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酒店前台工作计划怎么写 篇1

为了酒店能有更好的发展,酒店后勤要为此做出更多的贡献,所以酒店后勤要把工作计划制定好。下面就是酒店后勤工作计划:

一、加强学习讲奉献

工作要干好,首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神,树立全心全意服务理念,同时部门还将组织员工积极参加酒店培训,并且根据酒店年度主题培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训,通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率。

二、严格纪律树形象

纪律,一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则,提高部门战斗力有效保障,古人云:“无规矩不成方圆”,所以总办要搞好20XX年全局性工作,必须要以严格组织纪律作保障,组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象发生,部门员工言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店一个文明窗口。

三、创新管理求实效

1、美化酒店环境营造“温馨家园”

严格卫生管理,确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境。有效措施:今年我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四卫生大检查外,我们还将进行不定期检查,并且严格按照标准决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报并制定奖罚制度,实行奖罚兑现以增强各部门责任感,调动员工积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶,此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前正值鼠螂繁殖高峰期,我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

花草美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少点缀品,今年我们与新花卉公司合作,加强花草管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草整洁美观,并根据情况即时将花草花色、品种予以更换,力求使酒店花草常青常绿常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”

宿舍管理历来一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”,为此一要有一个整洁寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁物品摆放整齐,并对各寝室卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员询问与登记制度,以确保住宿员工人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型,管理员要转变为住宿员工服务员住店,员工大多来自四面八方初出家门年青人们,大多年龄小社会经验不足,因此在很多方面都需要我们关心照顾,所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化,关心们生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱,使们感受到家庭般温暖。

酒店前台工作计划怎么写 篇2

《20xx酒店前台工作计划范本》

酒店前台工作计划

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。

让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。

如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

酒店前台工作计划

1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求,。

5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

酒店前台工作计划怎么写 篇3

一、营造和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教。

管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。员工犯错误,不能一味去批评、指责、处罚。重要的是对其进行教育,让他们反省自己的错误在哪里.及时进行改正,同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源,永葆企业活力。

二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。

首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。

其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。

三、五常管理为标准,持之以恒是关键。

五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。

四、培训学习不放松。

在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。

五、安全时刻记,节约要认真。

安全是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的安全检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行,水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把所有的易耗品归类、量化,并认真妥善保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费,职工餐浪费现象。

六、硬件维护保养不落下。

设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,天天检查,及时报修,及时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮,花草充满生机,辅助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

1、根据员工的兴趣爱好,本职计划在x月中旬举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。

2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。

3、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底

4、计划在x月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的矛盾,并收集客人意见,同时研究客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧能力.

酒店前台工作计划怎么写 篇4

随着春季的和煦渐渐远去,我们的工作热情也变得和阳光一样的热烈,前两个季度的工作给了我很大的信心,在第三季度我也有了更多周全的计划让我更加努力的进步。在前两个季度中,我一直保持着自己的工作责任心,结合自己的理论所学联系实际,适应酒店工作的节奏,在第三个季度中我也会将这样的态度带到之后的工作中。

前台的工作内容大部分是关于接待客户的,尤其是关于客房的预订上面,积极受理顾客各种形式的预订,并且订房的资料传达给酒店的相关部门和同事。同时处理好销售部还有其他部门发来的其他订单,将这方面的资料进行统计和登记,同时处理好因为其他原因有所变动的预订资料。

在每天工作的过程中先整理好当天入住的预订名单,做好准备工作,在有客人到来时办理好登记手续,安排好人员带领顾客抵达房间,在这期间尽量满足客人的一些合理的需求。还有其他客人在酒店的住房上的要求也尽量的满足,无论是办理换房还是加床续住,或者是退房等等手续。

在日常工作上面负责前台的清洁,将各项文件整理在规定的区域,检查工作所需要的物品是否完整,将工作区域的情况详细的检查过后向领班汇报,同时保管好客房的钥匙卡,在客人到来时发放到本人手上。按照酒店的标准在纸质表格上填写,在电脑上录入资料,统计入住的人员,做好资料的整理。

在工作上需要和他人合作的地方做好自己的协助工作,对于资料的保管要仔细,在工作之后和其他的员工交接好手中的事务,保证不会出现工作失误。在其他方面及时的做好上级安排的任务,积极寻找解决的办法。

在休闲时间补充自己的知识库,了解自己在哪方面不足,进行针对性的学习,同时涉猎更广泛的范围,不局限在一个方向上面,了解更多的知识。

有了更加明确的目标之后,我的工作就变得更加的有活力,并且因为之前的工作得到了表扬我有了更多的动力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就会有回报,在这样的前提下做好自己的事情,锻炼出更加完美的工作能力。在第三季度,我会有更多的进步,更加成熟的处理工作上面出现的问题。

酒店前台工作计划怎么写 篇5

1、增强员工的营业培训,进步员工的综开素养

前厅部的每位成员皆是旅店的抽象窗心,不只团体抽象要能承受磨练,营业常识与效劳技能更是表现一个旅店的经管火仄,要念将营业常识与效劳技能连结正在一个底子之上,必需抓好培训任务,假如培训任务没有跟上,很轻易致使员工对任务缺少热忱与营业火仄紧懈,是以,本职计划每个月凭据员工承受营业的进度战应用的状况停止需要的每周一次培训,培训方法重要是偏偏向讲课与现场模仿。同时正在每个月5日前向总办与人力资本部上交上月的培训总结与本月的培训计划停止监视。

2、增强员工的销售认识战技能,进步进住率

旅店经由了十九年的风风雨雨,跟着时光的逝去旅店的硬件设备也随着陈腐、老化,面临江门的旅店止业市场,合作很剧烈,也可道是任重讲远。果旅店的硬件设备的陈腐、老化,经常涌现工程成绩影响对客的一般效劳,关于高级次的主人会跟着拆建新型、奢华旅店的涌现而流掉一部分,做为旅店的成员,深知客房是旅店经济创支的紧张部分之一,也是利润最下的一个部分,是以做为旅店的每位成员皆有义务、有责任做好销售任务。要念为了更好的做好销售任务,本职计划对前台欢迎员停止培训卖房方法方式与实战技能,同时灌注贯注旅店政府带领的指导,夸大员工正在欢迎进程中“只需是到总台的主人我们皆应念方法把主人留上去”的主旨,尽量的为旅店争夺住客率,进步旅店的经济效益。

3、增强各种报表及报闭数据的经管

为了包管旅店的各项任务能一般停止,本职将宽格请求前台欢迎处做好注销闭、上传闭,前台依照公安局的规则对每位进住的主人停止进住注销,并将材料输出电脑,主人的材料经过旅店的上传体系实时的向本地平安局停止讲述,当真履行公安局下收的告诉。同时将委派专人专管来宾材料疑息、相干数据报表。

4、呼应旅店带领倡导“节能降耗”的标语

节能降耗是许多旅店一向正在号令那个标语,本部也将呼应旅店带领的号令,宽格请求每位员工用好每张纸、每收笔,以旧换新,将兴旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗亭应急之用。同时对年夜堂灯光、空调的开闭掌握、办公室用电、前台部分电脑用电停止公道的调解与计划。

5、连结与员工相同交换的风俗,以增远相互的理解便于任务的展开与实行

计划每一个月找部分各岗亭的员工停止发言,重要是盘绕着任务与糊口为重面,让员工正在本身所属的任务部分能找到倾吐工具,凭据员工提出公道性的请求,本职将员工内心存正在的成绩当做本身的成绩去居心办理,做力所能及的。假如办理没有了的将上报旅店带领。让员工实正感触感染到本身正在部分、正在旅店遭到尊敬与看重。

6、做好部分外部的量检任务

计划每一个月对部分员工停止一次量检,重要检讨各岗亭员工的仪容仪表、礼仪规矩、岗亭操纵技艺与踪开应变才能。量检人由部分的年夜堂副理、分部工头、司理构成。对正在量检出存正在成绩的给必然时光停止整改,正在规则的时光若没有整改完成将停止小我私家的经济奖款处置。

酒店前台工作计划怎么写 篇6

(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

(二)培训时间及内容:

1、酒店职业道德的讲解说明。

2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。

3、了解酒店员工违纪处罚规定。

4、如何正确出入酒店。

___月___日:

1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要简介,酒店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能,认识各部门负责人。

2、熟记酒店各分部联系电话。

3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。

4、了解本部门经营业务,包括:了解客房构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

___月___日:

1、学习基础销售技巧及对客服务方式。

2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。

3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。

4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

(三)培训考核:三天基础培训后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。

1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团起来这样才有利于酒店的利益。

3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求,。

5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的`,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

酒店前台工作计划怎么写 篇7

一、入住酒店客户

每天都有很多人来到我们酒店入住或者用餐,在来到酒店的第一时间想要了解我们酒店就是通过我们前台工作人员,对待这些客户我也做好了以下工作安排。因为我们前台都是两人的配置,所以在工作中让我们处理问题时有了更多的方便。

1、对待每一位来访的客户不管是是否在我们酒店入住用餐,都会热情招待,做好最基本的礼仪。

2、关心每一位来访客户的信息,做好信息登记,如果有需要可以询问客户的一些问题,解决客户的难题。

3、对于可入住客户会直接联系酒店部门来招待,让客户有可以及时找到自己需要的房间。

4、及时做好信息流通梳理,避免出现酒店客房已满,没有位置的尴尬情况,对于来到酒店却没有找到合适的地方时,可以给客户联系方式,并且及时通知客户入住。

5、做好数据录入和处理,每天客房人来人往,避免因为误会,也避免出现工作失误,都必须做好登记,每一位入住客户都要做好入住时间和离去时间的整理,及时通知保洁人员清理客房卫生,完成客房布置。

二、加强自身建设

最为一个酒店前台我们关系到的是酒店颜面,我们必须要保证字的一言一行都必须要高标真,符合要求,没有任何出格的行为,让每一个来访客户都非常舒心,让客户愿意接受,同时我们也起到宣传的作用保证自己工作的时候能够给酒店带来足够的价值。

1、提个自身素养,对于上班要求穿着的工作服我们每个人都必须要时刻保证上班就必须穿着。

2、我们前台上班需要比其他同事上班要早,因为我们要招待客户,同时要做好轮班,因为酒店是24小时工作的,分为白班和夜班,我就必须要保证自己上班时间不会出现差错,及时接替同事的工作岗位,完成工作任务。

3、多学多用,还要活学活用,做一个终生学习的人,多说行行出状元,每一个行业都必须要我们做好完成好保证自己在工作过程中完成工作任务,保证自己在工作中不会犯错。

4、对待自己的工作要诚恳,对待客户也要诚恳,用心服务,用心工作,把工作做好才能得到客户的认可。

5、加强工作效率,每天上下班时间遵守公司规定,严格按照公司的规定时间去工作去上班保证自己工作准时高效。

对于自己安排的工作计划,将是我今年工作的方向也是我工作的步骤,我会按照计划来工作做好每一步工作,同时完成工作任务,得到公司和客户的认可。

酒店前台工作计划怎么写 篇8

1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误。

2、负责来访客户的接待,基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌。

3、负责拟制并做好上级领导或合作商的交流、视察、汇报的接待工作。

4、熟悉并掌握基本的电话礼仪和商务礼仪,做好基本的接待工作。增强主动服务意识,能够积极有效的完成各项工作。

5、对工作有强烈的责任心,不怕苦不怕累,能高效快速完成各项工作。

1、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持干净整洁。

2、负责区域卫生和绿植日常维护。

1、对公司内部刊物、稿件的投送工作。

2、前期的稿件征集,收集稿件、编辑并且打印出版,进行后期的刊物发放。

3、创建公司企业文化宣传园地,对其进行制作和更新,让公司员工在工作之余学习一些课外知识,感受公司的企业文化和精神。

4、能够熟练公司的各种文化建设,并且能对员工和外界人员的宣传做到准确、详尽,让自己成为公司文化的宣传者和传播者。

考勤管理是企业管理的基础,客观、公正的考勤,能为薪酬制度、奖罚制度的实施提供可靠的依据,对调动员工工作的积极性具有重要的意义。

1、人事考勤表制作和复核。

2、进行各部门工作人员上班下班复核工作,主要察看迟到早退现象。

3、上班期间外出处理个人私事或无事外出不见踪影等,进行详细记录。

4、对于请事假,病假,因公出差、法定休假等详细记录。

5、对打卡指纹进行统计、整理、核对,及未打卡进行记录。

1、每日早晨对各部门工作服、工牌、早餐、办公室卫生等基本情况的监督、检查,并详细记录定期汇总。

2、每日工作时间内有无玩手机、聚众闲聊、吃零食等无关事件的监督及记录。

3、对各部门员工在工作时间有无脱岗、串岗及其他岗位渎职的情况进行记录。

1、进行各类通知、通报、联络单的签收工作。

2、负责公司文件处理工作,日常的打印、复印、扫描、传真等工作。

3、负责各类信件、包裹、报刊杂志的签收及发送工作。

4、协助人事专员进行招聘、面试、新员工入职等人事工作。

酒店前台工作计划怎么写 篇9

XX年至XX年一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

酒店前台工作计划怎么写 篇10

一、建立并完善客房部各项规章制度,前台的工作计划。

客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”、“管理处罚参照标准多样化、随意性大”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度,这包括:《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务说明书》、《客房部工作内容》、《客房部工作标准及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。

二、部门成本费用控制。

20xx年客房部总成本费用必须控制在249.3万元以内,即平均每月成本控制在20.775万元以内。对客房部每月费用支出项目进行分析,根据20xx年客房部岗位人员编制及实际运转情况估算,每月客房部固定成本支出为126096万元,而变动成本就必须控制在105321万元以内,才能完成全年成本费用指标控制任务,为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。

1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数,一方面大大降低了布草洗涤费用,另一方面延长了布草的使用寿命,同时缩短了服务员的做房时间,提高了工作效率,经初步估算采取这种方法,一年将节约5万元左右的变动成本费用;

2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。住客房间内各种耗品的配备原则上实行“一客一换”或“使用完才更换”的制度;对客人坚持要求更换的而又未使用完的洗沐用品,必须进行全面回收,在保证卫生质量的前提下,重新填装使用;对于房价低于六折的团队、会议用房,减少洗沐用品的配备数量,只配备“洗发液”和“沐浴液”;经初步估算采取这种方法,一年将节约3万2千元左右的变动成本费用;

3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一。①客房部水的消耗主要分为“饮用水”和“生活用水”两种情况,对客房内饮用水进行更换时,在保证卫生条件的前提下,对桶内余水进行合并填充二次使用,杜绝饮用水资源浪费现象;对于“生活用水”,主要是通过仔细检查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”现象出现,彻底杜绝客房卫生间内马桶常流水现象、客房及公卫间水管管道连接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水现象、管道井跑冒水现象;另外可进行一些技术革新,例如在保证喷淋压力的情况下,通过对喷头的改进对水流量进行控制;在抽水马桶水箱内填装沙瓶,减少抽水马桶的耗水量②电的节约,首先可通过对清房操作要求的修改和对服务员的培训,增强节能降耗意识,随时关闭楼层公卫间内的各种电器设备,尽量在清扫客房时不使用电器设备;其次客人在房间时,应主动征求客人意见,关闭各种暂时不需使用的电器设备的开关;在符合国家规定的光照标准的前提下,将客房床头灯由现在的40W改为25W,进一步降低房间内的用电量③煤气的节约,主要体现在中央空调的使用上,一定要根据当日客情、气温等实际状况,与工程部密切协作,合理缩短开机运行时间,从而实现煤气总体用量上的节约。经初步估算采取上述方法,一年在“水、电、煤气”的使用上将节约1万左右的变动成本费用。

三、部门培训工作。

客房部要在20xx年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范,知道自己应怎么来开展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根据客房部实际运行状况中出现的问题,开展节能降耗、客房服务英语、提升服务质量等方面的专题性培训工作,将客房部各项服务工作引向深入;逐步建立健全完整的客房岗位培训体系,不断提高客房服务员的综合服务素质,借以提升客房部整体服务水平及工作效率。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,并在每季度的三个月中挑选一个月来具体组织执行(根据该季度中的经营工作情况而定)。

四、工资、月奖及考核评定工作。

长期以来客房部各项工作缺乏必要的考核评定机制,无论是在工资发放、月奖发放方面,还是在部门优秀评定、选拔晋升方面,都存在严重脱节,互不相干的问题,在员工中间没有形成良好的竞争机制和发展空间,严重阻碍了客房部可持续发展的进程;为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:

1、工资。按照酒店20xx年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为A、B、C三个级别。

发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资进行定级(A、B、C级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;

2、部门月奖。根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。

发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员部门月奖进行定级(A、B、C级),原则上当月工资能拿A级的员工就能享受A级部门月奖,以此类推;同时将定级结果报酒店行管部审核,审核通过后于每月20号前后,由财务部将定级奖金以现金或转存工资账户的方式发放给员工个人。

3、工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本,依照《客房部工作标准及流程》、《客房部奖惩条例》等部门制度的规定,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制;同时每月的考核等级也将作为部门员工个人岗位调整、晋升、年终评优的重要依据。

扩展阅读

前台工作计划怎么写必备


我们用心打造了这篇独一无二的“前台工作计划怎么写”,期待大家喜欢。所述观点仅供参考,不能代表所有人的看法。为了更好地处理工作中遇到的问题,我们需要培养高超的应变能力。撰写工作计划的过程也是思路清晰的过程。经常制订工作计划可以使人的生活、工作和学习更加有规律性。

前台工作计划怎么写 篇1

前台收银年度工作计划

作为一家商场或酒店的前台收银员,其工作任务涉及到日常的收银操作、顾客服务以及资金管理等多个方面。在新的一年到来之际,为了更好地完成工作任务,提升工作效率,制定一个详细具体且生动的前台收银年度工作计划是非常有必要的。

一、收银操作

在日常收银操作方面,前台收银员首先需要学习和掌握各种收银软件的使用方法,包括系统的操作流程、商品检查流程以及常用的销售优惠方式等。其次,前台收银员需要了解各类商品的定价和打折政策,以确保顾客购物时能够准确结算,同时也要保证商场或酒店的利益不受损失。

为了提高收银效率,前台收银员还可以通过学习速算和记账技巧来提升自己的工作效率。比如,提前准备好所需的零钱,避免找零过程中产生延误。此外,前台收银员还可以学会使用条形码扫描枪等辅助设备,以提高结账速度和减少人为错误的发生。

二、顾客服务

作为顾客的第一联系点,前台收银员的服务态度和质量直接影响着顾客对商场或酒店的整体印象和满意度。因此,在新的一年中,前台收银员应该积极主动地向顾客问候并提供周到的服务。

为了提升顾客的购物体验,前台收银员还可以主动了解商品的相关信息,并向顾客进行介绍和推荐。在结账过程中,前台收银员应当保持耐心和细致,积极解答顾客的问题并处理好退换货事宜。

三、资金管理

资金管理是前台收银员工作中非常重要的一部分。在新的一年里,前台收银员需要严格按照相关规定和流程,对收入进行准确统计和记录,并及时上交至相关部门。

在日常操作中,前台收银员还需要注意对现金和信用卡等支付方式进行管理,保证资金的安全性和准确性。同时,前台收银员还应当定期对资金进行盘点,避免出现差异,确保账目的准确性。

结语

前台收银员是商场或酒店中不可或缺的一员,其工作内容繁杂且要求严格。制定一个详细具体且生动的前台收银年度工作计划,可以帮助前台收银员在新的一年中更好地完成工作任务,提升工作效率,为顾客提供更好的服务。通过不断学习和提升自己的技能,前台收银员可以在工作中不断成长和进步,提升自己的职业发展。

前台工作计划怎么写 篇2

公司前台年终工作计划


一年又即将过去,回首这一年的工作,我心情激动而又满足。作为公司前台,我深感自己的责任重大,需要做到周到、细致和高效,才能为公司营造一个良好的形象和氛围。因此,为了更好地完成明年的工作,我制定了以下的年终工作计划。


提升自身能力。作为前台,我需要具备一定的综合素质和技能。因此,我计划在明年报名参加一些与前台工作相关的培训和课程,以提升自己的沟通能力、服务意识和管理能力。同时,我还计划加强英语和电脑技能的学习,以满足日益增长的工作要求。


完善前台工作流程。工作流程的规范与顺畅是提高工作效率的关键。为了达到这一目标,我计划在明年重新设计公司前台工作流程,包括来访客户的接待流程、电话接听流程和文件传递流程等。我将竭尽全力确保每一个环节都能有规可循,做到高效和无差错。


我还计划优化前台服务。提供优质的前台服务是我一直以来的追求。明年,我将进一步提升服务水平,为客户提供更周到、细致和个性化的服务。我将更加注重细节,关注客户的需求,并能主动解答他们的问题和疑虑。在接待客户时,我将以微笑和友善的态度迎接每一位客户,让他们感受到公司对他们的重视和关怀。


另外,我还计划开展一些活动,以增进公司与客户之间的沟通和交流。比如,我们可以组织一些开放日活动,邀请客户参观公司并了解我们的产品和服务;或者定期发送电子邮件给客户,提供一些有关行业信息和企业动态。通过这些举措,我们可以更好地与客户建立良好的合作关系,增加公司的知名度和美誉度。


我还计划加强团队合作。作为公司前台,与其他部门和同事的合作是非常重要的。为此,我计划在明年加强与其他部门的沟通和协作,了解他们的工作需求,提供帮助和支持。我还计划与同事们定期举行团队建设活动,以增进团队的凝聚力和合作精神。


这就是我明年的前台年终工作计划。我将努力将这些计划变成现实,为公司的发展和客户的满意而努力。我相信,只要我全身心地投入工作,用心对待每一个细节,就一定能取得更好的工作成绩。我期待着明年的工作,相信明年会是一个充满挑战和机遇的年份。让我们共同努力,将公司前台工作做得更出色!

前台工作计划怎么写 篇3

行政前台工作计划


导言:


行政前台是一个组织内部的重要岗位,负责接待访客、处理电话、管理文件等工作。行政前台的工作计划至关重要,将有助于提高工作效率、提供良好的客户服务并确保办公室的正常运行。本文将详细介绍一个行政前台工作计划的具体内容。


一、接待访客:


作为行政前台,接待访客是最基本的工作之一。针对接待访客的工作计划,可以包括以下内容:


1. 制定明确的接待流程:


行政前台应制定一个明确的接待流程,包括访客的登记、身份验证、签名等步骤。计划中还应考虑到不同类型访客的不同待遇,如高级客户、合作伙伴等。


2. 创建一个舒适的接待环境:


行政前台应负责确保接待区的整洁和舒适。工作计划可以包括定期清理、布置鲜花以及提供合适的照明和温度等。


3. 提供个性化的服务:


行政前台可以制定一套个性化的服务标准,对于不同访客提供定制化的服务,例如准备特定的饮料、提供访问Wi-Fi密码等。


二、处理电话:


行政前台通常负责接听和处理来自内部或外部的电话。针对电话处理,工作计划可以包括以下内容:


1. 建立电话接听流程:


计划中应明确电话的接听流程,确保每个电话都能及时接听并妥善处理。如果需要转接电话,行政前台应提供准确的信息和帮助。


2. 提供专业的电话服务:


行政前台应遵循礼貌、友好和专业的态度,回答来电者的问题并解决他们的需求。工作计划中还可以包括提供电话留言记录、处理投诉等相关事项。


3. 保持电话通信的记录:


行政前台可以制定记录电话通信的工作计划。这可以帮助跟进未完成的任务、记录重要信息和事项,以及提供后续服务。


三、管理文件:


行政前台通常负责处理来自内部和外部的文件,如文件接收、分发和存档等。以下是管理文件的工作计划内容:


1. 建立文件管理系统:


行政前台可以制定一个文件管理系统,包括文件的分类、编号和存储位置。计划中还可以包括建立电子文件和纸质档案的归档和检索系统。


2. 文件接收和分发:


行政前台应负责及时接收和分发文件。工作计划中可包括建立一个文件流转表,用于记录文件的接收和交接,以确保文件的准确传递。


3. 文件存档和销毁:


行政前台应定期审核文件,并根据计划将其存档或销毁。文件存档和销毁计划中可以包括如何区分重要文件和无用文件,以及加强数据保护和隐私规定等内容。


结尾:


行政前台工作计划是行政前台顺利完成任务的基础。本文介绍了行政前台接待访客、处理电话和管理文件的具体计划内容,以确保行政前台能够高效地完成工作,提供优质的客户服务,保障办公室的正常运行。

前台工作计划怎么写 篇4

前台文员年度工作计划


作为前台文员,我们在公司中扮演着非常重要的角色。我们是公司的门面,也是公司与客户、供应商之间的桥梁。为了更好地履行我们的职责,我们需要制定一个全面而高效的年度工作计划。本文将详细介绍一个如何制定前台文员年度工作计划,并为你提供一些建议。


第一步:评估现状


我们需要了解当前的工作情况。我们可以通过回顾过去一年的表现和工作体验来评估现状。同时,我们还可以与同事和上级进行交流,了解他们对我们工作的看法和建议。这样可以帮助我们更客观地评估自己的优势和不足之处。


第二步:设定目标


在评估现状的基础上,我们可以为自己设定一些合理而具体的目标。这些目标应该与公司的整体目标相一致,并且能够对公司的发展产生积极的影响。例如,我们可以设定提高客户满意度、提升与公司内部其他部门的合作效率等目标。这些目标应该是可衡量和可实现的。


第三步:制定策略


一旦目标设定完成,我们需要制定一些可行的策略和计划,以实现这些目标。例如,如果我们的目标是提高客户满意度,我们可以通过改进客户关系管理系统、提升服务质量和效率等方式来实现。在制定策略时,我们要考虑到自身的实际情况和资源限制,并与上级进行沟通,确保策略的可行性。


第四步:明确工作职责和时间安排


为了实现制定的目标和策略,我们需要明确自己的工作职责和时间安排。我们可以制定一个每日、每周或每月的工作计划,列出需要完成的任务和工作重点。这可以帮助我们更好地组织和管理自己的工作,提高工作效率。


第五步:学习和成长计划


作为前台文员,我们需要不断学习和提升自己的专业知识和技能。我们可以制定一个学习和成长计划,包括参加培训课程、阅读相关专业书籍和参与行业交流等。这样可以帮助我们保持竞争力,并提高自己在工作中的价值和能力。


第六步:监督和反馈


在执行工作计划的过程中,我们需要进行一定的监督和反馈。我们可以定期与上级和同事进行交流,了解他们对我们工作的评价和意见。同时,我们也可以对自己的工作进行评估和总结,发现问题并及时调整计划。


制定一个全面而高效的年度工作计划对于前台文员来说是非常重要的。通过评估现状、设定目标、制定策略、明确工作职责和时间安排、制定学习和成长计划以及进行监督和反馈,我们可以更好地履行自己的职责,提高工作效率和绩效。希望这些建议能对你有所帮助!

前台工作计划怎么写 篇5

美容前台工作计划


作为一名美容前台,是整个美容中心的门面和第一印象,的工作计划需要详细、具体和生动。下面是我为美容前台的工作制定的一个计划,旨在提高客户满意度和提升整个工作效率。


第一步:制定日常工作任务清单


我会列出每天需要完成的一些日常工作任务。这些任务包括接待客户、预约服务、解答电话、处理支付和结账、协调美容师的时间表等。每项任务都需要注明时间和责任人,以确保每个任务都能按时完成。


第二步:处理客户接待


美容前台的主要工作之一就是接待客户。我会制定一套接待客户的标准流程,以确保每个客户都能得到准确、高效、友好的服务。接待流程包括问候客户、提供帮助、了解需求、向客户介绍产品和服务、预约等等。我会与员工进行培训,确保他们能按照流程操作,并持续监督和指导他们的工作。


第三步:管理预约系统


为了简化流程和提高效率,我会引进一套电子预约系统。这个系统将包括在线预约、取消预约、修改预约等功能。我会确保系统的操作简单直观,并与美容师们协调好时间表,以确保每个客户都能得到满意的服务。我也会确保系统的稳定运行,及时处理任何技术问题。


第四步:建立客户数据库


为了更好地了解客户需求和购买偏好,我会建立一个客户数据库。这个数据库将包括客户的基本信息、购买记录、服务偏好等。这将帮助更好地提供个性化的服务和推荐。


第五步:培训员工


美容前台的工作不仅是接待客户,还需要处理电话、办理结账、解答问题等。为了提高员工的工作能力,我会定期组织培训课程,包括客户服务技巧、电话礼仪、产品知识等。培训过程中,我会结合实际案例进行示范,并与员工一起讨论和分享经验。


第六步:提高客户满意度


客户满意度是美容前台工作的核心指标。为了提高客户满意度,我会与美容师们密切配合,及时反馈客户意见和反馈,并与他们一起探讨改进方案。我会定期组织满意度调查,了解客户对的评价,并根据反馈意见进行改进。


第七步:建立合作伙伴关系


为了提供更丰富的服务内容,我会努力与其他相关机构建立合作伙伴关系。这些伙伴可以是化妆品品牌、美发沙龙、美甲店等。通过与他们的合作,可以为客户提供更多选择,并相互推荐,增加客流量和销售额。


以上是我为美容前台工作制定的一个计划。通过详细、具体和生动的安排,可以提高客户满意度,提升整个工作效率,为美容中心的发展做出贡献。

前台工作计划怎么写 篇6

培训学校前台工作计划

一、引言

在一个快节奏的社会中,人们对于教育的需求越来越高,培训学校成为很多人提高学习能力和职业技能的首选。培训学校前台作为学校的门面和服务窗口,承担着重要的工作职责,是学校发展和客户满意度的关键之一。为了全面提升前台工作效率和服务质量,结合实际情况,我们制定了以下培训学校前台工作计划。

二、前台工作职责

培训学校前台是学校的重要组成部分,主要负责接待学员和家长,协助处理学员的各类需求和问题。前台工作人员需要具备良好的沟通能力、服务意识和应变能力,能够满足学员和家长的期望,并协调处理各类突发事件。

三、前台工作计划

1.制定接待标准:前台工作人员应制定详细的接待标准,包括礼貌用语和形象管理。在接待学员和家长时,要注意穿着整洁,笑容满面,并用规范的语言表达欢迎和问候。

2.建立学员档案:前台工作人员应负责建立和管理学员档案,包括个人信息、学习情况和联系方式等。这样可以更好地了解每位学员的需求和问题,为其提供更个性化的服务。

3.安排上课和咨询时间:前台工作人员需要对学员和家长的上课和咨询时间进行合理安排,以保证学员能够按时参加课程和解决问题。在安排时间时,要注意学员之间的冲突和需求的紧急程度,做到公平公正。

4.解答学员和家长的问题:前台工作人员应具备全面的学院信息和课程知识,能够解答学员和家长的问题。对于较为复杂的问题,要及时向有关部门和负责人员请教,确保给出准确的答复。

5.培训活动和会议的组织:前台工作人员负责组织和协调培训学校的各类活动和会议。要提前制定计划,安排场地、宣传材料和人员等,并确保活动和会议的顺利进行。

6.定期反馈和报告:前台工作人员应定期向学校领导汇报工作进展和存在的问题,以及学员和家长的反馈意见。遇到重要事件和突发情况时,要及时向学校领导汇报,协同解决问题,确保学校的正常运营。

四、前台工作的改进措施

为提升前台工作效率和服务质量,我们还将采取以下改进措施:

1.加强培训和技能提升:培训学校将定期组织前台工作人员参加培训和学习,提升其沟通能力、服务意识和问题解决能力。

2.优化工作流程:学校将通过优化前台工作流程和信息管理系统,提高前台工作人员的工作效率和服务质量。

3.建立投诉处理机制:学校将建立健全的投诉处理机制,及时处理和解决学员和家长的投诉问题,确保学生满意度的提升。

4.加强团队合作和交流:学校将鼓励前台工作人员间的团队合作和交流,共同解决问题,提升整体工作效率和客户满意度。

五、总结

培训学校前台工作是学校发展和客户满意度的重要环节。通过制定前台工作计划和采取改进措施,我们将不断提升前台工作人员的专业素养和服务水平,为学员和家长提供更好的教育服务和学习环境。同时,我们也将不断总结经验,探索更加适合培训学校前台工作的管理模式,为学校的可持续发展打下坚实的基础。

酒店工作计划怎么写八篇


更快地实现任务要求和目的,我们不妨花点时间写一份工作计划。工作计划有利于明确工作目标,能更好的的将自己的工作完成,写工作计划需要注意哪些问题呢?“酒店工作计划怎么写”是趣祝福的编辑为您准备的一些与您需要相关的内容,来来来有需要的朋友快来看看!

酒店工作计划怎么写 篇1

酒店行业工作计划


酒店行业作为旅游业的重要组成部分,一直以来都扮演着接待客人、提供住宿和餐饮服务的重要角色。在当今竞争激烈的市场环境下,酒店企业需要不断精进自身服务质量,不断改进和创新,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。因此,本文将着重讨论酒店行业的工作计划,以提高服务质量和酒店运营效益。


酒店行业的工作计划应以客户为中心。为了满足不同客户的需求,酒店应定期进行市场调查和研究,了解客户的喜好和需求。基于这些调查结果,酒店可以制定相应的营销策略和服务计划,包括产品种类、服务设施、房价、促销活动等。同时,酒店应加强对员工的培训,提高服务质量,确保员工能够给客户提供高效、个性化的服务。酒店应建立有效的客户反馈机制,及时收集客户的意见和建议,以便及时调整和优化服务。


酒店行业的工作计划还应着眼于提高管理效能。酒店作为一个服务行业,管理需要细致入微,并且需要保持高效率。因此,酒店应制定科学的工作流程和管理制度,明确各岗位职责和工作流程,建立完善的考核和激励机制。酒店还应运用现代化技术手段,如酒店管理软件、智能化设备等,提高运营效率和服务质量,降低人工成本。同时,酒店还应加强与供应商和合作伙伴的合作,建立稳定的供应链,并与他们共同推动酒店业务的发展。


酒店行业的工作计划还应关注可持续发展。旅游业是一个对环境和社会责任影响很大的产业,酒店作为其中的重要环节,需要承担起环境和社会责任。因此,酒店应加强资源管理,推动节能减排,减少对环境的污染。酒店还应加强对员工的培训,提高他们的环保意识和责任感。同时,酒店应积极参与社区公益活动,关注当地居民的需求,有效回馈社会。


酒店行业的工作计划还应关注品牌塑造和市场推广。酒店作为一个企业品牌,需要定位明确、形象鲜明,以吸引更多的客户并保持竞争力。酒店可通过提供独特而高品质的服务来塑造自己的品牌形象,如提供特色主题客房、开展特色文化活动等。酒店还应加强市场营销,借助广告、宣传和社交媒体等渠道,提高品牌知名度和曝光度。


酒店行业的工作计划应以客户需求为导向,提供高质量的服务,提高管理效能,关注可持续发展,塑造品牌形象,以此提高酒店的竞争力和市场份额。只有通过不断改进和创新,酒店才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

酒店工作计划怎么写 篇2

季度酒店销售工作计划


在竞争激烈的酒店行业,销售工作对于一个酒店的稳健发展至关重要。为了更好地提高酒店的利润和市场竞争力,制定一份详细的季度酒店销售工作计划是至关重要的。这份计划应该包括市场分析、销售目标、营销策略、销售团队规划以及销售活动安排等内容,以确保酒店在这个季度中取得成功。


在制定季度销售计划之前,我们需要进行市场分析。通过对市场需求、竞争对手及消费者行为的潜在动向进行研究分析,我们可以更好地了解市场走向,并据此制定相应的销售策略。同时,我们还可以借助市场调查和客户反馈等信息,来了解消费者的偏好和需求,从而调整我们的销售策略。


制定销售目标是落实销售计划的重要一环。根据市场分析的结果和酒店的实际情况,我们可以制定出具体可行的销售目标,如提高酒店的房间入住率、平均房价以及总收入等指标。这些目标应该既具有挑战性,又具有可操作性,以激励销售团队更好地完成任务。


对于营销策略的制定也至关重要。我们可以通过多种途径来推广酒店,比如利用社交媒体平台展开线上营销、举办促销活动吸引顾客、与OTA机构合作推广房间预订等。在制定营销策略时,我们还需要考虑到不同市场细分的需求,精准定位目标客户群体,以最大程度地提高销售效果。


销售团队的规划也是季度酒店销售工作计划中不可或缺的一部分。我们需要对销售团队的人员构成、岗位分工、培训计划等进行合理规划,确保团队的整体实力和执行力。同时,我们还需要建立有效的激励机制,激励团队成员积极主动地完成销售任务。


在季度销售计划中还需要具体安排销售活动。通过组织各类营销活动,如推出优惠套餐、举办商务会议、举办客户答谢会等,可以吸引更多客户,并提高酒店的知名度和美誉度。这些活动不仅提升了酒店的销售额,还增强了顾客对酒店的认可度和忠诚度。


小编认为,季度酒店销售工作计划是一个全面、系统、动态的过程,需要不断地调整和完善。只有制定出符合实际情况的合理销售计划,酒店才能在竞争激烈的市场中取得更好的业绩和效益。酒店管理者需要高度重视销售工作计划的制定和执行,确保酒店销售工作的顺利开展。

酒店工作计划怎么写 篇3

酒店年底工作计划


随着岁末年终的脚步临近,酒店业也进入了一年中的最后冲刺阶段。为了确保顺利度过年底的高峰期,酒店制定了一份详细、具体且生动的工作计划,以确保服务质量的提升、客户满意度的增加,同时保证员工的积极性和工作效率。以下是酒店年底工作计划的详细内容。


酒店将加强对员工的培训和管理。在年底的工作计划中,培训被列为首要任务之一。通过提供针对性的培训,酒店将帮助员工提高服务技巧和业务水平,以更好地应对高峰期的服务需求。酒店管理层将定期与员工进行沟通和交流,了解员工的工作情况和需求,并提供相应的帮助和支持。同时,酒店还将制定明确的考核标准,并根据员工的表现提供相应的奖励和激励措施,以激发员工的工作热情和动力。


酒店将加大对设施设备和服务流程的优化。在年底的高峰期,酒店的客房、会议室等各项设施将迎来较大的使用压力。为了确保设施的正常运行和服务的顺畅进行,酒店将加强对设施设备的维护和保养,及时解决出现的问题和故障。同时,酒店还将优化服务流程,缩短客人的等候时间,提高服务效率,并通过引入智能科技来提升客户体验,例如推出在线自助办理入住、自动化结算等服务方式。通过这些改进措施,酒店将为客人提供更加便捷、舒适的入住体验。


还有,酒店将加强市场营销和客户管理工作。在年底的工作计划中,销售和市场部门将加强对市场的调研和分析,了解客户需求和竞争情况,制定相应的销售策略和营销方案。酒店将积极参加各类行业展览和活动,拓展客户资源,并与合作伙伴密切合作,共同开展营销推广活动。同时,酒店还将加强对客户的管理和维护,提供定制化的服务,增加客户的忠诚度和满意度。通过这些市场营销和客户管理措施,酒店将进一步扩大市场份额,提高酒店的知名度和声誉。


酒店将注重节日活动和员工福利的安排。作为年底的重要节点,节日期间的活动和福利能够有效地激发员工的工作热情和团队凝聚力。酒店将举办丰富多彩的节日活动,如舞会、晚会等,为员工提供愉悦和轻松的工作氛围。同时,酒店还将通过增加员工福利和奖励,如年终奖金、节日礼品等,增加员工的满意度和归属感。通过这些福利安排,酒店将进一步提高员工的工作积极性和凝聚力,确保工作计划的顺利实施。


通过以上的详细工作计划,酒店将全面提升服务质量,增加客户满意度,同时也注重员工的工作积极性和福利待遇。相信在全体员工的共同努力下,酒店能够顺利度过年底的高峰期,为客人提供更加优质的服务体验,并实现自身的发展目标。

酒店工作计划怎么写 篇4

回顾过去的激情的团队,我很感谢各位的陪伴,使我成熟、自信了很多,我很珍惜这来之不易的缘分,并深深地感恩着。

展望充满挑战的计划正待我们一步步实现,所以在这起始之际,有必要对工作进行一个全面的规划,以期大家给我以宝贵的意见并修正,并在执行过程中得到各位的指导与帮助。

一、总体工作计划概括

立足基础工作,深化工作细节,提高综合素质,加强安全意识,追求工作质量

二、具体工作细节计划

1、加强专业知识学习,细化工作内容

a严格按照出纳岗位职责和公司规定报销,严格审查每笔单据,在资金紧张的情况下,有权分轻重缓急支付各项支出。b管好库存现金,不得擅自挪用库存现金,做到日清月结、账实相符。c根据记账凭证,逐笔登记现金日记账、银行存款日记账,做到零差错。d妥善保管好有关票据、资料、档案,并归类整理,按序存放,以备查阅时一目了然。⑤严格按照公司规定,按时催缴水电及租金,做好资金周转工作,并对每笔收支及时汇报。

2、加强安全管理,杜绝安全隐患

安全是企业正常经营的前提和重要保障,安全工作应常抓不懈,作为资金的管理部门,更加应加强安全意识自我培训,建立风险危机观,做到在日常工作中细致、谨慎,并对相关规定、制度严格保密。

a增强安全防范意识。宣贯公司各项安全管理制度,无论是财务工作上,还是酒店的日常管理上,都应发挥当家作主的精神,进行安全隐患排查,杜绝隐患发生,做到凡事想在前,有备无患。b保证资金、系统、有价票据等安全。c每日对电源、门锁、系统开关等进行检查,消除各类安全隐患。d完善内部控制,不断查漏补缺(如水电等),对发现的问题及时上报,做到以酒店的利益出发,开源节流,不断完善相关制度及流程。

3、加强自我培训,完善工作方式

如果说管理是一个企业的发动机,那么企业文化则是发动机的润滑油,是企业的灵魂所在。所以,在不断的磨练与实践中,要加强企业管理与文化的融合,实行自我培训与公司培训结合的方式,在潜移默化中,让意识主导行为,形成一个具有核心价值理念、人人当家作主,积极主动,热情的团队。并在对外宣传与交流中,逐步把酒店核心文化、品牌理念推向市场,形成一个对内自我监督管理,对外扩大影响,加强外部联系沟通的良好循环。

20xx我们任重道远 ,随着酒店内部装修及评三星的重要规划逐步实施,我将积极主动的配合酒店各个部门的工作, 不断地提高自己,加强与各部门间的沟通与合作,使酒店的各个方面工作都共上一个台阶。

酒店工作计划怎么写 篇5

酒店洗衣杂工工作计划


酒店洗衣杂工是背后默默付出的职业。他们的工作主要集中在保持酒店客房和公共区域的清洁以及处理客人的洗衣需求上。一个良好的工作计划对于提高工作效率和确保客户满意度至关重要。本文将详细阐述一个酒店洗衣杂工的工作计划。


一、每日清洁工作


1. 早上开班前的准备


洗衣杂工在开班前需要做好准备工作。他们先要检查并确保所有工作所需设备的正常运行。这包括洗衣机、烘干机、熨斗等等。同时,他们需要检查洗涤剂库存,确保足够供应。还应检查清洁工具的状态,例如拖把、清洁液等。


2. 收集和分类床单、被单等用品


酒店的客房早上有许多客人要离店,洗衣杂工需要收集所有待清洗的床单、被单等用品。在收集时,他们需要根据颜色和材质将其分类,以免受损或褪色。这要求他们有适应各种面料的专业知识。


3. 洗涤和烘干


洗衣工作员需要根据洗衣标签上的指示来洗涤衣物。他们应熟悉不同材质的洗衣要求,如棉质、丝质、羊毛等。同时,他们需要保持洗衣机的清洁和消毒,以确保干净卫生的洗衣结果。完成洗涤后,他们将衣物转移到烘干机上烘干。


4. 折叠和整理


洗衣杂工需要将洗涤和烘干后的衣物进行折叠和整理。他们需要确保床单和被单的折叠整齐,衬衣平整无褶皱。这需要仔细和耐心,以确保客房的整洁和舒适。


二、客人洗衣服务


1. 接收和登记客人的洗衣需求


洗衣杂工需要按照规定的流程接收和登记客人的洗衣需求。在接待台,他们需要记录客户的姓名、房间号码和要洗涤的衣物种类。他们还应向客人解释洗衣费用和所需时间,并告知客人如何领取洗好的衣物。


2. 按要求洗涤和处理衣物


根据客人的要求,洗衣杂工需要仔细处理每一件衣物。他们应熟悉各种衣服的洗涤要求,如羊毛、丝绸、毛皮等。洗衣工作需要细心和耐心,以确保每一件衣物都得到适当的处理。


3. 熨烫和折叠衣物


洗衣杂工在洗涤后需要将衣物进行熨烫和折叠。他们需要使用熨斗和烫箱来确保衣物平整无褶皱。在折叠时,他们需要仔细整理衣物,使其看起来整洁美观。


4. 及时分发洗好的衣物


洗衣杂工需要及时将洗好的衣物分发给客人。他们应根据客人的要求将衣物送到指定的房间或取自柜台。在交付时,他们需要仔细检查衣物是否完好无损。


酒店洗衣杂工的工作计划对于提高工作效率和确保客户满意度至关重要。清洁工作流程的规范化和标准化可以确保衣物的质量和客人的满意度。一个细致而周密的工作计划可以提高洗衣杂工们的工作效率,保证酒店的洗衣工作的顺利进行。

酒店工作计划怎么写 篇6

一、工作计划

,主要偏向现场模拟演练培训。

餐饮预订与接待预测工作。对人力与物力进行合理性的调配。确保接待工作能正常运行。

客服、本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。

5、餐饮销售一直是公司的薄弱环节,抓紧对外销售工作的落实,组织推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想,要加强培训和现场训导。

石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作,特别是物资:布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。

9、抽调公司有发展潜力的优秀中层管理人员进行培训。

二、客房x月份工作计划

1、安全工作

房务部安全工作存在着很多问题,例如:客人资料保密,报表夜审不到位,维修工作不及时,消防意识不够(使用不熟练),各种用具,电器、系统经常性的出现问题,要跟进隶属方面的工作。

2、员工队伍不稳定,招聘管理人员没到位,在招聘增补员工方面不及时。

3、开源节流

(1)销售工作:维护老客房增加新客户。

(2)与预订客服协作做好接待工作。

(重复使用为原则;同时做好对用人、用物、用水、用电的管控工作。

总结、完善各项培训工作。

对外客户、对上领导、对下员工顺畅工作,相互尊重,及时沟通,不推诿责任不揽成绩。

中旬,房务部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新的高峰。

7、召开接待总结会,对黄金周接待过程中存在的问题进行总结,并做管理上的要求。

8、月底将根据员工的出勤情况,对员工进行必要的调休。

酒店工作计划怎么写 篇7

酒店工作计划


作为一个拥有多年酒店行业工作经验的专业人士,我深知成功的酒店经营需要一个周密而有效的工作计划。在这篇文章中,我将分享我所积累的经验和见解,以助于其他酒店从业者在他们的职业生涯中取得成功。


1. 市场调研和竞争分析


市场调研和竞争分析是制定酒店工作计划的首要步骤。通过了解目标市场的需求和竞争对手的优势和劣势,可以制定出更加精准和有针对性的策略。这包括收集关于客户喜好、预算、旅行习惯等方面的数据,并分析竞争对手的定价、市场定位和市场份额等信息。


2. 定义目标和指标


在明确了市场和竞争环境后,需要为酒店设定目标和指标。这些目标和指标应该是具体、可衡量和可实现的。例如,可以设定提高入住率、提升客人满意度和达到一定的盈利目标等。


3. 人力资源管理和培训


酒店业是一个服务行业,成功的关键之一就是拥有一支素质高、技能精湛的员工队伍。因此,需要制定人力资源管理计划,包括招聘、培训和激励等方面。应该通过培训和发展项目来不断提升员工的专业素养和技能,确保他们能够提供令客人满意的服务。


4. 酒店品牌建设和宣传


酒店品牌建设对于吸引客户和培养忠实度非常重要。需要制定品牌建设计划,包括设计符合品牌形象的标志、培养酒店文化和价值观、建立完善的客户关系管理系统等。还需要制定宣传计划,包括广告、促销活动和公关活动等,以吸引更多的客户和增加市场份额。


5. 质量管理和客户满意度


质量管理和客户满意度是酒店工作计划的核心。需要确保酒店的各项服务都符合客户的要求,并不断改进和创新以提高客户满意度。可以通过定期的内部检查和客户调研来评估酒店的质量水平,及时发现和解决问题。


6. 成本控制和利润管理


在酒店运营中,成本控制和利润管理是非常关键的。需要制定成本控制计划,包括优化采购、控制运营成本和减少浪费等方面。同时,还需要制定利润管理计划,包括定价策略、销售渠道管理和市场推广等,以提高酒店的利润水平。


7. 持续改进和创新


不断改进和创新是酒店工作计划的重要组成部分。应该鼓励员工提出改进和创新的建议,并积极采纳和实施。同时,还可以学习其他行业的最佳实践,引进先进的技术和管理方法,以提高酒店的竞争力和卓越性能。


一个成功的酒店工作计划需要包括市场调研和竞争分析、目标设定、人力资源管理和培训、品牌建设和宣传、质量管理和客户满意度、成本控制和利润管理以及持续改进和创新等方面。通过制定和执行这些计划,可以在竞争激烈的酒店行业中取得成功,并赢得客户的长期支持和忠诚。

酒店工作计划怎么写 篇8

酒店安保员工作计划


酒店安保员是酒店运营中不可或缺的角色,他们负责维护酒店的安全和秩序,保障客人和员工的人身安全和财产安全。为了更好地开展这项工作,制定一份详细的工作计划是非常重要的。本文将详细介绍酒店安保员工作计划的制定及实施。


一、制定工作目标


安保员工作的目标是确保酒店的安全和秩序,并提供高质量的安全服务。在制定工作计划之前,首先需要明确具体的工作目标。例如,保护客人和员工的人身安全,保护酒店的财产安全,预防各种安全事故的发生,及时处理突发事件等。确认了目标后,才能有针对性地制定相关计划。


二、制定工作内容


安保员的工作内容包括但不限于以下几个方面:巡逻室内外区域,保持警觉,发现和解决安全隐患;执行入住和离店登记,核验客人身份;协助客人安全出入酒店,提供必要的帮助和指导;处理突发事件和紧急情况,疏导客人和员工;与其他部门紧密配合,共同维护酒店的安全秩序;定期检查安防设施的运行状态,及时报修和维护等。


三、制定工作计划


为了确保工作的全面、有序和高效,酒店安保部门应该在每日、每周和每月的不同时间段制定相应的工作计划。例如,每天上岗前,安保员应先检查和调试安防设备;每周按排不同时间段的巡逻任务,确保各个区域都得到充分覆盖;每月组织安全培训,提升员工的安全意识。在制定计划的同时,还要根据实际情况灵活调整,适时进行安全风险评估和预案制定。


四、落实工作计划


制定了工作计划后,酒店安保部门需要充分调动员工的积极性和主动性,确保计划的落实。要进行全员培训,使每个员工都了解工作计划的内容和要求;要设定具体的工作指标和绩效考核体系,对员工的工作进行监督和评估;同时,要通过定期的会议和例行检查,及时解决工作中出现的问题和难题,保证工作计划的顺利进行。


五、做好工作总结和反馈


对于每个时期制定的工作计划,酒店安保部门需要进行及时总结和反馈。通过总结工作中的经验和教训,不断完善工作计划和工作流程;通过给予正面的反馈和激励,提高员工的工作积极性和服务水平。同时,要注重与客人之间的沟通和反馈,了解他们对工作的评价和建议,进一步优化酒店的安保服务。


六、监督和改进


酒店安保员工作计划的制定和实施并不是一成不变的,而是需要不断的监督和改进。酒店管理层应设立定期的安保工作评估和审核机制,对工作计划的效果进行评估,发现问题进行及时改进。与此同时,要关注安保行业的最新信息和技术发展,及时更新工作计划,提高工作的科学性和先进性。


小编认为,酒店安保员工作计划的制定和实施是确保酒店安全的重要手段之一。只有通过详细具体且生动的计划,才能使安保员在酒店工作中更高效地履行职责,保障客人和员工的安全与舒适。同时,酒店管理层也应加强对工作计划的监督和改进,不断提升安保服务的质量和水平。

酒店的工作计划怎么写汇编


酒店的工作计划怎么写 篇1

一、 推动酒店企业文化建设,设立酒店学习园地充分利用酒店职工食堂墙面,在全酒店员工天天都到的地方,让大家充分利用吃饭的空时间进行学习,进而拓宽和增加员工的知识面。学习园地的主要栏目有《安全保卫》发表一些防火、防盗、防意外事故的安全知识;《案例精选》的内容时发表一些酒店日常接待服务中的案例,让员工在案例中学到工作技巧和应该避免错误的事情发生;《工程维修》《客房世界》《餐饮天地》《公共营销》的内容时发表各部门的专业知识,让管理人员和员工加强记忆学习,以便在今后的工作中操作使用;《发表园》是培养员工的写作意识,鼓励员工发表自己的作品,进而增强员工的学习意识。《感谢墙》发表员工之间的感谢信,同事之间要互相帮助,被帮助人要一些干写信的形式对帮助人提出谢意,以激励全体员工发扬互帮互助、团结协作的团队精神,营造一个相亲相爱的一家人的温馨氛围。《光荣榜》《曝光台》是激励先进,鞭策落后。榜样的力量是无穷的!酒店日常工作中出现的好人好事、工作积极的优秀员工等都要在光荣榜上进行通报表扬,让其成为学习的榜样,号召大家进行学习!对违章乱纪的员工进行曝光,通报批评!树立反面典型以教育全体员工。《活动剪影》把酒店各种活动以图文并茂的形式展现在员工面前。《节日知识》一年之中,到了哪个节日,就把这个节日的由来、传说、意义等知识发表出来,以扩大员工的社会知识面。《行业报道》搜集恒业内最新的发展和报道让员工学习,接触新鲜事物,更新知识。

二、 对中层管理人员的管理措施

1、 工作计划

要求各部门管理人员根据自己工作的实际情况,把自己的工作时间安排、工作内容列出计划。作为管理人员工作必须有计划,有目标,从上班开始到下班结束,根据工作时间,列出自己每天要做的具体工作,按计划进行,避免像一只无头苍蝇一样,不知东西,到处乱撞,见到什么抓什么,昏昏耗耗,一天过去自己也不知干了什么?根据工作计划开展工作会井然有序,工作出效率。

2、 对中层管理员进行培训

管理要从管理人员抓起,作为一名管理人员,对待自己的工作,对待自己的事业,重要的是思想,思想不重视,干能工作就干不好。培训管理人员首先就要端正管理人员的思想,要让管理人员明白:我们现在已经来到一个多变的时代、悟性的时代、眼光的时代。有位外国专家说:二十一世纪,不是一场技术的革命,也不是一场产品的革命,而是一场观念的革命。二十一世纪,知识就是金钱,知识就是生产力。学习新的知识,摄取新的信息,储存新的观念,就是积累无形的资本,就是王自己的账户里面存钱,就是望自己大脑里面进货。一个人可以没有学历,但不可以没有学习,善于学习的人才能实现更大的成功!如今,知识的更新速度越来越快,知识倍增周期越来越短。20世纪60年代,知识倍增的周期是8年,70年代减少为6年,80年代缩短为3年,进入90年代以后更是一年就增长一倍。人类真正进入了知识爆炸的时代,现有的知识每年以10%的速度更新。生活在这样一个时代,任何人都必须不断学习,更新知识。在培训个管理员时曾明确提出“二十一世纪的选择,要么选择学习,要么选择淘汰”让大家明白学习的重要性,知道该如何对待学习和今后的工作。

酒店的工作计划怎么写 篇2

一、日常工作

(1)坚持参加销售部的晨会和课后会;

(二)每天必须阅读并给予相应指导的报表(营业日报表、申报表);

(3)每天通过电话陪同或拜访3-5位客户,与重要客户保持联系;

(4)了解一个地区的销售扩张情况;

(5)坚持进入前台接待3-5位客人,及时发现问题,帮助前台工作人员更准确地了解营销策略;

(六)亲自处理1-2名客人投诉或服务质量跟踪;

(七)每天检查3-5个房间并做好记录;

(八)应批准的文件、审计报告;申报和请示相关事宜;

(9)记住一个员工的名字和特征;

(10)看有用的报纸;

(十一)一天内完成的工作;考虑一个不足,[连山~课件]想出改进方法和步骤;考虑一天的工作质量和效率是否可以提高;考虑一天工作的失误;

(十二)制定明天要做的主要工作。

二、每周工作

(一)定期召开中层干部会议。

(二)与主要职能部门的经理和主管进行讨论。

(3)和一个你认为现在或者将来是公司业务骨干的人沟通。

(四)向上级汇报一次。

(五)每个地区的销售进度总是一次。

(6)纠正酒店内部某个细节的不正确做法。

(七)检查上周纠正措施的执行情况,并向公司区域公司、业务部和市场部报告。

(八)进行自我总(非正式)。

(九)熟悉操作中的一个环节。

(十)自行整理文件或书柜。

(11)和不是公司的朋友交流。

(十二)了解相应财务指标的变化情况。

(13)联系重要客户。

(14)每周必须阅读的报表(如现金流量表、每周销售报表)。

(15)与供应商沟通一次。

(16)表扬你的一个骨干。

(十七)看杂志。

三、月度工作

(一)每个地区的销售考核一次。

(2)拜访重要客户。

(三)自我评估一次。

(四)审核本月财务报表,挂失。

(五)本月的客房维修、餐厅菜肴制作。

(六)本月整体销售情况。

(七)本月质量改进情况。

(八)下个月的销售计划和计划。

(九)根据成本核算,制定下月菜肴生产、客房维修和物品损耗计划。

(十)了解本月员工的生活和就餐情况。

(十一)由店长本人安排一次培训。

(十二)检查投诉处理情况。

(十三)评估供应商的绩效。

(14)评价你的主要竞争对手一次。

(15)去有管理特长,和我公司有不同业务的企业学习交流。

(16)对一项管理财务指标进行深入分析,并提出建设性意见。

(十七)与上级沟通一次。

(十八)看书。

(19)检查每个房间并做好记录。一个月是160间左右的周期,房间数在160间以上,因此检查周期也相应延长。

(20)本月的收入、费用和分析报告应提交给地区公司和公司业务部。

(二十一)根据年度、月度经营预算和成本预算,分析门店的经营状况。

(二十二)每月做一次市场分析。

四、季度工作

(一)向本地区作述职报告。

(二)检查人员考核实施情况。

(3)清理应收账款(重点是坏账和呆账)。

(四)库存检查。

(5)收集员工的建议。

(六)对劳动效率进行评估或竞争。

(七)表扬一批人员。

(八)组织竞赛或活动。

(9)根据预算修订完善下季度营销计划,总结本季度营销工作和预算完成情况。

五、半年度工作

(一)半年总工作量。

(二)奖励一批人员。

(三)对政策的有效性和执行情况评价一次。

(四)参加协会或者同行业组织的集会。

(5)根据预算修订完善下半年营销计划,总结上半年营销工作和预算完成情况。

六、年度工作

(a)年终总额。

(二)履行对销售人员和各部门人员的承诺。

(3)制定下一年的营销计划和工作安排,根据今年的预算和完成情况,分析预算执行过程中的成功和不足。

(4)庆祝活动。

(五)年度报告。

(6)提出三点创新意见。

(七)召集职工会议。

(八)对竞争对手和市场状况进行调查,并进行STOW分析。

酒店的工作计划怎么写 篇3

七大板块展开,奉行“安全第一,顾客至上,团结合作,责任奉献”的原则,坚持以顾客为中心,以安全为重点,以培训指导为动力开展20xx年的工作,具体方案如下:

一、成本方面

1、低值易耗品使用及回收措施

1>对于未用完的易耗品回收处理,如洗发,沐浴液回收,进行第二次处理后使用

2>对于住人房间的拖鞋更换,灵活选择,除湿,破,较脏,实在没有使用价值时候更换,确保房间有干净的拖鞋使用

3>其它低值易耗品合理控制使用,变废为宝,让使用价值达到最大值。

4>合理配置工作间低值易耗品,进出有详细数据登计,以备查询,改进下次物品进仓进工作间

5>加强员工的成本意识培训,各自控制使用成本

2、水电成本控制

1>使用结束后,及时关闭电源,水源,其它能源,人走灯熄,人走水停

2>使用时,把握节约原则。能节约则节约,不浪费一滴水,一度电。

3>加强相关培训,提高员工节约意识

4>配合其它部门的能源节约控制措施,如住房率不高,可以提醒工程部关闭相关能源

5>楼层走道灯具日常按时开关,遇到特殊天气情况,提早或者推迟开关

6>发现水电方面工程隐患,及时报修,如马桶长流水,电线漏电

3、人力成本控制

1>节假日灵活排休,在人力资源充足情况下,尽量安排员工休息

2>日常工作中,尽量安排人休息,工作量适中,人力适中,避免浪费人力资源成本

3>培训员工的综合素质,避免出现断岗现象。(无专人在场,则相关事情无法解决)

4、布草使用成本控制

1>严禁使用布草做清洁,实行相关处罚制度

2>发现布草受到破坏,及时更换,修补。

3>强调布草使用原则,遵循先进先出,做好存放保护工作

4>加强运输过程中布草保护教育

5>进行布草使用相关工作培训

6>运送布草时,避免布草流失,确保清点准确无误

7>布草的追回管理,当日未返的布草做好交接管理

二、清洁质量方面

1、加强岗位清洁质量方面培训

2、加强现场指导,现场培训

3、加强质量检查与监督,不合格的严格要求返工

4、加强质量抽查,抽查与检查相结合

5、组织质量评审,评比,奖励优秀

6、重视值班经理检查,定期进行质量评估

7、组织与其他酒店的交流活动

三、服务意识方面

1、加强相关培训

2、重视现场指导

3、开展微笑评比服务

4、开展礼貌评比服务

5、开展细心周到(个性化)评比服务

四、团队协作意识方面(重点)

1、重视团队意识培训

2、开展团队性质活动

3、奖励乐于助人,设置“雷锋”奖,奖励拾金不昧

五、安全意识方面(重点)

1、房间安全,强调核实客人身份,重视客人房间物品的安全,设施设备安全,发现安全隐患,及时上报更修

2、房卡安全,加强房卡使用安全方面教育,备足取电,上下班做好登记,交接

3、客人安全,客人直接接触类物品注重检查(定期检查项目)如:马桶,面盆,地面防滑,浴缸扶手,座椅等

4、人身安全,强调员工自身安全,不定期培训指导

六、工作积极性,态度方面

1、设置奖励制度,与奖金对接——奖优秀,积极性高,热情高的人

2、排班方面,做好探讨研究工作,根据员工生活实际,因人而异

3、提高员工自身工作热情,加强相关培训

4、开展相关活动

七、培训方面

1、继续做好岗前,岗中,后续发展培训

2、专人负责,以免出现同样一个摆设标注,师出多门,标注不一样

3、严格指导执行相关标准,培训课程内容

4、制定和进一步完善各项标准,制度,程序,培训课程内容,以备更好培训

5、做好培训后的考核,实效的落实,根据实际效果,进行再培训

八、工作考核方面(重点)

1、强化员工的考核项目,包括培训后考核,职称考核,技能考核等、

2、增设员工的评估项目,包括日常工作质量评估,服务技巧评估,服务质量评估,工作积极性评估等

3、设置岗位职称评级

服务员设置初级服务员,中级服务员,高级服务员,以提高员工工作积极性

九、继续实施特别工作,计划清洁,加强房间清洁质量控制

1、进一步完善特别工作计划表,寻找更合理的实施途径,方法,时间等,在理论上完善工作计划,以便实际工作的顺利实施

2、根据工作实际,分时间按照计划实施,落实计划。

3、专人负者,督导执行并对工作实施更进,严格督导执行,不让计划成为泡影

十、加强设施设备保养

1、制定完善相关表格,定期或者不定期统计,上报

2、督导实施,循环检测设施设备完好程度,(作为抽查必查项目)

3、日常加强工程项目检查,及时发现安全隐患,更进工程,确保安全。

4、强化公共区域设施保养

5、强化长包房设施设备保养

6、进行设施设备使用与保养培训

其它措施将根据工作实际,灵活调度,合理安排。

酒店的工作计划怎么写 篇4

一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

就当前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟,酒店前厅工作计划。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

我们酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

三、加强各类报表及报关数据的管理

今年是xx年,中国将会有世界各国人士因xx而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

节能降耗是很多酒店一直都在号召的口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

计划每个月都找不同部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的,工作计划《酒店前厅工作计划》。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

六、做好部门内部的质检工作

计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

九月份的工作计划:

1、 协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作。

2、根据员工的兴趣爱好,本职计划在月中旬举行一个“粤语随便说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。

3、为了冲刺黄金周xx月1日的旺季接待,本职计划在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。

4、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底。

十月份的工作计划:

1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰。

2、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。

3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。

4、月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。

十一月份的工作计划:

1、根据十月份接待的工作进行总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定本月的培训计划,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度。

2、协助营销部门做好会议与团队的接待。

3、计划在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。

十二月份的工作计划:

1、协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。

2、十二月份是临近春节的月份,酒店各部门都处于忙碌中,本职计划在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待,因此,本职计划,大堂副理在每天都要定岗在大堂,根据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂协助处理部份突发事件。尽量减客人与酒店的误会。

3、根据天气情况,合理的控制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。

4、总结xx年的工作,并在部门会议上与员工分享,对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平庸的进行鼓励或处罚。

5、根据xx年的工作,拟定好xx年的工作计划呈总办。

要做好以上各项工作不容易,虽然工作不好做,目前酒店各方面又有困难,但本职会根据上级领导指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把员工的事、客人的事、酒店的事,部门的事当成自己的事去完成;视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。

同时本职更是深信酒店在当局领导的带领下、全体员工的努力下,酒店的生意会越来越红火,酒店的明天也会更加辉煌!

酒店的工作计划怎么写 篇5

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的'服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管-理-员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

酒店的工作计划怎么写 篇6

酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞是关键。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。预防工作实施过程中遇到的阻力,让工作进展顺利。提前进行工作计划,让您的工作状态饱满。里有各种工作计划,如年度工作计划等应有尽有。

一、培训方法和内容落实

以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的'培训,不断提高员工的岗位技能。

1。专业技能培训

(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划

①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。

②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。

③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

④考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

⑤激励与处罚机制:

A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级;

B、设定一定的英语津贴;

c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

酒店的工作计划怎么写 篇7

随着对酒店办公室工作性质的了解和对服务行业工作规律的把握,办公室20xx年度工作在领导的指导、支持和兄弟部门的配合下,较好地切合了酒店的管理节奏,基本发挥了工作职能。20xx年度,在酒店争创三星的大环境下,办公室将继续秉存协作、协调这一基本思路,搞好管理引导和后勤保障工作。在进一步规范工作制度、工作程序,掌握服务规律的同时,不断创新管理,提高工作绩效,确保办公室工作能促进酒店20xx年度各项任务的顺利完成。

一、加强培训力度,提高工作效率

工作要做好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年办公室将组织和配合各部门有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,培养员工爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意为宾客服务的理念。同时,还要将酒店的培训工作规范化、系统化,根据酒店的年度主题制订合理的培训计划,将定期组织员工开展酒店规章制度与业务技能知识的培训。通过培训、学习,不断提高酒店全体员工的业务技能与水平,提高后勤部门的办事效率。

二、严肃工作纪律、树立良好形象

纪律是一个团队正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高战斗力的有效保障。为了搞好20xx年的相关工作,办公室将以身作则,加强对员工违规违纪行为的处罚力度,以严格的组织纪律作发展保障。将采取坚持对员工日常工作的巡查、提高巡查频次,发现问题及时纠正、及时处理,尽力做到公正、公平,树立办公室督办工作的良好形象。办公室还要加强同其他部门在抓组织纪律方面的沟通、协作,作到相关工作日清日结,彻底杜绝违纪违规现象的发生,努力把酒店打造成行业的一个文明窗口。

三、依托现有资源抓宣传,群策群力做企业文化

以本地正式报刊、《企业人》报、宣传专栏等为阵地,搞好酒店文化建设工作。一是理顺酒店宣传报道网络并加强领导和管理,使对酒店宣传的内容更加丰富和贴近员工、贴近经营、贴近生活,通过引导和培训使员工的写作水平和文学修养切实提高。二是结合实际,强化酒店形象宣传工作。对内对外使用相同的宣传标语、宣传口号、统一内部的标识牌、宣传栏色调,形成鲜明的企业对外识别系统。三是通过社会媒体等渠道做好酒店的形象宣传工作。四是积极配合、参加总公司组织开展的重大活动,并做好活动中对酒店的形象宣传工作。

四、发挥协调职能,凝聚管理合力

20xx年度,办公室将搭建舞台,当好跳台。通过发挥协调优势,提高各部门的协作效率,进一步凝聚管理合力。办公室在自主、圆满完成管理任务的同时,将联合各部门抓好绩效落实和制度修订工作。作。一是统一员工思想认识,激发员工工作热情,提高服务意识。二是结合酒店实际制订、修订规范化的服务标准及流程。三是抓好质量控制关,通过对照标准细则,及时发现和纠正出现的质量问题,让员工明白酒店各项管理制度及工作标准的意义,从被动的接受转变为自觉的遵守和执行。

五、积极响应形势变化,创新人力资源管理

为了使酒店人力资源工作达到高效率、低成本、少风险的良好效果,办公室将根据实用、简单的原则,理顺招聘机制,增强人资活力。在现行制度的基础上修订出清晰明确的员工岗位职责、管理人员职务权限和合理的全员激励机制。一是在人员招聘方面,实行先内部招聘、再社会招聘的原则,为员工提供更多的晋升机会。在人员配置方面,协助相关部门共同制订出合理的人员编制,并鼓励员工在酒店范围内适当的轮岗及合理的流动。二是建立实用完善的培训体系、制定具体的培训目标,全面推进培训工作。在培训内容上将分四个部分实施:包括酒店文化、职业技能、专业技能和管理技能;在培训时间上,力争做到全年人均学习时间累计达到15天,即保证月均有一天的学习时间;在培训层次上将分为四类:包括高管培训、中层培训、基层培训和员工培训;在培训性质上将分为入职培训、在职培训和晋升培训并抓好以上几类培训的实施工作。

六、确保办文质量,做好档案管理

一是要提高文字材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作。二是要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件妥善保管,确保不丢失并督促、指导各归档部门按规定进行立卷归档。三是虚心学习档案管理业务,不断提高管理档案的业务能力。

七、完善措施,抓安全管理工作

一是进一步制定和完善酒店安全保卫工作制度,结合实际健全、完善酒店安全保卫体系。二是做好安保人员的培训工作,提高思想、业务素质,维护好酒店的办公秩序、经营秩序。三是健全组织,加强综合治理目标管理,防止意外事故发生。四是做好重点要害部位、治安复杂区域的管理工作,定期检查,注意发现安全隐患,及时要求有关部门限期整改。五是认真做好消防安全管理工作,制定消防器材的配备、更新计划,定期检查、落实消防器材的使用、维护工作。

总之,在20xx年里,办公室将以新的起点,新的形象,新的工作作风,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展、腾飞而努力工作!

酒店的工作计划怎么写 篇8

光阴似剑,去年在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了既定的工作。在接下来的三月份,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。

一、成本管理

1、根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。

2、根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。

3、加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;

二、菜肴管理

1、每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。

2、菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

3、加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

4、上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。

三、店面管理

1、不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;

2、设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。

3、卫生管理:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

4、餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。

5、个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。

6、服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。

7、人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。

革命尚未成功,同志还需努力,我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的三月份,一定能在工作中取得更好的成绩。

酒店的工作计划怎么写 篇9

本年,启蒙旅店带领与同事们的恋慕,选举我被选旅店客房工头,旅店客房工头做为司理的助手,我会当真、妥帖地支配详细任务,宽格请求本身做好本职任务,主动勤奋调和客房相干各部分之间的闭系,为司理分忧,为旅店制造效益。

正在那里,我就下半年的任务计划,造定以下:

做为旅店客房工头,我从通俗员工提升为中层干部,超过没有小。本年是我必要锤炼的紧张磨开期。是以,我必要进修相干任务常识,苏醒地熟悉本身,不只要增强本身教养,增强实践任务才能,还应当教会触类旁通,争夺正在任务傍边获得胜利。

我信赖,经过本身的勤奋,我会不停加强本身的经管、调和才能,正在处置事件圆面得到一个量的奔腾。

做为工头,民没有年夜没有小,权柄没有年夜。假如平常任务还没有做细做粗,那末就会得到正在下层员工中的威望。是以我平常任务傍边,应当没有厌其烦地凭据任务中涌现的各种成绩减以处置,理逆各类任务闭系。

以上就是我担负旅店客房工头下半年的任务计划,我会宽格依照任务计划停止任务,勤奋斗争为旅店制造事迹。

酒店的工作计划怎么写 篇10

酒店业是一个依存度很强的行业,其产品具有不可储存不可移动的特性。也就是说,酒店需要将自己的产品尽可能多的销售出去,才能保障正常的经营及提高利润。现将月工作计划计划如下:

l、酒店各部门之间充分沟通,尽可能满足客人需求而解决问题

2、正规的培训,激励员工用正确的服务方式,大胆有效授权,并通过全面检查控制服务出错率、与客人广泛接触,听取意见,将客人需求及时传递,快捷响应,努力使客人满意、

3、全员销售酒店是一种顾客与员工高度接触的企业,对客人的服务质量在很大程度上取决于员工的服务表现、酒店业真正的产品差异是来自提供服务个人。每个员工都在不知不觉的服务和过程中进行着营销活动,他们在扮演着营销员的角色、

应该对酒店的客源结构做出相应的调整及分配进行灵活的变更。下面是我店结合自身情况对各市场的特点调整比例进行说明:

一、公司协议散客

在现有182间房数量下控制比例在50%左右散客比例4%,如果能够更高当然,可相应减少团队用房。协议公司商务散客是酒店客源中最重要的部分,受到国内刺激内需的影响,国内商务散客与往年相比有了较大的增长,我们应当抓住这次机遇,加大散客销售力度,扩大散客市场。在对散客市场进行扩充时可选择以下几种方式:

1、根据周边机关、部委制定针对性较强的销售策略,在国内刺激内需的大环境下,各省市地区得到了充足的资金,很多地方的土建、能源、冶金、等项目正在进行或者在审查中,酒店可根据国家发改委,建设部,核二院等设计审批部门在周边的特点着重开发,可也以联络尽可能多的驻京办,酒店周边还分布大量的科研院校及大学。

2、由于酒店距离北京展览馆不远,提前与举办方联系借机发展外地客源。

3、对原有协议散客深度开发,这部分客源是酒店经营的基础,在日常工作中应对其进行较详细的分类进行科学的管理。需要将这部分的客源细分成多个阶段,进行深度开发根据入住情况将他们分成高、中、低,几个档次。通过销售人员进行细致的维护,来达到稳定增长的目标,这类客人要酒店定期的提供一些特殊的优惠或激励政策来进行奖励,以不断刺激其成为最忠诚的客源。例如根据协议公司在酒店当年的入住间夜数量,利用酒店集团的连锁性质,向客人提供赠送本地或异地连锁店的间夜,达到激励维护的目的。

二、订房中心散客

在现在的大经济背景下,现有房间数量下,将订房中心散客达到或控制在25%左右,订房中心散客很重要,其散客主要以外地客人为主,由于酒店不可能抽出大量的物力和财力开拓外地市场,所以酒店还要依赖订房中心来做对外的宣传,由于现在酒店多于订房中心合作,大家的佣金比例又相差不多,这样就需要酒店制定出有别于其他酒店的的优惠政策,提高与其他酒店竞争性,以达到高性价比来扩大酒店异地客人中的知名度。

通过对订房中心的促销,统计订房中心在酒店的常客来达到将这部分客人变为自己的商务散客的目的。

例如酒店赠送欢迎果盘欢迎饮料等。

三、会议市场

会议市场根据酒店房量控制在12%%上下,会议市场细分有好几种,总体分为三大类:大型会议、社团会议、企业会议。由于受到酒店自身会议设施的限制,着重开发以下几种:

1、董事会会议,一个社团一般一年举办三、四次,而且都经过精心策划和安排,人均花费比其他社团会议要高,人数在15人左右。

2、委员会会议,社团是通过委员会进行运作的,而这些委员会每年都需要举行几次会议,人数在15人左右。

3、管理层会议,企业的管理人员经常要到一个安安静静的环境,远离电话和其他琐事,以便于安心地去探讨一些重要的事情。根据公司规模及管理层级别选择适合酒店的会议接待,一般在20人左右。

4、技术会议,专家们需要经常讨论一些互相关心的事情,这类会议不像其他的企业会议那样复杂,精细。

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