<

趣祝福 · 工作总结 · 酒店客房部上半年总结

随着上半年企业的发展,我们的工作重点也有所调整,为了提高对自己的要求,下半年工作有序开展。我们要开始准备好自己的酒店客房部上半年工作总结了,做好总结可以增强人的逻辑思维和直觉判断能力,你知道酒店客房部上半年工作总结应该从哪些方面来写呢?根据您的需求,我们为您整理了以下的“客房部上半年工作总结及计划”,相信本网页内容能为您提供帮助!

客房部上半年工作总结及计划 篇1

XX酒店客房部上年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:

亮点之处

一培训方面

1、每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

2、集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。

3、每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

4、针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

5、房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

二管理方面

1、上年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

2、上年总体服务质量较稳定,1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

3、专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。

4、岗位的销售意识不断增强,1—5月份岗位工完成了房餐贡献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,

5、常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

三接待服务方面

1、顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;

2、5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作提供了指导;

3、政府管家服务的有效跟进,上年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。

4、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;

5、对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。

四团队和人员方面

1、关爱员工计划的推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度;

2、组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;

3、每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励,起到了一定的激励作用;

4、在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;

5、人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。

不足

1、岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在一定的怨言和误解,在工作量安排上存在一定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上年以来主要面对的一个严峻考验;

2、培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;

3、卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的`房间出现频率较高;

3、专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;

4、员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有做的情况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不提供的情况,;

5、员工合理化建议创新不足,大家参与的积极性不高,目前还没有员工提的合理化建议被采纳;

6、明查工作仍然准备不足,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉;

7、个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。

在下年,我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上年存在的问题进行以下思路的调整:

1、着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检情况进行张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有一定的压力,化压力为动力;

2、每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行奖励,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组给予奖励,奖励到领班个人;

3、继续做好专项计划卫生的跟进检查,提高专项计划卫生的质量;

4、做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培养,化解人员压力;

5、开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能;

6、对新员工的培训和考核继续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的能力,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;

7、设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的能力;

8、对明查知识的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解一定的压力;

9、继续做好500问和案例的培训,通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和能力;

10、继续做好关爱员工计划的执行,提高员工的满意度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。

客房部上半年工作总结及计划 篇2

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面

严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面

控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面

由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面

制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面

秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几大点

1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

5、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理

针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

5、加强与其他部门的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

客房部上半年工作总结及计划 篇3

酒店客房部上半年个人工作总结:

作为酒店客房部工作人员,我认为上半年工作总体上是非常充实而又有挑战的。在过去的几个月里,我和同事们共同努力,取得了一系列的成果。

首先,我想谈谈我们在卫生方面的工作。作为客房部门的一员,我们始终把酒店的整洁、卫生放在首位。我们每天都会认真清洁每一间客房、更换床上用品、清洁卫生间等等,保证每一位客人都可以住得舒适、放心。同时,我们还强调了员工的个人卫生和整洁,每位员工都严格执行佩戴清洁服的规定,厨房、洗衣间等区域也经常进行消毒,保证酒店环境的整洁和卫生。上半年,酒店从未接到卫生投诉,这对我们来说是最大的肯定。

其次,客房服务方面也是我们的重点。我们不仅要保证客房的干净整洁,还要让客人享受到更多的服务。例如,我们会提供更完善的床上用品、更舒适的床垫、更好的浴室用品等等,以满足客人的个性化需求。除此之外,我们还会根据客人的需求提供不同的服务,例如为客人预定外卖、提供午夜小食等等。这样的服务能够让客人感受到我们对他们的关注和热情,也能够从中获得更多的满意度。

最后,我也想为我们员工的团队合作精神点个赞。在工作中,我们彼此协作,相互关心,减少了不必要的矛盾,也增强了工作的效率。我们会在不同的岗位之间协助工作,相互支持,不抛弃,不放弃。很多时候,我都觉得我们就像一个大家庭,大家用自己的力量把酒店经营得更好。虽然困难还有很多,但我相信我们团队凝聚力的提升必将把困难变为机遇。

总之,上半年的工作虽然有诸多挑战,但我们团队克服了很多困难,面对困难不退缩,前行努力,最终也赢得了顾客的肯定。我们的工作,只有永不停歇,才能够不断超越自我的极限,将酒店经营得更好!

客房部上半年工作总结及计划 篇4

客房服务员上半年个人工作总结

作为一名客房服务员,我深知自己的工作意义和使命。上半年,我认真履行职责,尽心尽力,不断努力提高自己的工作水平。在此,我将详细具体且生动地总结我的工作经验,为接下来的工作做好充分的准备和规划。

一、对工作的认识

客房服务员的工作职责重要且繁杂,在客人入住、住店期间以及离店等环节都需要我们的服务。在工作中,我深刻认识到客房服务员是酒店中最重要的环节之一,因为我们直接面对的是客人,我们的服务直接影响客人对酒店的评价和印象。因此,我们必须要努力提高自己的服务质量,使每一个客人都能感到尊重和舒适。

二、对客人的服务

在上半年的工作中,我深刻明白了一句话:客人至上。作为客房服务员,要给客人最舒适的环境和最贴心的服务,让客人感到宾至如归。在此,我总结了一些服务技巧:

1.了解客人需求

在接待客人时,我们要了解客人的需求,并尽量满足客人的要求,让他们感到被关注和重视。

2.勤于维护客房整洁

客房服务员要时刻保持客房的整洁,床铺、地面、浴室等都要保持干净。

3.注重细节

在客人离开房间后,我们要注重细节,检查所有的设施和物品是否摆放整齐。

通过这些服务技巧,我成功地为客人提供了高质量的服务,客人也对我的服务感到非常满意。

三、对工作质量的掌握

作为一名客房服务员,我们的工作质量决定着客人对酒店的信任和口碑。只有把工作质量做好,才能赢得客人的赞誉和信任。

1.认真细致

每天的工作必须认真细致,要做到不漏掉任何一个细节。

2.高效率

在客人需要用品时,我们要尽可能快地服务,让客人感到高效率和贴心。

3.工作记录

在工作中,我时刻保持清晰的工作记录,做好每个环节的记录,为后期工作提供方便和协作。

四、对不断提升自身能力的要求

作为一名优秀的客房服务员,我深知自身能力提升对于自身的发展和对酒店的贡献重要性。因此,我在上半年的工作中,注重提升自己的能力和技能。

1.学习酒店管理知识

深入学习酒店管理知识、相关法律法规等方面的知识,提高自身综合素质。

2.培训技能

在工作中,我不断扩充自己的技能,比如更加深入地了解客房设施的使用等方面的技能。

3.开展团队合作

在团队中,我经常主动协助其他成员,发挥团队合作的精神,达到事半功倍的效果。

总结起来,作为一名客房服务员,我们要有责任感和使命感,尽可能地为客人提供最好的服务质量,坚持不断提升自身的技术和能力,不断尝试新的服务方法,关注客人的反馈意见和体验,才能实现更好的工作质量和卓越的客户体验。相信,在未来的工作中,我能更加努力,做得更好!

客房部上半年工作总结及计划 篇5

酒店个人上半年工作总结

时光荏苒,转眼已是上半年的末尾,回首过去的六个月,我在酒店工作中刻苦钻研,不断追求进步,获得颇为显著的成果。在此,我将从工作内容、工作态度和工作成果三个方面进行总结。

工作内容

本人是酒店的一名财务工作人员,主要的工作内容是记录会计账目、对账结算以及税费申报等等一系列的财务工作。上半年,我主要的工作内容如下。

1.会计账目的精确记录。

会计账目的精确记录是财务工作的核心。在这个方面,我注重细节,并以此为重导向自己的工作方向,认真填写资金的进账和出账,并对每笔账目都进行及时核对和审核。我还结合实际情况,对会计帐目的编号、命名、账面金额和实际金额等进行了进一步的规范化,确保财务数据的准确无误。

2.对账结算的及时处理。

在日常工作中,我经常及时处理客户和供应商的付款,确保账款在有效日期内得到结算,同时,我注重货款与物料的实际情况核对一致,尽量减少发生对账错误的概率。

3.税费及时报销。

税费报销属于财务部门的重中之重,需要核实数据的准确性与合法性。上半年,我在完成税费报销方面,秉持精益求精、勤勉尽责的态度,完成了一系列任务,整个酒店的税费管理工作得到了显著的改善。

工作态度

部门的工作效率和质量不仅与工作内容有关,也与工作态度息息相关。在上半年的工作中,我秉持“勤劳、执着、专业、创新”的工作态度,从员工的自身能力、刻苦向上的态度入手,在工作中兢兢业业。

1.勤劳。

勤劳态度是日复一日坚持不懈的基本功。我克服了财务工作繁琐枯燥的局面,按照部门的工作规定,认真完成任务。我经常加班到晚上,保证帐目记得完整无误,并做好财务的其他工作。我并没有认为工作太难做,而是认为工作有一定的规律,我只要努力不断学习,融入团队即可。

2.执着。

执着是成功的基石。我在工作中注意突破自己的固有形象,不断学习更新财务知识与方法,在部门工作中一遍一遍强化自己的能力。并老老实实地服从领导的安排、要求和指导,做一个有责任心、有追求的员工。

3.专业。

专业是工作的保障。我不断学习财务知识和财务操作技能,希望在部门工作中变得更加专业。同时,我在工作中培养自己的专业素养,时刻保持专业的精神状态,以专业的质量承担和完成工作任务。

4.创新。

创新是工作的灵魂。在平常的工作中,我总是反思自己的工作,找出其中的不足,并提出合理的意见和建议,以促进财务部门的运作效率和质量。

工作成果

以上半年的工作成果为基础,我准备在下半年的工作中更上一层楼,突出工作成果的营造与创造。

1.精确核算会计数据与记录。

上半年,我精确核算了所有会计数据,完成了每个财务月度的账目核算,使财务工作得到进一步的规范化,让各个部门的财务工作有了可靠的管理基础。

2.及时对账结算和追踪。

在对账结算上,我积极负责,与供应商和客户进行及时、准确的沟通和协调,并对帐单位的清算数据进行详细记录,保证付款和货款的互相确认。这样,在上半年的工作中,部门的帐务结算已经显著提高,也为下半年的工作奠定了一定基础。

3.加强部门的教育和自身能力的培养。

在上半年的工作中,我重视个人能力的培养,在网络上不断学习财务知识和财务操作技能,并且仔细阅读每个月的常见问题与解决方法,并希望将自己的技能应用到部门工作中,带领其他同事一起探索财务工作的新领域。

总之,在上半年的工作中,我遵守部门工作制度,尊重领导,并积极应对所分配的任务。在下半年,我会更加珍惜机会,努力工作,为酒店工作再创佳绩。

相关推荐
最新更新
白露节气心情说说汇集

白露节气心情说说 白露节气说说 06-26

小学寒假安全应急预案11篇

小学寒假安全应急预案 小学寒假应急预案 06-26

关于劳动的正能量句子摘抄

劳动正能量句子 06-26

英语学习计划模板

英语学习计划 06-26

2023裁判加油稿精华9篇

裁判加油稿 06-26

行政部门半年工作总结范文1500字

行政半年工作总结 10-27

年度工作总结好词佳句45条

年度工作总结 05-07

仓管的试用期总结怎么写

仓管试用期总结 06-26

将心比心800字作文

将心比心作文 06-26

商务邀请函范本

商务邀请函 06-26

房地产辞职报告(汇总12篇)

房地产辞职报告 06-26

全部分类