还因为吸入了过多的油烟，芳香烃改变了内分泌导致的肥胖，再这样下去，我真怕有一天会倒在灶台上。
遗憾五：多年未见父母，今年又玄了
20xx年快来了，又长了一岁的我，虽心存孝感之悌，但总难尽孝。其实每个厨师都懂孝顺之道，想当年父母把我们送出来学手艺谋生路，我们成长了，也想感恩父母，总想过年过节回家陪陪父母，但每每过年过节，总是厨师最忙的时候，后厨实在离不开。年底了，越是临近年关，这种负疚的心情越严重。年年如此，这种过年也不能见父母的心情折磨着我，也折磨着每一个厨师，但这就是现实，是遗憾，也是无奈，只希望这种遗憾不要永远。
一个忙碌而又充实的20xx年已经过去，迎接我们的是一个充满挑战性的20xx年，展望在新一年当中我会从以下几点去努力:
1、出品创新：首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，及时了解本地、外地市场动态，加强和采购沟通，对市场的创新原材料的尝试，加强厨师之间的沟通，取长补短，不断充实自己。
2、菜品质量：严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的出现。
3、前厅和后厨沟通协调：每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视，并以良好的心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、顺序严格把关，对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、套餐的沟通加强。
4、能源节约：对每天的水、电、气使用严格合理使用，定时定人准时开关各种开关设备。
5、设施、设备的安全使用：加强和工程部沟通，定期对设施设备的保养、保修，正确安全使用操作使用设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。
6、成本控制：对原材料合理使用，做到物尽其用，把好验货关，严格杜绝变质变味的食品流入酒店，协调各菜系对原材料相互配合使用。篇四：大酒店厨师长岗位职责
1．在总经理的督导下，全面负责后厨的组织、指挥和烹饪工作。
2．了解各岗位人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。
3．组织厨房完成月、季、工作计划。
4．组织指挥调度大型宴席、宴会的菜品制作。
5．熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格及淡旺季，熟悉货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时。
6．遇有重要宴席，需亲自与采购部协商，做好货源的采购工作，同时亲自检查；落实货源购进的验收和储存。
7．定期进行了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见，不断地研制、创新菜式，在保留本酒店传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新，每周出品一至两个新菜式。
8．在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法。
9．经常与餐部经理、总经理/财务、采购部一起调查了解市场货源进出、其他饭店的出品价格，做好菜品的合理定价，以获得较好的利润。
10．合理使用各种原材料，减少浪费，以控制食品成本。
11．抓好厨房各项工作，严格贯彻执行《食品卫生法》。督导指挥下属按岗位职责做好本岗和整体的卫生工作，以保证环境的整洁。
12．抓好厨师的技术和管理培训工作，保持本店餐饮特色，提高厨师技术水平。
13．负责做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结。
14．严格执行消防操作制度，预防发生事故。定期检查消防设备设施并做好记录
15.完成上级领导交办的其他任务。
时光飞逝，转眼三个月就这样过去了，回顾过去的三个多月的时间里，感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上三多月的工作进行了总结。
工作上我作为一名厨师，在烹调上严格遵守厨房卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对顾客的危害，保障顾客的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭厨房地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的三个月中，我努力学习文化、政治、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及厨房的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。
做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对客人态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好烹调工作。
在严格要求自己的同时我也很好的完成了自己的职责，经常组织班组人员学习烹饪、面点技术，把住各工序的质量关，实行全过程的质量管理。检查伙食卫生，督促本组人员认真落实岗位职责，清扫包干的卫生地段，做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。
合理安排本班人员的工作，对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关，对不符合要求的予以指出、及时纠正，在生活上经常和组员沟通，掌握全班人员的思想和工作情况，以身作则，带领全班人员搞好本班工作，遇到困难或其它情况及时请示汇报。
在政治思想上我热爱祖国，热爱党，热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
伴随着时钟的步伐20xx年马上就要过去了，回首过去的一年，感谢各位领导对我工作的指导和帮助，感谢广大同事对我工作的支持，我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，做好本职工作，弥补工作中的不足，提高我的技能服务水平。
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时，还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为大家提供便利条件，使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。
一、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质。
我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强党员意识和为人民服务观念20xx年厨师个人年度工作总结范文20xx年厨师个人年度工作总结范文。
二、努力工作，按时完成工作任务。
在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，(教师继续教育总结)总结不足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。
在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹
20xx年厨师个人年度工作总结范文工作总结。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。
食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转，我都能够服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
我是餐饮部厨师长王友。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年，在各位领导的指导下，在同事们的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，工作在生产第一线，对每位员工高要求，对他们各方面严格管理，小到每周的例会，大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我们能为，来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下，
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事，为把好食品加工的各个环节，保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区，要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责，并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次，加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理，并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三，在细菌滋生活跃季节，邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训，从试纸的使用到和各种消毒的标准方法，从标准化洗手到食品安全知识的普及等，使大家对食品安全有了更深刻的认识，提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如：根据季节性原料供应特点，推出一些特价菜和创新菜，例如针对市场所有原料价格都在上涨，但是菜品的销售价格还要保持原来的价格，所以我们精心研发，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育，每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训，并经常激励他们在日常工作中多看多学多记，以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等，现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理，记得曾经有位员工餐厨工来找我，说我们也就是给员工做餐，土豆丝有必要切那么好吗，当时我很明确的告诉他很有必要，并且给他讲其中的道理，首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功，史自己将来在厨艺上才能有更大的发展。现在回想这严格要求没有白费，让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
任现职以来，我一直承担较重的教学任务，常年跨年级教学，也许正是由于这种教学经历，练就了我过硬的业务能力。我平时十分喜欢看科技和人文方面的书籍和收集高科技方面的信息，数学、物理知识都比较过硬，这使得我具有一定广度的相关学科的知识，并且能在课堂教学中灵活运用，能较熟练地引用相关学科的知识，使学生不是为学知识而学知识，更重要的是教会学生怎样融汇贯通，怎样活学活用，怎样把握知识点之间的内在联系，重视学生化学素养的培养，将应试教育与素质教育有机地结合起来。我从事高中化学教学以来，5年的高三化学教学工作，已经充分地证明了我的教学能力。我的教学特点是：驾驭课堂的能力强，能根据学生的实际，灵活地处理教材，深入浅出，课堂气氛活跃，善于激发学生的学习热情，教法灵活多样，教学语言生动有趣，富有感染力，善于运用肢体语言，把学生思维能力的培养和训练作为课堂教学的一个深层次目标。多年来，逐步形成了自己独特的教学风格。自盐步高级中学实行学生评教活动（每学期一次）以来，历次学生评教结果均处在学校前几名，例如：在—20xx学年
期高二（1）（2）班的平均分是81。0分，合格率是100%，优秀率是33。2%，远远高于同类学校；20xx—20xx学年高二（3）（4）化学区统考合格率是90。2%，优秀率是21。4%；20xx—20xx学年高二（1）（2）的区统考的合格率达到98。3%，优秀率达到46。2%。这些成绩，均高于同类学校。
20xx年8月调入南海一中工作后，给我的教学提供了更大的舞台。我拼命地工作，全身心地投入到工作中去，我将我的热情、汗水都给了我的学生，由于上课情感十分投入，我每堂课下来都汗流浃背。学生评教在我所任教的四个班中均位于
任现职以来，我十分注重理论学习，密切关注学科教学动态，认真开展教学研究，积极撰写教学论文。20xx年9月，围绕怎样组织好课堂教学，提高课堂效率，向课堂40分钟要质量，我撰写了《浅述化学教学中的几个重要环节》。20xx年10月，针对高考对中学化学实验的考查趋势，在实验装置的创新和实验原理的灵活运用方面作了一些尝试，撰写了《喷泉实验的设计及其综合利用》。20xx年10月，撰写了《浅述“归纳法”在化学学习中的应用》。20xx年8月，我结合几年来带高考的经验，将其归纳总结，上升到理论高度，撰写了《化学科高考总复习中临考前的复习策略》。20xx年12月，就怎样组织好课堂教学，充分发挥课堂教学的艺术，撰写了《化学课堂教学的情景创设》，该论文在南海区20xx年学科教学论文交流大会上宣读，并获得优秀论文贰等奖。20xx年，我参与组织的《重视学生非智力因素的培养，提高学生学习成绩》专项课题获佛山市级立项。20xx年4月，参加由南海教育局教研室组织的高考备考研讨会。20xx年5月，参加由省教厅化学教研室组织的高考备考研讨会。20xx年4月，参加由佛山教育局教研室组织的高考备考研讨会。20xx年12月，参加由省教厅化学教研室举办的中学化学“创新实验”研讨会。20xx年，参与组织开展获佛山市级立项的专项课题《重视学生非智力因素的培养，提高学生学习成绩》。20xx年7月参加新课标专家报告会。
为扩大学生的知识面，培养学生的能力，每个学年都坚持组织开展几个讲座。先后开展了《二十世纪世界十大污染》、《生活中废旧电池的处理》、《维生素与人体健康》、《食品卫生与中学化学》、《生活中的化学》、《吃与化学》等讲座，大大丰富了学生的课外知识，也使学生能够体会怎样用所学过的知识去解释身边的现象。
通过撰写论文，开展各种形式的讲座，把自己在教学实践中的经验总结起来，同时积极学习先进的教学理念，把理论与教学实践有机地结合起来，用理论指导实践，在实践中产生理论。另一方面，通过参加教学研讨会，学习优秀同行们先进的教学思想、教学理念，不断武装自己的头脑，不断完善自我，把自己铸就成为一名“学者型”教师。
5、更新观念，紧跟时代步伐，用信息化手段推动教学成绩的进一步提高。
（1）努力学习，积累资本。任现职以来，我积极学习电脑知识，并在工作中积极使用电脑，紧跟时代步伐。20xx年2月，通过了计算机应用初级考试；20xx年11月通过了计算机应用中级考试；20xx年8月25日，通过了全国专业技术人员计算机应用能力考试中的五个模块的考试，其中Windows98成绩为92。5分、Excel97成绩为85分、PowerPoint97成绩为92。5分、WPS Office成绩为97。5分、Word97成绩为97。5分。
（2）学以致用，努力产生教学效益。任现职以来的几年间，正是信息化发展的高速时期，短短几年，中学课堂教学模式发生了翻天覆地的变化。我运用自己所学到的电脑知识，积极制作课件，加强课堂教学的效果，丰富课堂教学的手段，增大课堂教学的容量。先后制作了《物质的量》、《气体摩尔体积》、《乙醇》、《乙酸》、《原电池》、《氯气》、《金属的冶炼》等一批质量较好的'课件，大大提高了学生课堂学习的效率，同时也大大丰富了课堂的教学形式。为了进一步提高课堂教学信息化的程度，我通过各种渠道，收集各种制作优秀的课件、音频材料、视频材料、图片等，形成了一个教学素材的资源库，大大丰富的化学教学的素材。我还制作了“化学加油站”的个人网页，以提供给同学课外浏览，同时也可以在网上给我提问题，形成了一个“移动教室”，具有鲜明的时代特色。
时光荏苒，岁月易逝。回顾本学年，上半年我担任五年级班主任并兼三年级、五年级的英语教学，担任少先队大队辅导员；下半年负责学生营养餐发放工作并兼五年级的数学教学。我在工作中从各方面严格要求自己，结合本校的实际条件和学生的实际情况，使教学工作有计划、有组织、有步骤地开展。立足现在，放眼未来，为使今后的工作取得更大的进步，现对本学年工作做出总结，希望能发扬优点，克服不足，总结经验教训，继往开来，以促进教育教学工作更上一层楼。
一、思想方面
本人始终认真学习和贯彻党的教育方针政策，遵守国家的法律法规，积极参加学校的政治学习，自觉遵守社会公德和教师行为规范，平时能关心时政，认真学习十八大精神及党的有关文件法规，时刻严格要求自己，能牢固树立为学生服务，为学校服务的思想。注重自身廉洁，公私分明，自觉遵守廉洁自律的有关规定。确保恪守职业道德，情操高尚，言行一致，坚持为人师表，维护教师的良好形象。
二、教学工作方面
本人在教育教学工作中，始终坚持党的教育方针政策，面向全体学生，教书育人，为人师表，确立“以学生为主体”的教育思想，重视学生的个性发展，重视激发学生的创造能力，培养学生德、智、体、美、劳全面发展。本人工作责任心强，服从学校领导的分工，结合本校的实际条件和学生的情况，严格要求学生，尊重学生，使学生学有所得，从而也不断提高自己的教学水平，并顺利完成教育教学工作。教育是一项高难度的工作，要做好它，十分不易。但我相信，只要乐岗敬业，定会有所收获。同时，作为一个青年教师，我知道我的工作才刚刚开始，我惟有勇于进取，不断创新，才能取得更大的成绩。
一级教师述职报告 篇我叫曹红娟，为南海一中英语教师，1999年1月被评定为中学二级教师，聘任期已满四年，符合申报中学一级教师的条件，以下是我在中教二级职称聘任期间的述职报告。8月调入南海区第一中学，担任高中英语教学及班主任工作，以及学校的文字宣传工作，调入南海区第一中学的两年里，我更加珍惜被教育强市、南海强校吸纳的机会，以满腔热情投入工作，甚至为了工作把三岁的女儿送回家乡，在至学年度里，我取得优异的成绩，在课堂教学中大胆创新，勇于探索，课堂气氛活跃，多次承担科组公开课，在第一次南海教育城域网资源应用开放日中，我执教网上直播课。我潜心学习电脑技术，并在信息技术与高中课程的整合中悉心探索，率先制作了个人主页，并在在南海市教育信息化工作会议上评为南海市优秀教师个人主页。年底被评为校“先进工作者”，“推进信息技术先进分子”，“课件二等奖”，再度评为“推进信息技术先进分子”，我担任学校的宣传工作，参与学校的校内宣传及对外宣传，为《南海日报。南海教育专刊》通讯员，一年多时间在《南海日报》发表新闻类xx十几篇，《在信息路上奔跑》在《广东省教育技术装备》发表，并为学校举办的大型科教研活动进行专题报道，为南海一中的对外宣传做了大量工作，提高了学校的知名度，因工作出色，于7月授予“学校特别奉献奖”。
我在8月担任高二级英语备课组组长，在教学工作与常规管理中热情投入，力求务实高效创新，团结全组成员，同心同德，齐心协力，扎实基础，对早读与晚听进行了大胆的改革，并实行了规范的限时阅读训练与写作训练，并充分利用信息技术手段，备课组成员年轻活跃，团结友爱，进一步完善备课组电子备课流程，实现网络资源的高度共享，还积极组织各种各样的学科竞赛，丰富第二课堂，每年都组织学生参加了《英语周报》组织的英语竞赛及“思中杯”原文翻译大赛并获奖，在全国中学生英语能力竞赛中，高二共十五名同学参赛，获得了十一个二等奖，三个三等奖的好成绩。我遵守学校规章制度，按时上课和下班辅导，定时定量布置作业，批改测试和讲评非常及时。严格要求学生，除测试之外，几乎都用上了手提电脑，积极听课，虚心求教，并且非常积极到外校听课，因为事务较多，外出学习，但我尽量做到不缺课，合理安排好时间。平时在教学中比较注重德育渗透和文化的灌输，比较关注时尚热点并在学生中引发讨论，愿与学生探讨人文现象，教会学生做一个心智健全的人，比较关注自己的挖非对象，尽可能了解他们的思想动态，并及时和他们沟通，动之以情，晓之以理，我的班主任工作做得细致入微，并善于利用学生调动学生的积极性进行自我管理，所带班级班风良好。
我于6月参加“全国十五规划重点课题—网络环境下的教学模式与评价”的课题研究，并负责课题组的常务工作，制作和维护了“网络教学设计与评价专题研究”，在网络教学方面加以研究，积极虚心地向总课组华南师范大学信息技术学院的教授和研究生博士生求教，并积极组织到外校听课和交流，在网络教学和网络课件制作方面有所提高，理论修养也有提高，并在专题教学和资源方面做了大量的'工作，为南海教育信息网提供了比较好的课例和网络课件。每周组织课题组成员进行教研活动，每一个学科都承担了校级的网络教学探索课。规范的课题研究工作管理及课题组成员的参与热情都受到了华师大总课组的好评。在南海市教育信息化工作会议上，我撰写的论文《网络环境下的在线教学初探》获南海市教育信息技术论文一等奖，并收录进《南海市教育信息论文集》。《我与教育信息化》也将在《电化教育资讯》杂志上发表。
回首调入南海一中的两年来，有风有雨有阳光，有汗有泪有欢笑，在南海一中这所学校的不断进步和成长中，我也在进步和成长着，我庆幸置身于一个极利于人成长的工作环境，并得到很多领导和同事的帮助与关爱，当然，还有很多工作，我认为我自己可以做得更好，但我没有把它做到尽善尽美，常叹自己能力不够，时间不足，身体欠佳，而且经常有一种紧迫感，觉得很多东西要做，还有一种恐惧感，觉得很多工作自己不会做，没有最好，只有更好，但求更多进步与收获。
以上是我任中教二级职称期间的述职报告，我希望我能顺利通过评审，成为一名具中级职称的教师，我将以此为契机，更加努力更加自信地投入工作，并不断提高与完善自己，不断成熟与进步，不断充电，成为一名出色的教师，杰出的青年，平凡而优秀的知识女性。
xx，毕业于南京师范大学英语教育专业，同年xx月进入我校工作。现申报英语学科中学一级教师资格。下面我将任职以来的情况如实报告，请审核。
一、教育教学方面：
任教期间，我担任了2轮教学循环，每年开校级公开课，同时开了20xx年区级公开课。,在校级青年教师教学比赛中分获了一等奖。我制作的课件获得了武进区三等奖。我所带的`学生获得了武进区电视口语大赛三等奖。
二、班主任工作
任教期间，我担任了20xx年班主任工作。xx,xx获得了3次校优秀班主任称号。我所带的高三4班获得了校先进班集体荣誉。
三、综合荣誉
获得了区考核游戏，被评为郑陆镇优秀教师。被评为常州市优秀共青团员。,获得了武进区青年岗位能手荣誉。
四、教科研成果
撰写的《口语之重，从何说起》获得了省师陶杯三等奖。另有两篇xx分别在核心期刊《考试周刊》、《新期刊》发表。
虽然获得了多项荣誉，但是本人在各方面还有所不足。在今后的从教生涯中，我会努力做好每项工作，提高自己各方面素养。希望校领导能同意我的申请。
一级教师职称评定述职报告
作为教育行业的从业人员，职称评定一直是评估我们教学能力和专业素质的重要依据。作为一名拥有教育学硕士学位的教师，我非常荣幸能够参加一级教师职称评定。在此，我将结合我过去多年的教学实践和个人经历，结合本职岗位的职责和要求，向审核委员会详细阐述我的教学成果、教育思想、教育教学实践和教学改进措施，以期获得来自专业领域的肯定和认可。
一、 教学成果
在本职工作中，我具有较高的教学素养和专业能力，一直以来，我不断开拓教学思路，注重教学创新和教学质量提升。于此，我积累了丰富的教学经验，取得了显著的教学成果和荣誉，主要包括以下方面：
1. 教学效果显著：在任教的年级与班级中，平均成绩不断提高，并且学生通过率逐年增加。通过对学生的调查，他们的满意度也不断提升。
2. 个人获奖：曾获得县级“优秀教师”称号和学校“优秀教师”称号，此外，我的教育教学案例也相继获得市级、省级教育教科书编写委员会授予的优秀教育教学案例奖。
3. 学生综合能力提高：在注重学生综合素质教育方面，我重视对学生成长中的心理健康、思维能力、艺术教育等方面的培养，充分激发学生的学习积极性以及团队协作能力。在我的帮助下，学生综合能力得到了全面提高。
二、 教育理念
作为一名教师，我坚持立德树人的教育理念，即是以学生的人生发展和未来成长为指导，注重从学生的全面性、多元性、主体性出发进行教育教学。同时，我在教学过程中也注重实施以学生为中心的教学模式，以及注重全程和系统化的教育教学管理，确保学生的发展与进步。
三、 教育教学实践
1. 教学法研究
作为一名拥有教育学硕士学位的教师，我非常注重教学法的研究和实践。我不仅熟练掌握了公开课、活动课、研讨课等各种教学形态的实践操作，更注重探索教学活动与学生之间的交互模式，解读新理念、新方法、新技术与教学的结合方式，使得教学活动更加丰富、多彩、生动。
2. 课程建设
我理解课程是教育教学的基础，课程建设至关重要。我一直致力于课程建设，以关注学科知识、启迪思想觉悟、促进学生探究为主要目标，精选课程资料、制定教学大纲、设计活动环节和评估方式。这样的课程建设，旨在为学生提供合适、全面、深入的学科知识，同时也促进了学生的综合素质发展。
四、 教学改进措施
教育教学改进是保证教学质量排行靠前的有效措施，教育教学改进是教学中的一部分，无论是面对什么教学难题，我始终将其视为十分宝贵的源泉，不断地吸收新鲜的教学思想，通过学习、总结、促进，不断地创新教育教学模式、思路和方式，使得更多的学生受益于教学改进成果。
五、 总结
在职业生涯发展中，我不断向前，以教学为本，积极开展教育教学工作，充分落实教育行业的各种教学标准，加强以学生为中心教育模式，逐步提高自身的教育教学水平与工作能力，同时以无限的激情、高超的技能和扎实的专业技能，为培养我国优秀人才而努力奋斗。希望继续得到审核委员会的认可，不断助推教育工作的发展，让更多的人受益。
20xx年的xx月我毕业于盐城师范学院中文系，20xx年xx月来到xx市京口区实验小学，成为了一名光荣的小学教师。执教的第一天起，我就要求自身的举止行为要更加规范，因为从今以后我将为人师表，一言一行都影响着一批人：我所教育对象的未来，我要对他们负责。
踏上工作岗位，我担任三年级的语文老师及班主任。做个班主任也许不难，但要做个好班主任就很难了。担任班主任的这一个多学期来，我一直坚持“爱”与“严”相结合。
1.有一颗爱心，这是做好工作的前提
在教学岗位上，我把热爱学生放到第一位，有了这种心境，师生之间就能处于一种和谐的状态，很多事情便迎刃而解了。带着一颗“爱心”去工作，可以让学生觉得你是真心关心他，缩短了师生之间的距离。同时，他们犯了什么错误，也就容易接受你的教育，很快地加以改正。热爱学生包含尊重信任学生、关心爱护学生，只要是我的学生，无论成绩好坏，我都一视同仁。对性格孤僻的学生，我给与更多的关心和帮助。这种爱，是对学生思想的形成的正确引导，更是对学生生活上实实在在的关心。我坚持与学生平等相处，鼓励他们谈自身的想法，尽量使师生之间形成一种交流的习惯。人的感情是相互的，教师的真诚学生是能感受的到的。我坚信：只有当学生接受了你这个人，才可能以主动的态度接受你的教育。
2.细心、耐心、诚心这是做好工作的基础。
教育学生不是一朝一夕的事，是一项长期工作，这就需要足够的耐心。在平时的工作中我细心观察，发现学生的错误就及时、坦诚地和他交流。要从小处着手，耐心地帮他们改正不起眼的坏习惯，让他积极的配合老师完成教学任务。
3.严格要求，措施得力，是做好工作的保证。
“严是爱，松是害”，在对学生关心爱护的同时，也不能忘记对他们的严格要求。刚开始班级卫生工作一直不得力。针对这种情况，我重新制定值日表，分工到个人，明确每天各人的任务，每组设小组长一人，对于打扫的好的及时表扬并给与一定的奖励，对于没有完成任务的也有相应补救措施。奖惩分明使得学生们劳动积极性大大提升了。
尽教书育人的职责，光有爱心是不够的，还要勤奋钻研、科学施教。参加工作以来，我一直坚持党的四项基本原则，贯彻执行党在新时期下的关于教育的方针政策，认真学期十七大精神，着力培养学生的创新能力，既教书又育人。教育活动有其客观的规律，正确利用教学规律能提升教师的工作效率，这个规律的核心便是科学、有效的教育手段及方法。近年，教育不断提倡改革，鼓励创新，在这种教学思想的引导下，我也努力探索，大胆尝试，寻找适合自身的教学方法。为了调动学生上课的积极性，发挥学生的主体地位，提升课堂教学的效益，我采取了如下的一些措施和方法：
1.牢牢把握“读”环节，让语文教学的课堂充满朗朗的读书声。
“书读百遍，其义自现”，说的就是“读”的功效。上课的时候，我着重于读，重视读的方式方法，我把“读”分为个人“读”，小组“读”，带“读”，抢“读”，竞赛“读”。其中学生最喜欢的就是竞赛“读”，这种强有力的竞争机制，提升了学生的参与热情。
2.重视课堂提问的艺术，引入竞争机制，让学生上课积极思考。
提问是一门艺术，教师在上课的时候会不断地明确提出问题，如果教师明确提出的问题太大、太泛、太难，都很难激起学生思维的火花。为了解决好这个问题，我在每节上课前，都做了认真的准备，把要在上课的时候明确提出的问题做到心中有数。要学生回答问题的时候，我会针对每个人不同的情况，分别明确提出不同的问题。针对每个学生明确提出合理的问题，使得学生接受起来比较容易，还能调动每个同学的积极性，上课的效果自然就上去了。
3.探索研究新教法、新课题，全面提升学生的语文素质。
语文课的工具性特点决定了这一门学科靠死记硬背是学不好的，它体现的并不是你明白了多少语文知识，而是一种语文素养的全面提升，或许和小学生讲这些显得有些深奥，但我们教师要把这一要求融入平时的教学中去，使学生得到潜移默化的.熏陶。“听、说、读、写”这些能力的养成和提升，单单靠语文课堂教学是不够的，在这种教学理念的促使下，我不断地探索、尝试新的教法、新的课型。在一个学期中，我经常开设诸如“朗读竞赛”、“背书比赛”、“找错别字比赛”、“成语接龙比赛”等等。这些生动有趣的课型的开展，不但是对课堂教学内容的有益补充，更是激起了同学们对语文的热爱，使他们对于语文这一门学科“爱学”、“乐学”，同时他们的语文能力，语文素养也在一种轻松活泼的氛围中得到了提升。
4.科学施教的同时也要不断健全自我。
在这个知识爆炸的年代，只有不断扩大自身的知识面，提升业务水平，才能跟上时代的节奏。因此不管工作有多忙，我都坚持反复钻研教材，大量阅读参考书。在工作的同时，我也不忘提升自身的理论水平，在公共知识方面，计算机、普通话都取得了不小的成绩。撰写的论文《多媒体的优化语文教学的现代化》获得xx市现代教育技术论文评选二等奖。20xx年xx月，参加xx省职称计算机考核，成绩合格。
教育是一项高难度的工作，要做好它，十分不易。但我相信，只要爱岗敬业，定会有收获。“捧着一颗心来，不带半根草去”，陶行知先生的真知灼言长存我心。我深感一位人民教师的职责，也深感一位人民教师的光荣，作为一个青年教师，我的工作才刚开始，党在新时期下的素质教育的方针政策已经确定，我惟有勇于进取，不断创新，才能取得更大的成绩。
尊敬的各位领导、各位同仁，大家上午好！本人从"基本情况"、"申报理由"、"今后设想"三方面，向尊敬的评委会作职称晋升述职做为报告，请予指教！
一、[基本情况]
本人20xx年6月年底毕业于淮阴师范学院中文系毕业，同年8月来鲁垛高级中学管理工作至今.20xx年12月31日获聘副职中学语文二级教师职称。受聘五年来，担任过一届高一、一届高
二、三届高三的语文教学工作。
任现职期间年度考核都是更佳以上（有一年为优秀）。转化后进生多人。积极推动实施素质教育，教育效果比较显著，所教班级形成比较良好班风、学风，大学生思想素质有所提高，培优转差取得一定成绩。教学效果较显著：所任教的06、08、10三届高三均超额完成县局和学校下达的指标，尤其是08和10两届高三，200℅以上完成指标，语文成绩在年级排位较前。每年仅承担至少一次学科组或学校公开课。五年来，自主创作多篇教育教学论文，其中，20xx年我撰写的论文《浅谈高中语文教学中的“问题教学法”》获得三等奖中国教育学会组织的论文比赛二等奖。20xx年我指导的钱菲、朱鹏飞等同学在“可一杯”金钥匙科技竞赛中获得二、三等奖。我也被评为江苏省出类拔萃青少年科技辅导员。在教书育人之余，还有目的、有计划成功进行自学提高，不断不断提高自己的业务水平，提高自身的综合评价素质，以适应新形势的要求。积极推动参加本单位本系统的多项活动，常与参访邻市县兄弟学校互相参观学习交流经验。
二、[申报理由]
[一]思想品德
本人爱国家爱民族，赞许中国共产党的领导，忠诚党和人民的的.职工群众教育事业，遵纪守法，有令人不安的责任感和事业心，言行一致，品德高尚。以"爱岗敬业，教书育人"为已任，依照教育学心理学机理，遵循教育英语教学规律，培养学生，关爱下一代，十分积极实施素质教育。坚守岗位，诚恳踏实，勤勉努力，任劳任怨，不断上进。尊重领导，服从安排，与人为善。认真负责，开拓创新，团结协作，共同进步。
[二]教学教研工作
1、师德高尚，为人师表
本人就任中学二级老师以来，一向坚持四项基本原则，立足于党的路线和方针政策，积极参加政治学习，关心时事，热爱祖国，忠诚于教育事业，对本职工作有强烈的事业心和责任感，有高尚的师德。
教育教学思想端正，方法恰当，安心教育，热爱学校，服从工作安排，遵纪守法，团结协作，集体观念强。积极推动参加公益活动，勇于承担艰苦组织工作，作风正派，光明正大，识大体，顾大局，尊敬上级，爱护学生。同时不断学习，以加强自身修养。
2、精通业务，不断钻研
本人大学新闻系本科毕业，学历达标，熟练掌握语文科理论知识的基础理论和专业知识。同时，注意知识的更新和管理业务的进修，积极学习教育教学理论知识，认真钻研素质教育理论当今和现代教学技术，同时向有经验的宁玛派学习。经过几年的教育教学实践，本人现比较已经熟练地掌握了语文教育教学的基本规律和很多行之有效的教学方法，并能熟练地运用到教学中去，。教学能力强劲，胜任各年级教学其他工作，教研基本功扎实。教学常规工作过硬，能结合教学大纲、教材和大学生状况制定教学计划，能按素质教育的要求精心备好每一堂课，上课时注重面向全体，因材施教，坚持启发式和以教*为主导、学生为主体、训练为主线的教学原则，注意课堂的娱乐性和效率意识，向四十五分钟要质量。课外辅导学生耐心细致，面向全体，不放弃每一个学生。作业的布置与解题、开展第二课堂活动也达到了极低的要求。
3、教育科研，初现成果
在做好常规教学工作的同时，本人还积极从事文化教育科研活动，主动积极地进行课堂教学化学分析的实验与改革。
[三]德育教育工作
在德育工作中，我处处以身作则，遵循教育规律，尊重学生人格，面对全体，坚持把德育放在首位。一位教育家说过：“优秀的品格，只有从孩子还在摇篮之中陶冶确实才有希望。在孩子的心灵中播下道德的越早越好。”高中是学生形成自己世界观和人生观的十分重要价值观的阶段。为此，在日常的教学活动中均，我单厢注意培养养成学生讲文明讲礼仪的好习惯；关心集体、关爱他人的好习惯；启发学生懂得感恩。
在具体工作方法上所，我主要运用转化后进生，促进整体进步的方法。教育教育工作不是一朝一夕的事，需要耐心和恒心，对后进生我总是能不厌其烦的做他们的工作。
三、[今后设想]
1、继续进行业务进修，不断充实自己，努力钻研现代教育教育教学理论，学习当代最先进的素质教育心理学理论，学习我国新课程改革的有关文件和理论，把握语文学科的改革方向。
2、积极参与学校的课题研究，探索信息技术与语文学科整合的途径。
3、"三人行，必有我师焉"。虚心向其他老师学习，汲取他人先进的教学经验和教训，不断进步。
以上是本人在"中学二级"期间十二年来的业务水平、能力、业绩和教育表现一般教学方面的情况表现出色。本人符合真名上级组织要求的申报中学一级职称的条件，特此向学校及上级组织审报中学一级职称资格。请尊敬的各位各位演出者给予关照和批准。
不知不觉今年是我工作的第6个年头了，慢慢地褪去了年轻气盛，慢慢地懂得了爱心耐心。今年作为一名普通的八年级历史教师兼班主任，在这一年里，我尽量调节家庭与工作的矛盾，平衡这两者的关系，并没有因为家庭原因，因为时间的流逝而减少对教育事业的热爱。
在这6年中，担任班主任3年，所带班级每学期均获校“模范班级”，期中所带八（9）班还被评为局“优秀团支部”。
在这6年中，参加2个市级课题，共计发表文章5篇：《关于初中历史课堂“提问”的几点体会》获北师大版优秀教学设计模式论文二等奖20xx.10，《创设教学情境，提高课堂时效》获中澳市教育学会“新观念，好实践”主题论文评比二等奖20xx.11，《浅谈如何引导学生正确使用历史语言》获师陶杯论文评选三等奖20xx.11，《《辽、西夏与北宋的并立》这节课的反思——历史教师的学科专业发展》发表于中澳广播电视大学学苑杂志20xx年第7卷第3期 刊号：JS-D042，《浅谈如何提高学生的历史思维》发表于《考试周刊》20xx年2月刊 刊号22-1381/G4。
在这6年中，积极参加学校组织的各项比赛，获得了一定的成绩：20xx年获校师徒结对活动“优秀徒弟”，20xx年获校师徒结对活动“优秀徒弟”，20xx年获校师徒结对活动“优秀徒弟”，20xx年青年教师“六个一”竞赛三等奖，20xx年青年教师“六个一”竞赛三等奖，20xx年青年教师“六个一”竞赛一等奖，20xx年青年教师解题竞赛“解题能手”，20xx年青年教师解题竞赛“解题能手”，20xx年青年教师解题竞赛“解题能手”，20xx学年“168”爱生行动案例征文二等奖，20xx年教科研积极分子，20xx年教科研积极分子。比较遗憾的是，参加市里的比赛结果不理想，这是我以后积极努力的方向。
在平时积极参加校级、市级各项比赛，并且在20xx年参加了南师大的在职研究生考试，并且顺利考取。于20xx、20xx年的暑假在南师大就读在职硕士，在学校参加学校组织的研究生工作室，积极参加各项活动，丰富了自己的知识。
我的历史课堂相对还比较传统，在现如今课改如火如荼地进行中，我还远远的落在后面，作为一名青年教师实则不应如此，对课堂的专研能力不强，课堂提问比较随意，复习课效果有待进一步提高，没有牢牢的抓住课堂这一方主阵地。这一学年我所带的班级，学生无论是从习惯还是成绩方面，整体上存在一定的差距，这对我的工作是一个挑战，如何因地制宜开发差异，需要去不断地探索和实践。但我想万变不离其宗，首先在自己的专业上狠下功夫，多动脑筋设计课堂，多关注学生，慢慢地肯定会有所提高的。第二学期，我受命命制了八年级的期中卷，细细想来自己的命题水平还是很一般，如何命制一份高质量的卷子是我今后努力的方向。
我是一名普通的幼儿教师，X年X月由__小学调入__幼儿园任教;X年X月受聘为幼儿园一级教师。
本人热爱幼教事业，在工作期间，认真学习《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要》，刻苦钻研业务，开拓创新，始终坚持以身作则，为人师表，树立为幼儿服务，为家长服务的意识，在生活上对幼儿关心爱护，细心照顾;在学习上对幼儿耐心细致，努力做到保教结合，满怀童心加爱心，做到既是孩子们的师长，又是孩子们的朋友，让孩子们在多种多样轻松活泼的活动中长知识，长身体，互助互爱，健康活泼地成长。现将任职期间的工作简述如下。
一、倾心教育，为人表率铸师魂
身为教师，为人师表，我深深认识到“教书育人”、“文以载道”的重要性和艰巨性。多年来，始终具有明确的政治目标，崇高的品德修养，坚持党的四项基本原则，坚持党的教育方针，认真贯彻教书育人的思想，积极实践“三个代表”。在工作中，具有高度的责任心，严谨的工作作风和良好的思想素养，热爱、关心全体幼儿，对幼儿的教育做到动之以情，晓之以理，导之以行。每天坚持早出晚归，严格按照幼儿园的要求做好各项工作，甚至放弃节假日的休息，义务做好有关工作;甘于奉献，从不计较个人得失，绝对做到个人利益服从集体利益。在幼儿和教师心目中，具有较高的威信和较好的师表形象。
二、精心施教，形成特色重技能
作为一名普通的教育工作者，我始终严格要求自己，以一丝不苟的工作态度，切实抓好幼儿的一日常规教育，认真组织好幼儿的一日活动，把握好活动中的各个环节，认真备课，精心制作幼儿的教具、学具，组织幼儿积极参与环境布置，使班级的游戏活动、分区活动开展得有声有色。
在教育中，我从正面教育入手，从小事入手对幼儿进行品德行为教育，特别是对不同类型的幼儿采用不同的教育方法。如张玮玮小朋友是班中的“被告大王”，他身材高大，行动莽撞，上课专爱捣乱纪律，下课打架闹事，搞得班中小朋友个个见而远之，即使如此也逃不过被他欺负的结局。针对这一情况，我为了转化他，在班中成立“学雷锋小组”，让玮玮当组长，专门收集班中的好人好事并向我汇报;外出活动时我让他做“小交警”维持秩序。结果玮玮在各个角色中越做越好，不但约束了爱欺负人的不良行为，而且经常做好事，成为老师的好帮手。几年来，我先后转变顽童、任性幼儿16人，其他原因的后进幼儿19人，转化率为100%。
在教学活动中，我注重幼儿品德素质、自理能力和良好行为习惯的培养。结合教学内容对幼儿进行思想品德教育，教育他们尊重别人，关心别人，凡事互相谦让的道理。所任班级学风好，同伴间处于互敬互爱、团结协作的氛围，连续五年被评为园的先进班集体。在日常生活中，我还注重教给幼儿一些基本自理技能，如穿衣、擦汗、洗手、剪指甲等，让他们养成自己的事情自己学会做的习惯。由于平时训练得法，我任教班级的幼儿自理能力、动手能力特别强，参加幼儿园“自我服务”比赛获一等奖4次，分区材料制作全园最多。
三、潜心钻研，完善自我强素质
任现职以来，我积极参与幼儿园教研组的集体备课活动，共同制订多种教学计划，共同探讨各种教学问题及解决问题的方法，虚心学习，努力提高自己的教育教学水平。平时积极参与听课、评课活动，积极上好公开课。
1、积极参与评优课、展示课活动，取长补短。新的时代对老师提出了更高的要求。做一名科研型的老师的愿望一直激励着我，不断学习，不断创新。任现职以来，我积极参加各级各类教研活动，曾多次承担对全园教师作公开教学活动，所承担的课例被评为优秀课例一等奖3次，二等奖1次;参与了幼儿园专题实验《学中玩，玩中学》的试验，在实验过程中创设的“学中玩，玩中学”的课堂教学模式在全园各级得到推广应用;参阅了市教研室《信息化条件下中小幼学生(幼儿)能力培养研究与实验》课题，深受启发;还在市举办的“送教下乡”的数学活动中作公开示范，由于课堂组织形成新颖，气氛活泼，得到了听课领导和老师的高度赞扬。
2、认真撰写教育教学论文。为提高自己的理论水平，更好地把理论与实践相结合，用理论指导实践，我经常钻研教育理论，不断积累经验，认真撰写教育教学论文。其中，教育论文《培养幼儿自信之我见》、《让孩子做主》分别获信宜市一等奖和二等奖;教学论文《让幼儿在动手操作中学习数学》获信宜市一等奖;教案设计《学习4的组成》获信宜市一等奖。
3、积极参加继续教育，不断提升自己的学历层次和专业知识。教师从教之日，就是重新学习之时。工作以来，我积极参与各级各类的培训学习。通过三年函授，在__年一月取得了广东肇庆教育学院(汉语言文学)毕业证书;__年八月通过“创造性思维与方法”的考核;__年四月，通过了普通话测试;__年、__年分别通过计算机应用能力和计算机网络应用能力的考核。
四、精心哺育，培养新人树形象
教学实践中，我注重幼儿个性特点的培养，在班中开展兴趣教学。如画画、表演、演讲、体育游戏等活动，根据幼儿的个性特点进行有针对性的辅导。针对幼儿能力参差不齐的特点，善于抓住幼儿的心理特点和个性差异，因材施教，培养幼儿良好的教学活动秩序。采取规范式教育，即，“规范幼儿执笔姿势;规范幼儿写字的笔顺笔画;规范拼音发音拼读”，采取个别辅导与重点教学相结合。在教学中我还广泛开发幼儿的智力。在教学过程中，重视幼儿非智力因素的培养，培养幼儿有一个积极向上、健康活泼的良好心理状态;善于捕捉幼儿生活中的教学契机，细致观察每位幼儿能力特点及表现，随时调整自己的教育策略，使幼儿的各方面能力得到不同程度的提高。张芷榆等几位小朋友在市庆“六·一”儿童节美术、书法作品展中获一等奖2人，二等奖4人;刘俞琪小朋友参加市举办的幼儿园故事演讲比赛获一等奖;所任教班级小朋友参加幼儿园举办的“手指速算”“诗歌朗诵”
我于20xx年7月毕业后,就职于z市z初级中学,担任英语教学工作。后于20xx年8月份调入中澳市中澳中学，担任英语教学工作。
在这期间，我自始至终以严谨的工作态度，勤恳、坚持不懈的工作精神从事英语教学。我积极响应学校的各项号召，积极参加政治学习，认真领会学习内容。以教师职业道德规范为准绳，严格要求自己，不体罚学生，关心关爱每一位学生。
我认真专研教材，学习新的教学理念，探索新的教学方法，不断将自己所学运用到课堂教学当中。每年都积极开设公开课，其中开设校际公开课2次。并积极参加市里组织的基本功竞赛和教学评比活动。在20xx年z市英语教师基本功竞赛中获三等奖，20xx年z市”活力课堂”教学评比活动中获得英语学科三等奖。有一轮循环教学，所带毕业班成绩优异。20xx年在“双创双争”活动中被评为群众满意教师标兵。
工作七年当中，我曾连续三年担任班主任工作，班级管理工作认真负责，有条不紊。被评为校优秀班主任。所带的初一（2）班被评为z市先进团支部。我不断学习新课改理念，提高自己教科研水平，积极撰写论文。我的论文《浅谈如何激发初一学生英语学习兴趣》获得镇江市教科研论文评比三等奖,论文《语境教学在初中英语教学中的应用》获z市论文评比二等奖，论文《浅谈英语“自主学习”》获得师陶杯论文评比三等奖。并积极参加市级规划课题《新课程条件下“学、问、讲、创、练”教学策略的研究》，承担了具体的任务，撰写的论文《新课改英语教学技巧初探》获镇江市教科研论文评比三等奖，并有研究小结。
在这七年的工作期间，我尽心尽责，努力改善自己不足的之处，使自己的教学能力和教科研能力不断提高。
本人于一九九六年六月毕业于肇庆教育学院化学系。同年七月到南海市小塘镇高级中学担任化学教师。一九九九年被评定为中学化学二级教师，至今已满四年。20xx年七月调入南海一中工作。在参加工作的几年中，我一直都能服从学校的工作安排，爱岗敬业，尽心尽责，认真完成学校交给的任务。下面本人对从教几年来的工作情况向各位领导汇报。
一、思想政治方面
作为一名青年教师和共产党员，参加工作以来，我处处严格要求自己，注意政治理论学习，积极参加党支部生活，注重理论联系实际，加强自身的思想理论修养；坚持党的教育方针，忠诚党的教育事业，在工作上乐业敬业，有强烈的事业心和责任感，满腔热情地投身到工作中，并处处体现共产党员的先锋模范作用。与学校领导、同事间保持融洽协作的关系，使自己的教学工作在大家的支持和帮助下得以顺利进行。在工作中我坚持做到为人师表，关心学生，帮助学生养成精益求精、严肃认真、一丝不苟的良好习惯，做到管教管导，言传身教，教书育人，得到学校领导、同事和学生的肯定和好评。
二、教学、教研方面
教师总是通过所任教的学科进行教学和教育活动，引导学生认识世界，发展智力，培养高尚品德和情操的。所以我认为，衡量一个教师优秀与否的最重要因素教学水平的高低，而要有较高的教学水平，就必须有扎实的专业知识、教学基本功和教学的艺术。为此我把初中到高中的化学课本进行深入细致的阅读、研究，并把大学知识与中学知识相联系，力求追根溯源，融会贯通；在教学基本功方面，我特别注意在语言表达能力、组织管理能力、书写能力，总结能力方面下功夫；在教学方法及艺术方面，我虚心向有经验的老师请教，积极听课，认真阅读有关教育教学的书籍杂志，努力提高教学艺术。作为一名工作经验不够丰富的青年教师，我一直都坚持学习教育教学理论，并于一九九七年五月报考化学教学的本科函授学习，三年来都坚持利用课余时间自学，以使自己有更高的理论水平来指导更好地开展教学工作。并于20xx年七月以优秀成绩顺利毕业。
经过不懈的努力，在实践中学习，在学习中提高，终于取得预期的效果。由本人承担的公开课受到了同科组老师及主管领导的肯定，在镇的新教师上岗评优课中获二等奖。学生在统考中的成绩也较好，平均分及优秀率都超过校定目标。
在九八年，我担任高二化学，高二化学是高二要进行的五科会考科目之一，会考能否通过是学生能否领取普通高中毕业证的依据。对我任教的镇属高中的学生来说，会考是他们最重要的一场攻坚战。从学年初开始，本人就向学生贯输重视会考的思想，而我本人，也在作好教学计划的同时，充分了解、估摸学生的基本情况，作好掊优扶差的计划，并将这些计划有步骤地贯穿、落实到每节课和课后的辅导工作中去，留心学生的点滴变化，对落伍学生及时帮扶。经过师生一年的共同努力，大多数学生顺利闯过会考关，合格率达97%，优秀率达31%，超过校定目标，较完满地完成了学校交给的任务。
在其后的几年，本人也分别担任了高一、高二的化学教学。本人除坚持备好课、上好课外，还按学校要求制定教学研究课题，针对该课题，搜集理论指导材料，用理论指导实践，在实践中丰富、调整、优化理论。例如，对如何上好复习课，如何提高教学效益，通过化学实验培养学生哪些方面的能力，通过哪些途径培养学生创造性思维等，都作了探讨和尝试，并将经验写成论文，与同科组老师或同事交流。
三、班主任工作方面
班主任是班级的组织者、教育者和指导者，是学校对学生进行教育和管理的骨干力量，是联系科任老师的纽带，也是沟通学校教育、家庭教育和社会教育的桥梁。教师肩负着的不单是教书，更有育人工作。本人曾于96~97、97~98、99~20xx、20xx~20xx四学年担任班主任，通过几年的实际工作，我对这项工作有了更深的认识，并在班级管理中形成了一系列自己的做法。
我在担任班主任期间，首先，做到热情关怀、爱护学生，全面的了解与研究学生，对全班同学形成一个整体认识，也对每个学生有具体了解，如他们个人的家庭背景、简要经历、思想品德、身体和心理状况、学习成绩、学习态度、兴趣爱好等。只有对学生有了深入的了解，才能“对症下药”开展各项工作。
第二、针对学生的特点和状况，积极利用各种时机进行爱国主义教育、理想前途教育、安全和法制教育；利用班集体的活动，劳动课等增强他们的集体荣誉感以及互帮互助的精神。正是因为德育工作能较好的落实，我所带的班级在校举行的各种比赛中均取得较好的成绩，多次被评为文明班、优秀班。
第三、教育学生努力学习，掌握科学文化知识。学习是在校学生的根本任务，作为班主任，我通过班会，或者找学生谈心等，向学生讲明学习的重要性，并把学习教育与理想前途教育联系在一起，使全体学生明确学习目的，端正学习态度，提高学习自觉性，养成良好学习习惯。第四，制定严格的班规，培养得力的班干部，形成严谨的班风，优良的学风。最后谈谈我做班主任的几点体会。一是只有做班主任，才能真正了解学生，才更能体现教师的价值；二是作为班主任必须以平等的身分去关心、爱护学生，绝不能迁怒学生，更不能体罚学生；三是在遇到突发事件时，必须保持清醒的头脑，不能冲动，注意“冷处理”，一定不要伤害学生的自尊心。
回顾几年来的教育教学工作，我觉得无怨无悔，因为我爱这项工作，而且我为这项工作全心身的付出过，虽然伴随着有失败与无奈，但更有成功的喜悦和满足的微笑。我更深深地体会到教育是一项事业，事业的意义在于追求；教育是一门艺术，艺术的生命在于创新。学海无涯，艺无止境。今后，我要更进一步加强自身的修养，不断提高自己的教育教学水平，做一个教育事业的“孺子牛”，奉献我微薄的力量。
我于19xx年毕业于华南师范大学政法系，同年到南海一中任教政治，19xx年转正为中学二级政治教师。从转正至今，已满四年，担任过从高一到高三的政治课程，符合申报中学政治一级教师条件，现述职如下：
从教五年来，我都以强烈的责任感和事业心投身到教书育人的工作中去，并以“校园无小事，事事育人；教育无小结，处处楷模”来从高从严要求自己，脚踏实地，求真务实，努力做到“甘为人梯，培养新世纪人才作嫁衣；自强不息，探索现代化教育竭全力”。
另外，我非常重视学以致用，在汲取前人经验的基础上有所创新。教学方面，我探索和实践了“三自多导，质疑求异，全面发展”的教学模式，取得一定成效；德育方面，我组织和参与了“网络德育”这一新模式，在省内外产生了比较广泛的影响；有多篇教育教学论文在国家级、省级刊物上发表。
从教五年来，我从一位新教师的“邯郸学步”开始，到现在基本形成了具有自己鲜明个性的教学风格，走过了一条学习、积累、创新的发展之路。
我立足学校的学生实际，结合当今素质教育、创新教育和课程改革的时势之趋，与时俱进，摸索出了一种切合校情、时代要求和自身教学风格的教学模式。
从教头三年，我都担任高一的政治课。针对学生学习政治“贝多芬”（背多分）的现象和学生在政治课堂中思维桎梏的现状，通过我不断的思考、探索和实践，在第二个学年形成了解决这些难题的教学方法，提出了“三自多导”的教学思想。“三自多导”的基本内涵包括：一是教师的角色应定位于学生发展的合作者、鼓励者和引导者，对增进学生主体参与意识和主动发展提供很好的动力；二是充分发挥学生学习的主体性地位，使他们的主动性、自觉性和创造性得到充分体现，要求学生们做到能够自己阅读、自己质疑、自己追问，然后与老师善于驾驭、多角度地引导结合起来，从而培养他们的学习能力、学习品质和探索、解决问题的实际能力；三是“多导”要体现:
①鼓励保持学生的好奇心。
②鼓励学生的首创性、独创性，解除他们对错误的恐惧心理。
③避免用固定的眼光看待有创造性潜力的学生。
④帮助学生培养韧性和恒心，支持鼓励他们专心致志、善始善终地活动。
⑤创造并保持一个民主、轻松、自由的气氛，容许学生发表奇特而能自圆其说的某些见解。
⑥鼓励学生思维的批判性，包容他们的某些缺点。这种教学模式，有效地把学生引进了生动活泼的政治课堂，破除了过去那种单纯的说教和枯燥乏味，赢得了学生的推崇。
从教第四年是担任高二的政治课，这时，随着我校教育信息化的发展，教学手段丰富多样，教学容量大大增加，“主体式”教学在整个校园已经蔚然成风，因此，学校对育人的目标又有了更加清晰和高层次的要求。顺应这形势，我在“三自多导”的基础上，进一步形成了“目标发展，质疑求异”的教学新模式。那就是：每一节课都要在明确的教学和德育（即认识与做人、发展）目标的基础上，充分发挥学生学习的主体性地位，使他们的主动性、自觉性和创造性得到充分体现，要求学生们做到能够自己阅读、自己质疑、自己追问，自己讨论，自己求解，培养他们的学习能力、学习品质和探索、解决问题的实际能力，进而把“学生主体地位的高扬”与“学生创新精神的培养”结合起来。
这几年的探索和实践，取得了一定的成绩：
（1）所承担的学校或科组教研公开课均取得成功；
（2）有多篇教学论文在省级以上的刊物上发表或获奖；
（3）辅导学生参加社会实践和撰写小论文获得南海市三等奖；
（4）所担任的两个班在20xx年高考中取得较好成绩；
（5）20xx和20xx学年度连续两年的年度考核中被评为优秀，获20xx年南海市教育系统优秀党员称号。
三、教书育人、激发潜能、德育创新
我的工作宗旨其中一条是教书不忘育人。从转正为二级教师以来，我先后担任了年级组长和德育处主任，这些经历，更使我懂得了教育教学的实质就是“为学生将来的人生幸福奠好基石”。我以真诚和竭尽全力的付出，参与和组织了卓有成效的德育探索，形成了我校激励教育和网络德育的特色。
难题作文 02-25
四年级日记 02-25
防保工作总结 02-25
心情日记 02-25
爱心公益活动心得体会 公益活动心得体会 02-25
厨师周记 02-25
寝室检讨书 02-25
全部分类
