<

趣祝福 · 范文大全 · 主管述职报告

一般而言,只有实践能克服经验的错误,在生活中,报告十分的重要。报告的使用成为日常生活的常态,写报告有助于锻炼个人的思维能力。经过多次筛选小编精选出了一篇题名为“店主管述职报告”的文章,希望您能够关注我们网站的更新以便了解最新情况!此外,关于范文大全,您还可以浏览网络安全报告(分享10篇)

店主管述职报告 篇1

调度主管竞聘述职报告


尊敬的评委、领导、各位同事:


大家好!我是XXX,很荣幸能够参加这次调度主管竞聘,并在此向大家提交我的述职报告。


一、岗位职责:


作为一名调度主管,我将肩负着以下重要职责:


1. 调度安排:负责协调和安排物流资源,合理编制运输计划,并确保按时、高效地完成各项运输任务。我将细化调度计划,合理分配车辆和司机,确保物流流程畅通。


2. 信息管理:对外部运输信息进行收集和分析,及时调整调度计划,提前解决可能会出现的问题。同时,内部的运输信息也应做好记录与整理,以便后续业务分析与改进。


3. 问题解决:在运输过程中,遇到各种突发情况是不可避免的,如交通拥堵、装卸延误等。我将积极与各方沟通协调,制定相应的解决方案,确保物流运输工作的正常运行。


4. 团队管理:作为调度主管,我将领导一支专业化的团队,培养团队成员的工作技能和团队合作意识,以提高团队整体绩效。同时,我将关注团队成员的个人发展,为他们提供晋升和培训机会。


二、工作成绩:


作为一名调度主管,并且有多年物流行业的从业经验,我具备了较为丰富的相关知识和技能。在过去的工作中,我努力追求卓越,取得了以下成绩:


1. 提高运输效率:通过优化调度计划和改进流程,我成功提高了物流运输的效率。运输订单处理时间缩短了20%,整体运输成本下降了15%。


2. 优化载货率:通过对运输数据的分析,我发现部分运输车辆的载货率较低,浪费了资源。为此,我与相关部门进行了沟通,并采取了一系列措施,使运输车辆的平均载货率提高了10%。


3. 问题解决能力:在遇到异常情况时,我能够快速反应并及时采取措施,保证了运输工作的顺利进行。在某次突发情况中,我成功协调各方合作,及时解决了装卸延误问题,避免了更大的损失。


4. 团队建设:我注重团队的协作与培养,建立了良好的团队氛围。我鼓励团队成员参加物流行业培训,并且提供晋升机会。团队员工的满意度提高了15%,整体团队绩效也得到了显著提升。


三、个人发展规划:


作为一名调度主管,我深知自身的不足和待提高的地方。因此,我制定了以下个人发展规划:


1. 持续学习:物流行业日新月异,我将保持学习的状态,密切关注行业发展和政策变化,提高自己的专业素养。


2. 拓展管理技能:除了物流方面的技能外,我将进一步提升管理能力,学习团队管理、沟通和决策等方面的知识,以更好地领导团队。


3. 加强人际关系:与各方保持良好的沟通和合作,加强与业务合作伙伴的关系,在共同发展的基础上实现双赢。


4. 创新意识培养:注重技术创新和业务模式创新,积极探索新的工作方法和业务机会,为公司提供更多的发展空间。


通过不断学习和努力,我相信我能够胜任调度主管的职责,并为公司的发展贡献更多的价值。


小编感谢您的阅读!

店主管述职报告 篇2

领导述职报告厅:彰显责任担当,开启新征程


近日,我市召开了一场别开生面的活动——“领导述职报告厅”。这是一场盛大的庆典,也是一次全面回顾、总结工作的机会。在这个特殊的报告厅里,领导们用她们犀利而睿智的笔触,向我们展示了一幅幅鲜活的工作画面,展现出了她们对党和人民的无私奉献精神。


首次亮相的厅座位上,整齐划一地坐着市委书记、市长、市政府的其他领导,其中市委书记在厅前庄重而庄严地宣布活动的开始。整个厅堂显得充满朝气和活力,大家满怀期待地静候领导的报告。紧接着,市委书记深情地回顾了过去一年来市委领导班子的工作成绩,并鼓励大家再接再厉,共同开创更加美好的未来。


每一位领导都以精准的数据和实例展示了自己分管的工作成绩。市长的报告引人入胜,详细叙述了全市经济建设、民生改善、环境保护等方面的进展情况。她指出了一系列问题,并提出了相应的解决方案,让人们看到了希望和未来。而来自市政府的其他领导也各展其能,围绕城市规划、交通建设、教育发展等不同领域侃侃而谈,受到了全厅听众的阵阵掌声和赞许。


此次领导述职报告厅还设置了“云课堂”,领导们将自己的知识和经验毫不保留地传授给全厅工作人员。这不仅是一次学习的机会,也是对工作的一次激励和鞭策。大家倾听领导分享的成功故事和失败经验,汲取其智慧和教训,在今后的工作中做到更好。


值得一提的是,针对当前社会的发展变化,领导们在报告中也提出了许多新的思路和战略。市委书记在报告中指出,要推进经济高质量发展,要加强创新驱动,要优化营商环境,要大力发展教育事业等。这些新的目标和任务无疑将推动全市各项事业的发展。


领导述职报告厅的举办不仅仅是一次报告和回顾,更是一次责任的担当和信心的展示。通过这个平台,领导们向全市人民传递出了更高层次的执政意愿,体现了对新时代中国特色社会主义事业的信心。


这场领导述职报告厅让我看到了我们的领导具备着坚定的信念与高尚的情操,她们不辞辛劳、勇挑重担,为大家的幸福生活不懈努力。我相信,在领导们的亲自带领下,我们的城市一定会变得更加美好,我们的生活一定会变得更加幸福!

店主管述职报告 篇3

洗浴主管述职报告


尊敬的公司领导:


我是贵公司洗浴部门的主管,特荣幸向您汇报我过去一年的工作情况。


一、部门整体情况


在过去一年里,我领导团队积极努力,确保洗浴部门的正常运营。通过严格管理和强化员工培训,我们成功维持了设施的完好与环境的整洁。同时,我们注重创新,引入更多高端设备和服务,提升了客户满意度和利润水平。部门整体运营状况良好。


二、员工培训与管理


为了提升员工质量和工作效率,我们重视员工培训。除了定期组织内外培训课程外,我们还积极参与行业相关的研讨会和培训活动,确保员工始终保持在行业前沿的知识和技能。我们实行了激励机制,激发员工的工作积极性和创新力,鼓励他们提出改进建议和解决方案。


三、客户服务与满意度


我们非常重视客户体验和满意度。为此,我们改善了服务流程,提高了服务质量和效率。同时,通过开展满意度调查,我们了解客户的需求和反馈,针对性地改进服务细节。我们注重客户反馈和投诉,及时解决问题,确保客户的满意度始终保持在较高水平。


四、市场推广与品牌建设


为增加市场份额和提升品牌知名度,我们积极开展市场推广活动。通过线上线下渠道,我们扩大了品牌的曝光度,并与相关合作伙伴展开合作。同时,我们加强与酒店、旅行社等机构的合作,提供专属的优惠和服务,吸引更多的目标客户。


五、成本控制与利润增长


为确保部门的可持续发展,我们注重成本控制。通过合理优化设备的使用和维护,采取有效的人力资源管理措施,我们成功降低了成本开支。与此同时,我们通过增加高端服务项目和提高服务价值,进一步提升了利润水平。


六、团队建设与沟通


我非常注重团队建设和沟通,定期组织团队活动,增强团队凝聚力和合作精神。通过团队会议和个人面谈,我与团队成员保持密切联系,及时了解他们的困难和需求,为他们提供必要的支持和帮助。这也为部门的顺利运营提供了坚实的基础。


七、展望未来


展望未来,我将继续致力于优化洗浴部门的运营和服务质量。为此,我将进一步推动员工培训和技能提升,引进更多创新性设备和服务项目,持续提高客户满意度和利润水平。同时,我将积极与各相关部门合作,加强内部协作,共同为公司的发展做出更大的贡献

店主管述职报告 篇4

主管述职报告


尊敬的领导、老师们:


大家好!我是XX学校的班主任,很荣幸能在这里向大家汇报过去一年的工作情况和成绩。在过去的一年里,我和我的团队一起努力,致力于学生成长与发展,取得了一些可喜的成果。


我要感谢学校领导对我们的大力支持和信任。学校领导提供了良好的工作环境和条件,为我们开展工作提供了广阔的舞台。多次召开的班主任工作会议,让我们详细了解学校的发展方向和教育目标,有了明确的工作目标和方向。


我要对班级的全体老师和同学们表达感谢与敬意。正是他们的团结协作和积极配合,我们才能顺利完成许多工作任务。我始终坚信,团队的力量是无穷的。通过班级团队的共同努力,我们实施了一系列的班级管理措施,提高了班级氛围,促进了学生的全面发展。


一、加强班级管理


作为班主任,我们始终将学生的综合素质培养放在首位。通过组织各种活动和讲座,我们提高了学生的动手能力和实践能力。例如,我们通过组织班级集体草地修剪活动,倡导学生热爱劳动,关爱环境。同时,我们也加大了班级纪律教育的力度,通过班级规章制度的制定和执行,对学生进行规范管理,提高学生的自律能力和团队合作精神。


二、提高班级学习氛围


学习是学生的主要任务,也是班主任的核心工作之一。我们制定了一系列的学习计划和备课方案,帮助学生合理安排学习时间,提高学习效果。我们还定期组织课外辅导班,为学生提供更多的学习资源和辅导服务。


同时,我们注重学生的兴趣培养,通过丰富多彩的课堂教学和活动,激发学生的学习兴趣和主动性。我们还积极引导学生参与各类竞赛和学科研究,提高他们的学科素养和综合能力。


三、关注学生心理健康


孩子们的心理健康是他们全面发展的基石。我们密切关注学生的心理变化,通过开展心理健康教育和辅导活动,帮助他们有效解决心理困扰,增强心理韧性和适应能力。


我们还注重家校沟通,定期与家长进行面谈,了解学生在家庭环境中的表现和需求,及时采取措施解决学生面临的困难和问题。


通过一年的努力,我们取得了一些可喜的成绩。学生的学业成绩有了明显的提高,班级的整体和谐氛围得到了增强。在各类竞赛中,我们的班级也取得了不错的成绩。这些成绩离不开学校领导的正确引导和老师们的辛勤工作,更离不开学生的努力和家长的支持。


展望未来,我们将继续努力,做好班主任工作。相信在学校领导的正确引导和支持下,我们的班级会取得更好的成绩。小编感谢您的阅读!


以上就是我对过去一年工作情况的简要汇报。非常感谢大家的支持和关注,同时也欢迎对我们过去的工作做出批评和指导,以期对我们今后的工作有所帮助。小编感谢您的阅读!

店主管述职报告 篇5

年度工作总结与展望——自我评价与未来计划

一、自我评价

在繁忙与挑战并存的一年里,我坚守岗位,踏实工作,力图为部门和公司的目标贡献自己的力量。

1. 项目管理与执行:今年,我负责了多项重要项目。从策划、资源协调到执行,每一个环节我都倾注了心血。在项目推进中,我深切体会到细节决定成败,并不断努力提升自己与团队的执行力。我管理的项目总体上取得了良好的成绩,得到了客户和公司高层的认可。

2. 团队合作与沟通:我深知团队力量的重要性,因此在日常工作中,我注重与团队成员的沟通与协作。通过定期的团队会议和日常的交流,我努力确保团队目标明确,信息畅通。在与外部合作伙伴的沟通中,我始终保持专业、高效的态度,确保合作顺利进行。

3. 个人成长与学习:我始终认为学习是持续进步的动力。今年,我参加了多次内部培训和外部研讨会,不仅提升了专业技能,还拓宽了视野。在工作中,我也尝试创新思维和方法,力求为工作带来新的突破。

4. 业绩与目标:通过全年的努力,我在多个方面都取得了不错的业绩。我也意识到在某些环节仍有不足,如时间管理、风险预判等方面仍有提升空间。

二、工作不足与问题

在总结成绩的同时,我也清醒地认识到自己在工作中存在的不足:

1. 时间管理:在某些时候,由于对时间规划不够精确,导致部分工作进度受影响。未来应更加注重时间管理,合理安排工作与休息。

2. 风险预判:在项目执行过程中,有时对潜在风险的预判不足,导致应对措施稍显滞后。未来应加强风险评估能力,提前做好应对策略。

3. 创新能力:虽然有创新意识,但实际应用较少。未来应鼓励团队成员提出更多创新方案,并勇于尝试。

三、改进建议与计划

针对上述不足,我计划在未来采取以下措施:

1. 提升时间管理能力:制定更为详细的工作计划,合理分配时间资源。利用工具如日程表、提醒等帮助自己更好地管理时间。同时,学会拒绝不必要的任务和会议,确保工作的高效性。

2. 增强风险预判能力:定期组织团队进行风险评估培训,提升团队整体的风险意识。在日常工作中,加强对项目进展的监控,及时发现潜在风险并制定应对措施。

3. 持续创新与学习:鼓励团队成员提出创新建议,并积极寻找外部资源进行交流和学习。通过阅读、研讨会等方式不断更新自己的知识和技能库。

4. 加强个人领导力:作为团队主管,个人领导力尤为重要。未来我将更加注重培养自己的领导力,包括决策能力、沟通能力以及情绪管理能力等。同时,我也会努力倾听团队成员的意见和建议,激发团队的主动性和创造力。

四、结语

回首这一年,虽然取得了一些成绩,但更多的是学习和成长。未来我将以更加成熟和专业的态度面对工作挑战,努力为公司创造更多价值。同时,我也期待与团队一起迎接新的机遇和挑战,共同书写更加辉煌的篇章。

店主管述职报告 篇6

一、工作总结

过去的一年,作为部门主管,我带领团队完成了预设的目标,并且在一些关键项目中取得了突破性的进展。在团队建设方面,我们通过定期的培训和团队活动,提升了整体的工作效率与团队协作精神。同时,我与下属保持了良好的沟通,及时了解并解决了他们在工作中遇到的问题。

在业务发展方面,我们紧跟市场动态,不断优化产品线,以满足客户需求。通过与客户的深入合作,我们不仅稳固了现有市场,还成功开拓了新的领域。我们加强了与供应商的合作关系,确保了原材料的稳定供应,进一步降低了生产成本。

在内部管理方面,我主导了一系列流程优化工作,使得部门运作更为高效。通过引入先进的项目管理软件,我们提高了项目执行过程中的透明度,从而更好地监控进度并及时调整资源。同时,我主导建立了完善的员工绩效考核体系,激励团队成员更好地发挥自身潜力。

二、工作环境与流程优化建议

尽管我们在过去一年取得了一定的成绩,但仍然存在一些可以改进的地方。关于工作环境,我注意到我们的办公设施已经老化,这在一定程度上影响了员工的工作效率。为此,我建议公司能够及时更新办公设备,提供一个更为舒适、高效的工作环境。

在流程方面,虽然我们已经进行了一系列的优化工作,但仍然存在一些冗余环节。例如,审批流程过于繁琐影响了工作效率。我建议引入电子化审批系统,简化审批流程,减少中间环节,使决策更为迅速。同时,这也有助于提高数据的准确性,便于管理层做出更为明智的决策。

三、公司政策改进建议

关于公司政策,我注意到现有的培训政策未能满足员工的实际需求。目前,公司提供的培训项目多为基础培训,而针对专业领域和高级技能的培训相对较少。为了提升员工的专业能力,我建议公司能够增加专项培训的预算,举办更多与业务相关的专业培训课程。这不仅有助于员工个人成长,还能为公司的长远发展提供人才保障。

在激励机制方面,现有的奖励政策不足以充分激发员工的积极性。我建议公司能够设立更为多元化的奖励体系,包括非物质性的奖励如晋升机会、更多的发展平台等。同时,可以考虑引入员工持股计划或股票期权等长期激励措施,使员工与公司的利益更为紧密地结合在一起。

四、结语

过去一年是充满挑战与机遇的一年,感谢公司给予的支持与信任。未来一年,我将继续带领团队迎接新的挑战、抓住新的机遇、创造更大的价值。希望公司能够采纳我的建议,共同推动部门的持续发展与团队的共同成长。我坚信,在我们共同的努力下,一定能够实现更高的目标!

店主管述职报告 篇7

油田领导述职报告


尊敬的各位领导、亲爱的同事们:


大家好!我是XX油田的领导,今天非常荣幸能够向大家汇报我们油田的工作情况。在过去的一年里,我带领团队努力拼搏,取得了一系列阶段性的成果,今天我将向大家做一个详细的述职报告。


一、工作概述与问题总述


在过去的一年里,我们的油田团队紧紧围绕油气勘探开发、生产经营和环境保护三大任务,紧密配合,努力攻坚,取得了一定的成绩。但同时也存在一些问题,比如油井勘探范围有限,生产效率亟需提高,环境保护措施还不够完善等。在新的一年里,我们将继续努力解决这些问题,全力推动油田工作迈上新的台阶。


二、工作亮点与成果展示


在过去的一年里,我们在油井勘探方面取得了一定的突破。通过引进先进的勘探技术和设备,我们成功开发了一批地质潜力较大的新油井,预计在未来几年内将能为国家提供更多的油气资源。我们也加大了对老油井的整治和利用力度,通过技术改造和增产措施,有效提高了油井的产能。


在生产经营方面,通过团队的不懈努力,我们实现了年度油气产量目标。我们通过加强抢险力量,及时处理突发事故,保证了油气生产的稳定运行。同时,我们还与相关部门合作,探索新的市场渠道,拓展销售网络,提高了销售额和利润。


在环境保护方面,我们积极引进先进的环保设备和技术,加强废水处理、废气处理等各环节的管理,确保了油田的环境污染得到有效的控制。我们还加强了与当地政府和社区的沟通,开展了一系列环保宣传教育活动,提高了员工和社会公众的环保意识。


三、问题分析与对策规划


虽然我们取得了一系列的成绩,但在油井勘探范围有限、生产效率低、环保工作不足等方面依然存在一些问题。为了进一步提高我们的工作质量和效率,在新的一年里,我们将采取以下措施:


1.加大技术研发投入,引进更先进的油田勘探设备和技术,拓宽勘探范围,寻找更多的油气资源。


2.加强员工培训和队伍建设,提高员工的专业水平和素质,培养一支高效的油田工作队伍。


3.优化工作流程和管理体系,通过精细化管理,提高生产效率和质量。


4.加大环保设施建设和监管力度,确保油田的环境污染得到很好的控制。


5.加强与相关部门和社区的合作,形成共赢的局面,推动油田工作健康、可持续发展。


四、未来展望与倡议


展望未来,我对油田的发展充满信心。我们将继续坚持科学发展观,加大创新力度,不断探索油气资源,提高勘探水平和产出效益,为国家能源安全和经济发展作出新的贡献。


在此,我呼吁全体员工同仁们,坚定信心,紧密配合,积极主动地投身到油田的建设和发展中,共同努力,开创更加美好的明天!


小编感谢您的阅读!

店主管述职报告 篇8

尊敬的各位领导、亲爱的同事们:


大家好!我是XX公司的领导,在这篇《领导述职报告》中,我将会详细地向大家展示我在过去一年的工作成果,并提出未来的规划和目标。让我们一起回顾过去,展望未来,共同努力,创造一个更美好的明天!


一、工作回顾


在过去的一年里,我首先要感谢全体同事们的辛勤付出和团结协作,使得公司实现了长足的发展。我本人也全力以赴,承担并完成了公司交给我的各项任务。


1.1 经济发展


经过全体员工的努力,公司在过去一年的销售额较上一年同期增长了30%,利润增长了20%。我们大力推行市场开拓、产品升级和客户服务三大战略,取得了显著的成果。尤其是我们重点开发的新产品在市场上取得了巨大成功,为公司的收入贡献了可观的份额。


1.2 管理创新


为了提高公司的运作效率和管理水平,我们进行了一系列的管理改进。通过引进先进的信息管理系统,我们实现了全员信息共享和业务流畅传递。我们还成立了跨部门的协调小组,加强各业务部门之间的沟通和合作,解决了许多工作中的矛盾和问题。我们还加大了员工培训力度,提升了全体员工的综合素质和职业能力。


1.3 员工关怀


公司一向重视员工的发展和福利,我们制定并完善了一系列的员工关怀政策。我们为员工提供了良好的福利待遇,并建立了健全的晋升晋级机制,使员工能够真正感受到公司的关心和鼓励。我们还积极组织员工活动、团建等,增强了团队凝聚力和员工归属感。


二、未来规划


在新的一年里,我将与各位同仁一起,继续努力,为公司的发展做出更大贡献。以下是我对未来的规划和目标:


2.1 销售增长


我们将继续推动公司的市场拓展战略,加大对新客户的开发力度,提高对老客户的维护和服务水平。同时,我们将持续优化产品结构,推出更多符合市场需求和消费者心理的产品,以增加销售额和拓宽市场份额。


2.2 管理创新


我们将继续推进信息化建设,提高内部各部门间的信息共享和协同能力。我们争取实现全流程智能化管理,进一步提高公司的生产效率和质量控制能力。我们还将大力发展绿色环保产业,并提倡可持续发展理念,为公司节约资源,降低能耗,并积极履行社会责任。


2.3 全员发展


我们将继续加强员工培训和学习机会的提供,提升员工的专业素质和职业能力。我们将鼓励员工自主创新,积极探索新的工作方法和业务模式。我们将为员工提供更多的晋升和发展机会,让每一位员工都能发挥自己的潜力和才华。


在过去的一年里,通过全体员工的共同努力,我们取得了可喜的成绩。未来的道路上,我们既充满挑战,也充满机遇。我相信,在我们的团结合作和不懈努力下,我们一定能书写出更加灿烂辉煌的篇章!衷心感谢各位领导和同事们一直以来给予我的支持和帮助。让我们携起手来,共同努力,共创美好未来!

店主管述职报告 篇9

门面主管是商场、酒店、餐厅等服务性场所中非常重要的职位之一。作为门面主管,我负责督导门面人员的工作,保证店面的整洁有序,同时也要提供良好的服务体验给顾客。以下是我作为门面主管的述职报告,详细记录了我在过去一年中的工作情况。


我积极推动门面的整体改进。在任职的第一个季度,我带领团队对门面进行了全面的翻新。我们重新设计了门面的布局,增加了更多的储物空间和展示区域,使得整个门面更加干净整洁。同时,我还注重员工形象的管理,在给员工提供新的工作服的同时,还对员工进行了形象培训,提高了他们的专业素养和形象气质。


我注重提升服务质量。我定期组织员工参加培训,包括礼仪、沟通技巧等课程。我建立了员工绩效评估制度,对员工进行全面的考核,并根据评估结果为优秀员工提供奖励和晋升的机会。这样可以激励员工发挥出更好的工作状态,提供更优质的服务给顾客。


我与其他部门的协调合作也是其中的重要一环。与采购部门的沟通,我及时提供门面所需商品的清单,并关注市场上的新产品,为门面引进新的产品。我还与营销部门合作,定期举办促销活动,吸引更多的顾客前来消费。与门面的经理和其他主管的配合也十分紧密,我们共同商讨店面的发展方向,为店面的提升制定了可行的计划。


我还注重对员工的培养。我定期组织团队会议,分享经验,解决问题,并邀请专业人士来做培训讲座。我鼓励员工提出问题和建议,并及时回应。我们还建立了员工轮岗制度,使得员工能够全面了解门面的工作流程,提高团队合作的效率。


我定期与顾客进行沟通交流,了解他们的需求和反馈。我们建立了一对一的顾客关怀制度,通过电话、短信等方式与顾客保持联系,听取他们的意见和建议,并及时反馈给相关部门进行改进。


过去一年来作为门面主管,我致力于提升门面的形象和服务质量。通过与各部门的协作合作,我带领团队完成了一系列的工作,不仅将门面打造成为整洁有序的空间,还提供了优质高效的服务,得到了顾客的一致好评。我也在不断学习和进步中,希望在未来的工作中能够继续提升门面的质量和形象,为公司的发展做出更大的贡献。

扩展阅读

酒店主管述职报告精选10篇


酒店主管述职报告(篇1)

也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始即将临近,现就本年度行政部重点工作并结合公司实际情况做以下总结和新一年工作计划与大家共同分享,希望大家针对行政部的工作多批评,指正,多提宝贵意见。

工程方面:各店的常规维修与维护

1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据4000多件,口头报修20xx多件,处理多起突发性设备、设施故障。

2、工程部在去年的工作基础上,又制定了详细的设备、设施保养计划,将计划分解到季度、每个月,并详细说明了保养内容,落实到每个人,保障了工作质量和效率。

3、全年完成了大型维修与事故抢修项目:①宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次;③改造楼顶排烟管道一次,解决了顶层居民投诉问题;④新阳店为了缓解用电压力,增设改造主电缆2根,不仅解决了用电问题,同时解决了安全隐患问题;⑤新阳店后楼道改造,通过与厨房长共同研究,为了菜品出品的需要,厨房需增加煤气灶,但因空间狭小,困难重重,经反复研究、测量,最终决定将后楼通道加以利用,又新增了一个380公斤油箱,即解决了采购冬季买油的困难,又保证了部门的使用;⑥西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞,面临无法营业;连夜抢修⑦西大直街一楼总电闸烧坏,整个一楼停电,影响营业,连夜抢修。

酒店主管述职报告(篇2)

一、招聘方面

积极维护现有招聘渠道,全方位及多渠道整合内外资源,尽全力做好招聘工作。年初酒店人员流动性大,导致一些部门人员缺口较大。在整体市场环境转型的形势下,对外人力资源成本上涨,整体招聘工作面对前所未有的压力。一年来,在招聘方面主要开展了以下工作:

1、招聘面试重新建立了明晰化、标准化及流程化的模式。依照总公司20xx年6号文件《关于各店人员编制和搞好招聘工作的通知》精神,3月份,协助主任对招聘流程、面试流程进行了修改,招聘由80、90后的主体拓展到一些xx、xx年的人群中,由以前在办公室坐等上门为主转化为主动到人才市场、各职介机构招聘,在其后的招聘工作中放宽笔试与面试的标准执行,减少了前厅的工作量,补充了服务薄弱的环节,最大限度的避免了招聘的风险。

2、积极的拓宽招聘渠道建设,维护现有招聘渠道,增进新的渠道。20xx年在维护原有的工运学院、劳动南路人才市场等,积极的拓展渠道开发与建设。

(1)针对网络招聘:同主任调研了智联招聘、赶集网、58同城等网站,取得网聘第一手信息,并与赶集网签订协议,发布招聘信息,扩大招聘面。

(2)及时的与服务机构联系,参加了多次的招聘会,做好人才的储备工作。

(3)与各大院校联系,招聘短期工及寒暑假兼职,及时补充了人员缺乏的局面,很大程度上缓解了现有人员的工作量。

3、开展了对内有奖招聘,积极发动老员工介绍亲朋好友到店工作,凡干满一定时间(1个月),对介绍者进行一定奖励。其次,放宽了传菜生及服务员招聘的年龄区间,打破了传统的入职标准,保障了日常工作的顺利进展。

二、培训方面

20xx年培训工作主要依据20xx年总部1号文件工作计划展开,重点培养酒店后备人才,提高员工职业化素质及职业情操,掌握现代管理知识与能力,为工作开展注入活力。

1、保持与酒店培训学校联系,20xx年x月份,配合总公司对西门店大多数人员进行了系统、专业的六大技能及实务操作培训,并取得陕西就业培训合格证书,整体提高了实操能力。

2、中层管理知识培训10多次,开展了全公司姜岚昕管理、刘一秒管理光碟学习及团队建设知识,为管理团队注入新鲜的血液,提高了管理水平。

3、举办员工内训课程多次,针对员工进行李强《优秀员工》视频及《礼仪知识》《职业规划》专题讲座的学习,对销售开展《卖产品不如卖感觉》的学习,激发员工掌握新知识、新思想,合理应用知识及针对性培训,起到一定激励作用。

4、对外合作方面,积极联系消防部门对全体人员进行了2次的消防知识普及培训工作,提高了整体的安全意识。

三、绩效考核、薪酬、社保方面

1、6月底,积极配合总部对后厨的绩效做以全面改革,将实际工作细化到每位员工身上,打破了以往吃大锅饭、干好干坏一个样的局面。

2、对照管理人员十八项考核标准,对每位管理人员建立了档案,做到考核有依据,核查有资料。

3、对考勤工作重新进行了规范。每月核对后,按时张贴员工考勤,达到公开化,透明化。使每位员工清楚了解,做到人人心中有数。

4、20xx年x月,配合总公司开展实施了薪酬体制改革方面的工作,持平了与市场工资的差距,确保每月按时核对、核算考勤。对管理人员的绩效档案存在空洞,进行了编辑入册,逐步规范及步入正轨。

5、社保方面,积极与金苑大厦、高新店对养老保险、医疗保险、工伤保险人员的信息进行核实,配合财务对各种保险的基数进行了扣除,并协助金苑大厦整理基础资料,办理了相关证件。加强业务知识学习,5月份,与主任参加人力资源保障局的相关培训1次,班后,在网络论坛上积极学习社保方面知识,不断的的充实自己,使自己对社保知识有一定的了解。

四、其他工作

1、质检及安全检查工作:

(1)在前厅接待大型包席时,针对2个饭口高峰期,做好楼层安全巡查工作。在上菜高峰期,主动放下办公室工作,到一线督导检查,协助前厅服务。

(2)以开源节流为宗旨,每逢周一、周五对餐前准备工作、卫生清扫工作、设备维护情况、出品质量、原材料浪费、服务流程进行逐一的检查,做好详细登记,对做得好的给予奖励、对做的差的做出处罚。

2、宿舍管理:

为改进酒店员工住宿环境,规范统一管理,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和休息环境,采取了以下措施:(1)、加强宿舍水电管理。对酒店员工用水用电进行规定,节约水电进行表扬、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。(2)、实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法。根据我酒店员工宿舍的具体情况,规定每周检查两次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行晨会“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

3、日常事务:

(1)协助做好客户维系工作:每半年对婚礼档案进行整理分类,并按照规定及时发放宾客婚礼禧金劵。

(2)酒店系统维护及协助维修工作:本酒店没有专职的网管、积极与柏高公司与外修技术人员沟通,针对电脑、网络使用过程中的多发性问题,进行咨询并协助进行维修,使电脑、打印机正常运行,提升工作效率减少了公司支出成本。

(3)报刊资料整理:每月月底对店里的大小活动、重要会议、以及员工的投稿进行整理,及时上报总部、丰富了悦报的内容。

(4)及时完成上级下达的各项任务。

五、个人成长方面:

个人20xx年主要是专业知识转化与不断工作总结的一年。学会了工作的执行及目标的管理。在人事部人员更替及人员招聘方面做出了不懈的努力。同时个人也发现自己许多工作不足及成长的机会。

1、20xx年招聘工作较往年难度明显增加,实际工作中有放弃的念头,但是我学会了坚韧、坚持;在思想上坚定信念,在行动中克服难点。在部分工作中自己获得成长、取得了经验;在这里要特别感谢领导的栽培及鼓励。

2、利用一切学习机会进行深造和学习,提高自己专业知识和技能。在学习方面公司给予了我们非常大的平台。20xx年参加了OA系统、执行智慧、礼仪、职业规划等课程的培训,参与了《xx悦报》的收集、整理,让自己得到了锻炼、拓展了思维、工作方法得到改善、工作计划得到了完善,为日常工作注入新的更好的思路。

3、20xx年在与其他部门沟通能力,员工谈话技巧,行政事务处理,员工投诉处理方面取得较大进步。

4、积极学习人力资源六大模块基础知识,并取得三级证书,为工作奠定了一定的基础。

六、20xx年的工作计划及建议

1、维护好以前的招聘渠道,积极优化招聘、录用、培训、选拔调配等环节,将招聘工作推向规范化、标准化。

2、细化培训工作,认真做好岗前培训、岗中跟踪、岗后服务工作,让每位进入

xx的员工在这里感受温暖,积极向员工展示企业的愿景,使其对自己设计一份适合自己的职业规划。

3、积极主动的与xx家人们沟通,听取合理化建议,改进不足,对反映的问题,有反馈、有落实。

4、自身全面强化人力资源专业六大模块知识,争做一个有效的管理者,从时间管理、系统思考入手,逐步渐进。

5、配合总公司将企业文化落地做到实处。

6、协助推进对出品部绩效的跟进落实。

建议:

1、建议加强各店人力资源部门的资料、信息共享,可以以沟通会形式,按照季度举办,可以相互学习、相互提升。

20xx年即将过去,留下来的是知识及经验的积累。对照工作,总结经验,我将在工作中提高效率,改进工作方法,不断提高自我工作能力。以我的实际行动为xx向专业化、正规化发展而努力。以上有不足之处,请各位家人给与指正,谢谢在坐的xx家人!

酒店主管述职报告(篇3)

本人xx,xx俱乐部和xx大酒店总经理,在xx董事长及xx总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:

一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

xx酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定本年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。本年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在xx股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自本年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:一月份制定本年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

四、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在本年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《文明之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

酒店主管述职报告(篇4)

虽然从成为酒店主管到本年年终只有将近一年的时间,但我能够通过职责的履行在当前职务上积累经验,对我来说这是工作能力提升的过程自然要予以重视,怀揣着这样让我很重视本年度酒店主管工作的完成,而我也在领导的安排下对酒店的各项工作进行部署,无论是人员安排还是酒店业务管理都能够较好地完成,但我也明白仅仅满足于些许成就的获得并不能带来工作能力的提升,现对我在这一年酒店主管工作进行以下总结。

做好人事安排管理从而监管好酒店员工的工作,我明白酒店的发展与诸多员工们的努力是分不开的,因此我除了做好自身的工作以外也会对其他员工的表现进行监管,主要是希望通过这种方式来督促他们认真做好工作并提出合理的建议,对于工作状态较差的员工也会及时进行警告并要求对方注意影响,在这一年的工作中我能够对酒店的各项工作进行人事方面的安排,即安排员工各司其职从而为了共同目标的实现而努力,事实证明这种有准备地完成工作往往能够取得不错的进展。

认真完成年初制定的目标并对酒店的经营策略进行调整,由于在年初便制定好发展策略的缘故从而能够很好地完成自身的工作,我也有在每月工作任务的基础上设立更高难度的目标,这样的话也能够不断鞭策自己并争取在工作中做得更好,我也明白计划的制定并非是一成不变从而在不断调整着经营策略,毕竟市场的变化以及客户的需求也会让酒店的生意受到影响,所以随时进行调整从而采取适合酒店发展的策略则能够取得不错的成果。

安排保安人员做好安全防护工作并对新员工进行培训,在酒店各项工作中安全问题往往是需要予以重视的,所以我在本年度安排了保安人员对酒店各处进行巡视,对于可能造成安全事故的隐患进行排查并找出原因所在,而且酒店的消防设备也会定期进行更新从而确保能够进行使用,我也邀请了相关部门的人员对酒店保安进行培训从而提升他们对消防知识的学习。另外我也对招聘的新员工进行了统一培训并帮助他们掌握工作技能,对我来说这项工作的完成也是为了酒店的发展奠定基础。

酒店主管工作的完成着实让我在这一年积累了不少经验,我也明白工作的完成与领导的支持以及底下员工们的配合是分不开的,所以我要继续做好这份工作才能够对得起他们对自己的期待。

酒店主管述职报告(篇5)

2019酒店主管年度工作总结范文

工作总结网发布2019酒店主管年度工作总结范文,更多2019酒店主管年度工作总结范文相关信息请访问工作总结网工作总结频道。

过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

(一)搞好三项基本建设

一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。

1、不断加强员工队伍建设。

“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下

2、大力开展基础建设。

在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建设。

为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的`根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。

(二)抓住了一个中心

去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。

(三)实现了两个亮点

实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。

2019年,全年客房入住率为65%,平均房价为120元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

2019年,餐厅上座率为65%,日均收入0.92万元,成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。

酒店主管述职报告(篇6)

实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。

20xx年,全年客房入住率为65%,平均房价为120元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

20xx年,餐厅上座率为65%,日均收入0.92万元,成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。

酒店主管述职报告(篇7)

1、投诉的类型分为3个类型:电话投诉、书面投诉、当面投诉

方法:1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取合理的解决方法。

2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清事实真相然后提出处理意见。

3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。前段时间有一位宾客致电说其在大堂区域落下一部三星数码相机,我们立刻上报总经理并采取了相应的措施展开行动,由于时间相隔太久所以无法找到,在致电给宾客说明情况时客人表示满意。1019黄宝丽打电话到前台说其昨天在浴区消费讲自己的一款浪情手表落在浴区,得知消息我马上通知当值MOD曾经理和刘总,曾经理和刘总得知消息马上采取行动,通过监控、等多种方式寻找。最后黄女士来电说在床下找到了自己的手表,虽然此事有惊无险,但是我们做到了自己应该做的,客人表示感谢和满意。

4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观事实经部门主管解决后将处理结果告知客人。在3月份我们接待中铁建工团队时,团队负责指明投诉接待3008,我们马上了解情况,原来是由于房间楼层高低的差异,服务员态度表达不清,客人投诉态度不好,我们马上与3008沟通,3008当面给客人道歉,客人表示原谅和满意。

5、客人投诉情况事实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要立即与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为泉美国际大酒店的发展奉献绵薄之力!

酒店主管述职报告(篇8)

光阴如箭,岁月如梭,如今已经是7月底,这半年多来,我作为一名管理者,我有责任也有义务去不断的去发现自身的不足,去发现自己部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。作为一名部门员工利益的代言人,作为一名部门政策的贯彻者与执行者,同时作为一名酒店的员工与领导的下属。

高效的管理是企业的生命线,是的,作为一名管理者,是我们的管理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的管理路线,我能感觉到任重道远。

半年的工作总结主要分为以下几个方面。

(1)、服务质量。部门总体服务质量良好,没有出现过因为服务引起的对员工与管理者的投诉,但是存在着明显的问题,员工整体服务比较机械,员工只明白服务的基本要义,能做到热情却做不到主动,能做到耐心却无法做到周到,员工缺少灵活的服务方式,客观原因是这半年尤其是四五月份员工流动率过高,优秀员工比率过低实习生比率过于高,管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有经验的服务督导,一系列因素交叉在一起,整体服务水平裹足不前。主要存在的问题:对关键客人的关注度不够,包括vip、值班经理、特殊需要照料顾客(包括老人与儿童、孕妇、残疾人)等。

(2)、内部管理。除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严重警告一次,总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事件。对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位,所有的员工都能贯彻细则执行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事件,因此也对这主要问题进行了更进一步的处罚标准制定,员工迟到1-10分钟扣1分,10-20分钟扣2分处理,20分钟以上扣分3分处理,实习生减半,所有员工都能接受。主要存在的问题:有多名员工反映西餐厅内部管理过于严格,因此内部也经常在进行自我修正与调整。

(3)、制度制定与执行。

a、酒店三月份施行双休制度,在贯彻酒店制度大方向的同时根据部门实际情况对上班时间进行了调整,员工施行双休制度,但上班时间施行超负时,减少每个班次交接班时间,减少班次重合时间,将不需要的时间全都作为负时处理变为酒店所节约的人力资源成本。在并不影响经营的前提下,缩短班次时间,如大堂吧上班时间由8小时制度调整为7小时或7个半小时。各个岗位班次均进行调整。

b、制定周期卫生制度。重新调整西餐厅的卫生清理制度,充分考虑西餐厅的实际情况制定周期卫生制度,将外围卫生列入常态化卫生,如西餐厅楼梯通道、水苑围栏、大理石地面等,且执行基本到位,没有再次出现总经理、值班经理反映外围卫生不合格的情况。但也存在一系列的小问题,还无法彻底解决开中餐情况下的卫生保持,领班对周期卫生的检查力度还不够强,员工区域卫生还有待提高等问题。

c、重新制作菜牌以及菜牌架解决了值班经理反映的菜牌脏菜牌缺失以及员工反映的菜牌难找的问题。

d、向上级反映解决售券制度。针对偶有逃票事件的发生,向上级领导反映后请财务配合将西餐厅收银点搬到大堂吧,解决了迎宾的工作量、提高了迎宾服务水平,同时也解决了买单难的问题。

(4)、内部沟通。从基本上不与员工沟通到施行周期性的与员工沟通机制。贯彻酒店人力资源部的每月员工座谈会制度,部门施行领班一月两次、主管每月一次的沟通制度,解决员工在工作与生活中遇到的一系列问题。几个月下来确实也解决了许多员工提出的问题。不足之处:许多员工提出的问题超出了部门能力之外,许多问题需要其他部门配合解决无法得到解决,许多问题需要酒店解决实际条件却无法允许,许多部门内部能够解决的问题效率不够且执行也不到位部分员工失望。

(5)卫生质量。卫生质量整体合格,值班经理发现桌子不干净扣分一次,质检发现大理石有面包屑扣分一次。配合周期卫生制度,大堂吧卫生执行较为到位,没有出现卫生被扣分现象,西餐厅卫生受经营影响较容易出现卫生死角脏乱等问题。

(6)节能降耗。配合酒店节能降耗政策,将西餐厅的灯光进行再次的调整,同时将节能责任细化到每一个员工,细化到每一个班次,餐厅内部灯都做到客走灯关,客走空调关,且周期性的在例会中进行节能降耗意识的宣传与讲解。

(7)培训制度。针对新员工入职上岗业务能力不熟练,在部门的安排下施行先培训后上岗的政策。员工入职部门先进行为期两天的培训,由主管或领班对常用的业务能力进行培训,比如《礼节礼貌》、《有声服务》、《托盘练习》、《送餐服务》、《自助餐巡台》等,员工上岗之后进行实践操作之后效果良好。但同时存在的问题是上半年对员工的零点培训、菜单培训、英语培训强度不够。

针对上半年的总结,主要规划与整改如下:

(1)、通过施行正负激励制度与服务质量培训制度结合的方式,进一步的提升员工的服务质量。在培训中注重员工服务意识的培训,同时在日常督导中细化领班的激励制度指标,每个礼拜完成最低奖励与最低处罚。

(2)、继续执行严格的内部管理制度,但对部分奖惩标准进行调整,以人性化却不违反制度为主要宗旨。

(3)、让每一位员工、每一位领班参与到部门制度制定当中来,以“制度去管理而不是以人去管理”为目标,鼓励员工提出更好的建议改进我们的工作,合理的建议予以采纳并且施行奖励。

(4)、进一步的加强内部沟通制度,力所能及的解决员工提出的符合实际的问题,同时做好对员工的解释与沟通工作,将问题消化在内部。

(5)、根据2个月的周期卫生运行状况对周期卫生进行调整,让每一个班次都有工作量,每一个班次的工作量都适合。做到整体卫生达标。

(6)、继续加强节能损耗工作。对节能工作执行较好的个人进行奖励。

(7)、制定更加合适的适合部门的培训制度。

a、将所有的部门培训进行总结并且进行细化,制定一个培训表格,每一位员工来到西餐厅都能完成表格上所要求的培训,做到培训能彻底、培训不重复、培训不遗漏,同时将大堂吧与西餐厅的培训进行细分。

b、增强领班培训能力。

酒店主管述职报告(篇9)

要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的认识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。这一年以来,我们做好了以下几项工作:

一、组建了前台工作班子

现在前台有x人,实行早中晚三班制轮换。早晚班各一人,中班两人。

二、解决纠纷,处理问题,服务至上

由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,前厅部沉着应对,积极、及时、妥善地解决。对于个别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。

三、直面不足,追根溯源

在取得成绩的同时,我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流动性和不专业性,以及其他一些原因,我们在工作中仍然存在着很多问题。

(1)微笑服务的缺乏

总台在日常工作中坚持做好“三会”,即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。服务需要微笑,只有始终向客人投以微笑,服务才充满生机,客人会感受到我们发自内心的服务。而当客人一进入宾馆时,主动、热情、亲切地称呼客人,一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上,有时给客人开房也不说普通话。

(2)销售技巧的缺乏

由于缺乏专业素养,我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。前台应在酒店优惠政策的同时,根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价。前台还应和保安提前做好沟通,加深配合默契,坚持“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,由前台喊高价格,若客人嫌房价太贵转身离开时,保安应配合上前主动降价留住客人。

(3)财务交账的漏洞

由于前台开房流程都是手写完成,其中人为可操作性大;电脑程序也因为可以人为的随意修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不搞小动作,不从中贪污金钱。但为了以防万一,前台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。

四、积极改正,弥补不足

为了进一步提高我们的工作质量,配合销售部完成销售任务,提高酒店的散客房销售价格,更加妥善地处理各种问题,让每一个客人都能乘兴而来,满意而归,我们还需不停地努力,做到更好!

(1)加强业务培训,提高员工素质,提高服务质量

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

(2)稳定员工队伍,减少员工的流动性;

(3)“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

(4)提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

酒店主管述职报告(篇10)

各位领导、同志们:

回顾过去的一年,在各级领导和同志们的关怀帮助下,我率领宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高宾馆的服务质量、管理水平和经济效益。为了总结经验,克服不足,更好地促进以后的工作,我将本年度思想、工作情况汇报如下:

作为一名党员干部,一年来,我在思想上能够积极要求进步,平时注重加强政治学习,认真学习党的各项路线、方针和政策,关心国家大事。通过学习教育,自己在思想上更加稳定,政治素质和道德水平有了很大的提高,在大是大非问题上坚持正确的立场,时刻与党中央保持高度一致,真正做到思想稳定、政治合格、立场坚定。

在日常工作中,我能够尽职尽责,坚持原则,廉洁奉公,不徇私情,一丝不苟。主要完成以下工作:

1、主持制定和完善宾馆各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

2、确立宾馆的经营计划发展规划及经营方针,制定经营管理目标,并指挥实施。本年基本确定俱乐部以营业点为重点,辅以等配套设施,加强营销,细化服务,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。本年度宾馆原计划收入为×万元,实际收入为×万元,完成率为%。

3、加强营销宣传,提高宾馆知名度,拓展客源空间。多年来,我一直非常重视宾馆市场营销与宣传工作,我认为做好一次接待,就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注意的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,宾馆成功接待了等大中型会议,宾馆的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评。

4、加强日常管理,提高服务质量,提高管理水平。日常管理中,我主张以会议形式实现企业管理上的及时性、针对性、公开性、民主性。**年,我亲自主持召开的各类办公会议×余次。其中:经理办公会××次,各部门专题工作会议××次,重大接待及重大检查前的专题工作会议××次。

5、大力加强培训工作。培训工作对于宾馆适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,宾馆在**年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,累计培训时间为小时,部门平均培训课程在节/月,人均月平均培训课时约小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

6、确定宾馆今后的发展目标为依托,抓住发展机遇,将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四酒店,全面打造知名品牌。切实做到管理专业化、服务个性化、经营特色化,建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大管理系统,以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得的利益空间。

在日常管理中,我能够严格要求自己,尊重领导,团结同志,模范遵守各项规章制度,党员的先锋模范作用发挥明显,积极参加单位组织的各项活动,有较强的责任心和集体荣誉感。

以上是我一年来的情况总结,在今后的工作中,我将紧密团结在宾馆党委周围,更加努力工作,加强学习,进一步提高自身管理能力,切实改变工作中急躁情绪,以饱满的热情投入到各项工作中去,与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

酒店审计述职报告(集锦9篇)


酒店审计述职报告 篇1

20xx年年年年年以来,财务审计部在酒店领导的正确指导和各部门经理的通力合作及各位同仁的全力支持下,较好地完成了各项日常工作及临时事宜,现将20xx年年年年年工作情况汇报如下:

一、酒店本部的财务审计管理和财务审计核算工作

1、作为职能工作部门,合理控制成本费用,以“认真、严谨、细致”的精神,有效地发挥企业内部监督管理职能是我们工作的重中之重。20xx年年年年年财务审计部在成本控制方面比往年有了一定的提高,随着酒店业务的不断拓展,新增项目前期投入较大,成本费用也随之增加,每月的日常办公消耗用品和办公设备是一笔不小的开支,财务审计部积极主动配合酒店行政部门,在采购工作中严格把关,成本控制方面取得了一定成效。

2、20xx年年年年年度,财务审计部的日常会计核算工作具体如下:

(1)在借款、费用报销、报销审核、收付款等环节中,我们坚持原则、严格遵照酒店的财务审计管理制度,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。

(2)在凭证审核环节中,我们认真审核每一张凭证,坚决杜绝不符合要求的票据,不把问题带到下个环节。

(3)每月核算100多人的工资是财务审计部最为繁重的工作,除了计算发放工资外,我们还要为新入职员工说明工资构成及酒店相关规定,这就要求财务审计人员必须耐心细致,尽量做到少出差错或不出差错。经过努力,酒店每月基本上能准时发放工资。

(4)按时完成酒店的纳税申报、发票购买和管理、台帐登记工作。

(5)完成各政府相关部门下达的工作:酒店的工商年检、会计师事务所的财务审计审计、对统计局的季度申报等。

(6)催收款项是财务审计部门最为重要的工作。由于受其他原因影响,工程款的催收难度也有所增加,虽然我们尽了很大努力,也取得一定的成效,但却不是很理想。

总之,随着酒店业务的不断扩大,20xx年年年年年度财务审计部工作量越来越大,财务审计人员的人数并没有相应增加。但我们能够分清轻重缓急,有序地开展各项工作。一年来,我们完成了财务审计部的日常核算工作,并及时提供了各项准确有效的财务审计数据,基本上满足了酒店各部门及外部有关单位对我部的财务审计要求。

二、分酒店及合作方的财务审计核算工作

1、跟进收取各分酒店的款项,在经营部的帮助下,基本上能够按照协议准时收取各分酒店的款项。

本年度,由于x分部的业务量增大,xx分酒店、xx分酒店和xx分酒店等的部分业务转到总酒店开具发票、收退合作款,大大增加了我们的工作量。比如,x分部的年产值比去年增长了50%;对xx、xx和xx三个分酒店20xx年年年年年的开具发票、合作款的收取跟进、核算退回、投标保证金的支付收取等工作,财务审计部做了全力配合。

2、今年合作方的业务量也比往年有较大的增加,这部分的利润占酒店的利润比重较高。同样,对合作方的开具发票、工程款的收取跟进、核算退回,投标保证金的支付收取等工作,财务审计部也全力予以配合完成,工作态度和工作成绩得到了合作方的充分肯定。

三、不足和有待改善的地方

一年中,财务审计部尚有应做而未做、应做好而未做好的工作,比如在资产实物性管理的建章建卡方面,在各项管理费用的控制上,在规范财务审计核算程序、统一财务审计管理表格方面,在更及时准确地向酒店领导提供财务审计数据、实施财务审计分析等方面。在财务审计工作中我们也发现酒店的一些基础管理工作比较薄弱;日常成本费用支出比较随意;这些应是20xx年财务审计管理要着重思考和解决的问题。

作为财务审计人员,我们在酒店加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等方面还应尽更大的努力。我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,加强学习,以适应时代和企业的发展,与各位共同进步,与酒店共同成长。

酒店审计述职报告 篇2

审计工作总结 xx 年审计工作总结xx 年酒店平稳中寻求突破走过了不平凡的经营历程。在酒店 管理小组的关心和支持下,计财部领导的指导下,审计组与全体酒店 同仁共同经历“5.12 特大地震灾害”的悲痛、次贷危机引发的金融 危机、北京奥运成功举办。在这个团结、务实、高效的集体中,审计 组本着务实、严谨、求精、求发展的态度,牢牢把握住“服务大局、 围绕中心、突出重点、求真务实”的审计工作方针,以坚忍不拔的执 着和努力,完成了酒店领导交给的各项工作任务,有效地保障了酒店 经济工作的开展。

一、主要工作情况

主要工作情况

1、 制定相关制度,规范操作程序。认真履行工作职责,圆满完成 每一项工作任务。今年是酒店试运行的第五年,随着酒店业务 的变化和酒店荣获四星级酒店后,许多工作环节需要进一步规 范和提升,在积极参加响应酒店学习活动的同时,审计组以高 标准、严要求,深入扎实地落实领导交给的工作,及时根据实 际工作需要,通过与相关部门沟通,规范和完善操作程序。例 如“关于客人预付款收据遗失后的结帐规定”“关于对半年以 、 上客人有预付款而未结账处理通知”做到了“严格管理,注重 实效,奖罚分明”有效地保证了酒店审计工作的开展。

2、 完善每天、每周的日常审计工作,对前台登记和收银各环节加 强控制力度,保证酒店资金的安全。将审计每日的稽核工作制 度化,工作程序标准化,使酒店日常审计能有机地、严谨地开 展, xx 年 1 至 10 月, 累计审查房间 50532 间, 客人信息 1010640 条, 审查返佣金额 577859 元, 有效地保障了酒店经济工作的开 展。

3、 完善系统功能,使系统更适应酒店的管理要求。审计组根据酒 店业务发展的需要,多次与西软工程师联系,对电脑系统进行 了改进。

新增“其他赔偿”项目,调整房价差异报表显示资料 不完善的缺陷。使各类报表更符合管理要求。

4、 做好每月的数据统计。审计每月关于应收账款情况、客房和会 议室每月使用情况、超过两个月应收未收情况和集团与小业主 用房情况等数据统计,不仅有力地支持财务核算工作,而且为 酒店管理层有效地了解酒店的经营情况提供了准确的信息。

5、 加强对酒店外租点的管理,促进酒店的全面发展。酒店外租经 营点是酒店服务的延伸,加强对酒店外租点的管理,促进酒店 的全面发展,为客人提供更丰富的服务内容。但由于酒店共有 12 户外租经营点,工作量和工作面都较大,因此审计针对各经 营点的特点,制定了不同的审计方案,确保了酒店和各外租经 营点的经济利益。xx 年 1 至 10 月,审查早餐券 33286 张(累 计金额 832150 元),审查酒店停车牌 11293 次(累计金额 88840 元,注:截止 10 月 31 日)。

6、 加强发票管理,严把票据关。今年酒店因外部因素入住率有所 放缓,经济业务量减少,发票的使用量也较去年有所降低。审 计组严格按照税务局的要求和酒店的规定,并且根据酒店经营 特点,制定了审核程序,严把票据关,杜绝非正常开票。

7、 做好审计组日常业务能力的培训工作。审计员业务能力和工作 责任心是决定审计工作质量的关键,因此今年加强了对审计员 的日常业务能力的培训工作,将培训工作制度化,每月至少一 次培训,xx 年 1 月至 10 月共集中培训 12 次,小组讨论 19 次,完成了“酒店财务管理基础、现金管理”“内部控制的概 、 述” “对前台办理协议公司入住程序进行规范”“8 月份奥 、 、 运会期间的房价审核”等专题培训。在每月的培训中,及时对 前期工作进行总结,发现工作中存在的问题,有效地提高了业 务技能,完善了审计工作。

8、 及时纠正发现错误。审计工作本着发现错误,就解决错误的原 则,及时纠正发现错误 416 条,为酒店避免许多不必要损失。

9、 抽查审计。不定期对前台备用金进行抽查,全年不低于 4 次。

不定期对前台票据管理员的票据进行清查,全年不低于 8 次。

二、工作中存在的重点、难点及其对应措施

作中存在的重点、难点及其对应措施

1、 今年酒店经济业务有所放缓,但记账消费的客人和协议公司不 断上升。审核中时常会出现相关部门对欠款金额上万、免费升 级房、房价优惠的签字不及时的情况,审计组督促力度还有待 加强。

2、 加强对“S”账、 “AR”账的审核力度,杜绝非正常因素引起的 坏账,加快催收力度。坚决执行应收账款管理规定,每月月初 及时上报上月应收账款统计表和超过两个月应收未收统计表。

并积极与销售部相关人员配合,保证所有 AR 账都能按月结算。

xx 年 1 至 10 月收回超过两个月应收未收 9.87 万元。

账欠 AR 款-38.39 万元,有效地控制了应收账款,保证了应收账款的收 回。

3、 今年酒店的会议有所增加,会议室超时加收费用、横幅使用的 情况、会议结算的形式也多种多样,审计组针对每一笔费用录 入与会议主单进行核对,同时积极与前台和会议中心联系,采 取不同的审计方案,确保不漏收每一笔会议费用,xx 年 1 月 至 10 月,共计审查会议 962 次,会议金额 104.33 万元,会议 室超时 27 次,超时金额 6079 元,横幅使用 35 次,金额 4042 元。

4、 审计组与前台工作人员共同协作能力。收银台是非常“敏感” 的区域,少数客人及协议公司在消费时容易忽视酒楼和杂货商 品的消费价格,时常都会在结帐后返回酒店进行核实,认为自 己并没有消费那么多金额, 就会责怪收银员是否收费出现失误。

出现此类情况就需要审计组及时查找历史记录并提供相应历史 单据与客人核对,配合前台工作人员耐心跟客人核对账单,做 好解释工作,避免使用生硬语言,坚持原则又不失灵活,让客 人心服口服。在树立酒店形象的同时表示出期待客人下次再次 入住的意愿。

5、 协议公司定期抽查和审核。与酒店签订协议的公司共计 3555 家,签订后未消费协议公司 443 家。针对今年房价的调整和部 分协议公司合同到期更换合同等一系列问题,审计组进行全面 抽查和审核。此项工作需耗费大量时间、人力,清查同时确保 数据准确性和真实性。为了防止下次重复审核,审计组保留此 次数据并进行归类,在日常工作中记录新增协议公司数据分类 后纳入数据库。

6、 会所客人登记入住相关规范操作。

酒店对会所用房有严格规定, 旺季期间会所开房数不得超过 10 间, 淡季根据当日入住率进行 变动。今年公安厅严格规定住店客人信息必须做到一床一证, 防止不法份子进行恐怖袭击。审计组在日常审核过程中发现会 所登记入住客人有重复使用身份证情况,经过调查后得知会所 在前台存放 25 张身份证复印件,如当日会所用房超过 25 间就 会出现身份证重复登记。审计组为杜绝此类事件再次发生,新 增 “会所住房统计报表” 并积极与前厅相关部门进行沟通和协 , 调。

7、 淡季期间酒店为吸引新老顾客实行免升级、房价优惠政策。每 年服务行业进入淡季都会开展各类优惠政策,从而吸引新老顾 客眼球,从中树立形象和亮点。本酒店也不列外,为了回馈新 老顾客长期以来对本酒店的支持和关心。酒店有选择性的实行 免升级、房价优惠。在执行此项政策时相关工作人员容易忽视 提供相应的依据。审计组根据酒店规定及时审核客人以往消费 记录,查看客人信息是否符合优惠政策。并随时督促相关部门 责任人及时在房单签字。

8、 审计组在今年暴露出的问题 1 审计报告的复核和处理力度还有所欠缺。报告中时常出现错 别字、数据失真、查处问题未及时解决等问题。

2 今年 5 月审计组在减少一人的情况下,缺少白天行政人员的 衔接,日审与夜审之间的工作交接存在严重脱节现象,甚至出 现审计人员独立审核的情况,发挥不出团队合作精神。降低审 计工作效率。特别体现在工作遗留问题无法准确的进行跟踪处 理和及时反馈。

针对以上两点问题审计组进行相应整改措施

针对以上两点问题审计组进行相应整改措施

整改措施 1 完善审计复核制度。在实行双向复核同时增强复核人员对复 核数据和内容的责任心。通过业务培训和月度工作总结,提高 审计组组员的工作责任心和工作能力。

2 加强交班制度的管理。每日日审对上一日审计报告和值班记 录本进行审核和处理,对不能及时处理的问题上报主管并反映 在值班记录本上,每班对上一班未处理事项,跟踪处理,直到 问题解决。从而改变审计形象,树立“真实、准确、及时”的 工作态度。

三、创新思路,拓宽视野,学习无止境

创新思路,拓宽视野,学习无止境

创新思路 审计创新需要在平日工作中,通过长期知识累积和工作经验积 累创造出新的、更有效的审计整合模式。

审计组从两个方面进行创新,审计制度创新和审计技术创新

制度创新

制度创新

1 审计组并不完全依赖现有的审计制度,通过长期的学习和培 训,制定出双向复核制度,确保各类数据和报表的准确性。

2 针对目前审计组减少一人的情况,更新现有交班制度,细化 交班内容。明确写出当日审核记录、处理上班遗留工作情况、 交下班处理工作情况。确保工作效率。相信经过长期的学习和 培训,结合实际工作情况会建立出一套更加完善的审计制度确 保酒店资金安全。

审计技术创新

审计技术创新

1 审计技术创新不是凭空想象,它必须根植于深厚的实践基础。

通过日常工作中暴露出的问题,审计组建立协议公司数据库, 将各类数据进行分类,方便协议公司数据的查找。新增“会所 住房统计报表” 。

2 完善每天、每周的日常审计工作。实行双向复核,增强复核 人员对复核数据和内容的责任心。

3 日常业务能力培训知识的更新。通过学习“酒店财务管理基 础、现金管理”“内部控制的概述”“对前台办理协议公司入 、 、 住程序进行规范”等专题培训。拓宽视野,有效地提高了业务 技能,完善了审计工作。放眼 xx,审计组更加需要刻苦学习,努力工作。使审计 组更具有凝聚力。只有这样,才能适应时代的发展。相信我们 在酒店管理小组的领导下,与酒店全体同仁一道,谱写出世代 锦江新乐章。xx 年 11 月 1 日 审计组

【酒店审计年终工作总结】

工 作 总 结 xx 年我部在集团公司领导的重视与关怀下,从筹备期迅速过渡,人力、物 力均不断的充实和加强,审计业务已全面展开。

一、工作回顾 (一)审计中发现的问题 在各被审单位的支持与配合下,我部已完成常规审计 30 家、离任审计 2 家、 资产清查 1 家共计 33 家公司的审计工作,审计的行业涉及工业、商业、外贸、 酒店、旅游及房地产等 6 大行业。在审计过程中,查出私设帐外帐 +申请认证

酒店审计述职报告 篇3

尊敬的领导、亲爱的同事们:

大家好!

20xx年已经过去,回顾20xx年的财务工作,财务部在酒店领导的带领下,认真遵守财务管理相关条例,按照实事求是,严以律己,圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作。现将20xx年的工作情况汇报如下:

一、思想方面:

思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的作用。

二、工作方面:

1、严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作。按照每月份的工作计划,按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

2、从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。对收据及发票的.领、用、存进行登记,并认真复核管理。

3、对日常采购价格进行核对,并每天对原材料的出入进行审核。

4、财务部严格遵守酒店规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

5、尊重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。

三、其他工作:

1、每月准时上报统计局数据。

2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税。

3、按时参加酒店召开的行政例会。

4、按酒店的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员工资变动情况,及时与人事部沟通并解决。

5、参加财政局会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

四、明年工作设想及需要改进方向:

过去的一年是紧张而繁忙的一年,19年做了很多工作,但同时也存在着不足,现结合20xx年财务工作,将财务工作设想如下:

1、进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。

2、增强财务计划管理,加强计划执行情况的分析与控制,加强财务事先参与决策工作,从源头做好财务管理工作,为领导决策提供有用的决策信息。

3、进一步加强财务日常监督工作,从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。

4、进一步加强内部部门间的沟通、协调工作,严格按着部门职责做好本部门的工作,发挥财务部门应有的作用,为领导分忧,解难。

5、加强财务人员业务学习和培训,全面提升业务水平。

6、加强财务人员既当家又理财的财务意识,推动整体财务工作再上新的台阶。

时光飞逝,今年的工作转瞬即为历史,一年中,财务工作有很多成绩和不足,这些应该是明年财务管理重点思考和解决的主题,作为财务人员,我要加强管理,规范经济行为,我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,不断的提高自己管理水平,为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。

谢谢大家!

述职人:xx

20xx年x月x日

酒店审计述职报告 篇4

我校审计工作在校党委,校行政的正确领导下,紧紧围绕学校中心工作,认真履行职责,积极开展了各项审计业务,现将一年的工作情况总结汇报如下:

一、加强学习,更新审计观念。

学校内部审计工作肩负着对学校资金运作的监督与服务职能,充分发挥内审的职能作用,就要不断的加强学习,更新审计观念。今年初,省教育厅下发了积极推进全省教育系统内部审计工作全面转型,促进我省教育事业又好又快发展的文件,通过学习使我们认识到:教育内部审计工作全面转型是教育改革和发展形势的需要。

我们要积极探索内部审计转型的途径和方法,实现由传统审计向管理+效益审计转变。为适应这一变革,做了以下几方面的工作:一是加大宣传力度,使大家认清形势,自觉地成为审计工作转型的实践者。二是更新审计内容,在年度工作中增加管理审计,效益审计的项目,使同志们能逐步适应内部审计工作全面转型后的工作要求。

二、以科学发展观为指导,创新内审工作。

在新的形势面前,审计工作要适应科学发展观的要求,也必须要转型和创新。本年度中对我校的基建工程项目:综合教学楼,实验楼进行了全过程跟踪审计。用招投标的方式确定了中介机构;与中介机构签订了委托合同;对内审人员进行了项目分工。在施工阶段的跟踪审计中,我们加大了全过程跟踪审计的力度,参与了合同的咨询;主要材料的比价采购审计;工程进度款的审核;隐蔽工程的验收;已完工程量的签证验收;工程变更的确认等重要环节。通过基建工程跟踪审计,将工程项目造价控制由事后向事中,事前延伸,做到了关口前移,同时为工程决算积累了原始资料,以便取得更佳的经济效益。

三、审计工作开展情况。

参与招投标项目,物资采购验收项目,维修工程验收签证项目160余项;监督签订经济合同60余份;涉及资金近5000万元。通过以上工作,充分发挥了内审工作服务与监督的职能,使我校的内审工作在维护财经纪律,完善内部管理,提高经济效益等方面发挥了重要作用。基建维修工程项目审计,全年共开展基建维修项目76项,其中:委托审计14项,自审项目62项。全年审计资金总额1939。83万元,定案资金总额1832。16万元,审减额107。67万元。

一年中,在自己的的工作岗位上尽职尽责,用用我们的辛勤工作为学校节约了大量资金。科研工作是高校发展的一项重要工作,我们集中力量加强了对科研专项资金的审查和监督,开展科研经费审鉴7项,使这些资金充分发挥了应有的效益。根据领导的安排,对我校50年校庆捐赠资金和学生突发事件的费用列支进行了专项审计,依照财务管理办法和内部审计准则,实事求是,客观公正的进行分析,论证,提出了合理化的建议,写出了全面详细的设计报告,为领导决策提供了参考依据。

配合完成了年终班子及中层个人考核工作;干部竞聘的监督工作;人员招聘录用工作;职称评审监督工作;学校新生的录取工作;各种考试的监督工作;各项评先树优的考评活动。通过以上工作的参与,规范了办事程序,避免了不正之风。根据党风廉政建设责任书,注重职业道德教育,不断强化廉政意识,坚持审计业务公开透明,发扬和保持了审计人员的良好形象。强化审计业务,提高综合审计工作能力。年中所有人员参加了会计和审计继续教育培训和考试,并取得了优异成绩,为实现审计工作的转型奠定了基础。

四、工作体会和努力方向。

经过实践体会到领导的重视和支持是搞好内审工作的关键。在认真做好常规工作的同时,对内审工作的重要事项,都及时给领导汇报,以取得领导对内审工作的重视和支持。

另外,内审工作要树立服务意识,要在监督中体现服务,在服务中反馈监督。总结一年的工作,成绩是主要的,同时也存在一些不足之处,如审计业务开展的不够全面,审计力度需进一步加强。在今后的工作中,我们将理清思路,求真务实,使内部审计工作再创新业绩。

酒店审计述职报告 篇5

我校审计工作在校党委,校行政的正确领导下,紧紧围绕学校中心工作,认真履行职责,积极开展了各项审计业务,现将一年的工作情况总结汇报如下:

1.加强学习,更新审计观念。

学校内部审计工作肩负着对学校资金运作的监督与服务职能,充分发挥内审的职能作用,就要不断的加强学习,更新审计观念。今年初,省教育厅下发了积极推进全省教育系统内部审计工作全面转型,促进我省教育事业又好又快发展的文件,通过学习使我们认识到:教育内部审计工作全面转型是教育改革和发展形势的需要。我们要积极探索内部审计转型的途径和方法,实现由传统审计向管理+效益审计转变。为适应这一变革,做了以下几方面的工作:

一是加大宣传力度,使大家认清形势,自觉地成为审计工作转型的实践者。

二是更新审计内容,在年度工作中增加管理审计,效益审计的项目,使同志们能逐步适应内部审计工作全面转型后的工作要求。

2.以科学发展观为指导,创新内审工作。

在新的形势面前,审计工作要适应科学发展观的要求,也必须要转型和创新。本年度中对我校的基建工程项目:综合教学楼,实验楼进行了全过程跟踪审计。用招投标的方式确定了中介机构;与中介机构签订了;对内审人员进行了项目分工。在施工阶段的跟踪审计?中,我们加大了全过程跟踪审计的力度,参与了合同的咨询;主要材料的比价采购审计;工程进度款的审核;隐蔽工程的验收;已完工程量的签证验收;工程变更的确认等重要环节。通过基建工程跟踪审计,将工程项目造价控制由事后向事中,事前延伸,做到了关口前移,同时为工程决算积累了原始资料,以便取得更佳的经济效益。

3.审计工作开展情况?。

参与招投标项目,物资采购验收项目,维修工程验收签证项目___余项;监督签订经济合同?___余份;涉及资金近___万元。通过以上工作,充分发挥了内审工作服务与监督的职能,使我校的内审工作在维护纪律,完善内部管理,提高经济效益等方面发挥了重要作用。基建维修工程项目审计,全年共开展基建维修项目___项,其中:委托审计___项,自审项目___项。全年审计资金总额1939。___万元,定案资金总额1832。___万元,审减额?107。___万元。一年中,在自己的工作岗位上尽职尽责,用用我们的辛勤工作为学校节约了大量资金。科研工作是高校发展的一项重要工作,我们集中力量加强了对科研___的___和监督,开展科研经费审鉴___项,使这些资金充分发挥了应有的效益。根据领导的安排,对我校___年校庆捐赠资金和学生___的费用列支进行了专项审计,依照财务管理办法和内部审计准则,实事求是,客观公正的进行分析,论证,提出了合理化的建议,写出了全面详细的设计报告,为领导决策提供了参考依据。配合完成了年终班子及中层个人考核工作;干部竞聘的监督工作;人员招聘录用工作;职称评审监督工作;学校新生的录取工作;各种考试的监督工作;各项评先树优的考评活动。通过以上工作的参与,规范了办事程序,避免了不正之风。根据党风廉政建设,注重职业道德教育,不断强化廉政意识,坚持审计业务公开透明,发扬和保持了审计人员的良好形象。强化审计业务,提高综合审计工作能力。年中所有人员参加了会计和审计继续教育培训和考试,并取得了优异成绩,为实现审计工作的转型奠定了基础。?

4.工作体会和努力方向。

经过实践体会到领导的重视和支持是搞好内审工作的关键。在认真做好常规工作的同时,对内审工作的重要事项,都及时给领导汇报,以取得领导对内审工作的重视和支持。另外,内审工作要树立服务意识,要在监督中体现服务,在服务中反馈监督。总结一年的工作,成绩是主要的,同时也存在一些不足之处,如审计业务开展的不够全面,审计力度需进一步加强。在今后的工作中,我们将理清思路,求真务实,使内部审计工作再创新业绩。

酒店审计述职报告 篇6

**年度,我县政府投资审计工作取得了较好成效,突出表现在:政府投资审计法制建设进一步完善,投资项目审计意识进一步加强,局投资审计机构和人员队伍初步建成。

在所有审计项目中,审计局投资审计股完成项目6个,审计结算价款4026.35万元,核减工程款1743.91万元(其中工业园区项目4个,审计结算价款1450.15万元,核减工程款32.28万元);委托社会机构审计项目11个,审计结算价款7654.4万元,核减工程款2678.5万元。

一、主要做法

1、加强“人、法、技”建设,建立审计专业队伍。按照《审计法》、《安徽省审计监督条例》的规定和上级审计机关的部署,我局把政府投资审计的“人、法、技”建设摆在首位。经县政府的同意,首先制订和颁发实施了《**县政府投资项目审计监督办法》(绩政**32号),使政府投资审计监督工作做到有法可依,并更切合我县实际。为顺应政府投资力度不断加大的迅猛形势,我局提出投资审计要“快起步、打基础、求发展”。围绕这一思路,首先公开选聘了1名土木工程专业的大学本科毕业生,充实投资审计专业技术力量;其次又委派1名审计骨干参加省厅组织的合肥工业大学投资审计培训班进行专业培训,形成审计技术力量;

2、筹措经费确保重点,加大审计技术装备的投入,力求审计结果正确公正,努力树立审计机关权威。今年以来,我局先后投入了4万余元人民币,购置了投资审计必备的专业书籍、专业软件和电脑等装备,特别是花费近万元购置的土石方工程量计算软件,在县生态工业园区土石方工程价款结算的及时性和准确性方面发挥了重要作用,及时纠正了其他软件的技术错误,有效控制了审计风险。

3、在坚持国家审计监督的前提下,注意整合社会审计机构的人力资源。在我局投资审计的起步阶段,专业审计力量不足,人少事多的矛盾突出。我局按照(绩政**32号)文件规定,坚持政府投资的国家审计原则;同时,又注意整合社会审计机构的审计力量参与审计,已初步建立了政府投资审计“制度执行统一,工作部署统一,标准尺度统一”的工作机制,及时扭转了此前在工程结算价款审核中,社会审计机构之间无序竞争和县审计局对审计质量失控的被动局面。

二、XX年工作设想

1、以服务生态工业园区开发建设为重点,促进县域经济发展。

2、坚持全面审计前提,不断深化政府投资审计。目前我局投资审计还处于起步阶段,审计范围和内容还不够全面和深入,服务宏观经济决策、提高政府投资效益方面做得不够。XX年要从深化投资审计范围和内容入手,以财政性资金投资去向和使用效益为重点,逐步提高投资审计质量。

酒店审计述职报告 篇7

20XX年上半年已经过去,回顾20XX年上半年的出纳工作,财务部在公司领导的带领下,认真遵守财务管理相关条例,按照实事求是,严以律己,圆满完成了20XX年上半年酒店的财务核算工作。现将20XX年的个人总结如下:

一、思想方面

思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥出纳工作的作用。

二、工作方面

1.严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作。按照每月份的工作计划,按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

2.从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

3.对日常采购价格进行核对,并每天对原材料的出入进行审核。

4.财务部严格遵守公司规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

5.尊重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。

 三、其他工作

1、每月准时上报统计局数据。

2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税。

3、按时参加公司召开的行政例会。

4、按公司的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员工资变动情况,及时与人事部沟通并解决。

5、参加财政局会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

 四、20XX年下半年工作设想及需要改进方向

20XX年上半年做了很多工作,但同时也存在着不足,现结合xx年上半年出纳工作,将xx下半年出纳工作设想如下:

1.进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。

2.增强财务计划管理,加强计划执行情况的分析与控制,加强财务事先参与决策工作,从源头做好财务管理工作,为领导决策提供有用的决策信息。

3.进一步加强财务日常监督工作,从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。

4.进一步加强内部部门间的沟通、协调工作,严格按着部门职责做好本部门的工作,发挥财务部门应有的作用,为领导分忧,解难。

5.加强财务人员业务学习和培训,全面提升业务水平。

6.加强财务人员既当家又理财的财务意识,推动整体财务工作再上新的台阶。

时光飞逝,今年的工作转瞬即为历史,半年中,出纳工作有很多成绩和不足,这些应该是20XX年上半年财务管理重点思考和解决的主题,作为出纳人员,我要加强管理,规范经济行为,我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,不断的提高自己管理水平,为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。

酒店审计述职报告 篇8

春去秋来,四季轮回,公司已经迈进一个新世纪。我们财务审计部也有了一个全新的开始,人员结构有较大的调整,基本上都是新人、新岗位,带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了,但是我们没有畏缩,在领导的正确引导和各部门的大力支持下,凭着责任心和敬业精神,我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高,我觉得有必要对这一年多的工作做一简单的回顾。

一、合理控制成本

作为非盈利部门,合理控制成本(费用),有效地发挥企业内部监督职能是我们20XX年工作的重中之重。年初,为了加强会计基础工作的规范性,完善公司的管理机制,财务部制定了新的《管理细则》。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论,把各项条款逐一与实际业务联系在一起,找问题找漏洞,并反复消化、严格把关。在出纳环节中,我们强调一定要坚持原则、不讲人情,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。

在凭证审核环节中,我们依据细则中的规定,认真审核每一张凭证,不把问题带到下个环节。通过这半年的实践,我们的工作取得了显著的成效。数字是最有说服力的,在销售额与上年同期基本持平的情况下,三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了20.8%.通过实际工作,我们都深刻的意识到加大成本控制的力度,尽快推出相应制度的必要性。

二、考核制度的实行

财务审计部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表,但大家以苦为乐,从来没有怨言,工作干得有声有色。为了提高员工的荣誉意识,针对公司出台的工资考核制度,我们相应地制定了内部员工工资考核方案,由部门经理依据员工的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了大家的积极性,充分发挥了企业的奖励机制,合理地利用了人力资源。

三、配合工作

为了更好的与部门沟通,我们在完成本职工作的同时,发扬协作精神,积极配合总经办顺利完成了20XX年工商年检的工作,为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。为了配合物流中心录入费用,我们及时、准确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏,为公司完成销售计划提供依据,我们及时记录每一笔到款,准确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对,并做到营销、财务、物流中心数据口径一致。

四、小组讨论

为了培养自身的综合能力,取人之长、补己之短。我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度,大家互相交流心得,熟悉各岗位的工作流程,把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理,再由部门经理转达给主管,主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。

酒店审计述职报告 篇9

收入核数工作是在收银夜审的工作基础上,再次进行审核、分类、汇总,最终反映到财务账户中。它要求收入核数员掌握餐厅收银、前厅收银的工作内容及工作程序,以正确的方法考核营业收入情况,并将应收款及时收回,使资金得到正常使用。其工作内容主要包括:

(一)夜审班前准备

班前必须了解日审工作有关交班事宜,检查打印机和电脑是否正常,从审箱中将各营业点的缴款凭证和账单分类,主要有三部分:

1、前台客房结账单及收银日报表。

2、餐厅缴款凭证及账单包括:东园餐厅、西园餐厅。

3、其它部门缴款凭证及附件单:游泳馆、游泳保舰保龄球馆、咖啡厅、台球厅、乒乓球厅、桑拿房、康乐商品、游艺厅、商务中心。

(二)夜审工作流程

1、查看收银员的缴款凭证,同电脑报表核对:审计员要查看缴款凭证的各类明细填写同电脑报表是否一致,如果数据有修改,收银员应说明原因。没有收银机的缴款凭证,要统计附件单的数据与收银员填写的缴款凭证是否相符。

2、打印出“今日入住客人报告”,根据入住报告,审核今日入住的每一间房房价输入与开房单上的价格是否一致,折扣房手续是否完整。如有错误应立即通知接待员调整,并将情况写入夜审报告交日审处理。

3、打印出“今日非平账离店报表”,审核非平账离店的原因,确认责任人。

4、打印出“今日调整账目表”审核调整账目的原因,调整账目单需负责人签字。

5、查询各收费点转账是否正确:将每一笔转账(未结账部分)账单上的客人签名同开房单上客人的签名及电脑记录进行核对,查看是否相同、是否转错房间,如果是签名不同,要提醒收银员结账时注意;如果是转错房间,则要立刻调整。

6、打印出“今日离店客人报告”(交日审查半天房费用)。

7、夜审审计资料维护:将当日数据复制到“c”盘或“d”盘,为夜审顺利进行做好准备。

8、进入夜审数据统计:营业组审核(打印出营业点总班结账表),完成预审报告,完成自动过费,审核账务报告两遍,终审。

9、数据整理。

10、出具夜审报表:

A、编制“__宾馆营业日报表”。

B、编制“今日非平账离店报表”、“今日调整报表”各一份。

C、填写“夜间审计报告表”:将夜审过程中发生的每件事记录下来,需日审协助处理的要注明清楚,填写时要认真。

11、当班结束:各项工作完成后,将资料进行整理分类后,交到日审办公室。

(三)日审工作流程

1、处理夜间遗留问题,负责落实通知书内容

每天接到“夜间审计报告表”后,对遗留问题要及时处理;及时填写审计通知书,通知责任人所在的部门主管,并负责落实解决,然后将解决的情况写在通知书的第一联上,最后将通知书编号存档,月底统计后,注上处理意见报财务送经理处理。

2、账单核销:接到收银员的结账单后,检查所付的账单是否齐全,然后按照账单的号码,在票证核对表上按号划销。如有缺号,调整作废单据手续不齐,要写入夜审报告交日审处理。

3、核对前台结账处的结账单及收银员个人报表

客房结账单是由前台收银员为住店客人结账所打印的账单,反映向客人收取的房租、餐费及其它等费用。收银员收银明细表是反映当天所结房客账(包括向客人收取的现金、信用卡、支票、外汇、转会议账)的汇总表。

4、核对餐厅结账单:

1)核对餐厅结账单时应注意;账单与附件单的核对,点菜单中每一项都要同电脑结账单相核对,如果不符,要找收银员查明原因,并进行处理。附件单如有修改,应由修改人在单上说明修改原因,并由厅面管理人员签名证实,收银员应起监督作用。

2)核对营业对账表:要查看表中填写的数据与收银员上缴的附件单据中的数据是否一致,核对表中的收银员填写的数据与厅面其它相关人员填写的数据是否一致,如有不符,应立即向收银员查明原因并及时做出处理,确保营业收入的正确反映。

3)打折手续应完整:用宾馆优惠卡打折的,要在账单上注明卡号及客人签名;如果是宾馆管理人员为客人打折的,要有管理人员签名并注明所打折扣。审计员在核对时,要注意收银员所打的折扣是否正确,如果不正确,要找收银员查明情况,及时做出处理。

4)免费接待是否符合标准:各级管理人员在宾馆免费接待,签单的权限应对照各级管理人员权限表。查看各级管理人员是否在权限范围内签单接待,如果发现接待超标,应立即找其补办手续,否则上报财务经理处理。

5、核对其他部门的缴款凭证及收费单:

其他部门(包括康乐中心的游泳馆、保龄球馆、棋牌室、台球厅,商务中心,咖啡厅等)的收银员在营业结束后,根据收银单汇总填制缴款凭证,缴款凭证各项金额与所附收费单金额合计应相符。

1)收费单的核销及管理:收费单必须按号顺序使用,审计员对各部门每日交来的收费单按号在“票证使用单”上逐张划销,发现不联码使用的,应向收费单使用人查询原因,及时催交。作废单必须有领班以上人员签字方可。

2)核对商务中心缴款凭证:要查清收费单中各项收费项目金额的正确性,定期到商务中心采集机器上的数据,做到账实相符。

6、检查夜间审计人员制作的各项营业报表:

负责检查夜间审计人员所做的各项报表的正确性,如数据计算有误,应立即修改,并追究夜间审计员责任。

7、审计主管同日审人员要经常到各营业点进行检查:

检查收银员及厅面其他操作人员是否按规范程序操作,营业款是否如实反映,现金是否如实上缴。如果发现收银员或其他操作人员不按规范操作的,应立即纠正,并将情况及处理意见及时反映到部门经理和财务经理及质检部门,以防止情况再发生,确保宾馆不受损失。

8、报表装订:

按日期顺序将“收银员操作记录”、“各收费点缴款凭证”以及各收费点原始账单装订成册,封面上注明起止日期存档。

(四)账务处理工作流程

1、每日营业收入传票的编制

编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。

收入凭证的编制方法是:

借:应收账款——客账

应收账款——街账——明细

应收账款——团队

银行存款

贷:营业收入

应付账款——电话费

2、街账、客账分配表统计

街账、客账包含外单位宴会挂账、员工私人账、优惠卡及应回而未回账单等内容,收入核数员每天要填写街账、客账统计表,进行分配。及时准备将费用记录到每一账户中。作到日清月结,为月末填写街账、客账汇总表做准备。

3、客人清算应收款后账务处理

客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收账款。当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行账务处理:在编制记账凭证前,首先查明该公司账号、账项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中。

客房部主管述职报告(锦集5篇)


随着信息化时代的发展,各种文档的写作和传递方式变得更加成熟、完善。在写作过程中使用范文,可以事半功倍。范文概括了整个构思流程,有助于我们更好地掌握整体构思的方法。如果您正在写作客房部主管述职报告相关的文章,不妨试试写一篇范文。同时,为了让大家更好地了解这个主题,推荐一些精选文章,供大家参考借鉴。希望这些资料对大家有所帮助!

客房部主管述职报告 篇1

尊敬的酒店领导:

我非常荣幸能够成为**酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到**酒店以来,感谢*总、*经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。

身为客房部经理助理其岗位职责就是:协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导,在客房部经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时,代理客房部经理职责;负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证客房部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题。

在客房部经理的直接领导下,协同客房部主管及领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们**酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。

并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。

3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

4.客房部下属洗衣房:在客房部经理的领导下;协同洗衣房主管,确保洗涤质量。对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌,天气逐渐转冷,应加大广告宣传力度,提高广告效应,树立知名度。增加对外门市收入。

5.客房部下属PA部:PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,协同并督促PA主管、领班使行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度,并制作出签到表格,每隔10-20分钟巡视一次并签到,对重大宴会接待使行专人负责,确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。

6.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为**酒店的发展奉献绵薄之力!

述职人:XXX

20xx年xx月xx日

客房部主管述职报告 篇2

紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几大点:

一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高。

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

4、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

客房部主管述职报告 篇3

我非常荣幸能成为xx大酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任。但自从来到xx之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。

20xx年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,

员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。与星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化,灵活性还能应付、但个性化的服务相对缺少,在20xx酒店已经在慢慢走上了轨道之余我们也要在培训方面以细节为主,加强员工的服务意识。小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等,

这一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通,了解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。以上总结的不足之处,我将逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作不足之处,请领导给予指点

提高员工服务质量,强化员工服务意识,进行全面培训。并制定细节性的培训计划,做好员工的技能培训工作,并落实情况。确保每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。周到,

提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

客房部主管述职报告 篇4

上半年的即将离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆,半年来在部门领导的带领下我们所有员工都能够认真对待客房部的工作,但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应该加以改善从而取得更好的效果,对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响,为了在客房部工作中取得更好的发展还是应当对半年来完成的酒店工作进行总结。

客房打扫工作既是基础也是需要认真对待的事务,若是客户入住的时候发现客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感,所以我在上半年会定期与客房部的同时打扫各个客房,尤其是长期没有客户入住的客房很容易在工作中被忽视,所以我在加强打扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行,无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行,除此之外还要注意观察洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况,至于淋浴设备以及客房电灯也要进行定期的试用以免出现故障却不自知的状况。

除了在客房区域进行打扫以外还要加强自身的服务水平才行,须知酒店员工的服务水平在某种程度上也会影响到客户的感官,因此我得注重这方面能力的加强从而得到综合性的发展才行,只不过令人遗憾的是我在上半年的服务工作做得并不够好,或者说是比较平庸的缘故导致需要继续加强这方面的学习才行,所幸的是部门领导与同事们的帮助能够让我在加强服务礼仪的学习过程中减少许多阻碍,可即便如此我也要认真做好客房部的工作以免在职业发展中出现拖后腿的现象。

对于上半年客房部工作中做得不到位的地方还是应该进行自我反省,尤其是工作技巧以及职业素养方面应该多向部门的优秀员工学习,这既是自己对客房部工作认真负责的表现也为今后的发展打下了良好的基础,所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便经常反思自己存在着哪些做得不到位的地方,若是坐视工作疏忽的产生却不加以改进的话无疑会造成不好的影响,因此即便部门领导并没有在工作中批评过自己也要有奋发向上的决心才行。

尽管不知道下半年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的准备,正因为明白客房部工作的重要性才不能够出现任何掉以轻心的状况,所以我在总结完上半年工作以后会更加重视部门领导布置的任务,而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期待。

客房部主管述职报告 篇5

一、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自本年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

二、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

**酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定本年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

本年度俱乐部原计划收入为3709、04万元,实际收入为2329、65万元,完成率为62、81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613、40元,实际收入为1648、69元,完成率为102、19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436、29万元,完成率为108、8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96、5%。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在**股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定本年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订樱

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在本年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242、5小时,其中四月份为101、5小时,五月份为67、5小时,六月份为73、5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基矗

六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《文明之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

本年7月14日,受王宾董事长及**总部领导的委派,本人负责**酒店大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的`安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广尝店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802、6万元。(附已签合同明细表)

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

本年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人眩

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度,

随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。

相关推荐
最新更新
公司领导述职述廉报告锦集9篇

公司领导述职述廉报告 02-11

医生个人述职报告2022集锦

医生个人述职报告 11-14

拨动心弦的歌作文

拨动心弦作文 拨动心弦 02-21

关于雨的诉说作文

雨的诉说作文 02-21

库管工作总结简短

库管工作总结 02-21

年度考核个人工作总结(模板九篇)

年度考核工作总结 02-21

文秘部工作总结6篇

文秘工作总结 02-21

2024学习部工作总结

学习部工作总结 02-21

最新个人信用借款的合同(精品九篇)

信用借款合同 信用借款 02-21

三年级赏花作文十八篇

三年级赏花作文 三年级赏花 02-21

仿背影作文系列十四篇

背影作文 02-21

全部分类