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教室礼仪基本常识
作为学生，我们每天都会在教室里度过一段时间，为了保证课堂秩序和学习效果，遵守教室礼仪是我们每个人的责任。下面我们来详细介绍一下教室礼仪的基本常识。
一、进出教室的规矩
1.进入教室前，要过一遍学习用具是否齐全，包括纸笔、课本、作业本等。
2.闻到点名铃声后，应立即整理好自己的东西进入教室，并有秩序的就座。
3.老师为了更好的授课效果，可能会要求同学们禁止在课堂上吃东西、喝水、说话，这时请积极配合。
4.上完课后，不要匆忙离开，应该将自己的桌子整齐妥善地放置，扫地倒垃圾。
二、在教室里的行为规范
1.上课期间，要认真听讲，不要讲话，遵循老师的要求做好笔记。
2.尊重老师和同学，禁止恶意嘲讽、捣乱、骚扰同学。
3.文明用语，用语准确并恰当有礼，不乱调皮捣蛋，积极配合老师新课的讲授。
4.将自己的话不要随意打断同学或老师的讲课，不要大声喧哗，以免影响教学秩序和老师的身体健康。
三、就坐姿态的规范
1.坐正：身体直立，注意右手搭在下巴下，不要跷二郎腿，并且手不要支在桌子上。
2.手抱桌：手上叠着另一只手，手腕不能在桌边上。
3.手插裤兜或双手撑头：若行此跋扈，用属于这个词。
4.扶额：或许某些人喜欢痴痴地从教室门口睡到下课，被忽然响起的“铃铛”吵醒，透过玻璃和欧拉时，没有关系，反正你在自己位子都快成高手了。
四、其他行为规范
1.遵守计算机室、图书室等公共场所的规定，注意自己的音量不要影响到他人。
2.进出厕所应安静，并关上门。
3.在电梯里的，别在无聊的状态下瞎动脚。
以上就是我们所介绍的教室礼仪基本常识。作为一名学生，我们必须要遵守这些规矩和要求，不断提升自己的素养和礼仪修养，为我们未来的发展打造更加美好的基础。
礼仪是人们约定俗成的，对人，对己，对鬼神，对大自然，表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的，各种惯用形式和行为规范。下面看小编为大家分享接待礼仪基本常识，欢迎大家参考借鉴。
一、迎接礼仪
迎来送往，是社会来往招待运动中最基础的情势和主要环节，是表达主人情义、体现礼貌素养的主要方面。尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最主要工作。给对方留下好的第一印象，就为下一步深刻接触打下了基本。迎接客人要有周到的布署，应注意以下事项。
(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人，应首先懂得对方达到的车次、航班，部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促。
(二)主人到车站、机场去迎接客人，应提前达到，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接，心坎一定觉得非常愉快，若迎接来迟，一定会给客人心里留下暗影，事后无论怎样匆仓促，都无法打消这种渎职和不守信用的印象。
(三)接到客人后，应首先问候“一路辛劳了”、“欢迎您来到我们这个漂亮的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果著名片，可送予对方。
注意送名片的礼仪：
1、当你与长者、尊者交流名片时，双手递上，身材可微微前倾，说一句“请多关照”。你想得到对方名片时，可以用恳求的口气说：“如果您便利的话，能否留张名片给我?”
2、作为接名片的'人，双手接过名片后，应细心地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。
(四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具，那样会因让客人久等而误事。
(五)主人应提前为客人筹备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将运动的打算、日程部署交给客人，并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。
(六)将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热忱交谈，谈话内容要让客人觉得满意，比如客人参与运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。斟酌到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。分别时将下次接洽的时光、地点、方法等告知客人。
二、招待礼仪
招待客人要注意以下几点。
(一)客人要找的负责人不在时，要明白告知对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明白是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人阐明等候理由与等候时光，若客人愿意等候，应当向客人供给饮料、杂志，如果可能，应当时常为客人换饮料。
(三)招待人员率领客人达到目标地，应当有准确的领导方式和领导姿态。
1、在走廊的领导方式。招待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。
2、在楼梯的领导方式。当领导客人上楼时，应当让客人走在前面，招待人员走在后面，若是下楼时，应当由招待人员走在前面，客人在后面，高低楼梯时，招待人员应当注意客人的安全。
3、在电梯的领导方式。领导客人乘坐电梯时，招待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，达到时，招待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。
4、客厅里的领导方式。当客人走入客厅，招待人员用手唆使，请客人坐下，看到客人坐下后，才干行点头礼后分开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。
如何点好菜，有个绝招，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定可以取之，要知道，哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，一定要点。
看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”
豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。
西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。
也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。
一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。
西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。
如果你参加正式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束，西方有讲女士优先的原则，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。
开始进餐时，取菜时不要盛得过多，盘中食物吃完后如果不够，可以再取，用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，餐后叠好放在盘子右边，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。
如由服务员分菜，需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当服务员上菜时，主人夹菜时，不要打手势，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合味口的菜，勿显出难堪的表情。冷餐酒会，服务员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁，取完即离开，以便让别人取食。对方是主人，我方作为应邀方不宜作主动让莱。吃东西要文雅，闭着嘴嚼，喝汤时不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻吐在叉上，放在菜盘内。吃食物时要用食物就口，不可将口去就食物。两肘不可伸得很开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口，不要边走边剔牙。吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置在桌上。
在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，是很失礼的行为。
因此，除了晚装的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。
那么，手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。
若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6—8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，对许多人来说，点西餐菜还是比较陌生的。以下是西餐上菜的顺序，以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。
美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。
1、进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。
2、在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
3、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。
4、进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。
5、刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。
6、忌讳用自己的餐具为他人来布菜。
7、不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
8、如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。
9、为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。
10、叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。
在西餐时，刀叉的摆放也是有含义的，您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达：
1、我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。
2、我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。
3、请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。
注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。
用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。
先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。
接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。
往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的污辱。
1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。
2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
3.咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。
4.坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。
5.面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
6.速度：切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
7.剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。
8.口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。
9.吸烟：即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。
10.物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。
进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
(1).摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2).盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3).玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的'是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4).面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
真诚合作，接待单位各部门的工作人员都要有团队精神，真诚合作，相互尽可能提供方便，共同做好接待客人的工作。
宽以待人。在工作中，对同事要宽容友善，不要抓住一点纠缠不休，要明了“人非圣贤，孰能无过”的道理。
公平竞争。不在竞争中玩小聪明，公平、公开竞争才能使人心服口服，应凭真本领取得竞争胜利。
主动打招呼。每天进出办公室要与同事打招呼；不要叫对方小名、绰号，也不要称兄道弟或以肉麻的.话称呼别人。
诚实守信。对同事交办的事要认真办妥，遵守诚信。如自己办不到应诚恳讲清楚。
尊重上级。树立领导的权威，确保有令必行。不能因个人恩怨，而泄私愤、图报复，有意同上级唱反调，有意损害其威信。
支持上级。只要有利于事业的发展，有利于接待工作，就要积极主动地支持上级，配合上级开展工作。
理解上级。在工作中，应尽可能地替上级着想，为领导分忧。
不管自己同上级的私人关系有多好，在工作中都要公私分明。
不要有意对上级“套近乎”、溜须拍马；也不要走另一个极端，不把上级放在眼里。上下级关系是一种工作关系，自己作下属时，应当安分守己。
遵守时间。汇报工作时要遵守时间，不提早，也不推迟。
注意礼貌，
先敲门经允许后才进门汇报。汇报时要注意仪表、姿态，做到文雅大方、彬彬有礼。
语言精炼。汇报时口音清晰，声音适当，语言精炼，条理清楚。
汇报结束后应等到上级示意后才可告辞。告辞时要整理好自己的物品和用过的茶具、座椅。当上级送别时，要主动说“谢谢”或“请留步”。
听取下级汇报时，也应遵行以下礼仪：
守时。如果已约定时间，应准时等候，如有可能可稍提前一点时间，并作好记载要点的准备以及其他准备。
高临下，盛气凌人。
善于倾听。当下级汇报时，可与之目光交流，配之以点头等表示自己认真倾听的体态动作。对汇报中不甚清楚的问题及时提出来，要求汇报者重复、解释，也可以适当提问，但要注意所提的问题不至于打消对方汇报的兴致。
不要随意批评、拍板，要先思而后言。听取汇报时不要频繁看表或打呵欠、做其他事情等不礼貌的行为。
要求下级结束汇报时可以通过合适的体态语或用委婉的语气告诉对方，不能粗暴打断。
当下级告辞时，应站起来相送。如果联系不多的下级来汇报时，还应送至门口，并亲切道别。
随着现代通讯设施的发展，电话在人们生活中的使用越来越普及，接待部门更是如此。在电话接听、拨打服务中，都应及时、准确、语言规范。
医生和护士都是医院的主力军，并代表着医院的形象，为医院的发展做出了巨大的贡献，因此医护礼仪显得尤为重要。下面跟着小编来看看吧!
1、微笑礼仪
微笑是人际交往的金钥匙，作为白衣天使的微笑是美的象征，是爱心的体现，给患者以生的希望，它能改善同事间、护患间的关系。当身患重病满怀信心来到病房求医时，不仅得到医护人员的热情接待、精心治疗和护理，并且从我们微笑中得到信任，看到真诚。
2、形象礼仪
衣冠整洁是工作中最基本的礼仪。人的容貌是情感传递的途径之一，有传递情感和愉悦身心的功能，体现护士特有的精神风貌，象征着护士的自信，凝聚着护士的骄傲和希望。同时也能够给病人亲切、清爽的而感觉。
3、语言礼仪
俗话说，“良言一句三春暖，恶语伤人六月寒”。在工作中使用通俗性，礼貌性，安慰性，鼓励性语言，避免简单生 硬、粗鲁、讽刺、侮辱、谩骂性语言，常用“您好，请，对不起，谢谢，别客气，请走好，”等，都能令人感到亲切、融洽、不拘束。
护士之间应当多用“帮帮忙好吗?咱们一块去做吧，请教”等。另外使用保密性语言，病人为了治愈疾病将内心不能向别人公开的秘密或隐私告诉医务人员，对病人的疾病史诊断治疗不应随意泄露，更不应当闲话任意宣扬，对病人保守医密。
4、行为礼仪
护士已从单纯的疾病护理转向对病人的`身心整体护理，护士举止端庄可获得病人的信任和尊重，态度热情使病人产生亲切感和温暖感，在操作中应做到动作轻巧，节奏明快，我们在日常工作中严格规范自己的各项正规操作行为，使病人产生信赖感。
5、交往礼仪
护理团体作为医院的一个特殊而重要的人群，护士之间在明确分工而又协调一致，本着“患者第一”原则，主动团结协作，密切配合，相关心彼此的困难和疾苦，主动帮助他人的工作，使整个护理工作处于和谐有序状态，从而不断地提高护理质量，更好地为病人服务。
6、端盘姿态
取自然站立姿态，双肘托住盘底边缘1/3处，拇指和食指夹持盘体，其它三指自然分开托住盘底，肘关节呈90度，使盘边距躯体3-5公分，要保持盘的平稳，不可倾斜，不可将手指伸入盘内。
7、推车姿态
推车时双手扶住车缘把手两侧，躯干略向前倾，进病房时先停车，用手轻轻开门，再把车推至病人床前。
8、持病历夹
左手握病历夹稍前端，并夹在肘关节与腰部之间，病历夹前沿略上翘，右手自然下垂或摆动，翻病历夹时，右手拇指与食指从中缺口处滑到边缘，向上轻轻翻开。
饭桌礼仪基本常识
在现代社会中，餐桌礼仪已变成一个十分重要的 礼仪。无论是一般的业务聚会、宴请、还是在家里 明晨与家人共进晚餐，都需要遵守饭桌礼仪。然而，许多人并不清楚如何在餐桌上表现得得体优雅，这样往往会暴露出一个人的素质低下。下文将为大家介绍关于饭桌礼仪的基本常识。
一. 就餐顺序
在就餐之前，您需要熟悉就餐顺序。如果您参加正式的场合，根据我们的饭桌礼仪，您需要等待主人的邀请开始进餐。 当您已经被主人邀请了，您需要预留座位的位置。通常情况下，主人的座位位于客人的左边和头部的座位。在正式宴会上, 客人 一定要等待主人首先递出餐叉、餐勺、水杯成功方可进食。
二. 餐具使用
在餐桌上，您需要注意使用餐具的方式。在正式宴会上，您可以按照餐具摆放的位置来判断是该使用哪种餐具， 现在，很多人都习惯于使用餐叉、刀子和汤匙，所以这项理解得很好。
在就餐期间，您需要注意到食物的味道和质量，同时品尝这些美食时需要注意注重Finishing Up饭桌礼仪，不可以将食物冲垮在盘子里。如果您在就餐过程中需要离开一会儿，您需要将您的餐具放回盘子里，勿忘期望征得主人允许。
三. 饮料
在参加正式的场合时，您很可能会被询问是否需要喝酒，以及何种类型的酒。在这种情况下，您需要知道哪些酒到底该喝。如果您未能确定这些，就告诉主人您想要黑茶或者其他饮料会比较合适。
当您在品尝美酒时，需要注意不要喝醉，不要马上拍打在桌子上或者吵闹。您需要保持优雅的气质，不要让您的举止和动作到场上其他的人观感不好。
四. 交谈
在就餐期间，您可以和身旁的人交谈。当您跟着旁边的圈子谈话时，您需要注意您的口气和笔调。除此之外，您 also need to注意话题的范围，这样做可以让您更加和上通下达，分享您的兴趣爱好和经验。
五. 陶礼
在就餐过程中，尊重对方的习惯文化也是一项重要的礼仪。在不知道禁忌和习惯时，我们可以向主人询问一下。当然，如果有什么不理解的地方, 请勿使用异样的眼光去看对方 或者 发表不知禁忌的言辞。
总之，生活中每一个细节都是礼仪的一部分。掌握这些基本的饭桌礼仪，可以更快地让我们融入到这个社会中。无论是在聚餐和地铁还是在家里自给自足，都应该注重饭桌礼仪。
①翻译在工作中要忠实原意、原文，不得任意增减或更改，谈话内容没有听懂时，一定要问清楚后再译。如发现我方人员讲话内容有明显错误或不妥时，可提醒主谈人更正或补充。如情况不许可，可不按意愿翻译，但事后应立即报告 ；
②口译声音要适度，以在座人员都能听清为宜，不要过高或过低，在人数较多的社交场所进行一般性讨论时，要适当压低声音，不要干扰他人交谈；
③在外事活动中，翻译人员要跟随接待单位主要接待人员一起活动，及时翻译，不能独自活动，更不要喧宾夺主；
④当对方直接向翻译人员发问时，可以礼貌的解释自己需要问一下己方的主谈人，而不要抛开主谈人单独与对方交谈，这样才能表现出对会谈的重视；
⑤遇到对方的羞辱或轻蔑时，应将原话告知己方，也可提醒对方此话可能会伤害中方的感情；
⑥在外事接待的宴会场合，翻译人员不能像主、宾那样自由进食，而只能边讲话边吃。一是眼耳留意双方的交谈，而嘴里可以吃东西；二是嘴中所含食物尽量要少些，以不妨碍说话为宜；
⑦外宾对翻译的辛勤工作都要表示感谢，翻译本人要报以回谢。对方赠送礼品给翻译，也要落落大方的接受。女译员可能要受到对方男子的拥抱、贴脸，不要惊慌失措；青年男翻译可能要受到对方年长女士的亲吻，也不要羞涩扭捏。
在现代社会，西餐礼仪成为了越来越受欢迎的话题。作为人们日常生活中不可或缺的一部分，掌握好这些基本常识，不仅能够展示自己的素养和修养，更能够帮助我们更好地融入社交场合，得到更多的机会和发展空间。
首先，了解餐具的使用方法是西餐礼仪的重要组成部分。在就餐时，通常会摆放一套餐具，包括叉子、刀、勺、筷子等。正确的使用方法是：左手握叉子，右手握刀，慢慢地将食物放入嘴中。当需要喝汤或饮料时，要用右手握住杯柄喝，同时不要发出声响。在用餐过程中，要注意将餐具放在盘子中央，不要放在桌布上或者垂直地卡在碗里。
其次，注意餐桌上的坐姿和姿态也是西餐礼仪的重要内容。在进入餐厅之前，要注意穿着得体、整洁，抵达之后在服务员的引导下找到自己的座位。在坐下时，要保持身体和脚部的直线，双手轻放于桌面上。在吃饭时，我们要坐着，不要弯腰或者趴在桌子上，同时也不要用肘部撑着桌子。
第三，餐桌上的交流也是西餐礼仪的重要方面。在用餐的过程中，不要发出响声，不要放出放屁等不正常的声音，也不要过于大声地讲话。在交流时，注意对别人的尊重和关注，不要插队讲话或者中断别人的发言。当需要用手机时，应该调低音量或者将手机设置成静音状态，不要在用餐期间玩耍手机。
最后，提高自己的形象和气质也是西餐礼仪的重点。做好穿着打扮，注意身体卫生和整洁， 特别是头发、连衣裙、领带等需要注意。在餐桌上，我们要保持优雅的姿态，不要嘴里含着食物或者抓饭吃。
在西餐礼仪的基本常识方面，这些内容只是一部分，更多的是在实践中慢慢掌握并完善。我们应该认真学习并注重实践，提高自己的素养和修养，让自己在与人交往和社交活动中更有优势。同时，在与人交往和Social时，我们也应该更多地展现出自己的风度和气质，给人留下深刻的印象，从而得到更多的机会和契机。
男士职场着装职场女性着装六忌言谈礼仪礼貌 态度要诚恳、亲切；声音大小要适宜，语调要平和沉稳；尊重他人。
用语 敬语，表示尊敬和礼貌的词语。
谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。
所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。
否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
仪态举止站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。
坐姿：坐，也是一种静态造型。
端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。
走姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。
……见面礼仪握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。
鞠躬礼：鞠躬，意即弯身行礼，是对他人敬佩的一种礼节方式。
…… 职场礼仪职场礼仪的基本点非常简单。
首先，要弄清职场礼仪与社交礼仪的差别。
职场礼仪没有性别之分。
比如，为女士开门这样的“绅士风度”在工作场合是不必要的，这样做甚至有可能冒犯了对方。
请记住：工作场所，男女平等。
其次，将体谅和尊重别人当做自己的指导原则。
尽管这是显而易见的，但在工作场所却常常被忽视了。
电子礼仪电子邮件成为后续传真和移动电话在最为快捷的联系载体，不仅为我们的生活，更为我们的工作带来了极大的便利。
在今天的许多公司里，电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。
请记住，电子邮件是职业信件的一种，而职业信件中是没有不严肃的内容的。
传真礼仪电话 接听的礼仪 电话铃响起三声前拿起电话机首先自报公司名部门名、自己名，再询问对方来电的意图等。
电话沟通时要认真理解对方意图，并对对方的谈话作必要的重复和记录，以示对对方的积极反馈。
应备有电话记录本，重要的电话应做记录，及时告之当事人处理来电。
电话内容讲完，应等对方结束谈话，应以“再见”等为礼貌结束语。
待对方放下话筒之后，自己再轻轻放下，以示对对方的尊敬。
重要商务电话注意握手礼仪 握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。
当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。
强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的平台。
Lady ~~请注意：为了避免在介绍时发生误会，在与人打招呼时最好先伸出手。
记住，在工作场所男女是平等的。
接待礼仪拜访礼仪 拜访前应电话约定时间要守时守约讲究敲门的艺术主人不让座不能随便坐下 谈话的语气、时间的控制起身告辞需有礼名片交换的礼仪递名片 双手将自己名片呈出，并把文字正方，向着对方。
一边递交时一边清楚说出自己的姓名。
接名片 应双手去接，拿到手后，要立即观阅，正确记住对方姓名后，将名片收起。
如遇对方未留电话，应礼貌询问。
交谈的“热情三#+到”1、 眼到——眼睛注视对方，且要平视，表示尊重。
2、 口到——讲话内容要切合对方实际情况，明确表达心中所思，且须做到接待三声，准确把握对方的话题倾向，作出合 理反应。
3、 意到——讲话时意思明确，态度平和、友善，意会他人言中之意，反应迅速、准确。
宴会礼仪~西餐餐巾应铺在膝上。
进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。
在女士拿起她的勺子或叉子以前，男士不得食用任何一道菜。
使用刀叉时，应右手拿刀，左手拿叉。
中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。
如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。
宴会礼仪~中餐筷子语言请用筷--用膳时，主人为表示盛情，一般可说"请用筷"等筵语。
直筷--筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。
横筷--将筷子横搁在碟子上，那是表示酒足饭饱不再进膳了。
道歉礼仪 真诚地道歉就好，不必太动感情。
表达出你的歉意，继续进行工作。
请记住将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用，使得接受道歉的人更加不舒服。
涉外礼仪基本常识
现代社会全球化趋势日益明显，涉外交流日益频繁。在国际交往中，礼仪作为文化的一部分，有着非常重要的意义。不同的国家、地区、民族、宗教和文化习俗都存在巨大差异，如果没有充分的了解和尊重对方文化习俗，不仅影响个人外交形象，也会造成严重的外交事故。针对这一现象，本文将介绍涉外礼仪基本常识，帮助广大涉外人士更好地进行国际交往。
一、穿着礼仪
1.国别礼仪穿着：在穿着方面，应该了解对方国家和地区的文化和礼仪制度，在着装上尽量符合当地礼仪规范。例如，赴中东国家进行商务拜访时，应当穿着形式正式、素净大方的西装，对于女性来说，则需要避免露出大部分身体。前往东南亚的国家时，可以选择清凉宜透气的服装，但应注意衣服的颜色、印花，细节要考虑周到。
2.场合礼仪穿着：穿着除了要考虑文化差异，还需要根据不同的场合进行选择。例如，如果是商务拜访，则需要穿正式的商务套装，显得更有自信和专业性。如果是参加比较随意的聚会，可以选择休闲装，显得比较舒适和放松。而参加比较正式的酒会或者婚礼，就需要穿上更为庄重的礼服了。此时，女性应该选择正式的礼服，并注意发型和美容等细节问题。
二、言谈礼仪
语言作为沟通的桥梁，在国际交流中具有非常重要的作用。在言谈方面，也需要遵循一些基本的礼仪规范。
1.语言的选择：针对不同文化背景和不同地区的语言，需要学会基本用语和礼貌用语，例如用对方的语言或者一些通用的英语、法语、西班牙语等交流。在谈话中，避免使用过于随意、粗鲁、情绪化等不得体的表达方式，可以在礼节性的场合用一些礼节性的语言。此外，在商务谈判中，千万不要使用语气过于强硬的话语，要以共赢为目标。
2.礼貌用语：参加外事活动时，礼貌用语是非常重要的表现。例如在表达感谢时，可以使用Thank you，在道谢时可以使用 welcome 等。在问好时要多种多样，例如你好（Hello），早上好 (Good morning)，下午好 (Good afternoon)，晚上好 (Good evening) 等。此外，遇到比较正式的活动还要学会使用有礼貌性的短语，例如您好，非常感谢，十分荣幸等。
三、行为礼仪
在行为方面，礼仪也具有非常重要的作用。无论是正式的交际活动还是日常的生活，都需要遵守一些行为规范。
1.用餐礼仪：在用餐时要遵循当地的餐饮礼仪，例如不能咀嚼、说话嘴巴里还塞着食物、用筷子戳食物、餐巾在口袋里等都是不得体的行为。在用餐时也要格外注意细节，例如把筷子放在筷架子上，应该将筷子平放；在喝汤时，应该轻轻地吸出声音并将汤吞下去，不能大声咀嚼和吸食。
2.赴约礼仪：在赴约时要提前到达，不能迟到或早到，也不能爽约。在赴约前还应了解对方的文化，避免犯下礼仪方面的错误。遇到异性，不能随意亲吻，下苦力等。
结语
以上是涉外礼仪基本常识的整理，礼仪虽是轻描淡写，但不可忽视，它是彼此尊重、交流顺畅和友好沟通的桥梁。在国际交往中向人们展示出自己的风度和端庄，是提高工作和生活质量的重要方式。所以要尽可能的避免礼仪上的错误，通过礼仪来顺畅沟通，彼此了解，搭建友谊与合作之路。
在西方国家，有女士优先的原则，在西餐礼仪中也有所体现，在用餐时，一般女主人为第一主人，坐在主位。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。
在西方国家也有尊卑之分，在西餐礼仪中也有所表现，西餐礼仪中的尊卑表现，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。
吃西餐时，之前需要安排席位，排定席位也分尊卑，一般情况是以右为尊，坐在右侧要比坐在左侧地位要高，在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。
按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。
西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系，这样交叉排列，用意就是让人们能多和周围客人聊天认识，达到社交目的。
无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。
交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。
交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。
生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。
饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。
刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。
正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。
作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。
1. 喝汤、咀嚼不要出声。
2. 使用刀叉，不要发出刮盘声。
3. 讲话时不要挥舞刀叉或用刀叉指人。
4. 切食物只切适量小口，一口放进嘴里，不要只咬半口。
5. 不要翻看盘底的餐具品牌。
6. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
不要忽视办公室着装。
如果你看上去干净利落、衣着整洁，自己也会感觉良好、自信十足。
注意，在穿着上不要百无禁忌，过于招摇。
新进单位的人要根据自己工作性质、职位选择适宜的服装。
不要穿过于追逐时尚；过于休闲的服装，相对保守正规一些的服装会给人留下好感。
此外，要是你整天“标新立异”，想办法从外观上引起上司或者同事们的“视线”的话，上司或者同事们反而会认为你不把心思放在工作上，工作肯定不会太认真。
接待礼仪常识：来访者接待
前台在岗位上一般是坐着的。
但遇到有访客来时，应立即起身，面朝向来访者点头、微笑致意：“您好，请问您找一位？”、“有预约吗”。
知道找谁，并确认是预约之后，请来访者稍等，立即帮其联系。
如果要找的人正在忙，可以请其稍等，用规范的仪态引领来访者入座倒水。
如果等了很长时间，访客要找的人还在忙，要关照一下来访者并说向其说明，不要扔在那里不管。
如果来访者要找的没有出来接，让其自己过去，前台接待应该用规范的手势指引如何去，或者带来访者去。
如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的，也要先敲门，获得许可后再请来访者进入，为来访者倒好茶后，前台就要返回岗位。
当然，如果前台只有一位的话，直接指引来访者就行了。
如果来访者知道找谁，但没有预约，办公室前台要打电话问问，告诉相关同事或领导助理/秘书，×××单位的×××来访，不知道是不是方便接待。
出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理，即使是要找的同事或者领导亲自接，都可以当作是其他人接的电话，再询问。
这样在来访者听来，即使电话那头没有答应接待，也不是他要找的人直接拒绝的，为一下步的处理留下了余地。
最后提醒，办公室前台接待人员，一定要注意自己的行为是否符合职场礼仪，者不仅是对他人的敬意和尊重，同时也是展现你个人修养，帮助你成功的一件法宝，让你更快的融入到工作中去。
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在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受——美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。要注意的是，在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。
高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。
餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。
礼仪称呼是人们在日常生活中交往和交往中的态度、意义的一个表达方式。所以，掌握礼仪称呼对于社交交往非常重要。本文将详细介绍礼仪称呼中的基本常识。
一、尊称与敬称
尊称和敬称在礼仪称呼中有着重要的地位。尊称是对比自己地位高的人使用的特殊称呼，而敬称是对于他人表示敬意，表达自己的礼貌和尊重。需要注意的是，不同场合使用的尊称或敬称是不同的。
例如在中国传统社会中，对长辈或上级使用“尊姓大名”，表示对对方的尊重，而在日常社交交往中，则使用“阿姨、叔叔、爷爷、奶奶、哥哥、姐姐、妹妹、弟弟”等称呼。在正式场合、公文、学术讲座中，应该使用尊称，如“敬爱的先生”、“尊敬的教授”等。
二、男女称呼
男女称呼也是礼仪称呼中需要注意的问题。在称呼男士时，合适的称呼是“先生”、“先生”、“帅哥”等词语。但需要注意的是，对于已经结婚的男性，使用“先生”可能会因为存在歧义而引起尴尬。在这种情况下，可以使用“老师”、“导师”等称呼。
对于女性，可以使用“小姐”、“小姐”、“美女”等称呼。但需要注意的是，如果对方已经结婚，使用“小姐”会让对方感到尴尬，应该使用“夫人”、“女士”等尊称。
三、职称称呼
在涉及工作、职业等相关的场合中，应该使用职称进行称呼，如“教授”、“医生”等。如果对方没有职称则可以简单的称呼为姓名。在商务合作场合中，可以使用“经理”、“总监”等职称来表示尊重。
四、亲情称呼
亲情称呼中，称呼一般以亲戚关系命名。如“爸爸”、“妈妈”、“儿子”、“女儿”等。这种称呼比较亲切，也能够表达亲情之意。不过，在称呼亲戚时，也需要根据亲戚的年龄、性别、地位等条件，进行恰当的称呼，以表示尊重。
总的来说，礼仪称呼是人们在交往与交往中的态度、意义的一个表达方式。掌握礼仪称呼至关重要，无论是在日常生活中社交交往还是在正式的场合中，都需要遵守相关的礼仪要求，以达到良好的交往效果。
希腊礼仪的基本常识
希腊是一个历史悠久、文化底蕴深厚的国家，其独特的礼仪和传统一直以来都深受关注。无论是在个人生活中还是社交场合中，希腊人都非常重视礼仪，这在他们的生活中扮演着重要的角色。下面将详细介绍一些希腊礼仪的基本常识。
第一，家庭的重要性
在希腊文化中，家庭一直被视为至高无上的重要部分。家庭在希腊传统中扮演着至关重要的角色，而家庭的尊重和保护也是希腊人的重要价值观之一。在家庭中，家长的地位和权威被认为是维系家庭稳定和和谐的关键。希腊人注重家庭纪律，有严格的家庭规矩和礼节。家人相互尊重、关心、帮助最为重要。
第二，形式主义与礼貌
希腊人重视社会礼貌和形式主义。他们注重人与人之间的交往规矩和礼节。例如，当希腊人进入别人家时，他们会先向主人问候，通常会带上一些小礼品，如糖果或鲜花，以表示对主人的尊重和感谢。希腊人也会互相寒暄，交换问候语，以展示他们之间的友好关系和尊重。
此外，希腊人也非常注重礼貌用语和称呼的使用。他们通常会用“先生”（κύριος）或“女士”（κυρία）来称呼中年或年长的人，这种称呼方式显示出对他人的尊重。在正式场合，希腊人还会使用一些正式的礼貌用语，如“请”（παρακαλώ）和“谢谢”（ευχαριστώ）等。
第三，餐桌礼仪
希腊人非常重视餐桌礼仪，他们把用餐当作一种艺术和社交活动。在希腊传统中，用餐是一种能够促进家庭和友情凝聚的方式。在希腊家庭中，人们会尽可能多地邀请朋友和亲戚来共进晚餐，以展示他们的好客之道。
希腊人在餐桌上非常讲究礼仪，例如，他们通常会把双手放在桌子上，用餐时不伸胳膊过多，以显示对食物的尊重。他们还会破坏食物的形状、组织和顺序，以展示对美食的赞赏和对主人的认可。
第四，庆祝活动的礼仪
在希腊的传统文化中，庆祝活动扮演着非常重要的角色。无论是婚礼、生日、圣诞节还是复活节等特殊的节日，希腊人都非常重视礼仪的表达。
在希腊传统的婚礼上，新娘会穿着一袭华丽的白纱礼服，而新郎则会着戴着传统的希腊帽子。婚礼的庆祝活动通常持续数天，亲友们会一起举行舞蹈、歌唱和欢庆。希腊人相信，丰盛的婚礼能够预示着新婚夫妇幸福和丰收的一生。
希腊人也会用不同的方式庆祝生日，他们会互相送上祝福以及礼物，并举办派对庆祝这一特殊的日子。
综上所述，希腊礼仪在希腊文化中扮演着重要的角色，无论是家庭、交往还是庆祝活动，希腊人都非常重视礼仪的表达。通过对家庭的尊重和保护、社会礼貌的坚持、餐桌礼仪的重视以及庆祝活动的规范，希腊人能够维系家庭和谐、促进人际关系的发展以及庆祝特殊的时刻。这些基本常识都是希腊文化中的独特之处，也展示了希腊人友善、热情和有礼的品质。
女生着装礼仪基本常识
整洁平整服装并非一定要高档华贵，但须保持清洁，并熨烫平整，穿起来就能大方得体，显得精神焕发。
整洁并不完全为了自己，更是尊重他人的需要，这是良好仪态的第一要务。
色彩技巧不同色彩会给人不同的感受，如深色或冷色调的服装让人产生视觉上的收缩感，显得庄重严肃；而浅色或暖色调的服装会有扩张感，使人显得轻松活泼。
因此，可以根据不同需要进行选择和搭配。
配套齐全除了主体衣服之外，如袜子以透明近似肤色或与服装颜色协调为好，带有大花纹的袜子不能登大雅之堂。
正式、庄重的场合不宜穿凉鞋或靴子，黑色皮鞋是适用最广的，可以和任何服装相配。
饰物点缀巧妙地佩戴饰品能够起到画龙点睛的作用，给女士们增添色彩。
但是佩戴的饰品不宜过多，否则会分散对方的注意力。
佩戴饰品时，应尽量选择同一色系。
佩戴首饰最关键的就是要与你的整体服饰搭配统一起来。
女生坐姿礼仪基本常识
1、标准式轻缓地走到座位前，转身后两脚成小丁字步，左前右后，两膝并拢的同时上身前倾，向下落座。
如果穿的是裙装，在落座时要用双手在后边从上往下把裙子拢一下，以防坐出皱折或因裙子被打折坐住，而使腿部裸露过多。
坐下后，上身挺直，双肩平正，两臂自然弯曲，两手交叉叠放在两腿中部，并靠近小腹。
两膝并拢，小腿垂直于地面，两脚保持小丁字步。
2、前伸式在标准坐姿的基础上，两小腿向前伸出两脚并拢，脚尖不要翘。
3、前交叉式在前伸式坐姿的基础上，右脚后缩，与左脚交叉，两踝关节重叠，两脚尖着地。
4、屈直式右脚前伸，左小腿屈回，大腿靠紧，两脚前脚掌着地，并在一条直线上。
5、后点式两小腿后屈，脚尖着地，双膝并拢。
6、侧点式两小腿向左斜出，两膝并拢，右脚跟靠拢左脚内侧，右脚掌着地，左脚尖着地，头和身躯向左斜。
注意大腿小腿要成90度，小腿要充分伸直，尽量显示小腿长度。
7、侧挂式在侧点式基础上，左小腿后屈，脚绷直，脚掌内侧着地，右脚提起，用脚面贴住左踝，膝和小腿并拢，上身右转。
8、重叠式重叠式也叫“二郎腿”或“标准式架腿”等。
在标准式坐姿的基础上，两腿向前，一条腿提起，腿窝落在另一腿的膝关节上边。
要注意上边的腿向里收，贴住另一腿，脚尖向下。
重叠式还有正身、侧身之分，手部也可交叉、托肋、扶把手等多种变化。
二郎腿一般被认为是一种带有不严肃，不庄重的坐姿，尤其是女子不宜采用。
其实，这种坐姿常常被采用，因为只要注意上边的小腿往回收，脚尖向下这两个要求，不仅外观优美文雅，大方自然，富有亲近感，而且还可以充分展示女子的风采和魅力。
各国礼仪的基本常识
在当今的国际交往中，了解各国礼仪的基本常识是非常重要的。不同国家、不同文化下的礼仪有着很大的差异，如果不了解这些差异，可能会因为失礼而造成不必要的麻烦和误解。因此在国际交流中，我们必须了解各个国家的礼仪，遵照当地的风俗习惯，树立自己的形象，展现出良好的素质和礼貌。
中国的礼仪
中国的礼仪具有浓厚的传统文化特色，一些古老的礼仪和风俗至今仍为广大人民所传统使用。例如，拜年和赠送礼物时，必须要注意不要送一些不吉利或古怪的东西，比如一对钟表，因为钟表的发音与终了的意思相近。 重要场合穿戴得体，女士一般要穿旗袍、汉服等传统服饰，而不是西装或礼服。在动作和语言方面也要十分注意礼仪，例如在和他人交流时不要说脏话或涉及不雅的话题。
美国的礼仪
在美国，礼仪非常重要，名字的发音、谈话方式和穿戴上的搭配都要符合其文化习惯。在职场中，员工朝上司问好时，应该先说"早上好"或"晚上好"，再称呼对方的姓名或职务称呼。在和同事或朋友交往时，可以说"你好"，而不必用更正式的方式。在美国社交场合中要注意到人们的气氛，小心尊重他人的空间和隐私，并根据场合适当地穿戴上衣，以彰显自己的类别。
日本的礼仪
在日本，礼仪的传统是由宗教背景结合社会习惯而来，具有很高的仪式感。日本人非常注重人际关系和礼貌，他们的礼仪规则十分繁琐，例如进门脱鞋、泡茶等都有固定的流程。在日本职场中，鞠躬是必不可少的礼节，而礼物的选择也十分注重，最好选择可以代表个人文化和风格的好礼物，例如当地特产和有意义的工艺品等。
韩国的礼仪
在韩国，礼仪也非常注重，他们在人际交往中非常注重礼节和尊重。在和人交谈时，韩国人通常会说“您好”或“你好”，在和年长者、上司或学长和学姐交流时时，还要使用特定的尊称。在职场中，韩国人和职业相关的穿着要注意到，如西装和裙子。在礼物方面，他们也十分讲究，在选购礼物时需要注意到业务合作的期限、礼物的质量和代表性，上佳的礼物形式和付款方法也是十分重要的。
总之，各个国家的礼仪虽然有着很大的不同，但是它们都代表着一种文化背景和风俗习惯，都是我们在很多交往和日常生活中必须要了解和遵循的。同时我们也要正确对待不同文化背景下的礼仪，避免因为不了解造成的误解和误会，让交往变得愉快和轻松。
家庭聚会是一种团结、融洽的饮食活动，也是亲朋好友之间的交流与谈笑。然而，聚会礼仪也是必不可少的。在这篇文章中，我们将探索家庭聚会礼仪的基本常识，确保您在下一场聚会上表现得得体、优雅。
1. 出席
首先，出席是最基本的礼仪之一。如果您被邀请参加家庭聚会，应尽量在规定时间内到达。如果您由于意外原因无法赴约，请尽早告知主人，以便他们能够做好调整。如果您在聚会期间必须离开，请提前告知主人，以便他们更好地安排。
2. 穿着
在家庭聚会中，着装是礼仪的一部分。您应该在考虑到聚会的性质和目的的基础上选择适当的服装。对于晚宴等正式场合，穿着要相应高雅、得体。如果聚会是家庭式活动，那么您可以穿得更加轻松舒适一些。不论如何，请确保您的着装干净、整洁，且不会给别人带来不适。
3. 饮食
在家庭聚会上，品尝美食是非常重要的。当您被邀请到一个家庭聚会时，通常主人会为您准备餐点和饮品。如果您有饮食上的特别要求，例如忌肉、素食等，应尽早告知主人。当然，您也可以携带自己的饮食。在用餐时请礼貌、慢用，并且尽量避免大声说笑。
4. 礼仪
礼仪是家庭聚会中最重要的方面之一。您应该尽可能地保持礼貌、敬意和谦逊。请注意，您的言语和行为会影响其他人的感受。在家庭聚会上，您可以适度积极地参与谈话，并且表达您的兴趣和看法。在交流和互动时，请保持礼貌、友好，以及耐心倾听和尊重别人的意见。
5. 礼物
礼物是表达感激和尊重的方式之一。如果您受邀参加家庭聚会，可以考虑给主人带上一个小礼物。这个礼物可以是调味品、花束或其他小礼物。请注意，礼物的价值不应太高或太低，这会使主人和其他客人感到不适。另外，在收到礼物时，应该及时表示感激之意。
总之，家庭聚会礼仪是非常重要的，它体现了一种亲和、友好的交流和谈话模式。在参加家庭聚会时，请注意以上基本常识，并将其融入到您的言谈举止和行为中去，这样才能以得体、优雅的方式与其他人交往。
我们平时的强调个人礼仪，倡导现代文明，其实旨在提高个人礼貌素养。强化公民的文明观念。下面一起来看看小编为大家整理的个人礼仪基本常识，欢迎阅读，仅供参考。
个人基本礼仪常识
1、站姿——要有稳定感
最容易表现体态特征的是人处于站立时的姿势。社交场合中的站姿，要求做到“站有站相”，注意站姿的优美和典雅。
女性应是亭亭玉立，文静优雅;男性应是刚劲挺拔，稳健大方。
正确的站立姿势应是：端正、庄重，具有稳定性。站立时的人，从正面看去，应以鼻为点与地面作垂直状，人体在垂直线的两侧对称，表情自然明朗。
温馨提示——注意防止不雅站姿，例如：
⑴ 上身。歪着脖子、斜着肩或一肩高一肩低、弓背、挺着腹、撅臀或身体依靠其他物体等。
⑵ 手脚。两腿弯曲、叉开很大以及在一般情境中双手叉腰、双臂抱在胸前、两手插在口袋等。
⑶ 动作。搔头抓痒，摆弄衣带、发辫、咬指甲等。
2、坐姿——讲究稳重感
坐姿是人际交往中最重要的人体姿态，它反映的信息非常丰富。优美的坐姿是端正、优雅、自然、大方。
入座时，要走到座位前面再转身，然后右脚向后退半步，再轻稳地坐下，收右脚。
入座后，上体自然坐直，双肩平正放松，立腰、挺胸，两手放在双膝上或两手交叉半握拳放在腿上，亦可两臂微屈，掌心向下，放在桌上。两腿自然弯曲，双脚平落地上，男士双膝稍稍分开，女士双膝必须靠紧，两脚平行，臀部坐在椅子的中央(男士可坐满椅子，背轻靠椅背)。双目平视，嘴唇微闭，微收下颌，面带笑容。起立时，右脚向后退半步，而后直立站起，收右脚。
温馨提示——要坚决避免以下几种不良坐姿：
⑴ 就座时前倾后仰，或是歪歪扭扭，脊背弯曲，头过于前倾，耸肩。
⑵ 两腿过于叉开或长长地伸出去，萎靡不振地瘫坐在椅子上。
⑶ 坐下后随意挪动椅子，在正式场合跷二郎腿时摇腿。
⑷ 为了表示谦虚，故意坐在椅子边上，身体萎缩前倾地与人交谈。
⑸ 大腿并拢，小腿分开，或双手放在臀下，腿脚不停地抖动。
3、走姿——展精神风貌
行走是人生活中的主要动作。从一个人的走姿就可以看出其精神是奋发进取或失意懒散，以及是否受人欢迎等，它最能体现出一个人的精神面貌。
在生活中有的人精心打扮穿着入时，如果走姿不美，就会逊色三分;而有的人尽管服装样式简单，优美的走姿却使他气度不凡。
标准的走姿要求行走时上身挺直，双肩平稳，目光平视，下颌微收，面带微笑;手臂伸直放松，手指自然弯曲，摆动时，以肩关节为轴，上臂带动前臂，向前、后自然摆动;身体稍向前倾，提髋屈大腿，带动小腿向前迈。
温馨提示——注意矫正不雅的走姿：
⑴ 内八字和外八字。
⑵ 弯腰驼背，歪肩晃膀。
⑶ 走路时大甩手，扭腰摆臀，大摇大摆，左顾右盼。
⑷ 双腿过于弯曲或走曲线。
⑸ 步子太大或太小;不要脚蹭地面、双手插在裤兜或后脚拖在地面上行走。
⑹ 男士的走姿像小脚女人走路一样，一步一挪;或像闲人一样八字步迈开，那会给人以萎靡不振的感觉。
4、蹲姿——别不顾优雅
蹲姿一般以下列两种为宜：
⑴ 交叉式蹲姿。下蹲时，右脚在前，左脚在后，右小腿基本垂直于地面，全脚着地，左腿在后与右腿交叉重叠，左膝由后面伸向右侧，左脚跟抬起，脚掌着地，两腿前后靠紧，合力支撑身体。臀部向下，上身稍前倾。
⑵ 高低式蹲姿。下蹲时左脚在前，右脚稍后，两腿靠紧往下蹲。左脚全脚着地，小腿基本垂直于地面，右脚脚跟提起，脚掌着地。右膝低于左膝，右膝内侧靠于左小腿内侧，形成左膝高右膝低的姿势，臀部向下，基本上靠一只腿支撑身体。
温馨提示：
下蹲时一定要注意不要有弯腰、臀部向后撅起的动作;切忌两腿叉开，两腿展开平衡下蹲，以及下蹲时，露出内衣裤等不雅的动作，以免影响你的姿态美。因此，当要捡起落在地上的东西或拿取低处物品的时候，不可有只弯上身、翘臀部的动作，而是首先走到要捡或拿的东西旁边，再使用正确的蹲姿，将东西拿起。
5、递物——讲究安全、便利、尊重
行为举止要考虑到是否有礼貌，是否伤害他人。以日常生活常见的递交物品为例，请把握递交物品三原则：安全、便利、尊重。
若递刀递笔给他人，就必须“授人以柄”，千万不要把刀尖、笔尖对着他人递过去，要令人有安全感并使对方很方便地接住，还要等对方接稳后才能松手，这就是尊重他人的表现。
端茶递水最好双手递上，注意不要溅湿他人;要讲究卫生，捧茶杯的手不要触及杯口上沿，避免客人喝水时嘴唇碰到你手指接触过的地方。
若递交书本、文件，也要尽量双手递上，让文字正向朝着对方，使对方一目了然，不能只顾自己方便而让他人接过书本文件后再倒转一下才看清文字。
温馨提示：
递交物品时一般要求和颜悦色，并说：“请接好”、“请用茶”、“请收好”之类的礼貌语，还要注意目光的交流，双方最好处于“平视”状态，尽量避免“俯视”时的傲慢、施舍之意或“仰视”时的畏惧、讨好之态。
6、行为——注意情境、角色、距离
行为举止应恰到好处。举止三要素：情境、角色、距离。
⑴ 随情境变化在办公室与在运动场，在教室与在足球看台上，出席婚礼与出席葬礼，朋友聚会与商务谈判……所表现出来的举止神态截然不同，才是正常现象。
⑵ 有角色意识
如果主次不分，没大没小，反客为主，不是别有用心，就是贻笑大方。人是社会的一分子，行为举止就不可能为所欲为。特别是官员、军人、教师等类型人物的行动就显然不大自由。特殊人物的举止格外令人关注，其效果也与众不同。
⑶ 有距离概念
男女同学之间如果经常靠得太近，未免有“相处过密”之嫌;情侣之间，如果离得太远，就有闹别扭之感。尤其是在社交活动中，人与人之间保持距离的远近具有特定的含义。比如，距离75厘米左右是“个人界域”，意为“亲切、友好、融洽”，适合于朋友、同志、同事谈心;距离在45厘米以内是“亲密界域”，意为“亲密无间、爱抚”，适合于恋人、夫妻、母女等最亲近者的交流。
7、行礼——多姿多彩、灵活运用
⑴ 鞠躬
鞠躬是我国古代传统礼节之一，至今仍是人们见面表示恭敬、友好的一种人体语言。和握手相比，鞠躬表达的敬意更深一些，常用于婚丧节庆、演员谢幕、讲演、领奖等场面以及下级对上级、服务员对客人、初次与朋友见面。特别是在大众场合个体与群体的交往时，个人不可能和许多人逐一握手，则以鞠躬代之，既恭敬，又节约时间，值得大大提倡。
⑵ 拱手(抱拳)
拱手礼是一种极具民族特色的礼节，而且它既可以避免人数众多时握手的不便，又可以不受距离的限制，特别适用于春节拜年、单位团拜、亲朋好友聚会或向别人祝贺时。
⑶ 起立
这是向尊长、来宾表示敬意的礼貌举止。常用于上课前学生对老师，开会时对重要领导、来宾、报告人到场时的致敬。平时，坐着的位低者看到刚进屋的位尊者，坐着的男子看到站立着的女子，或者在送他们离去时，也都要用起立以表示自己的敬意。
8、握手——友好情感的传递
握手次序应把握尊者优先和女士优先的原则，其次序是：上级、长辈、女士。具体说，在上下级之间，一般由上级先伸手，下级再相握;长辈与晚辈之间，应是长辈主动先伸手，晚辈立即反应;在男性与女性之间，应由女士先大方地伸手，男士有礼貌地响应。
在表示祝贺、慰问的特殊场合，下级、晚辈、男士也可先伸手。
主客之间：迎客时，主人先伸手，以示欢迎;告别时，客人应先伸手，表示感谢。告别时，若由主人先伸手，就有逐客之意。
温馨提示：
⑴ 伸手时右手掌要与地面垂直，以示友好、平等。如果伸出的手，掌心向上是顺从性的握手姿势，以示谦恭、服从，乃至乞求、巴结;如果伸出的手，掌心向下是控制性的握手姿势，表达的是居高临下、傲慢，支配控制对方之意。
⑵ 握手时，必须注意目光交流，适当寒暄。切忌与对方握手时目光游移、左顾右盼，与第三人谈话。
⑶ 通常，握手只能一对一，注意不能几个人交叉握手，要等别人握完后再握。
⑷ 不能戴手套与人握手，女士戴的礼服手套除外。
⑸ 与一般女性握手只要握手指部分。
⑹ 不要用湿手、脏手或有疾病的手与人握手，如果对方已伸手，你应该亮出双手，简单说明情况表示歉意，以求得谅解，才不至于失礼。
⑺ 跨门槛时不可握手。宾主告别时，要注意跨门槛(一只脚在门槛边，一只脚在门槛外面)时，不可握手。
个人礼仪常识中的行为举止礼仪
1、仪态——展示您的教养
仪态，指人的姿态、举止和风度，即一个人的表情、行为、动作，也包括人的体态语。它反映一个人的性格、心理、感情、素养和气质。个人的礼仪修养正是通过一举一动表现出来的。
一个人即使有出众的姿色、时髦的衣着，但如果没有相应的行为美，就破坏了自己的形象。我们的姿态举止就应该体现秀雅合适的行为美。
要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不鲁莽，活泼而不轻佻，工作紧张而不失措，休息时轻松而不懒散，与宾客接触时有礼而不自卑。
一个人的气质、风度及其礼仪教养不能仅是靠高档的服饰装扮而成的，更不是靠人们拥捧而就的，而是在一言一行中自然体现出来的。
2、站姿——要有稳定感
最容易表现体态特征的是人处于站立时的姿势。社交场合中的站姿，要求做到“站有站相”，注意站姿的优美和典雅。
女性应是亭亭玉立，文静优雅;男性应是刚劲挺拔，稳健大方。
正确的站立姿势应是：端正、庄重，具有稳定性。站立时的人，从正面看去，应以鼻为点与地面作垂直状，人体在垂直线的两侧对称，表情自然明朗。
温馨提示——注意防止不雅站姿，例如：
⑴ 上身。歪着脖子、斜着肩或一肩高一肩低、弓背、挺着腹、撅臀或身体依靠其他物体等。
⑵ 手脚。两腿弯曲、叉开很大以及在一般情境中双手叉腰、双臂抱在胸前、两手插在口袋等。
⑶ 动作。搔头抓痒，摆弄衣带、发辫、咬指甲等。
3、坐姿——讲究稳重感
坐姿是人际交往中最重要的人体姿态，它反映的`信息非常丰富。优美的坐姿是端正、优雅、自然、大方。
入座时，要走到座位前面再转身，然后右脚向后退半步，再轻稳地坐下，收右脚。
入座后，上体自然坐直，双肩平正放松，立腰、挺胸，两手放在双膝上或两手交叉半握拳放在腿上，亦可两臂微屈，掌心向下，放在桌上。两腿自然弯曲，双脚平落地上，男士双膝稍稍分开，女士双膝必须靠紧，两脚平行，臀部坐在椅子的中央(男士可坐满椅子，背轻靠椅背)。双目平视，嘴唇微闭，微收下颌，面带笑容。起立时，右脚向后退半步，而后直立站起，收右脚。
温馨提示——要坚决避免以下几种不良坐姿：
⑴ 就座时前倾后仰，或是歪歪扭扭，脊背弯曲，头过于前倾，耸肩。
⑵ 两腿过于叉开或长长地伸出去，萎靡不振地瘫坐在椅子上。
⑶ 坐下后随意挪动椅子，在正式场合跷二郎腿时摇腿。
⑷ 为了表示谦虚，故意坐在椅子边上，身体萎缩前倾地与人交谈。
⑸ 大腿并拢，小腿分开，或双手放在臀下，腿脚不停地抖动。
个人基本礼仪知识要点
个人的基本礼仪主要包括仪表、仪容、仪态、言谈、着装等几个方面，它是一个人的行为规范与待人处世的准则。
在人际交往之中，第一印象非常重要。人们通常会对交往对象的个人形象备加关注，并且都十分重视遵照规范的、得体的方式塑造、维护自己的个人形象。因为个人形象重要性体现在个人形象可以真实地体现着他的.个人教养和品位;可以客观地反映了他个人的精神风貌与生活态度;可以如实地展现了他对待交往对象所重视的程度;个人形象是其所在单位的整体形象的有机组成部分。
所以，在人际交往、涉外交往中，每个人都必须时时刻刻注意维护自身形象，特别是要注意维护自己在正式场合留给别人初次见面的第一印象。
学习礼仪的基本常识
在当今社会，拥有良好的礼仪素养已经成为人们日常生活必备的一部分。无论是商务交际、社交活动还是日常生活中的各种场合，正确的礼仪行为能够为我们带来更多的机遇和成功。下面将详细介绍学习礼仪的基本常识，帮助大家培养良好的社交礼仪素养。
首先，让我们从为人处世中的基本礼仪开始。请记住，我们作为个体，需要尊重他人并展现自己的良好形象。当与他人对话时，直视对方的眼睛，微笑并保持友善的面容。与此同时，要注重自己的言辞和语气，确保表达清晰而礼貌，避免使用粗鲁或侮辱性的语言。此外，尊重他人的空间也非常重要，不要靠得太近，给予对方足够的个人空间。
其次，我们需要掌握正确的餐桌礼仪。在用餐过程中，要保持端庄的姿势，不要翘起腿或将手肘放在桌子上。在吃饭时，要用刀和叉适当地切割食物，并用正确的餐具进行进食。要记住不要发出声音或张大嘴，尽量不发出声响。同时，应该慢慢咀嚼食物，不要嘴巴里塞满食物。要学会使用餐巾，用餐完成后将餐巾放在椅子上而不是桌子上。这些细节上的小举动将展现出您的细致和教养。
此外，商务场合的礼仪在现代社会中也非常重要。首先，要准时赴约，并在会议开始之前到达。进入会议室时要有序地坐下，不要随意乱动。在会议期间，要注意倾听并遵守议程安排。在发言时，要有清晰的表达和自信的姿态。与会人员之间要保持良好的距离感，避免亵渎他人个人空间。此外，还要学会正确使用各种商务礼仪用语，如感谢信、邀请函等。这些商务礼仪的基本常识将帮助我们在职场上更好地与他人合作和交流。
在社交场合，学会与人交往是提升人际关系和展现个人魅力的关键。首先，我们要学会适当地给予他人赞美和鼓励，展现出我们的善意。不要忽视别人的存在，要运用眼神和微笑来与他人进行友好的互动。在与陌生人交谈时，我们要尊重对方的隐私和观点，避免过多的打扰。同时，要学会用心倾听他人的故事和经历，并表达出我们的兴趣和关怀。这样的积极互动将让我们与他人建立起有意义的联系。
最后，不要忽视书面礼仪的重要性。在书信或邮件中，要使用正确的称呼和礼貌用语，例如“尊敬的先生/女士”。使用简洁而流畅的语言表达我们的意思，并在结束时表示感谢和诚挚的祝愿。此外，在社交媒体上要注意自己的言行，避免冒犯他人，并及时回复他人的留言和评论。
总而言之，学习礼仪的基本常识对我们的日常生活和职场发展有着重要的帮助。通过掌握正确的礼仪行为，我们能够提升自己的形象和个人魅力，建立更多的人际关系，并在各种场合中表现出自己的优雅和自信。所以，让我们一起重视学习礼仪的基本常识，用良好的礼仪素养去迎接更多的机遇和成功！
微信已经成为我们生活和工作中不可或缺的工具，与他人通过微信沟通成为我们日常的一部分。如何在微信聊天中保持礼仪，给人留下良好印象，值得我们深入研究。以下是微信聊天礼仪的基本常识。
1.带着微信聊天的目的去聊天
在微信聊天时要带着聊天的目的去聊天，比如说工作交流、请教问题、约会等。不要无目的地谈天说地，浪费彼此的时间。同时，要尊重他人的时间，在聊天前先询问对方是否方便。
2.避免大写、感叹号、问号、口头禅
在微信聊天中，避免使用大写、感叹号、问号以及口头禅，这会给人一种紧张和冷漠的感觉。如果确实需要强调某些内容，可以使用斜体或者加粗。
3.正确使用表情符号
表情符号在微信聊天中非常常见，但是正确使用表情符号也是需要遵循一定规范的。比如说，避免在正式场合使用过多的表情符号，同时也要避免使用过于生僻的表情符号，以免对方看不懂。
4.关注语句的语气和字眼
在微信聊天中，语气和字眼的使用会影响到聊天记录的效果。比如说，使用过于口语化的词汇会给人留下没有素养的印象，而过度严谨和拘束也会让人觉得你不够亲切。在聊天时，要适当调整自己的语气和字眼，让对方感受到你的亲切和专业。
5.尽量避免语法错误和错别字
在微信聊天中，语法错误和错别字会让对方觉得你不够用心或者没有足够的素养。因此，在聊天时要尽量避免出现语法错误和错别字，可以先写好后再发送，或者使用拼写检查工具。
6.恰当的回复时间和内容
在微信聊天中，回复时间和回复内容很重要。不要让对方等待过长时间，要尽快回复。同时，回复的内容也要恰当，不能过于简短或者过于啰嗦。在回复时，要注意对方问的是什么问题，不能脱离主题或者回答不切实际的问题。
7.不要在聊天中讨论敏感的话题
微信聊天是一个公开的空间，不要在聊天中讨论敏感话题，比如政治、种族、宗教等。这些话题很容易引起争议和冲突，不仅会影响彼此的友好关系，还可能引起社交事件。
8.结束聊天时要有礼貌
在微信聊天结束时，要有礼貌地道别。尤其是在正式场合中，要表现出你的诚挚和专业。如果需要在之后继续交流，可以提出具体的时间和方式。
以上是微信聊天礼仪的基本常识，希望大家能够认真遵循这些规范，从而给人留下良好的印象。
会场布置：
舞台主席台、背景板、典礼帐篷、专业音响、大银幕电视墙、广告大气球、小气球、 广告飞艇、充气彩拱门、艺术气球造型、地毯、彩旗、横幅、巨幅、花篮、讲台、龙门架等。
舞美效果：
电脑灯、激光灯、泡泡、雪花、礼宾花、冷烟火、古式大炮等。
庆典演出：
军乐队、仪仗队、舞龙舞狮队、彩车锣鼓队、威风锣鼓队、时装舞蹈队、劲歌劲舞、 魔术杂技、爵士乐、民乐等。
礼仪用品：
金剪银盘、彩球、彩带、奠基石、金柄银铲(奠基用)、贵宾胸花、签到用品。
婚庆礼仪：
策划、会场布置、婚车、婚宴、化妆、司仪、摄影摄像、花车装饰。
筷子
中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。上图就是筷子的标准拿法。
中餐用餐礼仪中，用筷子用餐取菜时，需注意下面几个问题：
1、要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
2、与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。
3、不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？
4、不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。
勺子
中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。同时在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流再移过来享用。
用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上，或让勺子在食物中“立正”。用勺子取完食物后，要立即食用或是把食物放在自己碟子里，不要再把食物倒回原处。若是取用的食物太烫，则不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。还有注意不要把勺子塞到嘴里，或是反复舔食吮吸。
碗
中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。
如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。
盘子
中餐的盘子有很多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。
需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子--食碟。食碟的在中餐里的主要作用，是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时，一般不要取放过多的菜肴在食碟里，那样看起来既繁乱不堪，又好像是饿鬼投胎，十分不雅。不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上，而应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了，可示意让服务员换食碟。
各国礼仪的基本常识
随着经济全球化的深入，不同国家之间的交流合作越来越频繁。而各国的文化差异和礼仪习惯也随之引起了人们的关注。每个国家都有自己的文化传统和礼仪习惯，了解这些知识不仅能够让人们更好地融入当地文化，还可以避免不必要的误解和尴尬。本文将分别介绍中国、日本、美国和欧洲等国家的基本礼仪常识。
一、中国
1. 用餐礼仪：在中国，用餐时应该把筷子举在右手，将盘碗端到自己面前，而不是向自己的旁边人端。喝汤时要将勺子拿起来，不要喝到碗底。在宴请客人时，对长辈和尊贵客人要先敬酒。
2. 瞪眼禁忌：在中国，瞪大眼睛看别人被认为是一种不礼貌的行为。通常应该避免直接凝视别人的眼睛，特别是对长辈或者重要人物。
3. 礼物礼仪：在中国，适当的送礼可以表达诚意和感激之意。但是礼物的包装应该精美，避免使用白色或黑色的包装。同时需要注意礼物的价格和用途，不要送贵重的礼物或者不得体的礼物。
二、日本
1. 挨次入席：在日本，人们入座是按照年龄或者社会地位的高低依次排列的。通常最年长，或者最受尊敬的人坐在最前面，最年轻的人坐在最后面。
2. 啜饮茶水：在日本，喝茶的时候要在茶碗的两个空白处啜饮。不要在碗中心喝，或者将口放在碗边缘。
3. 礼物礼仪：在日本，送礼是一门精良的艺术。礼物的用途和包装都很重要。在接受礼物的时候，应该用两手拿着礼物，然后弯下腰致谢，并且不要在送礼人面前打开礼物。
三、美国
1. 礼貌用语：在美国，人们习惯用一些礼貌用语来表达关心和尊重。例如见面时说“你好”、“如何了？”等等，结束时说“再见”、“谢谢”等等。
2. 用餐礼仪：在美国，用餐的时候要注意礼仪。叉子在左手，刀在右手。应该挑选干净的碗和餐具，吃饭期间不要说话或者喝汤声音太大，不要放肘子在桌子上等等。
3. 礼物礼仪：在美国，礼物通常是表达感激和友谊的方式。礼物的价格和用途都要根据不同的情况而定。同时送礼物通常不需要特别考虑包装，但是礼物应该实用、花哨、或者有一定的纪念意义。
四、欧洲
1. 礼节：在欧洲，礼节是十分重要的，特别是在正式场合。应当鞠躬向对方致意，并在口头上表达诚挚的祝福。
2. 入座出座：在欧洲，人们要遵循宾客入座时最高贵的人坐在主位，而宾客要按照自己的级别选座。出座时，要从靠近门的一端开始，然后从上到下依次退出。
3. 礼物礼仪：在欧洲，礼物也是表达感激和好意的一种方式。礼物的包装通常要求精美，但是价格和用途不需要太过考虑。礼物不必送得太贵重，但也不能显得太过轻浮。如果送礼物的人的身份比接受礼物的人高显然是最好不过的状态。
总的来说，了解不同国家的礼仪习惯有助于人们更好地融入当地文化，建立友好的人际关系。希望本文的介绍能够帮助读者更好地了解关于中国、日本、美国和欧洲等国家的基本礼仪常识。
在当今社会，很多人每天都会涉及到不同类型的文档撰写，范文的需求量在日益增大。可以有效提升写作效率，写作范文时需要关注的几个点你都清楚了吗？趣祝福编辑特意为大家收集整理了“西餐礼仪基本常识”，感谢您花时间阅读本文！
当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。
如何点好菜，有个绝招，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定可以取之，要知道，哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，一定要点。
看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”
豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。
西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。
也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。
一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。
西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。
如果你参加正式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束，西方有讲女士优先的原则，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。
开始进餐时，取菜时不要盛得过多，盘中食物吃完后如果不够，可以再取，用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，餐后叠好放在盘子右边，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。
如由服务员分菜，需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当服务员上菜时，主人夹菜时，不要打手势，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合味口的菜，勿显出难堪的表情。冷餐酒会，服务员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁，取完即离开，以便让别人取食。对方是主人，我方作为应邀方不宜作主动让莱。吃东西要文雅，闭着嘴嚼，喝汤时不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻吐在叉上，放在菜盘内。吃食物时要用食物就口，不可将口去就食物。两肘不可伸得很开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口，不要边走边剔牙。吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置在桌上。
在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，是很失礼的行为。
因此，除了晚装的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。
那么，手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。
若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6—8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，对许多人来说，点西餐菜还是比较陌生的。以下是西餐上菜的顺序，以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。
美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。
1、进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。
2、在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
3、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。
4、进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。
5、刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。
6、忌讳用自己的餐具为他人来布菜。
7、不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
8、如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。
9、为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。
10、叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。
在西餐时，刀叉的摆放也是有含义的，您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达：
1、我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。
2、我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。
3、请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。
注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。
用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。
先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。
接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。
往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的污辱。
在西方国家，有女士优先的原则，在西餐礼仪中也有所体现，在用餐时，一般女主人为第一主人，坐在主位。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。
在西方国家也有尊卑之分，在西餐礼仪中也有所表现，西餐礼仪中的尊卑表现，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。
吃西餐时，之前需要安排席位，排定席位也分尊卑，一般情况是以右为尊，坐在右侧要比坐在左侧地位要高，在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。
按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。
西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系，这样交叉排列，用意就是让人们能多和周围客人聊天认识，达到社交目的。
无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。
交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。
交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。
生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。
饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。
刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。
正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。
作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。
1. 喝汤、咀嚼不要出声。
2. 使用刀叉，不要发出刮盘声。
3. 讲话时不要挥舞刀叉或用刀叉指人。
4. 切食物只切适量小口，一口放进嘴里，不要只咬半口。
5. 不要翻看盘底的餐具品牌。
6. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。
西餐的一个特点就是餐具多：各种大小杯子、盘子、银器具等。 餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘)，左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、 咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。面包盘放在左手，上面的黄油刀横 摆在盘里，刀刃一面要向着自已。
餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外到里排列，刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用 的、吃鱼用的、吃肉用的 比较正式的餐会中，餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮，有的还系上小缎带。注意，别拿餐巾擦鼻子或擦脸。 小瓶装盐和胡椒，可以在每一套餐具中间的前面放一份，可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个，这样就可以共用一套小瓶了。
餐具都摆齐以后，不要忘了餐桌的装饰物，例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等，都可以增添浪漫的气氛。 招待客人时不要把热水放在玻璃杯里，这样既不科学，又不安全，因为玻璃杯容易烫手。所以，热水、热茶等，应该放在瓷杯里，玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。 西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝，茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡，然后把 茶水倒出来喝，茶杯里不留茶叶。
就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男 主人)，表示开始用餐，把餐巾铺在双腿上，如果餐巾很大就对折放腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。
在正规的晚餐，要等女宾放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾，切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的 时候，头要保持一定高度，不能太低，不能过多地移动头。 就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，让服务员不再给你上菜。 很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟，可以在上甜点之后，并得到男主人或女主人的允许，去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上，让身边的客人 和你一同享受“仙境”。
在吃西餐的时候大多数情况下你不需要多费口舌的，在桌子上进餐时的一举一动就告诉服务人员你的意图，受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务，去满足你的要求，这就是“刀叉语言”。
1、继续用餐：把刀叉分开放，大约呈三角形，那么示意你要继续用餐，服务员不会把你的盘收走。
2、用餐结束：而当你把餐具放在盘的边上，即便你盘里还有东西，服务员也认为你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。
3、请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。
4、我已用好餐：盘子已空，你也不再想用餐时，把刀叉平行斜着放好，那么服务员会在适当时候把你的盘子收走。
第一，要了解菜序。
吃菜的时候，应该按照什么顺序去吃，必须首先予以明确。标准的自助餐餐序应该是这样：先吃冷菜，再喝汤，然后吃热菜，接着吃水果，再以喝饮料结束。
第二，要排队就餐。
用自助餐时，你一定要首先巡视一下全场。如果自助餐场地不是很大，那么你最好先按照一定的方向走上一圈，做到用餐前心中有数：这个现场能提供什么东西?冷的有什么?热的有什么。就餐时一定要依次排队，按照统一的方向跟着大家一块行动。
第三，要多次少取。
多次少取，是自助餐现场取菜最基本的礼数。你把所有的菜统统放在一只盘子里，既不好看，也会影响味道。有经验的人在吃自助餐时总是专攻一项，比如吃冷菜时专门选择冷菜，或者只取一样菜肴，可以吃完了再去取，一而再再而三是不失礼的。
第四，要送回餐具。
通常提倡用完自助餐之后，自己送回自己所用过的餐具。
第五，要利己利他。
自助餐礼仪中还强调自我照顾和照顾他人。不要只吃不说，任何宴会，吃饭只是形式，社交才是真正的内容。在吃东西时不要发出声音，现场不能吸烟，当众不能化妆。此外，在自助餐上还要善于照顾好别人，适当地介绍菜肴但不能向别人摊派菜肴。
这里还要接受几个概念：分餐、自取、适量、打包。这里要强调吃完自助餐请别打包。
分餐：自助餐实行的是“分餐制”。取菜前每个人应准备好自己的餐具、食盘。取菜时，应用公用的餐具将食物放入自己的食盘内，不要用自己的餐具取菜。
自取：在取食品的时候还要遵循一个原则，就是：只取自己的!有些好客的主人看到好菜(诸如大虾之类)不禁会多取一些给同桌的其他人，反而令同伴尴尬。至于中餐中的劝酒劝吃的做法，也可暂时停用一次，改日请吃涮羊肉时再举杯不迟。
适量：参加自助餐会，应遵循“多次少缺的原则，取食时要量力而行，每次取餐少取一点，品尝之后，如感觉不错可以再取，反复去也不会引起非议，当然前提是吃完盘内的食物再去，避免“多吃多占”。
打包：无论如何都不要将自助餐打包，外带食物回去，即便是不用付费的内部自助餐会也要遵守这一点。其实，自助餐在很大程度上具有商务活动功能，与其他客人进行交往才是首要的事情，吃东西往往处于次要地位。
亲，学会了吗?下次去吃自助西餐，要秀一秀哦。
在西方国家，有女士优先的原则，在西餐礼仪中也有所体现，在用餐时，一般女主人为第一主人，坐在主位。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。
在西方国家也有尊卑之分，在西餐礼仪中也有所表现，西餐礼仪中的尊卑表现，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。
吃西餐时，之前需要安排席位，排定席位也分尊卑，一般情况是以右为尊，坐在右侧要比坐在左侧地位要高，在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。
按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。
西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系，这样交叉排列，用意就是让人们能多和周围客人聊天认识，达到社交目的。
无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。
交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。
交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。
生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。
饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。
刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。
正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。
作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。
1、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;
2、如果自己没有把握，可以请服务员稍作介绍;
3、吃西餐时，点菜也应考虑别人的口味和禁忌。
4、吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒，吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒;
5、点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点;
6、喝酒时应避免吸着喝，且应避免猛烈摇晃酒杯。
7、客人接受斟酒时不必端起酒杯或挪动酒杯，任酒杯放在远处，对斟酒的人点头微笑以示谢意即可;
8、如果觉得自己应经喝够，可轻声婉拒前来斟酒的主人或服务生，如告诉对方“不用了，谢谢”。
9、红酒中不应添任何其他饮料;
10、红酒不应加冰块;
11、红酒不需要冷冻或加热。
特点是典雅、庄重，周到细致，用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式，流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品，尽善尽美的服务和优雅、浪漫的情调。
1.每一桌配一名服务员和一名服务助手，配合为客人服务。
2.客人点菜后，菜食的制作在客人面前完成，半成品请客人过目，然后在带加热炉的小推车上完成制作，装盘后请客人品尝。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜点与酒类相匹配。
5.每上一道菜都必须清理台面。
法式服务是一种非常豪华的服务，最能吸引顾客的注意力，给顾客的个人照顾较多。但是，法式服务要使用许多贵重餐具，需用餐车、旁桌，故西餐厅的空间利用率很低，同时还需要较多经过培训的专业服务人员。
特点是菜食的量大、油性大，服务操作不如法式细致。
俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘，将菜盘置于西餐厅服务边桌之上，用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客，然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏，再用左手垫餐巾托着银盘，右手持服务叉勺，从客位的侧按逆时针方向绕台给顾客派菜。
上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。
酒水与饮料服务与法式相同，比较高雅、细致。
特点是上菜程序与法式、俄式相同，其操作实务与法式、俄式又有所区别。
一是英式西餐不用餐盘，铺台时不摆餐盘，除汤盘和冷盘外，其余都是事先摆到桌面上的。
二是客人所点的菜食，都是直接将菜盘放到客人面前，让客人享用。三是服务过程中一般不派菜。
英式服务也称家庭式服务，主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃，也省人力，但节奏较慢，主要适用于宴会，很少在大众化的西餐厅里使用。
特点是比较自由、快速、简单、大众化。
客人人座后，先将水杯翻过来，斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上，撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜，要先撤盘，整理台面，然后再上，其他餐具一般不动。
入座后，主人招呼，即开始进餐。
取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。
吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。
吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。嘴内有食物时，切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口。
越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，一般是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。
2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
3.咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。
4.坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。
5.面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
6.速度：切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
7.剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。
8.口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。
9.吸烟：即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。
10.物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。
进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
(1).摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2).盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3).玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的'是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4).面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
(1)筷子的摆放、使用及禁忌(忌讳、讲究)
通常就餐之前，在中国筷子的摆放应该放在饭碗的右侧，并且一定要两端对齐的整齐地摆放。如果是就餐期间使用筷子夹完菜之后，但是并没有连续进食，筷子则应整齐地竖向饭碗的正中间。
在中国餐桌上会看到一些这样的场景，客人拿起筷子夹菜时会举棋不定，不知道夹什么好，这种现象被称为疑筷，在正式的场合中疑这是较为忌讳的，在非正式的场合中则不是很严格。在夹菜时一些客人用筷子在菜盘里来来回回扒拉到底要夹什么菜，这种现象被称为脏筷。脏筷从浅层意义上来讲是不礼貌的。有时候大家会在中国的餐桌上看到两个人同时夹同一道菜时，不小心筷子撞在一起的情形，这一现象被称之为抢筷。为避免尴尬，人们在遇到这种情况时会巧妙地半开玩笑地说一句：让我来帮你夹怎么样?或者一方表示谦让地让对方来先夹。一般在连续就进餐时，筷子上仍然留着吃上一道菜留下的残迹就去夹菜的情况被称之为粘筷，这是忌讳的，所以在打算夹菜时要轻轻小嘬筷子，来避免夹别的菜时筷子上还粘着东西。
在吃放间隙聊天的时候，筷子的一大禁忌就是指筷，及用筷子指人。在用餐之时，最为忌讳的是供筷，就是将筷子插在饭菜上或者自己的饭碗中央。在中国的传统当中，一般在祭奠去世的人会上香叩拜，如果将筷子插在饭菜中央就与这一情形及其相似，因此，供筷不论在正式的还是非正式的中国餐桌上都是最大的禁忌之一。
除了以上描述的之外，中餐当中使用筷子的禁忌还有忌刺筷，即在夹不起菜的时候将筷子当叉子用，扎着夹;忌别筷，就是拿筷子当刀使用，用筷子撕扯肉类菜;忌泪筷，即在夹菜的时候使菜上有的汤汁淋了一桌;忌敲筷子。在等待就餐时，不能坐在桌边一手拿一根筷子随意敲打或用筷子敲打碗盏或茶杯。忌叉筷。 筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根大头，一根小头。用餐完毕，筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上。
(2)西方餐具的摆放、使用以及禁忌
相对于中餐，西餐的餐具则更为复杂。狭义上的西餐餐具有：刀、叉、匙三大件。刀子分为食用刀、鱼刀、肉刀(刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等)、黄油刀和水果刀。叉子分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙子则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。而广义上的西餐餐具则包含：刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等。
在餐具摆放中，各个西方国家摆放西餐餐具遵循的共同规则是：垫盘居中，左叉右刀，刀尖向上，刀口向内。具体的规则有：盘前横匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情摆放;酒杯的数量与酒的种类相等，摆法是从左到右，依次摆烈性酒杯，葡萄酒杯，香槟酒杯，啤酒杯;西餐中餐巾放在盘子里，如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某些物品，餐巾就放在盘子旁边。
西餐用餐餐具摆放为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀叉分话盘中，刀头与叉尖相对成一字形或八字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。用餐结束的摆置方式有两种：用餐结束后中，可将叉子的下面向上，刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上。在宴会中，每吃一道菜用一副刀叉，对摆在面前的刀叉，是从外侧依次向内取用，因为刀叉摆放的顺序正是每道菜上桌的顺序。刀叉用完了，上菜也结束了。刀与叉除了将料理切开送入口中之外，还有另一项非常重要的功用：刀叉的摆置方式传达出用餐中或是结束用餐之讯息，而服务生是利用这种方式判断客人的用餐情形，刀叉柄朝向自己并列放在盘子里，则表示这一道菜已经用好，服务员就会把盘子撤去。
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称呼对方时要遵循先上级后下级，先长辈后晚辈，先女士后男士，先疏后亲的礼遇顺序进行。
1、亲缘性称呼：爸爸、妈妈、叔叔、大爷、大哥、二姐、姑妈、舅舅、姨妈、表哥、表姐之类。这在家庭生活、亲族聚会时候常用，按辈分身份称呼，显得亲切温馨。
2、职场性称呼：与交往对象的职务、职称等相称，如“孙院长”、“林教授”、“郑老师”、“陈经理”、“李博士”、“王医生”之类，以示身份有别、尊敬有加，这是一种常见的称呼。
3、姓名性称呼：其一，连名带姓称呼(单字名的另当别论)，显得比较生硬，只在开会等少数场合使用。其二，只呼其姓，并在姓前加上“老、小”等前缀，如“老张”、“小黄”，比较尊敬随和，也较常用;姓加后缀，如“王老”、“林公”之类则尊敬有加，只能对德高望重者。其三，只称其名，比较亲切，常用于长辈称呼晚辈，在亲友、同学、同事、邻里之间使用。
4、泛称性称呼：对未知其姓名职务身份者，可用泛尊称。在公司、服务行业对男士称“先生”、未婚女性称“小姐”、已婚女性称“女士”;购物、问路等场合常用同志、师傅、老板、服务员、小姐、小妹、小朋友之类的泛称，也可用“大爷”、“大娘”、“大哥”、“大姐”、“叔叔”、“阿姨”之类带亲缘性的称呼，显得更为亲切。
5、称呼注意三因素：关系、场合、动听。人际关系随着场合变更而有所不同，称呼也要相应改变。称呼要让对方感到动听，觉得受到重视尊重，一般以“就高不就低”为好。
交谈礼仪的基本常识
作为一个有教养的人，交谈礼仪是必须要掌握的基本素养。在不同的场合和环境中，我们与各种人交往，需要正确、得体地表达自己的想法、感受和态度。以下是关于交谈礼仪的基本常识，希望对大家有所帮助。
一、衣着整洁
衣着整洁不仅是基本的外表修养，还代表我们对别人的尊重。在参加各类社交活动时，一定要注意穿着得体、整洁。衣着过于花哨、过于露骨的服装会让人觉得违和感甚至不舒适。
二、谈吐温和
谈吐温和是推动交流的基础。我们要说话语调轻盈，用语切忌过于随意，不刻意追求幽默来博得别人的注意。不过，过分谨慎故作姿态也会让人感到局促不安，这时我们可以适当地表现出自己的真实感受。
三、言谈得体
言谈得体是交通礼仪的关键之一。我们在对话时要控制好节奏和语气，不要一味占据话题，而要给与对方足够的表达机会，让对话双方达成互动。
四、尊重对方
尊重对方是交流的基石，我们要尽可能在谈话中表达出对他人的尊重和重视，不要随意打断别人的话或插嘴。即使在意见分歧时，我们也要坦诚表达自己的看法，并尊重对方的观点和感受。
五、避免谈政治
在正式场合和不熟悉的人际交往中，尤其需要注意避免谈论政治问题。这一话题本身就容易引发争议和不必要的矛盾，而且难以保证每个人的意见都得到尊重和理解。这时候，我们可以试着聊聊文艺、旅游、美食等轻松愉快的话题。
六、不批评或评价他人
在聊天过程中，我们应该避免过于主观地评价人或事，这对于聊天氛围和谈话双方之间的关系都有一定危害。无论是夸奖还是批评，都要用明确的语言表达，让对方通过聊天感受到自己的优劣之处。
七、注意节奏和气氛
不同的交往环境中，谈话的气氛和节奏也有所不同。在高深话题的朋友聚会中，聊天中的言辞可能比较冷静、理智，而在轻松愉快的庆祝聚会上，话题和气氛会比较轻松，充满温馨和亲近感。因此，我们要适应和充分利用不同的交往场合，让交流变得更自然、愉快。
总之，交往礼仪是一项需要长期修炼和掌握的技能，通过多加尝试，不断积累经验，你会逐渐成为一个优秀的谈话者，展现自己最好的一面。
会场布置：
舞台主席台、背景板、典礼帐篷、专业音响、大银幕电视墙、广告大气球、小气球、 广告飞艇、充气彩拱门、艺术气球造型、地毯、彩旗、横幅、巨幅、花篮、讲台、龙门架等。
舞美效果：
电脑灯、激光灯、泡泡、雪花、礼宾花、冷烟火、古式大炮等。
庆典演出：
军乐队、仪仗队、舞龙舞狮队、彩车锣鼓队、威风锣鼓队、时装舞蹈队、劲歌劲舞、 魔术杂技、爵士乐、民乐等。
礼仪用品：
金剪银盘、彩球、彩带、奠基石、金柄银铲(奠基用)、贵宾胸花、签到用品。
婚庆礼仪：
策划、会场布置、婚车、婚宴、化妆、司仪、摄影摄像、花车装饰。
饭桌礼仪基本常识
在现代社会中，餐桌礼仪已变成一个十分重要的 礼仪。无论是一般的业务聚会、宴请、还是在家里 明晨与家人共进晚餐，都需要遵守饭桌礼仪。然而，许多人并不清楚如何在餐桌上表现得得体优雅，这样往往会暴露出一个人的素质低下。下文将为大家介绍关于饭桌礼仪的基本常识。
一. 就餐顺序
在就餐之前，您需要熟悉就餐顺序。如果您参加正式的场合，根据我们的饭桌礼仪，您需要等待主人的邀请开始进餐。 当您已经被主人邀请了，您需要预留座位的位置。通常情况下，主人的座位位于客人的左边和头部的座位。在正式宴会上, 客人 一定要等待主人首先递出餐叉、餐勺、水杯成功方可进食。
二. 餐具使用
在餐桌上，您需要注意使用餐具的方式。在正式宴会上，您可以按照餐具摆放的位置来判断是该使用哪种餐具， 现在，很多人都习惯于使用餐叉、刀子和汤匙，所以这项理解得很好。
在就餐期间，您需要注意到食物的味道和质量，同时品尝这些美食时需要注意注重Finishing Up饭桌礼仪，不可以将食物冲垮在盘子里。如果您在就餐过程中需要离开一会儿，您需要将您的餐具放回盘子里，勿忘期望征得主人允许。
三. 饮料
在参加正式的场合时，您很可能会被询问是否需要喝酒，以及何种类型的酒。在这种情况下，您需要知道哪些酒到底该喝。如果您未能确定这些，就告诉主人您想要黑茶或者其他饮料会比较合适。
当您在品尝美酒时，需要注意不要喝醉，不要马上拍打在桌子上或者吵闹。您需要保持优雅的气质，不要让您的举止和动作到场上其他的人观感不好。
四. 交谈
在就餐期间，您可以和身旁的人交谈。当您跟着旁边的圈子谈话时，您需要注意您的口气和笔调。除此之外，您 also need to注意话题的范围，这样做可以让您更加和上通下达，分享您的兴趣爱好和经验。
五. 陶礼
在就餐过程中，尊重对方的习惯文化也是一项重要的礼仪。在不知道禁忌和习惯时，我们可以向主人询问一下。当然，如果有什么不理解的地方, 请勿使用异样的眼光去看对方 或者 发表不知禁忌的言辞。
总之，生活中每一个细节都是礼仪的一部分。掌握这些基本的饭桌礼仪，可以更快地让我们融入到这个社会中。无论是在聚餐和地铁还是在家里自给自足，都应该注重饭桌礼仪。
谈吐礼仪是人们日常交流中的基本常识，它体现了个人素质和文化修养的水平。正确的谈吐礼仪不仅可以让我们在人际交往中表现得更加得体，而且也是我们展现自己优雅风范的一种方式。在日常生活中，我们要遵循一些基本的谈吐礼仪常识，以增强亲和力和魅力。
一、言谈举止要得体
言谈品质是评价一个人素质和修养的重要标准，我们需要注意自己的发言是否合适。在与人交往时，我们需要注意语速、音量和语调的掌握，保持适度的速度、音调和音量，不要太快也不要太慢、不要太高也不要太低。应该以简洁明了的语言表达自己的意思，不要讲一些冷笑话和有争议的话题，也要避免讽刺别人，保持真诚和友好。此外要注意自己的举止，不要张扬和做出一些衣着不当和动作不雅的行为。
二、注重礼节和礼貌
在日常交往中，我们也需要学会注重礼节和礼貌。尊重别人是一个人的基本准则，我们应该学会用礼貌的态度对待他人，尊重他人的权利、信仰和感受。在社交场合，我们要学会礼貌地与人交流，发自内心地赞美他人的优点和才华，给人留下良好的印象，注意自己的言行举止，以示尊重和谦逊。在人际交往中不要显得自大和高傲，也不要过度谦虚和自卑。礼节和礼貌是人与人之间关系的基础，它可以让我们赢得更多信任和友谊。
三、注重场合和形式
人们在不同场合和形式下的谈吐礼仪和用语也是不同的。在正式场合，我们需要更加庄重和严肃，遵从礼仪和规矩，言辞要用正式的词汇，不要使用带有口语化的语言和俚语。在非正式场合，我们可以更加随性和自然，但也需要避免过于随便和轻浮，以免给人留下不良印象。而在聚会、饭局等场合，我们可以利用轻松和幽默的谈话方式来增加与人互动的机会，提升自己的人际气质，与人建立良好的关系。
总之，谈吐礼仪是交际中的基本要素，我们需要在日常交往中注重自己的言谈品质和举止习惯，注重礼节和礼貌，因地制宜，恰如其分地用语，并在与人交往中注意遵守礼仪和规矩。正常的交际习惯可以有效地展现个人素质和文化水平，增强我们的自信和魅力。
微笑是基础
1.自信和微笑
同学们要想给对方留下很好的第一印象，就应当放下一切压迫自己心灵的包袱和枷锁。无论你所面对的是多么伟大的人物或多么气派的组织，都应这样想，我之所以能站在他们面前与之打交道，说明我已具备了与之平等交际的充分必要的理由。
2.守时和介绍
遵守时间珍惜对象公众的时间是公共关系交往活动极为重要的礼仪。对于公众的约会，没有十分特殊的理由，一般不应拒绝，确因同一时间已安排有别的活动应向对方说明，表示歉意。如果对方单独约见，为了表达自己的诚意，应与对方商量改期进行。对于不能前往的理由，如不便直接解释，可告诉对方：“很抱歉，我已安排有其它的应酬，下次如再有机会，一定前往。”如在答应赴约以后，中途因故不得不改变原汁划，应尽早通知对方，并讲明原委，企望对方理解。无故失约，是绝对失礼的行为。
在社会实践的过程中，同学们会经常结识一些新的公众、新的朋友。这就离不开自我介绍、为他人介绍等等。无论哪种介绍，都必须遵守一定的礼仪规范。
自我介绍比较简单。一般来说，只要报清自己的姓名和身份以及与正在进行的活动是什么关系就可以了。如果是为他人介绍.需要注意的问题就比较多一些，有顺序问题、称呼问题，等等。首先，关于介绍的顺序。目前，国际公认的介绍顺序是：第一，将男性介绍给女性，第二，将年轻者介绍给年长者;第三，将职位低的介绍给职位高的;第四，将客人介绍给主人;第五，将晚到者介绍给早到者。在这五个顺序中，如果被介绍者之间符合其中的两个以上的顺序.一般应按后一个顺序进行介绍。
大学生礼仪常识——仪表礼仪
1.服饰礼仪
通常，服饰的基本运用原则是时间(Time)、地点(Place)和场合(0ccasion)三者兼顾，简称T.P.O原则。
“T”原则，即时间原则，主要是指穿戴服饰时应考虑时代性、四李性、早晚性。也就是说，服饰应顺应时代发展的主流和节奏，穿戴应考虑春、夏、秋、冬季的气候环境，服饰应根据每天的早、中、晚气温变化而调整。
“P”原则，即地点原则，主要是指服饰穿戴者将要出现的空间环境。地点原则要求公关人员对即将到达的正式场境有一个了解或估计，然后再选择自己应穿的服装和应戴的饰品，尽量做到在种类、质地、款式、花色等方面与所要参加的地点相协调。
“O”原则，即场合原则，主要是指衣饰打扮应顾及活动场所的气氛、规格。庄重、严肃的庆典、仪式活动应尽量正规;轻松、愉快的郊游、远足应尽量随便。
2.体姿礼仪
体姿，就是人的身体姿态，又称仪态，包括人的站姿、走姿、坐姿、手姿以及表情等等。人除了用语言表达思想以外，还常应用体姿表现内心活动。达.芬奇说：“从仪态知觉人的内心世界，把握人的本来面目，往往具有相当的准确性和可靠性。”用优美的体态表达礼仪，比用语言更让受礼者感到真实、美好和生动。
大学生礼仪常识——举止礼仪
1、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
2、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。
3、坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。不论何种坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都会优美、自然。
4、起姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。
日常礼仪原则
大学生礼仪常识——接听电话礼仪
1、 学会规范用语：喂，你好，请问您找谁，请稍等，不用谢，再见等等。
2、 如受话人不在，应客气地询问：要留口信吗?
3、 对来电者不无端盘询
4、 同学家长来电话，可称呼叔叔或阿姨
5、不在公共场合打涉及个人隐私的电话;通话时音量适中
6、与人交往过程中需接电话先致歉或征得同意，并及时结束通话
7、通话结束时，应稍候，估计对方话机离耳后再挂断
8、误拨号码，应主动致歉
9、别人通话时与通话人保持适当距离
10、如果对方短信致你，“收到”一定要仔细阅读并及时“回复”
大学生礼仪常识——课堂礼仪
1、 穿着整齐
2、 如果老师在教室，应向老师致意
3、 如果迟到，应向老师报告致歉
4、 带好相关书籍与笔记本，最好不带与上课内容无关的物品、书籍
5、 发言或提问要举手经老师同意并起立
6、 上课不睡觉，不吃零食，听课不出声
7、手机等通讯工具应关闭或调至无声状态
8、下课不起哄，按秩序离开教室
9、最后一个离开教室，应自觉关灯，关门
大学生礼仪常识——就餐礼仪
1、先请长者、女士入座
2、嚼食时闭嘴唇，不可出声
5、不挥舞筷子，不同时拿筷及匙
6、食物应夹入自用食器后再吃
7、不翻捡菜肴，不用自己的餐具给别人夹菜
8、不大声交谈，不过度劝酒、劝菜
10、对服务人员应有礼貌
11、熟悉遵守不同进餐方式的礼节
12、不当众剔牙、漱口
13、不浪费粮食
14、熟悉尊重异国和当地民族的就餐礼节
大学生礼仪常识——参加集体活动礼仪
1、不迟到
2、不着艳妆，服饰整洁大方得体
3、依次进场，按指定位置入座
4、有奏国歌仪式时，应起立肃静(面向国旗行注目礼)
5、不使用通讯工具
6、不吹口哨，不起哄，不喝倒彩
7、欣赏高雅艺术，不在演员或指挥致谢前鼓掌
8、不看书报杂志
9、不在中途走动或退场
10、不吃零食，不把垃圾留在场内
11、有贵宾或领导进场应欢迎
12、积极配合主持人完成所有活动程序
用餐礼仪基本常识
作为社交活动的一部分，用餐礼仪在我们日常生活中扮演着重要的角色。无论是在正式的商务活动中还是在家庭聚会中，掌握合适的用餐礼仪可以让我们更加自信并顺利地度过一顿美味的饭食。下面将介绍一些用餐礼仪的基本常识，帮助您在不同场合中都能表现得得体而有教养。
1. 座位礼仪
在正式场合进餐时，座位的选择显得尤为重要。一般来说，根据地位高低排列座位，主人坐在主桌的最中央。如果你是客人，应当接受主人安排的座位，并在进餐开始前，等待主人落座后再坐下。同时，要注意避免坐在主人的直接对面，这样可以避免掀起餐桌礼仪中的传统流派。
2. 餐具使用礼仪
在用餐过程中正确使用餐具也是必不可少的。在进餐开始前，先观察周围人的行为，确保自己使用餐具的顺序和方式与他们一致。最基本的餐具使用常识包括：从外至内使用餐具，根据服务员提供的餐具开始使用；餐刀与餐叉的使用顺序，一般为用餐刀切肉，再用餐叉装到嘴里。此外，在不用餐时，应将餐具放在盘子或碟子上，而非直接放在桌面。
3. 餐桌礼仪
正确的餐桌礼仪能够体现出你的细致和关注他人的能力。在餐桌上应该保持优雅、精致的形象，不应大声嚼食或用餐具敲击玻璃杯等刺耳音。当你需要用餐巾擦拭嘴部时，应该将餐巾轻轻地放在膝盖上，而不是将其挂在嘴边或将其塞入衣袋里。
4. 与他人交谈
在用餐时与他人进行交谈是一种很好的社交技巧。然而，要确保交谈内容的合适性和得体性。避免涉及政治、宗教、个人收入等敏感话题，以免引起不必要的争议。同时，要保持适度的交谈，尽量不要嘴里含食物而与他人交谈。
5. 分享食物
在家庭聚餐或朋友间的宴会上，通常会有共享食物的情况出现。当你身边的人询问是否可以分享你盘子里的食物时，应给予礼让，并主动提供一部分给他们。如果你想要尝试他人盘子中的食物，应先询问对方的意愿，然后使用你自己的餐具而非直接伸手过去。
6. 结束用餐
当正式的用餐活动结束后，应当表达你的感谢之情。在商务场合，可以向主人道谢并表演离席仪式，如整理餐巾以示用餐结束。在家庭聚餐或朋友聚会中，可以主动提供帮助，如收拾餐具或打扫桌子。
无论是在正式场合还是家庭聚会中，掌握用餐礼仪的基本常识是一种社交技巧的体现。正确使用餐具、掌握座位礼仪、保持优雅的形象和适度的交谈，都能展现出你的细致和关爱他人的能力。通过遵守用餐礼仪，你将更加自信地享受美食，并在社交场合中留下良好的印象。
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中国餐桌生活礼仪常识
中国文化历史悠久，饮食文化作为其中重要的一部分，不仅展现出了中国人民的智慧与情感，更融入了丰富的礼仪传统。餐桌生活礼仪不仅代表了对他人的尊重和关爱，更是中国文化的精髓之一。本文将为您详细介绍中国餐桌生活礼仪的常识，以帮助您更好地理解并体验中国人的独特魅力。
一、餐前礼仪
1. 就坐顺序：根据场合，按照年长有序、性别有序或职位高低有序就坐。通常主人或宾客优先落座，而孩子则要等大人就坐后再就座。
2. 点菜礼仪：如果您是宾客，最好不要过分热衷于点菜，应尊重主人的选择。若您是主人，应尽量照顾到来宾的口味，合理安排菜品，并确保菜品的数量与人数相匹配。
3. 用餐姿势：应该坐直身体，屈膝稍微前倾，大腿与椅子成水平，不可随意趴在桌子上或椅背上。用餐时要避免发出嘈杂声，更不可大声喧哗或争吵。
二、餐中礼仪
1. 使用筷子：中国人通常使用筷子吃饭，掌握正确使用筷子的方法是必不可少的。左手握住一根筷子，右手握住一根筷子，两根筷子在中间相交，用拇指和食指控制筷子的动作。与他人共食时，不可用筷子指着他人，也不能随意乱弹筷子。
2. 尊敬他人：中国餐桌上很注重互相尊敬，并以尊重长辈为首要。当别人斟酒给您时，应把酒杯接过，微微躬身表示感谢，然后碰杯干杯或小口品尝都是可以的。
3. 就餐次序：就餐过程中，尤其是在大型宴会上，需要遵循先尊后卑的次序。更年长的人会率先开始进食，其他人则需等待他们先动筷子。
三、餐后礼仪
1. 敬茶送客：中国人有一种重视茶文化的传统，敬茶是对客人的敬意和对宾客离去的礼节。待客人临近离席时，主人应起身宽容客人临别，并亲自送客至门口，并在送别时递上一杯茶，表示祝福和谢意。
2. 返厨报恩：如果您是来宾，可以在宴会结束后前往厨房致谢，并表达对厨师的赞赏之情。这是中国人对于精心准备餐点的报答和感谢。
3. 送客礼仪：在因故临别时，主人通常礼貌地送客到门口，并适时表达感谢之意，同时提醒客人离开时注意安全，并嘱咐保重身体。
中国餐桌生活礼仪常识凸显了中国人的传统美德，例如尊老敬贤、尊敬他人、礼尚往来等，体现了中国人的待人接物之道和人文关怀。遵守这些礼仪规范，不仅能够展示自己的修养和教养，也能够增进人与人之间的和谐与友好。无论是在中国还是在其他国家，遵守餐桌礼仪都是一种尊重他人和加强沟通的方式，希望这些常识能够帮助您更好地融入中国的饮食文化。
西餐桌吃饭礼仪
入座的礼仪
在西方人的概念中，穿着得体是进餐的前提。所以，去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体：男士要穿整洁的服装 和皮鞋，女士要穿正装和有跟的鞋子，绝不能穿休闲服到餐厅用餐。
在座次安排上——西方人请客一般使用长桌，男女主人分坐两端，再按男女主宾和一般客人的次序安排座位。
讲究“女士优先”的.西方绅士，在坐席安排上也会表现出对女士的尊重。一般以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右方，主宾夫人坐在男主人的右方，然后依次排序。
请记住:西方以右侧为尊，左侧为次。所以，得体的入座方式是从左侧入座。入座后，手肘不要放在桌面上，也不能跷二郎腿。要保持姿势端正，背挺直，腹部和桌子保持一个拳头的距离。这个姿势在进餐时也要保持，千万不要弯下腰去用餐。
用餐的礼仪
西餐的餐具比较多，有餐具、餐巾，刀叉也分成很多种。怎样才能分清这些餐具并正确的使用它们呢?
请记住以下几点：
1餐巾要在用餐前打开
点完菜后，在前菜送来前把餐巾打开，向内摺三分之一，然后平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分，最好不要把餐巾塞入领口。
2右手持刀或汤匙;左手拿叉
如果有两把以上餐具，由最外面一把开始，依次向内取用。握刀叉时，轻握尾端，食指按在柄上，从左向右切割食物。
3持汤匙的手法和握笔一样
如果觉得不方便，也可以换成右手拿叉，但不要频繁更换左右手。汤匙用完以后，不要留在汤碗或汤盘里，要放在盘子或托碟上。
4餐巾布是用来擦嘴和手的，不建议擦脸等
一般餐巾上印有logo的是正面，擦拭嘴巴时，要用反折的内侧来擦，这样擦完不会露出污渍。
5崇尚安静享受美食
西方用餐文化和中餐不同，不提倡过分热闹和喧哗。因此在用餐时使用餐具尽量不要发出响声，咀嚼时不要说话，不要张嘴大嚼。您可以和左右侧的客人安静的交谈，但不要只和熟人交流。
天津餐桌位置礼仪常识
在天津的餐桌文化中，位置礼仪是非常重要的一部分。正确的座位安排不仅体现了主人的尊重和细心，也能够让客人感到受到了重视和关照。下面我们就来详细介绍一下天津餐桌位置的礼仪常识。
在天津的宴会席上，座位的安排一般是以主人的地位为准则进行的。主人一般会选择靠近入口和出口的位置，以便能够更好地照顾客人和处理各种情况。而对于客人来说，根据地位和关系的不同，会有不同的座位安排。
一般来说，重要客人会被安排在主人的左手边坐，而次要客人则会被安排在右手边。这是因为在中国的传统文化中，左边被认为是尊贵的位置，所以主人将重要客人安排在自己的左手边，以示尊重。
另外，在天津的餐桌上，座位的排列也有一定的顺序和规矩。一般来说，主人的位子是最重要的，他会被安排在餐桌的正中间。而其他客人的座位则根据地位和关系的远近进行排列，靠近主人的地方地位较高，而离主人较远的地方地位较低。
在天津的宴席上，坐在靠窗的位置也是非常受欢迎的。这是因为靠窗的位置视野较好，可以尽情欣赏美丽的外景。而且这个位置也被认为是比较安静舒适的，能够让客人更好地享受美食和交流。
在天津的餐桌上，有一些细节上的礼仪也需要注意。比如，当客人到达餐桌时，应该等待主人指引座位，然后再坐下。同时，在坐下后，应该将手放在桌面上，不要把手放在膝盖上。这是因为在中国的传统文化中，手放在膝盖上被认为是一种不尊重的表现。
当客人想要离开座位时，应该先向主人行礼，并征求他的同意。如果主人同意，客人才可以离开座位，否则应该等到合适的时机再离开。离开座位时，也要注意保持优雅的姿势，不要匆忙地离开。
在天津的宴会上，座位礼仪的重要性不言而喻。正确的座位安排能够让宴会的氛围更加融洽愉快，同时也能够展示主人的尊重和细心。希望通过这篇文章的介绍，大家能够对天津餐桌位置礼仪有更深入的了解，从而在宴会上更加得体地表现自己。
古代餐桌喝酒礼仪常识
古代餐桌喝酒礼仪在中国历史上占据着重要的地位，它既是社交交际的一种形式，也是彰显身份地位和修养的重要方式。随着时间的推移，它逐渐演变成一门复杂而精致的文化。让我们一同进入古人的餐桌，探寻古代餐桌喝酒的礼仪常识。
一、饮酒的座次和宴席礼仪
在古代，饮酒时座次的安排非常讲究。一般来说，主位在堂上，客位在闾，位次高低以及上下之分对于座次的安排至关重要。一般而言，宴席上的座位分为东西两列，以西席为尊，东席为荣。主位在西席的端正位置，次于主人的则位于靠近主人的左边。
在古代的宴席中，主人手持玉帛或者金杯，用以行酒仪式。主人先为客人行杯，然后客人依次行杯，进行互敬的礼仪。由于酒器的高低、大小和方位都有讲究，所以行酒的顺序也非常重要。主人应该乘客人连杯不停，体现他对客人的尊敬和热情，而客人则要谦虚地接受主人的礼遇。
二、碗筷和酒杯的使用礼仪
古代碗筷和酒杯的使用也是有一定规范与礼仪的。在饮酒时，尽量避免用手触碰杯沿，要紧握酒器的底部。握杯时，可以采用拇指伸直、四指并拢的方式，或者用大拇指和中指夹持杯筒。这种握法不仅稳定且显得优雅大方。在喝酒时，应该用杯边微触嘴唇，不要将杯沿放到嘴巴里，更不要吹杯。饮酒时还应该避免大声喧哗，保持庄重的仪态。
碗筷的使用也有一定的规矩。用筷子夹菜时，要轻拿轻放，避免用筷尖戳取，以免伤害其他客人。另外，要注意当桌上有多道菜时，要依次品尝，不要搅拌在一起。用汤勺喝汤时，应该将勺底略触上唇，轻轻喝入，避免发出声音。
三、敬酒和回敬的礼仪
在古代，敬酒是非常重要的一部分。敬酒时，主人拿起杯子对着客人敬酒，客人接过后，要拜福谢恩，并立即回敬主人。在回敬时，杯子要用右手接住，然后向敬酒人敬酒。敬酒时，应该注重杯子的高低和酒的浓淡，不论是敬酒还是回敬，都不可以空敬，必须喝下一口。
回敬时还要注意顺序和顺势而为。一般而言，先回敬位次高的人，再回敬位次低的人。回敬时要连连敬酒，不可空手，要注意回敬顺序必须与受敬顺序相对应。在敬酒时，可以用诗文表达自己的情感和祝福，这样会显得文雅而有品位。
四、醉酒礼仪和酒量控制
古代餐桌上的人们一般都有饮酒的礼仪，尊者先饮，晚者后饮。而且在古代，用酒可以在人际交往中表达感情，例如纳妾、联姻、求学合作等社交活动。
喝酒也有一定的限度。在古代，酒令常常在饮酒中出现，以调节酒量和保持餐桌和谐。如果主人觉得客人酒量过大，可能会对他提出酒令，以考验他的酒量和机智。而客人则应该喝得恰到好处，既要尊重主人的酒量，又不得失礼。
古代餐桌喝酒礼仪常识充满了细致入微的规则和讲究。在古人的眼中，餐桌上的礼仪不仅代表了一个人的修养和身份，也是展现个人魅力的重要方式。通过了解这些古代餐桌喝酒礼仪常识，我们可以更好地理解古人的文化底蕴，也能够在如今的社交场合中展示我们的修养和风采。
美国餐桌礼仪常识
在美国，餐桌礼仪是一项非常重要的文化传统。无论是在日常生活中还是在各种社交场合，正确的餐桌礼仪可以向他人展示你的教养和尊重。本文将详细介绍美国餐桌礼仪的常识，让一起来看看吧。
1. 餐具的使用
在餐桌上，使用餐具时要掌握正确的方式。在开始用餐前，将餐巾放在膝盖上，并在餐毕时擦嘴。当使用刀和叉时，要从外到内依次使用，即从盘子最外侧的餐具开始使用，然后依次向内使用，以示逐渐的进程。在进食时，刀用于切割食物，餐巾则只用于擦拭嘴唇。
2. 姿势与坐法
正确的坐姿也是餐桌礼仪的一部分。当进餐时，要坐直，并且腰背挺直，保持优雅的姿态。腿要放平，并且不要翘腿或者摆动腿。同时，不要将手肘放在桌面上，也不要吞咽食物时发出噪音，这都是不符合餐桌礼仪的行为。
3. 用餐顺序
在正式的餐桌礼仪中，使用餐具的顺序是很重要的。通常，餐厅会依次上菜，先是开胃菜、沙拉、主菜，以及甜点。在用餐过程中，要按照这个顺序食用。同时，当主菜上桌时，候餐时要将刀叉放在盘子中，以此表示暂时不用。一旦准备好食用主菜，就要将刀叉重新拿起来。
4. 礼貌用餐
在用餐过程中，要学会表现出礼貌和尊重。比如，在别人说话时应停止进食，保持关注。不可过度聊天以致错过别人发言的机会。同时，不要大声咀嚼或开口说话时含着食物。当用过的餐具不再需要时，要将其放在盘子或碟子的边缘，并避免将它们放在桌面上。
5. 桌面上的手机
在餐桌上使用手机是不礼貌的行为。应该将手机调成静音模式，并将其放在身边的包或口袋里，以便集中精力与人交流。如果有紧急电话需要接听，应先向对方道歉并离开餐桌，然后回答电话。
6. 赞扬和感谢
在用餐过程中，如果你喜欢食物或服务，不妨表达感激之情。可以向厨师或者服务员表示感谢。如果别人赞扬你的菜肴或同席者的餐点，也要学会回应，不要过于谦虚或局促。
以上就是关于美国餐桌礼仪的一些常识。通过掌握这些礼仪，能够在社交场合中更好地展示自己的教养和尊重他人。无论是在家庭聚餐、商务宴请还是正式晚宴，正确的餐桌礼仪将为你带来积极的印象和愉快的用餐体验。让一起努力将这些礼仪融入到日常生活中，并在与他人共进美食的时刻感受到彼此的尊重和快乐。
销售餐桌礼仪常识
在商务场合，餐桌礼仪是体现个人素质和职业形象的重要环节。正确的餐桌礼仪可以让客户和同事对你有良好的印象，有效提升销售业绩。下面将详细介绍销售餐桌礼仪的常识，以助你在商务场合中表现得得体、得礼貌。
第一章：进餐前的准备
在就餐前应提前了解和熟悉餐厅的菜单和就餐流程，以便得心应手，专注于待客服务。确保你的词汇量丰富，有关餐厅、菜品和服务的专业术语准确无误。
第二章：入座礼仪
在入座时，应根据餐桌上的座位安排合理有序地入座。通常情况下，坐在主位上的人在左手边是主人，右手边是贵宾。如果你有餐桌主持人的地位，你应当坐在主位上。
第三章：应用餐具的艺术
当菜品上桌时，应掌握使用餐具的规则。先用外侧的餐具，然后逐渐向内使用。在用餐中，餐具要放在盘子或碗的边缘而不是盘子中间，并且使用完餐具后要将其放在餐盘上而不是桌子上。
第四章：优雅的用餐动作
在用餐中要保持优雅的姿势和礼貌的仪态。用餐时要小心避免在盘子中咀嚼食物，而且要注重适量的用餐速度和食量，不过分追求美味，以免影响谈话和沟通。
第五章：与他人的互动
在餐桌上，要善于与他人进行友好的互动，尤其是与客户和同事。应该尽量避免谈论敏感话题，如政治、宗教或个人隐私等。要表现出热情、善解人意和幽默感，注意倾听和赞美他人的话语。
第六章：处理问题和失误
在用餐过程中，可能会遇到一些问题和失误。当你遇到无法解决的问题时，可以向服务员寻求帮助，但要注意言辞的礼貌和谦虚。如果你不小心弄脏了餐巾或碰撞到其他人的餐具，应立刻道歉并请人帮助清理。
第七章：结束用餐礼仪
当用餐即将结束时，你需要等待其他人先行起立，然后再跟随起立。如果需要感谢主人的邀请和款待，可以在离开之前向主人送上一份感谢礼物。同时，要注意离开时要有礼貌地向所有人道别。
销售餐桌礼仪是销售专业能力的重要补充，它可以有效地提升销售人员在商务场合的形象和印象。掌握正确的餐桌礼仪常识，可以让你在就餐过程中展现出专业、得体和亲和的形象。希望以上介绍的销售餐桌礼仪常识能够帮助你成功地应对各种商务场合中的用餐礼仪挑战。
日料餐桌礼仪常识
日本料理以其精致独特的烹饪技巧和艺术表现形式闻名于世。无论是熟悉日本文化的人还是初次尝试的人，了解日料餐桌礼仪常识对于享受一顿正宗的日本料理体验至关重要。本文将详细介绍日料餐桌礼仪的基本准则和注意事项。
在日本料理用餐时，要注意对座位的选择。在一般情况下，作为客人，应坐在离店主较远的座位。而作为主人时，要坐在最近厨房的位置，以便服务于客人。同时，日本料理通常采用独立的胶囊状包间，以保证客人的隐私和安静用餐环境，因此在进出包间时，应尽量保持安静。
对于日本料理中常见的筷子的使用，有一些基本的规矩需要注意。在即将使用筷子之前，要先将手洗净，并用毛巾擦干。在食用料理时，筷子不能直接接触到嘴巴，也不能用筷子夹取碗中的食物。当食用完毕后，将筷子平放在碗或筷子架上，并不要将筷子交叉放置。
关于餐具的使用，也有一些约定俗成的规定。在用餐过程中，要用右手拿取餐具，并将左手放在膝盖上。如果需要搅拌汤料等食物时，应使用配套的勺子。一般情况下，日本料理并不使用刀具，因此要养成小口小吃的习惯。
日本料理中的汤和饭也需要注意一些特殊的礼仪。在喝汤时，要将碗端起，避免喝到底部的沉淀物。在吃饭时，要注意不要太迅速地吃完，因为这可能被视为不尊重主人的表现。同时，也要注意不要太慢，以免给其他人带来不便。
对于日本料理中常见的生鱼片，也有一些特殊的礼仪要求。在享用寿司时，要将整个一口大小的作品一并放入嘴中，并不要分开吃。要避免使用太多的酱料，以免掩盖住食材的味道。要尽量避免在吃饭的过程中谈论事务，以免干扰其他人的用餐体验。
小编认为，了解和遵守日料餐桌礼仪常识，能帮助我们更好地享受日本料理的魅力，并更好地融入到日本文化的体验中去。无论是作为客人还是作为主人，了解这些礼仪常识不仅体现了对食物的尊重，更展现了对文化的尊重。希望本文所介绍的日料餐桌礼仪常识能对您有所帮助，使您在享受美食的同时，也能更好地了解和欣赏日本文化的魅力。
中式餐桌礼仪常识
中式餐桌礼仪是中华民族传统文化的重要组成部分，它蕴含了博大精深的文化内涵和社交准则。中式餐桌礼仪的规范和要求，反映了中华民族对待食物的崇高尊重和对待客人的热情好客。以下将详细介绍中式餐桌礼仪的常识，希望能够帮助大家在日常生活中更好地了解并实践这一传统文化。
一、宾主之分
在中式餐桌礼仪中，宾主之分是非常重要的。宾主之分是指在宴会上，主人应该尽量关注客人的需要，热情好客地招待客人，而客人则应尊重主人，并表现出礼貌和感激之情。主人在布置餐桌时应精心打理，让客人感受到家的温馨和主人的用心。客人则应尽量遵守餐桌上的规矩和礼仪，不随意倚靠、抠鼻、大声喧哗等。
二、用餐姿势
在中式餐桌礼仪中，用餐姿势也是非常重要的。首先要注意坐姿，要保持端正、挺胸、收腹的姿态。用餐时，应保持双手干净，先用热毛巾擦拭双手后再开始用餐。正确的用餐姿势是将筷子握在右手，左手轻托筷子，用筷子夹起食物，然后送入口中。用餐时应保持轻声细语，不可大声喧哗，以免影响他人。
三、食物顺序
中式餐桌礼仪中，食物顺序也是需要遵守的。中国传统饮食讲究“色香味形俱佳”，所以在上菜的顺序上有一定的讲究。一般来说，开胃菜或凉菜应该先上，再上热菜，最后上主食或水果。在上菜时，也要注意菜肴的摆放，应保持色彩搭配合理，整齐美观。
四、用餐工具
在中式餐桌礼仪中，用餐工具也是需要注意的。用餐时应使用刀叉和筷子等专用工具，不应该使用手抓食物。刀叉的使用方法是刀在右手，餐叉在左手。筷子的使用方法是将筷子握在右手，左手轻托筷子，夹取食物。使用工具时要注意不要捅刺碗底或摇动碗。用餐结束后，刀叉筷子应放在碗或盘上，不可任意丢弃。
五、交流互动
在中式餐桌礼仪中，交流互动也是非常重要的。用餐时应与大家共同分享美食的乐趣，可以谈论菜肴的制作方法、食材的来源等话题。同时，也要注意不要一直聚精会神地专注于食物，要尊重他人，不要打断别人的发言。在餐桌上，应以微笑和友好的表情来回应他人，展示自己的热情和愉快。
中式餐桌礼仪是中华民族传统文化的重要组成部分，它反映了对待食物和对待客人的态度以及对人与人之间相互尊重和理解的需求。了解和遵守中式餐桌礼仪，不仅能够增强人们的修养和文化素养，还能帮助人们更好地融入社交场合，建立良好的人际关系。希望大家能够在日常生活中注意中式餐桌礼仪的规范，展现中华民族优秀传统文化的魅力。
客人餐桌礼仪常识
在今天的社交生活中，参加各种场合的宴会和社交聚会是很常见的。其中，掌握良好的餐桌礼仪不仅可以提升个人形象，还能展示出自己良好的教养和素养。下面就为大家介绍一些客人餐桌礼仪的常识，希望可以帮助大家在社交场合中更加自信得体地表现自己。
我们要注意坐与站的礼仪。当我们作为客人参加宴会或聚餐时，需要等主人或重要宾客就座后再坐。如果没有具体指示，可以选择离主人或重要宾客稍远的位置。坐下后，我们要保持体态端正，不要趴在桌子上，也不要斜靠在椅背上。同时，起立时要双手推椅子向后退，不要直接站起来。
我们要学会正确使用餐具。餐具在西方社交礼仪中占有很重要的地位，使用得当能够展示自己的餐桌文化素养。在用餐时，我们应该根据菜品的顺序使用相应的餐具，从外向内使用。在用餐时，手应该放在桌子上，而不是放在膝盖上。我们要掌握正确的刀叉使用方式，用刀切菜时要用刀背对面，用叉叉食物时要将叉放在左手上，刀则放在右手上。
我们要注意如何使用餐巾。在西方餐桌礼仪中，餐巾有很重要的作用。当我们坐下来后，应该将餐巾放在膝盖上。用餐前后，如果需要离开座位，我们应该将餐巾小心地放在椅子上。在吃饭过程中，如果不小心弄脏餐巾，我们应该将其小心放在餐盘上，而不是乱放在桌面上。
另外，我们在用餐时还需要学会掌握适当的交谈技巧。在社交聚餐中，适当的谈话可以拉近与他人的关系，增进彼此的了解。但是我们在餐桌上的交谈需要注意一些礼貌和分寸，不要谈论政治、宗教、家庭教育等敏感话题，也不要太过于个人化。另外，注意听对方说话，不要打断他人发言，也要避免使用粗俗的语言和争论的口吻。
我们要注意如何应对各种问题和意外情况。在用餐时，难免会出现一些不愉快的情况，比如不喜欢的菜肴、打翻的酒杯等等。这时，我们应该保持镇静，不要表现出不礼貌的态度。如果不喜欢的菜肴，可以离盘少吃或者不吃，但不要当众指责厨师或者主人。如果不小心打翻酒杯或者碗盘，我们应该立即向侍者或者主人道歉，并帮助清理。
客人餐桌礼仪的重点在于展示出自己的品味和教养，使人觉得舒适和愉快。通过掌握好这些常识，我们能更加自信地应对各种社交场合，获得良好的社交关系和形象。希望以上的介绍对大家有所帮助。
我们每天必做的一件事，就是饮食。那么我们知道餐桌上有哪些礼仪小知识呢?下面小编为大家整理了以下知识，值得大家学习分享!
餐桌礼仪常识知识【1】
01
可以劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但不要擅自做主，主动为别人夹菜、添饭。
这样做不仅不卫生，而且还会让对方勉为其难。
02
取菜的时候，应从靠近自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。
距离自己较远的菜，可以请人帮助，不要起身甚至离座去取。
03
用餐时要由尊者或者长者先动碗筷。
在用餐过程中，要尽量自己添加食物，如有长辈，要尽可能主动给长辈添饭。
遇到长辈给自己添饭，要道谢。
04
吃饭要端起碗，应该用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。
不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。
05
如果宴会没有结束，但自己已用完餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席，如有要事必须离开，需先跟主任或者主宾打招呼示意。
06
如果需要为别人端茶倒酒，要记住“倒茶要浅，倒酒要满”的礼仪规则。
07
用食碟时，一次不要取放过多的菜肴，不吃的残渣，如骨、刺等不要吐在地上、桌上，而应轻轻取放在食碟前端，放的时候不能从嘴里直接吐在食碟上，要用筷子夹放到碟边。
如果食碟放满了，可以让服务生换一个。
08
双手端碗是不雅观的。
碗主要是用来盛放主食、羹汤的，所以要注意以下礼仪细节：不能双手端起碗来进食;不能向碗里乱扔废弃物;不能将碗倒扣在桌上。
餐桌礼仪常识知识【2】
餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。
为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。
因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。
客人应该等候主人邀请才可坐下。
主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。
此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。
一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。
进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。
每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。
在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。
令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。
由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。
不可用盘子吃，只能用碗。
骨头和壳类放在个别盘中。
不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。
可能会提供刀，但身为中国人，最好用筷子。
筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。
当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。
再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。
当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。
可能的话，用旁边的公筷和汤匙。
吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。
为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的`做法，确保最精明的品味也照顾到。
有关茶的问题，应该注意几件关键的事。
座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。
当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味
眼睛看准食物才能动筷子
斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男
设宴原因有喜有悲
中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。
设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。
每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
灶君
中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”，他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，
各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。
他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。
吃的礼仪与迷信有何关系?
客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。
例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由于香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行;
此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，
不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃」;要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。
这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
用餐俗例
在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同配?这数碟菜肴，
饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。
餐桌摆设
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。
所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。
客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」，夹取放在远处的菜肴。
由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。
怎样叫一顿中式饭
先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，
以辣味菜肴配?清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。
吃的方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。
宴会
中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。
在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。
若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。
宴席结束
客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。
菜肴
中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔的猪肉。
一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料
茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。
中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。
每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。
茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。
餐桌礼仪常识知识【3】
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：
第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。
第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。
第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。
第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
商务就餐成为了很多小有成就人士不可避免的一部分，如何在餐桌上尽显我们的礼仪修养呢，下面小编为你普及一下商务用餐礼仪的一些常识。
商务用餐基本的礼仪常识：
1.掌握出席时间。出席宴请，抵达时间早晚、逗留时间长短，在一定程度上反映出对主人的尊重与否。迟到或逗留时间短，则常被视为有意冷落他人或是失礼的表现。应在主宾离席后，自己再告辞，确有事情需要提前退席，则应向主人说明后再悄悄离去，也可以事先打好招呼，到时很快离席。到达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，向主人问好，如带有礼品，应及时交给主人。
2.入座与进餐。此时应听从主人的安排，如邻座是年长者或妇女，应主动协助 他们入座。取菜时，自己食盘内不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜欢的 菜，服务员上菜或主人劝菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并及时致谢。对不 合口味的菜，切勿露出难堪的表情。吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，(西餐时，吐在叉上)然后放在骨盘内，不要放在桌上。用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。
3.交谈。无论主人还是客人，都应积极参与同桌人的交谈，特别是左右邻座。 不能仅同熟人或只同一两人交谈。邻座如不相识。可先作自我介绍。
4.祝酒。祝酒时不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，其他人应暂停进 外，停止交谈并注意倾听。碰杯时，目光要正对对方以表诚意。另外，主人为了便于工作和进食，还常常采用自助餐的形式来招待客人，吃自助餐时应注意以下礼仪 ：进餐厅后，先看一圈，对菜点的摆布和服务设施有个了解，这样取菜时可做到心中有数。
5.每种菜点取用时都不要贪多，特别是大家都爱吃的东西更如此，宁可吃完后再取，也勿取满满一盘让人笑话，甚至吃不下造成浪费。
6.取菜时要有秩序，顺序 排队取，不要挤在一起取菜。人多时可礼貌地在一旁等一会儿。取菜点时要依菜点 原来摆放的样子顺序取，不要在盘中翻来找去，这样既不美观，又不礼貌。
7.热菜、 冷食要分开放入自己盘中，切勿堆成一团。
8.取到自己盘在的菜点，即使不爱吃，也绝不能再倒回去，可剩在盘中，放在边桌上，待服务员取走。
9.尽量做到吃什么取什么，吃多少取多少，不够再取，避免浪费。如不小心取多了菜点而没吃完，可待服务员收盘时道声“对不起”。
商务就餐礼仪注意事项：
一、就餐人员情况了解，当餐的用餐人是哪些，提前知道很关键，因为你要根据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体，如果是男士，那西装是最保险的穿着，如果是女士，就很有必要知道用餐人的情况，以免出现当餐都是西装革履、正装的男女人士，你穿着卡通衣服出场就显得有点不合时宜。
二、座次的规定，一般酒店都是以圆桌为主，摆放的餐盘也是以偶数为主，除非你提前告知服务员今天的用餐人数，所以在就座前一定要知道，什么位置坐什么身份的人，如果你是请客人，那就坐在背对着门的位置，一般正对着门的是今晚的主角之一，我们称之为主陪人，坐在主陪人右手边是当餐最重要的贵宾，左手边是次重要的贵宾，其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。
三、敬酒的顺序，“无酒不成席”是商务酒桌上的惯例，在敬酒时需要格外注意，如果你是坐在不太重要位置的.用餐人，一定不要先起头敬酒，要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。
四、用餐时的顺序，一般的商务餐桌上都会上一道菜，那就是象征年年有余的鱼，那么这条鱼上桌后，究竟谁应该先吃第一口，也是有很大讲究的，一般都是主陪人或者请客人先请当餐最重要的贵宾尝第一口，然后再依次为其它客人分餐，所以，当鱼上来的时候一定不要先行尝试，避免出现尴尬的局面。
五、倒酒的规定，商务用餐中，对酒水的要求也是比较高的，如果你要敬比你职位、身份高的人的酒，首先你的酒杯一定要是满的，二是一般都是讲究好事成双，你可以连敬两杯，但是对方喝多少是没有要求的。
六、倒茶的注意事项，酒满敬人，茶满赶人，如果你要给比你职位高的领导续茶时，一定要注意茶水不要满杯，不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要赶紧结束本次聚餐，给被人造成不必要的误解。
七、结账事宜，用餐进行到后期时，就要牵扯到结账的事情，如果你是请客人，建议你提前到收款台查看一下本次用餐的明细账目，提前做好结账工作，因为有可能你请的客人会喝完杯中酒就一起起身离开，到时候你既要亲自送客人上车又要结账，还有可能要先开车送喝醉酒的领导回家，所以建议你提前做好结账工作。
商务用餐礼仪八大禁忌：
1、不宜使用太浓的香水
无论男女，在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水，但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择，以免过重的香水味盖过食物的味道，影响用餐气氛。
2、着装切忌太过随意
商务上的用餐虽然不都是极为正式和隆重的场合，但是我们依然要注意着装上的礼仪，男士应尽量选择西装并应注意整洁，女士尽量不穿长筒靴和戴帽子。
3、刀叉、餐巾掉在地上时别自己趴到桌下捡回
用餐时如果不慎将餐具掉在地上，千万不要“亲力亲为”，应礼貌地请服务员代劳，并提出补给要求。
4、食物残渣塞牙缝，不要马上用牙签
这种情况非常常见，但是在餐桌上我们要注意仪态，不能拿起牙签就往嘴里塞，而是应喝点水，试试情况能否改善。如果还是不行，就应该离席到洗手间处理。
5、菜肴中有异物时，切勿大惊失色地告知邻座的人
餐桌尤为重要的礼仪常识
在日常生活中，常常会参与各种社交活动，其中就不乏各种就餐场合。无论是参加正式的商务餐宴，还是与家人、朋友共进晚餐，餐桌上的礼仪显得尤为重要。正确的餐桌礼仪不仅彰显了个人的修养和教养，还能够给他人留下良好的印象。下面，将详细介绍一些关于餐桌礼仪的常识，以助您在任何场合都能体现出优雅和自信。
1. 入席礼仪：
当您参加餐桌宴会时，要注意以下几点入席礼仪。要等主人示意后再坐下，如果主人未示意，可以向其他就餐者问询。坐下时要注意身体直立，不要斜靠或趴在椅子上。女士一般会在男士之前入座，司仪会给予引座服务。就座时应该面向餐桌，不要背对着大家。
2. 使用餐具：
正确使用餐具是展现品质和礼仪的重要方面。使用餐刀和叉子时，要记住刀在右手，叉子在左手的原则。如果在欧式餐宴上，还需要了解到叉子的使用方式是握在左手上，刀握在右手上进行切割。当吃到外壳类食物时，应该用餐巾将它们放在嘴中，随后将它们放回盘子上。进餐时要注意不发出过大的声音，不要吧嚼过的食物吞入胃里时发出声响。
3. 餐桌交流：
在餐桌上的交流方式也是一个值得注意的礼仪细节。要避免用餐时低头看手机，因为这会显得不尊重其他人。尽量保持面对着其他人，参与到愉快的对话中，适当地回应其他人的问题和话题。避免过度聒噪或者沉默寡言，要尽量做到适度和谐地交流。不要在嘴里嚼食物或者喝水时交谈，以免发出不雅的声音。
4. 用餐顺序：
了解用餐顺序也是在餐桌上展示礼仪的一项重要内容。一般来说，用餐的顺序是从外至内，从干燥到湿润。也就是说，最外层的餐具一般是用来摆放开胃菜或者沙拉，接下来的是主菜的餐具，最内层的是最后的甜品或者水果的餐具。
5. 餐后礼仪：
正确的餐后礼仪同样不可忽视。用餐后要将餐巾整齐地放在椅背上，不要将餐巾擦拭嘴巴或者其他的物品。要等主人示意后,共同起立，离开餐桌。展示感谢之情不论是向主人或餐厅的服务员表达感谢之意，都是必要而礼貌的。
在现代社会，礼仪已经成为人们认可他人并获得尊重的一种方式。餐桌上的礼仪同样如此，正确的餐桌礼仪不仅能够展示一个人的修养和教养，也能够帮助人们在各种场合中自如地与他人交流和相处。因此，每个人都应该在日常生活中注重培养和提升自己的餐桌礼仪，成为那个受人尊敬和羡慕的人。无论是商务宴请还是家庭团聚，正确的餐桌礼仪都能为带来更多的机会和美好的体验。
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