趣祝福范文大全：我们已经为您准备好了“食品安全承诺书”，你知道去哪些地方比较好找范文吗？看看范文可以让我们的创作更有思绪。背诵范文有助于更好地掌握写作技法，希望对你的工作和生活有所帮助！
近期根据国家下发了相关内容政策，我们每一个食品行业都收到了这些关于《食品安全承诺书》的自我承诺建议，所以为了提倡和响应国家的号召，我们也希望员工能够尽快的落实关于‘我承诺’活动，捍卫食品安全。食品安全承诺书对每一个视频安全的从业者来说，都是一种重中之重，它关乎我们每个人的名声和健康，也关乎意义，我们一个餐饮行业的未来和发展的现状，所以每一个人的承诺书都是应该发自内心的。
尤其是我们可以看到，近期肯德基在国家的号召下，发出的食品安全承诺书，更加会引起社会的广泛关注和社会的认可，因为他们的这种行动，不仅能够带领很多人进行积极向上的宣传，也会代表整个食品行业的一种信任。如果每一个做餐饮行业的人，都能够要求自身要求员工写出这种食品安全承诺书，那么我们的消费者在消费的时候，就能够更加的安心。
那句击中地板的“每一口都放心！”有了强大的主流媒体，有了社交网络，有了每一个手指的点击和口碑，我们的承诺就深入人心。但精彩，还在继续！承诺并不是一句空口白牙的话，而是要发自内心的承诺，在日常的生活中，有些日常的行为中，你要积极的去做好这些食品安全，为了让我们能够吃上一口健康的饭，我们应该要积极并且努力的做好这些食品的安全工作。
现在，主题网站“肯德基承诺”正式启动“25万承诺”员工行动！肯德基运营团队的合作伙伴在餐厅制作承诺视频和承诺卡，用热情、自信和活力，用庄严负责的承诺，将肯德基的“25万个承诺”送给消费者。
这一次，除了这部主题电影由百胜CEO出道！中国，同期有四部主旋律电影相继与你相遇。无论是来自百胜供应商山东凤翔的饲养员夫妻杜燕燕！鸡，福喜公司家禽健康检测室的蒋，肯德基餐厅经理赵明敏，肯德基品牌总经理韩吉林，他们都用简单的语言和实际的努力传达了一个信息：肯德基用的白鸡永远不会添加激素，肯德基的鸡是安全的。
在肯德基的承诺书中，管理层和25万多名员工向大家郑重承诺：本人承诺严格遵守国家食品安全法律法规；我承诺严格执行肯德基的操作规范和程序。
为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障广大人民群众身体健康，我(单位)承诺如下：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律、法规的规定，保证持有有效的餐饮服务许可证从事餐饮业经营活动，保证食品的卫生与安全。
二、认真履行食品卫生安全责任，依法承担相应的产品质量责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，认真强化和落实本单位负责人是食品安全第一责任人的意识，加强本单位食品安全管理。
三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康证明及卫生知识培训合格证上岗。
四、保证建立食品及原料采购索证和验收制度;保证从食品原料采购、食品加工销售，实施有效的全过程质量管理;保证所采购的食品及其原料索取发票，有效证件与记录相一致;保证禽畜肉类等原料从食品加工厂、集贸市场或商场定点采购;保证不使用病死、毒死、死因不明的禽畜及其制品，不使用劣质食用油，不使用不合格食品及其原料、有毒有害物质进入本单位。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家新增品种公告目录的食品添加剂;不采购使用无卫生许可证的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
六、保证不采购使用标签标识不全，以及包装破损或超过保质期的食品和食品添加剂。
七、保证具备餐饮消费安全的环境条件、加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到“专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施”，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程卫生要求，采取有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品、成品的交叉污染，保证提供和使用消毒安全的餐(饮)具、用具。
八、保证明确本单位各岗位工作人员卫生责任，认真督查各岗位工作人员履行卫生职责情况，认真落实餐饮业有关卫生法律法规中的各项卫生要求，争创餐饮食品卫生监督量化分级管理A、B级单位。
九、保证本单位不超过接待能力承办宴席，承诺一次承办5桌以上宴席，书面报告石河子市卫生局卫生监督所;同时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。一旦发现疑似食物中毒事件，立即向石河子市卫生局卫生监督所报告。
十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度的满足消费者的要求，做一个诚实信用的餐饮业经营者，积极配合卫生监督部门依法进行监督检查。
十一、以上承诺，如有违背，愿承担一切责任，恳请社会各界予以监督。
承诺单位：
单位负责人：
日期：
为切实保障人民群众的`身体健康与生命安全，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向xx承诺：
一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的个性规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一职责人的义务，依法承担相应的新产品质量职责，主动理解政府职能部门的监管和社会的监督。
二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。
三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量贴合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。
四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品；不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不贴合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。
五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，用心妥善处理消费者的投诉和推荐，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。
承诺人：
20xx年x月x日
为保障农村集体聚餐食品安全，营造良好的用餐环境，确保不发生食品安全事故，本次聚餐承诺如下：
1、做到严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
2、做到严把食品原料采购关：不采购有毒、有害、腐烂变质、污秽不洁、混有异物和其他感观性状异常的食品；不采购无检疫合格证明的肉类和无检疫合格证明的肉类食品；不采购食品标签标内容不全，或超过保质期的预包装食品；不采购未取得许可证的食品生产经营者供应的食品；保证不直接使用河水和未经检验合格的井水。
3、做到食品加工场所和设施设备符合下列规定：加工场所设在地势较高的地方，周围25米内无粪坑、猪圈、垃圾堆、有毒有害企业等污染源；食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用，定位存放，防止交叉污染，用后洗净，保持清洁；加工场所布局合理，预先进行环境清扫，保持内外环境整洁，并按流程划分相对独立的原料清洗整理、餐具清洗消毒、烹调、择菜、仓储区域等；
4、做到食品加工过程符合下列规定：承办厨师认真检查待加工食品及原料，发现腐败变质、感观性状异常的，不加工和使用；食品原料在使用前必须洗净，蔬菜、肉类、水产品分类清洗后使用流动水进行冲洗；需加热加工的食品烧熟煮透；烹饪后不能立刻食用的食品按规定进行热藏或冷藏；不使用生或半生产品（冷盘）；对宴席供餐食品每种（包括主食）留样100克以上，并冷藏保存48小时。
5、做到集体聚餐从业厨师符合如下条件：必须进行健康检查，取得健康证明，并经食品药品监管管理部门培训，取得《培训合格证明》；保证厨师符合卫生要求：穿戴整洁的工作衣帽；工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前用流动清水先手；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指；不面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为；不在加工场所内吸烟。
欢迎参加聚餐人员和相关部门对我单位的承诺予以监督，以上承诺如有违反，自愿接受相关部门的处罚。
农村集体聚餐举办人（签字）：承办厨师（签字）：
承诺日期：_____年______月_____日
食品安全协管员（食品安全信息员）（签字）：
_____年______月_____日
为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，___向社会郑重承诺：
一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命。食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的职责。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，___向社会郑重承诺：
二、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。
三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的职责和义务。
四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。
五、持照、持证守法经营。从采购到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理，即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。
负责人：
20__年__月__日
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我是食品餐饮服务单位(个人)，为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的'餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
承 诺 人：________
单位全称：________(盖章)
日期：____年____月____日
为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障广大人民群众身体健康，我(单位)承诺如下：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律、法规的规定，保证持有有效的餐饮服务许可证从事餐饮业经营活动，保证食品的卫生与安全。
二、认真履行食品卫生安全责任，依法承担相应的产品质量责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，认真强化和落实本单位负责人是食品安全第一责任人的意识，加强本单位食品安全管理。
三、保证所有食品从业人员（包括临时的和新参加工作的）均持有有效的健康证明及卫生知识培训合格证上岗。
四、保证建立食品及原料采购索证和验收制度；保证从食品原料采购、食品加工销售，实施有效的全过程质量管理；保证所采购的食品及其原料索取发票，有效证件与记录相一致；保证禽畜肉类等原料从食品加工厂、集贸市场或商场定点采购；保证不使用病死、毒死、死因不明的禽畜及其制品，不使用劣质食用油，不使用不合格食品及其原料、有毒有害物质进入本单位。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家新增品种公告目录的食品添加剂；不采购使用无卫生许可证的食品添加剂；不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
六、保证不采购使用标签标识不全，以及包装破损或超过保质期的食品和食品添加剂。
七、保证具备餐饮消费安全的环境条件、加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到"专人、专间、专用工具、专用冰箱（柜）、专用消毒设施"，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程卫生要求，采取有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品、成品的交叉污染，保证提供和使用消毒安全的餐（饮）具、用具。
八、保证明确本单位各岗位工作人员卫生责任，认真督查各岗位工作人员履行卫生职责情况，认真落实餐饮业有关卫生法律法规中的各项卫生要求。
九、保证本单位不超过接待能力承办宴席，承诺一次承办20桌以上宴席，要向乡安监办汇报（6851021）；同时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。一旦发现疑似食物中毒事件，立即向莲池乡人民政府报告。
十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度的满足消费者的要求，做一个诚实信用的餐饮业经营者，积极配合卫生监督部门依法进行监督检查。
十一、以上承诺，如有违背，愿承担一切责任，恳请社会各界予以监督。
承诺单位：
监督单位：
年 月 日
为确保保健食品质量安全，保障人民群众身体健康，维护广大消费者利益，现做出以下承诺：
一、企业法人代表或负责人为企业食品安全管理第一责任人。
二、企业生产经营过程中，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，按照规定从事生产经营活动并认真落实索证索票和进货查验记录制度。
三、建立健全企业质量管理体系，实施从原材料采购、产品加工、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。
四、保证生产保健食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格落实进货查验制度。不使用非食用性原辅材料，不违法添加任何药物成分，不超范围生产加工保健食品，坚决杜绝未经检验或检验不合格的保健食品出厂。
五、保证包装材料、贮存、运输和装卸保健食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的'卫生要求，保持清洁，对保健食品无污染。
六、企业官方网站按照规范要求进行广告宣传，对所生产的产品不做虚假宣传和夸大宣传，不涉及疾病预防和治疗功能。
七、企业周围环境卫生清洁、无污染。生产加工场所、生产设备、库房保持整洁干净。企业从业人员具有健康证明，上岗时做好个人卫生防护。
八、严格按照《食品安全应急突发制度》，一旦发生突发事件，及时做好处置工作，并立即向监管部门报告。
九、规范生产行为，自觉接受行政执法机关依法监管和社会监督，维护和保障消费者的健康与其他合法权益。
以上承诺均为本人（单位）真实意思的表达，因违反承诺，而引发的一切法律后果由本人（单位）自行承担。
承诺单位(盖章)： 单位负责人签名：
年 月 日
注：本承诺一式两份，承诺单位（人）和行政执法部门各留存一份。
为落实“安全第一，预防为主”方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保幼儿及教师生命安全，特制定幼儿园食品卫生安全责任书。
1、持证上岗
食堂工作人员的身体状况必须合格，每年要进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。
2、服从领导，热爱本职工作。
3、认真执行《食品卫生法》。
4、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。
5、严格遵守卫生管理制度，搞好个人卫生，工作时要做到：穿工作服，戴工作帽，工作时不得吸烟，做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒，物品要摆放整齐有序，搞好门前卫生，并保持清洁，下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。
6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物;
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁;
8、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用;
9、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖;
10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。
12、严禁闲杂人员进入食堂，注意食品卫生;使用好食堂配备的设施，注意安全，严防意外事故发生，发现问题及隐患及时上报。
13、勤俭节约，不浪费粮食和副食品，虚心听取教师及家长意见，保证主、副食质量，保证幼儿吃的好、吃的饱。
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;
2、餐具、食具消毒可采用热力消毒的方法：将洗净的餐具放入消毒柜消毒15分钟;物品消毒可采用药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物浸泡消毒→清水冲洗;
3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法，严格按消毒程序进行操作，保证消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保洁工作，防止污染。
5、物品消毒：根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。
6、对所承担的消毒区域彻底消毒，不留死角。
7、严格遵守消毒规定，如有违约造成不良后果的，幼儿园将追究责任人应有的责任。
1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;
2、每种食品留样不少于100g;
3、每样食品使用使用保鲜盒分盒装好，标明餐名、时间、食用名称：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;
4、每餐留样时间不少于48小时。
本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。
幼儿园负责人：________(签字)
幼儿园：(盖章)
食堂工作人员：________(签字)
________幼儿园
____年____月____日
为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任，切实保证食品安全，本店向社会和广大消费者郑重承诺：
１、依法取得食品经营许可证、照，严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。
２、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。特别是经营的乳制品批批有xxxx项目的检验报告，做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。
３、经营中发现问题乳制品，做到不藏匿、不销售，及时清查上缴，并主动向当地工商部门报告。
４、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理。
５、接到食品安全预警，对问题食品迅速组织下架退市，按监管部门要求主动配合处理。
６、每年对食品从业人员组织参加培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识，强化守法诚信经营意识，提高食品安全管理能力和水平。
７、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品安全事故的发生。
以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法律责任，请广大消费者予以监督。
法定代表人：
年 月 日
为确保食品消费安全，防止假冒伪劣和有毒有害食品流入流通领域，努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境，作为食品安全第一责任人(法定代表人或经营者)，对其经营的食品安全负主要责任，并做出如下承诺:
1、不销售假冒、有毒、不合格、腐烂、不符合卫生标准和“三无”食品，不做误导性虚假宣传。
2.不得销售未经检验检疫或者检验检疫不合格的食品，以及未取得国家食品生产许可证和无qs标志的食品。
3.严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》、食品安全相关法律法规，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督，诚实守信，依法经营。
4.建立和落实商品质量验收、购销台帐和索证索票制度，严格控制进货质量，坚决杜绝通过非法渠道进货。
5.建立和实施食品质量管理体系，按照食品质量保证期定期检查销售和储存食品的质量状况，及时清理过期和变质的食品。
6.建立并实施不合格食品退市制度。如果发现不合格食品，立即停止销售，并采取销毁等措施进行处理。已售出的严格危害人身安全的食品，应当在经营场所公示并在新闻媒体上公布，并负责召回和销毁。
7.市场开办单位应当加强对进入市场的食品经营者的管理，与进入市场的经营者签订《食品安全承诺书》，并在市场显著位置公布不合格食品和违法经营信息，确保进入市场的食品质量安全。
8.违反上述承诺的，将主动接受食品药品监管部门依法进行的处理。
承诺(签字盖章):
xx年xx月xx日
为贯彻“安全第一、预防为主”的方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》等法律法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件发生，保障儿童和教师生命安全，特制定《幼儿园食品卫生安全责任书》。
一、厨师
1、持证食堂工作人员的健康状况必须合格，每年进行一次体检，让每个人都持有相关证件，保证健康。一旦发现食堂工作人员身体异常，应立即离岗。
2、服从领导，热爱本职工作。
3、认真实施《食品卫生法》。
4、做好手术室卫生，严禁在厨房存放杂物、农药、老鼠药等有害物品。
5、严格遵守健康管理制度，做好个人卫生。工作时，穿工作服、戴工作帽，工作时不吸烟，做好食堂内外的卫生，做到每餐、每天打扫卫生；儿童餐具和厨房用具应每顿饭清洗或消毒一次。物品应摆放整齐有序，前门应保持清洁。下班前检查水、电、气、门窗是否关好。
6、防止生食与熟食、原料与成品的交叉污染，食品不得接触毒物和不洁物；
7、直接入口食品的容器使用前必须清洗消毒，其他器具使用后必须清洗保持清洁；
8、肉和蔬菜在切割前必须清洗干净。餐具去污池和荤素洗涤池必须分开使用；
9、食物应煮熟并彻底燃烧，并有防蝇和防尘设施；
10、禁止经营发芽土豆、冷食、野生蘑菇、皮蛋、炒青豆等食品；
11、及时处理垃圾和废弃物，垃圾桶、泔水桶应加盖并做好标记。
12、严禁进入食堂，注意食品卫生；利用好食堂设施，注意安全，预防事故，及时报告问题和隐患。
13、勤俭节约，不浪费粮食和副食品，虚心听取老师和家长的意见，保证主副食品的质量，保证孩子吃好、吃得好。
二、餐具和物品的消毒
1、餐具、食用工具、直接入口食品的容器，使用前必须清洗消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五清洗；
2、餐具和餐具的消毒可采用热消毒的方法：将洗净的餐具放入消毒柜中消毒15分钟；药物消毒可用于物品的消毒：去渣→用餐具洗涤剂清洗→药物浸泡消毒→清水冲洗；
3、掌握正确的消毒剂配置和消毒方法，严格按消毒程序进行，确保消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具清洗工作，防止污染。
5、物品消毒：按不同类别，用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒剂必须放在幼儿够不到的地方。
6、彻底消毒所承担的消毒区域，不留死角。
7、严格遵守消毒规定。如因违约造成不良后果，幼儿园将追究相关责任人的责任。
三、食物样本
1、每餐供应的食物必须取样，并有专人负责；
2、每份食品的样品不少于100克；
3、每份食物用保鲜盒包装，注明名称、时间、餐名：放入冰箱，10℃以上冷藏保存；
4、每顿饭的样品保留时间不得少于48小时。
本责任书一式两份，双方各执一份，自签字之日起至离开或转让之日止有效。
幼儿园园长：_ _ _ _ _ _ _（签名）
幼儿园：_ _ _ _ _ _ _ _ _（盖章）
食堂工作人员：_ _ _ _ _ _ _ _ _（签名）
_ _ _ _ _ _ _ _幼儿园
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _日。
20xx年新春佳节即将来临。为了深入开展“食品经营安全示范店”创建活动，提升经营户的商业信誉,营造良好的消费环境，让广大消费者放心购买，本店向消费者郑重承诺如下：
一、自觉认真遵守《产品质量法》、《食品安全法》等有关法律法规，按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》要求，严格把好食品进货关。
二、向经营主体合法的批发商进货，并向供货方索取能够证明食品合法来源及质量可靠的有关票、证，建立进货台帐，拒绝接受非法送货上门的食品。
三、不销售不合格的食品及“三无”食品，不销售假冒伪劣、过期变质的食品。
四、不作虚假宣传、虚假表示、不正当竞争等违法经营行为。
五、不欺诈、不诱导消费者购买商品。
六、如发现有销售不合格食品，及时向购买者召回该食品，退还货款，并积极配合工商部门做好不合格食品处理工作。
七、热情接待消费者投诉，自行解决消费纠纷，如本店无法解决的及时报告工商部门，并积极配合工商部门调解。
八、如有违反上述承诺，欢迎广大消费者对本店的监督，并向工商部门举报。
xxx
20xx年xx月xx日
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一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
五、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。
六、加强餐饮服务单位的`业主（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
承诺单位（盖章）：____________
承诺人（签名）：____________
日期：____年____月____日
为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三、食品制作过程规范并贴合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
五、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。
六、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一职责人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因供给的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定理解处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，理解社会监督，承担社会职责。
承诺人：xxx
20XX年xx月xx日
为保证本单位经营活动中的食品安全和消费者的健康和生命安全，特作出如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，不得销售假冒伪劣食品、不合格食品和有毒有害食品，不得在销售的食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，确保食品安全，接受社会各界监督，并承担社会责任。
二、制定我店的规章制度，确保食品安全。有与经营食品的品种和数量相适应的食品原料和储存场所，严格将出售的食品容器、工具和设备与个人生活用品分开，保持经营场所内部环境整洁。
三、对从业人员实行健康管理制度，未取得健康证明，不准从事食品经营活动。
四、建立索证索票制度和食品进货检验记录制度。采购食品时，核对供应商的`许可证和食品合格证，如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、采购日期等。食品进货检验记录真实，保存期不少于两年。
五、按照食品安全要求储存食品，定期检查食品库存，及时清洗，不得出售变质或超过保质期的食品。
六、经自检或行政部门宣布不合格的食品，立即采取下架封存、停止销售等措施并记录停业情况，协助有关部门做好不合格食品的召回工作。
七、经营预包装食品，按照食品标签、警示标志、警示说明或者注意事项进行销售；对于销售和进口到预包装食品中的，包装上有中文标签和说明，标明食品的原产地和国内代理人的姓名、地址和联系方式。
八、销售和储存散装食品，要在散装食品容器外包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式；销售食品应当使用无毒、清洁的包装材料；使用无毒、清洁的销售工具。
店铺将严格履行上述承诺，对我单位销售的食品安全负责，确保销售的食品安全无害，遵守《食品安全法》的规定，接受陕西美国食品药品监督管理局的监督，如有违反，愿承担一切法律责任。
承诺单位：XX（公章）
承诺单位负责人：XX
XX年XX月XX日
为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。
二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：
(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;
(二)经营场所与个人生活空间分开;
(三)经营场所保持内部环境整洁;
三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：
(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局;
(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输;
(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、生产加工过程控制要求
(一)使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品。
(二)原辅料贮存时，应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应保持清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。
(三)原辅料在使用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。
(四)食品添加剂的使用应符合gb2760及相应的标准和有关规定。
(五)食品生产用水应符合gb5749的要求;与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。
(六)应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。
(七)食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。
(八)应按照确定的生产工艺程序进行食品生产，应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。
五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。
(一)应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
(二)应保持个人整洁，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。
(三)在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应保持良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。
为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：
一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。
二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。
四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、变质商品。
五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。
六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。
七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。
八、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。
九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。
监管单位：xx
承诺单位（承诺人）：xx
负责人：xx
联系电话：xx
20xx年xx月xx日
为保障农村集体聚餐食品安全，营造良好的用餐环境，确保不发生食品安全事故，本次聚餐承诺如下：
1、做到严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
2、做到严把食品原料采购关：不采购有毒、有害、腐烂变质、污秽不洁、混有异物和其他感观性状异常的食品；不采购无检疫合格证明的肉类和无检疫合格证明的肉类食品；不采购食品标签标内容不全，或超过保质期的预包装食品；不采购未取得许可证的食品生产经营者供应的食品；保证不直接使用河水和未经检验合格的井水。
3、做到食品加工场所和设施设备符合下列规定：加工场所设在地势较高的地方，周围25米内无粪坑、猪圈、垃圾堆、有毒有害企业等污染源；食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用，定位存放，防止交叉污染，用后洗净，保持清洁；加工场所布局合理，预先进行环境清扫，保持内外环境整洁，并按流程划分相对独立的原料清洗整理、餐具清洗消毒、烹调、择菜、仓储区域等；
4、做到食品加工过程符合下列规定：承办厨师认真检查待加工食品及原料，发现腐败变质、感观性状异常的，不加工和使用；食品原料在使用前必须洗净，蔬菜、肉类、水产品分类清洗后使用流动水进行冲洗；需加热加工的食品烧熟煮透；烹饪后不能立刻食用的食品按规定进行热藏或冷藏；不使用生或半生产品（冷盘）；对宴席供餐食品每种（包括主食）留样100克以上，并冷藏保存48小时。
5、做到集体聚餐从业厨师符合如下条件：必须进行健康检查，取得健康证明，并经食品药品监管管理部门培训，取得《培训合格证明》；保证厨师符合卫生要求：穿戴整洁的工作衣帽；工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前用流动清水先手；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指；不面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为；不在加工场所内吸烟。
欢迎参加聚餐人员和相关部门对我单位的承诺予以监督，以上承诺如有违反，自愿接受相关部门的处罚。
农村集体聚餐举办人（签字）：承办厨师（签字）：
承诺日期：_____年______月_____日
食品安全协管员（食品安全信息员）（签字）：
_____年______月_____日
为保障消费者健康权益，保证食品安全，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担食品安全“第一责任人”职责，落实食品安全各项管理制度。
2、保证依法取得从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动。
3、依法落实食品（原料）进货索证索票制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品（原料）购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
4、保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不采购使用病死、毒死、死因不明或来路不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
5、本单位保证不采购使用“地沟油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
6、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。
7、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
8、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
承诺单位名称（盖章）：
负责人签字:
承诺日期： 年 月 日
本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。
自习室策划书
一、活动背景：
新一学期开始，意味着图书馆自习室的资源利用问题又成为了广大同学的苦恼问题之一。每当自习的人员增加时，自习室的种种问题便随之而出，如：自习室的占座问题、纪律问题、和各种不良行为等。在图书馆资源如此紧张的情况下，仍还有不少这种铺张浪费的现象，不少同学对此深感不满。
二、活动目的：
1解决图书馆自习室的座位资源的浪费问题，合理的利用和分○配每一份资源，使之用在“刀刃”上。
2减少自习室不该有的“杂音”把本该属于它的安静还给它，○让每一个去自习室的人都能安静并全身心的投入到自习当中。
3抑制各种不良现象的发生，如：穿拖鞋进入自习室、穿高跟○鞋发出剧烈的响声、带吃的进入自习室等等。
三、活动主题：
己所不需、勿“占”于人
四、活动对象及地点：
对象：武汉生物工程学院全体学员地点：武汉生物工程学院图书馆自习室
五、活动内容及安排：
（一）前期安排：1和图书馆管理人员及老师就本次活动做以说明，以取得其同○意。
2准备活动宣传横幅（横幅内容：己所不需、勿“占”于人）○3打印活动所需调查问卷（另附表一张）○4准备几张桌子，将自习室的一个角落清理开来，并将桌子放○置在那，将其作为物品的置放地点
5准备几张小板宣传板置于自习室门口（每个自习室两张，前○后两个门各一个）让每一位进入自习室的学生都能够看到。宣传板内容：
进入自习室时，请勿将零食带入，如有此行为，请在自习室外“解决”完毕后，再行进入，若将其带入，值班人员将对您进行提醒。请勿将拖鞋穿入自习室，穿高跟鞋的女生请轻步行走或不将其穿入自习室内，若有穿拖鞋进入自习室内或穿高跟鞋在其内行走大声者，值班人员将对其进行提醒。
请勿在自习室内大声说话和讨论，勿在其内接打电话以保持自习室内的安静。若有违者，值班人员将予以提醒。
请勿在自习室内占据作为，若是您离开自习室超过一大节课的时间（即一个半小时），我们将会将您的物品和书籍整理好放在我们指定的位置，若是您发现放在位置上的物品不见了，别着急，请到指定位置寻找您的书籍（在此我们向你们保证我们不会将您的物品随意乱丢，会将其整理摆放好的）
当然，您若是觉得自己出去的时间将比较长，那请您将自己的物品也一并带离，以减少我们值班人员的不便，还有，若是您不希望我们触碰您的物品的话，那也请您及时将其带离，这样我们的值班人员就不会将其清理到指定位置去了。
注：上述事件屡次提醒不改者，图书馆将予以通报批评，请予以配合。
为了防止您的物品丢失，最好还是不要将您的物品放置在自习室太久，虽然我们承诺会将您的物品整理放好，但最好还是在您离去的同时也将其带离，以免发生意外，如若丢失我们将概不负责。
以上种种皆为大家营造一个良好的自习氛围，避免占座位事件的泛滥，若因此造成您的某些不便，请你们谅解！
（二）活动期间：
1每个自习室安排两个值班人员，分别在自习室两扇门附近，且值○班人员必须佩带工作牌
2每位进入自习室的同学都必须让其阅读门口的自习室规章，让他○们了解我们的规章制度。
3当有人触犯以上的条例时，值班人员应上前提醒，让其下不为例○（当然值班人员的语气不能太过死板强硬，而需温和一些，若一些同学对其上一些规章有所疑问时应向其耐心的解释。若遇到一些棘手事件时，不需与他（她）理会，而应及时与二楼的工作人员或老师联系）4值班人员当整理超过时限同学的物品时，需将其物品整理清楚放○置在指定位置上，不得随意丢放，当有人向你询问其丢失的物品时请将其领向指定位置寻找。
（三）后续活动：1可在贴吧宣传本次活动，让更多的人知晓此次活动，了解自习室○新的规章制度，同时征集一些他们的建议和想法，让自习室制度越加的完善。
2在图书馆自习室和二楼处设意见箱，当同学们有什么意见和想法○时都可通过其向我们进行投稿，而我们也需定时的收取和整理其内信息。
3筛选优质信息和建议，补充和完善我们自习室制度和我们学管会，○让我们今后的活动能够越加的完美，跨越度更加的广泛。
4可定时的在自习室内进行问卷调查，吸取广大学生的建议和想法。○
六、活动需要及经费预算：
1、横幅
2、小宣传板
3、问卷调查若干
4、意见箱
5、桌子若干
七、负责人及人员安排：
由秘书部进行值班的排表、准备值班人员
附录一：关于武生院学习环境的调查问卷
亲爱的同学：
您好！为了了解我校的学习环境，特向您作此调查，您宝贵的意见将成为我们对交大学习环境改善提出建议的重要参考材料。本次调查采取随机抽查不记名的方式，我们对您的回答将予以保密，我们期待能收到您填写完整的问卷，谢谢！
1、你有来自修室找不到座的经历吗？
A有B无
2、你觉得自修室占座现象严重吗？
A严重B一般C不严重
3、你对别人中座的态度如何？
A反对B支持C无所谓
4、发现所有空座被占你会怎样？
A等待，伺机寻找空座B移开占座物品，暂时使用C离开
5、你认为占座合理吗？
A合理B不合理
6、你认为占座必要吗？
A必要B不必要C无所谓
7、你认为占座会造成资源浪费吗？
A会B不会
8、你是否发现身边空座被占却一直无人使用的现象？
A有B无
9、你有无占座经历？
A经常B偶尔C从不
10、为谁占座或谁为你占座？
A男/女朋友B同学室友C自己
11、你用什么物品占座？
A书包、课本B水杯、食品C衣服D其它
12、你为何要占座？
A找个好位置B不占座，就找不到座C长期使用此座
13、你有占座不来的经历吗？
A有B无
14、上午上自习，下午继续，中午书本需要带走吗？
A需要B不需要C无所谓
15、当你自己找不到座时，是否想过自己也占过座？
A有B无
16、你觉得占座现象应当制止吗？
A应当制止B无需制止C无所谓
17、为了解决占座现象你认为学校应该采取何种措施？
A强制人走物走B扩大宣传，靠个人自觉C扩建自修室
__________________________________________________________1.调查问卷总体分析：附录二：关于武生院学习环境的调查问卷
亲爱的同学：
您好！为了了解我校的学习环境，特向您作此调查，您宝贵的意见将成为我们对交大学习环境改善提出建议的重要参考材料。本次调查采取随机抽查不记名的方式，我们对您的回答将予以保密，我们期待能收到您填写完整的问卷，谢谢！
1、您的性别（）
A、男B、女
2、您现在是大几的学生（）
A、大一B、大二C、大三D、大四
3、在过去一年里，需要自习时，您会首先选择（）
A、图书馆B、自习室C、宿舍D、其他地方
4、您去自习室的频率是（）
A、1-3天去一次B、4-6天去一次
C、7-10天去一次D、10天以上去一次
E、考试或复习期间才去
5、您选择在自习室学习的原因有（限选两项）（）
A、安静B、有空调
C、在图书馆未找到座位D、习惯在自习室学习
E、同学朋友的影响F、其他
6、您在寻找自习座位时需要花费的时间长度如何（）
A、不耗费时间B、5分钟之内C、5—10分钟D、10分钟以上
7、您一周内是否有过找不到自习座位或10分钟时间以上才能找到座位的经历？（）
A、从来没有B、1次C、2—3次D、3—5次E、——次（请填其他次数）
8、您认为我校存在占位现象的程度（）
A、没有此现象B、有此情况，但属个别C、此现象非常严重
9、您是否有因占位而丢失过课本、书包的经历（）
A、从来没有B、偶尔有过C、多次经历
10、您是否有自习座位被别人占去的经历（）
A、从来没有B、偶尔有过C、多次经历
11、您是否有过或目睹过因占位，同学之间发生不愉快的经历（）
A、从来没有B、偶尔有过C、多次经历
12、你觉得最好的解决自习室占座问题的办法是（）A、增加座位数量（开设更多教室）B、采取强硬方法禁止
C、进行集中公开关于此的教育D、默默忍受，自己也占
13、你觉得有必要设立通宵自习室吗
A、很有必要B、可以考虑
C、没必要D、看情况（比如快考试期间）
14、学校是否采取过措施来杜绝占位现象？（）
A、有（请您说明）B、没有（转第16题）
为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营者郑重承诺：
一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”责任，对本单位经营的食品安全负责，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：
（一）经营场所与有毒、有害场所以及其它污染源保持规定距离；
（二）经营场所与个人生活空间分开；
（三）经营场所保持内部环境整洁。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃的设备或者设施，符合下列要求：
（一）设备及设施空间布局和操作流程设计合理；
（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的湿度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物质一起运输；
（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；
（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康体检，取得健康证明后方能从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的'工作衣、帽。
五、配备专职或兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位、其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不得从事食品经营管理工作。
六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台账。
实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，纪录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。
九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：
（一）按照食品标签标示的警示标志，警示说明或者注意事项的要求销售；
（二）进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：
（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容；
（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；
十二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求：
（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事经营活动；
（二）有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；
（三）使用无毒、清洁的售货工具；
（四）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
（五）使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；
十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求：
（一）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁；
（二）不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。
十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求：
（一）出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的，名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容、其中一联用于建立销售台账；
（二）在条件允许情况下，设置食品检测室、配备专门的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果醒目位置公示。
十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求：
（一）审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查；
（二）发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止并立即报告食品药品监督部门。
十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的明眼处。
十八、以上承诺如有违反，自愿接受食品药品监督部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位（盖章）
尊敬的家长、亲爱的同学们：
你们好!
不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患?例如，学校附近的小摊小贩是否有卫生许可证;小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染;饮用小摊的汤水是否干净等。这些都和我们的健康，甚至是生命密切相关。近期，在我国其它地方出现多次食品中毒事件，应该引起我们的高度警觉。为营造良好的校园食品安全环境，以实际行动共建校园食品安全环境。特此，向全校学生发出以下倡议：
1、尽量在家里吃早餐，早餐吃饱、吃好。(提倡家长自己给孩子准备好早餐，或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香肠、豆腐干等路边的不洁食品充当早餐，也不要到校门口吃早餐，既不卫生又不雅观。)
2、不从学校周围小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品，防止食物中毒和肠道传染病的发生。
3、放学后及时回家，不在外逗留，不买“三无”食品(“三无”指无厂名、无厂址、无生产日期)，不吃辣条和过期变质的食品。
4、讲究环境卫生，做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋，为建设温馨、整洁的校园环境和社会环境做贡献。
5、学习勤俭节约的精神，无特殊情况，不带零用钱来学校。
让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起。自觉参与到食品安全的行动中，合力共建校园良好的食品安全环境!
承诺人：
20__年__月__日
为了保护食品的流通安全，执行《安全法》，__分公司慎重承诺：
一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品经营运动，对社会和大众负责，诚信经营，保证食品安全，承诺书，理解社会监视，承当社会职责。
二、拥有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，贴合下列要求：
(一)经营场合与有毒、有害场所以及其余传染源坚持规定间隔;
(二)经营场所与个人生活空间分开;
(三)经营场所坚持内部环境整齐。
三、存在与经营的食品种类、数目相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、寄存垃圾和放弃物的设备或者设施，合乎下列请求：
(一)装备及设施空间布局跟操作流程设计公道;
(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，坚持清洁，贴合保证食品安全所需的温度等异常要求，不将食品与有毒、有害物品一齐运输;
(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志显明，避免直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品穿插污染;
(四)食品容器、工具和设备与个人生涯用品严厉离开。
四、履行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，获得健康证明后方从事食品经营活动。坚持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿着清洁的工作衣、帽。
五、装备专职或者兼职的食品安全管理人员，制订保障食品平安的。被撤消食品生产、流畅或者餐馆服务许可证的，其直接负责的职员自处罚决议之日起五年内不从事食品经营管理工作。
六、树立食品进货查验记载轨制。洽购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证实文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及接洽方法、进货日期等资料。食品进货查验记录实在，保留期限不少于二年。在条件成熟时尽量应用电子方式记录台帐。
履行统一配送，由总公司同一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清算变质或者超过保质期的食品。
八、对自检或行政部门颁布的分歧格食物，即时采用下架封存、结束销售等办法，通知相干出产经营者和花费者，记载停滞经营和告诉情形，并帮忙做好不及格食品的召回工作。
九、食品广告的资料真实正当，不包含虚伪、夸张的资料，不波及疾病防备、医治功能。
十、经营预包装食品的，同时贴合下列要求：
(一)按照食品标签标示的警示标记、警示阐明或者留神事项的要求销售;
(二)入口预包装食品的.包装上有中文标签、中文仿单，载明食品原产地以及境内代办商的名称、地址、联系方式。
十一、经营散装食品的，同时贴合下列要求：
(一)贮存散装食品，在贮存地位证明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等资料;
(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等资料;
十二、经营直接进口食品的，同时契合下列要求：
(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道沾染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动;
(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装资料、餐具;
(三)使用无毒、清洁的售货工具;
(四)用水贴合国度规定的生活饮用水卫生尺度;
(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;
十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时贴合下列要求：
(一)储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，坚持干净;
(二)不将食品与有毒、有害物品一齐贮存、运输和装卸。
十四、经营食品批发业务的，同时相符下列要求：
(一)出具备溯源功效的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等资料，其中一联用于建破销售台帐;
(二)在条件容许情景下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，天天发展食品检测工作，并将检测成果在醒目位置公示。
十五、食品集中市场创办者、柜台出租者和展销会举行者，同时吻合下列要求：
(一)审查入场食品经营者的允许证，明白入场食品经营者的食品保险治理义务，按期对入场食品经营者的经营环境和前提进行检讨;
(二)发明食品经营者有违反相关法律规定的行动的，及时禁止并立刻讲演工商部门。
十六、如有销售明知是不贴合食品安全标准食品的行为，承诺抵偿消费者丧失，并支付价款十倍的赔偿金。
十七、自发理解大众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本吊挂在经营场所的背眼处。
十八、以上许诺如有违背，被迫接收工商部分依照法律法规划定给予的处分。
承诺单位(盖章)：
承诺人(签名)：
日期：年月日
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学校食品安全承诺书范文
篇一
为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:
一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。
二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。
三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。
四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的`问题和困难。
五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划。
六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。
七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。
八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。
十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。
十一、虚心接受家长及社会各界的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务环境。
承诺单位(公章): 负责人/法人代表(签名 )
时间：
篇二
为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。
六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
民以食为天，食以安为先，食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体责任，持续保证食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会责任，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺：
(一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全主体责任，接受社会和群众的监督。
(二)严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量安全，靠质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。
(三)严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。
(四)严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。
(五)严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验，保证出厂检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出厂。
(六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。
(七)我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份，本人和物资采购中心各一份。
承诺人：
20XX年XX月XX日
为了保障公司内部员工健康地工作、生活，切实做到服务员工，进一步落实公司关于加强《公司食堂管理暨员工就餐管理规定》的要求，本着“安全第一”的原则，特制定本承诺书，作为食堂工作人员对确保食品的卫生安全所做出的郑重承诺。
一、食堂工作人员必须持有效期内的健康证上岗。
二、凡进入食堂的粮油、蔬菜、肉食品等食材以及各种调味品（非外购的`除外），全部实行定点采购，不得购入以次充优的非正常品质的原材料进入餐桌，确保品质合格。
三、所有食材在烹制前必须清洗整理干净，蔬菜应与肉类、水产品类分开清洗，以防寄生虫或病菌借机滋生繁殖。
四、菜刀、砧板、锅铲、汤勺、碗筷、桶、盆、筐、抹布以及其他相关器具必须做到分开使用与存放，用后洗净，保持清洁。
五、用于储藏、存放物品的橱柜、台架、冰箱、冰柜、蒸煮器具等应保持清洁卫生。
六、做到蝇、鼠的防范工作，确保食用物品不受有害污染；做好餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境的卫生，确保清洁整洁。
七、严禁非食堂工作人员在作业时间内进入厨房工作间。
八、菜刀、砧板、锅铲、汤勺、桶、盆、筐、抹布以及橱柜、台架、冰箱、冰柜、蒸煮器具等其他相关器件，均须予以登记造册。
九、食堂工作人员必须对所有出品物的品质安全负责。
十、本承诺书一式两份；一份公司存档，一份承诺人留存。
承诺人：
承诺人身份证号：
手机号码：
2０xx年xx月xx日
为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅醒目处。
食品安全承诺书食品安全承诺书单位(签章)：
x年xx月xx日
关于食品安全的承诺书选集
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。
5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
承诺单位名称(盖章)：
法定代表人签字:
承诺日期：X年XX月XX日
本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。
本单位特向广大师生和社会承诺：
一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整洁。
二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
三、原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，使用的食品添加剂应符合卫生要求。
四、采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。
1、索证要求：⑴同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点采购的，签订供货合同(超市除外)，并按上述次序装订;⑵生猪肉、禽肉采购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;⑶建立有供货商供货品种、索证目录表。
2、索票要求：⑴购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据(发票、收款收据、白条等)，要记载有品名、数量;⑵超市购进须有小票;⑶定点采购须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);⑷票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。
3、台帐要求：⑴每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名字;⑵登记栏目含品种名称、供货单位(具体到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。
4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。
五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。
六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。
七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透，中心温度达70℃以上，生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。
八、食品销售过程的卫生。配餐销售间使用前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，保存48小时，并有记录。
九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。
十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能提供查验，工作衣帽穿戴整齐。
你们好!
不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患?例如，学校附近的小摊小贩是否有卫生许可证;小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染;饮用小摊的汤水是否干净等。这些都和我们的健康，甚至是生命密切相关。近期，在我国其它地方出现多次食品中毒事件，应该引起我们的高度警觉。为营造良好的校园食品安全环境，以实际行动共建校园食品安全环境。特此，向全校学生发出以下倡议：
1、尽量在家里吃早餐，早餐吃饱、吃好。(提倡家长自己给孩子准备好早餐，或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香肠、豆X干等路边的不洁食品充当早餐，也不要到校门口吃早餐，既不卫生又不雅观。)
2、不从学校周围小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品，防止食物中毒和肠道传染病的发生。
3、放学后及时回家，不在外逗留，不买“三无”食品(“三无”指无厂名、无厂址、无生产日期)，不吃辣条和过期变质的食品。
4、讲究环境卫生，做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋，为建设温馨、整洁的校园环境和社会环境做贡献。
5、学习勤俭节约的精神，无特殊情况，不带零用钱来学校。
让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起。自觉参与到食品安全的行动中，合力共建校园良好的食品安全环境!
为确保学校幼儿园食堂食品安全，保障师生健康和生命安全，营造餐饮行业良好的就餐环境，单位向社会公开承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全标准，预防食物中毒或食源性疾病。
二、严格执行员工健康管理制度，定期做好员工健康检查和食品安全知识培训。如果发现有妨碍食用食品安全的疾病，应立即离职。
三、保证食堂内外环境整洁，采用有效设施防蝇、防鼠、防尘。
四、严格遵守食用食品加工规则，食用食品煮熟彻底，符合安全要求。在加工制作食用食品的过程中，保证非食用食品原料不用于加工食用食品，不过度使用添加剂，不使用过期、污染的食用食品。
五、严格控制食用食品原料的采购和采购验收，建立食用食品采购检验记录制度，采购时检查供应商的许可证和相关证明文件，建立食用食品采购和采购验收台帐。请勿购买和使用以下可食用食品：
1、腐败变质、酸败、霉变和虫蛀、不洁，混有异味，可能对人体健康有害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或者检验不合格的肉类和肉类食品。
3、鸟类、牲畜、野兽、水生动物等。死于疾病、中毒或不明原因的人及其产品。
4、被不洁包装、严重损坏或不洁运输工具污染的食用食品。
5、超过保质期的食用食品。
6、标签不符合要求的预包装食品
六、严格执行餐（饮）具的清洗、消毒和清洗制度，按标准流程对餐（饮）具进行去污，不使用未经消毒的餐具、工具、容器。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合有关监管部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
八、单位将严格履行上述承诺，对社会和公众负责，确保食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
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