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以下是趣祝福编辑为大家精心准备的服务员的工作报告。岁月悠悠,时光如电一般的飞驰,我们即将开始下一阶段的工作任务了。可以开始写这段时间的工作总结,工作总结要围绕今后工作的改进意见和努力方向,阐述工作思路,规定各项任务,明确相关措施。欢迎阅读,希望你能喜欢!此外,关于范文大全,您还可以浏览学习新计划(锦集13篇)

服务员的工作报告 篇1

过去的20xx年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。20xx年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进娶奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩: 一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步 20xx年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超30万元。 二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升 1、继续建立健全酒店各项规章制度。 (1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责。 (2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。 酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。特别是《酒店物资采购管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价格市场调价制度,重点完善了酒店采购制度的深化改革,节约了酒店采购人力,节省了采购时间,提高了采购时效。 (4)、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。 如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店PA技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等。 可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位,充分保证了酒店管理的正常开展。 2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈 众所周知,质量就是酒店的生命线,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。 酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组,下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。 3、着重加强了酒店六常管理、六T实务管理工作 酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“酒店六常管理法”,对各部门员工进行了相关培训。下半年全面推广酒店六T实务管理模式,即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”,重点做好餐饮部、、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格子间隔,做好小物件的定置管理,规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放,按左进右出的原则操作,杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。 三、酒店服务水平日渐提高,员工服务意识不断增强 1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训,包括酒店基本知识,酒店全员消防培训等。 2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术,贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲,促进了酒店员工学习。 3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训,员工岗位技能比武等活动。 如餐饮部成立培训小组,明确培训的“目的性、实用性、时间性”,制定培训方案,采取理论与实际相结合,经老带新的方式,分期分批进行员工培训。每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店管理知识的培训、一次安全卫生知识培训;每周二次餐饮促销业务知识培训等,并定期进行考核。 财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。 客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。 酒店各部门通过平时不断的培训和技能比武及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程,有力地提高了员工服务技能水平和服务质量,培养了一大批各部门岗位技术能手。 4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验,如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务,满意加惊喜的服务,不断提高对客服务质量。餐饮部服务员自我营销个性化服务,节假日向客户电话问候或短信联络等等,不断提高餐饮服务质量,加强与顾客的情感沟通,促进餐饮经营。 四、坚持不懈开展酒店营销工作 酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲,在各部门全力配合下具体开展了以下工作: 1、酒店根据全年工作计划,出台了营销部工作绩效(提成)方案,营销部以完成经济任务指标为中心,以追求经济效益最大化为第一目标,制定了本部门营销制度,落实营销任务分解到人责任到人,积极开展酒店营销工作。 2、集酒店全体力量,不断开拓、创新营销渠道,广开营销工作思路,倡导全员营销模式,不断提高营销人员酒店营销的积极性,开展营销人员的酒店营销技能培训,提高营销人员营销水平。如为了拓宽酒店营销宣传渠道,利用酒店网站的信息平台,对酒店营销活动内容进行宣传;利用维美短信平台对酒店系列营销活动进行相关营销信息发布;定期不定期加强与客户的沟通,对客户进行上门拜访、回访;建立好客户相关档案等。

服务员的工作报告 篇2

一、安全防范意识:要做好厅面及时的提醒服务,让员工做到客来客走都有提醒安全保管意识。加强自身的现场巡查力度,保证客人用餐的氛围和安全意识,提高观察力。

二、卫生要求:通过一年的午餐检查卫生情况,并同样要求晚餐检查力度,严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”,加以实施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。

三、服务要求:细节决定成败,每天的“服务巡台检查记录本”根据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得,以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。

四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培养内部人才。主要以“工作能力”具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主动性,责任感,注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的积极性。

五、制定完善的制度流程,了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作,要具有约束力,详细了解实际形态整理分析各类问题,备好过去一年所发生的各种预案。总结经验,吸取教训,迈出改革的第一步。责任分工明确,善于用制度管理,做好质控和人控。

六、沟通工作:加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之间的沟通、协作,提高宾客的满意度。宾客对酒店的满意度是衡量服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年必须通力配合各部门之间的交流。在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地方,通过分析,共同有效的改进措施方案。

七、人员的稳定性:从目前的工作状况来看,餐饮业本身流动量较大。首先要做好管理层应该做的事情,与员工之间树立亲和力,培养属于员工合适的位置,摆正好每位员工的工作心态,对于员工合理的要求予以满足,要进行正面的宣传教育,营造和谐的工作氛围。

八、节约意识:酒店已被评为“绿色饭店”,它将代表着餐饮业的持续发展,要严格以“开源节流 节能降耗”员工要求必须具备有良好的自我节能意识,加大力度控制成本,一切从零开始,以店为家,创造新的“绿色”工作氛围。

九、宴会招待:注重各种大小型的宴会注意事项,了解客人所提的各种特殊要求,做好餐前的准备工作及环境布置的风格化,让客人感到一种“归属感”,实行“宾客至上”的原则,以服务客人为荣,营造客人用餐气氛。

十、等级服务:实行“优质服务”,它可以提高员工的服务心得,以“高”“中”级来衡量服务的标准化、规范化、程序化要求,让员工有着奋发向上、自我展现的舞台,来评价员工服务态度的高低。

十一、管理要求:要提高自身的管理视野,工作中会出现各种疑难问题,要不断的克服,没有规矩不成方圆,要以德服人,具有人品、敬业、有思想的管理者,建立稳健的“金字塔”,从细微小事做起,整肃纪律,有组织、协调能力的要求。

十二、培训工作:在20xx年也是工作中的重点工作,对所有的员工进行一次培训,让员工提升自身的服务水准,技能、技巧的提高,从学习中获取经验,热切地提高个人职业道德品质要求,高素质、高要求,从最基本的服务技能开始,创立成一支优秀的团队。

服务员的工作报告 篇3

在朋友的介绍下我来到了____,得到要来北京学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了北京学习,刚开始是学习锦江文化和理论课程,我很接受锦江的文化,我也很乐意成为一名锦江人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了____店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。客房服务员工作总结模板

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

服务员的工作报告 篇4

酒店服务员是酒店经营的基础,我们可以对自己这段时间来的工作做好总结,以此来提高自己的服务质量。下面是由小编为大家整理的“酒店简短个人工作总结服务员”,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店简短个人工作总结服务员(一)

xx年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自我,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店推荐和意见

此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,仅有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼并且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自我的贡献。

酒店简短个人工作总结服务员(二)

转眼间入职酒店工作已一年多了,根据酒店经理的工作安排,主要负责酒店楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情景作以下总结。

一、厅面现场管理

礼节礼貌要求每一天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,异常是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同提高。班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进行分工合作。提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

建立酒店案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集酒店顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供给重要依据,酒店所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为酒店人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情景,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视主角转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因主角转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求坚持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改善,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情景从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常酒店案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上构成了一致。

三、工作中存在不足

在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情景下,主次不是很分明。部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

服务员的工作报告 篇5

时间匆匆,飞快流逝,我已经在“米乐星世界KTV”愉快的度过了一个春秋.工作着并快乐着是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事.虽然我要离开了但是我还是想把这些分享给大家,这都是公司和大家一起的努力让我所学到的.

在这里我学到怎样去做一个好的管理和如何搞好优质服务掌握锝七大要素:

1、微笑

在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

2、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

3、准备

即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视

就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.也可以把客人当自己的好朋友,这样你可以把朋友的事情当作自己的事情去做做的很好.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记装客人是我们的衣食父母”.

5、细腻

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.

6、创造

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的.感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样.

7、真诚

热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别KTV业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使KTV立于不败之地!

服务员的工作报告 篇6

时间过得很真快,转眼就两个多月了,在试用期间,自己努力了不少,也进步了不少,学到了很多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。从这一阶段来看,发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来,到这个大溶炉里慢慢消化,这就是经验。

在工作中的收获主要有:

1. 熟悉了设备的操作系统

2. 基本掌握了工作技巧(在任职服务员期间)

3. 了解了公司的工作流程

4 .在这期间我不仅可以较好地配合各位前辈工作还可以自己独立完成工作。领导每次安排的任务都基本可以顺利完成

在工作中的不足主要有:

1. 工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏;

2. 办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。

就总体的工作感受来说,我觉得这里的工作环境是比较令我满意的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。

时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。

总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。服从领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。 新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创造最大价值。

一、XX年我完成了以下工作:

1.加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事客房人员的专业素养,在XX年7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。

3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。

4.为加大客房出售质量,严格执行《三"净"卫生制度》。

公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行"三"净""三度""二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等"三净",为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。

6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。

7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

8、细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子 ,使其不但长势良好,而且干净,美丽

9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。

10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。

二、在XX年里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题

1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识

2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

三、工作上的不足之处及体会。

在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。它们是

(一)公司方面

1."请即打扫"牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。

(二)个人方面.

1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。

四、在XX年里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班个,夜班个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。在XX年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

服务员的工作报告 篇7

1.主动了解菜品

作为服务员,我最大的感受就是服务员一定要懂菜、了解菜。很多同事觉得菜品是后厨厨师的事,其实,服务员懂菜对工作非常有利。

我经常会主动了解菜品的情况,有时会去厨房学菜,所以我经常向客人介绍菜品口味、特点、配料以及功效,客人入席后,先向客人推荐特色菜,但最后要尊重客人的选择意见。

因为我能说出“道道”来,所以一般我推销菜品的成功率非常高,经常成为我们酒店的销售冠军。其实很简单,你一专业,客人就信你!

2.给客人额外奖励

方式:

很多服务员过年过节、过生日给客人发短信,我的做法不同,我给重要的客人寄贺卡。例如,我非常留意记住客人的资料,过节时提前给他们寄贺卡,上面工工整整的写着祝福的字眼,如:“某某老总,在以往的日子里,感谢您对我们的支持,在新的一年里,祝您金体贵安、心想事成”等祝福语,一张贺卡值不了多少钱,却一下子拉近了酒店与顾客之间的距离。

服务员掌握客人(尤其是大客户)的生日资料,在客人生日前几天寄贺卡,并在差不多寄到的时间打电话问候,借此提前向客人预约用餐,客人也许因为工作繁忙,一时忘记了自己的生日,如果你是第一个祝他生日快乐的人,他会觉得异常亲切,也许他的生日庆宴就会摆在这家酒店。在得到客人的明确答复之后,在包房里贴上各种祝福语,并在客人入席后的第一时间奉送上早已备好的生日蛋糕,蛋糕上要有客人的名字和祝福语。

3.用“半小时”为后面“两个半小时”服务

方式:

这个方法就是我们在顾客就餐的三个小时内,利用前半个小时“侦察敌情”,如:了解客人特别是主人的姓名、单位以及职务等情况,在后两个半小时内具体应用。

如何才能知道主要客人的姓名呢?要细心留意顾客之间的谈话内容,其他顾客在喊主要客人的姓名时,我们就可以听到了;也可以客人在要求服务员敬酒的时候,事先问清客人的姓名。

“半小时”过后,在后面的“两个半小时”的时间内,就可以这样称呼:张总请喝酒……这是本店的特色菜,林先生,请先品尝——这样称呼顾客,会让顾客觉得非常受用。

4.为顾客提供超额价值

方式:

例如,客人走进酒店,如果你从他的言谈举止中听出他感冒了,我通常会事先通知后厨,为客人准备一碗热气腾腾的姜汤;

如果察觉到客人喝醉酒了,就为客人上一杯醒酒茶,除了可以“间接”的提醒客人的朋友不要再为难他,客人如果觉察到,也会感动。这些,也是人性化服务的体现。

5.快速提供即食小吃,让顾客马上动筷子

方式:

在客人入席点菜后,要快速先上一两碟小菜,最好是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃,即让客人口不停食,又不耽误他们吃正餐。

6.仔细聆听客人每句话

员工与客人:

客人是上帝,因此,我会时刻仔细聆听客人讲过的每一句话,尤其是面对客人的投诉,要认真听取,切忌表现出不耐烦、不服气的表情或话语、行为等,更不能与客人发生争吵,酒店工作人员谨记:一旦酒店的任何一名工作人员与顾客发生争吵,则一定会迁怒顾客,从此以后,这位顾客不仅没有理由再来这家酒店消费,而且也可能向亲朋好友、同事等传播不利于酒店的信息,甚至夸大事情的真实度,这对酒店是相当不利的。

服务员要多体谅、理解上级,把与自己一同工作的服务员当成同甘共苦的“战友”看待,将心比心,多沟通、交流,促进理解,避免盲目猜疑、刁难、打小报告等不良行为,如果一家酒店的以上现象在服务员中间出现相当频繁,这家酒店就谈不上理念与管理正规,因为不良情绪带来的工作失误是势必的。

7.让餐馆保持繁忙与新鲜之感

方式:

我们酒店老板要求服务员行走要“稳、快、健”,不在有客人的地方闲谈、溜达,不高声、大声说话,多余的服务员不要随意出现在顾客面前。

这种感觉给客人非常正规、专业、信任的感觉。

8.服务过程中充满乐趣

工作中必须保持微笑。服务员在工作中,要有责任心、耐心、爱心,切忌带着情绪上岗。

在我们酒店,如果前厅经理、主管发现某一个服务员有情绪,可以先让另一名服务员替代其上岗服务。在向这名服务员问清事情的真相后,要及时沟通,分担她的困苦,在服务员的情绪稳定后,方可安排其上岗。

我们酒店要求上级对每一位服务员不仅从工作、更要从生活上关心她们,给她们“家”的温暖,让她们觉得是在为家人服务。在服务员有情绪时,上级会这样告诉服务员:想发脾气可以找我,但是千万不要向我们的顾客!

9.让“Yes”成为工作准则

方式:服务员一定要有“宽容心态”。

服务员有时与客人发生矛盾,也许难以分清谁对谁非,大多时候甚至是客人在酒后无理取闹,但是由于我们所从事的是服务行业,向客人发脾气的确不是一件明智的事情,因此,服务员一定要肚量宽大,懂得宽容别人,哪怕是你从心里把他们当成小孩子看,只要你不说出来,也不会有人知道。

服务员也许会同上级产生矛盾,但是,由于眼光、职位的定位,上级的决定所代表的往往是部门甚至整个酒店的利益,一般情况下,个人总是要服从整体的,因此,服务员一定要针对不同事情、不同情况区分“对与错”的界限。

服务员在工作和生活中一定要注重与同事之间的“友情至上”原则,因为,你的工作需要同事的支持、帮助。每个人都有自己的小错误、小缺点,如果你能够最大限度的宽容,你得到的帮助、支持也就越大。

服务员的工作报告 篇8

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:

1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮

业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使好乐星立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。

之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!

服务员的工作报告 篇9

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1、准备即要随时准备好为客人服务。

也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

2、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。

员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

3、微笑

在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

4、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。

员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

5、细腻

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。

当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的.,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使KTV立于不败之地!

———-范文一结束。

营业厅服务员个人工作总结

不知不觉我已经在移动公司工作快三年了,在工作中我深刻的体会到营业厅是移动公司的窗口。在移动公司营业厅前台工作,接触客户多,需要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用。

这些年来,我在各方面都有了很大的进步。在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验,能够及时准确的为客户提供满意的服务。工作中严格要求自己,保持很强的责任心,谨慎的工作态度和良好的心态。不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调能力。工作中,热情服务,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信赖。

在工作中,我本着对“客户服务满意100”的服务理念,热情的、真诚的接待每一位客户,让客户高兴而来,满意而归,让他们真正的、实实在在的享受我们优质、高效的服务。随着通信业突飞猛进的发展,市场竟争也越来越激烈,一些客户频繁地销号、换卡。我看在眼里,急在心里,要知道我们的每一张卡都是有成本的呀,而且,失去一个客户就失去一笔收入,失去一份信任。为了尽可能的保住用户,我耐心的讲解我们中国移动的品牌优势、网络优势、信誉优势,积极的推销新业务。有一些客户在我耐心、细致的解释下,保留了原号码,满意的走了。但有一些客户根本不听你的解释,对你大喊大叫,满口脏话,我委屈的泪水在眼睛里打转,但我忍住了,不让眼泪掉下来。我想,我委屈一点儿不算什么,只要我们公司的利益不受损害,用户发泄一下又何妨呢。每天周而复始的工作,这样的事情经常会发生,但我始终牢记我们企业的服务宗旨:“追求客户满意服务”,我用真心、真诚与客户筑起了心与心之间的桥梁。

自来到移动公司那天起,我就给自己制定了一个目标,那就是:只要干,就要干好,努力做出异的成绩,我相信自己的能力,我也自信,经过努力,我想我一定能成功。

在工作中,还存在一些不足之处需要提高。以后还要加强学习,争取更大的进步,为公司做出更大的贡献。我们有理想,所以我们自豪;我们有奋斗,所以我们快乐;我们有收获,所以我们幸福。新的时期给了我们新的机遇和挑战,我们更应该抓住机遇,只争朝夕,在工作中以“从严、从细、从实”的标准要求自己,不断学习业务技术和科学知识,提高个人综合素质,为移动公司的辉煌而努力。努力成长为新时代优秀职工。成绩仅代表过去,不断的进步才代表未来,姐妹们,让我们共同努力,做出应有的贡献,与企业同发展,同进步,共同续写移动公司的灿烂和辉煌!

服务员的工作报告 篇10

一向以来餐厅业的工资及福利待遇相对较弱,在人才竞争上一向处于不利的地位,因此人才竞争更为关键。随着餐厅业的服务水平不断提高,餐厅数量的不断增多,人才市场的供求关系发生了巨大的变化,主要是基层普通员工的缺乏十分突出,凡是从事餐厅管理的都明白餐厅基层员工,尤其是素质较好的人比较难找到。因此人性化管理的在餐厅人力资源管理已经到了举足轻重的地步。

因此如何发觉吸引、留住、培养、发掘员工是餐厅决策层和各部门各级管理人员务必用心应对的课题。

餐厅各级管理人员对各项管理制度和操作程序与标准的执行方式比较僵硬,因为对实行“半军事化管理”有片面的理解,不少中基层管理人员对员工工作的问题一般是指责、批评、不满得多,而给予理解和关怀的比较少。这经常导致上下级工作不协调甚至是紧张的关系,最终导致更多问题的出现,使部门工作脱离正轨。

没有满意的员工就没有满意的顾客”,要把员工视为能够培养成才的重要资源。管理人员就应时刻表现出对员工工作的支持态度。员工工作出现问题或出现差错后,管理人员在指出的同时也要问员工想到解决办法并告诉员工,并帮忙其解决。不论是批评员工还是表扬员工都要注意方式和场合,只有充分尊重和支持员工,员工才会产生工作主动性、用心性。

管理人员包括经理只有多深入一线员工工作现场,多进行观察,并利用适宜的时间参与员工的操作工作,既能够体会新的更多的问题,拓展思路,也能够对员工起带动作用,也有助于消除某些员工对从事服务工作的“自卑”心理(个别员工的自卑情绪往往会影响到其他员工)。

中国此刻的餐厅存在的一个普遍问题是人员流动大,或跳槽、或转行、或因不满足现状工作消极而被开除。造成这种状况的因素很多,主要的一项就是餐厅业门槛低,竞争激烈,经营成本较高,利润相对低,员工的福利待遇就相对较差。因此,应充分在餐厅承受潜力之范围内改善员工待遇。

另一个原因是人们对餐厅行业的特殊性的误解,包括认为服务工作是低人一等、没前途等。这要求餐厅人力资源部和部门经理对员工进行科学系统的培训,多做员工的思想工作,纠正他们的错误观念。

还有一个原因就是基层员工的劳动强度比较大,比如客房和餐饮的员工工作,这就要求对员工进行系统培训,让他们掌握规范化的操作方法,以省时省力。部门经理就应设法构成一个愉快的团结向上的工作氛围,让员工对工作和环境产生乐趣。

任何员工都不愿意长期从事一份十分劳累的体力工作,而从事服务工作的大多是女性,就应将员工的劳动强度控制在合理的范围,以有利于她们的身心健康。如果员工流失过大,会造成管理和服务的下滑,使餐厅丧失核心竞争力。

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,餐厅的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二)餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三)坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得餐厅的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

服务员的工作报告 篇11

转眼间入职酒店工作已一年多了,根据酒店经理的工作安排,主要负责酒店楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情况作以下总结。

一、厅面现场管理

礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

建立酒店案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集酒店顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,酒店所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为酒店人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常酒店案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

5、ktv服务员个人的年终工作总结

自从20xx年年初进入ktv工作,算算已经有将近一年的时间了。工作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和心得都是颇多的。以下是我今年的工作总结。

一、对工作的认识

刚接触ktv服务员工作时,总以为这个工作太简单了,不需要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思考,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,渐渐发现工作越来越顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简单的事情也蕴含着大的道理。

二、微笑面对工作

工作中,我学会了永远对顾客微笑。微笑是最好的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑,久而久之,微笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了可有可无的空气。

后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善。从此,我一改往日的作风,不将生活的不良情绪带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热情所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作充满了乐趣,还有什么比工作得到别人的肯定更开心的'呢?

三、工作中的注意事项

在ktv的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟悉,我对工作中应该注意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应注意些什么;如何满足顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我善于发现和总结有关。

工作中的心得很多,我的感慨也很多,在ktv看起来平凡简单的工作,让我学会了很多大道理。伴随着ktv的成长,我也日渐成熟。在今后的日子里,我会更加努力工作,为ktv树立更好的形象,为为每一位来ktv的顾客提供更优质的服务。

服务员的工作报告 篇12

xx年的xx月和xx月是不平凡的两个月,这两个月里我在财智邦从事前厅服务工作。这两个月来,本人在领导及同事的帮助指导下,通过自身努力用心,掌握了工作业务,了解和熟记了员工守则,会员章程,会馆服务项目,会馆菜单等。

前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指点,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境整洁有序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,客人如果想买,配合前台,让客人及时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。

服务质量和会馆发展成正比的关系。会馆的服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提高,服务水平也逐渐加强和巩固。前厅服务工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价。

提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满足会员及客人的一切消费要求。

xx年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。

树立强烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。

①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。

②、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度”,对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。

存在的问题:

②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。

③、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏,房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。

④、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服务

⑤、部门间的配合还不够默契,缺乏沟通。

⑥、入住常住客户量少,客源市场不稳定。

延伸阅读

服务员的工作报告10篇


时间匆匆飞逝,工作也快结束了,上一阶段的工作要结束了。是时候开始准备上阶段的工作总结了,工作总结关键是要有整体感、立体感和足够的分量,又不能夸大其辞,出色的工作总结该怎么写呢?为方便后续阅读,请你收藏本文。

服务员的工作报告 篇1

时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到职责的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情景总结如下:

第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而研究。

第二、作为一个团体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心境舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有职责有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。经过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第三、每一天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情景:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一齐工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心境舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。

第三、把住食品进货也十分重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。

第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。培养员工服务意识,提高员工综合素质。

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年2月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

服务员的工作报告 篇2

xx餐厅是我们xx市区一家营业不久的新餐厅,我来到xx餐厅工作也有一段时间了,我是xx餐厅的一名服务员,在xx餐厅像我这样的服务员也有很多,在这个比较独具特色的餐厅里,我每天的工作都很开心,我是很喜欢服务行业了,特别是在工作的同时还能够得到顾客的肯定我就更加的开心了,我们xx餐厅的风格是比较传统化,包括设计,还有菜式,员工服装都是比较古化我觉得这是很值得一提的,很具有传统特色,正式因为这种风格引来了很多的消费者都来一探究竟,越来越多,这样的话我们平时的工作也就很忙了,在xx餐厅也来了一段时间,我觉得在工作上我应该的去回顾一下自己这段时间以来的服务员工作:

一、日常工作

一名服务员,当然是餐厅的最基层,但是我一直都很喜欢自己的工作,这是我内心对这个行业习的热爱,我一直很希望在服务的同时得到更多的人的肯定,这样我才会有价值,这样才能被称之为一名真正的服务着。

在xx餐厅我的日常工作是很充实的,每天我们餐厅是十点开始营业,因为不做早餐,我们上班时间比较晚,我很早的就到了,开始自己全新的一天,由于xx餐厅的名气慢慢的开始大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭,我们餐厅的服务员还是比较多的,但是在忙起来的时候,大家都恨不得,再长一双手。

作为一名服务员我们要具备这几个特征,耐心,细心,责任心,在顾客点餐的时候我们要态度端正保持微笑,这些是餐厅的基本素养,必须具备,作为服务员同时还要对我们的餐厅的菜单很熟悉,当顾客要我们推荐菜的时候吗,我们要保持耐心,对于菜品的介绍我们要很熟练,平时自己要花很多时间去了解每一道菜的特点口味,自己更加要认得每一道菜,这样才能够满足顾客的需求。顾客要结账款了也要态度端正,耐心,不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能,xx餐厅是,在日常的工作中我们要有足够的耐心,去服务好每一位顾客,不能跟顾客大发生争执,这是最不允许的。

因为上班晚,我们平时的工作也比较紧张,所以我们每天晚上九点下班,很充实也很满足,这就是一天的工作。

二、工作的收获

在xx餐厅工作了这段时间,我一直本着一名服务者的态度在工作中表现的也很好,每天完成了自己的工作任务,从来没有发生过与顾客发生争执,这是不被允许的,我一直都提醒着自己要做一名优秀的餐厅服务员。

7、餐厅服务员年度工作总结报告xx服务员总结

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。"千里之行,始于足下",要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为"上帝"看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住"客人是我们的衣食父母"。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造"家"的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,()以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店酒店感受到不一般的快乐。

服务员的工作报告 篇3

1.主动了解菜品

作为服务员,我最大的感受就是服务员一定要懂菜、了解菜。很多同事觉得菜品是后厨厨师的事,其实,服务员懂菜对工作非常有利。

我经常会主动了解菜品的情况,有时会去厨房学菜,所以我经常向客人介绍菜品口味、特点、配料以及功效,客人入席后,先向客人推荐特色菜,但最后要尊重客人的选择意见。

因为我能说出“道道”来,所以一般我推销菜品的成功率非常高,经常成为我们酒店的销售冠军。其实很简单,你一专业,客人就信你!

2.给客人额外奖励

方式:

很多服务员过年过节、过生日给客人发短信,我的做法不同,我给重要的客人寄贺卡。例如,我非常留意记住客人的资料,过节时提前给他们寄贺卡,上面工工整整的写着祝福的字眼,如:“某某老总,在以往的日子里,感谢您对我们的支持,在新的一年里,祝您金体贵安、心想事成”等祝福语,一张贺卡值不了多少钱,却一下子拉近了酒店与顾客之间的距离。

服务员掌握客人(尤其是大客户)的生日资料,在客人生日前几天寄贺卡,并在差不多寄到的时间打电话问候,借此提前向客人预约用餐,客人也许因为工作繁忙,一时忘记了自己的生日,如果你是第一个祝他生日快乐的人,他会觉得异常亲切,也许他的生日庆宴就会摆在这家酒店。在得到客人的明确答复之后,在包房里贴上各种祝福语,并在客人入席后的第一时间奉送上早已备好的生日蛋糕,蛋糕上要有客人的名字和祝福语。

3.用“半小时”为后面“两个半小时”服务

方式:

这个方法就是我们在顾客就餐的三个小时内,利用前半个小时“侦察敌情”,如:了解客人特别是主人的姓名、单位以及职务等情况,在后两个半小时内具体应用。

如何才能知道主要客人的姓名呢?要细心留意顾客之间的谈话内容,其他顾客在喊主要客人的姓名时,我们就可以听到了;也可以客人在要求服务员敬酒的时候,事先问清客人的姓名。

“半小时”过后,在后面的“两个半小时”的时间内,就可以这样称呼:张总请喝酒……这是本店的特色菜,林先生,请先品尝——这样称呼顾客,会让顾客觉得非常受用。

4.为顾客提供超额价值

方式:

例如,客人走进酒店,如果你从他的言谈举止中听出他感冒了,我通常会事先通知后厨,为客人准备一碗热气腾腾的姜汤;

如果察觉到客人喝醉酒了,就为客人上一杯醒酒茶,除了可以“间接”的提醒客人的朋友不要再为难他,客人如果觉察到,也会感动。这些,也是人性化服务的体现。

5.快速提供即食小吃,让顾客马上动筷子

方式:

在客人入席点菜后,要快速先上一两碟小菜,最好是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃,即让客人口不停食,又不耽误他们吃正餐。

6.仔细聆听客人每句话

员工与客人:

客人是上帝,因此,我会时刻仔细聆听客人讲过的每一句话,尤其是面对客人的投诉,要认真听取,切忌表现出不耐烦、不服气的表情或话语、行为等,更不能与客人发生争吵,酒店工作人员谨记:一旦酒店的任何一名工作人员与顾客发生争吵,则一定会迁怒顾客,从此以后,这位顾客不仅没有理由再来这家酒店消费,而且也可能向亲朋好友、同事等传播不利于酒店的信息,甚至夸大事情的真实度,这对酒店是相当不利的。

服务员要多体谅、理解上级,把与自己一同工作的服务员当成同甘共苦的“战友”看待,将心比心,多沟通、交流,促进理解,避免盲目猜疑、刁难、打小报告等不良行为,如果一家酒店的以上现象在服务员中间出现相当频繁,这家酒店就谈不上理念与管理正规,因为不良情绪带来的工作失误是势必的。

7.让餐馆保持繁忙与新鲜之感

方式:

我们酒店老板要求服务员行走要“稳、快、健”,不在有客人的地方闲谈、溜达,不高声、大声说话,多余的服务员不要随意出现在顾客面前。

这种感觉给客人非常正规、专业、信任的感觉。

8.服务过程中充满乐趣

工作中必须保持微笑。服务员在工作中,要有责任心、耐心、爱心,切忌带着情绪上岗。

在我们酒店,如果前厅经理、主管发现某一个服务员有情绪,可以先让另一名服务员替代其上岗服务。在向这名服务员问清事情的真相后,要及时沟通,分担她的困苦,在服务员的情绪稳定后,方可安排其上岗。

我们酒店要求上级对每一位服务员不仅从工作、更要从生活上关心她们,给她们“家”的温暖,让她们觉得是在为家人服务。在服务员有情绪时,上级会这样告诉服务员:想发脾气可以找我,但是千万不要向我们的顾客!

9.让“Yes”成为工作准则

方式:服务员一定要有“宽容心态”。

服务员有时与客人发生矛盾,也许难以分清谁对谁非,大多时候甚至是客人在酒后无理取闹,但是由于我们所从事的是服务行业,向客人发脾气的确不是一件明智的事情,因此,服务员一定要肚量宽大,懂得宽容别人,哪怕是你从心里把他们当成小孩子看,只要你不说出来,也不会有人知道。

服务员也许会同上级产生矛盾,但是,由于眼光、职位的定位,上级的决定所代表的往往是部门甚至整个酒店的利益,一般情况下,个人总是要服从整体的,因此,服务员一定要针对不同事情、不同情况区分“对与错”的界限。

服务员在工作和生活中一定要注重与同事之间的“友情至上”原则,因为,你的工作需要同事的支持、帮助。每个人都有自己的小错误、小缺点,如果你能够最大限度的宽容,你得到的帮助、支持也就越大。

服务员的工作报告 篇4

“以身作则”是作为一个店长最根本的基础! 作为一名店长,上代表着公司的形象,下是店内所有员工的核心。无论对内对外,一个以身作则的店长对店面的稳定运营起着巨大的作用。

一个以身作则的店长,对内能为店内树立良好的工作作风并且获得员工对公司的信任,从根本上提高员工整体的主观能动性!店长需要从自身工作中准确的向员工表明和传达公司的企业文化与发展方向,从而更好的达到由上而下贯彻、执行、完成公司下达店面的工作任务。一名普通的网管、收银、服务员、厨师等工作人员,从他们进店面试到正式进入工作岗位的过程中,会从我们身上感受到店面的整体印象,这个印象决定了他们以后的工作态度。所以,一个以身作则的店长,对内来说,店内所有员工的稳定性与整个店面运营的良性发展是至关重要的!

一个以身作则的店长,对外会让前来消费的顾客感受到店面的精神面貌。稳定可靠的店长给顾客带来的信任感是我们提升上座率的关键!并且一个以身作则的店长,在处理外部关系上也发挥着巨大的作用。日常工作中大部分时间需要面对各个职能部门的领导,这时展现出来的公司形象与店面面貌,对店面的稳定发展与周边区域的良好形象树立同样是绝对不可或缺的!

有很多店长都抱怨过自己的员工不服从组织分配、工作安排,甚至很懒惰,如果在我们的店内出现了这样的问题,这时我们就需要来反问自己,为什么员工的工作积极性低、是不是自己那里做的不到位?

在我们的店面管理中,并非管好员工才是正确的,一个合格的店长应该做到的是如何解决店面的实际问题、如何提高上座率、营业额(如何开展各种优惠活动)。管理我个人认为即“管事理人”,如果我们天天考虑怎么去管理员工的话那是无异于浪费工作时间与精力。在我们解决了店内真正的实际问题,制定合理的规章制度之后,同时也要给予员工充分的休息放松空间。在日常的店内工作生活中,作为一个店长,在关注店面业绩的同时对员工的生活也需要倾注关爱,从天气变化到伙食安排,不仅仅是表面的问寒问暖,要做到像真正的家长一样,特别是在对待员工生活的细微之处,仅仅一点点的改动都会使员工体会到我们的良苦用心;员工整体收入方面,可以利用店面周边的特殊环境,在不违犯公司制度并且保障店面营业额的同时,为大家增加一些额外收入与福利(比如利用网吧买废品的活动资金组织员工聚餐、奖励优秀员工等)!在我们满足了员工的群体需求之后,员工的工作积极性问题也就随之而解决。

作为一个团队管理者仅仅掌握管理技能是不够的,还需要掌握一定的专业知识与技能呢。所以在工作之余,我们要进行专业知识的学习。

目前,无论是网吧内部的网络结构、服务器架设、各种数据命令的备份与操作等技术问题;还是每日开销票据、每日的交接班结算、店内资金管控等帐务管理问题;还有每个员工的出勤、工作效率、店貌卫生、员工流动等内部管理问题,网吧行业与10年前相比已相差甚远。除此之外,还有很多其他很复杂的相关工作,仅仅依靠店长是完成不了的,我们需要的是了解每一个工作岗位的详细情况,掌握身边的人力物力资源,对人力工作合理分配利用!把每一个员工安排在合适的工作岗位,然后对他们的工作进行正面的绩效考核与评价,不断的促进员工熟练掌握工作环节与提升专业技能,充分发挥岗位职能,这样我们才能够发挥他们最大的工作效能!

一个坚实有力的工作团队,是店面营业额的稳定保障。如何建设团队首先要从内部人员入手,由于目前的国情,网吧行业的从业人员的素质普遍较低,但是员工选材很依然非常重要,优良的员工是打造一个优秀团队的基础!

员工的招聘与面试有很多的技巧,作为一名合格的店长这些技巧是我们必须掌握的。现在网络招聘是我们主要使用的招聘手段,首先选择行业知名度较高的招聘网站,在招聘项目中表述清楚我们提供的工作岗位、要求条件并且注明薪资待遇标准与就职空间,尽量配套店

面照片表明工作环境,在联系方式上一定要留店面电话联系人XXX店长,切勿写自己的手机号码与QQ号码,我们不是私人老板的小业主经营模式,必须给予应聘者正规企业的精神面貌!

面试期间,我们首先通过谈话了解应聘人员的学历、工作经历与工作技能,在交谈中我们可以观察到对方的精神面貌与基本礼貌,然后从这些情况的搜集使我们可以对应聘人员有了一个基本的了解,可以决定是否进行下一步的试用。员工的试用期间,从我们主观的正面观察到从主管与老员工的侧面了解我们才能决定是否对新员工进行录用。

服务员的工作报告 篇5

二、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

三、明年的设想:

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4.开设餐饮连锁分店.

四、今年完成的主要工作:

(1)重视食品卫生,抓好安全防火。

1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。(2)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(3)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。

服务员的工作报告 篇6

回想起工作日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。20___年的钟声即将敲响,在此我祝福教员们、同事们身体健康,心想事成;祝福我们的教员公寓越来越好。当然,在新的一年里,我将更加认真的工作,脱下旧妆换上新妆,有一个更好的转变,以积极的、快乐的心态去工作。

我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是有大家的欢声笑语的,很充实,很快乐。再次,我希望在以后的生活和工作中,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在教员公寓相处的这段时间里,我都很感谢有大家的陪伴。因为我们有一个温馨的工作环境,在工作时你我脸上都充满喜悦的笑容,因为你我心里都有个教员公寓这个温暖的家,因为我们教员公寓里多了一份理解,少了一份埋怨,多了一份宽容,少了一份指责,所以我们的工作生活惬意而美好。让我们为了教员公寓更辉煌的明天而加油工作吧!

每当九月踏着初秋的风送来充满的希望的新学员时,我们在快乐的忙碌着。我们忙着为新学员拉备装,有的同事辛苦地拉来备装,有的同事认真的点着数量,而有的同事则微笑着为新学员发着。虽然辛苦,但每个人都洋溢着幸福快乐的笑脸。

我们都很喜欢这份工作,这里不仅有充满希望与活力的学生,还有随和的教员们。平时为教员们拿拿馒头包子,盛盛饭菜,这简单的工作在这温暖的大家庭里,教员和我们时常说说笑笑,相互关心,已经成为了朋友。

我们的处长带领我们开了个卖菜点,教员公寓的我们轮流去帮忙,整理整理菜,分分类,卖卖菜,虽辛苦,但也是忙的不亦乐乎。

我们教员公寓就是一个大家庭,我们每个人都是这个大家庭中的一员。我们相互关爱、相互学习、共同进步、共同发展。我们都处在一个大家庭中,每个成员承担着不同的工作。每件事要及时和领导沟通,团结同事、相互支持,力争把工作做得更好。今后我将更加努力工作:做到服从领导安排,保质保量完成工作,并且对教员、同事,学员等给以微笑相待,最后我将按时签到,不迟到,不早退,做到出满勤干满点。

在此再次祝福我们的教员公寓越来越好!

服务员的工作报告 篇7

又是半年快过,在领导和各位同事的关心、支持和帮助下,我在工作中认认真履行岗职责,对工作精益求精,时刻保持谦虚谨慎的态度,以认真学习,扎实工作为准则,认真完成的各项工作任务,现将工作情况总结如下:

在思想上时刻保持学无止境的态度,牢记餐饮服务工作人员宗旨,树立全心全意为顾客服务的宗旨,从思想认识上有了新的提高。

在工作上认真学习业务知识,理论和实践相结合,本着对工作积极、认真、负责的态度,不断改进工作方法,总结经验,充分发挥岗位职能,认真学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾摆放;包厢上菜搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题;服务中注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同问题等等。在日积月累的学习中,一天改正一点,提高一点,每天都是进步。

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人优质的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如您、请、抱歉、假如、可以等等,并且我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具,另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。对于服务中发生的突发性事件是屡见不鲜的,在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承顾客是上帝,客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,当状况发生时,服务员首先考虑的不是错误是不是在自己一方,而是说对不起。

回顾这个月的工作,酒店为我们员工开展了很多活动,唱歌比赛,户外活动,让我们员工与员工,领导与员工之间有了更深一层的了解,而我在思想上,工作上,交流上等各方面都取得了进步,做一名服务员固然很辛苦,但是认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。在今后的工作中我一定再接再励,扬长避短,在实践中磨炼自己,成为一名优秀的服务员。在最后我祝xx大酒店越办越红火,分店越开越多。

服务员的工作报告 篇8

时光嫣然流水年华,总想光着膀子泡在水里难得清凉的夏已古去在回忆里,金黄时段家喜笑颜开的丰收季节秋爽也成为了定格,冬的冷酷干燥家已经领略,正在慢慢袭来的寒意告诉我们又快过年了。

流年似水,在即将逝去的09年里我与等高线的全体员工肩并肩走过了不短暂的七个月时光,现将岁末年终以及最后一个月工作的汇报总结如下,不足不当之处敬请公司领导同事批评指正。

一、我的成长。

本人于今年六月六日进入公司,开始学习真人cs镭战。镭战教官是我的应聘职位,初到公司只是觉得这个项目挺好玩的,也许还因为本人刚刚从部队复员,对有着蛮深厚的感情,想着这回不玩真了再在这玩假吧。就这样我开始了镭战生涯,其实这与我在野战部队真正的战火硝烟相比较,根本就没有可比性。不同之处还在于部队天天面对的所有场合都是严肃的,而在等高线是愉快的娱乐的商业活动项目。在我那部队从来不用你多说一句话,也不需要你有什么幽默感,真正有的只有绝对的服从和熟练的掌握你所需的一专多能。所以刚来到等高线时我依然喜欢遇到问题时自己去默默钻研解决。在这的成长我自己认为是很的,偶尔的也会小幽默下,不再是部队领导说我的一张不苟言笑冷酷的杀手的脸,一对忧郁怨恨的杀人的眼睛。

我有着多年的带兵及到地方企业学校去见习和训的经验,是部队的优秀带兵骨干,是企业及学校的优秀教员教官。也许是部队铁血的纪律铸就了我们不会面带微笑不会幽默调侃,但是在等高线要带队伍以及我们的生活要多姿多彩,就需要灿烂的面容和风趣语言组织性,我想这就是我的进步,因为我逐渐做到了这一点。这也充分表明我和我的部队真的是落伍了。

在我接手镭战这一块的所有事情之后,一面认真的学习施强的带队风格语言组织,一面还加紧研究解决镭战装备的故障排除维修保养,可以说接手装备问题是很多的,但是我从来没有提出来过,是因为我把它当作是我的本职,是我的职责所在,再在向高总汇报只是让高总亲历亲为这不是一个公司老总应该处理的事情。身为部署这点必须做到。在公司内部所有人相处的蛮融洽这点我很喜欢,这也是我可以在这多做一阵子不计较干多少得多少的原因之一。其实一个人的能力以及可以做的远远不止这些。可以很肯定的说镭战交到我手上之后没有让公司其他人费过一点心,我是一站式保姆式的管理。

二、我们的问题。

人无完人金无足赤,因为每个人的成长环境和经验阅历不同所以每个人都是不一样的,这使得我们在面对他人时不可能没有缺点。我们来自不同的地方,我们接受的.教育不一样,我们的背景也不同,我们的性格也相互迥异。这好比我们是新的零件被重新组装在等高线这台机器里运转,需要一定的磨合还需要适当的润滑。到等高线不久我就想往拓展上发展,因为我觉得拓展的工作比镭战轻松很多,拓展没有前期的后期的装备保障后勤保障,不像镭战活动之前之后都有很多的事情要做,而镭战所有的事情又都是我一个人在做。这样的负责有时候觉得是挺累的,但是我没有说过什么,偶尔的牢骚也是一笑而过。后来发现工作的量并不是很,只是偶尔忙的时候会很辛苦,这样我也做起了和尚得过且过。这是我的问题是我的错,不能够持之以恒的保持着工作的热情和学习的冲劲。

我想真正说的是,如果我们等高线发展下去是不能有英雄存在的,等高线除了创办人外,其实少了谁都可以转的很好非常好。世界杯足球赛事,媒体及球队与赞助商势的宣传罗纳尔多把他置顶成球队的英雄,结果那场世界杯他们输掉了。一个球队想要赢得比赛势不可挡的不应该是我而是我们。等高线也一样,我们这些新零件加入到机器的运转,是需要相互的协调一致努力配合。我们虽然各司其职都能把份内的工作做好,但是我还是认为我们这个集体某种程度上还是缺少一定的沟通和互动激励。

三、我的打算。

在这年终岁尾,说实话我想的更多的是今年这个年怎么过,以及过完年自己的路要怎么走。人无远虑必有近忧,但是很多时候自己往往成为行动的矮人,晚上想好千条路,晨起还是走原路。我对未来的规划目标很明确切相当渺茫。这使我不得不重新回过头拾起自己凌乱的脚步,计划着下一步的落子如何赢得全局赢得未来。

下一步的打算依然会围绕在等高线的职责所在尽心尽力,因为部队锻造了我只要你交给了我要办的事情,你就只要知道结果会很好就可以。雁过留声人过留名,我不会流芳百世但也不至于遗臭万年,当我离职时就算我什么都没有留下,但是我还是在这里留下过脚印,不管行色是匆忙还是淡定,最少我让等高线的洗手间变得干净了,我这个镭战教官似乎最得意的作品就是让它焕然一新。

以上是我的20xx年终总结,在等高线的日子里我相对觉得挺开心,也很自豪可以与各位同甘共苦。最后祝愿家在新的一年里身体健康、工作顺利、万事如意,鼠年虎虎生威享福行运赚钱。

服务员的工作报告 篇9

在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当明白我能来北京的那一刻,我是十分的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一向都没有机会实践过,一向想要有一个机会能够让我学以致用,最终机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。

当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我十分能吃苦,并且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,可是第一天的工作真是让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产生了怀疑,可是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也十分感激师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应当不会坚持下去的吧。

第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,可是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通可是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够供给的所有的服务项目,所以需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供给满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我十分赞同他的观点:“服务意识不可是要求服务员有着向客人供给优质服务的观念和愿望,同时应当对自我的同事也具有同样的意识。”

一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间十分感激我的领导及同事对我的帮忙,在新的一年里,我会更加努力,用自我所学的知识对x酒店的发展做出自我的努力。期望x酒店的明天越来越好。

服务员的工作报告 篇10

20__年上半年餐饮部取得了一个好的开端,在各级领导的正确领导下,餐饮部全体员工的共同努力下,20__年上半年比往年的经营收入增长了一个点,服务质量、菜品制作相应的得到必须提高,现将资料呈报如下:

一、经营状况分析

1.20__年上半年共完成经营指标3380639万,完成毛利润1740803.95万,其中接待会议98个,收入为80937万,团队共77个,收入1159603万,承办婚宴35个,收入546629万,与同期相比20__年上半年有明显的提高,我们的效益增长了,证明了我们的水平也显著的提高了,这与领导的正确指导、员工的共同努力和部门之间的相互配合是分不开的。

二、接待工作

1.会议接待

今年上半年接待大型会议共x个,其中整个宾馆尤为重要的会议共3个,分别是全省公路系统办公室主任门户网络建设会议、省厅交通运输系统办公室工作会议和全国干线公路养护管理大检查三大会议接待,会议接待中在领导的正确指导下,餐饮部组织严密,制定了周密的接待方案,各项工作专人负责,职责到人,确保万无一失,厨房由厨师长,x负责提前备菜,列菜单,做到菜品精细,卫生。前台由李燕负责,会议接待中规定每桌定员,服务规范,在我们共同的努力下,顺利完成接待工作。得到领导们的一致好评,当然在接待中我们也从中发现我们的不足之处。

2.团队接待

相对往年同期相比今年接待团队餐比较少,下半年餐饮部力争把团队餐菜单做一下调整,争取能够提高团队餐的接待率。

3.婚宴接待

上半年婚宴接待中,顾客普遍反映的问题,一个是就餐环境的压抑感,另一个是因人员不足造成的服务不连贯问题,要解决这问题还需要上级领导的指导。

4.协议单位接待

协议单位的接待是尤为重要的,仅有他们的认可了,我们的菜品,服务、才能长时间的给我们创造效益,上半年来说,电站、疾控中心、x学院等等几家协议单位相对来说接待率比较高,当然这与我们和各部门的相互协调、配合、沟通是分不开的。

周密的接待工作与上下级的沟通、部门与部门的配合,员工与员工的协调是不分离的仅有做好这几点我们才能做好接待,才能赢得顾客的满意与赞同。

三、内部管理

1.餐饮部是宾馆人员比较多的一个部门,管理起来也比较复杂,上半年在领导的指导下,员工宿舍问题的适当改制,制止了以往的员工夜不归宿,外来人员随便进入员工宿舍的问题,这充分体现了我们是一个有组织,有纪律的团体。

2.节能减排

餐饮部一致坚持”人走灯灭,灯灭水止”的工作作风,另外部门要求在加工期间寻求增值空间,加强边角料的利用,要求厨师在盛盘后的菜品与客人用餐人数成比例,要合理,

资料共享平台。坚持每月回收香巾合纸。重复利用,降低成本,提高利润。员工的手套规定俩月一领,由领班统一领取,以旧换新。

3.员工培训

餐饮部意识到了“仅有不断培训,才能不断提高”,上半年餐饮部不断组织员工培训,大到组织所有人员培训走姿、站姿、端托、摆台现场演练活动,小到一例会一培训,从中部门选拔了优秀员工参加了旅游局组织的摆台比赛,让我们深刻的认识到了人外有人,天外有天。总结了不少经验,也学到了不少东西。

经过不断的培训,服务员的服务水平有了一致的提高,如烟缸内放置温馨话语、服务中适当介绍菜品,都体现了我们的服务细微化。组织厨师外出学习,菜品有很大的转变,在虹桥特色中,添加了东平特色,得到领导的好评。

4.思想作风整顿

四月份宾馆组织了整顿思想作风活动,在活动中餐饮部认真的做好整顿记录,发现问题及时整顿,并把一月内和长期内发现的思想作风问题,作了书面总结,活动后员工的素质有很大的提高,工作进取性有了很大的提高。

5.餐具的管理

20__年餐饮部总结以往的经验,规定各包间、大厅及东餐的餐具一月一盘点,如与上月不符,查明原因,职责到人,必要时员工自赔短缺的餐具,避免了餐具不必要的丢失现象。

6.吧台管理

吧台是餐饮部与来往宾客的交流窗口,所以吧台员必须有较高的素质,结合实际情景部门不断的组织对吧台人员的培训、考核,做到餐厅内每一天发生的账目准确无误的做好记录,发现问题及时解决,严禁跑帐或漏帐现象发生。

7.值班经理制度

当天值班经理对人、物、账目、接待、安全等全方位负责,同时要求值班经理全天手机开机在岗,并规定每一天的值班经理把当天发现的问题及时在例会上宣布,引起员工的注意,包括奖罚员工的现象,做到奖罚可是夜,由于今年上半年的员工宿舍改制,规定值班经理准时与宾馆值班经理及其余部门值班经理检查宿舍,做到发现部门人员外出不归现象,在例会上点名批评,严重者罚款,及时的制止类似现象发生。

四、安全工作

在接待救火活动中,让我们深刻的认识到了水火无情,消防安全工作的重要性,排除安全隐患的必要性。

1.今年上半年餐饮部除原有的三位主任安全负责人外,另外增加了刘岩为消防器材安全员,做到消防日查记录天天存档。

2.六月份餐饮部进取参加了宾馆组织的生产安全咨询活动,从中提高了安全意识。

3.内部不断开展对新旧员工的安全培训,提高员工的安全意识。

4.灶间内做到食品保存分类,并标示,各类食品按品名专箱专用,严禁成品与半成品混放。做到了无论大小会议24小时留样工作,避免食物中毒现象发生。

5.部门内设施设备日查、日清工作,排除一切安全隐患。

服务员辞职报告


你对撰写岗位辞职申请书有哪些了解?在辞职申请书的结语部分可以礼貌地表达对公司的感谢,特别为您挑选的“服务员辞职报告”希望能够满足您的需求,分享是一种美德如果您觉得这篇文章有用分享给身边的朋友吧!

服务员辞职报告 篇1

亲爱的领导:

我写这封辞职信是带着一颗犹豫不决的心情,但是我深知此刻的决定是我不能再推迟的。在这里,我要对公司和团队的关怀以及我在您的帮助下取得的成长表示衷心的感谢。

我是一个热爱餐饮服务行业的人,在您的公司工作期间,我得到了很多锻炼和提升的机会。通过与团队的合作,我学会了如何与客户进行有效沟通和处理各种问题。我深感自己的沟通能力得到了极大的提升,这将对我未来的职业发展带来很大的帮助。

然而,最近一段时间内,我发现自己的职业规划发生了一些变化。我一直对创业抱有浓厚的兴趣,梦想着有朝一日能够拥有属于自己的餐饮店。我相信,只有通过自己的努力和实践,我才能真正实现我的梦想。因此,我决定离开贵公司,追求我内心真正热爱的事业。

我深知我的决定会给团队带来一定的困难,但请相信,这是我经过深思熟虑后做出的一种选择。在我的离开之前,我愿意尽力帮助您找到合适的替代人选,并确保顺利交接。请您相信,我离开并不代表我不再关心团队的工作和发展。

再次,我想表达我的谢意和感激之情。感谢您给予我在公司的成长机会,也感谢您对我的信任和支持。我将永远铭记于心,并会尽力在今后的工作中将这份信任转化为实际行动。

最后,再次向您和全体同事表示诚挚的谢意。我衷心祝愿贵公司在未来的发展中取得更大的成功,并且相信您会带领团队走向更加辉煌的明天。

再见了,但绝不是永别。

衷心感谢与问候,

XXX

服务员辞职报告 篇2

从十七岁开始工作,上学,同时学习。这是我的第一份x x工作。我做过很多行业,写过很多辞职报告。遇到一个因为辞职不给钱的老板,也遇到一个辞职后给钱多希望还的老板。在这里工作会给我留下未来最美好的回忆。也许是来到一个陌生的城市,没有地方住的时候,遇到了胡经理。胡经理是个好领导,和同事关系很好。虽然工资不高,但是感觉做起来还是有希望的,所以很感谢公司给我工作的机会。

因为我很佩服一个店长,第一眼就忘不了,也想有一天成为她那样的店长,这样我的店才能在熙熙攘攘的大街上脱颖而出。所以大学报名考了一个和我专业无关的高级企业管理资格证,我也想过在零售业竞争激烈,低价策略普遍的情况下,如何另辟蹊径。服务和& other关注客户这个想法得到了更好的.体现。突出的包围。在这里我有机会理论联系实际。现在我觉得即使当不了店长,我也会珍惜这段经历。

很抱歉,我没有资格做这项工作。我要拿到第四个月的工资了,公司还让我学习。对不起;我很抱歉;我很遗憾另一方面,因为拿着1800的工资无法继续学习,所以23岁的我有很多机会学到很多东西。所以我决定找一个觉得我合适的公司,你们公司也方便找有能力的员工。再次说声抱歉。

最后,恳请公司领导批准我的辞职,祝公司发展顺利。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

服务员辞职报告 篇3

尊敬的领导:

我是贵公司外卖服务员工号12345,我怀着非常复杂的心情向您递交辞职报告。

首先,请允许我对您和公司的培养和关心表示深深的感谢。在过去的一段时间里,我有幸成为贵公司的一员,能够参与外卖服务这一热门行业,感受到了这个行业的潜力和活力。亲身经历了与顾客和同事们的互动,我获得了许多宝贵的经验和技巧,这对我的个人成长是非常重要的,我会永远铭记在心。

然而,经过认真思考和权衡利弊,我决定辞去外卖服务员的职务。我想把这份决定告诉您,并向您解释我的决策原因。请允许我从以下几个方面来说明。

首先,外卖服务员是一个繁忙且高度压力的工作岗位。每天都有大量的订单需要配送,往返于繁华的街道和高楼林立的小区之间。这要求我们必须具备高度的执行力和抗压能力。然而,尽管我非常尽力地履行我的职责,但是仍然难以避免出现一些不可控因素,比如交通堵塞、恶劣天气等,这会导致订单延误,给顾客和公司带来困扰。我也发现,随着订单量的增加,我在长时间高强度工作下,体力和精力都开始透支,导致我的服务质量下降,这不符合我对自己工作的要求。

其次,外卖服务员工作的不稳定性也是我考虑辞职的原因之一。随着外卖行业的竞争日益激烈,培训有限,许多人都加入了这个行业。外卖服务员岗位的数量增加,相应的利益也变得不确定。在一些情况下,外卖员薪资的不稳定性和工作时间的不确定性给我带来了困惑和压力。

最后,我希望能够寻找到一个更适合我的职业道路。虽然外卖服务员工作带给我了很多收获,但是我渐渐发现自己对其他领域的兴趣和擅长。我希望能够挖掘自己的潜力,并找到更符合我的职业发展的方向。这需要我停下脚步,重新审视自己的职业规划,并寻找更适合我的机会。

辞职对我来说是一件非常艰难的决定,我希望领导能够理解我的选择,并能够为我提供帮助和支持。最后,再次感谢您和贵公司给予我的机会和关心。我衷心祝愿贵公司在未来取得更大的成功。

谢谢!

此致

敬礼

外卖服务员12345

服务员辞职报告 篇4

敬爱的:

你好,我叫x,我自20xx年x月x日进入酒店工作,根据酒店的需要,目前担任服务员一职,负责服务工作。

本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成交付的工作,和酒店同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。我自20xx年3月工作以来,一直从事服务员工作,因此,我对酒店这个岗位的工作可以说驾轻就熟,并且我在很短的时间内熟悉了酒店以及有关工作的基本情况,马上进入工作。现将工作情况简要如下:服务员在本部门的工作中,我勤奋工作,获得了本部门和同事的认同。当然,在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门也及时给我指出,促进了我工作的成熟性。

如果说刚来的那几天仅仅是从简介中了解酒店,对酒店的认识仅仅是皮毛的话,那么随着时间的推移,我对酒店也有了更为深刻的了解。酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快进入到了工作角色中来。这就好比一辆正在进行磨合的新车一样,一个好的司机会让新车的磨合期缩短,并且会很好的保护好新车,让它发挥出的性能。酒店就是一名优秀的司机,新员工就是需要渡过磨合期的新车,在酒店的下,我会更加严格要求自己,在作好本职工。请部门批准我的转正要求为盼。

辞职人:xxx

时间:20xx年x月x日

服务员辞职报告 篇5

尊敬的公司领导:

您好!首先,请允许我对您和公司的支持和信任致以最真诚的感谢!

我以一名餐饮行业服务员的身份,在贵公司工作了几年时间,这段时间里我深刻体会到了服务员这个职业的辛苦和挑战。然而,经过深思熟虑,我不得不以此辞职报告的形式,向公司表达我的辞职决定。

首先,我要非常感谢公司给我提供了这么好的平台和职业发展机会。在公司的培训和指导下,我的服务技能不断提高,也深受顾客的认可和赏识。无论是忙碌的餐厅用餐高峰期,还是遇到烦琐的客户投诉,我都一直全力以赴地完成我的工作职责。然而,尽管我很努力地工作,但我发现这份工作并不是我真正想要的。

其次,餐饮行业的工作环境和工作时间对我来说越来越具有挑战性。长时间的站立和高强度的工作压力使我感到身体和精神疲惫。餐厅行业的高周转率和变动性也使得我的工作很难保持稳定。尽管公司一直以来提供了相对良好的待遇和福利,但我发现这些并不能满足我对工作的追求和期望。我希望能够找到一个更适合我的职业发展道路,能够更好地实现个人价值。

此外,我也渐渐意识到,餐饮行业的服务员职位在社会地位和职业形象上并不被广泛认可。服务员往往被视为底层工作人员,获得的尊重和待遇相对有限。虽然我曾经自豪地从事这份职业,但随着我个人成长和内心观念的变化,我希望能够在其他领域寻找更多的发展机会和空间。

在我决定离开的过程中,我深感对公司和同事的不舍和愧疚。我很感激公司和同事们对我的信任和帮助,也意识到自己离开会给团队带来一定的压力和不便。然而,我认为只有追求自己真正的职业理想,才能够更好地为公司和自己创造价值。

最后,我再次对公司的支持和信任表示深深的感激。我相信,在公司的培养与关怀下,我的能力和素质将得到进一步提升。我会竭尽全力,保持良好的工作态度和职业道德,在短暂的离职期间,积极准备与提升自己,为公司的发展作出更大的贡献。

谢谢!

此致

敬礼

XX

社区服务报告合集


你是否正在搜寻报告范文呢?为了将某个阶段的工作内容表现出来,接触并使用报告的人越来越多。报告,在机关各部门都是运用频率较高的一个文种,“社区服务报告”是趣祝福小编在网络上整理并加工的内容,希望这篇文章能为您指明正确的思考方向!

社区服务报告(篇1)

学生社区服务活动报告(范文一)

活动内容:①为社区孤寡老人服务,为老人做家务。② 清理绿化带内的垃圾。

活动目的的意义:走进社区,开展社区服务活动,自主参加公益活动,进一步培养和提高“自我管理,自我教育”能力。深入社会,了解社会,加强公益活动。

活动过程:我和xx去了xx奶奶家两次,单独去了奶奶家3次。三次下来,最大的感觉就是不知所措。每次我去,奶奶都很有礼貌,忙着倒水让座。

我们两个人都很远,奶奶的子女和孙辈周末都会到她家,他们不需要周末两个小时的陪护,可是我们陪他们聊聊天,多少可以解解闷,可能这只是我们一方面的想法。

奶奶和老伴的身体都不是很好,而且年纪很大了,当儿女上班不在身边的时候,能够买药,到医院排队**,才是他们急切需要的,而这些我们做不到。这些需要社区给予我们更多的帮助和支持。

目前有个想法,如果还是每次这样过去,只能变成例行公事。老人身体不是很好,可否有医学组的义工和我们一起过去,定期为老人检查身体,有个毛病的,给予一定的药物和居家养护指导。

虽然其他组的情况不是很了解,但是我觉得这个项目的落实,光靠我们义工的力量是不够的,其实社区才是主角。现在社区规模骤然扩大,但社区服务却跟不上,尤其是空巢老人问题。虽然社区护理工作做的很好,但范围有限。

因此,有必要与社区沟通,形成社区内的互助关系。

老龄化问题是我们每个人都会遇到或曾经遇到的社会问题。让老人安享晚年,是每个孩子的责任,也是社会责任。

我们集团会一直坚持下去,但我们希望能够为老年人做更多的事事。

感悟、收获、反思:在实践的过程中,我对自己应该做的一切都是认真负责的。社区实践活动提高了我们的社会实践能力。

它引导我们接触和了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。通过这次的活动,使我熟悉社区在地理环境、人文景观、物产特点、民间风俗等方面的习惯,继而萌生亲切感、自豪感、并懂得珍惜、爱惜、保护它们。在服务过程中,学会沟通、合作、理解和尊重,形成团队意识和归属感,增强服务意识和责任感。

社区服务活动报告(范文二)

一、活动目的:

走向社会、接触社会、了解社会、学会做人、学会做事,增强社会责任感,培养并提高社会交往、组织管理、分析思考、实践创新能力。

二、活动主题:

深入社会,了解社会,增强社会责任感,展现××中学的风采。

走进社区,开展社区服务活动,自主参加社会公益活动,进一步培养和提高“自我管理、自我教育、自我服务”能力。

三、活动时间:

寒假。四、活动内容:

1、参与社区管理,协助社区出墙报、普法宣传,进行清洁楼道、拾捡垃圾等活动,清理绿化带内随意丢弃的垃圾;

2清理社区墙上张贴的广告;

3.为社区居民分发报纸;

4为社区老年人服务,为老年人做家务;

5收集社区废品,**,所得资金用于社区公共建设,为社区购买几盆鲜花;

6.开展绿色环保活动。在社区开展节约用水、保护水资源的宣传活动;开展本地区水资源状况的调查及提出改善的建议;对本地区水环境污染的调查、分析和建议等;

7开展读书助学活动,帮助和引导社区小学生开展读书学习。

五、活动心得:

通过服务社区的活动,使我熟悉社区在地理环境、人文景观、物产特色、民间风俗等方面的特点,继而萌生亲切感、自豪感,并懂得爱惜、保护它们;留意社区中人们关注、谈论的问题,并能学会综合而灵活地运用自己的知识加以解决,从而掌握基本的服务社区的本领,形成建立良好生活环境的情感和态度;在服务的过程中学会交往、合作,懂得理解和尊重,形成团队意识和归属感,增强服务意识和责任感。自觉从身边的小事做起,关注周围、社区、国家乃至世界的环境问题,养成随时随地保护环境的意识和习惯。

社区服务报告(篇2)

一篇根据街道《关于在全街基层党组织和党员中深入开展创先争优活动的实施意见》精神,在全面启动创先争优活动中,xx社区围绕“推动科学发展、促进社会和谐、服务人民群众、加强基层组织”活动总体要求,以“和谐社区、致力民生”为主题,社区结合“五个好”、“五个带头”,扎实推进创先争优活动的开展。

通过学习我认为作为社区工作者应扎实地从以下几点做起,做好三个“模范”。

首先,品德要端正,做学习和实践的好榜样。

做共产党员,必须具备高尚的思想素质,也就是人们常说的品德好,道德第一。高尚的思想品质是人的生命之本。一个人有什么样的思想品质就有什么样的人格。

人格的力量很重要。要通过自身的思想素质体现党性和党性。我认为,优秀共产党员的品德主要体现在以下四个方面:

第一,忠诚老实。首先,要忠实地贯彻党的路线方针政策。第二,忠实地执行党组织的决定和决议。

第二,要忠诚于自己的本职工作。平时工作要脚踏实地,圆满完成各项任务。第三,公道正派。

公道正派是共产党员基本职业道德的核心和关键。群众评价我们,首先是看我们公道不公道,正派不正派。公道正派是公道正派的外在表现。我们要光明磊落,言行一致,言行一致,明辨是非,为人正直。

廉洁自律是公道正派的内在体现。第四,要讲修养、严治家、从严自律,修正身心,抵得住**,耐得住清贫,守得住寂寞,表里如一,洁身自爱。

学无止境,热爱学习、努力学习是人生永恒的主题。社区工作者应自觉将遵守建设学习型党组织的要求贯穿于创先争优活动全过程,坚定理想信念,努力带头用中国特色社会主义理论体系武装自己的头脑,学习掌握新知识新技能,不断加强自身理论素养和实践能力;同时要做到虚心向书本学、同事学、居民学,做到在干中学,学中干,切实提高自身落实科学发展观的执行力,争做勤学善用、勇于创新的模范。

第二,党性要坚强,为居民服务模范。

做一个优秀的党员,就要加强党员的修养,锻炼党员的党性,增强党员的党性。第一,加强党性修养,必须坚定马克思主义信念。作为一名共产党员,他在宣誓入党时,承诺为党的事业奋斗,实现终身共产主义。这是一项庄严的政治承诺。

要有理想,有马克思主义信仰,要有共产主义信念。第二,加强党性修养,必须讲政治道德。要自觉提高政治道德修养。

无论形势多么复杂,都要站在党的立场上思考,坚持正确的政治方向。要坚定走中国特色社会主义道路的信心和改革开放的信心。要敢于坚持正确意见,抵制不正之风,敢于维护正义。我们要有一种不信恶、不怕鬼的高尚义。

三是加强党性修养,必须着眼全局。讲大局是讲党性的重要内涵。站的高才能看的远。

要想想问题、想做事,不能只考虑局部,不能只考虑全局;只考虑个人,而不是整体。当个人利益与集体利益发生冲突时,当局部利益与全局利益发生冲突时,要跳出个人的、局部的圈子,从全局想问题,这样就会体现出一个共产党员的胸襟。第四,加强党性修养,必须有群众观点。

党的三大工作方式之一就是与群众保持密切联系。 二篇

我在二月迎来了寒假。当然,这也是我第一次体验社区服务。对于一个高中生来说,敢于接受挑战是一种基本素质。尽管天气炎热,烈日炎炎,我还是毅然踏上了社区服务的道路。

想通过,亲身体验社区服务让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社区服务,找出自己的不足和差距所在。

在当今社会,就业问题似乎总是围绕着我们,成为一个无穷无尽的话题。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了椰林小区,开始了我这个假期的社会实践。实践就是把我们在学校学到的理论知识运用到客观实际中去,使我们所学的理论知识变得有用。

如果你只学不练,那么你所学的等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可以为将来的就业打下基础。

通过这段时间的实践,我在学校学到了一些小东西。因为环境不同,接触的人和事也不同,从他们身上学到的东西自然不一样。我们要从实践中学习,在学习中实践。

在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不仅要学好学校业所学到的知识,还要从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。

在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自己的努力做到最好。在学校里,只有学习的氛围。毕竟,学校是学习的地方。每个学生都在争取更高的成绩。无论是学习还是丁作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!

记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些

刚毕业的大四学生,他们总是对我说要珍惜在学校的时光。

回想这次社区服务活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到很多社会经验, 自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。

善于与社会上的人沟通需要长期的实践。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中会融入社会,这个群体,人和人一起工作,使做事的过程更加和谐,事半功倍。

别人给你的意见,你要听取,耐心虚心的接受。

这段亲身经历让我有了深刻的感受,这不仅是一种实践,更是一种人生体验,是人生的宝贵财富。今后,我会参加更多的社区服务,磨练自己,让自己更多地了解,让自己在不踏入社会的情况下,体验到更多社会的方方面面。 三篇

社区服务实践报告:社区实践报告

一、活动目的:根据新课程改革要求,为促进学生走向社会、接触社会、了解社会、学会做人、学会做事,增强社会责任感,培养并提高学生社会交往、组织管理、分析思考、实践创新能力,开展了社区服务活动。

2、 主题:深入社会,了解社会,增强社会责任感。

3、 参加人员:海口市第一中学二年级27班王进

4、 活动形式及要求:走进社区,开展社区服务活动。

五、活动时间:20xx/1/16至20xx/1/20早晨

6、 活动:1。参与社区管理,协助清理走廊和垃圾;

2.开展绿色环保活动。在社区开展节约用水和保护水资源的宣传活动。

七、活动感想:通过这次社区服务,给了自己一个机会去锻炼,虽然只是简单的劳动,却让我发现身边干净清新的环境应感谢许多环卫工人的努力,我只有五天的实践时间,而他们却整年在此工作,每天的工作量甚至超出了我每天的工作量。多亏了市民,乱扔垃圾的现象非常罕见。节水宣传结束后,大家都自觉节约用水。

社会实践活动,让我们参与社会,在实践公益劳动方面有一些启示。让我们亲身体会到了劳动的艰辛和劳动创造世界的真理,抵制了我们轻视劳动和不劳而获的思想的侵蚀,避免了我们形成好逸恶劳的坏习惯。

实践活动引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力,加强了我们的劳动观念,帮助我们树立正确的人生观、价值观。社区服务不仅能造福社会,而且能陶冶情操,美化心灵。为了公共利益,我们也应该自愿参加劳动,因为这是我们中学生劳动态度的一个特点。

不记得报酬也是我们中学生工作态度的一个特点。我们讲的服务,就是以不记报酬为前提的;那是根据以公共利益而劳动;我们必须为公共利益而劳动,自觉要求进行劳动。积极服务社会,就是为社会尽力而为,是热爱劳动的体现。

实践活动也教会我们感恩,我们生活之所以如此美好,是该感谢身边敬业的工作者的用心工作,他们默默无闻地付出,或许我们之间并不相识,但是我们的生活与他们息息相关。我们从实践中懂得:你的生命不是你一个人所有,世界上任何一样东西也不单属于你个人,请珍惜你个人生命的同时珍惜你所拥有的一切,珍惜他们为你的努力和付出……善待自然,善待他人,善待自己,才能赢得他人的友谊,更好地与他人共处,才能成功,使自己远离仇视、烦恼,体验心灵的安宁,和谐的共同生活需要一颗颗感恩的心来打造。

这次实践让我首席匪浅,通过此可以开阔眼界,从小事中品味大道理,塑造更好的自己,更让自己懂得用感恩的眼光去看待事物,看见美丽的世界。

社区服务报告(篇3)

XX年,延平区安监局通过制定挂钩帮扶制度,明确挂钩帮扶责任部门、人员,落实挂钩责任制,为大沟社区各项工作的顺利实施发挥了促进作用。现将我局近一年来挂钩大沟社区的工作情况总结如下:

一、加强领导,精心部署

今年,为做好挂钩帮扶工作,局领导高度重视,成立了由局长为组长的挂钩帮扶小组,确定局办公室具体抓协调落实,把挂钩帮扶社区服务工作列为重要议事日程,并定期研究部署,经常过问督促。

二、明确目标,强化落实

一是局领导多次深入大沟社区调研,与社区干部群众进行座谈,共同研究协商具体的帮扶措施。二是与当地居民深入交谈,了解社区具体情况,理清社区经济和社会事业发展思路。三是局领导每月定期深入社区指导帮扶工作,帮助社区解决存在的困难和问题。

三、帮扶的主要措施及成效

1、协助社区做好政策宣传、指导社区做好共建工作及安排。

2、“6。18”洪灾期间,我局与社区工作人员同守一线,并带去日常生活物资。随后下拨5000元给大沟社区,用于该社区维修改造,很大程度上解决了社区资金不足的问题。

3、“七·一”期间,我局领导与社区党员代表,了解他们的工作、生活情况,并慰问了社区困难党员和困难户。

4、今年共赠送大沟社区电脑一台、立式空调一台、打印机一台,约合人民币陆仟元。

社区服务报告(篇4)

一、活动目的:

走向社会、接触社会、了解社会、学会做人、学会做事,增强社会责任感,培养并提高社会交往、组织管理、分析思考、实践创新能力。

二、活动主题:

深入社会、了解社会、增强社会责任感,尽情展示辽油一高的风采。

走进社区,开展社区服务活动,自主参加社会公益活动,进一步培养和提高自我管理、自我教育、自我服务能力。

三、活动时间:

寒假。

四、活动内容:

1、参与社区管理,协助社区出墙报、普法宣传,进行清洁楼道、拾捡垃圾等活动,清理绿化带内随意丢弃的垃圾;

2.清理社区内墙面上张贴的广告;

3.为社区居民分发报纸;

4.服务孤老,为社区孤寡老人做家务事;

5.收集社区废品卖掉处理,将挣的钱用于社区公共建设.,为社区买几盆花。

6.开展绿色环保活动。在社区开展节约用水、保护水资源的宣传活动;开展本地区水资源状况的调查及提出改善的建议;对本地区水环境污染的调查、分析和建议等。

7.开展读书学习互助活动,帮助和指导社区内的小学生开展读书学习。

五、活动心得:

通过服务社区的活动,使我熟悉社区在地理环境、人文景观、物产特色、民间风俗等方面的特点,继而萌生亲切感、自豪感,并懂得爱惜、保护它们;留意社区中人们关注、谈论的问题,并能学会综合而灵活地运用自己的知识加以解决,从而掌握基本的服务社区的本领,形成建立良好生活环境的情感和态度;在服务的过程中学会交往、合作,懂得理解和尊重,形成团队意识和归属感,增强服务意识和责任感。自觉地从身边小事开始,关注周围、社区、国家乃至世界性的环境问题,并养成随时随地保护环境的意识和习惯。

社会实践情况记载

白色污染

一、白色污染的定义

白色污染主要指白色的发泡塑料饭盒,各种塑料袋,农用地膜等给环境造成的污染。

二、造成白色污染的主要原因:

1、塑料垃圾没有得到妥善的管理和处置,垃圾没有实行分类收集,能回收回的不回收利用。

2、许多企业对于生产过程中产生的白色垃圾没有科学地处理。

3、尽管在创建省级文明卫生城镇的口号下,我们的镇变得整洁得多,但总的来讲,人们的环保意识比较淡薄,滥用和随意乱倒塑料制品现象相当普遍。

三、白色污染的危害:

(一)视觉危害:

散落在环境中的塑料废弃物破坏了市容景观,给人们的视觉带来不良刺激。

(二)潜在危害:

1、塑料地膜废弃物在土壤中大面积残留,长期积累,造成土壤板结,影响农作物吸收养分和水分,导致农作物减产。

2、动物当作食物吞食后,会导致动物死亡。

3、部分的塑料含有毒性对人体的健康不利。

4、使臭氧层变薄。

总结:

通过这次暑期调查活动,我了解到:随着工农业生产的迅速发展,为人类创造了前所未有的巨大物质财富的同时,也使环境付出了沉重的代价。生态破坏、环境污染对人类生存和发展已经构成了严重威胁。每当大风刮起时,空中就弥漫着黄色的粉尘,有时在空中还飞舞着白色塑料袋。使人们出门十分狼狈。因此,解决环境问题已成为刻不容缓的重大任务。改变这种状况,光靠环卫工人的努力是远远不够的,还必须提高我们社区人们的环保意识。环境的污染和破坏不是一个人造成的,所以保护环境应该是全社会的行为。我们每个人都有保护环境的义务.

社区服务总结

今年假期我参加了学校组织的假期社区服务活动,虽然三天的时间活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,并且学到了很多课堂上学不到的东西。也通过三天的实践,使我有了些关于社会基层建设的心得体会。

高中生暑假社区服务是对自己的一次考验。在父母羽翼下成长的我们到底有没有能力,在社会上用双手来收获什么。到底我能干什么?心理上总有这样的疑问,暑假社区服务就是证明自己能力的一个平台,迎接未知,考验自己,把想象和实际联系起来。看看自己是不是温室里的花朵。

可能高中生的我们还没有多大的本领,但是即将成为栋梁的我们在真正走入社会钱来一次预演。服务员,送报纸,送牛奶。一份简单的工作,却可以让我们认识自己。

炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在假期参加社区服务的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社区服务让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社区服务,找出自己的不足和差距所在。

社区服务活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。

艰辛知人生,实践长才干。通过开展丰富多彩的社区服务活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社区服务活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。社区服务使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。

通过这次的社区服务,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。

在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。想起来,还是觉得自己现在还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础。这一次社区服务给了我学习的机会,同时也给了我一次记忆深刻的经历。

在实习的过程中,我认真、负责地做好每一件自己该做的事,对自己的疑惑,都得到了一个满意的答案。原本以为自己已经学会了一些基础的知识就够用了,可到了实习的时候才知道原来自己要学的东西还有很多,以后自己要走的路还很长,不能只安于现状,一定要奋勇直前。人是在不断前进中成长起来的,虽然会有很多坎坷,但总是会有办法解决的。做人不怕失败,最怕失败后永远不能站起来。一定要相信自己,因为我总是对自己说勇敢点,挫折?怕什么,风雨过后一定会有彩虹的。于是,我便有着一个坚定的信念,那就是克服自己在成长中的困难,坚定不移地朝着自己奋斗的目标前进。我相信,自己的明天将会更加美好!

社区服务报告(篇5)

时间XXXX年来,洛社镇社区服务中心紧紧围绕以人为本、服务群众、构建和谐的理念,以实事求是、因地制宜为原则,以开拓进取、居民需求为动力,以构建和谐社区为目标,不断摸索和拓展管理科学、服务全面的社区服务工作领域,提升服务社区群众的能力和水平,全力推进和谐社区建设,精心打造洛社镇社区服务的示范点和社区群众满意的幸福家园。

走进洛社镇社区服务中心大厅,以人为本,共创和谐几个醒目的大字凸现出社区服务中心的服务理念和工作目标。该服务中心通过形式多样的特色服务、贴心服务,打造社区群众满意的服务平台。

社区服务中心设立了行政事务受理大厅,为社区群众提供民政、社保、农民维权等服务,并实行了首问负责制、服务承诺制、办事公开制等服务制度,做到受民之托,忠民之事,切实为群众解决实际问题。根据群众的需求,服务中心不断地完善服务功能,丰富服务内容,改进服务方式,推出了家政、就业指导等近XXXX年以来已为社区居民群众提供各类服务15000多人次。近日,无锡市癌症俱乐部惠山分部洛社康复活动中心和养生保健指导中心又在社区服务中心挂牌成立。洛社康复活动中心是洛社镇癌症患者自发组成的群体抗癌组织,主要开展宣传防癌抗癌知识,传播抗癌理念和信息,实施康复综合治疗等活动,帮助癌症患者进行科学抗癌,群体抗癌和正规治癌。

在服务好社区群众的基础上,洛社镇社区服务中心以其优越的设施条件和直面社区群众的窗口效应,成为了政府各职能部门的活动基地。去年以来,先后和镇教育文体服务站、镇妇联、团委、工会、文卫办等联合举办了依法行政专题讲座、消费维权服务培训、和风吹绿运河岸演讲比赛、创业妇女先进事迹报告会等各类活动25次,参与的群众达上万人,成为我镇政府部门把党的方针政策落实到基层,执政为民体现在基层,密切联系社区群众的连心桥。

每逢星期六下午,洛社镇社区服务中心音乐活动室里丝竹绕梁,曲乐悠扬,社区曲艺爱好者正聚集在这里进行二胡、琵琶等民乐演奏。弹奏者轻拨琴弦,悠悠弦乐从指间流出,如泉水缓缓流淌,沁人心脾,每个人脸上都洋溢着满足和陶醉,兴致盎然者还会上台吟唱一曲,一曲唱罢,叫好声不断。这是社区文化活动一个普通场景,也是洛社镇社区服务中心不遗余力活跃群众文化体育,推动社区和谐文化建设的一个缩影。

近年来,洛社社区服务中心根据不同社区人群的需求,有针对性地开展丰富多彩、寓教于乐的文化体育活动,让社区居民感受到浓厚的文化、文明与和谐氛围。

洛社镇社区服务中心把健身房、图书阅览室、乐器室、创作室等向社区群众免费开放。清晨和傍晚,居民们纷纷来这里锻炼、健身;闲暇时间,这里成为老年人读书看报,挥毫泼墨的好地方;节假日,社区的文艺爱好者聚在一起编演节目。同时,社区服务中心还成为了有21支特色团队的洛社群众艺术团的大本营,一批代表洛社镇最高水平的文化艺术作品、表演团队等从这里走出来,为洛社镇文化事业增光添彩。去年,洛社群众艺术团有5个节目参加无锡市群众文艺汇演,是参赛节目最多的乡镇,获得了二金二银三铜的好成绩,女声小合唱《与书同行》还获得江苏省五星工程奖铜奖。

洛社镇社区服务中心采取社区搭台、居民唱戏的办法,举办群众性文体活动,繁荣社区文化,做到活动时时有,欢乐天天在。社区服务中心先后主办和协办了好书进社区学习活动、文化洛社、家庭趣味运动会等群众文体活动。近日,为丰富社区外地民工的业余文化生活,洛社镇社区服务中心和镇教育文体服务站筹集资金3万多元,开展送电影进工地活动,将到各建筑工地为外地民工播放电影36场,服务新市民。

社区的'文明程度取决于社区居民素质的高低。洛社镇社区服务中心从社区群众的需求出发,从提高群众的素质入手,依托社区教育资源,开展丰富多样的培训教育活动,促进居民综合素质的不断提高。

社区服务中心在充分利用科普图书室、青少年活动基地、绿色网吧等科普教育设施的基础上,根据社区群众需求,相继举办了卫生救护培训、CAD辅助设计培训、摄影培训班、健康科普知识讲座和企业员工职业素养培训班等10期,培训学员达800人次。社区服务中心还注重以网络为平台,普及传播科学知识。在暑假期间,邀请大学生志愿者来到社区绿色网吧指导前来上网的中小学生利用网络查找资料,学习内容丰富的网上科技知识。

洛社镇社区服务中心把社区教育的重点向青少年倾斜,开展多形式,多内容的社区青少年教育活动,丰富青少年科学文化知识和加强青少年思想道德建设。今年儿童节前夕,服务中心以讲座形式举办了阅读丰富人生专题讲座活动,正面引导青少年的阅读倾向,丰富了青少年的课外生活。8月份,与司法所联合开展了未成年人保护法集中宣传日活动,组织学生观看警示教育片,举办法律咨询和法律有奖问答,向中小学生发放了近500份《解读未成年人保护法》宣传资料。暑假期间,社区服务中心和镇文体服务站合作开办了少儿围棋、乐器等培训班,培训学员40余名。为更好地服务社区群众,关心特殊家庭子女的成长,社区服务中心在暑期举办了爱心辅导站,邀请退休教师义务为6名贫困家庭、单亲家庭孩子进行学习辅导和信心培养。参加辅导站学习的华洁玉在日记里写道:这个暑假特别有意义,特别是老师的鼓励和教诲让我受益匪浅,我一定做一名好学生,好孩子,好公民。爱心辅导站为培养孩子的信心、爱心和责任心加油鼓劲。

今天领点大米和食用油,还拿了几支笔,给孩子学习用运河社区低保户陈志云拿着在社区服务中心爱心超市挑选的免费生活用品请工作人员划卡登记,笑容洋溢在脸上。

陈志云的丈夫已病故,她和儿子相依为命,由于自己的腿有残疾不能工作,一家人的生活全靠政府救济。去年政府在社区服务中心设立爱心超市以来,作为低保户的她每月可以按XXXX年4月,在社区服务中心的牵线下,洛社女企业家协会等5家企业和团体出资4万元,认购了8个爱心超市的柜台,对爱心超市帮扶资金作了补充。此外,在洛社镇和谐社区节期间,社区服务中心举办了天马书画社书画爱心拍卖活动,通过书画义卖筹得爱心款5.8万元,全部用于帮扶社区里的困难群众。

为让困难群众在接受社会关爱的同时将爱心回馈社会,社区服务中心开展了爱心积分卡活动,低保户通过参加各种公益劳动,可以领取到更多的生活用品。6月XXXX年来,洛社镇社区服务中心积极组建起社区义工队伍,让社区群众当起了社区服务的配角。

社区服务中心以自愿,奉献,友爱,互助为原则,组建起20XX年成长服务、助残服务、帮困助弱等13项社区服务活动。社区义工不仅当好村坊邻居的免费保姆,帮助居民解决生活中的小事和琐事,还积极开展面向青少年、老年人、残疾人和弱势人群的关爱服务,参与结对帮扶、手牵手关爱下一代、送温暖,献爱心等志愿活动,以亲人式的服务,把和谐的种子撒遍社区的每个角落。在今年创卫期间,社区服务中心组织了16名青少年义工组成青少年网吧义务督查队和网吧义务监察员一起到镇区各网吧和游戏机室进行巡查,并在洛社商城开展创建国家卫生镇宣传活动,发放宣传单3000多份。此外,义工队员分组对公园、百业广场、文化广场等地的乱张贴、乱丢垃圾的现象进行管理和督促。

在义工队伍中,徐小平算是社区里最热心的义工了,退休5年的她笑言自己现在比上班还忙。这不,每天一早,她就带领着社区中老年人参加早锻炼,随后帮街坊邻居买东西、交纳水电费等,午饭后,她更换好社区阅报拦的报纸后,又变身成网吧监督员,到网吧转转看看有没有未成年人上网我奉献,我快乐,大家亲切地叫我一声徐阿姨就是对我最好的回报。徐小平对每天的义工生活乐此不疲。

关门是小家,开门是大家,小家连大家,人人建设它。如今,在义工队伍的带动下,社区内一种热爱社区、互助友爱、文明和谐的清新之风扑面而来。

社区服务报告(篇6)

今年寒假,学校要求我们在假期里进行社区服务活动。为了响应学校的号召,我一个人去濮阳华瑞实业****,完成了社区实习任务。

在本次社区活动中,我得活动主题是“寒假实践”

时间:2011年2月7日至2月8日

参与成员:1人

活动目标描述(关键词):公司办公,工作量大,感受社会

(主要活动分工):

1:负责在早上整理公司的废纸,分类并将其按照指定位置小心放置。

2: 下午,与员工一起负责年终大扫除,大扫公司门口的办公室、走廊和小广场。

3: 第二天早上,我和接线员一起负责接业务,主要负责记录**的通话内容。

(个人主要活动内容)

1: 积极参加劳动,与公司员工一起清洁办公室工作,确保办公环境干净整洁。通过对废弃文件的分类整理,并按规定的位置摆放。

完成后作好记录,确保以后能快速、简洁地找到所需文件。

2:再次进行彻底的内务大扫除,针对桌子,柜子,窗户,门以及办公桌等一系列工具进行清扫擦洗,清洁走廊以及门外小广场的垃圾,确保干净整洁。体会劳动的过程。

3: 接听部分业务**,并记录通话内容,了解公司相关内容和知识。

(活动安排)

2月7日:找到公司,说明你的意向,希望公司能给自己一个社区服务的机会。对公司的实际情况和公司性质进行了调查,并就公司的基本办公流程征求了主管部门和领导的意见。

经公司允许,我们将开始进行正式实践,向员工介绍自己并解释其意图。

首先来到档案室,找到放置旧文件的柜子,拿出所有文件,根据名称及规格等要求进行整理,并对其中的废纸张进行文件粉碎处理。检查完毕后,擦洗柜子,将整理好的文件放入柜子并上锁。任务在早上就完成了。

下午与员工一起进行一次彻底的年终大扫除,按照公司的任务分工和工序顺序对桌椅进行清洁。然后打扫广场,打扫灰尘,最后回到公司与员工对联。

记录:该公司有专门的档案房,放置所有的文件,并对其进行了详细的分类,废弃纸张用粉碎机进行了处理,着重注意办公环境的干净整洁。

2月8日:到达公司后接到新的任务,为了锻炼我的社会实践能力,公司决定让我进行个别任务的**接听,并记录其通话内容。在员工的指导下,逐渐熟悉了方法和简单的技巧。

记录:通过这次实践,我们了解了与运营商相关的业务,并有了更深刻的体会。

(心得体会):

“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。在这期间学到的经验和知识是我生命中宝贵的财富。这次实习也让我深刻体会到,与团队保持良好的关系是非常重要的。

对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会、了解社会、服务社会、运用所学知识进行自我实践的最佳途径。它为理解社会、了解社会和步入社会奠定了良好的基础。

同时,我们还需要用知识武装自己,将来用书本充实自己,为将来服务社会打下更坚实的基础。

(目标):

我认为这次活动非常有意义,我希望以后可以经常参加不同的社区服务活动,提高我们的思想道德水平,以便我们更盛入的了解社会,将来为社会做贡献!

(活动结束)

2011.3.5

学生:霍雅楠

陕西省西安市中学2012级2班

社区服务报告(篇7)

一、实践目的:

走向社会、增强社会责任感,培养并提高社会交往,组织管理,分析思考,实践创新的能力。

二、实践内容:

__月__日,我到洪河村村委会活动中心报道,学习了解村委会的相关职责,其中职责包括:

1、管理职责:在街道办事处和政府有关部门指导下,组织社区成员进行自治管理,搞好社会保障、卫生、计生、治安、文化等各项管理,完成社区成员代表大会和社区议事委员会确定的目标任务。

2、服务职责:组织社区成员开展便民利民的社区服务和为社区特殊群体提供福利性服务;开展以劳动就业保障为重点的社会事务性服务,为社区弱势群体提供保障救助服务。

3、教育职责:组织引导社区成员开展法制教育、公德教育和科学文化知识教育,组织社区成员开展健康有益的文化娱乐和体育活动,形成具有本社区特色的文化氛围。增强社区成员的归属感和凝聚力,提高社区的文明创建水平。

4、监督职责:对政府有关部门和其他社区组织履行其职责的情况进行必要的监督,并将监督意见及时向街道有关部门或上级投诉部门反馈。我还学习了解了村委会的基本工作流程,和一些工作人员进行沟通交流,最后帮助他们打扫了一下社区的清洁卫生。第一天就这么轻松愉快的结束了。

__月__日,我依旧准时到达洪河村活动中心,村委会的工作人员布置给我一个任务即协助他们完成墙报宣传栏的设计与制作,我爽快地答应了。接下来的工作分为四个环节:清理墙报栏、构思墙报栏、制作墙报栏、检查墙报栏。首先我们清理了墙报栏,对墙报栏的结构有了大致了解,这对接下来的设计与构思有很大的帮助。然后我们围绕着十八大精神、新春佳节、节约环保三大主题展开了讨论与构思,在讨论中每个人的观点都很新颖独特,这让我获益匪浅。

讨论了1小时左右终于有了一个大家都一致同意的结果,于是我们当即展开了墙报制作。我们根据各自擅长的采取了分工合作,我则负责环保节约的材料收集与誊写。大约又过了1小时之后,墙报整体制作完成。高兴之余我们对墙报进行了整体检查,准确无误后我们叫来了村长观看,村长看后感兴叫好,于是我们大家因为自己的劳动成果有了别人的赞美而高兴的跳了起来。今天的是实践工作就这么充实的结束了。

__月__日,我依旧准时达到洪河村活动中心。由于再过两天就是元宵节了,于是活动中心周围的清洁卫生就由我来负责了,说实话刚接到这个任务心里不是很高兴,但在实践中我又找到了快乐感,因为我在拾捡垃圾的时候过往的路人都投来赞美的目光并不时的还说话夸我,更让我觉得快乐的是一个七八岁的小妹妹也跑过来和我一起捡垃圾。于是我明白了做公益是可以感染的。垃圾捡得差不多了,我又开始给小树苗浇水。最后我针对绿化带被践踏比较严重的位置制作了几个标语牌,并在上面宣传爱护花草的标语。经过两个多小时的公益劳动,虽然感觉比较疲惫,但是真心的体会到了公益劳动的乐趣。

__月__日,我依然准时达到洪河村活动中心。今天到村上办公的人比较多,村委会的工作人员忙不过来,于是他们给我布置了一个编辑电子文档的任务,我很高兴的接受了任务。由于我的加入效率明显快了。偶尔还会有农民伯伯来找我让我帮他编辑一些电子文件并让我帮他打印出来,当我将文件递交给他的时候,农民伯伯脸上露出灿烂的笑容并一再的感谢我,当时我的心里是那么的乐滋滋啊。今天的工作虽然稍微有点枯燥,但是我切实感受到了帮助别人的乐趣。

__月__日,虽然今天过节但是我还是准时达到了洪河村活动中心。村委会的工作人员针对连续几天的雾霾天气,他们布置给我让我给乡亲们讲解雾霾的知识以及怎样避免雾霾的任务。我接到任务后有点茫然,因为我对雾霾这方面的知识也不是了解的非常透彻。于是我赶紧上网收集这方面的知识并展开分析整理,花了大约1小时时间我将雾霾相关知识及怎让避免雾霾的措施打印成了宣传单。经过工作人员的审核,宣传单通过了。于是我将其复印了__份,然后逐家的发放并为他们详细的讲解,有时候热情的村民们还会将他们的水果、糖端出来让我吃,那是的感觉就是一个字爽!就这样我今天的任务就圆满的完成了,于是我高兴的回到了家与家人庆祝元宵!

__月__日,我仍旧准时达到洪河村活动中心。今天是三年一届的村长选举大会,所以今天活动中心来了很多群众,将活动中心坐的满满的。大会在9:00正式开始,我有幸被群众推选为计票员,统计各候选人的票数。在与其他两名工作人员的合作下,我顺利完成了计票任务,选出了群众满意的村长。这是我第一次参与选举大会,了解了会议流程,帮助群众干了实事,心里还是很舒服的。会议结束后我又协助其余工作人员清理了会场,然后我今天的工作就这么愉快而轻松的结束了。

__月__日,我还是一如既往的准时达到活动中心。由于今天是我实践的最后一天,所以工作人员就让我清理门窗然后与他们交换意见。他们对我这几天的工作给予了中肯的评价,并鼓励我再接再厉,并表达了愿意与我再次合作的想法。我也表达了与他们合作的愉快,并愿意与他们再次合作。我拿着已签字盖章的推介卡给了每一个工作人员一个拥抱,然后带着不舍离开了。就这样我的.实践工作结束了。

三、实践心得:

通过这次的社会实践,让我学会了很多东西。虽然很累,但是我觉得很值,因为我的付出与收获是成正比的。这次组织的社会实践让我懂得了社会实践不仅能造福社会,而且能陶冶情操,美化心灵。而我们也该为了公共利益而自觉自愿地参加劳动,因为我们是这个社会中的一份子。社会实践是不记报酬、不谋私利、不斤斤计较的;社会实践是忘我的劳动,也可以培养我们关心公共事业的热情。参加社会实践可以给我们带来的光荣感,塑造自己美好的心灵。在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最幸福的,因为我还在学习的阶段,还没能真正意义地接触过社会,所以通过这次实践,引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。在竞争如此激烈的今天,对于我们这些出生牛犊的大学生,独立的培养适应社会的能力和接受社会的洗礼是多么的重要啊。

这次短暂的社区服务实践活动让我学到了一些书本上学不到的东西。比如:做任何一件事情都有一个程序、流程,按照合理的流程去做事情才可以达到最理想的效果这就好像做菜一样,他有一个工序流程,这样做出来的菜才会好吃。公共事业虽然得不到物质上的报酬,但绝对能给我们带来精神上的享受,这只有切实实践过后才能真正体会得到。人际关系是从真诚的沟通开始的,精诚所至金石为开的道理让我身临其境的体验了一番。行为是可以传染的身边的人的,所以我们一定要对自己的所作所为有所控制,因为我们已是大学生了,是成年人了。理论一定要与实践结合起来,因为凡事只有亲自动手做了才知道它的难度,而不是光凭理论的估计。

参加这样的社会实践,对我们现在的大学生来说是非常有益的、必要的。因为一是可以锻炼我们的实践能力,符合这个活动的初衷;二是增加学生与外界的交流,使得学生不再读死书,死读书,而是在实践中发现真理的所在或是检验真理的正确性;三是让学生体验社会,感受社会,真正参与到社会实践中去,让我们自己去发现生活的美好,感受更广阔的人生。通过丰富多彩的社区服务活动,是我逐渐了解社会,增长才干,开阔视野,并在社区服务活动中找到了自己的位子,比较准确的认识了自己,找到了自己的不足,对自身价值能够进行较为客观的评价,这样方便自己以后学习中做相应的调整。通过这次社区服务实践活动,使我了解了社区在地理环境,人文景观,民间风俗,物产特色等方面的特色,继而萌生出亲切感与自豪感,并懂得珍惜和爱护它们。

总之,通过这次服务社区实践活动让我明白了,实践是知识创新的源泉,是检验真理的标准,所以实践对我们来说非常重要。我相信实践可以创造我的美好未来!

社区服务报告(篇8)

三一文库(实习报告

社区服务活动报告【一】

活动名称:创建温馨小区活动

一、活动背景:

我实习所在的朝阳庵社区是一个比较老旧的小区,小区内的老年人和流动人口比较多,大家平时只是熟识的人们相互间交流很多,其他的人却并没有什么来往。针对这一我所发现的情况,制定了一个活动计划,希望可以通过这次的活动,让小区内的人们能够尽快的熟悉起来,使小区变得更加的和谐。

参与对象:

小区内的常住居民和流动人口

组织部门:

本小区居委会

活动意义:

使小区内的各家各户都可以和自己的居民熟悉,从而培养良好的社区感情,促进社区内文化的产生和加强,也方便小区将来的管理。

二、活动目标:

使这个新的社区的居民有个很好的机会互相熟悉,促进小区内归属感,增加居民间的感情,使小区变成一个温馨和谐的社区。

三、活动内容:

前期准备:

(1)协调本小区居委会安排活动时间和活动场所,尽量选择空间比较大而且温度舒适的室内

(2)制定一些适合许多人共同参与进去的活动,并且准备活动所需的材料

(3)做好宣传工作,在活动开始之前一定要做好充分的宣传工作,让每家每户都知道社区要组织一次这样的活动,并说明目的和活动内容,鼓励大家前来参加

时间:20xx年6月30日

活动地点:待定

实际内容:

(1)家庭展示,在做宣传工作的时候就告诉每家每户我们将进行什么活动,并在活动中设立奖项,调动社区内人员的积极性。在这个家庭展示的环节,每个家庭用自己的方式向大家展示自己,形式不限,可以唱歌、跳舞、武术、话剧、小品等各种各样的形式来展示自己,展示结束后可以让居民自行投票选出自己认为表现的家庭,前三名将有礼品赠送。这个活动可以很好的让社区内的居民区了解你,而且大家都很愿意去看这样的节目,气氛一定会很好,大家在**节目和说笑中就互相熟悉了。

(2)因为本身是学社工的,所以有很多的活动都可以用。活动当天,根据居民人数,可以进行强风袭击。 之后,每10-20人将被分成一组并释放。然后安排“玩具传递”活动,就是说大家围成一圈,选出一个人站在圈外,背过身去喊开始和结束,当喊到“开始”的时候,手拿玩具的居民开始在圈内传递玩具,等喊到“结束”的时候,拿到玩具的人将站在最**接受居民们提出的问题或是给大家讲故事,从而达到了社区居民之间互相熟悉的目的。

(3)成语祝福反正话的游戏,把社区居民每10~20个分为一组,组织者要事先准备一些关于祝福的词语,要求居民反正说出来,进行抢答,回答正确的组将获得一分,得分组多的组将获得奖品,组员人人有份。这样,每个小组的成员就会相互熟悉,在游戏中产生合作精神,团结在一起。

四、活动经费:

经费预算:

(1)宣传方面:提前一周制作比较大的宣传海报一张张贴在小区门口很醒目的地方,让大家进出都可以看到并有时间准备,再在这一周内在各个单元张贴小的宣传海报,让大家关注此活动,所需经费50~很多元

(2)场地布置:一些拉花和气球,需10~20元

(3)活动奖品:约很多~200元

资金**:社区的活动经费或是其他赞助商的资金或商品支持(若需要其他赞助商的资金支持,可以和社区协商,为其商品进行宣传,不仅解决了社区的活动资金问题,也为其商品做了很好的宣传,是一项双赢的项目)

五、人员安排:

策划人:2名

主要工作是安排此次活动的各个项目的工作,制定活动的相关内容,组织人员的各个工作,协调一下各个人员的工作。

宣传员:2名

主要工作是做好活动前的宣传工作,设计和定制大大小小的海报,高效质地做好宣传工作。

联系人:2名

主要任务是与居委会协商解决资金和场地问题。

后勤员:4名

主要工作是购买所需用品(包括精品和布置所需的材料)和布置场地以及活动结束后打扫场地

主持人:2名

主要工作是在活动当天带领参加活动的居民进行游戏及其他的活动内容,使活动当天有温馨的气氛又有活动的秩序。

六、问题及解决方案:

(1)参加人数不确定,可能来得太多了不好安排活动,不能很好的达到让居民互相熟悉的目的解决方案:在活动当天,根据人来得多少,将人们分成小组,每组10~20人,这10~20的空间就是为了解决这一问题。人来的较多的话,就分20个人一组,每组的人多一些,大家分在一组离得比较近,在组内也会进行一些交流;要是人来的很少,就分为10人一组,组分的也不会太少,不会显得很尴尬,具体情况依活动当天进行安排。

(2)活动场地是否宽敞够用,这是一个由于人数不定而产生的问题。如果是每家每户都来参与这个活动,那人数可能会很多,一定要找到一个可以安排很多个人活动的场地,否则真的来了这么多人的话,没有办法容纳,情况也是很尴尬的。

解决方案:尽量跟社区内协调好,可以进行两方面的安排,安排两个活动地点,一个可以容纳少部分的人,一个更大的场所来应对很多的人,可能这样一个来放下很多个人的室内场所对于一个社区来说不是很好找,但是我们可以先去查一些信息去准备租一个这样的场所,像是周边的体育馆之类的,好应对这样一个问题。

社区服务活动报告【二】

一、前言

去各社区义诊是我们推拿中医药协会必不可少的活动,也是我协历来的一项传统活动,它具有各种非同寻常的意义。我们在义务奉献的同时也融洽了彼此的关系,增长了各自的能力,巩固了已学的知识,赣南医学院推拿中医药协会是一个温暖的大家庭,我们互帮互助,共同进步,并希望将温暖久久传递。在温暖的春日阳光下,百花齐放,万物复苏,生机盎然。

我们也应该在这个明媚的春日里,随着青春的流动,提高自己,奉献给别人!

二、活动主旨

1、服务社区居民

现代城市生活节奏越来越快速,导致亚健康状态越来越普遍,高血压、颈椎病与肩周炎等病的发病率也在城市居民中居高不下。义诊主要针对这些问题,如量血压、推拿**颈椎病、肩周炎等,以减轻疼痛,放松身心。

2加强中医推拿知识的宣传

中医是中国的传统文化。推拿是中医的一个分支,对现代医学中难以**的疾病仍然非常有效。普及按摩知识,引起公众对按摩的关注。

3、加强学员实践及理干事办事能力

在活动中,促进社会人士与大学生之间的沟通交流,为大家提供一个社会实践的机会,增加理事和会员的经验,增加对自己的信心

3、 主办单位:赣南医学院推拿与中医学会

4、 活动负责人**张庆庆159********

5、 主题:青春流淌,温暖传递

六、时间地点:姚府里社区20xx/3/15(周日)

七、活动流程

1活动初期,组织部联系社区,完善相关事宜

2宣传部制作好宣传和通知海报

三。负责人带队到社区进行义诊

4活动结束后,各部门对活动进行总结

八、经费预算

横幅:40元,中餐:200元,矿泉水:30元,总计:270元

社区服务活动报告【三】

一、活动主题:光明服务进社区

二、活动目的:让光明服务走进社区,使居民能够在轻松愉快的气氛中了解到节约用电和安全用电小知识,而且享受到免费检查、维修用电线路、排查用电隐患的特色服务,树立供电企业优质服务的企业形象。

三、活动口号:“心连心,光明服务进社区”

4、 参加人员:xx单位全体团员和专兼职团干部。

5、 活动时间:年月日-年月日

六、活动地点:××××社区

七、活动内容与流程

(一)活动基本内容

1、活动负责人致辞。

2咨询并记录客户的问题、意见和建议。

3、“用电小知识有奖竞答”活动。

4为客户免费检查、维修电力线路和排除用电隐患服务

(二)活动分工

1、活动项目协调小组

组长:×××

组员:×××、×××

主要职责:负责本次活动与社区居委会及小区物业相关事宜的协调,认真协助各小组做好相关活动的筹备及宣传工作,积极解决各小组提出的问题,并配合宣传及信息收集小组做好活动的信息收集及反馈工作。

2、宣传及信息收集整理小组

组长:×××

组员:×××、×××

主要职责:负责做好活动前期宣传(文本资料和电子资料)和活动期间各板块相关活动的信息、用电咨询及客户的提出的各种问题、意见和建议的收集整理和归类,并进行分析总结。

3、“用电小知识有奖竞答”小组

组长:×××

组员:×××、×××

主要职责:负责准备本次比赛所需的道具、奖品和问题设计。

4、维修特色服务小组

组长:×××

组员:×××、×××

主要职责:负责为社区客户提供免费的电力线路检查、维护和隐患排查

5、临时组织及机动协调小组

组长:×××

组员:×××、×××

主要职责:负责活动期间每个董事会活动的准备以及活动期间可能遇到的意外情况,并提供帮助和支持。

(三)宣传方式

海报:制作海报并张贴在社区的布告栏上。

横幅:在社区主干道和活动场所,大规模、有序地悬挂横幅。

传单:印制、发放相关主题传单,加强活动前期宣传

展板:在每次活动前期制作展板,加强宣传

**:在该股**上更新活动进展和新闻

单位**:通过报纸、电视台、电台给予活动一个全方位的宣传,通过报道访谈、文章**预告简介等方式建立**宣传网。

纪念品:太阳伞、t恤、纪念圆珠笔

(四)后期总结

1在每项活动结束时,每组以**、文本和**的形式进行总结。

2、召开活动总结大会和各分团委对本次活动进行经验、意见交流。

三。向广大团员和社区客户发放问卷调查,了解本次活动的利弊,科学总结和分析。

4、制作纪念册、纪念光盘。

八、注意事项

1.购买和参加活动时要注意交通安全

2、负责解答客户用电咨询和其他问题的成员,应该注意自己的态度,不仅要面带微笑而且要足够的耐心,树立良好的企业形象。

三。在活动现场,应事先与社区保安科协商,安排几名保安人员在活动现场维持秩序,避免因人数过多而造成混乱。

4各小组要认真履行有关职能,积极配合有关部门解决问题。各组长要认真对待,积极配合、协调相关活动,确保活动顺利进行。同时,加强小组之间的联系,定期总结交流工作,及时报告和处理突发事件。

九、经费预算

1、活动资料费用(包括印刷资料、学习资料等):××元

2、宣传费用(包括传单、横幅、展板、海报等):××元

3、奖品费用:××元

4、**单位:××元

5、检修线路材料:××元

6、午餐费:××元

7、杂项费(包括矿泉水、大型遮阳伞等):××元

8纪念册、光盘制作费:××元

共计费用:××××元

十、结果**及评估

1通过这次活动,我们增强了团队合作能力,锻炼了青年团员的毅力和组织能力。

2增强团员意识,提高团员自身素质。

三。推进本单位团委建设,增强团员集体荣誉感和集体凝聚力。

4增强了团员的专业水平,为各团员成为电力职工的坚强后备力量奠定了坚实的基础。

社区服务报告(篇9)

社区服务实践活动报告


近日,在家乡的社区中举行了一场精彩的社区服务实践活动。活动的目的是为了增强社区居民的互动和凝聚力,促进社区的发展。在这次活动中,以1000多字的篇幅为您详细介绍一下。


策划了一系列多样化的社区服务活动。组织了义务清洁日,鼓励社区居民自觉清除垃圾和环境污染。还参观了社区中的慈善机构,学习了他们的工作方式和理念。还开展了亲子活动,如家庭画展和亲子足球比赛,让家庭成员之间更紧密地联系起来。这些活动旨在加强社区内部的联系,增强邻里之间的友情和合作。


注重与社区居民的互动。邀请了社区居民参加活动策划会议,听取他们对社区服务活动的意见和建议。充分尊重居民的意见,根据他们的需求进行活动的安排和调整。在活动中,也积极参与居民的生活,与他们交流和沟通,了解他们的需求和问题。鼓励居民提出问题和建议,并给予积极的回应和解决方案。这种互动让更加了解居民的真实需求,同时也增加了他们对活动的支持和参与度。


同时,注重提升社区服务的质量和效果。组织了培训班,提供专业的知识和技能,提升社区服务人员的能力和水平。还与专业机构合作,邀请专家进行讲座和指导,帮助更好地开展社区服务工作。注重服务的细节,确保每一位居民都能得到满意的服务。加强了对服务项目的监督和评估,及时纠正和改进不足之处。通过这些努力,提升了社区服务的品质,获得了居民的认可和信任。


我想介绍一下社区服务活动的成效和影响。社区居民的互动和凝聚力有了显著的提升。他们更加关心社区的事务,积极参与社区活动,形成了和谐的邻里关系。社区居民的生活质量得到了改善。开展了居家养老辅导活动,帮助老年居民解决生活上的困难和问题。还参与社区环境的改善工作,提升了居民的生活环境和幸福感。最重要的是,社区的发展得到了推动。与社区内的企业和机构建立了合作关系,促进了社区的经济发展和繁荣。的社区成为了一个充满活力和希望的地方。


这次社区服务实践活动取得了很大的成功。通过多样化的活动策划、与居民的互动、提升服务质量和效果等措施,增强了社区居民的互动和凝聚力,促进了社区的发展。相信,在未来的日子里,的社区服务活动还将继续开展,为社区的发展做出更大的贡献。

服务员的述职报告


古人有言:“理论是实践的眼睛。”在完成一项任务时,我们经常需要撰写报告来总结工作。那么,怎样才能撰写出标准的报告格式呢?让我们跟随趣祝福小编一起思考“服务员的述职报告”,或许会带给您一些新的启发。如果您认为这篇文章有价值,请毫不犹豫地与他人分享!

服务员的述职报告 篇1

酒店服务员的个人年终总结为范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。下面给大家分享关于酒店服务员的个人总结,方便大家学习。

酒店服务员的个人总结1

20_年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在_经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。

一、我主要从以下四个方面做好本职工作的:

1、尊重领导,听从指挥

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

2、遵规守纪,搞好服务

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

3、团结协作,不计得失

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

4、虚心学习,努力提高

虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

二、存在的不足和问题:

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。

有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。

文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在_经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

酒店服务员的个人总结2

时间过得很快,一年工作结束了。在酒店,每天都过得很充实,自己也觉得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任务,给顾客,给酒店一个满意的答复。现在总结个人工作。

为了提升我们工作服务质量,我们经理给我们安排了专门的礼仪培训,我们酒店除了饭菜好吃,还有就是服务非常周到,但因为很多时候新入职的新人,对于工作不了解,容易在工作中与客户冲突,为了减少类似的情况,在一年内安排了五次培训,首先从说话方面,让我们与客户沟通时用敬语,然后是手势方面,与客户沟通不但要能说,还要有肢体语言,这样才能够让客户感觉自然。之后就是着装礼仪,穿着得体,整洁好看,才能够显示我们酒店卫生,并且尊重客户,个方面都需要注重。这也是我们必须掌握的。

在平时工作中,我们需要站在各自岗位上,如果有客户进入酒店,我们就必须要给客户更多的尊敬,比如欢迎光临等日常用语,不能少,为客户开门是必须掌握的。客户在酒店用餐时,需要点菜,需要第一时间送上,同时要准确的说清楚我们酒店需要多久能够按时上菜。这些方面说好才能避免出现纠纷,需要掌握客户的心里,当客户等待时,我们可以给客户赠送一些赠品,让客户打发时间等待上菜。

因为我们主要任务是负责餐厅服务。所以一般客户想要住酒店,我们只需要联系前台,带领客户一起去办理手续就行,对于客户提出的问题及时解答,客户就是我们必须要重视的人,他们的任何事情,我们不能怠慢,在过去工作中,我按照酒店培训的工作方式工作,避免了很多纠纷,备受客户夸赞,这样的服务让客户感到满意,我们也感到高兴。

以前我认为服务很简单,就是为客户点菜,传达客户要求,然而工作并不是如此,更多的是要锻炼我们的能力考验我们实力。要有耐心,不管客户的回答是不是礼貌,但是我们必须要做好不能失礼,让客户感受到我们的真诚服务,就足够了,当然缺点还是有的,就是每次接待客户时,都有些忐忑,担心自己做的不好被客户责怪。

其实工作并没有如此麻烦,只要在服务工作中不犯错,一般客户也不会找我们的麻烦,任何时候都应该注意细节,比如上菜是,要注意衣袖不能太长,不要触碰到饭菜,同时要保持个人卫生,这些都是必须做好的工作。服务工作只要掌握了最基本的礼仪做好日常工作,就不会犯大错,就可以让客户满意。

虽然这一年中我做的成绩还不错,但是还需要继续提高,依然还要加强,争取在下一年工作中做的更好,打响我们酒店的服务,同时展现我们酒店的不同。

酒店服务员的个人总结3

我认识到作为餐厅服务员,在工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。,我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中?

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

酒店服务员的个人总结4

作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。

经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。

万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。

终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。

酒店服务员的个人总结5

_年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在_年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正态度,爱岗敬业。

透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

2、虚心学习,不懂就问。

在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

3、服从安排,任劳任怨。

平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店推荐和意见

此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

服务员的述职报告 篇2

我在一家咖啡馆工作了一年。虽然我只做了一些简单的工作,但我确实学到了很多,感受到了很多。以下是我工作的总结。我希望有人能从中受益

1.你必须在前台结账,这样可以节省很多不必要的时间。消除时间、错误等机会成本

2.一定要经常出现在老板面前。只有经常出现在老板面前,你才能快速熟悉老板,老板会教你更多的冷饮制作知识3.没有客人时,你必须与店里的人多交流,而不是独自在角落里看杂志。年轻人应该更加热情

4.尽量不要在老板面前犯错。尽管错误是不可避免的,但不要向老板展示,因为错误毕竟会给别人留下粗心的印象5.一定要做好店铺的基础工作ux创始人的第一份工作也是从打扫厕所开始的。做好基本卫生工作不仅是对自己的解释,也是对客人的责任

6.付款时,客人必须询问是否有零钱。只有这样,我们才能确保店里的客人有足够的零钱

7.熟悉菜单。如果您看到菜单中有任何变化,请及时更新您脑海中的菜单内容8.我们必须保持谦虚的态度,记住360行产生知识并不断学习这项工作给了我非常深刻的体验。我认为我们在每天做的每件事上都取得了一点进步:一点成就一座塔,一点成就很多,许多成功者积累一点成就一件大事。每天都有一点创新在朝着这个方向发展;每天多做一点,就是迈向丰收;每天都有一点进步,就可以走向成功。

服务员的述职报告 篇3

客房部服务员年终总结5篇

客房部服务员年终总结篇1

一、实习目的

通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

二、实习内容

在酒店管家部实习,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。

整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。

通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。

这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

三、客房实习体会与小结

经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。

客房部服务员年终总结篇2

客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,并报名中文客房服务员英文"housekeeping"。进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。

在客房工作中还有一项比较有挑战性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗落的物品,有无客房非一次性用品的丢失及损坏。这样不仅可以防止客人遗落物品还可以减少酒店不必要的损失。当有客人遗落物品我们要及时归还,有物品的丢失或者损坏是需要客人归还或者赔偿。查房必须在5分钟内完成并将查房结果如实上报。这就要求客房服务员要熟练地掌握客房内物品的种类和数量。有很多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提醒之后能及时的赔偿或归还,但也有的人并不承认,这就需要我们有足够的信心和耐心去跟客人沟通。在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶业筒的事情,当时幸好发现及时并报告给主管,由主管报给前台,经过前台服务员的委婉暗示客人才将茶杯归还。还有一次是客人把凉水杯弄坏了,据我们估计是往里倒开水激破的。这时我们在收拾住客房时发现了这个问题,久及时委婉的询问了客人,在经过一番交流之后客人心情愉悦的赔偿了这个凉水杯。我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人。这时作为一个酒店工作人员应该做到的。如果客房服务员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品,那就只有自己赔偿了。所以我每次去查房都特别小心,不敢有一点疏忽。我们一楼有33间客房,一套豪华套,两套普通套,六个单间,二十四个标准间。在维护空房时,每一个动作可能要重复三十多遍。优势感到非常无聊。如果遇到有会议或者是旅游高峰期,客房天天爆满,甚至还得加床。在"十一"期间,往往是早上三十多个房间全退了晚上接着全住上。我们就得抓紧时间保质保量的把房间全都收拾出来,饭都没时间吃。客房工作是一件很细致的活,一根头发一个污点都不能放过。酒店还让每个服务员了解一般的消防安全知识。我们利用下了班的时间学习校方知识。每天早上开例会的时候,主管都会进行对我们提问。比如说各种灭火器的使用方法,使用时的注意事项。发生火灾时楼层服务员该怎么办等等。市里消防部门的工作人员也会不定期的到酒店里对下属员工进行消防知识突击检查。我们还举行了一次消防知识的专门考试。由于平时很认真积极地准备了,所以大的也和很好。

实习总结

为期四个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。另外英语真的很重要,中国已面向全世界了,交流不仅限于国内,对于英语还有待加强。

客房部服务员年终总结篇3

为了响应学校的号召,在今年寒假期间,我进行了人生第一次最有意义的社会实践——做客房服务员。本来我是个农民之子,家里农活多得绝不会有离家打工的机会的;但今年却不同,今年我已经是大学生了,学校的社会实践终于为我提供了这方面的机会。我非常珍惜这样的机会,经过慎重选择,便决定去宾馆做客房服务员。

我应当感到庆幸,在进行社会实践时所打的第一份工就找对了职业,为着千百万宾客服务的平凡职业!因为就在这种平凡的职业中我领悟到了许许多多有益的东西,这些有益的东西对现在的我作用之大,以致于现在的我在之前二十天里吃尽了苦头也毫无怨言。在这里,我觉得很有必要先将之前这段打工的经历简要地作一番叙述。

从_月_日算起,到_月_日结束,除去过年放的两天假,我共做了二十天的客房服务员。首先,从_月_日至_月_日,作为客房服务员的我的主要工作就是搞卫生。搞卫生?这不是清洁工做的事情吗,关客房服务员什么事?原来银河商务宾馆是新开的宾馆,想赶在过年时开张,但又苦于招不到足够的人手,没办法了,客房服务员就要搞卫生了。搞什么卫生呢?撕掉新安的门上的胶纸,刷净瓷砖上残存的水泥浆,摆放好弄乱的家私,扫地和拖地……

由于只有区区四人,要在短短十三天内将五层楼三十五间客房兼廊道和楼梯的卫生搞完,工作量是巨大的,但我坚持下来了,尽管每当晚上感到手脚疼痛时心里有点抱怨。我对自己说,一个大学生连搞卫生这样的事都害怕做,耻辱啊!身为农民之子连搞卫生这样的事都做不好,惭愧啊!一定不要害怕搞卫生,这是锻炼自己毅力的方法。如此这样,心里的那点抱怨便消失了。然后,过年休息两天便到了_月_日,这一日是我难以忘记的一日。或许之前十三天的工作量吓坏了其中两个客房服务员,又或许在两天的休息中这两个客房服务员绷紧的神经彻底放松开去收不回来了,但不论怎样,有一件事确是可以肯定的,那就是这两位客房服务员突然辞职不干了。这样问题就来了:他们先前的工作现在留给谁做呢?只能留给我们剩下的两个员工做。

早上清洁客人退去的房间,铺好床,抹干净桌子、杯具,换好新的浴巾、面巾、牙刷、洗发液等等必需的日常用品,等这一切都搞完了便拖地,如此一间客房搞完了便接着搞下一间,一直搞到下午吃饭。下午吃完饭后便又继续干相同的活儿,没有半点作息时间,当这些活儿都干完了就开始将五层楼所有客人用过的床单被套浴巾等用电梯搬运到一个指定的地方分开等待接收人员带去干洗,连这些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班时间过去很久了。

不得不说,这一天特别的累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌发。但我还是潜意识地鼓励自己,要将客人退去的三十三间客房的卫生及时清洁好,这对我们两个员工来说无疑是一项巨大的挑战,但我们最终挑战成功了!这难道不应该自豪吗?既然这份工是自己慎重选择的,就决不可轻易放弃,一定要熬过去,人总得要对自己做出的选择负责,何怨之有?如此这般,心中的抱怨再次消失。而自_月_日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因为宾馆里被客人订的客房逐渐减少了,另一方面是因为宾馆先后招聘到了五位员工;但相应的活还得干,直干到_月_日结束。

我这段打工的经历在那些打了无数趟工的人的眼里看来,可能毫无意义,但对体验过这段打工的经历的本人看来却是意义重大,因为这样的经历我才经历第一次,它让我初步认识到了一个很现实的社会,进而改变了我先前在脑海里凭空构思出的千百个与打工有关的天真看法,进而确立了我最初的就业观。我从这段打工的经历中领悟到了许多有益的东西,现在主要地把它们归纳为以下三点:

第一,做事要有忍耐。忍耐对一个人来说是极其重要的,一人做事,其成败与否,在很大程度上是由忍耐决定的,谁越不受蛊惑,学会忍耐,谁就越有成功的希望。如果当时我缺乏忍耐,吃不了苦头,干着干着便辞职了,那我的社会实践活动就要以失败而收场了,这可不是我愿意看到的。我的忍耐帮助了我。我反复叮嘱我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。

第二,不懂的要敢问别人。铺床单,入被套,这两项技艺是很讲究学问的,我在未做客房服务员之前根本就不懂,现在做客房服务员了,不懂咋办?只能去问经理。问一遍做不会,我便问第二遍;问第二遍还是做不会,我便问第三遍,就这样反复问了六七遍,我终于把这套学问最基本的东西学到手了,而经理并未因我反复问她而感到厌烦,因为我是很虚心向她请教的。所以,现在我有充分的理由相信,学任何一门东西,只要有心学,不懂就问,虚心请教,就必定能把它学好,说什么学不好,其实那是自己为自己没用心学找的最笨拙的借口。

第三,要以乐观的态度对待一切事情。做客房服务员时,我为自己打工超过规定的工作时间(经常超出一个半小时)抱怨过,为自己干太多劳活(一个人打两个甚至三个人的工)抱怨过,但最终我还是用乐观之心去取代抱怨之心,以乐观的态度去面对这一切,鼓励自己,相信自己。在生活中有很多事情是我们无法改变的,既然那样我们何不用乐观的态度对待、处理它们呢?老是心怀抱怨,黯然伤神,这对我们来说又有什么益处呢?徒增烦耳。我觉得,以后学习抑或办什么事情都要怀乐观的态度,这样,纵使学不好或者办失败了,但至少在精神上也是胜利的。

以上归纳这三点在未做客房服务员前并不是不听过,不知道,相反,听得很多,知道得很多,但却从来没有比做客房服务员后那样深刻、切身地领悟过。“实践是检验真理的标准。”以前我把这看作是一句枯燥乏味的空话,现在经过了这样一次社会实践,我却觉得这话越嚼越有滋味了。总的来说,通过这一次社会实践,我检验了自己的能力,学到了很多终生受益的东西,同时,我也发现自身存在诸多不足,如老是抱怨、不够坚忍之类,需要在日后慢慢改正过来。我觉得,这样的机会以后确实应该多些,因为只有这样,才能为我们以后的就业求职积累更丰富的经验!

客房部服务员年终总结篇4

20_年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

一、尊重领导,听从指挥。在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务。遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失。和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高。虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

存在的不足和问题:

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

客房部服务员年终总结篇5

在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当知道我能来北京的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。

当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。

第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自己所学的知识对x酒店的发展做出自己的努力。希望x酒店的明天越来越好。

服务员的述职报告 篇4

酒店服务员年终个人工作总结


2021年对于我作为一名酒店服务员来说是充满挑战和机遇的一年。在这一年里,我经历了许多瞬息万变的情况和各种客人的需求。通过努力和不断学习,我取得了一系列积极的成果和进步。


我深刻认识到酒店服务员的核心任务是要为客人提供优质的服务和舒适的入住体验。为了实现这一目标,我努力提高自己的沟通能力和专业技能。我学会了倾听客人的需求,并与他们建立良好的互动和关系。我积极参加培训课程,提升自己的服务技巧和专业知识。我还不断改进自己的工作方法,以提高工作效率和客人满意度。


我注重团队合作和协作。作为酒店的一员,我意识到只有与同事和其他部门密切合作,才能为客人提供更好的服务。我积极参与团队活动和讨论,分享自己的经验和见解。我学会了与不同性格和背景的人共事,并发扬团队精神。


在服务中,我注重细节和个性化。每个客人都有自己的期望和需求,我努力理解他们并提供量身定制的服务。我熟悉酒店的各项设施和服务,能够给客人提供准确和有用的信息。我还善于发现客人的需求,主动解决问题,并提供额外的帮助和服务。这种细致入微和个性化的服务得到了许多客人的赞赏和肯定。


我也以积极的工作态度和专业精神面对各种挑战和困难。酒店行业的本质就是服务行业,不可避免地会面临一些不愉快和复杂的情况。但我深信,只要用心对待每个客人,尊重他们的需求和感受,就能够处理好各种问题和矛盾。我注重自我调节和情绪管理,保持积极向上的工作态度,以及专业的反应和处理方式。


通过这一年的工作实践,我收获了许多宝贵的经验和教训。我意识到在服务行业中,态度至关重要。只有以真诚的心态对待每一位客人,才能真正赢得他们的信任和满意。同时,不断学习和提高自己的专业能力也是必不可少的。酒店行业发展迅速,客人的需求也在不断变化,只有紧跟时代的步伐,不断学习和更新知识,才能保持竞争力。


在未来的工作中,我将继续努力,进一步提升自己的服务水平和工作效率。我将保持学习的态度,不断探索和尝试新的服务理念和方法。我将更加注重与客人的互动和关系建立,以提供更加个性化和优质的服务。同时,我也将继续注重团队协作和协调,与同事和其他部门密切合作,共同为客人打造一个舒适和愉快的入住体验。


回顾2021年,我对自己的工作总结非常满意。虽然在工作中遇到了一些挑战和困难,但我通过努力和学习取得了不俗的成绩。我相信,在未来的工作中,凭借着自己的努力和才华,我将取得更加出色的成绩,不断提高自己的专业水平,并为酒店行业的发展贡献一份力量。

服务员的述职报告 篇5

从这次餐饮服务员的工作,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备的要素。

一、热爱你的工作

当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

二、迅速熟悉工作标准和方法

为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

三、要有勤奋的精神

餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

四、要有自信心

与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

五、要学会做人

做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。

六、责任

就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

七、平常心面对工作中的不公平

在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

八、团队

发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的工作给我的体会非常的.深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

一转眼一年的时间飞快就过去了,我也成为了自己从来没想过会成为的服务员。在刚刚毕业的这一年我很是迷茫,最后也算是命运使然来到了这里工作。既然工作了,那就要认真负责的`工作,通过我这一年的努力,我也熟练了餐厅的各项工作。我一开始也认为做一个服务员很容易,后来实际工作之后发现好像并没有那么轻松,不单单是身体还有精神上的劳累。但这一年的时间我也都坚持了下来,还是挺佩服自己的,下面就这一年做简略工作总结:

一、态度上

在一开始我是很看不起这个工作的,难度低,工资低,觉得服务员这种丢人。但是后面自己也正式工作了,也想对得起餐厅给我的这份工作,虽然这种工作很容易,但我还是要认真做的,这是责任的问题。但是等我刚刚工作的时候发现事实好像并没有那么简单,做一个服务员好像也挺难的。我在刚刚开始的时候犯下过很多错误,没有记住台号,在刚刚上班的时候上菜经常上错,也经常拿错菜,但我都认为这只是我不够熟练而已,等多上几次菜就都知道了。但是等我记住台号,记住菜了之后我又遇到了新的问题,因为把我传菜的位置变成了在餐厅门口带位。就是把顾客带到他们应该去的位置,尽量让两人位不要去做哪些大桌,但这次我真的遇到了困难,因为我很难说服别人,而哪些老员工都可以,我一开始也认为是我不够熟练的问题,后面我才发现这些也都是有技巧的,并没有那么容易。从哪之后我才放下了自己哪一颗高傲的心认真的学习了起来。

二、能力上

在这一年里我一直努力的工作,不单单是为了工资也是为了给餐厅负责,毕竟我拿了这份钱肯定就要出这份里。虽然这一年里我遇到了很多问题,但也都一一的克服了,坚持到了现在。当然我这一路上也并不只是我一个人,也需要感谢在我无助时帮助我的同事,和餐厅的领导。这让我在这一年里得到了很大的锻炼,能力也是一直飞速的上升,这让我很感谢当初的自己没有因为是服务员而放弃了这项工作,也很感谢餐厅能够给我这么一个成长的平台。

这一年在我的不断努力中就这样过去了,但是在未来的一年里面我会继续努力的工作。让自己的能力变得更强更优秀,就算是服务员我也要做最强的哪一个。

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